DE2807445C2

DE2807445C2 -

Info

Publication number: DE2807445C2
Application number: DE19782807445
Authority: DE
Inventors: Dietmar Dr. 3403 Friedland De Vollbrecht
Original assignee: ERNST SCHUETT JUN LABORATORIUMS-EINRICHTUNGEN AERZTE- und KRANKENHAUSBEDARF FABRIKATION und VERTRIEB 3400 GOETTINGEN DE
Current assignee: ERNST SCHUETT JUN LABORATORIUMS-EINRICHTUNGEN AERZTE- und KRANKENHAUSBEDARF FABRIKATION und VERTRIEB 3400 GOETTINGEN DE
Priority date: 1978-02-22
Filing date: 1978-02-22
Publication date: 1987-10-01
Also published as: DE2807445A1

Description

Die Erfindung bezieht sich auf einen Kleinfermenter zur sterilen kontinuierlichen und diskontinuierlichen Kultur von Mikroorganismen oder Zellkulturen in flüssigen Nähr lösungen, bei dem in einem senkrechten zylindrischen Be hälter durch einen Hohlzylinder ein innerer, mit einem über eine in Behälterlängsrichtung gelagerte Welle dreh baren Rührwerk versehener Arbeitsraum und ein diesen umschließender äußerer Ringraum mit einer im unteren Bereich des Arbeitsraums mündenden Gaszuführung gebildet werden.The invention relates to a small fermenter sterile continuous and discontinuous culture of microorganisms or cell cultures in liquid nutrients solutions in which in a vertical cylindrical loading container by a hollow cylinder an inner one with a rotate over a shaft mounted in the longitudinal direction of the container a sturdy stirrer and a work area enclosing outer annulus with one in the lower Area of the workspace opening gas supply line is formed will.

Derartige Kleinfermenter weisen in der Regel ein Nutz volumen von etwa 0,5 bis 8 l auf. Bei solchen Fermentern ist die Aufrechterhaltung der Gasversorung für das opti male Wachstum von Mikroorganismen oder Zellkulturen bis zu hohen Zelldichten, z. B. mehr als 2 g Trockengewicht je l Nährlösung, erforderlich. Zur Steigerung der Über gangsraten von Gasen in die Nährflüssigkeit sind ver schiedene Ausführungsformen von Kleinfermentern be kanntgeworden, die mit Blattrührern oder Turbinenrührern in sogenannten Umwurfsystemen arbeiten. Solche be kannten Fermenter der eingangs angegebenen Art (z. B. DE-PS 11 00 569 und DE-AS 24 41 427) enthalten in ihrem äußeren Ringraum in seinem gesamten Querschnitt keiner lei die Strömung beeinflussende Bauteile, so daß also der Umlauf- oder sogenannte Umwurfvorgang sich im äußeren Ringraum unbeeinflußt auswirkt. Bei diesen be kannten Fermentern ist ferner das jeweilige Rührwerk in der Regel im Bodenbereich des Arbeitsraums angeordnet.Small fermenters of this type generally have utility volume from about 0.5 to 8 l. With such fermenters is maintaining the gas supply for the opti male growth of microorganisms or cell cultures up to too high cell densities, e.g. B. more than 2 g dry weight per liter of nutrient solution, required. To increase the over rates of passage of gases into the nutrient liquid are ver different embodiments of small fermenters become known, with blade stirrers or turbine stirrers work in so-called overturning systems. Such be known fermenters of the type specified at the beginning (e.g. DE-PS 11 00 569 and DE-AS 24 41 427) contain in their outer annulus in its entire cross section none lei components influencing the flow, so that the circulation or so-called overturning process itself affects the outer annulus unaffected. With these be Known fermenters is also the respective stirrer in usually arranged in the floor area of the work area.

Es ist ferner ein Laborfermenter ähnlicher Art bekannt geworden (US-PS 27 93 166) bei dem lediglich ein einziger Arbeitsraum mit dem Rührwerk gebildet ist und somit kein Umwurfsystem gebildet wird. In diesem einzigen Arbeits raum sind radial zum Rührwerk auf der Behälterinnenwand verteilt Prallbleche angeordnet.A laboratory fermenter of a similar type is also known become (US-PS 27 93 166) in which only a single Working space is formed with the agitator and therefore no Overturning system is formed. In this one working space are radial to the agitator on the inside of the tank distributed baffle plates arranged.

Es hat sich gezeigt, daß bei den bekannten Fermentern die Übergangsraten von Gasen in die Nährflüssigkeit häufig nicht ausreichen, um hohe Zelldichten unter opti malen Bedingungen des Wachstums zu erhalten. Insbesondere bilden sich bei den bekannten Fermentern laminare Strömungsprofile aus, die die Durchmischung von Gas und Nährflüssigkeit beeinträchtigen und daher auch zu einer erheblichen Verlängerung des Fermentationsvorgangs führen. Dies gilt auch und besonders für den zuletzt beschriebenen bekannten Laborfermenter wegen des fehlenden Umwurfsystems, wodurch dieser bekannte Fermenter ausschließlich als Rührwerk wirkt.It has been shown that in the known fermenters the transition rates of gases into the nutrient fluid often not sufficient to achieve high cell densities under opti to get paint conditions of growth. In particular laminar form in the known fermenters Flow profiles from which the mixing of gas and Affect nutrient fluid and therefore also become a lead to a considerable extension of the fermentation process. This also and especially applies to the last described well-known laboratory fermenter because of the missing overturning system, whereby this known fermenter exclusively as Agitator works.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Klein fermenter der eingangs angegebenen Art zu schaffen, durch dessen besondere Ausgestaltung insbesondere im Hinblick auf den äußeren Ringraum die Übergangsrate von Gasen in die Nährflüssigkeit wesentlich gesteigert wird und zu gleich die Fermentationsdauer verringert werden kann. Dies wird nach der Erfindung dadurch erreicht, daß im äußeren Ringraum auf dessen Umfang verteilt radial ge richtete Prallbleche angeordnet sind, die oben und unten über den Rand des inneren Arbeitsraums in Behälterlängs richtung vorstehend ausgebildet sind und an der Behälter innenwand anliegen. Es hat sich überraschend gezeigt, daß durch eine derartige Ausgestaltung mit den sowohl oben als auch unten über den inneren Arbeitsraum hinausreichenden und eng an der Behälterinnenwand anliegenden Prallblechen die Strömungsver hältnisse derat beeinflußt werden können, daß laminare Strömungsprofile innerhalb des äußeren Ringraums auf ein Minimum beschränkt werden. Es ergibt sich folgende vorteil hafte Wirkung: Durch den nach unten über den inneren Arbeits raum hinausreichenden Abschnitt der Prallbleche wird infolge des Auftreffens des Flüssigkeit-Gas-Gemisches auf die Prall bleche eine starke Verwirbelung erzielt. Der mittlere, über die Länge des inneren Arbeitsraums verlaufende Teil der Prall bleche erzwingt ein laminares Aufsteigen des Flüssigkeits Gas-Gemisches auf dem kürzestmöglichen Weg. Schließlich führt der über den inneren Arbeitsraum hinausreichende Abschnitt der Prallbleche dazu, daß eine circuläre Laminarität (Strudel bildung) verhindert wird, wodurch sich eine größtmögliche Verwirbelung des Flüssigkeits-Gas-Gemisches beim Hineinfallen in den inneren Arbeitsraum ergibt. Insgesamt wird die Durch mischung von Gas und Nährflüssigkeit wesentlich verbessert. Durch die Steigerung der Intensität der Einmischung der Gase in die Nährflüssigkeit werden die Wachstumsbedingungen der art verbessert, daß bei geringstmöglicher Fermentationsdauer die maximalen Wachstumsraten erzielt werden können, mit denen Zelldichten von 2 bis 20 g Trockengewicht je l Nähr- bzw. Kulturflüssigkeit erreicht werden.The invention has for its object a small to create fermenters of the type mentioned at the outset its special design, especially with regard on the outer annulus the transition rate of gases in the nutrient fluid is increased significantly and too the fermentation time can be reduced immediately. This is achieved according to the invention in that outer annular space on its circumference distributed radially ge directed baffles are arranged, the top and bottom over the edge of the inner working space in container length direction are formed above and on the container inside wall issue. It has surprisingly been shown that by a such design with both the top and bottom beyond the inner work space and close to the Baffle plates adjacent to the inner wall of the baffle Ratios that can be influenced that laminar Flow profiles within the outer annulus Minimum be limited. The following advantage results adhesive effect: By working downwards over the inner section of the baffle plates extending as a result is the impact of the liquid-gas mixture on the impact strong turbulence achieved. The middle one, over the length of the inner workspace portion of the baffle sheet metal forces a laminar rise of the liquid Gas mixture in the shortest possible way. Finally leads the section that extends beyond the inner work space of the baffle plates to create a circular laminarity (strudel education) is prevented, resulting in the greatest possible Swirling of the liquid-gas mixture when falling into it results in the inner work space. Overall, the through mixing of gas and nutrient liquid significantly improved. By increasing the intensity of the interference of the gases the growth conditions of the Art improves that with the shortest possible fermentation time the maximum growth rates can be achieved with which Cell densities from 2 to 20 g dry weight per l nutrient or Culture fluid can be achieved.

Eine baulich besonders vorteilhafte Ausführungsform wird in weiterer Ausbildung der Erfindung dadurch erreicht, daß der Arbeitsraum in einem zylindrisch gebogenen, in Behälter längsrichtung nach Art eines Spannringes offenen federnden Umfangsblech aus korrosionsfreiem Werkstoff (nichtrostendem Edelstahl) gebildet ist und dieses Umfangsblech die an ihm gehaltenen Prallbleche im äußeren Ringraum an die Behälter innenwand andrückt. Die so gebildete Baueinheit aus dem den Hohlzylinder des Arbeitsraums bildenden Umfangsblech und den Prallblechen läßt sich einfach montieren und führt zugleich zu einem ständigen sicheren Anliegen der Prallbleche an der Behälterinnenwand.A structurally particularly advantageous embodiment achieved in a further embodiment of the invention in that the work space in a cylindrically curved, in container longitudinally open in the manner of a tension ring resilient Circumferential plate made of corrosion-free material (rustproof Stainless steel) is formed and this peripheral plate on it held baffle plates in the outer annulus to the container presses on the inside wall. The unit thus formed from the Hollow cylinder of the circumferential plate forming the working space and Baffle plates are easy to install and at the same time lead to a constant safe concern of the baffle plates on the Inner wall of the container.

Eine andere Ausführungsform der Erfindung besteht darin, daß jedes Prallblech an seiner inneren Kante mit einem sich in Umfangsrichtung und über die Länge des Arbeitsraums er streckenden, in die gleiche Richtung, nämlich der vom Rühr werk erzeugten Drehrichtung entgegengesetzt, abgewinkelten Schenkel versehen ist und die Prallbleche mit ihrem abge winkelten Schenkel an wenigstens einem nach außen federnden Spannring gehalten sind, der die Prallbleche gegen die Be hälterinnenwand andrückt. Ein gesonderter Bauteil zur Bildung des inneren Arbeitsraums ist bei dieser Ausführungsform ent behrlich. Die in Umfangsrichtung des Arbeitsraums abgewinkel ten Schenkel der Prallbleche bilden die jeweils zweckmäßige Begrenzung des Arbeitsraums, wobei ihre Schenkellänge jeweils nach dem Anwendungszweck und den übrigen Abmessungen des Fermenters gewählt werden können. Es hat sich gezeigt, daß mit einer derartigen Ausführungsform des Kleinfermenters eine besonders günstige Durchmischung und ein besonders günstiger Strömungsverlauf im Hinblick auf die eingangs geschilderten Forderungen und Vorteile erzielt werden können. Ferner hat sich gezeigt, daß bei unterschiedlicher Füllung des Klein fermenters annähernd gleiche Übergangsraten von Gasen in die Flüssigkeit erzielt werden können. Bezogen auf das einge gebene Füllvolumen können wesentlich größere Probenvolumina entnommen werden als bei den bekannten Systemen. Die An bringung der abgewinkelten Prallbleche an wenigstens einem federnden Spannring führt zu einer einfachen und leicht zu montierenden und zugleich die Prallbleche sicher haltenden Baueinheit. Diese Ausführungsform der Erfindung eignet sich besonders für die Verwendung mit einem sogenannten Blatt rührer, der über die Länge des Arbeitsraumes sowohl für das nötige Umlaufverhalten als auch für die nötige Verwirbelung von Gasen und Flüssigkeit sorgt. Die durch das Rührwerk und insbesondere den Blattrührer in Bewegung gesetzte Nähr flüssigkeit staut sich zwischen den jeweiligen Schenkeln der Prallbleche und fließt in Arbeitsrichtung des Rührwerks ab.Another embodiment of the invention is that each baffle plate with one on its inner edge in the circumferential direction and over the length of the working area stretching, in the same direction, namely that of stirring direction of rotation generated opposite, angled Leg is provided and the baffle plates with their abge angled legs on at least one springy outward Clamping ring are held, the baffle plates against the loading container wall presses. A separate component for education the inner working space is ent in this embodiment honest. The angled in the circumferential direction of the work space th legs of the baffle plates form the appropriate in each case Limitation of the work space, their leg length each according to the application and the other dimensions of the Fermenters can be selected. It has been shown that with such an embodiment of the small fermenter particularly favorable mixing and a particularly favorable Flow course with regard to the above Claims and benefits can be achieved. It also has showed that with different filling of the small fermenters have approximately the same transition rates from gases to Liquid can be achieved. Related to the one given filling volumes can be much larger sample volumes are taken as in the known systems. The An bringing the angled baffle plates to at least one springy tension ring leads to a simple and easy to assembling and at the same time holding the baffle plates securely Unit. This embodiment of the invention is suitable especially for use with a so-called sheet stirrer over the length of the working space for both necessary circulation behavior as well as for the necessary turbulence of gases and liquids. The through the agitator and especially the nutrient set in motion by the blade stirrer liquid jams between the respective legs of the Baffle plates and flows in the working direction of the agitator.

Eine besonders einfache und im Hinblick auf die ge wünschten Strömungsverhältnisse sichere Ausbildung des Kleinfermenters hinsichtlich des Rührwerksantriebs wird in weiterer Ausbildung der Erfindung dadurch erreicht, daß auf der Rohrwerkswelle im Bereich oberhalb des Behälterbodens ein in einen korrosions- und hitzebeständigen Hüllwerkstoff, ins besondere Teflon, eingebetteter Antriebsmagnet befestigt ist. Hierdurch wird ein berührungsloser sicherer Antrieb des Klein fermenters über einen äußeren zugeordneten drehbaren Magneten erzielt, ohne daß irgendeine Durchführung durch die Behälter wandung erforderlich wäre. Zweckmäßig ist schließlich der Be hälter oben durch einen Deckel aus Glas oder Edelmetall ver schließbar, an dem Stutzen mit SVL-Gleitverbindungen zur Ein führung und Halterung von Arbeitsmitteln wie Elektroden, Leitungen o. dgl. angeordnet sind.A particularly simple and in terms of ge desired flow conditions safe training of the Small fermenter with regard to the agitator drive is in further development of the invention achieved in that the tube mill shaft in the area above the tank bottom in a corrosion and heat resistant shell material, ins special teflon, embedded drive magnet is attached. This makes a contactless, safe drive for the little one fermenters via an outer assigned rotatable magnet achieved without any passage through the containers wall would be required. Finally, the Be is expedient container above with a lid made of glass or precious metal lockable, on the socket with SVL sliding connections for the on management and mounting of work equipment such as electrodes, Lines or the like are arranged.

Die weitere Ausgestaltung des Behälters und seine Dimen sionierung können mit den Merkmalen der Erfindung je nach dem Anwendungsfall gewählt werden. Die Anzahl und die Ab messungen der Prallbleche können ebenfalls dem jeweils ge wünschten Einsatzziel des Kleinfermenters angepaßt werden. Die jeweils verwendeten Rührwerke erstrecken sich zweckmäßig über einen verhältnismäßig großen Bereich der Länge des inneren Arbeitsraums, um in Verbindung mit den erfindungsge mäßen Prallblechen optimale Strömungs- und Mischungsverhält nisse zu schaffen.The further design of the container and its dimensions sionation with the features of the invention depending on the application. The number and the Ab measurements of the baffle plates can also be used desired application of the small fermenter to be adjusted. The agitators used extend appropriately over a relatively large range of the length of the inner work space, in connection with the fiction baffle plates optimal flow and mixing ratio nisse to create.

Weitere Einzelheiten und Vorteile der Er findung ergeben sich aus den Ansprüchen und der nachfolgenden Beschreibung zweier Ausführungsbeispiele der Erfindung anhand der Zeichnung. Die Zeichnung gibt die Ausführungsbeispiele weitestgehend schematisch wieder. Es zeigt Further details and advantages of the Er invention result from the claims and the following Description of two embodiments of the invention based on the drawing. The drawing shows the exemplary embodiments largely schematically again. It shows

Fig. 1 einen Längsschnitt durch eine erste Ausführungs form des Kleinfermenters nach der Erfindung mit Turbinen rührer und innerem Hohlzylinder, Fig. 1 shows a longitudinal section through a first form of execution of the small fermenter according to the invention with turbine agitator and internal hollow cylinder,

Fig. 2 eine Schnittansicht entlang der Linie II-II in Fig. 1, Fig. 2 is a sectional view taken along line II-II in Fig. 1,

Fig. 3 einen Längsschnitt durch eine andere Aus führungsform des Kleinfermenters nach der Erfindung mit einem Blattrührer und abgewinkelten Prallblechen, Fig. 3 shows a longitudinal section through another form of the guide from free fermenter according to the invention with a blade stirrer and angled baffles,

Fig. 4 eine Schnittansicht entlang der Linie IV-IV in Fig. 3. FIG. 4 is a sectional view along the line IV-IV in FIG. 3.

Der in Fig. 1 und 2 dargestellte Kleinfermenter weist einen senkrechten zylindrischen Behälter 1 aus Glas auf. Dieser Behälter 1 ist durch einen Deckel 2 aus Glas oder Edelmetall verschließbar, an dem Stutzen 3 zur Einführung und Halterung von Arbeitsmitteln wie Elektroden, Leitungen o. dgl. angeordnet sind. Der mittlere Stutzen 3 trägt ferner das Lager für die Welle 4 des hier als Turbinenrührer ausge bildeten Rührwerks 5. Diese Welle 4 ist in einer geeigneten Lageraufnahme im Boden 1 a des Behälters 1 gelagert. Im Be reich oberhalb des Behälterbodens 1 a ist ein in einen korrosions- und hitzebeständigen Hüllwerkstoff, vorzugsweise in Teflon, eingebetteter Antriebsmagnet 6 befestigt, dem ein in der Zeichnung nicht dargestellter äußerer Antriebsmagnet zugeordnet ist, so daß durch die berührungslose Mitnahme des Antriebsmagneten 6 die Welle 4 mit dem Rührwerk 5 in Drehung versetzt wird.The small fermenter shown in FIGS. 1 and 2 has a vertical cylindrical container 1 made of glass. This container 1 can be closed by a lid 2 made of glass or noble metal, on which connection piece 3 for the introduction and holding of working means such as electrodes, lines or the like are arranged. The middle nozzle 3 also carries the bearing for the shaft 4 of the agitator 5 formed here as a turbine stirrer. This shaft 4 is mounted in a suitable bearing in the bottom 1 a of the container 1 . In the area above the tank bottom 1 a is embedded in a corrosion and heat-resistant shell material, preferably in Teflon, embedded drive magnet 6 , which is associated with an external drive magnet, not shown in the drawing, so that the shaft by the contactless driving of the drive magnet 6 4 is set in rotation with the agitator 5 .

In dem senkrechten zylindrischen Behälter 1 ist ein innerer, das Rührwerk 5 umschließender Arbeitsraum 7 ge bildet, und zwar, wie insbesondere Fig. 2 zeigt, ist ein Hohlzylinder 8 aus einem zylindrisch gebogenen, in Be hälterlängsrichtung nach Art eines Spannringes bei 8 a offenen federnden Umfangsblech aus korrosionsfreiem Werk stoff, insbesondere nichtrostendem Edelstahl, gebildet. In the vertical cylindrical container 1 is an inner, the agitator 5 enclosing working space 7 ge, specifically, as shown in FIG. 2, a hollow cylinder 8 is made of a cylindrically curved, in the container longitudinal direction in the manner of a clamping ring at 8 a open resilient Circumferential plate made of corrosion-free material, especially stainless steel.

Zwischen der Innenwand des Behälters 1 und dem Arbeitsraum 7 bzw. dem Hohlzylinder 8 ist ein äußerer Ringraum 9 ge schaffen. In diesem äußeren Ringraum 9 sind auf dessen Um fang verteilt radial gerichtete und in Längsrichtung ver laufende Prallbleche 10 angeordnet, nämlich drei Prallbleche 10 gemäß Fig. 2. Diese Prallbleche 10 stehen oben und unten über den Rand des Arbeitsraums 7 bzw. des Hohlzylinders 8 vor, wie Fig. 1 zeigt. Je nach Anwendungsfall können auch mehr als drei Prallbleche vorgesehen sein.Between the inner wall of the container 1 and the working space 7 or the hollow cylinder 8 , an outer annular space 9 is ge create. In this outer annular space 9 radially directed and longitudinally running baffles 10 are arranged around its circumference, namely three baffles 10 as shown in FIG. 2. These baffles 10 are above and below over the edge of the working space 7 and the hollow cylinder 8 as Fig. 1 shows. Depending on the application, more than three baffle plates can also be provided.

In den unteren Bereich des Arbeitsraums 7 mündet gemäß Fig. 1 eine Gaszuführung 11, die durch einen der Stutzen 3 des Deckels 2 hindurchgeführt ist. Im Betrieb wird das Rühr werk 5 derart angetrieben, daß sich die Nährflüssigkeit im Behälter 1 im Arbeitsraum 7 nach unten im Ringraum 9 nach oben bewegt und über den oberen Rand des Hohlzylinders 8 überläuft und in den Arbeitsraum 7 zurückströmt, während durch die Gaszuführung 11 Gas zugeführt und mit der Nähr flüssigkeit vermischt wird. Die Gaszuführung 11 ist zweck mäßig auf ihren jeweils gewünschten Abschnitten mit feinen Bohrungen zum Auslaß des Gases versehen. Das beim Umlauf der mit dem Gas gemischten Nährflüssigkeit ausgebildete schrau benförmige Strömungsprofil wird außerhalb, unterhalb und oberhalb des Arbeitsraums 7 durch die Prallbleche 10 ge brochen und verwirbelt und zugleich senkrecht von unten nach oben abgelenkt.According to FIG. 1, a gas supply 11 opens into the lower area of the working space 7 and is led through one of the connecting pieces 3 of the cover 2 . In operation, the agitator 5 is driven such that the nutrient liquid in the container 1 in the working space 7 moves downward in the annular space 9 and overflows over the upper edge of the hollow cylinder 8 and flows back into the working space 7 , while the gas supply 11 gas fed and mixed with the nutrient liquid. The gas supply 11 is appropriately provided on its desired sections with fine holes for the outlet of the gas. The formed during the circulation of the gas mixed nutrient screw ben-shaped flow profile is broken outside, below and above the working space 7 by the baffles 10 ge and swirled and at the same time deflected vertically from the bottom up.

Bei dem Ausführungsbeispiel nach Fig. 3 und 4 ist wieder um der zylindrische Behälter 1 mit seinem Boden 1 a durch den Deckel 2 mit seinen Anschlußstutzen 3 verschlossen bei ent sprechender Lagerung der Antriebswelle 4 für das Rührwerk mit seinem Antriebsmagneten 6. Bei diesem Ausführungsbei spiel ist das Rührwerk als Blattrührer 12 ausgebildet, dessen Elemente über die Länge des inneren Arbeitsraums 7 verteilt angeordnet sind. In Fig. 4 ist in gestrichelten Linien der äußere Umfang des Blattrührers 12 angedeutet. Der Klein fermenter gemäß Fig. 3 und 4 enthält ferner die bereits be schriebene Gaszuführung 11. In the embodiment according to Fig. 3 and 4, again with its bottom 1a sealed to the cylindrical container 1 by the cover 2 with its connecting piece 3 at the corre- sponding support of the drive shaft 4 of the agitator with its drive magnet 6. In this game Ausführungsbei the agitator is designed as a blade stirrer 12 , the elements of which are arranged distributed over the length of the inner working space 7 . In FIG. 4 in dashed lines, the outer circumference of the blade stirrer 12 is indicated. The small fermenter according to FIGS. 3 and 4 also contains the gas supply 11 already described.

Bei der Ausführungsform nach Fig. 3 und 4 ist jedes Prallblech 13 mit einem sich in Umfangsrichtung und über die Länge des Arbeitsraums 7 erstreckenden, in die gleiche Rich tung abgewinkelten Schenkel 13 a versehen. Im übrigen sind die Prallbleche 13 wiederum auf dem Umfang des äußeren Ring raums 9 verteilt radial gerichtet angeordnet und erstrecken sich in Längsrichtung des Kleinfermenters über den oberen und unteren Rand des Arbeitsraums 7 hinaus. Der innere Ar beitsraum 7 ist bei dieser Ausführungsform lediglich be grenzt durch die in Umfangsrichtung verlaufenden Schenkel 13 a der Prallbleche 13. Die Prallbleche 13 sind über ihre Umfangs schenkel 13 a an zwei nach außen federnden Spannringen 14 ge halten, die die Prallbleche 13 gegen die Innenwand des Be hälters 1 andrücken. Die durch den Blattrührer 12 gerührte Nährflüssigkeit mit eingeführtem Gas staut sich zwischen den beiden Schenkeln der Prallbleche 13, 13 a und fließt in För derrichtung des Rührwerks 12 ab. Auch bei dieser Ausführungs form wird eine im wesentlichen im Arbeitsraum 7 nach unten und im Ringraum 9 nach oben gerichtete Umlaufströmung erzeugt, wobei die mit dem Gas gemischte Nährflüssigkeit infolge der geschilderten Stauung und zugleich der Prallwirkung der Prall bleche 13 gebrochen, verwirbelt und abgelenkt wird. Auch hier können für den jeweiligen Anwendungsfall mehr als drei Prall bleche vorgesehen sein. . 3 and 4, each baffle is extending 13 with a circumferentially and along the length of the working space 7 in the embodiment of Fig, in the same Rich tung angled leg 13 a provided. Otherwise, the baffle plates 13 are in turn distributed radially on the circumference of the outer ring space 9 and extend in the longitudinal direction of the small fermenter over the upper and lower edges of the working space 7 . The inner Ar beitsraum 7 is in this embodiment only be limited by the circumferential legs 13 a of the baffles 13th The baffles 13 are on their circumferential legs 13 a on two outwardly resilient clamping rings 14 ge hold the baffles 13 press against the inner wall of the container 1 Be. The nutrient liquid with introduced gas which is stirred by the blade stirrer 12 jams between the two legs of the baffle plates 13, 13 a and flows in the direction of the agitator 12 . In this embodiment, too, a circulation flow essentially directed downward in the working space 7 and upward in the annular space 9 is generated, the nutrient liquid mixed with the gas being broken, swirled and deflected due to the described congestion and at the same time the impact effect of the baffle plates 13 . Here too, more than three baffle plates can be provided for the respective application.

Claims

1. Small fermenter for the sterile continuous and discontinuous culture of microorganisms or cell cultures in liquid nutrient solutions, in which an inner work space provided with a stirrer rotatable in the longitudinal direction of the container and a surrounding annular space in a vertical cylindrical container through a hollow cylinder be formed with a gas supply opening in the lower region of the working space, characterized in that radially directed baffle plates ( 10, 13 ) are arranged in the outer annular space distributed over the circumference thereof, above and below over the edge of the inner working space ( 7 ) in the longitudinal direction of the container are formed above and abut the inner wall of the container.

2. Small fermenter according to claim 1, characterized in that the working space ( 7 ) in a cylically curved, in the container longitudinal direction and in the manner of a clamping ring open resilient peripheral plate ( 8 ) made of corrosion-free material (stainless steel) is formed and this peripheral plate ( 8 ) presses the baffle plates ( 10 ) held on it in the outer annular space ( 9 ) against the inner wall of the container ( 1 ).

3. Small fermenter according to claim 1, characterized in that each baffle plate ( 13 ) on its inner edge with a circumferentially and over the length of the working space ( 7 ) extending in the same direction, namely the direction of rotation generated by the agitator, angled leg ( 13 a) is provided and the baffle plates are held with their angled leg on at least one outwardly resilient clamping ring ( 14 ) which presses the baffle plates against the inner wall of the container ( 1 ).

4. Small fermenter according to one of claims 1 to 3, characterized in that on the agitator shaft ( 4 ) in the area above the container bottom ( 1 a) an embedded in a corrosion and heat-resistant casing material drive magnet ( 6 ) is attached.