DE2852644A1 - VOLUMETRIC DOSING UNIT IN PARTICULAR FOR COFFEE MACHINES - Google Patents

VOLUMETRIC DOSING UNIT IN PARTICULAR FOR COFFEE MACHINES

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DE2852644A1
DE2852644A1 DE19782852644 DE2852644A DE2852644A1 DE 2852644 A1 DE2852644 A1 DE 2852644A1 DE 19782852644 DE19782852644 DE 19782852644 DE 2852644 A DE2852644 A DE 2852644A DE 2852644 A1 DE2852644 A1 DE 2852644A1
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piston
microswitch
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DE19782852644
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German (de)
Inventor
Alberto Pandolfi
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Gaggia SpA
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Brevetti Gaggia SpA
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/40Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A47J31/402Liquid dosing devices

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Feeding, Discharge, Calcimining, Fusing, And Gas-Generation Devices (AREA)
  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)
  • Reciprocating Pumps (AREA)

Description

28526U "3 - ' : -5 OEZ 1978 28526U "3 - ': -5 EET 1978

PatentanwaltPatent attorney

Firma BREVETTI GAGGIA S.,p.A., Robecco SuI Naviglio, Mailand, Italien,Company BREVETTI GAGGIA S., p.A., Robecco SuI Naviglio, Milan, Italy,

Volumetrisches Dosieraggregat inabesondere for Kaffee-maschinen,Volumetric dosing unit ina special for Coffee machines,

Priorität i Italien, vom 31 Januar 197Ö - Nr, 19Ö19 A/7ÖPriority i Italy, from January 31, 197Ö - No, 19Ö19 A / 7Ö

Nach dem Stand der Technik sind volumetrische Dosier-aggregate bekannt bestehend aus einem Laufkolben in einem Zylinder mit doppelter Wirkung, dessen Stange einen Mikroschalter betätigt. Die Stellung des Mikroschaltersist von aussenAccording to the state of the art, volumetric metering units known consisting of a piston in a cylinder with double action, the rod of which is a microswitch actuated. The position of the microswitch is from the outside

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einstellbar ist, in Abhängigkeit des aktiven gewünschten Hubes des erwähnten Kolbens.is adjustable, depending on the active desired stroke of the piston mentioned.

Sobald der Mikroschalter durch die aus dem Zylinder austretende Kolbenstange beaufschlagt wird, unterbricht sich automatisch die Aufgussphase, d.h. die Speisepumpe des heissen Aufgusswassers wird nicht mehr versorgt und gleicheitig wird die Filtertrflgerschale mit der Aussenluft verbunden, um durch Unterdruck teilweise den Kaffeesatz zu trocknen.As soon as the microswitch is acted upon by the piston rod emerging from the cylinder, it interrupts the infusion phase, i.e. the feed pump for the hot infusion water is no longer supplied and At the same time, the filter support shell is connected to the outside air in order to partially remove the coffee grounds through negative pressure to dry.

Dies alles gehört zum bekannten Stand der Technik und kann als AGGREGAT MIT »AUSTRETENDER" STANGE bezeichnet werden,All of this is part of the known state of the art and can be referred to as a UNIT WITH "ESCAPING" ROD,

Eines solches Aggregat weist offensichtlich Nachteile in der Dichtung auf. In der Tat tritt die Stange aus dem Zylindergehattse aus und hat das Versorgungswasser einen Druck von etwa 9 Attt, wodurch abgesehen vom grösseren baulichen Aufwand, der Einsatz von bekanntlich empfindlichen und kostspieligen Dichtungen notwendig wird.Such a unit obviously has disadvantages in terms of sealing. In fact, the rod emerges from the cylinder housing and the supply water has a pressure of about 9 Attt, which, apart from the greater structural effort, necessitates the use of known sensitive and expensive seals.

Die Erfindung schlägt nun ein Aggregat vor, das auf praktischer Weise und absolut sicher die obengenannten ■ Nachteile abstellt, wobei jegliche Dichtung entfallt.The invention now proposes a unit that in a practical and absolutely safe manner, the above ■ Eliminates disadvantages, eliminating any seal.

Das volumetrische Aggregat für Kaffeeaufguss in der Art aufgebaut, dass ein Kolben vorgesehen ist der bei seinem Arbeitshub entgegen der Kraft einer Feder einen einstellbarenThe volumetric unit for coffee infusion is constructed in such a way that a piston is provided which, on its working stroke, is adjustable against the force of a spring

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Weg zurücklegt, wobei seine Stange am Hubende einen Mikroschalter beaufschlagt zur Unterbrechung des Betriebes einer Speisepumpe und Umschaltung von Elektroventilen, wobei die FiltertrÄgerschale mit der Aussenluft in Verbindung kommt (Ablass), ist dadurch gekennzeichnet, dass die Betätigung des genannten Mikroschalters magnetisch erfolgt.Covered the way, with its rod at the end of the stroke acted upon a microswitch to interrupt operation a feed pump and switching of electrovalves, whereby the filter support shell is in connection with the outside air comes (drain), is characterized in that the said microswitch is actuated magnetically.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung schematisch dargestellt. Es zeigenrAn exemplary embodiment of the invention is shown schematically in the drawing. It show no

Fig, 1 schematisch im Querschnitt ein volümetrisches Steueraggregat für Kaffeemaschinen mit austretender Stange in Ruhestellung (Dekompression' der Filterträgerschale).Fig. 1 shows schematically in cross section a volumetric Control unit for coffee machines with protruding rod in rest position (decompression 'the Filter holder).

Fig. 2 eine Darstellung nach Fig. 1, jedoch in Arbeitsstellung (Speisung der FiltertrÄgerschale).FIG. 2 shows an illustration according to FIG. 1, but in the working position (feeding of the filter support shell).

Fig. 3 eine Darstellung nach Fig. 1 des erfindungsgemitssen Steueraggregates, d.h. ohne Dichtungsprobleme in. Ruhestellung und mit FiltertrSgerscshale nach aussen verbunden,3 shows a representation according to FIG. 1 of the inventive Control unit, i.e. without sealing problems in. Idle position and with filter holder after externally connected,

Fig. 4 eine Darstellung nach Fig. 3> jedoch in Arbeitsstellung worin die Speisepumpe des Aggregates in Betrieb ist.4 shows an illustration according to FIG. 3, but in the working position in which the feed pump of the unit is in operation.

Fig. 5 eine schematische Darstellung des elektrischen Steuerkreises des Aggregates, wobei dieser Steuerkreis grundsätzlich der Ausführung nach den Figuren 1 und 2 sowie auch derFig. 5 is a schematic representation of the electrical control circuit of the unit, this Control circuit basically the execution according to Figures 1 and 2 as well as the

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erf indungsgemässen Ausftthrungsf orm nach Figuren 3 und 4.embodiment according to the invention according to figures 3 and 4.

Mit Bezung auf die Figuren 1, 2 und 3 ist in einem bekannten Aggregat mit austretender Stange versehen mit einem doppeltwirkenden Zylinder ein Laufkolben (PI) vorgesehen, dessen Stagne (ST) einerseits durch eine Rückholfeder (ML) und andererseits durch den Druck des durch die Pumpe (PO) (siehe Fig. 5) eingespeisten heissen Wassers beaufschlagt wird. Die Stange (ST) beaufschlagt einen Mikroschalter (Ml), wobei die Stellung dieses Mikroschalters durch ein Handrad (VO) einstellbar ist, wodurch beim Annahern bzw. Entfernen des Mikroschalters an bzw. vom diesem zugekehrten Ende der Dosierkolbenstapige (ST), kann der Durchfluss des zur Filtertrflgerschale (CO) fliessenden Wassers erhöht bzw. erniedrigt werden ,With reference to Figures 1, 2 and 3 is known in a Unit with exiting rod provided with a double-acting cylinder a piston (PI) provided, its stagne (ST) on the one hand by a return spring (ML) and on the other hand by the pressure of the pump (PO) (see Fig. 5) fed hot water is applied. The rod (ST) acts on you Microswitch (Ml), the position of this microswitch can be adjusted by a handwheel (VO), whereby the Approaching or removing the microswitch at or from the end of the dosing piston rod (ST) facing it the flow rate of the water flowing to the filter support bowl (CO) can be increased or decreased,

Nach Betätigung der Druckknopftasters (TA), wie aus Fig. 5 hervorgeht, wird nämlich das Relais (2) erregt, das durch den Haltekontakt (CC ) selbsttätig angezogen bleibt,After pressing the push button button (TA), as shown in Fig. 5 is shown, namely the relay (2) is energized, which remains automatically attracted by the holding contact (CC),

RE RE wobei durch das Relais die Kontakte (CO ) und (co ) geschlossen werden. Die Letztere jeweils erregen einerseits das Dreiwege-Elektroventil (EL) bzw. (el) und andererseits die Pumpe (PO).RE RE whereby the relay contacts (CO) and (co) getting closed. The latter respectively excite the three-way electrovalve (EL) or (el) on the one hand and on the other hand the pump (PO).

Mit (FU) ist eine Schmelesicherung bezeichnet und mit (TR) ein 220-240 V Transformator.With (FU) a fuse is designated and with (TR) a 220-240 V transformer.

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- - >--7- 28526ΛΑ- -> - 7- 28526ΛΑ

In Ruhestellung wird durch das Elektroventil (el) die FiltertrÄgerschale mit der Aussenluft verbunden, wobei der Kaffeesatz teilweise bekanntlich getrocknet wird, während das Ventil (EL) die beiden gegenüberliegenden Flachen des das vorher eingelassene heisse Wasser zurückgewinnt. Umgekehrt ist der Dirchfluss des Heissen Wassers zur Filterträgerschale gesperrt.In the rest position, the solenoid valve (el) controls the Filter carrier shell connected to the outside air, whereby the coffee grounds are partially dried, as is well known, while the valve (EL) the two opposite Recovers areas of the previously let in hot water. The reverse is the flow of the hot Water blocked to the filter holder.

Beim Betatigen des Druckknopftasters werden die beiden D.reiwege-Ventile (el-EL) umgeschaltet, wodurch einerseits die Speisung des Kolbens freigegeben wird und andererseits der Durchfluss des heissen Wassers zum Aggregat erfolgt bzw. die Verbindung nach Aussenluft gesperrt wird. Sobald die Kolbenstange (ST) den Mikroschalter berührt bzw. betätigt wird das Relais aberregt und die Speisung der zwei Elektroventile unterbrochen, die nun die obengenannte Ruhestellung einnehmen. Foegend einerseits kehrt der Kolben unter der Wirkung der Rückholfeder in die Ausgangsstellung zurück und andererseits wird das Aggregat mit der Aussenluft in Verbindung gesetzt, um den Kaffeesatz zu trocknen.When the pushbutton is pressed, the two D. three-way valves (el-EL) switched over, which on the one hand the supply of the piston is released and on the other hand the flow of hot water to the unit takes place or the Connection to the outside air is blocked. As soon as the piston rod (ST) touches or actuates the microswitch the relay is de-energized and the power supply to the two solenoid valves is interrupted, which is now the above-mentioned rest position take in. As a result, on the one hand, the piston returns to the starting position under the action of the return spring and on the other hand, the unit is connected to the outside air in order to dry the coffee grounds.

Hierbei speist das Heisswasser°im Raum (A) den neben der den Kolbenstange (ST) liegenden Raum (B), wie bereits. _.. naoh.Stand der Technik bekannt ist.The hot water ° feeds in room (A) next to the the piston rod (ST) lying space (B), as already. _ .. naoh. state of the art is known.

Selbstverständlich bedingt die Stange (ST) durch die austretende Anordnung Dichtungsprobleme und somit dieOf course, the rod (ST) is conditioned by the emerging arrangement sealing problems and thus the

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Verwendung von (nicht dargestellten) Dichtungen.Use of seals (not shown).

Mit Bezug auf die Figuren 3j 4 und 5 gleiche Teile bzw. Teile mit den Figuren 1, 2 und 5 entsprechenden Funktionen in der Ausführungsform gemäss der Erfindung mit den gleichen unt er str ichnen Bezugszeichen bezeichnet.With reference to FIGS. 3, 4 and 5, the same parts or parts with functions corresponding to FIGS. 1, 2 and 5 in the embodiment according to the invention are denoted by the same reference numerals below.

Der Kolben (PI) besteht aus einer Magnetmasse (MG) und wirkt dadurch bei Annäherung auf einen Reedkontakt (MI)» Die Stellung des Mikro-Reeds (MI) ist durch ein Handrad (VO) wie angegeben regelbar. Gemflss dieser Ausführungsform ist die Stange (ST_) vollständig im Zylinder (CI) enthalten und somit entfallt jegliches Dichtungsproblem. Die Betriebsweise wird hierdurch genauer und schneller. Die Stange (ST) kann natürlich sogar entfallen da keine eigene Wirkung ausführt·The piston (PI) consists of a magnetic mass (MG) and acts on a reed contact (MI) when approaching » The position of the micro reed (MI) can be regulated by a handwheel (VO) as indicated. According to this embodiment the rod (ST_) is completely in the cylinder (CI) included and thus eliminates any sealing problem. This makes the mode of operation more precise and faster. the Rod (ST) can of course even be omitted as it has no effect of its own

Der Betrieb des Aggregates ist ebenso wie oben beschrieben, und ist demnach dem obigen Abschnitt zu entnehmen.The operation of the unit is the same as described above, and can therefore be found in the section above.

Zur Erzielung der gleichen Wirkung ist es natürlich möglich NÄherungskontakte, ansprechempfindliche Mikroschalter usw. vorzusehen, wobei stets das Prinzip der kontaktlosen magnetischen Steuerung beibehalten wird.To achieve the same effect, it is of course possible to provide proximity contacts, responsive microswitches, etc., always maintaining the principle of contactless magnetic control.

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Claims (1)

-5 OEZ 1978-5 EET 1978 ßuxacbsr*rrci^9 / Ui^:.··Ί CoJSi /31 83ßuxacbsr * rrci ^ 9 / Ui ^:. ·· Ί CoJSi / 31 83 PATENTANSPRÜCHEPATENT CLAIMS l.i Volumetrisches Aggregat fur Kaffeeaufguss in der Art aufgebaut, dass ein Kolben vorgesehen ist der bei seinem Arbeitshub entgegen der Kraft einer Feder einen einstellbaren Weg zurücklegt, wobei seine Stange am Hubende einen Mikroschalter beaufschlagt zur Unterbrechung des Betriebes einer Speisepumpe und Umschaltung von Elektroventilen, wobei die Filterträgerschale mit der Aussenluft in Verbindung kommt (Ablass), ist dadurch gekennzeichnet,l.i Volumetric unit for coffee infusion in the Kind of constructed that a piston is provided which, on its working stroke, counteracts the force of a spring covered adjustable distance, with its rod at the end of the stroke acted upon a microswitch to interrupt the Operation of a feed pump and switching of electrovalves, whereby the filter support shell with the outside air in Connection comes (drain), is characterized by 1/0568 ! ORIGINAL INSPECTED1/0568 ! ORIGINAL INSPECTED dass die Betätigung des genannten Mikroschalters magnetisch erfolgt .that the operation of said microswitch is magnetic he follows . 2, Ein Steueragaregat nach dem Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet dass der Kolben koaxial einer <■ Magnetmasse zugeordnet ist die bei Annäherung einen elektrischen Schalter z.B. einen Reed-Schalter neben dem Kolben liegend betätigt.In 2, A Steueragaregat according to claim 1 characterized in that the piston coaxially a <■ magnet mass is associated with the electrical switch such as a reed switch adjacent to said piston actuated lying on approach. 3. Ein Steueragaregat nach dem Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet dass der Kolbenstange vom doppelwirkenden Zylinder nicht austritt und die Rückholfeder des Kolbens innerhalb des doppeltwirkenden Zylinders liegt.3. A control unit according to claim 1, characterized in that the piston rod from the double-acting Cylinder does not emerge and the return spring of the piston inside the double-acting Cylinder lies. D er P at e&fci&nwa ItT he P at e & fci & nwa It 909831/0568909831/0568
DE19782852644 1978-01-31 1978-12-06 VOLUMETRIC DOSING UNIT IN PARTICULAR FOR COFFEE MACHINES Ceased DE2852644A1 (en)

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