DE2914344A1

DE2914344A1 - FOOD SUBSTITUTES FOR BREAST MILK AND COW'S MILK

Info

Publication number: DE2914344A1
Application number: DE19792914344
Authority: DE
Inventors: Mario Prof Midulla
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1978-04-10
Filing date: 1979-04-09
Publication date: 1979-10-18
Also published as: GB2018120A; IT1095385B; CH639244A5; IT7822170A0; GB2018120B; FR2422340A1

Description

29U34429U344

Die Erfindung betrifft ein Nahrungsmittel, das als Ersatz für Muttermilch bzw. Frauenmilch und/oder Kuhmilch geeignet ist und das die Nährsubstanzen enthält, die für ein gesundes und harmonisches Wachstum des Kindes im Säuglingsalter und im Kleinkindalter unerläßlich sind.The invention relates to a food that is suitable as a substitute for breast milk or human milk and / or cow's milk and that contains the nutrients necessary for the healthy and harmonious growth of the child in the Are essential in infancy and early childhood.

Bereits 1929 haben L-W. Hill und H.C. Stuart ("A soy bean preparation for feeding infants with milk idiosyncrasy" J.A.M.A. 93 (1929) 985) vorgeschlagen, Kinder, die an einer Kuhmilch-Unverträglichkeit leiden, mit von Sojabohnen abgeleiteten flüssigen Präparaten zu füttern.As early as 1929, L-W. Hill and H.C. Stuart ("A soy bean preparation for feeding infants with milk idiosyncrasy "J.A.M.A. 93 (1929) 985) suggested children who at suffer from cow's milk intolerance to feed with soybean-derived liquid preparations.

Wie die gleichen Autoren berichten, haben vorausgegangene Experimente, bei denen eine milchfreie Nahrung an noch nicht von der Brust abgesetzten Säuglingen, die an Ekzema litten, durchgeführt wurden, sehr schlechte Ergebnisse gezeigt, da die Kinder, die in der Tat sich von den Symptomen der Hauterkrankung erholten, schwere Verdauungsstörungen aufwiesen, die letztlich wesentlich gefährlicherAs the same authors report, previous experiments involving a dairy-free diet have still been carried out unsecured infants suffering from eczema have had very poor results demonstrated as the children who did in fact recover from the symptoms of the skin disease had severe indigestion exhibited, which is ultimately much more dangerous

2o waren als die Ekzeme.2o were than the eczema.

In Italien werden auch Kindernahrungsmittel auf der Grundlage von Sojamilch vertrieben. Diese Präparate sind sowohl ausländischen Ursprungs als auch in Italien hergestellt. Diese Sojabohnen-Präparate werden nicht stets von allen Kindern gut vertragen, die an einer Darm-Malabsorption, d. h. einer verminderten Resorption der Nährstoffe aus dem Magen-Darm-Kanal, leiden und nach einer Gastroenteritis nicht ohne weiteres wieder Nahrungsmittel zu sich nehmen, so daß sie sich in der Praxis nicht durchgesetzt haben. Weiterhin hat das Auftreten von dokumentierten Fällen einer Soja-Unverträglichkeit (J.v. Mendoza et al.. Pediatrics, Vol. 16, Nr. 5 (197o) dazu geführt, daß die Anwendung dieser Nahrungsmittel nichtSoy milk-based children's foods are also sold in Italy. These preparations are both of foreign origin as well as made in Italy. These soybean supplements are not always available well tolerated by all children suffering from intestinal malabsorption, i.e. H. a reduced absorption of the nutrients from the gastrointestinal tract, and not easily regain food after gastroenteritis take so that they have not prevailed in practice. Furthermore has the occurrence of documented Cases of soy intolerance (J.v. Mendoza et al. Pediatrics, Vol. 16, No. 5 (197o) on this That led to the application of these foods not

35 erfolgreich war.35 was successful.

009842/0880009842/0880

29U3U29U3U

Auch Präparate auf der Grundlage von Calciumcaseinat und chemisch angesäuerter Milch wurden aufgegeben/ nachdem in den letzten Jahren Berichte über eine Allergie gegen die Milchproteine, aus denen diese Produkte bestehen, erschienen sind, weil ein sekundärer Lactase-Defizit mit der Malabsorption aus irgendwelchen Gründen auftritt und weil daher die chronische Diarrhöe nicht geheilt werden kann, da Lactose, wenn auch in verminderter Dosis, in der angesäuerten Milch enthalten ist (beispielsweise in den Produkten Prodieton ^*, Pelargon ^ und Eledon ^ der Firma Nestle).Also preparations based on calcium caseinate and chemically acidified milk has been abandoned after reports of allergy to The milk proteins that make up these products have appeared because of having a secondary lactase deficit the malabsorption occurs for some reason and therefore because the chronic diarrhea cannot be cured because lactose is contained in acidified milk, albeit in a reduced dose (for example in the products Prodieton ^ *, Pelargon ^ and Eledon ^ der Nestle company).

Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht somit darin, ein Nahrungsmittelersatzprodukt für Milch zu schaffen, das ein steriles, fabrikmäßig dosiertes, Vollnahrungsmittelprodukt darstellt, das für das Säuglingsstadium und das Kleinkindstadium geeignet ist, das benutzungsfertig und frei "von den Nachteilen der bekannten Nahrungsmittelprodukte dieser Art ist.The object of the present invention is therefore to create a food substitute for milk, that's a sterile, factory-dosed, whole food product that is suitable for the infant stage and the toddler stage, the ready-to-use and is free "from the disadvantages of known food products of this type.

Ein weiteres Ziel der Erfindung besteht darin, ein Milch— ersatznahrungsmxttelprodukt für das Säuglingsstadium und das Kleinkindstadium zu schaffen, das mit besonderem Vorteil in den folgenden Fällen verabreicht werden kann:Another object of the invention is to provide a dairy substitute nutritional product for the infant stage and to create the toddler stage that with special Beneficial can be administered in the following cases:

Bei der Wiederaufnahme von Nahrung nach Diarrhöe-Erkrankungen ;When resuming food after diarrhea ;

bei Darm-Malabsorptions-Syndromen beliebigen Ursprungs; bei einer Unverträglichkeit der Proteine von Kuhmilchin intestinal malabsorption syndromes of any origin; in case of intolerance to the proteins of cow's milk

3ο und Rindfleisch;3ο and beef;

bei einer Unverträglichkeit von Lactose und anderen Di-in the case of intolerance to lactose and other di-

sacchariden; bei einer Unverträglichkeit von Sojabohnen; bei allergischen Hautsymptomen (Säuglingsekzem);saccharides; with an intolerance to soybeans; with allergic skin symptoms (infant eczema);

bei allergischen Symptomen des Atmungstrakts (Bronchial-in case of allergic symptoms of the respiratory tract (bronchial

909842/0880909842/0880

29U34429U344

asthma; asthmatische Krankheitszustände; hartnäckigem Bronchialasthma und dergleichen);
bei Eisenmangelanämie;
bei schlechtem Wachstum;
bei Appetitlosigkeit; undasthma; asthmatic disease states; intractable bronchial asthma and the like);
with iron deficiency anemia;
with poor growth;
with loss of appetite; and

bei Gesunden, insbesondere in Notfällen, wie auf der Reise, bei Aufenthalten in ungewohnter Umgebung mit Problemen bei der Versorgung der gewohnten Nahrungsmittelbestandteile und dergleichen.in the case of healthy people, especially in emergencies, such as when traveling, when staying in unfamiliar surroundings with problems in the supply of the usual food components and the like.

Diese Aufgabe wird nun durch das erfindungsgemäße Nahrungsmittel, das als Ersatz für Muttermilch und Kuhmilch geeignet ist, gelöst, das dadurch gekennzeichnet ist,
daß esThis object is now achieved by the food according to the invention, which is suitable as a substitute for mother's milk and cow's milk, which is characterized in that
that it

15 15o bis 2oo g Lammfleisch, 15o bis 2oo g Reiscreme oder Reisbrei, Io bis 3o g Olivenöl, o,5 bis 2 g Tafelsalz oder Feinsalz (NaCl) und Wasser ad looo ml15 15o to 2oo g lamb, 15o to 2oo g rice cream or congee, 10 to 30 g of olive oil, 0.5 to 2 g of table salt or fine salt (NaCl) and Water ad looo ml

2o enthält.2o contains.

Das Lammfleisch muß mager, frei von Bändern, Sehnen und Bindegewebe sein und in Form eines homogenen Breis vorliegen, indem man das Material durch eine Homogenisiereinrichtung führt. Die Reiscreme oder der Reisbrei darf keine Zusätze enthalten und muß während 2ο Minuten gekocht sein. Dann vereinigt man das homogenisierte Lammfleisch und die gekochte Reiscreme, gibt Salz und Öl zu und füllt die Mischung mit 1 1 sterilem Wasser auf 1 Volumen auf, worauf man das Material in loo ml-Glasgefäße verteilt. Das Glas dieser Gefäße muß natürlich eine Zusammensetzung aufweisen, die keine schädlichen Elemente umfaßt. Die Glasgefäße werden dann in üblicher Weise hermetisch verschlossen.The lamb must be lean, free of ligaments, tendons and connective tissue and be in the form of a homogeneous pulp, by passing the material through a homogenizer. The rice cream or congee is allowed contain no additives and must be cooked for 20 minutes. Then the homogenized lamb is combined and the cooked rice cream, add salt and oil and fill the mixture with 1 liter of sterile water to 1 volume on, whereupon the material is distributed in 100 ml glass vessels. The glass of these vessels must of course have a composition which does not include harmful elements. The glass vessels are then hermetically sealed in the usual way locked.

Θ098Α2/0880Θ098Α2 / 0880

29U3A429U3A4

Man kann dem erfindungsgemäßen Nahrungsmittel kolloidales Calciumphosphat in einer Menge von 2o mg/loo ml des Nahrungsmittels, d. h. in einer Menge von 2oo mg/ looo ml der Mischung, zugeben, so daß eine tägliche Zuführung von 12o bis 2oo mg Calcium und Phosphor sichergestellt ist, wie es empfohlen wird. Diese Zugabe ist jedoch nicht zwingend notwendig. Dem Kind müssen natürlich auch die üblichen Vitamine verabreicht werden, wie beispielsweise die in Tropfen vorliegenden Präparate Protovit ^ysf (Hoffmann LaRoche, Basel, Schweiz), Abidec ^ (Parke Davis, Detroit, USA), Idroplurivit^ (A. Menarini S.a-S., Florenz, Italien) und dergleichen. Man kann auch einen oder zwei Teelöffel eines auf Calciumphosphat basierenden Produkts, das vorzugsweise keine Lacto— se enthält, zugeben, beispielsweise Ca-Sterogyl (Roussel MaestreLti S.p.A., Mailand, Italien); Calci-OlestinColloidal calcium phosphate can be added to the food according to the invention in an amount of 20 mg / 100 ml of the food, ie in an amount of 2oo mg / 100 ml of the mixture, so that a daily supply of 12o to 2oo mg calcium and phosphorus is ensured, as recommended. However, this addition is not absolutely necessary. The child must of course also be given the usual vitamins, such as the preparations Protovit ^ysf (Hoffmann LaRoche, Basel, Switzerland), Abidec ^ (Parke Davis, Detroit, USA), Idroplurivit ^ (A. Menarini Sa-S. , Florence, Italy) and the like. One or two teaspoons of a calcium phosphate-based product, preferably not containing lactose, can also be added, for example Ca-Sterogyl (Roussel MaestreLti SpA, Milan, Italy); Calci-Olestin

(H)
B 2 (Glaxo Laborator:(H)
B 2 (Glaxo Laborator:

nien) und dergleichen.nien) and the like.

(H)
B „ (Glaxo Laboratories Ltd., Greenford, Großbritan-(H)
B "(Glaxo Laboratories Ltd., Greenford, Great Britain

Bei Kindern, die besonders an den süßen Geschmack des Milchbreis gewöhnt sind und somit das erfindungsgemäße salzige Mahrungsmittel verweigern würden, ist es möglich, 2o bis 3o g Reiscreme durch Glucose zu ersetzen, beispielsweise in Form des als Dextropur (Monda S.p.A.,For children who are particularly used to the sweet taste of milk porridge and thus the invention would refuse salty foods, it is possible to replace 2o to 3o g rice cream with glucose, for example in the form of Dextropur (Monda S.p.A.,

25 Mailand, Italien) bekannten Materials.25 Milan, Italy) known material.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform enthält das erfindungsgemäße Nahrungsmittel:
18o g Lammfleisch,
18o g Reiscreme,
15 g Olivenöl,
1 g Tafelsalz (NaCl) und
Wasser ad looo ml.According to a preferred embodiment, the food according to the invention contains:
18o g lamb,
18o g rice cream,
15 g olive oil,
1 g table salt (NaCl) and
Water ad looo ml.

Das erfindungsgemäße Nahrungsmittel besitzt folgende Zusammensetzung ;The food according to the invention has the following composition ;

9098A2/08809098A2 / 0880

72 % Kohlenhydrate,72 % carbohydrates,

14.4 % Proteine,14.4 % proteins,

13.5 % Fette.13.5 % fats.

Da 18 g Reiscreme 72 Kalorien, 18 g mageres Lammfleisch etwa 15 Kalorien und 1,5 g Olivenöl etwa 13 Kalorien ergeben, ist festzustellen, daß loo ml des erfindungsgemäßen Nahrungsmittels loo Kalorien aufweisen. Die Tatsache, daß das Volumen und der Kaloriengehalt gleiche Zahlenwerte besitzen, erleichtert vereinfacht die Zubereitung der Nahrungsmittelration für das Kind. Pro kg des Körpergewicht des Kindes sollte man als Minimalration loo Kalorien täglich geben, was loo ml des Nahrungsmittels entspricht. Somit ist es lediglich erforderlich, das Gewicht des Kindes in g festzustellen und ihm dann die Menge des Nahrungsmittels in ml zu verabreichen, die den ersten drei Zahlen, die auf die nächsthöhere Zahl aufgerundet worden sind, entspricht. Diese Menge des homogenisierten Materials muß mit der Hälfe des gesamten Wasservolumens verdünnt werden- Beispielsweise sollte man einem Kind mit einem Gewicht von 5,7oo kg 57o ml des erfindungsgemäßen Nahrungsmittels verabreichen, was auf 6oo ml aufgerundet werden kann, wonach man 3oo ml Wasser (d. h, 6oo : 2) zusetzt.Since 18 g rice cream equals 72 calories, 18 g lean lamb equals 15 calories and 1.5 g olive oil equals 13 calories, it is found that loo ml of the invention Food has loo calories. The fact that the volume and the calorie content are the same numerical values simplifies the preparation of the food ration for the child. Per kg of body weight The minimum ration of the child should be 100 calories per day, which corresponds to 100 ml of the food. So it is only necessary to determine the weight of the child in g and then give him the Amount of food in ml to be administered, the first three numbers rounded up to the next higher number have been, corresponds. This amount of the homogenized material must be half of the total volume of water be diluted- For example, you should give a child weighing 5.7oo kg 57o ml of the invention Administer food, which can be rounded up to 6oo ml, after which you add 300 ml of water (i.e., 6oo: 2) added.

Wenn dem Kind sechs Mahlzeiten täglich verabreicht werden, nimmt es pro Mahlzeit jeweils loo ml des erfindungsgemäßen Nahrungsmittels, die mit 5o ml Wasser verdünnt sind, auf, so daß sechs Mahlzeiten a 15o ml verabreicht werden. Wenn dem Kind andererseits fünf Mahlzeiten gegeben werden, nimmt es pro Mahlzeit 12o ml des erfindungsgemäßen Nahrungsmittels und 6o ml Wasser auf, d. h. insgesamt ISo ml pro Mahlzeit.If the child is given six meals a day, he will take 100 ml of the invention per meal Food diluted with 50 ml of water, so that six meals of 150 ml are given will. On the other hand, if the child is given five meals, he will take 120 ml of the present invention per meal Food and 60 ml of water, d. H. a total of ISO ml per meal.

Sollte das Kind nicht zufriedengastellt sein oder eineShould the child not be satisfied or one

§09842/0880§09842 / 0880

zu geringe Gewichtszunahme zeigen (d. h. in Abhängigkeit von dem Alter weniger als 25 bis 3o g/Tag) muß die gesamte Kalorienaufnahme auf Ho oder sogar auf 12o Kalorien/ kg und Tag erhöht werden. Um die zuzuführende Nahrungsmittelmenge in g zu berechnen, genügt es, die ersten drei Zahlen des Gewichts in g mit dem Faktor 1,1, so daß man Mengen von Ho Kalorien/kg/Tag erhält, oder mit dem Faktor 1,2 zu multiplizieren, so daß man Mengen erhält, die 12o Kalorien/kg/Tag entsprechen. Zur Sicherstellung des Wasserbedarfs muß man 15o bis 16o ml Wasser/kg/Tag zugeben. Hierfür kann die bereits vorgeschlagene Menge wirksam sein, d. h. die Wassermenge in ml, die dem halben Volumen des erfindungsgemäßen Nahrungsmittels entspricht. Pro kg Körpergewicht des Kindes verabreicht man mit dem erfindungsgemäßen Nahrungsmittel 3,6 g Proteine, 1,5 g Fett und 18 g Kohlenhydrate und nach der Zugabe des halben Volumens Wasser 15o ml Wasser. show too little weight gain (i.e. less than 25 to 30 g / day depending on age) the entire Caloric intake can be increased to Ho or even to 12o calories / kg per day. About the amount of food to be fed To calculate in g, it is sufficient to add the first three numbers of the weight in g with a factor of 1.1 so that one Get amounts of Ho calories / kg / day, or multiply by a factor of 1.2 so that you get amounts that Corresponds to 12o calories / kg / day. 150 to 16o ml of water / kg / day must be added to ensure the water requirement. The amount already suggested can be effective for this, i. H. the amount of water in ml, which is half that Volume of the food according to the invention corresponds. With the Food according to the invention 3.6 g proteins, 1.5 g Fat and 18 g of carbohydrates and, after adding half the volume of water, 150 ml of water.

Das erfindungsgemäße Nahrungsmittel ist auch mit Erfolg an Kinder mit sehr geringem Gewicht, d. h. einem Gewicht von 2,5 kg, verabreicht worden.The food of the invention is also successful to children of very light weight, d. H. weighing 2.5 kg.

Füttert man die Kinder mit dem erfindungsgemäßen Nahrungsmittel, so kann man das Auftreten eines sehr guten Appetits und ein bis drei Stuhlgänge täglich mit festen, alkalischen, braungefärbten Faeces feststellen. Weiterhin sind die in dieser Weise behandelten Kinder gut gelaunt, besitzen keine Bauchschmerzen, zeigen eine gesteigerte Energie bezüglich der mototischen Reaktionen und in be-If you feed the children with the food according to the invention, you can have a very good appetite and one to three bowel movements a day with solid, alkaline, brown-colored faeces. Farther If the children treated in this way are in a good mood, have no stomach ache, they show increased pain Energy with regard to the mototic reactions and in

3o zug auf die Lebensumgebung, und zeigen eine normale,3o train on the living environment, and show a normal,

wenn nicht schnellere Gewichtszunahme und Größenzunahme. Die Blutbildung der Kinder wird ebenfalls überraschend verbessert, was möglicherweise darauf beruht, daß sie eine große Menge Eisen zugeführt bekommen, das an dasif not faster weight gain and size gain. The blood formation of the children is also surprising which may be due to a large amount of iron being added to the

35 Protein des Lammfleisches gebunden ist.35 protein of the lamb is bound.

6098A2/0S806098A2 / 0S80

281:4344281: 4344

Das erfindungsgemäße Nahrungsmittel hat sich als besonders nützlich erwiesen in Fällen einer akuten Gastroenteritis, bei der Behandlung von Malabsorptions-Syndromen, von bronchopneumonischen Infektionen, der Rachitis und von psychomotorischen Entwicklungshemmungen.The food according to the invention has proven to be special Proven useful in cases of acute gastroenteritis, in the treatment of malabsorption syndromes, bronchopneumonic infections, rickets and psychomotor developmental inhibitions.

Es wurden klinische Untersuchungen durchgeführt, bei denen 33 Kinder mit einem.Alter von 1 bis 24 Monaten, von denen einige mehrfach aus verschiedenen Gründen in das Krankenhaus gebracht wurden, bei insgesamt 41 Krankenhausaufenthalten, mit einer das erfindungsgemäße Nahrungsmittel enthaltenden Diät versorgt wurden.Clinical investigations have been carried out at of which 33 children with an age from 1 to 24 months, some of which several times for various reasons in were brought to the hospital, with a total of 41 hospital stays, with one according to the invention Food containing diets were supplied.

Diese Krankenhausaufenthalte waren in 23 Fällen durch eine akute Gastroenteritis, in 9 Fällen durch das MaI-absorptions-Syndrom und in 9 Fällen durch unterschiedliche pathologische Zustände (bronchopneumonische Infektionen, Rachitis, psychomotorische Entwicklungsstörungen; siehe die nachstehenden Tabellen) bedingt. 2oThese hospital stays were due to acute gastroenteritis in 23 cases and MaI absorption syndrome in 9 cases and in 9 cases due to different pathological conditions (bronchopneumonic infections, Rickets, psychomotor developmental disorders; see the tables below) conditionally. 2o

Die das erfindungsgemäße Nahrungsmittel enthaltende Diät wurde sowohl als Diätbehandlung bei dem Wiederbeginn der Nahrungsmittelaufnahme bei Patienten, die an einer akuten Gastroenteritis mit erheblichen Gewichtsverlusten litten, und als Grunddiät zur Versorgung von Kindern verwendet, die an dem Darm-Malabsorptions-Syndrom und an anderen Krankheitszuständen litten.The diet containing the food according to the invention has been used both as a diet regimen in the resumption of food intake in patients suffering from an acute Suffered gastroenteritis with significant weight loss, and as a basic diet for the care of children who have suffered from intestinal malabsorption syndrome and other disease states.

Zur Bewertung der Wirksamkeit dieser Diät wurden die folgenden Parameter untersucht:To evaluate the effectiveness of this diet, the following were used Parameters examined:

1. Die Normalisierungszeit des Alvus bei Patienten, die an Diarrhöe litten; und1. The normalization time of the Alvus in patients who suffered from diarrhea; and

2. die tägliche Gewichtszunahme. 352. the daily weight gain. 35

§09842/0880§09842 / 0880

29U3U29U3U

Die Alvus-Normalisierungszeit variiert und erstreckt sich von minimal 24 Stunden bis maximal 12 Tagen bei einem Durchschnittswert von 2,5 Tagen, d. h. 6o Stunden. Es ist festzuhalten, daß bei 9 Patienten (32 % der Fäl-Ie) sich der Alvus (d. h„ die Gesamtheit der Eingeweide und insbesondere der Darmtrakt) sich innerhalb von 24 Stunden normalisiert hat und daß bei 17 Patienten <6o %) dies in 48 Stunden erfolgte. Lediglich in einem Fall führte die angewandte Diät-Therapie nicht zu einer augenblickliehen Wirkung, da die Normalisierung des Alvus lediglich nach 12 Tagen erfolgte, was jedoch in diesem Fall einen Säuglings-Patienten betraf, der an einem ernsten Mißbildungssyndrom, nämlich"Incontinentia pigmenti" litt, so daß dieser Fall für die Aussage der Wirkung der angewand-The Alvus normalization time varies and extends from a minimum of 24 hours to a maximum of 12 days with an average value of 2.5 days, d. H. 6o hours. It should be noted that in 9 patients (32% of cases) the alvus (i.e. "the whole of the viscera and especially the intestinal tract) normalized within 24 hours and that in 17 patients <6o%) this was done in 48 hours. Only in one case did the applied diet therapy not lead to an instantaneous one Effect, since the normalization of the Alvus only took place after 12 days, but in this case it was Infant patient suffering from severe malformation syndrome, namely "Incontinentia pigmenti" suffered, so that this case for the statement of the effect of the applied

15 ten Diät nicht signifikant ist.15th diet is not significant.

Auch im Hinblick auf die tägliche Gewichtszunahme ergaben sich unterschiedliche Werte, die sich von minimal Io g bis maximal loo g erstreckten, wobei der Durchschnittswert der Patienten 4o g/Tag beträgt.Also revealed in terms of daily weight gain different values, ranging from a minimum of Io g to a maximum of loo g, with the average value the patient is 40 g / day.

Dabei haben sich folgende Durchschnittswerte der täglichen Gewichtszunahme eingestellt:The following average values of daily weight gain have been set:

Bei Patienten, die an Gastroenteritis litten: 42 g/Tag; bei Patienten, die an dem Malabsorptions-Syndrom litten: 4o g/Tag;In patients suffering from gastroenteritis: 42 g / day; in patients with malabsorption syndrome suffered: 40 g / day;

bei Patienten, die an anderen Krankheitszuständen litten; 4o g/Tag»in patients suffering from other disease states; 4o g / day »

Die bei diesen Untersuchungen erzielten Ergebnisse sind in der nachstehenden Tabelle zusammengestellt.The results obtained in these tests are summarized in the table below.

109842/0880109842/0880

TABEL

Kindchild Alterage Diagnosediagnosis Dauer destime of KotkulturFecal culture Alvus-Alvus Antibiotikumantibiotic •• Gental.Gental. vorher
(kg)before
(kg) Gewichts
verlustWeight
loss wi ch timportant II. Nr.No. (Monate)(Months) Fiebers
(Tage)Fever
(Days) E.coli
SalmonellaE. coli
Salmonella Norma-
lisie-
rungs- I
zeit !
(Tage)Standard
lisie-
- I
Time !
(Days) 7,o7, o 9,29.2 Bei der Ent
lassung (kg)At the Ent
release (kg) Gewichtszu
nahme/Tag
(g)Weight to
take / day
(G) 11 1313th G.E.
I. M.GE
IN THE 66th E.coli
SalmonellaE. coli
Salmonella 33 Gental.
Colim.Gental.
Colim. 8,38.3 3,ο3, ο 7,17.1 4444 22 88th G.E.
B. GE
B. 1111 E.coli
ProteusE. coli
Proteus -- Gental.
Colim,Gental.
Colim, 6,96.9 7,27.2 8,38.3 2o2o OO 33 99 G.E.G.E. 33 E.coliE. coli 33 Gental.
ColimGental.
Colim lo,llo, l 4,94.9 6,76.7 looloo co
coco
co 44th 1818th G.E.G.E. 11 E.coliE. coli 11 Gental.
Colim.Gental.
Colim. 11,811.8 4,24.2 lo,olo, o IoIo N>
O
oy N>
O
oy 55 2424 G.E.G.E. 33 E.coli
Proteus
mirabilisE. coli
Proteus
mirabilis 11 Gental.
Colim.
Amplit.Gental.
Colim.
Amplit. 8,48.4 4,14.1 ' 11,5'11.5 5o5o QO
OQO
O 66th ■9■ 9 G.E.G.E. keinesnone E.coliE. coli 33 Colim.Colim. 6,86.8 5,15.1 8,48.4 looloo 77th IoIo G.E.G.E. keinesnone E.coli
SalmonellaE. coli
Salmonella 22 Colim.
Gental.Colim.
Gental. 7,17.1 4,24.2 6,86.8 looloo 88th 66th G.E.
C.GE
C. 33 neg.neg. 22 Colim,
Gental.Colim,
Gental. 6 ,o6, o -- 7,17.1 5555 99 1717th I.P.I.P. keinesnone E.coliE. coli -- -- lo,8lo, 8 -- 6,76.7 1111 IoIo 1818th B.B. 22 E.coli
Proteus
mirabilisE. coli
Proteus
mirabilis __ -- 8,28.2 -- 11,211.2 9o9o 1111 1111 I.M.IN THE. keinesnone E .coli
SalmonellaE. coli
Salmonella -- 7,37.3 4,24.2 8,58.5 6o6o 1212th G.E.G.E. 55 44th 7,27.2 2525th

TABELLE (Fortsetzung) TABE LLE ( continued)

Kind
Nr.child
No. Alter
(Monate)age
(Months) Diagnosediagnosis Dauer des
Fiebers
(Tage)time of
Fever
(Days) KotkulturFecal culture Alvus-
Norma-
lisie-
rungs-
zeit
(Tage)Alvus
Standard
lisie-
guessing
Time
(Days) Antibiotikumantibiotic ¹ vorher
ί (kg) ¹ before
ί (kg) Gewichtweight Bei der Ent
lassung (kg)At the Ent
release (kg) Gewichtszu
nahme/Tag
U)Weight to
take / day
U) K)
CP
*-K)
CP
* - 1313th 1313th I.M.IN THE. keinesnone E.coli
Enterobact.E. coli
Enterobact. -- 9,19.1 Gewichts
verlustWeight
loss 9,39.3 2525th 1414th 22 G.E.G.E. 22 E.coliE. coli 22 -- 2,52.5 -- 3,73.7 3333 1515th 33 G.E.G.E. 33 E.coli
SalmonellaE. coli
Salmonella 44th -- 5,15.1 -- 5,6
8,75.6
8.7 , 2o.
6 ο, 2o.
6 ο 1616 IoIo B.B. keinesnone -- -- Ainpl,
Erythr.Ainpl,
Erythr. 8,48.4 -- 9,59.5 4o ,4o, O
co
coO
co
co 1717th 1414th I.M.IN THE. keinesnone E.coliE. coli 1 ,1 , -- 9,39.3 -- 5,65.6 5555 N>N> 1818th 33 CL.CL. keinesnone -- -- -- 5,45.4 -- 9,19.1 2525th O
00
OO
OO
00
OO
O 1919th 1515th G.E.G.E. keinesnone E ,coli
Enterob,E. coli
Enterob, 11 -- -- -- 3,ο3, ο 1515th 2o2o 22 G.E.
Bt.GE
Bt. 11 E.coli
Klebs.E. coli
Klebs. 66th Ampl.
Erythr.Ampl.
Erythr. -- -- 7,47.4 —- 2121st IoIo G.E.G.E. keinesnone E.coli
Enterobac-
ter.E. coli
Enterobac-
ter. 11 7,47.4 -- 9,39.3 1212th 2222nd 1818th Rc.Rc. keinesnone E.coli
Entero-
bacterE. coli
Enter-
bacter 22 7,97.9 —- 5,25.2 4242 2 32 3 22 I.M.
U.W.I.IN THE
UWI 55 E.coliE. coli 33 Kanäm,'Kanam, ' 4,64.6 -- --

TABLE (continued)

co as 4> K> ->. O 00co as 4> K> ->. O 00

Kind
Nr.child
No. Alter
(Monate)age
(Months) Diagnosediagnosis Dauer des
Fieberstime of
Fever KotkulturFecal culture Alvus-
Norma-Alvus
Standard Antibiotikumantibiotic Gewi ch tWeight vorher
(kg)before
(kg) Gewichts
verlustWeight
loss Bei der Ent
lassung (kg)At the Ent
release (kg) Gewichtszu-
i ahme/TagWeight gain
i would / day 2424 33 G.E.G.E. (Tage)(Days) E.coli
ProteusE. coli
Proteus lisie-
rungs-
zeit
(Tage)lisie-
guessing
Time
(Days) 4,74.7 -- 5,15.1 2626th 2525th 66th G.E.G.E. keinesnone E.coli
Proteus
Citrobact.E. coli
Proteus
Citrobact. IoIo Colim.
Gental.Colim.
Gental. 7,17.1 -- 7,37.3 1414th 2626th 44th G.E.G.E. 33 E.coli
Proteus
Klebs.E. coli
Proteus
Klebs. 44th Gental.
Ri fad.Gental.
Ri bland. 3,93.9 -- 4,54.5 5o5o 2727 55 U.W.I.U.W.I. 11 E.coli
Klebs.
Enterob.E. coli
Klebs.
Enterob. 22 -- 4,84.8 -- 6,76.7 2929 2828 11 G.E.G.E. 33 E.coli
ProteusE. coli
Proteus -- Gental.
Bactrim
HumatinGental.
Bactrim
Humatin 4,74.7 -- 5,15.1 5656 2929 2424 G.E.
I.P.GE
IP 11 E.coli
ProteusE. coli
Proteus 11 Colim.Colim. 7,ο7, ο -- 7,97.9 1111 3o3o 44th G.E.G.E. 44th E.coli
Citrobact.E. coli
Citrobact. 1212th Colim.
Gental.Colim.
Gental. 7,17.1 -- 7,o7, o 3131 1616 G.E.G.E. 22 Proteus
E.coliProteus
E. coli 11 -- 9,59.5 -- 9,89.8 6262 3232 2222nd G.E.G.E. -- E.coli
SalmonellaE. coli
Salmonella 33 Colim.Colim. lo,7lo, 7 -- 11,ο11, ο 3o
t3o
t 11 22 Colim.
Gental.Colim.
Gental.

29H3U29H3U

TABLE (continued)

Kind
Nr.child
No. Alter
(Monate)age
(Months) Diagnosediagnosis Dauer des
Fiebers
(Tage)time of
Fever
(Days) ll KotkulturFecal culture Alvus-
Norma-
lisie-
rungs-
zeit
(Tage)Alvus
Standard
lisie-
guessing
Time
(Days) Antibiotikumantibiotic Gewichtweight vorher
(kg)before
(kg) Gewichts
verlust
(%)Weight
loss
(%) Bei der Ent
lassung (kg)At the Ent
release (kg) Gewichtszu
nahme/Tag
(%)Weight to
take / day
(%) 3333 66th G.E.G.E. keinesnone E.coli
Enterob.
cloacaeE. coli
Enterob.
cloacae 33 -- 7,ο7, ο -- 7,17.1 2o2o 3434 99 I.M.IN THE. 22 E.coli
Enterob.
cloacaeE. coli
Enterob.
cloacae 22 -- 6,86.8 -- 7,17.1 6o6o O
fti O
fti 3535 44th V.M.S.A.V.M.S.A. keinesnone E.coli
Entero-
bacterE. coli
Enter-
bacter 11 -- 8,88.8 -- . 8,9. 8.9 3o3o <x
-ν<x
-ν >36
>> 36
> 2 ·2 · V.M.S.A,
I.M.VMSA,
IN THE keinesnone E.coli
Enterob.
cloacaeE. coli
Enterob.
cloacae -- -- 4,24.2 -- 4,34.3 3333 C
α
α
C C.
α
α
C. 3737 2o2o I.M.IN THE. keinesnone E. coliE. coli -- -- 13,613.6 -- 13,813.8 2222nd 3838 1111 I.M.IN THE. 44th E.coli
Salmonel
laE. coli
Salmonel
la 22 Ampl.Ampl. 9,79.7 -- 9,99.9 1515th 3939 1313th P.M.R.P.M.R. 33 -- -- Ampl.
Gental.Ampl.
Gental. 7,8 ·7.8 -- 8,o8, o 3333 4o4o 99 I. M.IN THE. E. coli
Protons
mirabil.E. coli
Protons
mirabil. 11 -- 8,18.1 -- 8,38.3 8o8o

TABLE (continued)

Kind
Nr.child
No. Alter
(Monate)age
(Months) Diagnosediagnosis Dauer des
Fiebers
(Tage)time of
Fever
(Days) KotkulturFecal culture Alvus-
Norma-
lisie-
rungs-
zeit
(Tage)Alvus
Standard
lisie-
guessing
Time
(Days) Antibiotikumantibiotic Gewi chtWeight vorher
(kg)before
(kg) Gewichts
verlust
(%)Weight
loss
(%) Bei der Ent
lassung (kg)At the Ent
release (kg) Gewichtszu
nahme/Tag
(%)Weight to
take / day
(%) 4141 1515th I. M.IN THE. -- E.c öli
Pseudomo-
nasEc oli
Pseudomo-
nas -- -- 9,89.8 -- Io ,οIo, ο 2525th

CJ OO 0»CJ OO 0 »

Die in der obigen Tabelle angegebenen Abkürzungen besitzen folgende Bedeutungen:The abbreviations given in the table above have the following meanings:

Diagnose: G.E. = GastroenteritisDiagnosis: G.E. = Gastroenteritis

Darm-MalabsorptionIntestinal malabsorption

Bronchitisbronchitis

Krämpfecramps

= psychomotorische Entwicklungsstörungen I.P. = Incontinentia pigmenti und C_-Defizit CL. = Crusta lactea Bt. = Bronchiolitis Rc. = Rachitis U.W.I. = Harnweginfektion V.M.S.A. = Allergie gegen Impfmilchprotein (Vaccine milk protein suspect allergy)= psychomotor developmental disorders I.P. = Incontinentia pigmenti and C_ deficit CL. = Crusta lactea Bt. = Bronchiolitis Rc. = Rickets U.W.I. = Urinary tract infection V.M.S.A. = Allergy to vaccine milk protein suspect allergy

I.I. M.M. znzn B.B. == C.C. == P.P. M.M. R.R.

Antibiotika: Colim. ^: Gental. : Aitipl. ^: Rifad. ■ Erythr.^: Kanam. ^: Antibiotics: Colim. ^: Gental. : Aitipl. ^: Rifad. ■ Erythr. ^: Kanam. ^:

ColimycinColimycin

Gentalyn (Gentamycin)Gentalyn (Gentamycin)

Amplital (Ampicillin)Amplital (ampicillin)

Rifadin (Rifampicin)Rifadin (rifampicin)

Erythrocin (Erythromycin)Erythrocin (erythromycin)

Kanamycin.Kanamycin.

Claims

Patent attorneys Djpl.-In.j. H. Tek-kmawn, Dipl.-Phys. Dr. K. Fincke

Dipl.-Ing. F.A. ¥ eickmann, Dipl.-Chem. B. Huber You. Ing.H. Liska

8000 MUNICH S6, DEN

POST BOX S60820

MÖHLSTRASSE 22, CALL NUMBER 98 3921/22

HtM / cb BE / 9425 / dm

MARIO MIDUiLA Via R.R.Pereira, 21, Rome, Italy

Food substitutes for breast milk and cow milk.

Claim

Food suitable as a substitute for breast milk and cow's milk, characterized in that it
15o to 2oo g lamb,

15o to 2oo g rice cream, 10 to 3o g olive oil, 0.5 to 2 g table salt (NaCl) and water ad 1000 ml
contains.

903842/0880903842/0880

ORIGINAL INSPECTEDORIGINAL INSPECTED