DE2643557A1

DE2643557A1 - Electric filter coffee maker - has direct flow of hot water to filter vessel via valved bottom of heater contg. water vessel

Info

Publication number: DE2643557A1
Application number: DE19762643557
Authority: DE
Inventors: Herbert Ing Grad Hackner; Manfred Hahn
Original assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Current assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Priority date: 1976-09-28
Filing date: 1976-09-28
Publication date: 1978-03-30

Abstract

The electric filter coffee maker comprises a fresh water container (7) and an electric heater unit (6, 6) which is associated with the base (7') of the fresh water container which contains an outlet opening (8) controlled by a valve system (10) which is triggered when the brewing temperature is reached. The filter vessel (5) which contains the ground coffee is mounted directly beneath the outlet opening (8) whilst the heater unit which is pref. a hot plate (6) is attached directly to the base (7') to support the fresh water container (7). The brewing water is thereby passed directly from the fresh water container to the filter vessel avoiding the need for any pipes which are liable to fur up and lead to heat loss. Manufacturing costs are also reduced owing to the lack of riser pipes, seals etc.

Description

Elektrische Filterkaffeemaschine Electric filter coffee machine

Die Erfindung betrifft eine elektrische Filterkaffeemaschine, bestehend aus einem Frischwasserbehälter, einer elektrischen Heizeint richtung, ein den gemahlenen Kaffee aufnehmenden Filtergefäß sowie einer auf einer Warmhalteplatte abgestellten Kaffeekanne.The invention relates to an electric filter coffee machine, consisting from a fresh water tank, an electrical Heizein direction, a ground Coffee receiving filter vessel and one placed on a hotplate Coffee pot.

Bei den bisher bekannten Kaffeeiaschinen (DT-OS 2 441 467, DT-AS 2 518 130) gelangt das Wasser aus dem Frischwasserbehälter über ein Rohr zunächst in einen elektrisch beheizten Durchlauferhitzer, wo es während des Durchlaufens auf Brühtemperatur erhitzt wird. Vom Durchlauferhitzer wird das erhitzte Brühwasser über ein Steigrohr den Filtergefäß zugeführt. Der Durchlauferhitzer besteht in der Regel aus einem Durchlaufrohrkörper und einem elektrischen Heizkörper, der um oder entlang dem Durchlaufrohrkörper in gut wärmeleitender Verbindung gelegt ist. Bekanntlich tritt bei allen Durchlauferhitzern ab einer Wassertemperatur von etwa 600C eine erhöhte Verkalkung der Wasserdurchlaufwege ein. Dies ist auch der Grund, daß derartige Kaffeemaschinen periodisch einer Entkalkung unterzogen werden müssen.With the previously known coffee machines (DT-OS 2 441 467, DT-AS 2 518 130), the water initially comes from the fresh water tank through a pipe into an electrically heated water heater, where it is passed through is heated to brewing temperature. The heated brewing water is supplied by the flow heater The filter vessel is fed via a riser pipe. The water heater consists in the Usually made up of a flow-through pipe body and an electric radiator around or is placed along the flow pipe body in a good heat-conducting connection. As is well known occurs with all instantaneous water heaters from a water temperature of around 600C an increased calcification of the water flow paths. This is also the Reason that such coffee machines are periodically subjected to decalcification have to.

Geschieht dies nicht rechtzeitig, so besteht die Gefahr, daß der verkalkte Durchlauferhitzer Schaden nimmt. Da, wie bereits weiter oben ausgeführt, der Durchlauferhitzer aus einem Durchlaufrohrkörper mit einer daran gepreßten oder befestigten elektrischen Heizeinrichtung besteht, kann diese Einheit auch nur zusammen ausgetauscht werden.If this does not happen in time, there is a risk that the calcified Water heater takes damage. There, as already mentioned above, the water heater from a flow tube body with an electric pressed or attached to it If there is a heating device, this unit can only be exchanged together.

Weiterhin ist bei diesen bekannten Filterkaffeemaschinen von Nachteil, daß das erhitzte Wasser über ein sogenanntes Steigrohr von Durchlauf erhitzer zum Filtergefäß geleitet werden muß. Dieses Steigrohr erfordert an den Verbindungsstellen nicht nur zusätzliche Dichtungselemente, sondern es sind auch konstruktive Naßnahnen ar Kaffeemaschinengehäuse zur Unterbringung und Halterung des Steigrohres erforderlich. Ferner ist eine sogenannte Brühschiene erforderlich, welche das Brühwasser vom senkrecht angeordneten Steigrohr zum daneben befindlichen Filter gefäß leitet.Another disadvantage of these known filter coffee machines is that that the heated water through a so-called riser pipe from flow heater to Filter vessel must be passed. This riser pipe requires at the connection points not only additional sealing elements, but also structural wet seams ar coffee machine housing required to accommodate and hold the riser pipe. Furthermore, a so-called brewing rail is required, which the brewing water from vertically arranged riser pipe leads to the adjacent filter vessel.

Es ist die Aufgabe der Erfindung, eine Filterkaffeenaschine zu schaffen, bei der einerseits zur Bereitung des Aufbrühvassers leicht verkalkende Rohrleitungen vermieden sind und andererseits das Aufbrühwasser auf kürzesten Weg von Frischwasserbehälter in das Filtergefäß gebracht wird.It is the object of the invention to create a filter coffee machine, on the one hand, for the preparation of the brewing water, slightly calcified pipelines are avoided and on the other hand the brewing water by the shortest route from the fresh water tank is brought into the filter vessel.

Die gestellte Aufgabe wird erfindungsgenäß dadurch gelost, daß die Heizeinrichtung den Frischwasserbehälterboden zugeordnet ist, daß in Frischwasserbehälterboden eine Austrittsöffnung vorgesehen ist, daß diese Öffnung von einer bei Erreichen der Brühtemperatur ansprechenden Ventil einrichtung beherrscht ist und daß unnittelbar unter der Öffnung in Frischwasserbehälter das Filtergefäß angeordnet ist.The task at hand is achieved according to the invention in that the Heating device is assigned to the fresh water tank bottom that in fresh water tank bottom an outlet opening is provided that this opening of one upon reaching the brewing temperature responsive valve device is mastered and that unmittelbar The filter vessel is arranged under the opening in the fresh water tank.

Durch diese Maßnahmen wird eine Filterkaffeemaschine geschaffen, bei der das Brühwasser direkt vom Frischwasserbehälter dem Filtergefäß zugeführt wird. Dies hat den Vorteil, daß keine leicht verkalkenden Rohrleitungen vorhanden sind. Daraus ergibt sich der weitere Vorteil, daß mehrere Bauteile (beheizter Durchlaufrohrkörper, Steig rohr, Brühschiene) sowie deren Abdichtungen eingespart werden. Dadurch werden nicht nur die Fertigungs- sondern auch die Lagerhaltungskosten erheblich gesenkt. Der sehr kurze Wasserweg des Brühwassers setzt auch die Wärmeverluste gegenüber langen Rohrleitungen erheblich herab.Through these measures, a filter coffee machine is created at which the brewing water is fed directly from the fresh water tank to the filter vessel. This has the advantage that there are no easily calcified pipes. This results in the further advantage that several components (heated flow pipe body, Riser pipe, brewing rail) and their seals can be saved. This will be not only the production costs but also the storage costs are reduced considerably. The very short water path of the brewing water also counteracts the heat losses long pipelines.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung darren stellt und wird nachfolgend näher beschrieben.An embodiment of the invention is darren in the drawing and is described in more detail below.

Die dargestellte Filterkaffeemaschine weist eine Tragplatte 1 auf 1 an der ein hochgezogener Ausleger 2 angeformt oder angebracht ist.The filter coffee machine shown has a support plate 1 1 on which a raised boom 2 is molded or attached.

In der Tragplatte 1 ist eine übliche beheizte Warmhalteplatte 3 für eine Kaffeekanne 4 untergebracht. Auf der Kaffeekanne ist ein Filter gefäß 5 aufgesetzt, das eine den gemahlenen Kaffee aufnehmende Filtertüte aufnimmt. Der Ausleger 2 läuft am Ende zu einer über dem Filtergefäß 5 befindlichen Heizplatte 6 mit Heizelementen 62 aus. Auf der Heizplatte 6 befindet sich ein Frischwasserbehälter 7. Es wäre auch vorteilhaft, die Heizelemente 6' nicht in einer gesonderten Heizplatte anzuordnen sondern unmittelbar am Boden 7' des Frischwasser~ behälters 7 anzubringen. Im Boden 7t des Frischwasserbehälters 7 ist eine Austrittsöffnung 8 vorgesehen, die mit einer Durchtrittsöffnung 9 in der Heizplatte 6 korrespondiert. Diese beiden Öffnungen werden von einer Ventileinrichtung beherrscht, die beim dargestellten Ausführungsbeispiel als Schwimmer-Ventil 10 ausgebildet ist. Das Schwimmer-Ventil ist etwa haubenartig ausgestaltet, so daß unterhalb des Schwimmer~ Ventils ein Wasserraum 13 vorhanden ist. Ferner ist das Schwimmer-Ventil 10 mit eine. in die Durchtrittsöffnung 8 ragenden Ventilkegel 11 versehen, an dem sich ein kegliger Sicherungsansatz 12 anschließt. Durch das Gewicht der im Frischwasserbehälter 7 anstehenden Wassersäule wird der Ventilkegel 11 des Schwimmer-Ventils 10 in die Bodenöffnung 8 des Frischwasserbehälters 7 gedrückt und diese somit dicht verschlossen.In the support plate 1 is a conventional heated hotplate 3 for a coffee pot 4 housed. A filter vessel 5 is placed on the coffee pot, that holds a filter bag that holds the ground coffee. The boom 2 runs at the end to a heating plate 6 with heating elements located above the filter vessel 5 62 off. A fresh water container 7 is located on the heating plate 6. It would also be advantageous not to arrange the heating elements 6 'in a separate heating plate but to be attached directly to the bottom 7 'of the fresh water tank 7. In the ground 7t of the fresh water tank 7, an outlet opening 8 is provided, which with a Passage opening 9 in the heating plate 6 corresponds. These two openings are dominated by a valve device, which in the illustrated embodiment is designed as a float valve 10. The float valve is roughly hood-like designed so that a water space 13 is available below the float valve is. There is also the float valve 10 with a. into the passage opening 8 protruding valve cone 11, on which a conical securing attachment 12 connects. By the weight of the water column in the fresh water tank 7 the valve cone 11 of the float valve 10 is in the bottom opening 8 of the fresh water tank 7 pressed and thus tightly closed.

Der Schließdruck des Schwinmer-Ventils 10 kann auch noch durch Anbringen einer Feder oder dgl. entsprechend verstärkt werden.The closing pressure of the Schwinmer valve 10 can also be achieved by attaching it a spring or the like. Be reinforced accordingly.

Wird nun die elektrische Heizplatte 6 bzw. die Heizelemente 6' eingeschaltet, so wird zunächst das unter dem haubenartigen Schwimmer-Ventil 10 im dortigen Wasserraum 13 befindliche Wasser erwärmt und auf Brühtemperatur gebracht. Durch die bei der Erhitzung im Wasserraum 13 entstehende Dampfblasenbildung wird das haubenartige Schwimmer-Ventil 10 angehoben. Dadurch gibt der die Austrittsöffnung 8 und die Durchtrittsöffnung 9 beherrschende Ventilkegel 11 diese frei, so daß das im Wasserraum 13 unterhalb des haubenartigen Schwimmer-Ventils 10 befindliche Brühwasser in das unmittelbar unter der Heizplatte 6 befindliche Filtergefäß 5 laufen kann. Das aus dem Frischwasserbehälter 7 laufend in den Wasserraum 13 nachströmende kalte Wasser bewirkt unterhalb des haubenartigen Schwimmer-Ventils 10 zunächst, daß das Schwimmer-Ventil 10 wieder in Schließstellung geht. Ist dieses Wasser nun auf Brühtemperatur aufgeheizt, so wird durch die dabei entstehende Dampfblasenbildung das haubenartige SchwimmerVentil 10 erneut angehoben und der Wasserweg zum Filtergefäß 5 freigegeben. Dieser Vorgang setzt sich intervallmäßig bis zur völligen Entleerung des Frischwasserw behälters 7 oder vorzeitiger Abschaltung der Beheizung fort.If the electrical heating plate 6 or the heating elements 6 'are now switched on, so is first the under the hood-like float valve 10 in the water room there 13 located water is heated and brought to brewing temperature. Through the The formation of steam bubbles resulting from heating in the water space 13 becomes the hood-like Float valve 10 raised. This gives the outlet opening 8 and the passage opening 9 dominant valve cone 11 these free, so that in the water space 13 below of the hood-like float valve 10 located brewing water in the immediately Filter vessel 5 located under the heating plate 6 can run. That from the fresh water tank 7 continuously flowing into the water space 13 causes cold water below the hood-like float valve 10 first that the float valve 10 again goes into closed position. If this water is now heated to brewing temperature, so the dome-like float valve is created by the formation of vapor bubbles 10 is raised again and the waterway to the filter vessel 5 is released. This process settles at intervals until the fresh water tank has been completely emptied 7 or early shutdown of the heating.

Denkbar wäre es auch, die Austrittsöffnung 8 im Boden 7' des Frisch~ wasserbehälters 7 an Stelle eines Schwimmer-Ventils durch eine thermisch arbeitende Einrichtung (Bimetall oder dg.) zu verschließen, die dann bei Erreichen der Brühtemperatur im Wasserraum 13 den Wasserweg zu.It would also be conceivable to have the outlet opening 8 in the bottom 7 'of the Frisch ~ water tank 7 in place of a float valve by a thermally operating Device (bimetal or the like) to close, which is then when the brewing temperature is reached in the water space 13 to the waterway.

Filtergefäß 5 freigeben würde.Filter vessel 5 would release.

Claims

Claims (IElectric filter coffee machine, consisting of a fresh water tank of an electric heater, a ground Coffee receiving filter vessel and one placed on a hotplate Coffee pot, characterized in that the heating direction (6, 6 ') the fresh water container bottom (7, 7 ') is assigned that an outlet opening in the fresh water tank bottom (7') (8) it is provided that this outlet opening from one when the brewing temperature is reached appealing valve device (10) is dominated and that immediately below the The outlet opening (8) in the fresh water container (7), the filter vessel (5) is arranged is.

2. Filter coffee machine according to claim 1, characterized in that that the heating device from a fresh water tank (7) traZ ing heating plate (6) exists.

3. Filter coffee machine according to claim 1, characterized in that that the heating device (6 ') directly on the bottom (7') of the fresh water container (7) is attached.

4. Filter coffee machine according to claim 1, characterized in that that the valve device consists of a Schwimner-V-ntil (10), which is approximately hood-like is designed and inserted so that above the heated floor (7 ') of the fresh water container (7) a water space shielded from the water column in the fresh water tank (7) (13) is formed.

5. Filter coffee machine according to claim 1, characterized in that that a thermally operating device is used as the valve device.

6. Filter coffee machine according to claim 1, 4 or 5, characterized in that that to increase the closing pressure of the Ventileint direction of this one spring Or the like. Is assigned.