DE2626067C2 - Verfahren zum Texturieren einer als Myzelium vorliegenden, als Nahrungsmittel dienenden Pilzmasse und Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens - Google Patents

Verfahren zum Texturieren einer als Myzelium vorliegenden, als Nahrungsmittel dienenden Pilzmasse und Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens

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