DE29516000U1

DE29516000U1 - Grill device

Info

Publication number: DE29516000U1
Application number: DE29516000U
Authority: DE
Original assignee: NIEF MARTIN
Current assignee: NIEF MARTIN
Priority date: 1995-10-09
Filing date: 1995-10-09
Publication date: 1996-01-11
Anticipated expiration: 2005-10-10

Description

GrillvorrichtungGrill device

Die Erfindung betrifft eine transportable Grillvorrichtung, bestehend aus einem Feuerkasten mit mindestens drei Standbeinen sowie einer oberhalb des Feuerkastens angeordneten galgenartigen Aufhängevorrichtung für einen mit der Aufhängevorrichtung über mindestens ein bewegliches Zugorgan verbundenen, höhenverstellbaren Kessel oder dergleichen (Kochgeschirr) bzw. Hängerost.The invention relates to a portable grill device, consisting of a fire box with at least three legs and a gallows-like suspension device arranged above the fire box for a height-adjustable kettle or the like (cooking utensils) or hanging grate connected to the suspension device via at least one movable pulling element.

Eine gattungsgemäße transportable Grillvorrichtung ist aus der deutschen Patentschrift DE 3440079 bekannt. An einem Feuerkasten aus Stahlblech mit wenigstens drei abnehmbaren Standbeinen ist eine galgenartige Aufhängevorrichtung für einen Kochkessel befestigt. Der Kochkessel ist mittels einer Kette in einer Schlitzöse einer Verbindungsplatte der galgenartigen Aufhängevorrichtung hängend und höhenverstellbar befestigt. Statt des Kochkessels kann auch ein Hängerost an diese Aufhängevorrichtung aufgehängt werden.A generic portable grill device is known from the German patent DE 3440079. A gallows-like hanging device for a cooking kettle is attached to a firebox made of sheet steel with at least three removable legs. The cooking kettle is suspended and height-adjustable by means of a chain in a slotted eyelet of a connecting plate of the gallows-like hanging device. Instead of the cooking kettle, a hanging grate can also be hung on this hanging device.

Durch Verkürzen der Kettenstränge, die zu dem Kessel oder Hängerost führen, kann die Höhe verstellt werden, um den Abstand des Grillgutes bzw. des Kessels von der Feuerstelle und damit die Temperatur zu verändern. Die Höhenverstellung nach dem Stand der Technik ist umständlich und schlecht handhabbar. Insbesondere ist eine Höhenverstellung während des Betriebs der Grillvorrichtung mit der Gefahr verbunden, sich zu verbrennen.By shortening the chain strands that lead to the kettle or hanging grate, the height can be adjusted in order to change the distance of the food being grilled or the kettle from the fire pit and thus the temperature. The height adjustment according to the current state of the art is cumbersome and difficult to handle. In particular, adjusting the height while the grill is in operation carries the risk of burning yourself.

Ausgehend von diesem Stand der Technik liegt der Erfindung die Aufgabe zugrunde, eine Grillvorrichtung der eingangs erwähnten Art zu schaffen, die eine einfache Höhenverstellung des Kochgeschirrs oder Hängerostes ermöglicht und sicher, insbesondere ohne Verbrennungen handhabbar ist.Based on this prior art, the invention is based on the object of creating a grill device of the type mentioned at the beginning, which enables easy height adjustment of the cooking utensils or hanging grate and can be handled safely, in particular without burns.

Die Lösung dieser Aufgabe basiert auf dem Gedanken, nicht das Zugorgan, insbesondere eine Kette, in seiner Länge zu verändern, sondern die Höhenverstellung durch ein MaschinenbauteilThe solution to this problem is based on the idea of not changing the length of the traction element, in particular a chain, but rather adjusting the height using a machine component

mit einer besonderen Arretierung zu realisieren. Im einzelnen wird die Aufgabe bei einer transportablen Grillvorrichtung der eingangs erwähnten Art dadurch gelöst, daß jedes Zugorgan an einem Ende mit dem Kochgeschirr, beispielsweise einem Kessel oder dem Hängerost und an dem anderen Ende mit einem mehrere übereinander angeordnete Öffnungen aufweisenden Bauteil verbunden ist und die Aufhängevorrichtung ein Widerlager für einen durch die Öffnungen steckbaren Stift besitzt.with a special locking mechanism. In detail, the task is solved in a portable grill device of the type mentioned at the beginning in that each pulling element is connected at one end to the cooking utensil, for example a kettle or the hanging grate, and at the other end to a component with several openings arranged one above the other, and the hanging device has an abutment for a pin that can be inserted through the openings.

Im einfachsten Fall befindet sich zwischen dem mehrere Öffnungen aufweisenden Bauteil und dem Kochgeschirr oder Hängerost lediglich ein Zugorgan, beispielsweise eine Kette. Vorzugsweise wird das Kochgeschirr oder der Hängerost jedoch über mehrere Zugorgane mit dem Bauteil verbunden, das mittels des steckbaren Stiftes in einer definierten Höhe über dem Feuerkasten festgelegt wird.In the simplest case, there is only one pulling element, such as a chain, between the component with several openings and the cooking utensils or hanging grate. Preferably, however, the cooking utensils or hanging grate are connected to the component via several pulling elements, which are fixed at a defined height above the firebox using the plug-in pin.

Ohne daß die Zugorgane gelöst werden müssen, lassen sich Kochgeschirr und Hängerost austauschen, wenn Kochgeschirr und Hängerost in eine Aufnahmeplatte einsetzbar sind und die Aufnahmeplatte mit einem Ende jedes Zugorgans verbunden ist. Ist die Aufnahmeplatte sowohl für die Aufnahme eines Kochgeschirrs als auch des Hängerostes geeignet, läßt sich schnell vom Kochgeschirrbetrieb auf einen Betrieb mit Hängerost wechsein. Darüber hinaus bringt der Betrieb mit einer Aufnahmeplatte Vorteile bei der Reinigung der Grillvorrichtung mit sich.The cookware and hanging rack can be exchanged without having to remove the pull elements if the cookware and hanging rack can be inserted into a mounting plate and the mounting plate is connected to one end of each pull element. If the mounting plate is suitable for both cookware and the hanging rack, you can quickly switch from cooking with cookware to using the hanging rack. In addition, using a mounting plate offers advantages when cleaning the grill.

Ein konstruktiv einfaches Widerlager wird durch eine an der Aufhängevorrichtung etwa lotrecht angeordnete Führungshülse gebildet, auf deren oberen Rand der durch ein Lochblech gesteckte Stift aufliegt. Das Lochblech als das Öffnungen aufweisendes Bauteil ist an seinem unteren Ende mit einem oder mehreren Zugorganen verbunden, die an den anderen Enden das Kochgeschirr oder den Hängerost tragen.A structurally simple abutment is formed by a guide sleeve arranged approximately vertically on the hanging device, on the upper edge of which the pin inserted through a perforated sheet rests. The perforated sheet, as the component with openings, is connected at its lower end to one or more tension elements, which carry the cooking utensils or the hanging rack at the other ends.

Ein unbeabsichtigtes Lösen des Lochblechs durch Verrutschen des Stiftes kann durch einen gemäß Anspruch 4 abgewinkelten Stift, der an der Führungshülse mit seinem abgewinkelten Teil anliegt, vermieden werden.
5An unintentional release of the perforated plate due to slipping of the pin can be avoided by an angled pin according to claim 4, which rests on the guide sleeve with its angled part.
5

Um gleichzeitig oder alternativ zum Betrieb des Kochgeschirrs oder Hängerostes auch das Grillen an einem Spieß zu ermöglichen, ist an dem Feuerkasten eine Aufnahme für einen insbesondere drehbaren Spieß angeordnet. Die Aufnahme ist vorzugsweise so zu gestalten, daß der Rost oder das Kochgeschirr auch zwischen den Aufnahmen absenkbar ist.In order to enable grilling on a spit at the same time or as an alternative to using the cooking utensils or hanging grate, a holder for a particularly rotatable spit is arranged on the firebox. The holder should preferably be designed in such a way that the grate or the cooking utensils can also be lowered between the holders.

Um beim Verstellen der Höhe des Rostes oder des Kochgeschirrs während des Betriebs der Grillvorrichtung ein Verbrennen und/oder Einklemmen der Finger an der Führungshülse sicher zu vermeiden, besitzt das Lochblech an dem dem Zugorgan abgewandten Ende eine Handhabe, die beispielsweise die Form eines in sich geschlossenen Bügels aufweist.In order to safely prevent burning and/or pinching of fingers on the guide sleeve when adjusting the height of the grill or the cookware during operation of the grill, the perforated plate has a handle on the end facing away from the pull element, which has the shape of a closed bracket, for example.

Nachfolgend wird die Erfindung anhand mehrerer Ausführungsbeispiele des näheren erläutert.The invention is explained in more detail below using several embodiments.

Es zeigenShow it

Fig. 1. Eine perspektivische Gesamtansicht einer transportablen Grillvorrichtung,Fig. 1. A perspective overall view of a portable grill device,

Fig. 2. einen Schnitt nach der Linie A-A der Figur 1, Fig. 3. einen Schnitt nach der Linie B-B der Figur 1,Fig. 2. a section along the line A-A of Figure 1, Fig. 3. a section along the line B-B of Figure 1,

Fig. 4. eine Seitenansicht der Grillvorrichtung nach Fig. 1,Fig. 4. a side view of the grill device according to Fig. 1,

Fig. 5. eine Draufsicht auf eine Grillvorrichtung nachFig. 5. a plan view of a grill device according to

Fig. 1,Fig.1,

Fig. 6. eine Seitenansicht einer Grillvorrichtung mit rundem Hängerost und Feuerkasten,Fig. 6. a side view of a grill with round hanging grate and firebox,

Fig. 7. eine Draufsicht auf eine Grillvorrichtung nach Fig. 6,Fig. 7. a plan view of a grill device according to Fig. 6,

Fig. 8. eine Seitenansicht einer Grillvorrichtung mit Aufnahmeplatte für einen Kessel,Fig. 8. a side view of a grill device with a support plate for a kettle,

Fig. 9. eine Draufsicht einer Grillvorrichtung nachFig. 9. a plan view of a grill device according to

Fig. 8,Fig.8,

Fig. 10. eine Abbildung der Bauteile 1-15 eines Grills mitFig. 10. a picture of the components 1-15 of a grill with

rechteckigem Feuerkasten sowie 15rectangular firebox and 15

Fig. 11. eine Abbildung der Bauteile 16, 17, 19 und 20.Fig. 11. an illustration of components 16, 17, 19 and 20.

Die transportable Grillvorrichtung besteht im wesentlichen aus einem Feuerkasten 1, einer galgenartigen Aufhängevorrichtung 5, 8, 7 sowie einem Hängerost 16 bzw. einer Aufnahmeplatte 17 für ein in den Zeichnungen nicht näher dargestelltes Kochgeschirr (vgl. Fig. 8, 9).The portable grill device essentially consists of a firebox 1, a gallows-like suspension device 5, 8, 7 and a hanging grate 16 or a support plate 17 for a cooking utensil not shown in detail in the drawings (see Fig. 8, 9).

Der Feuerkasten 1 ist mit einer Tragplatte 10 über Bohrungen und Schraubverbindungen 15 verbunden. An der Unterseite der Tragplatte 10 werden mittels den Schraubverbindungen 15 Winkel 11 montiert, deren einer Schenkel an der Tragplatte anliegt und deren anderer Schenkel mit zwei Schrauben 15 mit jeweils einem Standbein 12 verschraubt wird. 30The firebox 1 is connected to a support plate 10 via holes and screw connections 15. Angles 11 are mounted on the underside of the support plate 10 using screw connections 15, one leg of which rests on the support plate and the other leg of which is screwed to a support leg 12 with two screws 15. 30

Die rechteckige in Figur 1 gezeigte Grillvorrichtung verfügt über insgesamt 4 solcher Standbeine 12, die bodenseitig über Stabilisierungsprofile 13 miteinander verbunden sind und Schraubfüße 14 aufweisen. An den Ecken des Feuerkastens 1 sind Winkelprofile 3 angeschraubt, an deren oberen Ende jeweils ein an den Enden abgewinkelter Tragarm 5 befestigt ist. Mit den oberen abgewinkelten Enden der Tragarme 5 ist eineThe rectangular grill device shown in Figure 1 has a total of 4 such legs 12, which are connected to one another on the bottom side via stabilization profiles 13 and have screw feet 14. Angle profiles 3 are screwed to the corners of the firebox 1, to the upper end of which a support arm 5 is attached that is angled at the ends. A

Führungshülse 8 verschraubt, durch die ein Lochblech 7 (vgl. Figuren 2 und 3) geführt wird. In der untersten Öffnung des Lochblechs 7 befindet sich ein Sicherungsring, der zugleich durch die äußeren Glieder von Ketten 6, die z.B. den Hängerost 16 tragen, geführt wird.A guide sleeve 8 is screwed on, through which a perforated plate 7 (see Figures 2 and 3) is guided. In the lowest opening of the perforated plate 7 there is a locking ring, which is also guided through the outer links of chains 6, which, for example, carry the hanging grate 16.

Zwischen den Winkelprofilen 3 erstrecken sich darüber hinaus Stabilisierungsprofile 2, die der transportablen Grillvorrichtung eine höhere Stabilität verleihen. An den beiden seitlichen Stabilisierungsprofilen sowie an den Seitenwangen des Feuerkastens 1 ist darüber hinaus eine Aufnahme für Spieße 4 befestigt.In addition, stabilizing profiles 2 extend between the angle profiles 3, which give the portable grill greater stability. A holder for skewers 4 is also attached to the two lateral stabilizing profiles and to the side walls of the fire box 1.

Um den Hängerost 16 in definierter Höhe über dem Feuerkasten 1 zu arretieren, wird das Lochblech 7 mit dem Verriegelungsbolzen 9 in entsprechende Höhe auf der Führungshülse festgelegt. Der waagerechte Abschnitt des Verriegelungsbolzens 9 ist so lang, daß er auf den gegenüberliegenden Rändern der Führungshülse 8 aufliegt (vgl. Fig. 3). Der senkrecht verlaufende Abschnitt des Verriegelungsbolzens 9 verhindert dessen versehentliches Verrutschen.In order to lock the hanging grate 16 at a defined height above the firebox 1, the perforated plate 7 is fixed to the guide sleeve at the appropriate height using the locking bolt 9. The horizontal section of the locking bolt 9 is long enough to rest on the opposite edges of the guide sleeve 8 (see Fig. 3). The vertical section of the locking bolt 9 prevents it from accidentally slipping.

Um den Hängerost 16 in seiner Höhe zu verstellen, wird der Verriegelungsbolzen 9 aus einer Öffnung des Lochblechs 7 herausgezogen. Das in der Führungshülse 8 geführte Lochblech 7 wird auf die gewünschte Höhe verschoben und mit dem auf dem oberen Rand der Führungshülse aufliegenden Verriegelungsbolzen 9 festgelegt. Dabei greift die eine Hand den Verriegelungsbolzen 9 während die andere Hand den in Figuren 2 und 3 nur teilweise und in Figur 4 vollständig gezeigten Handgriff am oberen Ende des Lochblechs 7 ergreift.In order to adjust the height of the hanging grate 16, the locking bolt 9 is pulled out of an opening in the perforated plate 7. The perforated plate 7 guided in the guide sleeve 8 is moved to the desired height and secured with the locking bolt 9 resting on the upper edge of the guide sleeve. One hand grips the locking bolt 9 while the other hand grips the handle at the upper end of the perforated plate 7, which is only partially shown in Figures 2 and 3 and completely shown in Figure 4.

Die Seitenansicht der transportablen Grillvorrichtung nach Figur 1 (vgl. Figur 4) zeigt deutlich, wie die Aufnahme für Spieße 4 sowohl mit dem Feuerkasten 1 als auch dem Stabilisierungsprofil 2 verschraubt ist. Aus der Draufsicht ist derThe side view of the portable grill device according to Figure 1 (see Figure 4) clearly shows how the holder for skewers 4 is screwed to both the firebox 1 and the stabilizing profile 2. From the top view, the

Verlauf der vier Ketten 6 zum rechteckigen Hängerost 16 erkennbar .The course of the four chains 6 to the rectangular hanging grate 16 can be seen.

Die Figuren 6 und 7 zeigen eine erfindungsgemäße transportable Grillvorrichtung mit übereinstimmender Höhenverstellung bestehend aus der Führungshülse 8, Lochblech 7 mit Verriegelungsbolzen 9, die sich in der Form von der Ausführung nach Figur 1 unterscheidet. Der Feuerkasten 1 sowie der Hängerost 16 sind bei dieser Ausführungsform rund. Infolge dessen sind in gleichmäßigem Abstand lediglich drei Standbeine 12 und drei Winkelprofile 11, die die Aufhängevorrichtung bilden, vorhanden. Im übrigen bestehen keine wesentlichen Unterschiede zwischen der runden und der rechteckigen Ausführung der Grillvorrichtung.Figures 6 and 7 show a portable grill device according to the invention with matching height adjustment consisting of the guide sleeve 8, perforated plate 7 with locking bolt 9, which differs in shape from the design according to Figure 1. The firebox 1 and the hanging grate 16 are round in this design. As a result, there are only three legs 12 and three angle profiles 11, which form the hanging device, at equal distances. Otherwise, there are no significant differences between the round and rectangular design of the grill device.

Figuren 8 und 9 zeigen die transportable Grillvorrichtung nach Figur 1, jedoch nicht mit einem Hängerost 16 sondern mit einer Aufnahmeplatte 17 für einen in der Zeichnung nicht dargestellten Kessel oder dergleichen. Die Aufnahmeplatte 17 ist an ihren Ecken mit den unteren Enden der Ketten 6 verbunden.Figures 8 and 9 show the portable grill device according to Figure 1, but not with a hanging grate 16 but with a support plate 17 for a kettle or the like not shown in the drawing. The support plate 17 is connected at its corners to the lower ends of the chains 6.

Schließlich zeigt die Figur 10 die einzelnen Bestandteile, jedoch nicht maßstäblich, aus denen die Grillvorrichtung nach Figur 1 zusammengesetzt ist. Der Hängerost 16 bzw. die Aufnahmeplatte 17 für einen Kessel oder dergleichen, sind der Figur 11 zu entnehmen. Darüber hinaus zeigt Figur 11 die Befestigungsmittel 19, 20 um die Kette 6 an dem Lochblech 7 einerseits und dem Hängerost 16 bzw. der Aufnahmeplatte 17 andererseits zu befestigen.Finally, Figure 10 shows the individual components, although not to scale, of which the grill device according to Figure 1 is composed. The hanging grate 16 or the mounting plate 17 for a kettle or the like can be seen in Figure 11. In addition, Figure 11 shows the fastening means 19, 20 for fastening the chain 6 to the perforated plate 7 on the one hand and the hanging grate 16 or the mounting plate 17 on the other.

Claims

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Protection claims :

Portable grill device, consisting of a fire box (1) with at least three legs (12) and a gallows-like suspension device arranged above the fire box (1) for a height-adjustable kettle or the like (cooking utensils) or hanging grate (16) connected to the suspension device via at least one movable pulling element (6), characterized in that each pulling element (6) is connected at one end to the cooking utensil or hanging grate (16) and at the other end to a component (7) having several openings arranged one above the other and the suspension device (5, 8) has an abutment for a pin (9) which can be inserted through the openings.

2. Transportable grill device according to claim 1, characterized in that the cooking utensil or the hanging grate

(16) can be inserted into a receiving plate (17) and the receiving plate (17) is connected to one end of each traction element (6).

3. Portable grill device according to claim 1 or 2, characterized in that the abutment is formed by a guide sleeve (8) arranged approximately vertically on the suspension device (5, 8), on the upper edge of which the pin (9) inserted through a perforated plate (7) rests.

4, Portable grill device according to one of claims 1-3, characterized in that the pin (9) is angled.

5. Portable grill device according to one of claims 1-4, characterized in that a receptacle (4) for a particularly rotatable spit is arranged on the fire box (1).

6. Portable grill device according to one of claims 3-5, characterized in that the perforated plate (7) has a handle at the end facing away from each pulling element (6).