DE2834749C2 - Beverage cooling bath - Google Patents
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Description
Die Erfindung betrifft ein Getränkekühlbad mit einem thermisch isolierten Wassertank, in dem sich ein Verdampfer eines Kühlsystems, ein motorbetriebener Propeller und eine Getränkekühlschlange befinden, und mit einer Steuerung für das Kühlsystem,The invention relates to a beverage cooling bath with a thermally insulated water tank in which a Cooling system evaporator, motorized propeller and beverage cooling coil are located, and with a control for the cooling system,
Bei diesem bekannten Kühlbad (DE-AS 17 57 051) wird die Wassertemperatur im Bad mittels eines Temperaturfühlers gemessen. Wenn jedoch auf dem Vefdampfei' eine Eisschicht entsteht, so kann mit eineili derartigen Temperaturfühler die Schichtdicke des gebildeten Eises nicht kontrolliert und gesteuertIn this known cooling bath (DE-AS 17 57 051) the water temperature in the bathroom is measured using a temperature sensor. However, if on the Vefdampfei 'a layer of ice is formed, so can be with oneili Such temperature sensors do not monitor and control the layer thickness of the ice formed
werden.will.
Es wurden jedoch verschiedene Arten von Regeleinrichtungen vorgeschlagen, mit denen die sich auf dem Verdampfer absetzende Eismenge festgestellt werden soll. Jedoch sind diese Regeleinrichtungen kompliziert und teuer.However, various types of control devices have been proposed for dealing with the The amount of ice deposited in the evaporator should be determined. However, these control devices are complicated and expensive.
Daher liegt der Erfindung die Aufgabe zugrunde, ein Geträn<ekühlbad der eingangs genannten Art derart weiterzubilden, daß mit einfachen und wenig a -!fälligen konstruktiven Mitteln die sich auf dem Verdampfer absetzende Eismenge festgestellt und gesteuert werden kann.The invention is therefore based on the object of providing a beverage cooling bath of the type mentioned at the outset to train that with simple and little a -! due constructive means that is on the evaporator the amount of ice deposited can be determined and controlled.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die Steuerung ein Rohr mit einem der Druckseite des Propellers zugewandten Einlaß umfaßt, welches mit einem Endabschnitt in einen über dem Wassertank liegenden Behälter mündet, der einen Abfluß aufweist, dessen Durchflußkapazität geringer ist als die des Rohres, und mit einem Zwischenabschnitt entlang der Oberflache des Verdampfers verläuft, so daß sich im Behälter ein Wassernive_u in Abhängigkeit von der Eisbildung τη Zwischenabschnitt einstellt, und daß die Steuerung ferner ein auf das Wasserniveau im Behälter ansprechendes, mit dem Kühlsystem in Wirkverbindung stehendes Schaltglied umfaßt.This object is achieved according to the invention in that the controller has a pipe with one of the pressure side of the propeller-facing inlet, which with an end portion in a above the water tank opens lying container, which has a drain, whose flow capacity is less than that of the pipe, and with an intermediate section along the Surface of the evaporator runs, so that there is a Wassernive_u in the container depending on the Ice formation τη intermediate section adjusts, and that the Control also on the water level in the container comprises responsive, with the cooling system in operative connection switching element.
Mit diesen l.osungsmerkmalen wird ein mit geringen Kosten herzustellendes Getränkekühlbad mit einer einfachen und billigen Eisschichtreguherungseinrichtung geschaffen, die zuverlässig arbeitet.With these solution features, a with low A beverage cooling bath with a simple and cheap ice layer regulating device, which is cost-effective to produce created that works reliably.
Selbst wenn der hinlaß des Rohres, welcher an der Druckseite des Propellers angeordnet ist. verstopft wird und insofern keine Steuerflüssigkeit mehr in das Rohr gelangt, ist in jedem Falle ein Abschalten des Kühkystems gewährleistet, d.t in einem solchen iüllc das Niveau im Behalter dadurch sinkt, daß durch den h'ndabschmtt keine Steuerflüssigkei: in den Behälter gelangt, die Steuertlussigkeit ledoch aus dem Auslaß des Behälters abfließt und mit absinkendem Niveau der Steuerfliissigkeit im Behalter das Schaltglied das Kühlsystem so lange abschaltet, bis die Verstopfung besen igt wird. Dadurch ist bei Aufrechterhaltung einfachster konstruktiver Maßnahmen eine weitgehend fehlerfreie Funktionsweise gewährleistet.Even if the pipe that was left on the Pressure side of the propeller is arranged. is clogged and therefore no more control fluid in the pipe is reached, the Kühkystems guaranteed, i.e. in such an iüllc the level in the container sinks because the hand shuts off no control fluid: into the container but the tax liquidity comes from the outlet of the The tank drains and as the level of the control fluid in the tank drops, the switching element the The cooling system switches off until the blockage is swept. This is when maintaining The simplest of constructive measures ensures a largely flawless functionality.
Weitere vorteilhafte Ausgesialtungen ergeben sich aus den Unteransprüchen.Further advantageous stabilizations result from the subclaims.
hin Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher beschrieben, h·. zeigthin embodiment of the invention is in the Drawing shown and is described in more detail below, h ·. shows
F ι g. 1 ein erfim'.iingsgemäßes Getränkekühlbad in Verbindung mit einer Gelränkeausgabe undFig. 1 an inventive beverage cooling bath in Connection with a gel drink dispenser and
F ι g. 2 einen vergrößerten Querschnitt des Getränke kühlbades gemäß Fig. I mit der EisablageregelungFig. Figure 2 is an enlarged cross-section of the beverage cooling bath according to Fig. I with the ice deposit control
Das System umfaßt einen /. B. mittels einer Kohlenstoffdioxydflasche 12 .inter Druck stehenden Getränkebehälter 11. von dem ein Getränk mittels eines Abgabeventils 13 ausgegeben werden kann, wobei ein Getränkekühlbad 10 /wischen dem Getränkebehälter 11 und dem Ventil 1 3 angeordnet ist. Das Getränkekühlbad 10 umfaßt einen Wassertank 14. eine Geiränkekühl schlange 15 und einen getrennten Verdampfer 16. Der aus schraubenförmig angelegten Kühlwendeln bestehende Verdampfer 16 ist mit einem üblichen Kühisy stern 17 verbunden.The system includes a /. B. standing under pressure by means of a carbon dioxide bottle 12 Beverage container 11 from which a beverage can be dispensed by means of a dispensing valve 13, wherein a Beverage cooling bath 10 / wipe the beverage container 11 and the valve 1 3 is arranged. The beverage cooling bath 10 includes a water tank 14. a beverage cooler snake 15 and a separate evaporator 16. The one consisting of helical cooling coils Evaporator 16 is with a usual Kühisy star 17 connected.
Aus Fig.2 sieht man. daß der Wassertank 14 eine Wärmeisolierung 18 und einen Deckel 19 umfaßt. Der Tank 14 ist normalerweise fast völlig mit Wasser gefüllt.From Fig.2 you can see. that the water tank 14 a Thermal insulation 18 and a cover 19 comprises. The tank 14 is normally almost completely filled with water.
Def Verdampfer 16 ist Von del* Innenwand 20 des Tanks 14 im Abstand angeordnet, und die Getränke^Def evaporator 16 is from the inner wall 20 of the Tanks 14 spaced apart, and the drinks ^
Kühlschlange 15 ist /wischen der Innenwand 20 und dem Verdampfer 16 und einem noch zu beschreibenden Rohr angeordnet Dadurch, daß die Getränkekühlschlange 15 im Abstand vom Verdampfer 16 angeordnet ist, wird die Wahrscheinlichkeit eines Einfrierens des Getränkes in der Getränkekühlschlange 15 auf einem Minimum gehalten.Cooling coil 15 is / wipe the inner wall 20 and the The evaporator 16 and a pipe still to be described are arranged in that the beverage cooling coil 15 is arranged at a distance from the evaporator 16, the Probability of freezing the beverage in the beverage cooling coil 15 to a minimum held.
Wenn das Kühlsystem 17 eingeschaltet ist, wird mittels des Verdampfers 16 dem Wasser Wärme entzogen, bis es seinen Gefrierpunkt erreicht. Daraufhin wird die latente Schmelzwärme des Wassers entzogen, worauf sich auf der Außenseite des Verdampfers 16 Eis bildet. Das auf dem Verdampfer 16 gebildete Eis ist als »Eisablagerung« bekannt Wenn aus dem Abgabeventil 13 kein Getränk ausgegeben wird, enthält die Getränkekühlschlange 15 das nicht fließende Getränk. wodurch seine Temperatur entsprechend dem Absinken der Temperatur des Wassers in dem Wassertank 14 absinkt. Nachdem ein Getränk ausgegeben wurde, wird die Getrankekühlschlange 15 teilweise oder vollständig mit dem Raumtemperatur aufweisenden Getränk aus dem Behälter 11 gefüllt. Da das Getränk nun wirmer :st, neigt es dazu, die Temperatur des Wassers anzuheben, wodurch zuerst ein Teil des abgelagerten Eises schmil/t Wenn keine Getränke ausgegeben werden, nimmt die Eisablagerung /u. Um sicherzustellen, daß die Eisabla gerung nicht mit der Getrankekühlschlange 15 in Berührung kommt und möglicherweise das Getränk einfriert, ist eine Regelung zur Begrenzung der maximalen Eisablagerung notwendig.When the cooling system 17 is switched on, the water is heated by means of the evaporator 16 withdrawn until it reaches freezing point. Thereupon the latent heat of fusion of the water is withdrawn, whereupon 16 ice forms on the outside of the evaporator. The ice formed on the evaporator 16 is as "Ice deposit" known If no beverage is dispensed from the dispensing valve 13, the contains Beverage cooling coil 15 the non-flowing beverage. thereby reducing its temperature accordingly the temperature of the water in the water tank 14 drops. After a drink has been dispensed, will the beverage cooling coil 15 partially or completely with the beverage at room temperature the container 11 is filled. Since the drink is now warmer: st, it tends to raise the temperature of the water, whereby a part of the deposited ice smelt first If no drinks are dispensed, the Ice deposit / u. To make sure the Eisabla Do not use the 15 in Coming into contact and possibly freezing the drink is a scheme designed to limit that maximum ice deposit necessary.
Das Getränkekühlbad 10 umfaßt einen Motor 21. der sich auf dem Deckel 19 abstützt und eine in dem Motor gelagerte Welle 22, an deren unterem Ende ein Propeller 23 angeordnet ist. Der Propeller 23 bewirkt eine Wasserströmung nach unten und wirkt gleichzeitig als Rühier. damit in dem Tank eine ungefähr gleichförmige Temperatur herrscht Auf der anderen Seite ist der Propeller jedoch so klein, daß er keine entscheidende Warme aufgrund seiner Bewegung auf das Wasser übertrügt.The beverage cooling bath 10 comprises a motor 21 which is supported on the cover 19 and one in the motor mounted shaft 22, at the lower end of which a propeller 23 is arranged. The propeller 23 causes a downward flow of water and acts at the same time as Rühier. so in the tank about one uniform temperature prevails. On the other hand, however, the propeller is so small that it does not have any decisive heat transferred to the water due to its movement.
Unmittelbar unterhalb des Propellers 23 ist ein Einlaß 24 des Rohres 25 · orgesehen. in welches .Steuerwasser miltels des Propellers 23 nach unten gedrückt wird. Das Rohr 2s ist hinsichtlich des Verdampfers 16 fest angeordnet. Das Rohr 25 hat über seine ganze Langs einen Innendurchmesser von unge'ihr 3.17 mm und umfaßt einen aus Kupfer bestehenden Zwischenabschnitt 26, der eine Lange von ungefähr 305 bis 381 mm aufweist. Der Einlaß 24 im mit dem stromaufwärts liegenden Ende des Zwis henabschnitts 26 mittels eines Sehlauehs 27 verbunden. Sein stromabwärts liegendes Knde geht in einen Endabschnitt 28 über, dessen Auslaß 29 in den Boden eines Behälters 30 mündet.Immediately below the propeller 23 is an inlet 24 of the tube 25. in which .Control water is pushed down by means of the propeller 23. That Tube 2s is fixedly arranged with respect to evaporator 16. The tube 25 has its entire length an inside diameter of about 3.17 mm and includes an intermediate section made of copper 26, which is approximately 305 to 381 mm in length. The inlet 24 im with the upstream lying end of the intermediate section 26 by means of a Sehlauehs 27 connected. Its downstream end merges into an end section 28, the outlet of which 29 opens into the bottom of a container 30.
Der Verdampfer 16 hai von oben gesehen eine ovale Form. Der Zwischinabschnitt 26 ist im wesentlichen U-förmig und liegt /wischen der ersten und /weiten Windung des Verdampfers 16 und parallel /um größeren Teil einer Biegung dessen. In dem Behälter 30The evaporator 16 has an oval shape when viewed from above Shape. The intermediate section 26 is essentially U-shaped and lies / between the first and / wide turn of the evaporator 16 and parallel / around greater part of a bend of that. In the container 30
ist ein Schwimmer U eines als Schwimmerschalter ausgebildeten Schaltg:iedes 32 angeordnet, der mit dem Kühlsystem 17 zu dessen Regelung verbunden ist. Der Behälter 30 ui.J der Schwimmerschalter umfassen Einrichtungen, die mit dem Auslaß 29 des Rohres 25 verbunden sind und auf eine Verminderung des Durchflusses dadurch infolge der Eisbildung ansprechen und zur Regelung des Kühlsystems 17 verbunden sind. Der Behälter 30 hat einen Überlauf 33 mit Rückführung des Steuerwassers in den Tank 14 und einen Abfluß 34 ebenfalls mit Rückführung des Steuerwassers zu dem Tank 14.is a float U designed as a float switch Schaltg: iedes 32 is arranged with the Cooling system 17 is connected to its regulation. Of the Contain container 30 ui.J the float switch Means that are connected to the outlet 29 of the tube 25 and a reduction in the Respond through flow as a result of the ice formation and are connected to regulate the cooling system 17. The container 30 has an overflow 33 with return of the control water to the tank 14 and an outlet 34 also with return of the control water to the tank 14.
Der MotGr 21 wird normalerweise kontinuierlich erregt. Entsprechend gibt der Propeller 23 kontinuierlich einen Wasserstrom aus dem Tank aus und richtet diesen Strom nach unten in den Einlaß 24 und über das Rohr 25 in den Behälter 30. Wenn der Behälter 30 bis zu dem Stand des Überlaufs 33 gefüllt ist. ist der Schwimmer 31 bis zu seiner höchsten Stellung angehoben und schaltet das Kühlsystem 17 ein. Eventuell bildet sich auf dem ZwiscL ;iabschnitt 26 des Rohres 25 Eis und vermindert die Wasser jurchtiußmenge durch das Rohr. Der Behälter 30 hat einen Abfluß 34. der eine geringere Durchflußkapazität als das Rnnr 25 hat. wodurch, wenn die Durchflußmenge des Rohres 25 so ven..indert wird, daß sie geringer als die des Abflusses 34 ist das Wasser in dem Behälter 30 durch den Abfluß 34 abläu.t. Dadurch sinkt der Schwimmer 31 ab. und das Kühlsystem 17 wird abgeschaltet. Die Durchflußmenge de: Überlaufs 33 zusammen mit der Durchflußmenge des Abflusses 34 ist größer als die Durchflußmenge des Rohres 25. so daß der Überlauf 33 immer den oberen Stand, bis zu dem das Wasser in dem Behälter 30 ansteigen kann, begrenzt. Dadurch, daß der Abfluß 34 relativ klein ist. verhindert er nicht ein Ansteigen des Wasserstandes, entwässert jedoch den Behälter immer, wenn die Durchflußmenge vermindert wird.The MotGr 21 is normally energized continuously. Accordingly, the propeller 23 is continuously a flow of water from the tank and directs that flow down into the inlet 24 and over the Tube 25 into the container 30. When the container 30 is filled to the level of the overflow 33. is the Float 31 is raised to its highest position and switches on the cooling system 17. Eventually, on the intermediate section 26 of the Tube 25 ice and reduces the amount of water flow through the pipe. The container 30 has a drain 34. which has a lower flow capacity than the number 25 Has. whereby, when the flow rate of the pipe 25 is so ven..∆ that it is less than that of the Drain 34 is the water in the container 30 through the drain 34 drains. As a result, the float 31 sinks. and the cooling system 17 is switched off. the Flow rate de: overflow 33 together with the flow rate of the drain 34 is greater than that Flow rate of the pipe 25 so that the overflow 33 always the upper level up to which the water is in the Container 30 can increase, limited. Because the Drain 34 is relatively small. he does not prevent one If the water level rises, however, the container always drains when the flow rate decreases will.
Kür den Fall, daß der Motor 21 ausfällt oder daß der Propeller 23 sich von der Welle 22 löst fließt kein Wasser mehr durch das Rohr 25, wodurch sich der Behälter 30 entleeren kann und das Kühlsystem infolge eines Fehlers der Eisablageregelung abgeschaltet wird. Irgendein Einfrieren des Rohres 25 oder ein Verstopfen durch Fremdmaterial bewirkt ebenfalls eine Abschaltung des Kühlsystems.Only in the event that the motor 21 fails or that the Propeller 23 detaches itself from shaft 22 and does not flow More water through the pipe 25, whereby the container 30 can empty and the cooling system as a result an error in the ice deposit control is switched off. Some tube 25 freezing or clogging foreign material also causes the cooling system to be switched off.
Die tatsachlich auf dem Verdampfer 16 gebildete Eismenge hängt teilweise von der Länge des /wischen abschnittes 26. vom Abstand desselben vom Verdampfer 16 und von der Kraft b/w. dem Wasserstand ab. der /ur Betätigung de·· Schaltgliedes 32 notwendig ist. Wenn das Eis der Eisablagerung schmil/t schmidt ebenfalls das Eis im ZwUehenabschnitt 26. wodurch ein V.'assorUuß in den Behälter 30 wieder hergestellt und eine Betätigung des Schaltgliedes 32 durchgeführt wird.The one actually formed on the evaporator 16 The amount of ice depends in part on the length of the / wipe section 26. the distance of the same from the evaporator 16 and the force b / w. the water level. the / is necessary to operate the switching element 32. When the ice of the ice deposit melts / t schmidt also the ice in the ZwUehenabschnitt 26. whereby a V.'assorUuß in the container 30 is restored and an actuation of the switching element 32 is carried out.
F.ine Halterung 35 bildet eine Lagerung fur Jen Einlaß 24 des Rohres 25 und trägt Strömungsleitplatten 36 gegen Blasenbildung.F. A bracket 35 forms a bearing for the inlet 24 of the tube 25 and carries flow guide plates 36 against bubble formation.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings
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Ref country code: DE Ref document number: 2828372 Format of ref document f/p: P |
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| 8340 | Patent of addition ceased/non-payment of fee of main patent |