DE2757990C2

DE2757990C2 - Production of a feed

Info

Publication number: DE2757990C2
Application number: DE2757990A
Authority: DE
Inventors: Edmund 8901 Wehringen Mueller
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1977-12-24
Filing date: 1977-12-24
Publication date: 1979-05-10
Also published as: FR2412267A1; DE2757990B1

Description

Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zur Herstellung eines Futtermittels für Hunde und Katzen. The invention relates to a method for producing a feed for dogs and cats.

Die Futtermittel setzen sich im allgemeinen zusammen aus organischen Nährstoffen, wie Eiweiß, Fette, Kohlenhydrate, Rohfaser, und anorganischen Bestandteilen, wie Minderalicn. Dazu kommen als weitere lebenswichtige Stoffe die Vitamine und Spurenelemente. Notwendig ist auch das Wasser, das den Hauptbestandteil des Tierkörpers darstellt und für die Verdauungstätigkeit, Blutbildung, Drüsenfunktion usw. unentbehrlich ist. Die organischen Nährstoffe teilt man in zwei Gruppen ein, in eine stickstoffhaltige, die das Eiweiß und die Amide umfaßt, und eine stickstofffreie, zu der die Fette, Kohlenhydrate und die Rohfaser gehören. Beim Eiweiß ist besonders auf die biologische Wertigkeit zu achten, worunter man die Anzahl Gramm Körpereiweiß versteht, die durch 100 Gramm des betreffenden Nahrungseiweißes ersetzt werden können, d. h. die biologische Wertigkeit ist abhängig von Art und Menge der darin enthaltenen Aminosäuren, die für die Aufrechterhaltung der Lebensfunktionen des Organismus notwendig sind.The feed generally consists of organic nutrients such as protein, fats, Carbohydrates, crude fiber, and inorganic components such as minerals. There are also others essential substances the vitamins and trace elements. What is also necessary is the water that has the Represents the main component of the animal's body and is responsible for digestive activity, blood formation, and glandular function etc. is indispensable. The organic nutrients are divided into two groups, one containing nitrogen, which includes the protein and the amides, and a nitrogen-free one to which the fats, carbohydrates and the Include crude fiber. When it comes to protein, particular attention should be paid to the biological value, which is called the Understand the number of grams of body protein that is replaced by 100 grams of the relevant dietary protein can be, d. H. the biological value depends on the type and amount of what it contains Amino acids that are necessary for the maintenance of the vital functions of the organism.

Bei der Zusammenstellung zweckmäßiger Futtermittel ist zu beachten, daß die stickstofffreien und stickstoffhaltigen Nährstoffe verschiedene physiologische Funktionen zu erfüllen haben. Die stickstofffreien Nährstoffe verwertet das Tier in erster Linie zur Bestreitung seines Wärmehaushaltes und als Energiequelle für Arbeitsleistungen. Dabei werden die Nährstoffe über zahlreiche, durch Hormone und Enzyme gesteuerte Abbaureaktionen des intermediären Stoffwechsels zu Kohlendioxyd und Wasser verbrannt. Ein Überschuß an stickstofffreien NährstoffenWhen putting together appropriate feed, it is important to ensure that the nitrogen-free and nitrogenous nutrients have to fulfill various physiological functions. The nitrogen-free The animal uses nutrients primarily to manage its heat balance and as Energy source for work. In doing so, the nutrients are obtained through numerous, hormones and Enzyme-controlled degradation reactions of the intermediate metabolism to carbon dioxide and water burned. An excess of nitrogen-free nutrients

kann zu Fett aufgebaut werden.can build up to fat.

Die stickstoffhaltige Nährstoff gruppe ist unentbehrlich, um die Körperteilen, die ständig verbraucht werden, wieder aufzubauen. Besonders wichtig ist die Zufuhr von Eiweiß bei Tieren, die Eiweiß produzieren müssen, z. B. während des Wachstums (Zellvermehrung) oder zur Milchbildung (Milcheiweiß); es ist dann durch keinen der drei stickstofffreien Nährstoffe zu ersetzen.The nitrogenous nutrient group is essential to rebuild the parts of the body that are constantly being used up. That is particularly important Intake of protein in animals that produce protein must, e.g. B. during growth (cell reproduction) or for milk production (milk protein); it is then not to be replaced by any of the three nitrogen-free nutrients.

Aus der DE-PS 2551 115 ist eine Hunde-Fertignahrung bekannt, die dadurch gekennzeichnet ist, daß sie aus geformten, panierten und fritierten, getrockneten, geschälten und/ oder abgespeckten Schwe.neschwarten frisch geschlachteter Schweine besteht.From DE-PS 2551 115 a ready-made dog food is known, which is characterized in that they are made from shaped, breaded and deep-fried, dried, peeled and / or slimmed pork rinds freshly slaughtered pigs.

Die Aufgabe der Erfindung besteht nun darin, ein Verfahren zur Herstellung eines Futtermittels, besonders für Hunde und Katzen anzugeben, das zu einem Futter von besonders hoher biologischer Wertigkeit in bezug auf seine Eiweißstoffe führt, d. h. das einen Gehalt an solchen Aminosäuren aufweist, die der Körper nicht fähig ist aufzubauen.The object of the invention is to provide a method for producing a feed, especially for dogs and cats, which leads to a feed of particularly high biological value with regard to its proteins, ie which has a content of amino acids that the body does is unable to build up.

Die erfindungsgemäße Lösung dieser Aufgabe ist im Patentanspruch 1 genannt. Der Patentanspruch 2 nennt eine vorteilhafte Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Lösung.The solution to this problem according to the invention is specified in claim 1. Claim 2 names an advantageous embodiment of the solution according to the invention.

Zum technischen Fortschritt wird geltend gemacht, daß das nach dem erfindungsgemäßen Verfahren hergestellte Futtermittel von den Tieren sehr gut angenommen wird und als besonders hoher Proteinträger auch als Schlankheitsdiät für Haustiere verwendet werden kann. Infolge der besonderen Ausgestaltungsform der Stücke eignet sich das Futter weiterhin besonders gut bei der Dressur und Ausbildung von Hunden, insbesondere bei der Ausbildung von Schutz- und Diensthunden für die Fährtensuche und zur Belobigung der Tiere, wie die angestellten Versuche gezeigt haben, wobei wie folgt vorgegangen wird:For technical progress it is asserted that the produced by the process according to the invention Animal feed is very well accepted by animals and is a particularly high protein carrier Can also be used as a pet slimming diet. As a result of the special design of the pieces, the feed is particularly suitable for dressage and training Dogs, especially in the training of guard and service dogs for tracking and to commend the animals, as the experiments have shown, whereby the procedure is as follows:

Eine Fährte iin Abstand von ca. 2 m wird im ersten AusbUdungsgrad mit den Stücken belegt. Dieser Abstand wird laufend vergrößert, so daß im zweiten oder dritten Ausbildungsgrad die Distanz 5 bis 10 m, später 20 m, dann ca. 50 m beträgt. Nach einer gewissen Ausbildungszeit wird dieser Vorgang beendet. Das Tier bekommt nur noch einen Happen zum Lob für geleistete Arbeit.A track at a distance of approx. 2 m is covered with the pieces in the first degree. This distance is continuously increased so that in the second or third degree the distance is 5 to 10 m, later 20 m, then approx. 50 m. This process is ended after a certain training period. That Animal only gets one bite to praise for a job well done.

Schließlich eignen sich die gerösteten Schwarten auch sehr gut für die Schädlingsbekämpfung. Sie sind ein hervorragender Lockstoff für Ratten und Mäuse. Die gerösteten Stücken werden vergiftet und durch einen Fachmann ausgelegt.After all, the roasted rinds are also very suitable for pest control. they are an excellent attractant for rats and mice. The roasted pieces are poisoned and through designed by a professional.

Zur Erfindungshöhe wird ausgeführt, daß es trotz des sicherlich erheblichen Bedürfnisses nach Futtermitteln mit hohen Proteingehalten für die Haustierhaltung bisher offensichtlich nicht möglich war, ein universell verwendbares Futtermittel zu schaffen, das einen so hohen Gehalt an verdaulichem Eiweiß besitzt, infolge dessen von den Tieren begehrt wird und deshalb besonders zur Dressur und Abrichtung der Tiere geeignet ist, wobei andererseits seit langer Zeit bekannte Ausgangsmaterialien zur Herstellung des Futtermittels eingesetzt werden. Das erfinderische Verdienst dürfte demnach darin zu sehen sein, daß ein nahezu wertloses Ausgangsprodukt durch besondere Verfahrensmaßnahmen zu einem hochwertigen Futtermittelerzeugni; mit einem nahezu vollständig vom Organismus verwertbaren Proteingehalt aufgearbeitet wird.In terms of inventiveness, it is stated that it is in spite of the certainly considerable need for animal feed with high protein contents for keeping pets has obviously not been possible up to now to create universally usable feed that has such a high content of digestible protein, as a result of which is desired by the animals and therefore especially for dressage and training of the Animals is suitable, on the other hand, starting materials known for a long time for the production of the Feed are used. The inventive merit should therefore be seen in the fact that an almost worthless starting product through special process measures to a high quality Feed products; with an almost complete The protein content that can be used by the organism is processed.

Claims

Patent claims:

1. Process for the production of a feed for dogs and cats, which is made from pieces of roasted pig skin with an average content of 70 to 75% crude protein, 18 to 25% fat, approx. 1% raw fiber, approx. 1% salt and 4 to 6% water, and had a content of digestible crude protein between about 70 to 98%, based on the total crude protein content, demonstration ", said pieces of different sizes aufweif in and a rectangular, round or have curled shape, characterized in that fresh , green, slimmed-down pork rinds in the frozen or unfrozen state cut into pieces or sawed, when using non-frozen rinds with a grinder with a corresponding pre-cutter and / or with a large perforated disc, the material obtained is degreased and roasted, if necessary re-drying or stabilized and the end product , packs.

2. The method according to claim 1, characterized in that degelatinized by boiling Green pork rind begins and roasting in hot fat or oil at 170 to 180 ° C performs.