DE29600542U1 - Kochlöffel mit Temperaturfühler, Solarzelle und Temperaturanzeige - Google Patents

Kochlöffel mit Temperaturfühler, Solarzelle und Temperaturanzeige

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    • G01K—MEASURING TEMPERATURE; MEASURING QUANTITY OF HEAT; THERMALLY-SENSITIVE ELEMENTS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
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    • G01K1/14—Supports; Fastening devices; Arrangements for mounting thermometers in particular locations
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    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/28—Other culinary hand implements, e.g. spatulas, pincers, forks or like food holders, ladles, skimming ladles, cooking spoons; Spoon-holders attached to cooking pots
    • A47J43/281—Cooking spoons; Ladles
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Description

!n vielen Haushalten, aber auch in Hotels und Restaurantküchen werden Gerichte zubereitet, die eine exakte Temperaturmessung während des Kochvorgangs notwendig machen.
Beispielsweise die „Sauce Hollandaise"
Hier darf die Zubereitungstemperatur 70° Celsius nicht überschreiten, um das Eiklar vor dem Stocken zu schützen.
Bisher wurde entweder ein Wasserbad, oder ein Thermometer für diesen Vorgang verwendet, während man gleichzeitig noch mit einem Kochlöffel rühren mußte.
Meine Idee ist es nun, einen Kochlöffel zu bauen der dieses Thermometer bereit enthält, und zwar mit einer Solarzelle (Baltt 3 Ziffer 2) - zur Stromversorgung - einer LCD Anzeige (Blatt 3 Ziffer 3) - um die Temperatur sehen zu können - und einem Temperaturfühler (Blatt 3 Ziffer 1) der die Information an die Anzeige weiterleitet.
Ich bin zunächst an einer Gebrauchsmusteranmeldung für Deutschland interessiert und würde gerne diesen Schutz auch auf Europa ausdehnen.
Als mögliche Lizenznehmer kämen folg'ende Unternehmen in Fage:
Silit Tefal Fissler , Leifheit
Kurt Weiss
Kurt Weiss Brunhi!c!enst&g 6a" 61389 Ooerroifsnberg Ts. Telefon 06082-910087 Telefax 06082-910088 Mobil 0171-4604444
e-Mail Kweiss@T-Online.de
Beschreibung (Blatt 2)
Gebrauchsmusters Aktenzeichen 296 00 542.8 vom 18.12.1996
- Kochlöffel mit Temperaturfühler, Solarzelle und LCD-Temperaturanzeige
(einteilige Fassung)
1. Kochlöffel aus Kunststoff, mit in diesen Kunststoff eingelassener Solarzelle, Flüssigkristallanzeige, und Temperaturfühler zur Messung von Temperaturen bei der Zubereitung von Speisen (Suppen und anderen Speisen), wecie durch einen dünnen Draht verbunden sind.
2. Die Zusatzfunktionen dieses Kochlöffels soll bezwecken, daß Speisen, die mit Eiklar oder anderen Temperaturempfindlichen Bindemitteln zubereitet werden - Eiklar max. 70° Celsius - optimal zubereitet werden können.
3. Bei Temperaturen über 70° Celsius fängt Eiklar an zu „Stocken" zum Beispiel bei der Zubereitung von „Sauce Hollandaise"
4. Gleichzeitig wird das „Wasserbad" das bisher verwendet wurde um solche Art von Saucen zuzubereiten, überflüssig.
5. Dieser Kochlöffel bewirkt, daß die Temperatur während des Kochvorgangs exakt gemessen werden kann.

Claims (1)

  1. Oberreifenberg/Ts. den 08.12.96 Kurt Weiss
    Brunhildensteg 6a 61389 Oberreifenberg/Ts. Telefon 06082-910087 Telefax 06082-910088 Mobil 0171-4604444 e-Mail - Kweiss@T-Online.de
    Schutzanspruch zu B 04.01.1006
    Aktenzeichen 296 00542.8
    Der Schutzanspruch bei diesem Kochlöffel mit in den Kunststoff eingelassenen Komponenten -LCD Anzeige (Blatt 3 Ziffer 3) Temperaturfühler (Blatt 3 Ziffer) und Solarzelle (Blatt 3 Ziffer 2) wird dadurch gekennzeichnet, daß:
    Im unteren - breiten Kochlöffelbereich - ein Temperaturfühler (Blatt 3 Ziffer 1) die Information über die Temperatur durch Kupferlitze an die LCD-Anzeige (Blatt 3 Ziffer 3 ) weiterleitet und über die Solarzelle (Blatt 3 Ziffer 2 ) welche die LCD Anzeige mit Strom versorgt um diese Anzeige zu gewährleisten.
    Aus diesem Grunde kann die Temperatur der Speisen währen der Zubereitung exakt bestimmt werden.
    Kurt Weiss
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Cited By (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE19705645A1 (de) * 1997-02-14 1998-08-20 Menzel Weirich Carmen Löffel mit Temperaturmeßeinrichtung
DE19811664A1 (de) * 1998-03-18 1999-09-23 Juergen Wiehr Eine Küchenschöpfkelle, die die Temperatur des flüssigen Gerichts in einem Display am Griff der Kelle anzeigt
US6220746B1 (en) 1997-04-30 2001-04-24 Hans J. Stern Agitator apparatus
CN103536149A (zh) * 2013-11-09 2014-01-29 刘焰琼 一种带有温度提示装置的勺子
CN103637633A (zh) * 2013-11-13 2014-03-19 刘焰琼 一种内置有筷子带有高温报警功能的勺子
CN105193199A (zh) * 2015-08-27 2015-12-30 太仓飞顺温控设备有限公司 一种带有温度传感器的汤匙
CN105444897A (zh) * 2014-08-21 2016-03-30 虹兴科技股份有限公司 餐具的温度感测装置

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