DE29612514U1 - Dining tray - Google Patents
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Description
Die Erfindung betrifft ein Speisetablett mit zumindest
einer Mulde zur Aufnahme eines Geschirrteils.The invention relates to a food tray with at least
a recess for holding a piece of crockery.
In Krankenhäusern, Altenheimen oder ähnlichen Einrichtungen, in denen die Speisen an die Patienten oder Bewohner
verteilt werden, ist es notwendig, ein übermäßiges Abkühlen der Speisen während des Transportes von der Küche bis
zum Abnehmer zu verhindern. Während früher aus diesem
Grund überwiegend versucht wurde, die Transportbehältnisse oder -wagen möglichst gut zu isolieren, um einen zu
starken Wärmeverlust zu vermeiden, ist es mittlerweile
üblich, die Transportwagen mit Erwärmvorrichtungen zu
versehen. Da auf einem Speisetablett neben warmen Speisen jedoch auch häufig kalte Speisen angeordnet sind, die inIn hospitals, nursing homes or similar facilities where meals are served to patients or residents
it is necessary to prevent excessive cooling of the food during transport from the kitchen to the consumer. While previously this
The main reason for this was to isolate the transport containers or trolleys as well as possible in order to
To avoid severe heat loss, it is now
It is common to equip the transport trolleys with heating devices
However, since a food tray often contains not only hot food but also cold food,
dem Speisetablett-Transportwagen nicht erwärmt werdenthe food tray trolley is not heated
dürfen, findet in der Regel eine selektive Erwärmung nur
der warmen Speisen statt.selective heating usually only takes place
of the warm meals.
Wie die EP 0 591 760 Al zeigt, kann eine derartige selek-0 tive Erwärmung dadurch erreicht werden, daß mit Hilfe vonAs EP 0 591 760 A1 shows, such selective heating can be achieved by using
in die Regalböden des Transportwagens integrierten Induktionsspulen, die von einem Wechselstrom durchflossen sind, ein elektromagnetisches Wechselfeld erzeugt wird. Das Geschirr oder das Behältnis, auf dem die warmzuhaltenden Speisen liegen, ist zumindest teilweise elektrisch leitend ausgestaltet, indem es beispielsweise mit einer elektrisch leitenden Beschichtung versehen ist. Wenn das Geschirr oder Behältnis auf einen Regalboden des Transportwagens gestellt wird und dabei in das elektromagnetische Wechselfeld gelangt, wird ein Induktionsstrom induziert, der zur Erwärmung des Geschirrs und der darauf befindlichen Speisen führt. Die kalten Speisen, die auf einen nicht leitenden Geschirr angeordnet sind, erfahren dabei keine Erwärmung.an alternating electromagnetic field is generated by induction coils integrated into the shelves of the trolley, through which an alternating current flows. The dishes or the container on which the food to be kept warm is placed is at least partially electrically conductive, for example by being provided with an electrically conductive coating. If the dishes or container is placed on a shelf of the trolley and comes into contact with the alternating electromagnetic field, an induction current is induced, which leads to the dishes and the food on them heating up. The cold food placed on non-conductive dishes is not heated up.
Obwohl sich der Einsatz derartiger Transportwagen in den Fällen, in denen die Speisen nur innerhalb eines Hauses zu verteilen sind, durchaus bewährt hat, treten bei der Verteilung von Speisen durch Belieferung verschiedener Haushalte Probleme auf, da dabei die Speisen in Kraftfahrzeugen nacheinander an verschiedenen, teilweise relativ weit auseinanderliegenden Orten ausgeliefert werden müssen. Da die Ausrüstung der Kraftfahrzeuge mit Regalen entsprechend der bekannten Speise-Transportwagen sehr aufwendig und teuer wäre, werden die Speisen für die Belieferung von Haushalten weiterhin zentral erwärmt, in verschiedenen Geschirrteilen auf Speisetabletts zu Menüs zusammengestellt und dann in Wärme-Isolierbehältern verpackt. Im Laufe der Zeit kühlen die Speisen jedoch auch in den Isolierbehältern ab, so daß sie zum Verzehr aus den Geschirrteilen entnommen und nochmals aufgewärmt werden müssen, was jedoch sehr aufwendig und mühselig ist. Darüber hinaus ist mit diesem Vorgehen üblicherweiseAlthough the use of such transport trolleys has proven to be very effective in cases where the food is only to be distributed within a house, problems arise when distributing food by delivering it to different households, as the food has to be delivered one after the other in motor vehicles to different locations, some of which are relatively far apart. As equipping the motor vehicles with shelves like the well-known food transport trolleys would be very complex and expensive, the food for delivery to households continues to be heated centrally, arranged in different dishes on food trays to form meals and then packed in thermally insulated containers. Over time, however, the food also cools down in the insulated containers, so that it has to be taken out of the dishes and reheated before it can be eaten, which is very complex and laborious. In addition, this procedure is usually not very efficient.
auch ein deutlicher Verlust hinsichtlich der Qualität und des Geschmacks der Speisen verbunden.There is also a significant loss in the quality and taste of the food.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, die genannten Nachteile zu überwinden und ein Speisetablett zu schaffen, mit dem Speisen hoher Qualität ausgeliefert werden können.The invention is based on the object of overcoming the disadvantages mentioned and of creating a food tray with which high-quality food can be delivered.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß bei einem Speisetablett dadurch gelöst, daß unterhalb zumindest einer Mulde eine Induktionsspule in das Material des Speisetabletts eingebettet ist und daß eine Kupplung vorgesehen ist, über die die Induktionsspule an eine Stromquelle anschließbar ist.This object is achieved according to the invention in a food tray in that an induction coil is embedded in the material of the food tray below at least one recess and that a coupling is provided via which the induction coil can be connected to a power source.
Erfindungsgemäß wird somit weiterhin von der Erwärmung bzw. Warmhaltung der Speisen mittels eines in einem elektromagnetischen Wechselfeld induzierten Induktions-Stroms Gebrauch gemacht, jedoch ist die dazu notwendige Induktionsspule direkt in das Speisetablett integriert. Die ebenfalls in das Speisetablett integrierte Kupplung für den Anschluß an eine Stromquelle erlaubt es, die Induktionsspule an verschiedenen Orten an eine jeweilige Stromquelle anzuschließen. So kann beispielsweise in dem Kraftfahrzeug, mit dem die Speisen ausgeliefert werden, ein entsprechender Stromanschluß vorgesehen werden, so daß die Speisen auch während des Transportes einer ständigen Erwärmung unterliegen, soweit sie auf einem Geschirrteil mit einer metallischen Beschichtung angeordnet sind. Vorzugsweise ist jedoch vorgesehen, daß beim Entabnehmer der Speisen eine entsprechende Stromquelle vorhanden ist, an die das Speisetablett angeschlossen werden kann. Dies ermöglicht es, die Speisen auch nach derAccording to the invention, the heating or keeping of the food warm by means of an induction current induced in an alternating electromagnetic field is therefore still used, but the induction coil required for this is integrated directly into the food tray. The coupling for connection to a power source, which is also integrated into the food tray, allows the induction coil to be connected to a respective power source at different locations. For example, a corresponding power connection can be provided in the motor vehicle in which the food is delivered, so that the food is subject to constant heating even during transport, provided it is arranged on a piece of crockery with a metallic coating. Preferably, however, it is provided that the person receiving the food has a corresponding power source to which the food tray can be connected. This makes it possible to heat the food even after the
Auslieferung über einen längeren Zeitraum in einfacher Weise warm zu halten und/oder bei Bedarf in schonender Weise zu erwärmen. Darüber hinaus ist es möglich, vorgekochte Speisen in kaltem Zustand auszuliefern und diese erst unmittelbar vor dem Verzehr beim Endverbraucher zu erwärmen.Delivery can be kept warm over a longer period of time in a simple manner and/or heated gently if necessary. It is also possible to deliver pre-cooked food in a cold state and only heat it up immediately before consumption by the end consumer.
Das Tablett besteht vorzugsweise aus Kunststoff. Dabei kann es entweder aus einem einheitlichen Kunststoff, beispielsweise einem thermoplastischen Kunststoff-Schaum, aus PETP (Polyethylenterephthalat) oder aus PBTP (Polybutylenterephthalat) bestehen. Die letzten beiden Werkstoffe sind sehr hoch wärmeformbeständig und somit für die Erwärmung von Speisen vorteilhaft.The tray is preferably made of plastic. It can be made of either a uniform plastic, for example a thermoplastic foam, PETP (polyethylene terephthalate) or PBTP (polybutylene terephthalate). The last two materials are very heat-resistant and are therefore advantageous for heating food.
In bevorzugter Ausgestaltung der Erfindung ist jedoch vorgesehen, daß das Speisetablett einen mehrschichtigen, vorzugsweise drei-schichtigen Sandwichaufbau aufweist, wobei die Induktionsspule in der mittleren Schicht ange-0 ordnet ist.In a preferred embodiment of the invention, however, it is provided that the food tray has a multi-layer, preferably three-layer sandwich structure, with the induction coil being arranged in the middle layer.
Die beiden Deckschichten bestehen vorzugsweise aus einem thermoplastischen Kunststoff, insbesondere Polypropylen, einem kaschierten ABS oder einem Polycarbonat. Die mittlere Schicht, in die die Induktionspule eingebettet ist, kann beispielsweise aus einem thermoplastischen Kunststoff-Schaum, insbesondere einem Polyuretan-Schaum bestehen .The two cover layers preferably consist of a thermoplastic plastic, in particular polypropylene, a laminated ABS or a polycarbonate. The middle layer, in which the induction coil is embedded, can consist, for example, of a thermoplastic plastic foam, in particular a polyurethane foam.
0 Da die Speisetabletts üblicherweise maschinell gereinigt werden, muß vorgesehen sein, daß die Kupplung, über die die Induktionsspule an die Stromquelle anschließbar ist, wasserdicht ist und den hygienischen Anforderungen genügt. 0 Since the food trays are usually cleaned by machine, it must be ensured that the coupling via which the induction coil is connected to the power source is waterproof and meets the hygienic requirements.
Üblicherweise werden die Speisetabletts, nachdem die Geschirrteile in die entsprechenden Mulden eingestellt sind, mit einem Deckel überdeckt, der einerseits wärmeisolierend wirkt und andererseits das Eindringen von Fremdkörpern verhindert. Derartige Deckel sind bekannt und lassen sich in einfacher Weise auf das Speisetablett aufsetzen. Vorzugsweise besitzt der Deckel Ausnehmungen, die entsprechend den Mulden des Speisetabletts angeordnet sind.Usually, after the dishes have been placed in the corresponding recesses, the food trays are covered with a lid, which on the one hand acts as a heat insulator and on the other hand prevents foreign objects from penetrating. Such lids are known and can be easily placed on the food tray. The lid preferably has recesses that are arranged in accordance with the recesses of the food tray.
Wenn das Speisetablett mit eingebetteter Induktionsspule beim Endverbraucher an eine Stromquelle angeschlossen wird, können sich Wirbelstromfelder bilden, die in Ausnahmefällen bei Trägern von Herzschrittmachern oder anderen, elektromagnetisch sensiblen Geräten zu Problemen führen können. Aus diesem Grund ist der Deckel erfindungsgemäß mit einer elektromagnetischen Abschirmung versehen. Die Abschirmung kann darin bestehen, daß der Deckel entweder aus Metall, insbesondere Aluminium oder VA-Stahl besteht, alternativ ist es jedoch auch möglich, den Deckel zumindest abschnittsweise mit einer metallischen Beschichtung, beispielsweise aus den genannten Materialien zu versehen. In bevorzugter Ausgestaltung sind die Ausnehmungen des Deckels innenseitig mit einer entsprechenden Aluminium-Beschichtung versehen, zumindest soweit sie Mulden mit einer Induktionsspule zugeordnet ist.If the food tray with embedded induction coil is connected to a power source at the end user, eddy current fields can form, which in exceptional cases can lead to problems for people with pacemakers or other electromagnetically sensitive devices. For this reason, according to the invention, the lid is provided with an electromagnetic shield. The shielding can consist of the lid being made of either metal, in particular aluminum or stainless steel, but alternatively it is also possible to provide the lid at least in sections with a metallic coating, for example made of the materials mentioned. In a preferred embodiment, the recesses in the lid are provided on the inside with a corresponding aluminum coating, at least insofar as it is assigned to recesses with an induction coil.
0 Der Deckel kann, nachdem er auf das Speisetablett aufgesetzt ist, mit einem Bügel auf dem Speisetablett festgespannt werden. Der Bügel weist vorzugsweise einen Haken auf, der mit einem Hinterschnitt des Speisetabletts lösbar in Eingriff gebracht werden kann. Auf diese Weise0 The lid can, after it has been placed on the food tray, be clamped onto the food tray using a bracket. The bracket preferably has a hook that can be releasably engaged with an undercut in the food tray. In this way
ist verhindert, daß der Deckel in unbeabsichtigter Weise während des Transportes von dem Speisetablett herunterfällt. This prevents the lid from accidentally falling off the food tray during transport.
Um die Standfähigkeit des Speisetabletts zu erhöhen und insbesondere um Verschmutzungen und die Bildung von Wärmebrücken zu vermeiden, weist das Speisetablett unterseitig vorzugsweise Vorsprünge auf, über die es auf einer Ablagefläche aufgelagert werden kann. Die Vorsprünge können von einzelnen, im wesentlichen punktuellen Füßen oder von randseitigen Leisten gebildet sein. Vorzugsweise ist ein im wesentlich vollständig umlaufender, nach unten vorstehender Rand vorgesehen, dessen lichte Weite an die Abmessungen der Oberseite des Deckels angepaßt ist. Auf diese Weise ist es möglich, mehrere, mit einem Deckel versehene Speisetabletts zu stapeln, da der umlaufende Rand des jeweils oben liegenden Speisetabletts den Deckel des jeweils darunter liegenden Speisetabletts umgreift, so daß die gestapelten Speisetablette nicht seitlich ausweichen können.In order to increase the stability of the food tray and in particular to avoid dirt and the formation of thermal bridges, the food tray preferably has projections on the underside, by means of which it can be placed on a storage surface. The projections can be formed by individual, essentially point-like feet or by edge strips. Preferably, an essentially completely circumferential, downwardly projecting edge is provided, the clear width of which is adapted to the dimensions of the top of the lid. In this way, it is possible to stack several food trays provided with a lid, since the circumferential edge of the food tray on top encloses the lid of the food tray below it, so that the stacked food trays cannot move sideways.
Um das mit Deckel versehene Speisetablett zu transportieren, ist in bevorzugter Ausgestaltung der Erfindung vorgesehen, daß auf der Oberseite des Deckels ein Handgriff in lösbarer Weise anbringbar ist. Dabei weist der Handgriff vorzugsweise zwei unter Vorspannung einer Feder stehende Haken auf, die mit dem Speisetablett in Eingriff bringbar sind. Wenn ein ausreichend langer Federweg für den Haken vorgesehen ist, kann auch ein Stapel mehrerer 0 mit Deckel versehener Speisetabletts durch einen gemeinsamen Handgriff zu einer Transporteinheit zusammengefaßt werden. Ein entsprechender Federweg läßt sich insbesondere erreichen, wenn der Haken am freien Ende einesIn order to transport the food tray with a lid, a preferred embodiment of the invention provides that a handle can be attached to the top of the lid in a detachable manner. The handle preferably has two hooks that are pre-tensioned by a spring and can be brought into engagement with the food tray. If a sufficiently long spring travel is provided for the hook, a stack of several food trays with a lid can also be combined into a transport unit using a common handle. A corresponding spring travel can be achieved in particular if the hook is at the free end of a
entgegen der Federkraft ausziehbaren Seils angeordnet ist.arranged against the spring force of the extendable rope.
Alternativ kann jedoch auch vorgesehen sein, den Stapel mehrerer mit Deckel versehener Speisetabletts in einen entsprechenden Tragbügel einzusetzen und somit als Transporteinheit zu verwenden. Es hat sich bewährt, wenn der Tragbügel zwei am oberen Ende gelenkig miteinander verbundene Rahmenteile aufweist, die am unteren Ende jeweils Aufstandsflächen für den Stapel der Speisetabletts besitzen. Alternatively, however, it can also be provided to place the stack of several food trays with lids in a corresponding carrying handle and thus use it as a transport unit. It has proven useful if the carrying handle has two frame parts that are connected to one another by an articulated joint at the upper end and each of which has a support surface at the lower end for the stack of food trays.
Es sei darauf hingewiesen, daß der vorgenannte Handgriff sowie der Tragbügel auch bei Speisetabletts Verwendung finden können, die ohne eingebettete Induktionsspule sowie die entsprechende Kupplung ausgestattet sind.It should be noted that the aforementioned handle and carrying handle can also be used with food trays that are not equipped with an embedded induction coil and the corresponding coupling.
Weitere Einzelheiten und Merkmale der Erfindung sind aus der folgenden Beschreibung eines Ausführungsbeispiels unter Bezugnahme auf die Zeichnung ersichtlich. Es zeigen: Further details and features of the invention can be seen from the following description of an embodiment with reference to the drawing. They show:
5 Figur 1 eine perspektivische Ansicht des Speisetabletts mit Deckel in Netzliniendarstellung,5 Figure 1 is a perspective view of the food tray with lid in grid line representation,
Figur 2 einen Querschnitt durch ein Speisetablett mitFigure 2 shows a cross section through a food tray with
aufgesetztem Deckel,
30lid on,
30
Figur 3 den mehrschichtigen Aufbau des Speisetabletts in schematischer Darstellung,Figure 3 shows the multi-layer structure of the food tray in a schematic representation,
Figur 4 eine teilweise geschnitten dargestellte Ansicht eines Stapels mehrerer mit Deckel versehener Speisetabletts und eines Handgriffs, Figure 4 is a partially sectioned view of a stack of several food trays with lids and a handle,
Figur 5 ein Detail aus Figur 4,Figure 5 a detail from Figure 4,
Figur 6 eine Seitenansicht eines Stapels mehrerer Speisetabletts mit einem Tragbügel undFigure 6 is a side view of a stack of several food trays with a carrying handle and
Figur 7 eine Seitenansicht des Stapels gemäß Figur 6,Figure 7 is a side view of the stack according to Figure 6,
Ein in der unteren Hälfte der Figur 1 dargestelltes Speisetablett 10, das aus Kunststoff besteht, weist an seiner Oberseite eine relativ große Mulde 11 zur Aufnahme beispielsweise eines Tellers sowie zwei kleine Mulden zur Aufnahme von Suppen- oder Dessertschälchen auf. An seinen gegenüberliegenden schmalen Seiten ist das Speisetablett 10 in bekannter Weise mit als Handgriff nutzbaren Einbuchtungen versehen. Unterhalb der Bodenfläche der Mulde 11 ist eine Induktionsspule 15 in das Material des Speisetabletts eingebettet, deren Anschlußleitungen zu 5 einer nicht näher dargestellten Kupplung führen, über die die Induktionsspule 15 an eine Stromquelle, vorzugsweise eine Wechselstromquelle anschließbar ist.A food tray 10 shown in the lower half of Figure 1, which is made of plastic, has on its top a relatively large recess 11 for holding a plate, for example, and two small recesses for holding soup or dessert bowls. On its opposite narrow sides, the food tray 10 is provided in a known manner with indentations that can be used as handles. Below the bottom surface of the recess 11, an induction coil 15 is embedded in the material of the food tray, the connecting lines of which lead to a coupling (not shown in detail), via which the induction coil 15 can be connected to a power source, preferably an alternating current source.
Auf der Oberseite besitzt das Speisetablett 10 einen 0 umlaufenden Rand 14, der als Auflager eines im oberen Teil der Figur 1 dargestellten Deckels 20 dient. Der Deckel 2 0 besitzt zu diesem Zweck auf seiner Unterseite einen umlaufenden Rand 24, der mit dem Rand 14 des Speisetabletts 10 in Anlage gebracht werden kann.On the top side, the food tray 10 has a peripheral edge 14 which serves as a support for a lid 20 shown in the upper part of Figure 1. For this purpose, the lid 20 has a peripheral edge 24 on its underside which can be brought into contact with the edge 14 of the food tray 10.
Auf seiner dem Speisetablett 10 zugewandten Unterseite sind im Deckel mehrere, entsprechend den Mulden 11 und des Speisetabletts 10 angeordnete Ausnehmungen 21 und ausgebildet. Des weiteren besitzt auch der Deckel 20 an seinen entgegengesetzten schmalen Seiten angeformte Griffteile 23.On its underside facing the food tray 10, several recesses 21 and 22 are formed in the lid, arranged in accordance with the recesses 11 and 12 of the food tray 10. Furthermore, the lid 20 also has handle parts 23 formed on its opposite narrow sides.
Figur 2 zeigt das Speisetablett 10 mit aufgesetztem Deckel 20, wobei deutlich wird, daß das Speisetablett auf seiner Unterseite einen umlaufenden, nach unten vorstehenden Rand 16 besitzt, der einerseits als Fußteil zur Auflagerung auf einer Ablagefläche und andererseits zur Fixierung des Speisetabletts in einem Stapel mehrerer mit Deckel versehener Speisetabletts dient. Wie die Figur 2 des weiteren zeigt, sind die im Deckel ausgebildeten Ausnehmungen 21 und 22 innenseitig mit einer Aluminium-Beschichtung 25 versehen, die als Abschirmung gegen elektromagnetische Felder dient, wenn die Induktionsspule 15 von einem Strom durchflossen ist.Figure 2 shows the food tray 10 with the lid 20 attached, whereby it is clear that the food tray has a surrounding, downwardly projecting edge 16 on its underside, which serves on the one hand as a foot part for resting on a storage surface and on the other hand for fixing the food tray in a stack of several food trays with lids. As Figure 2 also shows, the recesses 21 and 22 formed in the lid are provided on the inside with an aluminum coating 25, which serves as a shield against electromagnetic fields when a current flows through the induction coil 15.
In Figur 3 ist der Aufbau des Speisetabletts 10 schematisch dargestellt. Das Speisetablett 10 besitzt dabei einen drei-schichtigen Sandwichaufbau mit jeweils einer äußeren Deckschicht 17, die aus einem thermoplastischen Kunststoff, insbesondere Polypropylen besteht. Die mittlere Schicht 18, in die die Induktionsspule 15 eingebettet ist, besteht aus einem thermoplastischen Kunststoff-Schaum, insbesondere einem Polyuretanschaum.The structure of the food tray 10 is shown schematically in Figure 3. The food tray 10 has a three-layer sandwich structure, each with an outer cover layer 17 made of a thermoplastic, in particular polypropylene. The middle layer 18, in which the induction coil 15 is embedded, consists of a thermoplastic foam, in particular a polyurethane foam.
Die Figuren 4 und 5 zeigen die Stapelbarkeit mehrerer mit Deckel 20 versehener Speisetabletts 10. Um den Deckel am Speisetablett 10 festzuklemmen, ist am Deckel 20 ein Klemmbügel 2 6 vorgesehen, der an seinem unteren Ende zuFigures 4 and 5 show the stackability of several food trays 10 provided with a lid 20. In order to clamp the lid to the food tray 10, a clamping bracket 26 is provided on the lid 20, which at its lower end
einem Haken 27 geformt ist, mit dem er in eine am Speisetablett 10 ausgebildete Hxnterschneidung 19 eingreifen kann.a hook 27 with which it can engage in an undercut 19 formed on the food tray 10.
Wie insbesondere Figur 4 zeigt, ist die lichte Weite des auf der Unterseite des Speisetabletts 10 ausgebildeten umlaufenden vorstehenden Randes 16 an die Abmessungen der Oberseite des Deckels 20 derart angepaßt, daß der Rand 16 bei gestapelten, mit Deckel versehenen Tabletts 10 den Deckel des jeweils darunter liegenden Tabletts unter engem Spiel umgreift, so daß die einzelnen gestapelten Teile senkrecht zu ihrer Stapelrichtung relativ zueinander fixiert sind.As shown in particular in Figure 4, the clear width of the circumferential protruding edge 16 formed on the underside of the food tray 10 is adapted to the dimensions of the top of the lid 20 in such a way that the edge 16, when trays 10 are stacked and provided with a lid, grips the lid of the tray underneath with a small amount of play, so that the individual stacked parts are fixed relative to one another perpendicular to their stacking direction.
Auf den in Figur 4 dargestellten Stapel von drei Speisetabletts 10 mit entsprechenden Deckeln 20 kann ein Handgriff 3 0 aufgesetzt werden, der ebenfalls die Oberseite des oberen Deckels 20 des Stapels formschlüssig umgreift. In dem Handgriff 30 ist eine Griffausnehmung 31 ausgebildet, an der ein Benutzer den Handgriff erfassen kann. Am Handgriff sind auf entgegengesetzten Seiten jeweils Haken 35 vorgesehen, die am freien Ende eines Seils 33 angeordnet sind, das unter Vorspannung einer in einem Federzug 3 2 im Handgriff 30 angeordneten Feder steht. Der Benutzer kann zur Montage des Handgriffs 3 0 den Haken 35 entgegen der Kraft der Feder des Federzugs 32 herausziehen, wobei das Seil 33 über eine Umlenkrolle 34 verläuft. Der Haken 3 5 kann dann in ein Eingriffsloch 28 am Bügel 2 6 des jeweils unteren Speisetabletts des Stapels eingehakt 0 werden.A handle 30 can be placed on the stack of three food trays 10 with corresponding lids 20 shown in Figure 4, which also grips the top of the upper lid 20 of the stack in a form-fitting manner. A handle recess 31 is formed in the handle 30, by which a user can grasp the handle. Hooks 35 are provided on opposite sides of the handle, which are arranged at the free end of a cable 33, which is pre-tensioned by a spring arranged in a spring tensioner 32 in the handle 30. To assemble the handle 30, the user can pull out the hook 35 against the force of the spring of the spring tensioner 32, with the cable 33 running over a pulley 34. The hook 35 can then be hooked into an engagement hole 28 on the bracket 26 of the bottom food tray of the stack.
Zur Demontage des Handgriffs muß lediglich der Haken 35 aus seinem Eingriff im Eingriffsloch 28 gelöst werden,To dismantle the handle, simply release the hook 35 from its engagement hole 28,
woraufhin er durch die Federkraft in den Handgriff 30 eingezogen wird.whereupon it is retracted into the handle 30 by the spring force.
Eine alternative Ausgestaltung zum Transport eines Stapels von mit Deckel versehenen Speisetabletts ist in den Figuren 6 und 7 dargestellt. Dabei handelt es sich um einen Tragbügel 40, der aus zwei Rahmenteilen 41 besteht, die am oberen Ende gelenkig verbunden sind, wobei das Gelenk von einem Schutzüberzug 43 umgeben ist, der gleichzeitig den Handgriff des Tragbügels bildet. An ihrem unteren Ende besitzen die Tragbügel 41 jeweils zwei im Abstand angeordnete Aufstandswinkel 42, die mit dem unteren Speisetablett des Stapels außen- und unterseitig in Anlage kommen. Wenn der Tragbügel 40 an dem Handgriff 43 angehoben wird, möchten die beiden Rahmenteile 41 eine aufeinander zu gerichtete Schwenkung ausführen, wie durch die Pfeile in Figur 6 angedeutet ist. Eine derartige Bewegung ist jedoch durch die Aufstandswinkel 42 verhindert, die sich an dem unteren Speisetablett anlegen. Auf diese Weise ist eine Verspannung des Tragbügels 40 bzw. der Rahmenteile 41 mit dem Stapel erreicht, so daß dieser sicher transportiert werden kann.An alternative design for transporting a stack of food trays with lids is shown in Figures 6 and 7. This is a carrying handle 40 consisting of two frame parts 41 that are connected in an articulated manner at the upper end, the joint being surrounded by a protective cover 43 that simultaneously forms the handle of the carrying handle. At their lower end, the carrying handles 41 each have two spaced-apart support brackets 42 that come into contact with the lower food tray of the stack on the outside and underside. When the carrying handle 40 is lifted by the handle 43, the two frame parts 41 want to pivot towards each other, as indicated by the arrows in Figure 6. However, such a movement is prevented by the support brackets 42 that come into contact with the lower food tray. In this way, the support bracket 40 or the frame parts 41 are braced against the stack so that it can be transported safely.
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