DE29518951U1

DE29518951U1 - Bag stacking device

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Publication number: DE29518951U1
Application number: DE29518951U
Authority: DE
Original assignee: Backstube Siebrecht & Co GmbH
Current assignee: Backstube Siebrecht & Co GmbH
Priority date: 1995-11-29
Filing date: 1995-11-29
Publication date: 1996-01-18
Anticipated expiration: 2005-11-30

Description

TutenstapelhaltevorrichtungBag stacking device

Die Erfindung bezieht sich auf eine Tutenstapelhaltevorrichtung, insbesondere für Verkaufstheken, mit einer Tütenaufnahme, in welcher Tüten im Griffbereich einer Person gestapelt angeordnet und durch die Person einzeln entnehmbar sind, derart, daß die oberste Tüte zuerst vom Stapel abgenommen werden kann.The invention relates to a bag stack holding device, in particular for sales counters, with a bag holder in which bags are arranged in a stack within the reach of a person and can be removed individually by the person in such a way that the top bag can be removed from the stack first.

Derartige Tutenstapelhaltevorrichtungen sind allgemein bekannt. Sie werden zumeist in Supermärkten an der Kasse oder an Selbstbedienungsständen, wie z.B. Obstständen eingesetzt. Eine Person, z.B. ein Kunde, nimmt die oberste Tüte vom Tütenstapel ab und befüllt die Tüte mit Waren. Als problematisch erweiste sich dabei, daß insbesondere beim unachtsamen Entnehmen von Tüten durch Kunden zumeist mehrere Tüten in Bewegung geraten und häufig Tüten, welche unterhalb der obersten Tüte angeordnet sind, mitgerissen werden, so daß Tüten auf den Boden fallen können. Die überzähligen oder heruntergefallenen Tüten werden häufig ungeordnet in die Tütenaufnahme zurückgelegt, so daß nach einiger Zeit der Stapel aufgelöst ist und die Tüten lose in der Tütenaufnahme angeordnet sind. Da die Tüten im ungeordneten Zustand zumeist einen größeren Raumbedarf haben, wird die Aufnahmekapazität der Tütenaufnahme leicht überschritten, so daß wiederholt Tüten z.B. auf den Boden des Verkaufsraumes fallen. Daher ist es erforderlich, daß Verkaufspersonal in regelmäßigen Abständen die Tutenstapelhaltevorrichtung überprüft und gegebenenfalls die Tüten neu ordnet. Dies ist jedoch sehr personalintensiv.Such bag stack holding devices are well known. They are mostly used in supermarkets at the checkout or at self-service stands, such as fruit stands. A person, e.g. a customer, takes the top bag from the bag stack and fills the bag with goods. What has proven to be problematic is that, particularly when customers carelessly remove bags, several bags usually start moving and bags that are arranged below the top bag are often pulled along, so that bags can fall to the floor. The excess or fallen bags are often put back into the bag holder in an untidy manner, so that after a while the stack is broken up and the bags are arranged loosely in the bag holder. Since the bags usually take up more space when they are not in order, the capacity of the bag holder is easily exceeded, so that bags repeatedly fall onto the floor of the sales room, for example. It is therefore necessary for sales staff to check the bag stacking device at regular intervals and rearrange the bags if necessary. However, this is very labor-intensive.

Aufgabe der Erfindung ist es daher, eine Tutenstapelhaltevorrichtung zu entwickeln, die eine geordnete Entnahme der Tüten ermöglicht und die sich insbesondere für einen Einsatz an Selbstbedienungsständen eignet, wo die Tüten durch die Kunden entnommen werden.The object of the invention is therefore to develop a bag stack holding device which enables an orderly removal of the bags and which is particularly suitable for use at self-service stands where the bags are removed by the customers.

Die Aufgabe wird erfindungsgemäß durch eine Tutenstapelhaltevorrichtung der Eingangs genannten Art gelöst, bei der ein Niederhalter vorgesehen ist, der einen Befestigungsabschnitt, mit dem er zumindest mittelbar an der Tütenaufnahme angebracht ist, sowie einen Fußabschnitt aufweist, der gegenüber dem Befestigungsabschnitt zumindest vertikal beweglich und mit dem Befestigungsabschnitt federelastisch verbunden ist, derart, daß der Fußabschnitt in Anlage auf den Tütenstapel vorgespannt ist.The object is achieved according to the invention by a bag stack holding device of the type mentioned at the outset, in which a hold-down device is provided which has a fastening section with which it is at least indirectly attached to the bag holder, as well as a foot section which is at least vertically movable relative to the fastening section and is elastically connected to the fastening section in such a way that the foot section is pre-tensioned in contact with the bag stack.

Diese Lösung ist einfach und hat den Vorteil, daß auch nach mehrfacher Tütenentnahme, die verbleibenden Tüten in einem Stapel angeordnet sind. Während der Tütenentnahme wird verhindert, daß bei Entnahme der obersten Tüte mehrere .Tüten aus der Tütenaufnahme herausgezogen werden. Dadurch eignet sich die erfindungsgemäße Tutenstapelhaltevorrichtung insbesondere für den Einsatz an Selbstbedienungsverkauf sständen, wo die Tüten durch Kunden entnommen werden. Auch wird weniger Verkaufspersonal benötigt, da eine intensive Überwachung der Tutenstapelhaltevorrichtung nicht mehr erforderlich ist.This solution is simple and has the advantage that even after multiple bag removals, the remaining bags are arranged in a stack. During bag removal, it is prevented that several bags are pulled out of the bag holder when the top bag is removed. This makes the bag stack holding device according to the invention particularly suitable for use at self-service sales stands where the bags are removed by customers. Fewer sales personnel are also required, since intensive monitoring of the bag stack holding device is no longer necessary.

In einer vorteilhaften Weiterbildung der Erfindung kann der Niederhalter als Federzunge aus federelastischem Material ausgebildet sein, bei der der Befestigungsabschnitt und der Fußabschnitt über zumindest einen Verbindungsabschnitt einstückig miteinander verbunden sind. Auf diese Weise läßt sich mit einfachen Mitteln ein wirkungsvoller Niederhalter verwirklichen.In an advantageous development of the invention, the hold-down device can be designed as a spring tongue made of spring-elastic material, in which the fastening section and the foot section are connected to one another in one piece via at least one connecting section. In this way, an effective hold-down device can be realized using simple means.

Ein Vorteil kann es zudem sein, wenn der Fußabschnitt gegenüber dem Befestigungsabschnitt im wesentlichen in Entnahmerichtung der Tüten beweglich ist. Dann kann der Kraftaufwand zum Entnehmen der obersten Tüte reduziert werden.It can also be an advantage if the foot section can move relative to the fastening section essentially in the direction of removal of the bags. The amount of force required to remove the top bag can then be reduced.

In einer vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung kann der Verbindungsabschnitt in der Art eines Schwenkarmes den Befestigungsabschnitt mit dem Fußabschnitt verbinden, wobei sich der Verbindungsabschnitt in Entnahmerichtung der Tüten abfallend erstreckt und mit der Oberseite der obersten Tüte des Tütenstapels einen im wesentlichen spitzen Winkel einschließt. Dadurch kann auf einfache Weise ein wirkungsvoller Niederhalter verwirklicht werden.In an advantageous embodiment of the invention, the connecting section can connect the fastening section to the foot section in the manner of a swivel arm, with the connecting section extending downwards in the direction of removal of the bags and forming a substantially acute angle with the top of the top bag of the stack of bags. This makes it easy to create an effective hold-down device.

Von Vorteil kann es dabei sein, wenn der Fußabschnitt eine Fußfläche aufweist, die sich im wesentlichen in der Ebene der Oberseite der obersten Tüte des Tütenstapels erstreckt. Durch die vergrößerte Auflagefläche kann verhindert werden, daß der Niederhalter die Tüten beschädigt.It can be advantageous if the foot section has a foot surface that extends essentially in the plane of the top of the top bag of the bag stack. The enlarged contact surface can prevent the hold-down device from damaging the bags.

Zudem kann es dann von Vorteil sein, wenn die Fußfläche deutlich kleiner als die Oberfläche der Oberseite der obersten Tüte des Tütenstapels ist und in etwa mittig auf der Oberseite der obersten Tüte des Tütenstapels angeordnet ist. Dadurch läßt sich ein günstiger Kompromiß erzielen zwischen einer guten Niederhaltewirkung und einer günstigen Zugriffsmöglichkeit auf die Tüten.It can also be advantageous if the base surface is significantly smaller than the surface of the top of the top bag in the stack of bags and is positioned approximately in the middle of the top of the top bag in the stack of bags. This allows a favorable compromise to be achieved between a good hold-down effect and convenient access to the bags.

In einer vorteilhaften Weiterbildung der Erfindung kann der Fußabschnitt der Federzunge gegenüber dem Befestigungsabschnitt durch Einlegen des Tütenstapels aus einer ersten Stellung, in welcher die Federzunge geringfügig ausgelenkt oder unausgelenkt ist, in eine zweite Stellung überführt werden, in welcher der Fußabschnitt gegenüber dem Befestigungsabschnitt stärker ausgelenkt ist, wodurch eine gegenüber der ersten Stellung größere Vertikalkraft auf den Tütenstapel aufgebracht wird, wobei die Federzunge durch Abnehmen der Tüten vom Tütenstapel schrittweise von ihrer zweiten Stellung in die erste Stellung zurücküberführbar ist. Ein derartig ausgebildeter Niederhalter läßt sich einfach herstellen und ist zuverlässig in seiner Wirkungsweise.In an advantageous development of the invention, the foot section of the spring tongue can be moved relative to the fastening section by inserting the stack of bags from a first position in which the spring tongue is slightly deflected or undeflected into a second position in which the foot section is more deflected relative to the fastening section, whereby a greater vertical force is applied to the stack of bags than in the first position, whereby the spring tongue can be moved back step by step from its second position to the first position by removing the bags from the stack of bags. A hold-down device designed in this way is easy to manufacture and is reliable in its operation.

Zur einfachen Montage des Niederhalters kann der Befestigungsabschnitt eine im wesentlichen ebene Befestigungsfläche aufweisen und kann in unausgelenkten Zustand der Federzunge die Befestigungsfläche im wesentlichen parallel zur FußflächeFor easy assembly of the hold-down device, the fastening section can have an essentially flat fastening surface and, in the undeflected state of the spring tongue, the fastening surface can be essentially parallel to the base surface

Ein erfindungsgemäßer Niederhalter kann besonders einfach hergestellt werden, wenn die Federzunge aus einem länglichen Materialstreifen gebogen ist, wobei sich der Befestigungsabschnitt und der Fußabschnitt im wesentlichen parallel zueinander erstrecken und durch den gegenüber dem Fußabschnitt und dem Befestigungsabschnitt geneigt angeordneten Verbindungsabschnitt verbunden sind und die Biegeachsen parallel zur Fußfläche bzw. Befestigungsfläche angeordnet sind.A hold-down device according to the invention can be manufactured particularly easily if the spring tongue is bent from an elongated strip of material, the fastening section and the foot section extending essentially parallel to one another and being connected by the connecting section arranged at an angle relative to the foot section and the fastening section, and the bending axes being arranged parallel to the foot surface or fastening surface.

Als günstig kann es sich erweisen, wenn im unausgelenkten Zustand der Federzunge der Befestigungsabschnitt oberhalb des Fußabschnittes angeordnet ist. Dadurch wird eine Befestigung des Niederhalters oberhalb des Tütenstapels ermöglicht.It can be advantageous if the fastening section is arranged above the foot section when the spring tongue is not deflected. This enables the hold-down device to be fastened above the stack of bags.

Zudem kann es sich als günstig erweisen, wenn im unausgelenkten Zustand die Neigung des Verbindungsabschnittes gegenüber dem Befestigungsabschnitt ca. 3 0 Grad beträgt. Dadurch kann ein zu großer Unterschied der Vertikalkraft auf den Tütenstapel zwischen unausgelenktem Zustand und ausgelenktem Zustand des Niederhalters vermieden werden.In addition, it can prove advantageous if the inclination of the connecting section compared to the fastening section is approximately 30 degrees in the undeflected state. This can prevent too great a difference in the vertical force on the stack of bags between the undeflected state and the deflected state of the hold-down device.

Ein besonderes günstiges Biegeverhalten des Niederhalters läßt sich erzielen, wenn der Verbindungsabschnitt deutlich länger als der Fußabschnitt ist.A particularly favourable bending behaviour of the hold-down device can be achieved if the connecting section is significantly longer than the foot section.

Wenn die Befestigungsfläche auf der Oberseite des Befestigungsabschnittes angebracht ist, läßt sich der Niederhalter z.B. auf der Unterseite eines Deckels der Tütenaufnahme befestigen.If the fastening surface is attached to the top of the fastening section, the hold-down device can be attached, for example, to the underside of a lid of the bag holder.

Als Material für die Federzunge kann sich elastischer Kunststoff eignen.Elastic plastic can be a suitable material for the spring tongue.

Ebenso ist es denkbar, die Federzunge aus Metall zu fertigen, welches aufgrund seiner hohen Federelastizität bei geringen Abmessungen große Vertikalkräfte erzeugen läßt.It is also conceivable to manufacture the spring tongue from metal, which, due to its high spring elasticity, can generate large vertical forces despite its small dimensions.

Ferner kann die Federzunge aus Plexiglas gefertigt sein.Furthermore, the spring tongue can be made of plexiglass.

Ein günstiges Biegeverhalten der Federzunge läßt sich erzielen, wenn die Länge des ungebogenen Materiales etwa dessen zehnfacher Breite entspricht. Dabei kann es auch von Vorteil sein, wenn die Dicke des Materiales deutlich geringer als dessen Breite ist. Dadurch wird die Steifigkeit der Federzunge zusätzlich verringert.A favorable bending behavior of the spring tongue can be achieved if the length of the unbent material is approximately ten times its width. It can also be advantageous if the thickness of the material is significantly less than its width. This further reduces the stiffness of the spring tongue.

In einer vorteilhaften Weiterbildung der Erfindung, kann sich als günstig erweisen, wenn die Aufnahme für die Tüten im wesentlichen kastenförmig ist, mit einer Entnahmeöffnung für die Tüten. Von Vorteil kann es dabei sein, wenn die Entnahmeöffnung frontseitig an der Aufnahme angeordnet ist und die Aufnahme Teil eines Verkaufsstandes oder einer Verkaufstheke ist. Dann kann die Aufnahme in vorteilhafter Weise unterhalb einer Warenbereitstellungseinrichtung angeordnet sein. Die Aufnahme kann darüber hinaus aus Holz gefertigt sein.In an advantageous development of the invention, it can prove advantageous if the holder for the bags is essentially box-shaped, with a removal opening for the bags. It can be advantageous if the removal opening is arranged on the front of the holder and the holder is part of a sales stand or a sales counter. The holder can then advantageously be arranged below a goods provision device. The holder can also be made of wood.

Ferner kann die Federzunge am Befestigungsabschnitt innerhalb der Aufnahme an einer oberen Abdeckung der Aufnahme verschraubt sein.Furthermore, the spring tongue can be screwed to an upper cover of the holder at the fastening section within the holder.

Nachfolgend wird die Erfindung anhand eines Ausführungsbeispieles näher erläutert.The invention is explained in more detail below using an embodiment.

Es zeigen:Show it:

Fig. 1 eine Verkaufstheke in einer Schrägansicht;Fig. 1 a sales counter in an oblique view;

Fig. 2 einen Teil der Verkaufstheke aus Fig. 1 in einer Schrägans icht;Fig. 2 shows part of the sales counter from Fig. 1 in an oblique view;

Fig. 3 eine Schnittansicht entlang der Linie III-III aus Fig. 2;Fig. 3 is a sectional view along the line III-III of Fig. 2;

Fig. 4 die Ansicht aus Fig. 3 in einem anderen Betriebszustand; Fig. 4 shows the view from Fig. 3 in a different operating state;

Fig. 5 eine schematische Schnittansicht einer Entnahmeklappe und einer Zugriffssperre der Verkaufstheke entlang der Linie III-III aus Fig. 2;Fig. 5 is a schematic sectional view of a removal flap and an access barrier of the sales counter along the line III-III from Fig. 2;

Fig. 6 eine Rollenbahn der Verkaufstheke in einer Schrägans icht;Fig. 6 a roller conveyor of the sales counter in an oblique view;

Fig. 7 einen Teil eines Rahmens zur Aufnahme der Rollenbahn aus Fig. 6;Fig. 7 shows part of a frame for receiving the roller conveyor from Fig. 6;

Fig. 8 die Rollenbahn in zusammengesetztem Zustand in einer Schnittansicht entlang der Linie III-III aus Fig. 2;Fig. 8 shows the roller conveyor in assembled state in a sectional view along the line III-III of Fig. 2;

Fig. 9 eine Rollenbahn in einer Schrägansicht;Fig. 9 a roller conveyor in an oblique view;

Fig. 10 eine Tütenhaltevorrichtung in einer Schnittansicht entlang der Linie III-III aus Fig. 2;Fig. 10 shows a bag holding device in a sectional view along the line III-III of Fig. 2;

Fig. 11 einen Niederhalter der Tütenhaltevorrichtung aus Fig. 10 in einer Schrägansicht;Fig. 11 shows a hold-down device of the bag holding device from Fig. 10 in an oblique view;

Fig. 12 einen Rost in einer Schrägansicht;Fig. 12 a grate in an oblique view;

Fig. 13 den Rost aus Fig. 12 in einer geschnittenen Seitenansicht entlang der Linien XIII-XIII aus Fig. 12;Fig. 13 shows the grate from Fig. 12 in a sectional side view along the lines XIII-XIII from Fig. 12;

Fig. 14 einen Brotverkaufsständer in einer Schrägansicht;Fig. 14 a bread sales stand in an oblique view;

Fig. 15 den Brotverkaufsständer aus Fig. 13 in einer geschnittenen Seitenansicht entlang der Linie XV-XV aus Fig. 14;Fig. 15 the bread sales stand from Fig. 13 in a sectional side view along the line XV-XV from Fig. 14;

Fig. 16 die Ansicht aus Fig. 15 in einem anderen Betriebszustand. Fig. 16 the view from Fig. 15 in a different operating state.

Fig. 1 stellt eine Verkaufstheke 1 in einer Schrägansicht dar. Die Verkaufstheke 1 kann, wie dargestellt, modular aufgebaut, oder aber einstückig ausgeführt sein. Neben der Verkaufstheke 1 können auch noch ein umbaubarer Verkaufsständer 2 und ein Verkaufsständer 3 beigeordnet sein. Es ist auch denkbar, die beiden Verkaufsständer 2 und 3 mit der Verkaufstheke 1 integral auszubilden.Fig. 1 shows a sales counter 1 in an oblique view. The sales counter 1 can, as shown, be modularly constructed, or made in one piece. In addition to the sales counter 1, a convertible sales stand 2 and a sales stand 3 can also be arranged. It is also conceivable to form the two sales stands 2 and 3 integrally with the sales counter 1.

Die Verkaufstheke 1 ist modulartig aufgebaut, wobei jedes der Module 4 einen Rahmen 5 mit zwei Seitenwänden 6 aufweist. Im Rahmen 5 sind jeweils Warenaufnahmen 7 vorgesehen. Die Warenaufnahmen 7 unterteilen sich jeweils in eine Fördereinrichtung 8 und eine Bereitstellungseinrichtung 9, wobei sowohl die Fördereinrichtung 8, als auch die Bereitstellungseinrichtungen jeweils aus Rollenbahnen 10 und 11 bestehen. Wie aus Fig. 1 hervorgeht, ist die Rollenbahn 10 der Fördereinrichtung 8 geneigt angeordnet, während die Rollenbahn 11 der Bereitstellungseinrichtung 9 im wesentlichen horizontal angeordnet ist. Die Rollenbahnen 10 und 11 verfügen jeweils über auf Achsen drehbar gelagerte Rollen 13, wobei die Achsen 12 jeweils in zwei Trägerelementen 14 gelagert sind, wie dies insbesondere aus den Figuren 6 und 9 hervorgeht. Die Anordnung aus Achsen 12, Rollen 13 und Trägerelementen 14 bilden jeweils die Rollenbahnen, die aus dem Rahmen 5 herausnehmbar bzw. in einen Rahmen 5 einsetzbar sind.The sales counter 1 is constructed in a modular manner, with each of the modules 4 having a frame 5 with two side walls 6. Goods holders 7 are provided in the frame 5. The goods holders 7 are each divided into a conveyor device 8 and a supply device 9, with both the conveyor device 8 and the supply devices each consisting of roller conveyors 10 and 11. As can be seen from Fig. 1, the roller conveyor 10 of the conveyor device 8 is arranged at an angle, while the roller conveyor 11 of the supply device 9 is arranged essentially horizontally. The roller conveyors 10 and 11 each have rollers 13 that are rotatably mounted on axles, with the axles 12 each being mounted in two support elements 14, as can be seen in particular from Figs. 6 and 9. The arrangement of axles 12, rollers 13 and support elements 14 each form the roller tracks, which can be removed from the frame 5 or inserted into a frame 5.

Das Herausnehmen und Einsetzen der Rollenbahnen kann auf unterschiedliche Weise erfolgen. Die Rollenbahn 10 der Fördereinrichtung 8 ist einschiebbar und herausziehbar in NutenThe roller conveyors can be removed and inserted in different ways. The roller conveyor 10 of the conveyor device 8 can be pushed in and pulled out in grooves

16 im Rahmen 5 gelagert. Die Trägerelemente 14 werden dabei in den parallel zueinander verlaufenden Nuten 16 geführt. Durch einen Anschlag 17 läßt sich die Bewegung der Rollenbahn 10 entlang der Nuten 16 begrenzen. Dadurch, daß die Rollenbahn der Fördereinrichtung 8 geneigt angeordnet ist, wird die Rollenbahn sicher in den Nuten 16 gehalten.16 in the frame 5. The support elements 14 are guided in the grooves 16 running parallel to one another. The movement of the roller conveyor 10 along the grooves 16 can be limited by a stop 17. Because the roller conveyor of the conveyor device 8 is arranged at an incline, the roller conveyor is held securely in the grooves 16.

Die Rollenbahn 11 der Bereitstellungseinrichtung 9 wird hingegen durch seitliche Positionierungsflächen 18 im Rahmen 5 seitlich positioniert. Stirnseitig ist eine Begrenzung 19 vorgesehen. The roller conveyor 11 of the supply device 9, on the other hand, is positioned laterally in the frame 5 by lateral positioning surfaces 18. A limit 19 is provided on the front side.

Insbesondere, wie aus den Figuren 4, 5 und 7 hervorgeht, ist unterhalb der Rollenbahnen 10 und 11 jeweils ein Krümelboden 20 angeordnet. Der Krümelboden 2 0 verfügt über eine kreisrunde Öffnung 21, die nahe einer der Positionierungsflächen 18 und der Begrenzung 19 angeordnet ist. Selbstverständlich sind auch andere Anordnungen der Öffnung 21 denkbar. Die Öffnung 21 ist durch einen Verschluß 22 verschließbar. Der Verschluß 22 ist Bestandteil der Rollenbahn 11 der Bereitstellungseinrichtung und ist zwischen den Trägerelementen 14 befestigt. Dadurch wird zusätzlich die Verwindungssteifigkeit der Rollenbahn 11 der Bereitstellungseinrichtung 9 gesteigert. Der Verschluß 22 weist eine ebene Verschlußfläche 2 3 auf, welche in Anlage mit dem Krümelboden 20 gerät, sobald die Rollenbahn 11 der Bereitstellungseinrichtung 9 in den Rahmen 5 eingesetzt ist. Sowohl die Verschlußfläche 23, als auch die Trägerelemente 14 der Rollenbahn 11 der Bereitstellungseinrichtung 9 liegen dabei auf dem Krümelboden 20 auf. Wenn sich die Rollenbahn 11 der Bereitstellungseinrichtung 9 in ihrer in den Rahmen eingesetzten Stellung befindet, ist die Öffnung 21 durch die Verschlußfläche 23 des Verschlusses 22 abgedeckt. Der Verschluß 22 verfügt darüber hinaus über ein Anschlagelement 24, welches sich senkrecht zum Krümelboden erstreckt.In particular, as can be seen from Figures 4, 5 and 7, a crumb tray 20 is arranged below each of the roller conveyors 10 and 11. The crumb tray 20 has a circular opening 21, which is arranged near one of the positioning surfaces 18 and the boundary 19. Of course, other arrangements of the opening 21 are also conceivable. The opening 21 can be closed by a closure 22. The closure 22 is part of the roller conveyor 11 of the supply device and is fastened between the support elements 14. This additionally increases the torsional rigidity of the roller conveyor 11 of the supply device 9. The closure 22 has a flat closure surface 23, which comes into contact with the crumb tray 20 as soon as the roller conveyor 11 of the supply device 9 is inserted into the frame 5. Both the closure surface 23 and the support elements 14 of the roller conveyor 11 of the supply device 9 rest on the crumb base 20. When the roller conveyor 11 of the supply device 9 is in its position inserted into the frame, the opening 21 is covered by the closure surface 23 of the closure 22. The closure 22 also has a stop element 24 which extends perpendicular to the crumb base.

Alternativ kann, anstelle des Anschlages 70, sich die Rollenbahn 10 der Fördereinrichtung 8 an der eingesetzten RollenbahnAlternatively, instead of the stop 70, the roller conveyor 10 of the conveyor device 8 can be attached to the roller conveyor

11 der Bereitstellungseinrichtung 9 abstützen- Auf diese Weise sind sowohl die Rollenbahn 10 als auch die Rollenbahn 11 positioniert. 11 of the supply device 9 - In this way, both the roller conveyor 10 and the roller conveyor 11 are positioned.

Der Rahmen 5, der Krümelboden 20, der Verschluß 22, das Anschlagelement 24, die Begrenzung 19, die Trägerelemente 14 und die Rollen 13 sind aus Holz gefertigt. Die Achsen 12 können aus Holz, Kunststoff oder Metall gefertigt sein.The frame 5, the crumb tray 20, the lock 22, the stop element 24, the limit stop 19, the support elements 14 and the rollers 13 are made of wood. The axles 12 can be made of wood, plastic or metal.

Die Verkaufstheke 1 verfügt darüber hinaus über eine Trennvorrichtung 25, die zwischen nicht dargestellten Kunden und der Warenaufnahme 7 angeordnet ist. Die Trennvorrichtung 25 verhindern einen direkten Zugriff der Kunden auf Backwaren 26, die in der Warenaufnahme 7 angeordnet sind. Die Trennvorrichtung 2 5 ist transparent und kann z.B. aus Glas, Plexiglas oder Kunststoff bestehen. In der Trennvorrichtung 2 5 ist eine Entnahmeöffnung 27 angeordnet, die durch eine Entnahmeklappe 28 verschließbar ist. Die Entnahmeklappe 28 ist von einer geschlossenen Stellung in eine geöffnete Stellung überführbar. Dazu ist auf der Entnahmeklappe 2 8 ein Griff 2 9 vorgesehen. Die Entnahmeklappe 28 ist durch eine Schwenkachse 3 0 an der Trennvorrichtung 25 schwenkbar gelagert. Ein Anschlag 31 begrenzt den Öffnungswinkel der Entnahmeklappe 28. Der Anschlag 31 erstreckt sich im wesentlichen senkrecht zur Trennvorrichtung 25, derart, daß verhindert wird, daß die Entnahmeklappe 28 selbständig in der geöffneten Stellung verweilt. Durch den Anschlag 31 befindet sich der Schwerpunkt der Entnahmeklappe 28 stets vor der Schwenkachse 30, so daß die Entnahmeklappe aufgrund ihrer Gewichtskraft stets von selbst in die geschlossene Stellung rücküberführt wird.The sales counter 1 also has a separating device 25, which is arranged between customers (not shown) and the goods holder 7. The separating device 25 prevents customers from directly accessing baked goods 26, which are arranged in the goods holder 7. The separating device 25 is transparent and can be made of glass, plexiglass or plastic, for example. A removal opening 27 is arranged in the separating device 25, which can be closed by a removal flap 28. The removal flap 28 can be moved from a closed position to an open position. For this purpose, a handle 29 is provided on the removal flap 28. The removal flap 28 is pivotally mounted on the separating device 25 by a pivot axis 30. A stop 31 limits the opening angle of the removal flap 28. The stop 31 extends essentially perpendicular to the separating device 25, in such a way that the removal flap 28 is prevented from remaining in the open position by itself. Due to the stop 31, the center of gravity of the removal flap 28 is always in front of the pivot axis 30, so that the removal flap is always automatically returned to the closed position due to its weight.

An der Trennvorrichtung 2 5 ist darüber hinaus eine Zugriffssperre 32 angebracht, die vom Kunden aus gesehen hinter der Entnahmeklappe 28 angeordnet ist. Die Zugriffssperre 32 besteht aus einer Sperrklappe 33, die über eine Schwenkachse schwenkbar an der Trennvorrichtung 25 angelenkt ist. Die Schwenkachse 34 ist oberhalb der Backwaren 26 angeordnet. Dar-An access barrier 32 is also attached to the separating device 25, which is arranged behind the removal flap 28 as seen from the customer. The access barrier 32 consists of a locking flap 33 which is pivotably connected to the separating device 25 via a pivot axis. The pivot axis 34 is arranged above the baked goods 26.

über hinaus ist ein Anschlag 3 5 vorgesehen, der verhindert, daß die Sperrklappe 33 entgegen der Förderrichtung der Backwaren 2 6 schwenkbar ist. Die Sperrklappe 3 3 ist von einer Sperrstellung in eine Freigabestellung überführbar. In der Sperrstellung hängt die Sperrklappe 3 3 aufgrund ihrer Gewichtskraft und der Anordnung der Schwenkachse 3 0 im wesentlichen vertikal nach unten, wie dies in Fig. 3 dargestellt ist. Sobald eine Backware 26 der Bereitstellungseinrichtung 9 entnommen wird, wird erneut die Backware 2 6 durch die Fördereinrichtung 8 in die Bereitstellungseinrichtung 9 gefördert. Dabei wird die Sperrklappe 33 durch die geförderte Backware 2 6 in die Freigabestellung überführt, wie dies in Fig. 4 erkennbar ist.In addition, a stop 3 5 is provided which prevents the locking flap 33 from being pivoted against the conveying direction of the baked goods 2 6. The locking flap 3 3 can be moved from a locking position to a release position. In the locking position, the locking flap 3 3 hangs essentially vertically downwards due to its weight and the arrangement of the pivot axis 3 0, as shown in Fig. 3. As soon as a baked good 26 is removed from the supply device 9, the baked good 2 6 is again conveyed by the conveyor device 8 into the supply device 9. The locking flap 33 is thereby moved into the release position by the conveyed baked good 2 6, as can be seen in Fig. 4.

Die Sperrklappe 33 und die Entnahmeklappe 28 können ebenfalls aus durchsichtigem Material, wie z.B. Kunststoff, Glas .oder dergleichen, gefertigt sein.The locking flap 33 and the removal flap 28 can also be made of transparent material, such as plastic, glass or the like.

Im Zugriffsbereich der Kunden befindet sich unterhalb der Bereitstellungseinrichtung 9 eine Tütenstapelhaltevorrichtung 36. Die Tütenstapelhaltevorrichtung 3 6 verfügt über ein Gehäuse 37, welches Seitenwände 38, eine Rückwand 39, einen Boden 40, einen Deckel 41 mit einer Unterseite 42 sowie eine Entnahmeöffnung 43 aufweist. Das Gehäuse 37 bildet eine Tütenaufnahme 44, in welcher ein Tütenstapel 45 aufgenommen ist. Der Tütenstapel 45 verfügt über eine oberste Tüte 46 mit einer Oberfläche 47. Zusätzlich kann ein Absatz 48 vorgesehen sein, um den eingelegten Tütenstapel 45 besser zu führen.In the customer access area, below the provision device 9, there is a bag stack holding device 36. The bag stack holding device 36 has a housing 37, which has side walls 38, a rear wall 39, a base 40, a lid 41 with a bottom 42 and a removal opening 43. The housing 37 forms a bag holder 44, in which a bag stack 45 is received. The bag stack 45 has an uppermost bag 46 with a surface 47. In addition, a shoulder 48 can be provided in order to better guide the inserted bag stack 45.

An der Unterseite 42 des Deckels 41 ist ein Niederhalter 49 durch eine Verschraubung 50 angebracht. Der Niederhalter 49 ist als Federzunge 51 ausgebildet, die mit Bohrungen 52 versehen ist, durch die nicht dargestellte Schrauben zum Befestigen des Niederhalters 49 an der Unterseite 42 des Deckels 41 geführt sind.A hold-down device 49 is attached to the underside 42 of the cover 41 by means of a screw connection 50. The hold-down device 49 is designed as a spring tongue 51, which is provided with holes 52 through which screws (not shown) for fastening the hold-down device 49 to the underside 42 of the cover 41 are passed.

Der als Federzunge 51 ausgebildete Niederhalter 49 verfügt über einen Befestigungsabschnitt 53, einen Verbindungsab-The hold-down device 49, designed as a spring tongue 51, has a fastening section 53, a connecting section

schnitt 54 und einen Fußabschnitt 55. Der Befestigungsabschnitt 53, der Verbindungsabschnitt 54 und der Fußabschnitt 55 sind einstückig ausgeführt und bestehen aus einem federelastischen Material, wie z.B. Stahl, Kunststoff, Plexiglas oder dergleichen, wobei die Federzunge 51 aus einem Streifen des elastischen Materials gebogen ist. Der Fußabschnitt 55 verfügt über eine Fußfläche 56, die auf dem Tütenstapel 45 in etwa mittig auf der Oberfläche 47 der obersten Tüte 46 aufliegt, wobei über die Fußfläche 56 eine Vertikalkraft auf den Tütenstapel 45 aufgebracht wird. Am Befestigungsabschnitt 53 ist darüber hinaus eine Befestigungsfläche 57 vorgesehen, mit welcher der Niederhalter 49 an der Unterseite 42 des Deckels 41 anliegt.section 54 and a foot section 55. The fastening section 53, the connecting section 54 and the foot section 55 are made in one piece and consist of a spring-elastic material, such as steel, plastic, Plexiglas or the like, with the spring tongue 51 being bent from a strip of the elastic material. The foot section 55 has a foot surface 56 which rests on the bag stack 45 approximately in the middle of the surface 47 of the top bag 46, with a vertical force being applied to the bag stack 45 via the foot surface 56. In addition, a fastening surface 57 is provided on the fastening section 53, with which the hold-down device 49 rests on the underside 42 of the lid 41.

Aufgrund seiner Elastizität ist der Fußabschnitt 55 zusammen mit dem Verbindungsabschnitt in der Art eines Hebels um den Befestigungsabschnitt 53 schwenkbar.Due to its elasticity, the foot section 55 can be pivoted together with the connecting section in the manner of a lever around the fastening section 53.

Sobald keine Tüten mehr in der Tütenaufnahme 44 angeordnet sind, befindet sich die Federzunge 51 in einem unausgelenkten Zustand. In diesem Zustand ist der Fußabschnitt 55 im wesentlichen parallel zum Befestigungsabschnitt 53, wobei der Verbindungsabschnitt 54 schräg zwischen dem Befestigungsabschnitt 53 und dem Fußabschnitt 55 verläuft. Die Dicke der Federzunge ist deutlich geringer als ihre Breite. Darüber hinaus ist die Gesamtlänge der Federzunge 51 deutlich größer als ihre Breite. Sobald sich ein Tütenstapel 4 5 in der Tütenaufnahme 44 befindet, wird der Fußabschnitt 55 zusammen mit dem Verbindungsabschnitt 54 um den Befestigungsabschnitt 53 geschwenkt.As soon as there are no more bags in the bag holder 44, the spring tongue 51 is in an undeflected state. In this state, the foot section 55 is essentially parallel to the fastening section 53, with the connecting section 54 running obliquely between the fastening section 53 and the foot section 55. The thickness of the spring tongue is significantly less than its width. In addition, the total length of the spring tongue 51 is significantly greater than its width. As soon as there is a stack of bags 45 in the bag holder 44, the foot section 55 is pivoted together with the connecting section 54 around the fastening section 53.

In Fig. 12 ist ein Rost 58 dargestellt, insbesondere für längliche Backwaren, wie z.B. Baguette-Brot. Der Rost 58 kann z.B. in dem Verkaufsständer 3 angebracht werden. Roststäbe 59 bilden eine Auflagefläche 60, auf welche die Backware auflegbar ist, wie dies z.B. in Fig. 12 durch Baguette-Brot 61 dargestellt ist.In Fig. 12, a grate 58 is shown, in particular for long baked goods, such as baguette bread. The grate 58 can be installed in the sales stand 3, for example. Grate bars 59 form a support surface 60 on which the baked goods can be placed, as is shown in Fig. 12, for example, by baguette bread 61.

Der Rost 58 ist zum Kunden hin geneigt angeordnet, wobei ein vorderer Endabschnitt 62 tiefer angeordnet ist als ein hinterer Endabschnitt 63 des Rostes 58.The grate 58 is arranged at an angle towards the customer, with a front end section 62 being arranged lower than a rear end section 63 of the grate 58.

Zwischen jedem Roststab 59 ist ein Begrenzungsstab 64 angeordnet. Durch die Begrenzungsstäbe 64 werden Bahnen 65 gebildet, in welche die Baguette-Brote 61 einlegbar sind. Sowohl die Roststäbe 59 als auch die Begrenzungsstäbe 64 sind im Querschnitt gesehen im wesentlichen rechteckig, mit Seitenflächen 66, Ober- und Unterseiten 67 und 68 sowie Stirnflächen 69. Die Unterseiten 68 der Begrenzungsstäbe 64 und der Roststäbe 59 liegen in einer gemeinsamen Ebene. Durch Querträger 70 sind die Begrenzungsstäbe 64 und die Roststäbe 59 miteinander verbunden. Alternativ kann der Rost 58 an den Stirnflächen 69 mit einem Anschlag 71 versehen sein, der verhindert, daß die Baguette-Brote 61 vom Rost 58 runterrutschen. Die Begrenzungsstäbe 64 erstrecken sich gegenüber den Roststäben 59 entlang der Seitenflächen 66 weiter nach oben, wodurch die Bahnen 65 gebildet werden. Die Neigung des Rostes kann ca. 10 bis 40° betragen, wie durch den Winkel &agr; in Fig. 13 dargestellt ist. Als Material für den Rost eignet sich Metall oder Kunststoff. Vorzugsweise besteht der Rost jedoch aus Holz.A limiting bar 64 is arranged between each grate bar 59. The limiting bars 64 form tracks 65 into which the baguette loaves 61 can be placed. Both the grate bars 59 and the limiting bars 64 are essentially rectangular in cross-section, with side surfaces 66, top and bottom surfaces 67 and 68 and end surfaces 69. The bottom surfaces 68 of the limiting bars 64 and the grate bars 59 lie in a common plane. The limiting bars 64 and the grate bars 59 are connected to one another by cross members 70. Alternatively, the grate 58 can be provided with a stop 71 on the end surfaces 69, which prevents the baguette loaves 61 from sliding off the grate 58. The limiting bars 64 extend further upwards than the grate bars 59 along the side surfaces 66, thereby forming the tracks 65. The inclination of the grate can be approximately 10 to 40°, as shown by the angle α in Fig. 13. Metal or plastic is suitable as a material for the grate. However, the grate is preferably made of wood.

Fig. 14 zeigt den umbaubaren Verkaufsständer 2 aus Fig. 1. Durch Rollen 72 kann der Verkaufsständer als umbaubarer Verkaufswagen verwendet werden. Der Verkaufsständer 2 verfügt über einen Rahmen 73 mit Seitenwänden 74, einer Vorderwand 75 und einer Rückwand 76. In dem Rahmen 73 ist ein Boden 77 aufgenommen. Durch den Boden 77, die Seitenwände 74, die Vorderwand 75 und die Rückwand 76 wird eine Warenaufnahme 78 gebildet. Die Vorderwand 75 ist gegenüber der Rückwand 7 6 niedriger und verfügt über einen Ausschnitt 79, um den Zugriff auf die Waren zu erleichtern. Alternativ kann der Ausschnitt 79 durch eine Stange 80 und/oder eine Absperrplatte 81 verkleinert werden. Fig. 14 shows the convertible sales stand 2 from Fig. 1. The sales stand can be used as a convertible sales trolley using rollers 72. The sales stand 2 has a frame 73 with side walls 74, a front wall 75 and a rear wall 76. A base 77 is accommodated in the frame 73. The base 77, the side walls 74, the front wall 75 and the rear wall 76 form a goods holder 78. The front wall 75 is lower than the rear wall 76 and has a cutout 79 to make it easier to access the goods. Alternatively, the cutout 79 can be made smaller using a rod 80 and/or a barrier plate 81.

Der Boden 77 kann in zwei Stellungen im Rahmen 73 angebracht werden; in einer ersten oberen Stellung und in einer zweiten unteren, gegenüber der oberen Stellung tieferen Stellung. In Fig. 15 ist der Boden in seiner unteren Stellung dargestellt. Er ruht dabei auf Zapfen 82, die in den Seitenwänden 74 angebracht sind. In der unteren Stellung des Bodens 77 ist es möglich, Aufnahmevorrichtungen 83 zur Aufnahme von z.B. Baguette-Brot vorzusehen. Die Aufnahmevorrichtungen 83 ruhen dabei auf dem Boden 77. Die Aufnahmevorrichtungen 83 verfügen über Aufnahmen 84 zur stehenden Anordnung von z.B. Baguette-Brot. The base 77 can be mounted in two positions in the frame 73; in a first upper position and in a second lower position, which is lower than the upper position. In Fig. 15, the base is shown in its lower position. It rests on pins 82 that are mounted in the side walls 74. In the lower position of the base 77, it is possible to provide receiving devices 83 for receiving, for example, baguette bread. The receiving devices 83 rest on the base 77. The receiving devices 83 have receptacles 84 for the upright arrangement of, for example, baguette bread.

In der oberen Stellung dient die abgebildete Warenaufnahme 78 zur Aufnahme von Schüttgut, z.B. Semmeln und dergleichen. Dann ist es auch möglich, die Aufnahmevorrichtungen durch eine Öffnung 85 im Rahmen 73 auf einem Rahmenboden 8 6 unterhalb des Bodens 77 abzustellen. Um den Wagen leichter rangieren zu können, kann zusätzlich ein Handgriff 87 vorgesehen sein. Wie die anderen Bauelemente sind auch die Aufnahmevorrichtungen 83, der Boden 77 und der Rahmen 73 aus Holz gefertigt. Darüber hinaus ist zusätzlich ein Rost 88 vorgesehen, der in der oberen Stellung des Bodens auf dem Boden 77 angeordnet und in der unteren Stellung unterhalb des Bodens 77 angeordnet ist. Es ist auch denkbar, den Rost 58 des Verkaufsständers 2 zu verwenden.In the upper position, the goods holder 78 shown serves to hold bulk goods, e.g. rolls and the like. Then it is also possible to place the holders through an opening 85 in the frame 73 on a frame base 86 below the base 77. In order to be able to maneuver the cart more easily, a handle 87 can also be provided. Like the other components, the holders 83, the base 77 and the frame 73 are also made of wood. In addition, a grate 88 is provided, which is arranged on the base 77 in the upper position of the base and is arranged below the base 77 in the lower position. It is also conceivable to use the grate 58 of the sales stand 2.

Nachfolgend wird die Wirkungsweise der Erfindung näher erläutert: The mode of operation of the invention is explained in more detail below:

Beim täglichen Einsatz der Verkaufstheke 1 befindet sich das Standpersonal hinter der Theke und beschickt die Rollenbahnen 10 der Fördereinrichtung 8, z.B. mit Broten oder dergleichen Backwaren, wobei jede der Fördereinrichtungen 8 jeweils mit nur einer Brotsorte beschickt wird. Die Brote werden aufgrund ihrer Gewichtskraft entlang der Rollenbahn auf den Rollen gefördert, bis sie auf die Rollenbahn 11 der Bereitstellungseinrichtung 9 gelangen, wo sie durch das Anschlagelement 24 ge-During daily use of the sales counter 1, the stand staff is behind the counter and feeds the roller conveyors 10 of the conveyor device 8, e.g. with bread or similar baked goods, whereby each of the conveyor devices 8 is fed with only one type of bread. The breads are conveyed along the roller conveyor on the rollers due to their weight until they reach the roller conveyor 11 of the supply device 9, where they are stopped by the stop element 24.

stoppt werden. Wird die Theke 1 mit mehreren Broten beschickt, so liegen diese hintereinandergereiht in der Bereitstellungseinrichtung 9 bzw. der Fördereinrichtung 8, wie dies aus den Figuren 3 und 4 hervorgeht. Während die Brote von der Fördereinrichtung 8 in die Bereitstellungseinrichtung 9 gelangen, bewegen sie sich an der Zugriffssperre 3 2 bzw. der Sperrklappe 33 vorbei, wobei diese von ihrer Sperrstellung in eine Freigabestellung überführt wird. Dadurch, daß die Sperrklappe 3 3 in Förderrichtung frei schwenkbar ist, stellt sie für die geförderten Brote kein Hindernis dar. Sobald ein Brot in die Bereitstellungseinrichtung 9 gelangt ist, fällt die Sperrklappe 33 in ihre Sperrstellung zwischen dem sich in der Bereitstellungseinrichtung 9 befindlichen Brot und dem nachfolgenden Brot. Eine Person, die nun beabsichtigt, eines der Brote der Bereitstellungseinrichtung 9 zu nehmen, öffnet dazu am.Handgriff 29 die Entnahmeklappe 28, wodurch die Entnahmeöffnung 27 freigegeben wird. Das sich in der Bereitstellungseinrichtung 9 befindliche Brot kann nun von der Person entnommen werden.stopped. If the counter 1 is loaded with several loaves of bread, they are lined up one behind the other in the supply device 9 or the conveyor device 8, as can be seen in Figures 3 and 4. As the loaves of bread move from the conveyor device 8 into the supply device 9, they move past the access barrier 3 2 or the locking flap 33, which is moved from its locking position into a release position. Because the locking flap 3 3 can be freely pivoted in the conveying direction, it does not represent an obstacle for the loaves of bread being conveyed. As soon as a loaf of bread has reached the supply device 9, the locking flap 33 falls into its locking position between the loaf of bread in the supply device 9 and the following loaf of bread. A person who now intends to take one of the loaves of bread from the supply device 9 opens the removal flap 28 on the handle 29, thereby releasing the removal opening 27. The bread in the provision device 9 can now be removed by the person.

Da der Schwenkwinkel der Entnahmeklappe 2 8 begrenzt ist, muß die Person die Entnahmeklappe 2 8 ständig in ihrer geöffneten Stellung am Griff 29 halten, da sie sonst wieder in ihre geschlossene Stellung rücküberführt werden würde. Somit muß die Person mit einer Hand die Entnahmeklappe 2 8 offenhalten, während sie mit der anderen Hand das Brot der Bereitstellungseinrichtung 9 entnimmt.Since the swivel angle of the removal flap 28 is limited, the person must constantly hold the removal flap 28 in its open position by the handle 29, otherwise it would be returned to its closed position. The person must therefore hold the removal flap 28 open with one hand while removing the bread from the supply device 9 with the other hand.

Beabsichtigt nun die Person anstelle des sich in der Bereitstellungseinrichtung 9 befindlichen Brotes, eines der nachfolgenden Brote zu entnehmen, so wird die Person einerseits durch die Trennvorrichtung 25 und andererseits durch die Zugriffssperre 32 daran gehindert. Da die Sperrklappe 33 der Zugriffssperre 3 2 in ihrer Sperrstellung durch den Anschlag 3 5 an einer Schwenkbewegung entgegen der Förderrichtung der Brote gehindert wird, kann die Person nicht auf das dem sich in der Bereitstellungseinrichtung 9 befindliche Brot nachfolgende Brot zugreifen. Da die Trennvorrichtung 25 auch keinen ZugriffIf the person now intends to take one of the following loaves of bread instead of the one in the supply device 9, the person is prevented from doing so by the separating device 25 on the one hand and by the access lock 32 on the other. Since the locking flap 33 of the access lock 32 is prevented from pivoting in the opposite direction to the conveying direction of the loaves by the stop 35 in its locked position, the person cannot access the loaf of bread that follows the loaf of bread in the supply device 9. Since the separating device 25 also does not allow access

auf andere Brote in der Warenaufnahme 7 zuläßt, kann die Person nur das sich in der Bereitstellungseinrichtung 9 befindliche Brot durch die Entnahmeöffnung 2 7 entnehmen.to other loaves of bread in the goods holder 7, the person can only remove the bread located in the provision device 9 through the removal opening 2 7.

Sobald die Person das Brot der Bereitstellungseinrichtung 9 durch die Entnahmeöffnung 27 entnommen hat, wirkt die Gewichtskraft der nachfolgenden Brote derart, daß das nächste Brot in die Bereitstellungseinrichtung 9 gefördert wird.As soon as the person has removed the bread from the supply device 9 through the removal opening 27, the weight of the subsequent loaves of bread acts in such a way that the next loaf of bread is conveyed into the supply device 9.

Auf diese Weise wird sichergestellt, daß jeweils nur das sich in der Bereitstellungseinrichtung 9 befindliche Brot von einer Person entnommen werden kann. Somit wird verhindert, daß die Backware unter Umständen von mehreren Personen angefaßt wird, wenn diese sich jeweils nach handgreiflicher Begutachtung das ihnen am meisten zusagende Stück Brot der Warenaufnahme 7 entnehmen. Dadurch, daß immer eine Hand die Entnahmeklappe 28 betätigen muß, werden Manipulationen an der Sperrklappe 3 3 ausgeschlossen. Die beschriebene Verkaufstheke eignet sich somit für den Selbstbedienungsverkauf von Broten, wobei verhindert wird, daß ähnlich einem Selbstbedienungs-Gemüse- oder Obststand die Waren erst von mehreren Personen angefaßt werden. Dies ist insbesondere dadurch von Bedeutung, da Brot vor dem Verzehr üblicherweise nicht gereinigt oder gar gewaschen wird, wie dies z.B. bei Obst der Fall ist. Mit der neuartigen Verkaufstheke läßt sich der Personalaufwand zum Betreiben eines Verkaufsstandes für Backwaren erheblich reduzieren, da der Kunde die jeweils in den Warenbereitstellungen angeordneten Brotsorten selbständig auswählen und der Warenaufnahme 7 entnehmen kann. Im vorliegenden Beispiel ist eine Theke mit drei Bereitstellungseinrichtungen 9 beschrieben und eignet sich daher gut für den Verkauf dreier unterschiedlicher Brotsorten. Selbstverständlich ist es denkbar, weitere Bereitstellungseinrichtungen 9 mit den zugehörigen Fördereinrichtungen 8 vorzusehen. Im vorliegenden Beispiel ist die Verkaufstheke 1 modular aufgebaut. Es ist jedoch auch denkbar, die Theke einstückig auszubilden.This ensures that only the bread in the supply device 9 can be removed by one person. This prevents the baked goods from being touched by several people when they each take the piece of bread they like best from the goods holder 7 after a physical inspection. The fact that one hand always has to operate the removal flap 28 prevents manipulation of the locking flap 3 3. The sales counter described is therefore suitable for the self-service sale of bread, preventing the goods from being touched by several people, similar to a self-service vegetable or fruit stand. This is particularly important because bread is not usually cleaned or even washed before consumption, as is the case with fruit, for example. With the new sales counter, the personnel costs for operating a sales stand for baked goods can be reduced considerably, since the customer can independently select the types of bread arranged in the goods supply and take them from the goods holder 7. In the present example, a counter with three supply devices 9 is described and is therefore well suited for the sale of three different types of bread. It is of course conceivable to provide further supply devices 9 with the associated conveyor devices 8. In the present example, the sales counter 1 has a modular structure. However, it is also conceivable to design the counter as a single piece.

16 16

Nach dem Verkauf der Backwaren wird die Warenaufnahme 7 vom Personal entleert, sofern überzählige Ware vorhanden ist. Zum Zwecke der Reinigung können nun die Rollenbahnen 10 und 11 der Bereitstellungseinrichtungen 9 und Fördereinrichtungen 8 entfernt werden. Die Rollenbahn 10 der Fördereinrichtung 8 wird dazu entlang der Nuten 16 aus dem Rahmen 5 herausgezogen. Die Rollenbahn 11 der Bereitstellungseinrichtung 9 wird dem Rahmen 5 entnommen, wobei die Öffnung 21 freigegeben wird. Nach dem Entfernen der Rollenbahnen 10 und 11 kann der Krümelboden auf einfache Weise gereinigt werden, da es lediglich erforderlich ist, die während dem Verkauf der Brote entstandenen Krümel auf dem Krümelboden zusammenzufegen und durch die Öffnung 21, z.B. in einen Behälter, zu befördern, der unterhalb der Öffnung 21 während dem Reinigen positioniert wird. Nach dem Reinigen können die Fördereinrichtung 8 und die Bereitstellungseinrichtung 9 jeweils in den Rahmen 5 eingeschoben bzw. eingesetzt werden. Die Rollenbahn 11 der Bereitstellungseinrichtung 9 erhält ihre seitliche Führung durch die Positionierungsflächen 18 und die Begrenzung 19. Zusätzlich kann sich die Rollenbahn 10 der Fördereinrichtung 8 mit ihren Trägerelementen 14 an den Trägerelementen 14 der Rollenbahnen 11 der Bereitstellungseinrichtung 9 abstützen. Alternativ kann sich die Rollenbahn 10 der Fördereinrichtung 8 am Anschlag 17 abstützen. Durch die Neigung der Rollenbahn 10 der Fördereinrichtung 8 wird zuverlässig verhindert, daß die Rollenbahn 10 selbständig aus der Nut 16 herausrutscht. Durch die neuartige Gestaltung der Fördereinrichtung 8 und der Bereitstellungseinrichtung 9 wird die Reinigung der Verkaufstheke 1 stark vereinfacht, wodurch sich zusätzlich Personal einsparen läßt.After the baked goods have been sold, the goods receiving area 7 is emptied by the staff if there is excess goods. For the purpose of cleaning, the roller conveyors 10 and 11 of the supply devices 9 and conveyor devices 8 can now be removed. The roller conveyor 10 of the conveyor device 8 is pulled out of the frame 5 along the grooves 16. The roller conveyor 11 of the supply device 9 is removed from the frame 5, thereby exposing the opening 21. After the roller conveyors 10 and 11 have been removed, the crumb base can be cleaned in a simple manner, since it is only necessary to sweep up the crumbs that have arisen on the crumb base during the sale of the bread and transport them through the opening 21, e.g. into a container that is positioned below the opening 21 during cleaning. After cleaning, the conveyor device 8 and the supply device 9 can each be pushed or inserted into the frame 5. The roller conveyor 11 of the supply device 9 is guided laterally by the positioning surfaces 18 and the limit 19. In addition, the roller conveyor 10 of the conveyor device 8 can be supported with its support elements 14 on the support elements 14 of the roller conveyors 11 of the supply device 9. Alternatively, the roller conveyor 10 of the conveyor device 8 can be supported on the stop 17. The inclination of the roller conveyor 10 of the conveyor device 8 reliably prevents the roller conveyor 10 from slipping out of the groove 16 on its own. The innovative design of the conveyor device 8 and the supply device 9 makes cleaning the sales counter 1 much easier, which also saves personnel.

Ein Kunde, der ein Brot der Bereitstellungseinrichtung 9 entnommen hat, kann dies selbständig in eine Tüte des Tütenstapels 45 verpacken. Dazu befindet sich unterhalb der Bereitstellungseinrichtung 9 eine Tutenstapelhaltevorrichtung 36, in welcher ein Tütenstapel 45 angeordnet ist. Wie Fig. 10 entnehmbar ist, wirkt auf den Tütenstapel 45 in vertikaler Richtung ein Niederhalter 49, der im wesentlichen aus einer Feder-A customer who has taken a loaf of bread from the supply device 9 can pack it independently into a bag from the bag stack 45. For this purpose, a bag stack holding device 36 is located below the supply device 9, in which a bag stack 45 is arranged. As can be seen in Fig. 10, a hold-down device 49, which essentially consists of a spring, acts on the bag stack 45 in the vertical direction.

zunge 51 besteht. Der Fußabschnitt 55 drückt dabei mit seiner Fußfläche 56 auf die Oberfläche 47 der obersten Tüte 46 des Tütenstapels 45. Die Federzunge 51 befindet sich dabei in elastischer Vorspannung. Vorspannung wird dadurch erzeugt, daß die Federzunge gegenüber einem unausgelenkten Zustand durch den eingelegten Tütenstapel 45 ausgelenkt wird und dadurch federnd auf den Tütenstapel 45 drückt. Entnimmt nun die Person die oberste Tüte 46 dem Tütenstapel 45, so wird durch den Niederhalter verhindert, daß mehrere Tüten gleichzeitig eine translatorische Bewegung in Richtung zur Entnahmeöffnung 43 des Gehäuses 37 ausführen. Auf diese Weise behält der Tütenstapel seine Form bei und es wird möglich, immer nur eine Tüte dem Stapel zu entnehmen. Dadurch wird verhindert, daß Verkauf spersonal ständig den Tütenstapel 4 5 neu ordnen muß. Somit trägt auch diese Neuerung dazu bei, den Personalaufwand zum Betreiben einer Verkaufstheke weiter zu reduzieren und eine Selbstbedienung durch Kunden zu ermöglichen.tongue 51. The foot section 55 presses with its foot surface 56 on the surface 47 of the top bag 46 of the bag stack 45. The spring tongue 51 is elastically pre-tensioned. Pre-tension is generated by the fact that the spring tongue is deflected by the inserted bag stack 45 compared to an undeflected state and thus presses resiliently on the bag stack 45. If the person now removes the top bag 46 from the bag stack 45, the hold-down device prevents several bags from simultaneously making a translational movement in the direction of the removal opening 43 of the housing 37. In this way, the bag stack retains its shape and it is possible to remove only one bag from the stack at a time. This prevents sales staff from having to constantly rearrange the bag stack 45. This innovation therefore also helps to further reduce the personnel costs for operating a sales counter and enables self-service by customers.

Wie Fig. 1 entnehmbar ist, ist neben der Verkaufstheke 1 ein Verkaufsständer 3 bzw. Verkaufswagen angeordnet, auf dem der Rost 58 installiert ist. Der Rost 58 ist insbesondere zur Präsentation und zum Verkauf von länglichen Backwaren, wie z.B. Baguette-Brot vorgesehen. Das Brot wird dazu in die durch die Begrenzungsstäbe 64 gebildeten Bahnen 65 eingelegt. Wie aus Fig. 13 ersichtlich ist, ist der Rost 58 zum Kunden hin geneigt. Durch die Bahnen 65 werden die länglichen Backwaren in ihrer Stellung parallel zu den Roststäben 59 bzw. Begrenzungsstäben 64 gehalten. Auf diese Weise wird verhindert, daß die Backwaren, wie bei herkömmlichen Rosten, seitlich verrutschen und sich selbständig quer zu den Stäben anordnen. Dadurch bleibt die Präsentation der Backwaren erhalten, ohne daß ein Durcheinander entsteht, wenn mehrere Personen jeweils Backwaren dem Verkaufsständer entnehmen. Somit wird es für das Verkaufspersonal nicht erforderlich, die Präsentation der Ware ständig neu zu ordnen, wie dies bei einem herkömmlichen Rost der Fall wäre. Dadurch eignet sich dieser Rost 58 insbesondere für die Selbstbedienung durch den Kunden.As can be seen from Fig. 1, a sales stand 3 or sales trolley is arranged next to the sales counter 1, on which the grate 58 is installed. The grate 58 is intended in particular for the presentation and sale of elongated baked goods, such as baguette bread. The bread is placed in the tracks 65 formed by the limiting bars 64. As can be seen from Fig. 13, the grate 58 is inclined towards the customer. The tracks 65 hold the elongated baked goods in their position parallel to the grate bars 59 or limiting bars 64. In this way, it is prevented that the baked goods slip sideways, as with conventional grates, and arrange themselves transversely to the bars. This ensures that the presentation of the baked goods is maintained without causing confusion when several people take baked goods from the sales stand. This means that the sales staff do not have to constantly rearrange the presentation of the goods, as would be the case with a conventional rack. This makes this rack 58 particularly suitable for self-service by the customer.

Ferner ist in Fig. 1 ein umbaubarer Verkaufsständer bzw. Verkaufswagen dargestellt. Dieser Verkaufswagen kann auf zwei Arten betrieben werden. In der ersten Betriebsweise ist der Boden 77 in der ersten, oberen Stellung angeordnet. Dann eignet sich der Verkaufswagen zur Präsentation von schüttgutartigen Backwaren, wie z.B. Semmeln und dergleichen.Furthermore, Fig. 1 shows a convertible sales stand or sales cart. This sales cart can be operated in two ways. In the first mode of operation, the base 77 is arranged in the first, upper position. The sales cart is then suitable for presenting bulk baked goods, such as rolls and the like.

In der zweiten Betriebsweise befindet sich der Boden 77 in der zweiten unteren Stellung. Dann eignet sich dieser Verkaufswagen insbesondere zur Präsentation von länglichen Backwaren, die in Einsätzen 83 im wesentlichen senkrecht zur Oberfläche des Bodens 77 stehend angeordnet sind. Die Backwaren befinden sich dabei in Aufnahmen 84, deren Innenabmessungen im wesentlichen den Außenabmessungen der Backware entsprechen. .In the second operating mode, the base 77 is in the second lower position. This sales trolley is then particularly suitable for presenting elongated baked goods, which are arranged in inserts 83 essentially perpendicular to the surface of the base 77. The baked goods are located in receptacles 84, the inner dimensions of which essentially correspond to the outer dimensions of the baked goods.

In der zweiten Betriebsstellung wäre der Boden 77 für eine Präsentation schüttgutartiger Backwaren nicht geeignet, da die weiter unten gelegenen Backwaren außerhalb der Reichweite einer Person oder eines Kunden angeordnet wären. In der ersten Betriebsstellung kann auf dem Boden 77 zusätzlich ein Rost 88 aufliegen. Es wäre auch denkbar, einen Rost 58 vorzusehen. In der zweiten Betriebsstellung kann der Rost 88 unterhalb des Bodens 77 angeordnet werden. Der Boden 77 stützt sich dabei zumindest mittelbar über in den Seitenwänden 74 angebrachte Zapfen 82 ab. Als besonders vorteilhaft erweist es sich zudem, daß unterhalb des Bodens 77 ein Hohlraum gebildet wird, der durch eine Öffnung 85 in der Rückwand 76 zugänglich ist. Dies ermöglicht es, in der ersten Betriebsstellung die Aufnahmevorrichtungen 83 unterhalb des Bodens 77 auf dem Rahmenboden 86 zu lagern. Auf diese Weise erhält man einen universell einsetzbaren Verkaufsständer bzw. Verkaufswagen, der sich zur Präsentation unterschiedlicher Backwaren eignet. Ferner wird kein zusätzlicher Stauraum für Umbauteile benötigt.In the second operating position, the base 77 would not be suitable for presenting bulk baked goods, since the baked goods located further down would be located out of reach of a person or customer. In the first operating position, a grate 88 can also rest on the base 77. It would also be conceivable to provide a grate 58. In the second operating position, the grate 88 can be arranged below the base 77. The base 77 is supported at least indirectly by pins 82 mounted in the side walls 74. It also proves to be particularly advantageous that a cavity is formed below the base 77, which is accessible through an opening 85 in the rear wall 76. This makes it possible to store the receiving devices 83 below the base 77 on the frame base 86 in the first operating position. This creates a universally usable sales stand or sales trolley that is suitable for presenting different baked goods. Furthermore, no additional storage space is required for conversion parts.

Claims

-sayings

1. Bag stack holding device, in particular for sales counters, with a bag holder (44) in which bags are stacked within the reach of a person and can be removed individually by the person in such a way that the uppermost bag (46) can be removed from the stack (45) first, characterized in that a hold-down device (49) is provided which has a fastening section (53) with which it is attached at least indirectly to the bag holder (44), and a foot section (55) which is at least vertically movable relative to the fastening section and is spring-elastically connected to the fastening section in such a way that the foot section is pre-tensioned in contact with the bag stack (45).

2. Bag stack holding device according to claim 1, characterized in that the hold-down device is designed as a spring tongue (51) made of spring-elastic material, in which the fastening section and the foot section are integrally connected to one another via at least one connecting section (54).

3. Bag stack holding device according to claim 2 or 3, characterized in that the foot section is movable relative to the fastening section essentially in the removal direction of the bags.

4. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that the connecting section in the manner of a pivot arm connects the fastening section to the foot section, wherein the connecting section extends downwards in the removal direction of the bags and encloses a substantially acute angle with the top of the uppermost bag (46) of the bag stack.

5. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that the foot portion has a foot surface (56) which extends substantially in the plane of the upper side of the uppermost bag of the bag stack.

6. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that the foot surface is significantly smaller than the surface of the top side of the uppermost bag of the bag stack and is arranged approximately centrally on the top side of the uppermost bag of the bag stack.

7. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that the foot section of the spring tongue relative to the fastening section is transferred by inserting the bag stack from a first position in which the spring tongue is slightly deflected or undeflected into a second position in which the foot section is more strongly deflected relative to the fastening section, whereby a greater vertical force is applied to the bag stack compared to the first position, wherein the spring tongue can be gradually transferred back from its second position to the first position by removing the bags from the bag stack.

8. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that the fastening section has a substantially flat fastening surface (57) and in the undeflected state of the spring tongue the fastening surface is substantially parallel to the base surface.

9. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that

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the spring tongue is bent from an elongated strip of material, wherein the fastening section and the foot section extend essentially parallel to one another and are connected by the connecting section arranged at an angle to the foot section and the fastening section, and the bending axes are arranged parallel to the foot surface or fastening surface.

10. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that in the undeflected state of the spring tongue the fastening section is arranged above the foot section.

11. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that in the undeflected state the inclination of the connecting section relative to the fastening section is approximately 30 degrees.

12. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that the connecting section is significantly longer than the foot section.

13. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that the fastening surface is attached to the surface of the fastening section.

14. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that the spring tongue is made of elastic plastic.

15. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that the spring tongue is made of metal.

16. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that the spring tongue is made of plexiglass.

17. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that the length of the unbent material corresponds approximately to ten times its width.

18. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in _that the thickness of the material is significantly less than its width.

19. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that the receptacle for the bags is substantially box-shaped with a removal opening for the bags.

20. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that the removal opening is arranged on the front side of the holder and the holder is part of a sales stand.

21. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that the receptacle is located below a
Goods provision facility is arranged.

22. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that the holder is made of wood.

23. Bag stack holding device according to one of the preceding claims, characterized in that the spring tongue is screwed to the fastening section within the receptacle on an upper cover of the receptacle.