DE2552269C3 - Security lock on a pressure cooker - Google Patents

Security lock on a pressure cooker

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DE2552269C3
DE2552269C3 DE19752552269 DE2552269A DE2552269C3 DE 2552269 C3 DE2552269 C3 DE 2552269C3 DE 19752552269 DE19752552269 DE 19752552269 DE 2552269 A DE2552269 A DE 2552269A DE 2552269 C3 DE2552269 C3 DE 2552269C3
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actuating arm
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Georg 6580 Idar-Oberstein Nitschke
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/09Safety devices
    • A47J27/092Devices for automatically releasing pressure before opening

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

Die Erfindung betriff; eine Verschlußsicherung an einem Druckkochtopf, bei dem die den Bereich des gegenseitigen Bajonetteingriffs ν η Topf und Deckel abdichtende Dichtung nur bei aufgesetztem Deckel und dabei unvollständigem Bajonetteingriff von ihrer Dichtungssitzfläche durch einen Abhebearm einer Wippe abgehoben ist, die von dem die Dichtung tragenden Kochtopfteil (z. B. Deckel) getragen und mit einem anderen ihrer Arme, dem Betätigungsarm, in die Bewegungsbahn ragt, die das betätigende Randsegment des anderen Kochtopfteils (Topf) bei der Öffnungs- bzw. Schließschwenkbewegung durchfährt, derart, daß das Randsegment die Wippe während des noch unvollständigen Bajonetteingriffs in allen Stellungen dieser Bewegung in Abhebestellung geschwenkt hält und es bei vollständigem Bajonetteingriff freigibt, wobei die Schwenkachse der Wippe parallel zur Topfachse liegt. Bei dieser bereits bekannten Verschlußsicherung (DE-PS 16 54 929) ist die Wippe als zweiarmiger Hebel ausgebildet, von denen der eine Hebelarm zur Betätigung durch ein Randsegment in dessen Ebene liegt, wogegen der andere Hebelarm nur in der Ebene des Dichtungsringes liegt und bei Betätigung diesen abhebt. Wegen der besonderen Ausbildung der beiden Hebelarme muß Vorsorge getroffen sein, daß die Wippe nicht über das betätigende Randsegment hinausläuft.The invention concerns; a locking device a pressure cooker, in which the area of the mutual bayonet engagement ν η pot and lid Sealing seal only when the cover is in place and the bayonet engagement is incomplete Sealing seat is lifted by a lifting arm of a rocker from which the seal carrying cooking pot part (z. B. lid) and carried with another of its arms, the actuating arm, in the Movement path protrudes, which the actuating edge segment of the other cooking pot part (pot) at the opening or Closing pivoting movement travels through such that the edge segment moves the rocker in all positions of the rocker during the still incomplete bayonet engagement Holds movement pivoted in lift-off position and releases it when the bayonet is fully engaged, the The pivot axis of the rocker is parallel to the top axis. In this already known locking device (DE-PS 16 54 929) the rocker is designed as a two-armed lever, one of which is a lever arm for Actuation by an edge segment is in its plane, whereas the other lever arm is only in the plane of the sealing ring and lifts it when actuated. Because of their special training Lever arms must be taken to ensure that the rocker does not run over the actuating edge segment.

Die Erfindung zielt auf einefweitere vorteilhafte Ausgestaltung der aus der DE-PS 16 54 929 bekannten Verschlußsicherung, die einfacher gestaltet und einfacher herstellbar sein soll; vor allem aber soll sie gegenüber der bekannten Sicherung unabhängig von der Richtung der Schwenkung des Deckelgriffs gegenüber dem Topfgriff wirksam sein.The invention aims at a further advantageous one Design of the locking device known from DE-PS 16 54 929, which should be designed more simply and easier to manufacture; but above all it should compared to the known fuse regardless of the direction of pivoting of the lid handle be effective against the pot handle.

Zur Lösung dieser Aufgabe zeichnet sich die erfundene Verschlußsicherung der eingangs angegebenen Gattung dadurch aus, daß die Wippe zweiTo solve this problem, the invented locking device of the type indicated at the beginning is characterized in that the rocker has two Abhebearme hat, die symmetrisch zum Betätigungsarm angeordnet sind, und daß der Betätigungsarm und die beiden Auflaufkanten eines betätigenden Randsegmentes so angeordnet und ausgebildet sind, daß die beidenHas lifting arms which are arranged symmetrically to the actuating arm, and that the actuating arm and the two run-up edges of an actuating edge segment are arranged and designed so that the two Auflaufkanten den Betätigungsarm in entgegengesetzte Schwenkrichtungen verschwenken.Run-up edges pivot the actuating arm in opposite pivoting directions.

Unter einem »unvollständigen« Bajonetteingriff ist hier nur der bereits vorhandene, aber eben nicht vollständige Eingriff zwischen Topfrandsegusent undAn "incomplete" bayonet engagement is only the one that is already there, but not complete intervention between the edge of the pot and Deckelrandsegment gemeint, so daß »kein Eingriff« hier nicht unter diesen Begriff fälltCover edge segment meant, so that "no interference" here does not fall under this term

Bei der neuen Verschlußsicherung hat die Wippe nur eine Stellung, in der sie nicht auf die Dichtung im Sinne des Abhebens einwirkt. In jeder anderen Stellung derWith the new locking device, the rocker only has a position in which it does not act on the seal in the sense of lifting. In any other position of the

υ Wippe ist die Dichtung von ihrem Sitz abgehoben, der Topf also undichtυ The seal is lifted from its seat, the So the pot is leaking

Vorzugsweise ist die Wippe durch die Elastizität der Dichtung in die Ruhestellung rückstellbar. Die Rückstellung kann aber auch ausschließlich oder zusätzlich durchThe rocker can preferably be returned to the rest position by the elasticity of the seal. However, the provision can also be carried out exclusively or in addition

Handbetätigung geschehen.Manual operation done.

Außerdem ist noch eine Verschlußsicherung an einem Druckkochtopf bekannt (DE-OS 23 11 123), die ebenfalls eine zweiarmige Wippe mit Betätigungsarm und Abhebearm aufweist, die symmetrisch zur SchwenkachIn addition, a locking device on a pressure cooker is known (DE-OS 23 11 123), which also has a two-armed rocker with an actuating arm and Has lifting arm that is symmetrical to the Schwenkach se angeordnet sind, welche allerdings senkrecht zur Topfachse und parallel zur Drehrichtung des Deckelgriffs liegt Der Dichtring ist ebenfalls nur während des unvollständigen Eingriffs der Randsegmente durch den Abhebearm abgehoben, wobei gleichzeitig der anderese are arranged, which, however, perpendicular to the The top axis and parallel to the direction of rotation of the lid handle incomplete engagement of the edge segments lifted off by the lifting arm, with the other at the same time symmetrische Arm, der Betätigungsarm, am Randsegment entlangschfeift Im übrigen aber wird der Abhebearm durch die Federkraft des Gummidichtringes wieder in die Ruhelage zurückversetztsymmetrical arm, the actuating arm, along the edge segment, but otherwise the Lifting arm returned to the rest position by the spring force of the rubber sealing ring

Die Erfindung wird nachstehend an einem Ausfüh-The invention is hereinafter based on an embodiment

rungsbeispiel unter Bezugnahme auf die Zeichnung näher erläutertapproximately example explained in more detail with reference to the drawing

Die Zeichnung zeigt in Blickrichtung auf die Topföffnung (und den Topfboden und die Herdplatte, also in Topfgucker-Blickrichtung) und in stark vereinThe drawing shows in the direction of view of the pot opening (and the bottom of the pot and the stove top, i.e. in the direction of the looker of the pot) and in strong unity fachter Darstellung einen Topfrandabschnitt mit vier verschiedenen Stellungen des Duckeis. Gezeigt sind außer der Wippe im wesentlichen nur die Begrenzungslinien der Gummiringdichtung und der Außenkante des Topfrandes.multiple representation a pot edge section with four various positions of the duck ice. In addition to the rocker, essentially only the boundary lines of the rubber ring seal and the outer edge of the are shown Pot edge.

Die Außenkante 10 der Topfwand 11 bildet ein nach außen vorspringendes Topfrandsegment 12, das in Auflaufkanten 13 und 14 endetThe outer edge 10 of the pot wall 11 simulates a Outwardly projecting pot edge segment 12 which ends in run-up edges 13 and 14

Der Deckel 15 weist in bekannter Weise Gegensegmente (nicht dargestellt) auf, die durch Drehen desThe cover 15 has counter-segments (not shown) in a known manner, which by turning the

M Deckels 15, im allgemeinen also durch Schwenken des Deckelgriffs 16, in Bajonetteingriff mit den Topfrandsegmenten 12 gebracht werden können. M lid 15, thus generally by pivoting the lid handle 16, can be brought into bayonet engagement with the pot rim segments 12.

Im vorliegenden Beispiel ist die Wippe 17 in dem Bereich angeordnet, in dem der Deckelgriff 16 amIn the present example, the rocker 17 is arranged in the area in which the lid handle 16 on the Deckel 15 befestigt ist. Die Wippe 17 könnte jedoch auch am einer anderen Stelle des Deckels 15 angeordnet sein. Die Wippe 17 mit zur Topfachse paralleler Schwenkachse 18 weist drei im wesentlichen radial von dieser Achse 18 fortweisende Arme 19, 20 und 21 auf,Lid 15 is attached. The rocker 17 could, however, also be arranged at a different point on the cover 15 be. The rocker 17 with the pivot axis 18 parallel to the top axis has three essentially radially of arms 19, 20 and 21 pointing away from this axis 18, von denen der Betätigungsarm 19 in der Ebene der Topfrändsegmente 12 und dabei in der Bahn dieser Segmente bei der Relativschwenkung von Topf und Deckel liegt. Zu einer gedachten, die Schwenkachse 18 aufnehmenden und den Betätigungsarm 19 in gleicheof which the actuating arm 19 in the plane of the Pot rim segments 12 and thereby in the path of these segments during the relative pivoting of pot and Lid lies. To an imaginary, the pivot axis 18 receiving and the actuating arm 19 in the same Hälften teilenden Symmetrieebene 22 sind die beiden Abhebearme 20 und 21 symmetrisch. Diese Abhebearme 20,21 liegen im Bereich des Gummidichtringes 23. In den Ruhelagen nach Fig. la und c stehen dieHalves dividing plane of symmetry 22, the two lifting arms 20 and 21 are symmetrical. These lifting arms 20, 21 are in the area of the rubber sealing ring 23. In the rest positions according to Fig. La and c are the

Abhebearme 20 und 21 nicht in Eingriff mit dem Gummidichtring 23; sie liegen allenfalls lose am entspannten Dichtring an. In jeder anderen Schwenklage, beispielsweise den Lagen nach F i g, b und d, drückt einer der beiden Abhebearme 20 und 21 den Gummidichtring an einer Stelle einwärts, so daß er nicht dicht anliegt Diese Schwenklagen werden dadurch erzwungen, daß beim Schwenken des Deckels gegenüber dem Topf der Betätigungsarm 19 gegen die eine oder andere Auflaufkante 13 bzw. 14 des Topfrandsegmentes stößt, bei Fortsetzen der Drehung um seine Schwenkachse 18 geschwenkt wird und im gesamten Bereich des Topfrandsegmentes 12 in der ausgelenkten Lage gehalten bleibt Wenn der Betätigungsarm 19 ganz über die Außenkante 24 des Topfrandsegmentes 12 gelaufen ist, wird er mit Verlassen der entgegengesetzten Auflaufkante 13 bzw. 14 wieder freigegeben und durch die Eigenelastizität des Gummidichtringes 23 in die Ruhelage nach F i g. c oder a zurückgestelltLifting arms 20 and 21 not in engagement with the rubber sealing ring 23; at best they lie loosely on the relaxed sealing ring. In every other pivot position, for example the positions according to F i g, b and d, presses one of the two lifting arms 20 and 21 the rubber sealing ring inwards at one point, so that it does not fits tightly These pivot positions are forced by the fact that when pivoting the cover opposite the pot of the actuating arm 19 against one or the other run-up edge 13 or 14 of the pot rim segment abuts, is pivoted about its pivot axis 18 when the rotation is continued and throughout Area of the pot edge segment 12 remains held in the deflected position when the actuating arm 19 is completely Has run over the outer edge 24 of the pot edge segment 12, it will with leaving the opposite Run-up edge 13 or 14 released again and due to the inherent elasticity of the rubber sealing ring 23 in the rest position according to FIG. c or a deferred

Die Zeichnung gibt folgende Stellungen wieder: wThe drawing shows the following positions: w

Fig.a der Deckel ist auf den Topf aufgesetzt, die Wippe 17 steht in Ruhelage, der Betätigungsarm 19 steht dicht vor der Auflaufkante 14 des Topfrandsegmentes 12,Fig.a the lid is placed on the pot, the Rocker 17 is in the rest position, the actuating arm 19 is close to the run-up edge 14 of the pot rim segment 12,

Fig.b der Deckel ist entgegen dem Uhrzeiger verschwenkt worden. Der Betätigungsarm 19 ist auf die Außenkante 24 des Topfrandsegmentes aufgelaufen und bleibt dort gegen die elastische Rückstellkraft des Dichtungsringes 23 gehalten; der Dichtring 23 ist an der Stelle 25 eingedrückt und demnach von seinem Dichtsitz abgehoben,Fig.b the lid is counterclockwise been pivoted. The actuating arm 19 has run onto the outer edge 24 of the pot rim segment and remains there held against the elastic restoring force of the sealing ring 23; the sealing ring 23 is on the Point 25 pressed in and therefore lifted from its sealing seat,

Fig.c die bei Fig.b beschriebene Schwenkbewegung betrug mehr als die Bogenlänge des Topfrandsegmentes 12. Der Betätigungsarm 19 der Wippe 17 hat demnach das Topfrandsegment 12 wieder verlassen. Die Wippe 17 ist durch die Elastizität des Dichtringes 23 in ihre Ruhelage zurückgestellt worden. Dieses ist die Verschlußstellung, in der die Verriegelungssegmente von Topf und Deckel in vollem Bajonetteingriff stehen,Fig.c the pivoting movement described in Fig.b was more than the arc length of the pot edge segment 12. The actuating arm 19 of the rocker 17 has accordingly leave the pot edge segment 12 again. the Rocker 17 has been returned to its rest position by the elasticity of the sealing ring 23. This is that Locked position in which the locking segments of the pot and lid are in full bayonet engagement,

Fig.d es ist zur Bedienungsvereinfachung dafür gesorgt, daß der Deckel 15 nicht in der durch den Pfeil 26 nach Fig.b angegebenen Drehrichtung über die Stellung nach F i g. c hinausgedreht werden kann. Zum öffnen wird vielmehr der Deckel 15 in Richtung des Pfeiles 27 geschwenkt Dadurch läuft der Betätigungsarm 19 auf die Auflaufkante 13 auf und wird in die unter F i g. d gezeigte Stellung geschwenkt Die Schwenkrichtung ist aiso derjenigen der Stellung nach F i g. b entgegengesetzt so daß nunmehr der Betätigungsarm 21 radial einwärts schwenkt und die Gummiringdichtung an der Stelle 28 eindrückt und undicht machtFig.d it is for ease of use ensured that the cover 15 is not in the direction of rotation indicated by the arrow 26 according to Fig.b on the Position according to FIG. c can be turned out. Rather, to open the cover 15 is in the direction of the Arrow 27 pivoted As a result, the actuating arm 19 runs onto the run-up edge 13 and is in the under F i g. d swiveled position shown. The direction of swiveling is that of the position according to FIG. b opposite so that now the actuating arm 21 pivots radially inward and the rubber ring seal at the point 28 and makes leaks

Durch die Symmetrie und die Doppelanordnung der Abhebearme 20 und 21 genügen sehr kurze Schwenkwege, um die Wippe 17 aus der RuK-'age zu bringen und den Gummiring 23 undicht werden zu bssen.Due to the symmetry and the double arrangement of the lifting arms 20 and 21, very short pivoting paths are sufficient, to bring the rocker 17 out of the RuK-'age and to stop the rubber ring 23 from leaking.

Es ist natürlich möglich, durch eine zweite ähnliche Wippe ein Abheben der Gummiringdichtung 23 zu erzwingen, wenn der Deckel 15 in derselben Richtung so weitergedreht wird und werden kann, daß das Maß des Bajonetteingriffs vom vollständigen Eingriff ausgehend wieder abnähme.It is of course possible to use a second, similar rocker to prevent the rubber ring seal 23 from being lifted off force when the cover 15 is rotated further in the same direction and can be that the measure of the Bayonet engagement would decrease again starting from the full engagement.

Die kleinen Ansprechwege der Wippe 17 erlauben bei ihrer entsprechend richtigen Anordnung auf dem Deckelumfang eine automatische Verschlußsicherung von solcher Genauigkeit und Zuverlässigkeit, daß die vielfach geforderte manuelle Druckentlastung überflüssig ist. Die Sicherung ist robust und sie unterliegt praktisch auch keiner Abnutzung.The small response paths of the rocker 17 allow with their appropriately correct arrangement on the Cover scope an automatic locking device of such accuracy and reliability that the often required manual pressure relief is superfluous. The fuse is robust and it is subject practically no wear and tear either.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings

Claims (1)

Patentanspruch:Claim: Verschlußsicherung an einem Druckkochtopf, bei dem die den Bereich des gegenseitigen Bajonetteingriffs von Topf und Deckel abdichtende Dichtung nur bei aufgesetztem Deckel und dabei unvollständigem Bajonetteingriff von ihrer Dichtungssitzfläche durch einen Abhebearm einer Wippe abgehoben ist, die von dem die Dichtung tragenden Kochtopfteil (z. B. Deckel) getragen und mit einem anderen ihrer Arme, dem Betätigungsarm, in die Bewegungsbahn ragt, die das betätigende Randsegment des anderen Kochtopfteiles (Topf) bei der öffnungs- bzw. Schließschwenkbewegung durchführt, derart, daß das Randsegment die Wippe während des noch unvollständigen Bajonetteingriffs in allen Stellungen dieser Bewegung in Abhebestellung geschwenkt hält und es bei vollständigem Bajonetteingriff freigibt, wobei die Schwenkachse der Wippe parallel zur Topfachse fiegt, nach Patent 16 54 929, dadurch gekennzeichnet, daß die Wippe (17) zwei Abhebearme (20, 21) hat, die symmetrisch zum Betätigungsarm (19) angeordnet sind, und daß der Betätigungsarm (19) und die beiden Auflaufkanten (13, 14) eines betätigenden Randsegmentes (12) so angeordnet und ausgebildet sind, daß die beiden Auflaufkanten den Beätigungsarm in entgegengesetzte Schwenkrichtungen verschwenken.Locking device on a pressure cooker, in which the seal sealing the area of the mutual bayonet engagement of the pot and lid only with the cover in place and with incomplete bayonet engagement from its sealing seat surface is lifted by a lifting arm of a rocker from the cooking pot part carrying the seal (e.g. cover) and with another of their arms, the actuating arm, into the path of movement protrudes that the actuating edge segment of the other cooking pot part (pot) at the opening or Performs closing pivoting movement, such that the edge segment of the rocker during the still incomplete bayonet engagement in all positions of this movement keeps pivoted in the lift-off position and it releases with full bayonet engagement, the pivot axis of the rocker parallel to the According to patent 16 54 929, the top axis flies through it characterized in that the rocker (17) has two lifting arms (20, 21) which are symmetrical to the Actuating arm (19) are arranged, and that the actuating arm (19) and the two run-up edges (13, 14) of an actuating edge segment (12) are arranged and designed so that the two Run-up edges pivot the actuation arm in opposite pivoting directions.
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DE2552269B2 DE2552269B2 (en) 1977-12-08
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DE3027064A1 (en) * 1980-07-17 1982-02-11 Fissler Gmbh, 6580 Idar-Oberstein Pressure cooker with bayonet lock - can be opened and closed in either direction and has steam safely released through area covered by valve

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DE2552269A1 (en) 1977-06-02

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Legal Events

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