DE2712636A1 - Pressure cooker with dimensions of normal saucepans - has readily detachable handle connected to lid for removal during cooking etc. - Google Patents

Pressure cooker with dimensions of normal saucepans - has readily detachable handle connected to lid for removal during cooking etc.

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DE2712636A1
DE2712636A1 DE19772712636 DE2712636A DE2712636A1 DE 2712636 A1 DE2712636 A1 DE 2712636A1 DE 19772712636 DE19772712636 DE 19772712636 DE 2712636 A DE2712636 A DE 2712636A DE 2712636 A1 DE2712636 A1 DE 2712636A1
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Horst Pulfrich
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KRECK EDELSTAHL GmbH
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/09Safety devices
    • A47J27/092Devices for automatically releasing pressure before opening

Abstract

Pressure cooker designed to take up no more room than a normal saucepan has the usual bayonet locking device between pan and lid which latter has a handle (20) which can be fastened to the lid (8) by a manually operated press-button clasp (8, 32). A safety plug (24) which engages through a lateral opening on the lid to raise the sealing ring which lies on the inner edge of the lid is mounted axially immovable at the end of the handle and when attaching the handle to the lid can be pushed through the opening (26). The pan (2) has two handle (18) provided on the side for easy holding of the pressure cooker. The handle (20) is only used to open and close the lid and thus once the lid is closed and turned into its sealing position the lid handle can be removed. The pressure cooker can then be handled by the two side handles so that when placed on the stove hob no extra space is required.

Description

"Dampfdruckkochtopf" "Pressure cooker"

Die Erfindung betrifft einen Dampfdruckkochtopf mit einem Deckel, der mit Hilfe eines Bajonettverschlusses durch Drehung fest mit dem Topf verbindbar ist, einen Stiel zur Handhabung des Deckels aufweist und mit einem durch einen seitlichen Deckeldurchbruch hindurchgreifenden Sicherhei tszapfen zum Abheben des in dem Deckelinnenrand liegenden Befestigungsringes versehen ist.The invention relates to a pressure cooker with a lid, which can be firmly connected to the pot by turning with the aid of a bayonet lock is, has a handle for handling the lid and with one through a side Safety pin penetrating through the cover opening for lifting off the inside edge of the cover lying fastening ring is provided.

Bekannte Dampfdruckkochtöpfe der genannten Art weisen zumindest auf einer Seite einen langgezogenen Stiel auf, und die zu den Töpfen gehörenden Deckel sind mit einem fest an diesen angeordneten, dem Stiel des Topfes entsprechenden Stiel versehen.Known pressure cookers of the type mentioned have at least on one side an elongated handle, and the lid belonging to the pots are with a firmly arranged on these, corresponding to the handle of the pot Provided handle.

Beim losen Aufsetzen des Deckels sollen die beiden Stiele in einem Winkel zueinander stehen, während die fest veischlossene, dichte Position des Deckels dadurch angezeigt wird, daß die beiden Stiele fluchtend übereinanderstehen. Beim Kochen auf kleinen Herdeii oder wenn mehrere Töpfe und Pfannen gleichzeitig verwendet werden, die längere Stiele aufweisen, ist es häufig sehr schwierig, die Töpfe auf den Kochplatten nebeneinander anzuordnen, da die Stiele einen erheblichen itaum benötigen.When the lid is placed loosely, the two handles should be in one Angle to each other, while the tightly sealed, tight position of the lid is indicated by the fact that the two stems are aligned one above the other. At the Cooking on small stoves or when using several pots and pans at the same time that have longer stems, it is often very difficult to open the pots to arrange the hotplates side by side, as the stems take up a considerable amount of space require.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Dampfdruckkochtopf zu schaffen, der im Betrieb nicht mehr Platz benötigt, als ein normaler Kochtopf.The invention is based on the object of a pressure cooker to create that does not require more space in operation than a normal saucepan.

Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe dadurch gelöst, daß der Deckelstiel über einen von Hand betätigbaren Schnellverschluß an dem Deckel befestigbar ist, daß der Sicherheitszapfen axial unverschieblich an dem Stiel angeordnet ist und beim Ansetzen des Stiels an den Deckel durch eine in dem Deckelrand vorgesehene Öffnung einsteckbar ist und daß der Topf zwei kurze seitliche Handgriffe aufweist.According to the invention this object is achieved in that the flat handle can be attached to the lid via a manually operated quick-release fastener, that the safety pin is axially immovable on the handle and when attaching the handle to the lid by a provided in the lid edge Opening can be inserted and that the pot has two short side handles.

Der mit Hilfe eines Schnellverschlusses leicht ansetzbare und abnehmbare Deckelstiel wird nur beim Öffnen bzw. Schließen des Deckels verwendet. Sobald der Deckel verschlossen ist und in seine dichte Stellung gedreht ist, wird der Stiel abgenommen und der Drucktopf kann wie ein normaler Kochtopf durch Ergreifen der beiden seitlichen Handgriffe auf den Herd gestellt werden, ohne daß irgendwelche langen Stiele einen übermäßigen Platz beanspruchen. Wenn der Topf nach Ablauf der Kochzeit wieder geöffnet werden soll, wird der Stiel seitlich angesetzt und mit Hilfe des Schnellverschlusses an dem Deckel fixiert. Beim Ansetzen dringt gleichzeitig der Sicherheitszapfen durch die seitliche Deckelöffnung in das Deckelinnere hinein und hebt den Dichtungsring ab, so daß der restliche Dampf entweichen kann, der sich nach der Entlüftung mit Hilfe des Sicherheitsventils zwischenzeitlich wieder aufgebaut hat. Durch das ständige Abheben des Dichtungsringes kann sich auch kein neuer Druck in dem Topfinneren aufbauen, so daß der Deckel jederzeit gefahrlos abgenommen werden kann. Der Kraftaufwand, der zum Öffnen und Schließen des Deckels erforderlich ist, kann bequem allein über den Deckelstiel als Hebelarm aufgebracht werden. An dem relativ schweren Topf ist ein längerer Gegenhebel nicht erforderlich, denn dieser wird bereits durch die Reibung zwischen seinem Boden und der Unterlage im wesentlichen in seiner Position gehalten, so daß das Ergreifen eines kurzen Handgriffs genügt, um die zum Drehen des Deckels erforderliche Gegenkraft aufzubringen.The easy to attach with the help of a quick release and removable Lid handle is only used when opening or closing the lid. Once the Lid is closed and rotated to its sealed position, the stem becomes removed and the pressure pot can be used like a normal saucepan by grasping the both side handles can be placed on the stove without any long stems take up excessive space. If the pot after the Should be opened again, the handle is attached to the side and with Fixed to the lid with the help of the quick release fastener. When preparing it penetrates at the same time the safety pin through the side cover opening into the inside of the cover and lifts the sealing ring off so that the remaining steam can escape rebuilt after venting with the aid of the safety valve Has. Due to the constant lifting of the sealing ring, no new pressure can arise build up in the inside of the pot so that the lid can be removed safely at any time can. The effort required to open and close the lid can be conveniently applied as a lever arm using the lid handle alone. To the relatively heavy pot, a longer counter lever is not necessary because this one is already essentially due to the friction between its floor and the support held in position so that a quick handle is enough, to apply the counterforce required to rotate the lid.

Vorzugsweise ist mindestens eines der über den Umfang verteilten Bajonette mit einer abweichenden Breite versehen, wobei die Lage des abweichenden Bajonetts derart angeordnet ist, daß der Deckelstiel in der Betriebstellung über einem Topfgriff steht.Preferably at least one of the bayonets distributed over the circumference is provided with a different width, the position of the different bayonet is arranged such that the lid handle in the operating position over a pot handle stands.

Dadurch ist eine relativ einfache Kontrollmöglichkeit gegeben, die anzeigt, daß der Deckel verschlossen bzw. geöffnet ist. Ein solcher Mechanismus kann dadurch gekennzeichnet sein, daß an der Unterseite des Stiels nahe seinem Befestigungsende eine nach unten vorspringende Sicherheitsnase vorgesehen ist, daß mindestens einer der beiden Handgriffe des Topfes an der Griffoberseite eine zum Deckelmittelpunkt konzentrisch verlaufende Nut aufweist, in die die Sicherheitsnase beim Drehen des Dekkels in die Schließstellung seitlich einfährt, und daß sich an die Nut an derjenigen Stelle, an der die Sicherheitsnase des Deckels in der endgültigen Betriebsstellung steht, eine radial vom Topf weg gerichtete Quernut zum Hindurchführen der Sicherheitsnase beim Ansetzen und Abnehmen des Deckelstiels anschließt. Wenn sich der Deckel also noch nicht in seiner endgültigen Schließposition befindet, kann der Stiel nicht von dem Deckel abgenommen werden, da er über die in die Nut eingreifende Sicherheitsnase in seiner Befestigungsatellung gehalten wird. Das Abnehmen des Stiels ist erst dann möglich, wenn die Sicherheitsnase genau zu der Quernut fluchtet.This provides a relatively simple control option, the indicates that the lid is closed or open. Such a mechanism can be characterized in that on the underside of the stem near its attachment end a downwardly projecting safety nose is provided that at least one of the two handles of the pot on the top of the handle, one to the center of the lid has concentric groove into which the safety nose when turning the Lid moves laterally into the closed position, and that the groove on the one Place where the safety nose of the lid is in the final operating position stands, a transverse groove directed radially away from the pot for guiding the safety nose through when attaching and removing the lid handle. So if the lid is is not yet in its final closed position, the handle cannot can be removed from the cover, as it has the safety nose engaging in the groove is held in its fixing position. Removing the stem is only then possible if the safety nose is precisely aligned with the transverse groove.

Der zum Abheben der Deckeldichtung vorgesehene axial unverschiebliche Sicherheitszapfen kann einstückig an der stiel angegossen sein.The axially immovable one provided for lifting the cover seal Safety pin can be made in one piece on the handle be a glove.

Der Schnellverschluß zum leichten Befestigen und Lösen des Stiels kann eine an der Stielunterseite an einem Federblech sitzende Haltekralle aufweisen, die in der Befestigungsstellung von unten hinter den Deckelrand greift, wobei das Federblech mit Hilfe eines in dem Stiel gelagerten Druckstiftes niederdrückbar ist, wodurch die Haltekralle den Deckelrand freigibt und der Stiel abgenommen werden kann. Der Druckstift kann mit seinem verjüngten Ende durch das Federblech hindurchgreifen, wobei das untere Stiftende als Sicherheitsnase in die in dem Topfgriff ausgebildete Nut eingreift. Bei diesem Ausführungsbeispiel ist die Quernut mindestens so tief ausgebildet, daß sich der Druckstift in die Entriegelungsstellung niederdrücken läßt, in der die Haltekralle den Deckelrand freigibt.The quick-release fastener for easy fastening and loosening of the handle can have a retaining claw on the underside of the handle on a spring plate, which in the fastening position engages behind the edge of the lid from below, whereby the Spring plate can be pressed down with the help of a pressure pin mounted in the handle, whereby the retaining claw releases the edge of the lid and the handle can be removed can. The tapered end of the pressure pin can reach through the spring plate, the lower end of the pin as a safety nose in the one formed in the pot handle Engages groove. In this embodiment, the transverse groove is at least as deep designed that the pressure pin depress in the unlocked position leaves, in which the retaining claw releases the edge of the lid.

Um das Ansetzen des Stiels zu erleichtern, kann die tialtekralle aii ihrer Außenseite eine Auflaufschräge aufweisen, so daß der Stiel ohne die Betätigung irgendeines Elementes einfach eingeschnappt werden kann.The tialte claw aii their outside have a run-up slope, so that the handle without the actuation any element can simply be snapped into place.

Alternativ kann der Sicherheitszapfen auch als flacher, seitich versetzt in das Stielmaterial eizlgegossener Blechstreifen ausgebiLdet sein. Bei diesem Ausftihrungsbeispiel kann der Sicherheitszapfen mit in den Mechanismus des Schnellverschlusses einbezogen werden, wobei in derselben Ebene ein zweiter, in Axialrichtung über das Befestigungsende des Stiels hinaus vorspringender Blechstreifen vorgesehen ist, in dieser Ebene schwenkbar gelagert und in den Endstellungen arretierbar ist, und wobei die beiden Blechstreifen in ihren über das Stielende hinausragenden Bereichen auf den einander abgewandten Seiten je einen Schlitz zur Aufnahme der Seitenränder des Deckeldurchbruchs aufweisen.Alternatively, the safety pin can also be flat and offset to the side be formed in the handle material of cast sheet metal strips. In this exemplary embodiment can he Safety pin with in the mechanism of the quick release be included, with a second in the same plane, in the axial direction via the Fastening end of the stem is also provided by protruding sheet metal strips, is pivotably mounted in this plane and can be locked in the end positions, and the two metal strips in their areas protruding beyond the end of the handle on the sides facing away from each other a slot for receiving the side edges of the cover opening.

Zum Verschwenken des Verriegelungsstreifens kann ein an diesem befestigter, nach oben gerichteter biegsamer Betätigungsstift vorgesehen sein, der in einer schlitzförmigen, in Form eines Bogens ausgebildeten Stielausnehmung geführt ist. Alternativ kann zum Verschwenken des Verriegelungsstreifens auch ein von der Stieloberseite aus drehbarer Exzenter vorgesehen sein.To pivot the locking strip, a fixed to this, upwardly directed flexible actuating pin can be provided, which is in a slot-shaped, is guided in the form of an arc handle recess. Alternatively can to pivot the locking strip also from the top of the handle rotatable eccentric be provided.

Die Erfindung ist in der Zeichnung beispielsweise veranschaulicht und im nachstehenden im einzelnen anhand der Zeichnung beschrieben. Es zeigen: Fig. 1 einen Ausschnitt aus dem Dampfdruckkochtopf mit Deckel, teilweise im Schnitt; Fig. 2 eine Draufsicht auf den Dampfdruckkochtopf mit strichpunktiert angedeutetem aufgesetzten Deckel; Fig. 3 eine Draufsicht auf den Deckelstiel gemäß Fig. 1 und 2; Fig. 4 einen Schnitt durch ein anderes Ausführungsbeispiel des Deckelstiels entlang der Linie IV-IV aus Fig. 5; Fig. 5 einen Schnitt entlang der Linie V-V aus Fig. 4; Fig. 6 eine Draufsicht auf das Befestigungsende des Stiels gemäß Fig. 4 und 5; Fig. 7 einen Schnitt durch ein weiteres Ausführungsbeispiel des Deckelstiels; Fig. 8 eine Draufsicht auf den Deckelstiel gemäß Fig. 7 und Fig. 9 einen Schnitt entlang der Linie IX-IX aus Fig. 7.The invention is illustrated in the drawing, for example and described in detail below with reference to the drawing. They show: Fig. 1 shows a section from the pressure cooker with lid, partly in section; Fig. 2 is a plan view of the pressure cooker with dash-dotted lines attached lid; Fig. 3 is a plan view of the lid handle according to FIGS. 1 and 2; Fig. 4 is a section through another embodiment of the Cover handle along the line IV-IV from FIG. 5; Fig. 5 is a section along the Line V-V of Figure 4; Figure 6 is a plan view of the attachment end of the handle according to FIGS. 4 and 5; 7 shows a section through a further exemplary embodiment of the lid handle; 8 shows a top view of the flat handle according to FIGS. 7 and 7. 9 shows a section along the line IX-IX from FIG. 7.

Nach Fig. 1 und 2 der Zeichnung ist der Topf 2 mit über seinem Umfang verteilt angeordneten Bajonetten 4 und 6 versehen, die mit entsprechenden, am Deckel 8 vorgesehenen Gegenbajonetten 10 und 12 zusammenwirken. In der Mitte trägt der Deckel ein Sicherheitsventil 14 und in seinen Innenrand ist ein Dichtungsring 16 eingelegt.According to Fig. 1 and 2 of the drawing, the pot 2 is over its circumference distributed bayonets 4 and 6 provided with the corresponding, on the lid 8 provided counter bayonets 10 and 12 cooperate. In the middle carries the Cover a Safety valve 14 and in its inner edge is a Sealing ring 16 inserted.

Der Topf 2 ist auf gegenüberliegenden Seiten mit kurzen Handgriffen 18 versehen, während der Deckel 8 einen langgestrecken Stiel 20 aufweist. Durch entsprechende asymmetrische Ausbildung der Bajonette kann erreicht werden, daß der Deckel nur in bestimmten Positinnen auf den Topf aufgesetzt werden kann. Bei dem in Fig. 1 und 2 dargestellten Ausführungsbeispiel ist das am Topf 2 vorgesehene Bajonett 6 und entsprechend auch das Bajonett 12 des Deckels breiter als die übrigen Bajonette ausgebildet. Durch diese Anordnung wird erreicht, daß der Deckel 8 nur in einer Lage auf den Topf aufgesetzt werden kann, in welcher der Stiel 20 in einem winkelmäßigen Abstand von dem Handgriff 18 des Topfes 2 steht, wobei der Deckel dann aufgrund eines Anschlages 22 nur über diejenige Richtung in die verschlossene Betriebsstellung gedreht werden kann, in der der Stiel 20 etwa über dem Handgriff 18 steht.The pot 2 is on opposite sides with short handles 18 provided, while the cover 8 has an elongated handle 20. By corresponding asymmetrical design of the bayonets can be achieved that the Lid can only be placed on the pot in certain positions. In which The embodiment shown in FIGS. 1 and 2 is the one provided on the pot 2 Bayonet 6 and accordingly also the bayonet 12 of the lid wider than the rest Bayonets trained. This arrangement ensures that the cover 8 only can be placed in a position on the pot in which the handle 20 in a angular distance from the handle 18 of the pot 2 is, the lid then due to a stop 22 only in that direction in the closed Operating position can be rotated in which the handle 20 is about the handle 18 stands.

Auf der in der Zeichnung nicht dargestellten gegenüberliegenden TopfhäZte ist an demTopf 2 ein weiterer Handgriff vorgesehen, der dem Handgriff 18 entspricht. Auf dieser Seite können die Bajonette sowohl am Topf als auch am Deckel in gleicher Weise ausgebildet sein wie auf der in der Zeichnung dargestellten Topfhälfte, so daß der Stiel 20 in der verschlossenen Betriebsstellung auch über dem gegenüberliegenden Handgriff des Topfes stehen kann.On the opposing pot teeth, not shown in the drawing a further handle, which corresponds to the handle 18, is provided on the pot 2. On this side, the bayonets can be used equally on both the pot and the lid Be designed as on the pot half shown in the drawing, so that the handle 20 in the closed operating position also over the opposite one Handle of the pot can stand.

Der abnehmbar ausgebildete Stiel 20 ist an seinem Befestigungsende mit einem einstückig mit dem Stiel ausgebildeten Sicherheitszapfen 24 ausgebildet, der bei angesetztem Stiel durch eine im äußeren Deckelrand vorgesehene Öffnung 26 hindurchgesteckt ist und den Dichtungsring 16 von seinem Dichtungssitz abhebt. Bei angesetztem Stiel 20 kann sich in dem Topf also kein Druck ausbilden, bzw. ein in den Topf herrschender Restdruck wird unverzüglich abgebaut.The removable handle 20 is at its attachment end formed with a safety pin 24 formed in one piece with the handle, the one with the handle attached through an opening 26 provided in the outer edge of the lid is inserted through and the sealing ring 16 lifts from its seal seat. at attached handle 20 so no pressure can develop in the pot, or an in Any residual pressure in the pot is immediately relieved.

Zum schnellen und einfachen Lösen und Befestigen des Stiels 20 ist an der Stielunterseite ein Federblech 28 vorgesehen, welches sich von einem etwa in der Stielmitte befindlichen Befestigungspunkt, in welchem das Federblech durch eine Schraube 30 an dem Stiel befestigt ist, zum Befestigungsende des Stiels erstreckt.For quick and easy loosening and fastening of the handle 20 is a spring plate 28 is provided on the underside of the handle, which extends from an approximately in the middle of the handle, where the spring plate passes through a screw 30 attached to the stem extends to the attachment end of the stem.

An diesem Ende ist das Federblech 28 mit einer Haltekralle 32 versehen, die in der Befestigungsstellung des Stiels von unten hinter den nach unten gezogenen Rand des Deckels 8 greift. Beim Ansetzen des Stiels kann die Haltekralle selbsttätig in ihre Befestigungsposition einschnappen, indem eine an ihrer Außenseite vorgesehene Auflaufschräge 34 auf den unteren Deckelrand trifft, an dem sie entlanggleitet und in der Befestigungsposition automatisch einrastet. Zum Lösen dieses Schnellverschlusses muß das Federblech 28 so weit nach unten gedrückt werden, daß die Haltekralle 32 von dem unteren Deckelrand freikommt. Zu diesem Zweck ist ein Druckstift 36 vorgesehen, der in vertikaler Richtung verschieblich in dem Stiel 20 gelagert ist. Das obere Ende des Druckstiftes 36 ist oben aus dem Stiel 20 herausgeführt und ist mit einer verbreiterten Drucktaste 38 ausgerüstet.At this end, the spring plate 28 is provided with a retaining claw 32, those in the attachment position of the handle from below behind the ones drawn downwards Edge of the lid 8 engages. When attaching the handle, the retaining claw can automatically snap into their mounting position by inserting one provided on their outside Run-up slope 34 meets the lower edge of the lid, on which it slides and automatically engages in the fastening position. To release this quick release the spring plate 28 must be pressed down so far that the retaining claw 32 comes free from the lower edge of the lid. to this purpose is a push pin 36 is provided, which is mounted in the stem 20 so as to be displaceable in the vertical direction is. The upper end of the pressure pin 36 is led out of the stem 20 at the top and is equipped with a widened pushbutton 38.

Die Bewegung des Druckstiftes nach oben wird durch einen verbreiterten Stiftdurchmesser 40 erzielt, der mit einem entsprechenden Anschlag 42 in der Führung zusammenwirkt.The upward movement of the push pin is widened by a Achieved pin diameter 40 with a corresponding stop 42 in the guide cooperates.

Bei dem in den Fig. 1 bis 3 dargestellten Ausführungsbeispiel greift der Druckstift 36 mit seinem verjüngten Ende 42 durch das Federblech 28 hindurch. Dieser Stiftabschnitt wird zu einem Mechanismus ausgenutzt, bei welchem er als Sicherheitsnase das Lösen des Stiels 20 nur von dem Deckel 8 nur in der Betriebsstellung erlaubt. Zu diesem Mechanismus gehört ferner eine in der Oberseite der Topfhandgriffe 18 vorgesehene Nut 44, die konzentrisch zum Deckelmittelpunkt verläuft und an der Seite 46 seitlich aus dem Griff 18 herausgeführt ist. Auf der anderen Seite endet die Nut 44 in einer Quernut 48, die von der Nut 44 in dem freien Griffbereich 50 endet. Die Quernut 48 ist so tief ausgebildet, daß der Stift 36 in seine tiefste Entriegelungsstellung gedrückt werden kann, in welcher der Griff 20 von dem Deckel gelöst wird. Beim Drehen des Deckels 8 in die Betriebsstellung fährt die Sicherheitsnase 42 seitlich in die Nut 44 ein, bis die Sicherheitsnase 42 am Ende gegen die Seitenwand der Quernut 48 anliegt. Erst in dieser Stellung kann der Stiel 20 von dem Deckel gelöst werden, wodurch gewährleistet ist, daß der Deckel vor Inbetriebnahme des Topfes immer richtig verschlossen ist.In the embodiment shown in FIGS. 1 to 3 engages the pressure pin 36 with its tapered end 42 through the spring plate 28. This pin section is used to form a mechanism in which it acts as a safety nose the loosening of the handle 20 only allowed from the cover 8 only in the operating position. This mechanism also includes one in the top of the pot handles 18 provided groove 44, which runs concentrically to the center of the lid and on the side 46 is led out of the handle 18 laterally. On the other hand it ends Groove 44 in a transverse groove 48 which ends from the groove 44 in the free grip area 50. The transverse groove 48 is formed so deep that the pin 36 is in its lowest unlocked position can be pressed, in which the handle 20 is released from the lid. When turning of the cover 8 in the operating position, the safety nose 42 moves laterally into the Groove 44 until the safety nose 42 at the end against the side wall of the transverse groove 48 is present. Only in this position can the Stem 20 from the lid be solved, which ensures that the cover before putting the Pot is always properly closed.

Bei dem in Fig. 4 bis 6 dargestellten Ausführungsbeispiel besteht der Sicherheitszapfen aus einem flachen, in das Stielmaterial eingegossenen Blechstreifen 52. Dieser ist wiederum axial unverschieblich und dient zum Abheben des Dichtungsrings 16 von seinem Dichtsi-tz. Bei diesem Ausführungsbeispiel wird dieser als Blechstreifen ausgebildete Sicherheitszapfen 52 gleichzeitig auch in den Mechanismus des Schnellveischlusses mit einbezogen. Zu diesem Zwecke ist er seitlich aus der Mitte versetzt angeordnet und wirkt mit einem zweiten Blechstreifen 54 zusammen, der in derselben Ebene wie der Blechstreifen 52 liegt, über das Befestigungsende des Stiels 20a hinausragt und in dieser Ebene schwenkbar gelagert ist, wobei der Schwenkpunkt in einem Abstand von dem Befestigungsende des Stiels liegt. Der Befestigungspunkt wird durch einen Schraubstift 56 gebildet, der durch eine in dem Blechstreifen 54 vorgesehene Bohrung hindurchgreift. Die beiden Blechstreifen 52 und 54 weisen in ihren über das Stielende hinausragenden Bereichen auf einander abgewandten Seiten je einen Schlitz 58 bzw. 60 auf. In derjenigen Stellung, in der der Blechstreifen 54 in Richtung auf den Blechstreifen 52 geschwenkt ist, können die beiden Enden der Blechstreifen durch einen schmalen Deckeldurchbruch 64 gesteckt werden, und anschließend wird der Blechstreifen 54 in die entgegengesetzte Lage geschwenkt, in welcher die Schlitze 58 und 60 den Rand des Deckeldurchbruchs fest umgreifen.In the embodiment shown in FIGS. 4 to 6 there is the safety pin is made from a flat sheet metal strip cast into the handle material 52. This is in turn axially immovable and serves to lift the sealing ring 16 from his Dichtsi-tz. In this embodiment, this is a sheet metal strip trained safety pin 52 at the same time also in the mechanism of the Schnellveischlusses included. For this purpose it is arranged laterally offset from the center and cooperates with a second sheet metal strip 54, which is in the same plane as the sheet metal strip 52 lies, protrudes beyond the fastening end of the stem 20a and is pivotably mounted in this plane, the pivot point at a distance from the attachment end of the stem. The attachment point is through a Screw pin 56 is formed by a hole provided in the sheet metal strip 54 reaches through. The two sheet metal strips 52 and 54 point in their over the end of the handle protruding areas on opposite sides each have a slot 58 or 60 on. In the position in which the sheet metal strip 54 in the direction of the Sheet metal strip 52 is pivoted, the two ends of the sheet metal strip can through a narrow cover opening 64 can be inserted, and then the sheet metal strip 54 in the opposite Pivoted position in which the slots 58 and 60 firmly grip the edge of the opening in the lid.

Zur Verschwenkung des Blechstreifens 54 und zur Arretierung in seinen beiden Endstellungen dient ein nach oben gerichteter, aus der Oberseite des Stiels 20a herausgeführter Betätigungsstift 66. Dieser ist federnd biegsam und ist in einer schlitzförmigen, in Form eines Bogens ausgebildeten Stielausnehmung 68 geführt. Die schlitzförmige Stielausnehmung 68 ist in Richtung zum Stielende gewölbt ausgebildet, wobei die beiden Enden des Schlitzes die Endstellungen der Schwenkbewegung des Blechstreifens 54 definieren, wobei in diesen Endstellungen gleichzeitig für eine Arretierung gesorgt ist, da sich der Betätigungsstift nicht von selbst aus diesen Endstellungen herausbewegt.To pivot the sheet metal strip 54 and to lock it in his Both end positions are directed upwards from the top of the handle 20a led out actuating pin 66. This is resiliently flexible and is in a slot-shaped handle recess 68 designed in the form of an arc. The slot-shaped handle recess 68 is curved in the direction of the handle end, wherein the two ends of the slot are the end positions of the pivoting movement of the sheet metal strip 54, whereby a locking is provided at the same time in these end positions is because the actuating pin does not move out of these end positions by itself.

Die Sicherheitsnase ist bei diesem Ausführungsbeispiel als fest an die Unterseite des Stiels 20a angegossenes Teil 70 ausgebildet.The safety nose is in this embodiment as firmly on the underside of the stem 20a molded part 70 is formed.

Bei dem in den Fig. 7 bis 9 dargestellten Ausführungsbeispiel des Stiels 20b entspricht der Schnellverschluß weitgehend dem Verschluß gemäß Fig. 4 bis 6. Allerdings erfolgt die Verschwenkung des Blechstreifens 54a bei diesem Ausführungsbeispiel mit Hilfe eines drehbar gelagerten Stiftes 72, der durch eine in dem Blechstreifen 54a vorgesehene Öffnung 74 hindurchgreift und in der Ebene des Blechstreifens 54a mit einem als Exzenter wirkenden seitlich vorspringenden Zapfen 76 versehen ist. An der Stieloberseite weist der Stift 72 einen Schaltknopf 78 auf, der den Blechstreifen 54a bei einer Drehung um 1800 jeweils in die geschlossene bzw. die geöffnete Position über den Exzenter 76 verschwenkt.In the embodiment of the illustrated in FIGS With handle 20b, the quick-release fastener largely corresponds to the fastener according to FIG. 4 to 6. However, the pivoting of the sheet metal strip 54a takes place in this embodiment with the help of a rotatably mounted pin 72, which is through a in the sheet metal strip 54a provided opening 74 reaches through and in the plane of the sheet metal strip 54a with an as Eccentric laterally projecting pin 76 is provided. On the top of the handle, the pin 72 has a switch button 78, which turns the sheet metal strip 54a into the closed position when rotated through 1800 or the open position is pivoted via the eccentric 76.

Bei diesem Ausführungsbeispiel ist der Stift 72 aus der Unterseite des Stiels 20b herausgeführt, wobei sein unteres Ende 80 als Sicherheitsnase mit der in dem Handgriff 18 vorgesehenen Nut 44 zusammenwirkt.In this embodiment, the pin 72 is from the bottom of the stem 20b led out, with its lower end 80 as a safety nose with the groove 44 provided in the handle 18 cooperates.

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Claims (12)

Ansprüche 0 Dampfdruckkochtopf mit einem Deckel, der mit Hilfe eines Bajonettverschlusses durch Drehung fest mit dem Topf verbindbar ist, einen Stiel zur Handhabung des Deckels aufweist und mit einem durch einen seitlichen Deckeldurchbruch hindurchgreifenden Sicherheitszapfen zum Abheben des in dem Deckelinnenrand liegenden Dichtungsringes versehen ist, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t , daß der Deckelstiel (20) über einen von Hand betätigbaren Schnellverschluß (28, 32; 58, 60) an dem Deckel (8) befestigbar ist, daß der Sicherheitszapfen (24; 52) axial unverschieblich an dem Stielende angeordnet ist und beim Ansetzen des Stiels an den Deckel durch eine in dem Deckelrand vorgesehene Öffnung (26) einsteckbar ist und daß der Topf (2) zwei kurze seitliche Handgriffe (18) aufweist. Claims 0 pressure cooker with a lid, which with the help of a Bayonet lock can be fixedly connected to the pot by turning, a handle for handling the lid and with one through a lateral lid opening through-reaching safety pin for lifting off the one lying in the inner edge of the lid Sealing ring is provided, that is, that the Lid handle (20) via a manually operated quick release fastener (28, 32; 58, 60) can be attached to the cover (8) so that the safety pin (24; 52) is axial Is arranged immovably on the end of the handle and when the handle is attached the lid can be inserted through an opening (26) provided in the lid edge and that the pot (2) has two short side handles (18). 2. Dampfdruckkochtopf nach Anspruch 1, d a d u r c h g e -k e n n z e i c h n e t , daß mindestens eines der über den Umfang verteilt angeordneten Bajonette (6) eine von den übrigen abweichende Breite aufweist und daß die Lage des abweichenden Bajonetts (6) derart angeordnet ist, daß der Deckelstiel (20) in der Betriebssteliung übeü einem Topfgrifi (18) steht. 2. Pressure cooker according to claim 1, d a d u r c h g e -k e n n indicate that at least one of the above distributed the scope arranged bayonets (6) has a different width from the rest and that the position of the different bayonet (6) is arranged such that the lid handle (20) is in the operating position over a pot handle (18). 3. Dampfdruckkochtopf nach Anspruch 1 oder 2, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t , daß der Deckelstiel (20) nur in der endgültigen Betriebsstellung von dem Deckel (8) lösbar ist.3. Pressure cooker according to claim 1 or 2, d a d u r c h g e k It is noted that the cover handle (20) is only in the final operating position is detachable from the cover (8). 4. Dampfdruckkochtopf nach Anspruch 2 und 3, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t , daß an der Unterseite des Stiels (20) nahe seinem Befestigungsende eine nach unten vorspringende Sicherheitsnase (42; 70; 80) vorgesehen ist, daß mindestens einer der beiden Handgriffe (18) des Topfes (2) an der Griffoberseite eine zum Deckelmittelpunkt konzentrisch verlaufende Nut (44) aufweist, in die die Sicherheitsnase beim Drehen des Deckels in die Schließstellung seitlich einfährt, und daß sich an die Nut (44) an derwenigen Stelle, an der die Sicherheitsnase des Deckels in der endgültigen Betriebsstellung steht, eine radial vom Topf weg gerichtete Quernut (48) zum Hindurchführen der Sicherheitsnase beim Ansetzen und Abnehmen des Deckelstiels (20) anschließt.4. Pressure cooker according to claim 2 and 3, d a d u r c h g e k e It is noted that on the underside of the stem (20) near its attachment end a downwardly projecting safety nose (42; 70; 80) is provided that at least one of the two handles (18) of the pot (2) on the top of the handle one to the center of the lid has concentric groove (44) into which the safety nose when turning of the lid moves laterally into the closed position, and that the groove (44) in the little place where the safety nose of the lid in the final Is in the operating position, a transverse groove (48) directed radially away from the pot for guiding through the safety nose when attaching and removing the lid handle (20). 5. Dampfdruckkochtopf nach einem der Ansprüche 1 bis 4, d a -d u r c h g e k e n n z e i c h n e t , daß der Sicherheitszapfen (24) an den Stiel angegossen ist.5. Pressure cooker according to one of claims 1 to 4, d a -d u r c h g e k e n n n z e i c h n e t that the safety pin (24) is cast onto the handle is. 6. Dampfdruckkochtopf nach einem der Ansprüche 1 bis 5, d a -d u r c h g e k e n n z e i c h n e t , daß der Sclmellverschluß eine an der Stielunterseite an einem Federblech (2o) sitzende Haltekralle (32) aufweist, die in der Befestigungsatellung von unten hinter den Deckelrand greift, und daß das Federblech (28) mit Hilfe eines in dem Stiel gelagerten Druckstiftes (36) niederdrückbar ist.6. Pressure cooker according to one of claims 1 to 5, d a -d u r c h e k e k e n n n n e i n e t that the snap fastener has one on the underside of the handle on a spring plate (2o) seated retaining claw (32), which in the fastening position engages from below behind the edge of the lid, and that the spring plate (28) with the help of a in the stem mounted pressure pin (36) can be depressed. 7. Dampfdruckkochtopf nach Anspruch 6, d a d u r c h g e -k e n n z e i c h n e t , daß der Druckstift (36) mit seinem verjüngten Ende durch das Federblech (28) hindurchgreift und daß das untere Stiftende (42) als Sicherheitsnase in die in dem Topfgriff (18) ausgebildete Nut (44) eingreift.7. Pressure cooker according to claim 6, d a d u r c h g e -k e n n z e i c h n e t that the pressure pin (36) with its tapered end through the spring plate (28) reaches through and that the lower end of the pin (42) as a safety nose in the in the pot handle (18) formed groove (44) engages. 8. Dampfdruckkochtopf nach Anspruch 7, d a d u r c h g e -k e n n z e i c h n e t , daß die Quernut (48) mindestens so tief ausgebildet ist, daß sich der Druckstift (36) in die Entriegelungsstellung niederdrücken läßt.8. Pressure cooker according to claim 7, d a d u r c h g e -k e n n z e i c h n e t that the transverse groove (48) is formed at least so deep that the pressure pin (36) can be depressed into the unlocked position. 9. Dampfdruckkochtopf nach einem der Ansprüche 6 bis 8, d a -d u r c h g e k e n n z e i c h n e t , daß die Haltekralle (32) an ihrer Außenseite eine Auflaufschräge (34) aufweist.9. Pressure cooker according to one of claims 6 to 8, d a -d u r c h g e k e n n n n e i c h n e t that the retaining claw (32) has a Ramp (34) having. 10. Dampfdruckkochtopf nach einem der Ansprüche 1 bis 4, d a -d u r c h g e k e n n z e i c h n e t , daß der Sicheriieitszapfen ein flaches, seitlich versetzt in das Stielmaterial eingegossener Blechstreifen (52) ist, daß in derselben Ebene ein zweiter, in Axialrichtung über das Befestigungsende des Stiels (20a; 20b) hinaus vorspringender, zur Stielverriegelung dienender Blechstreifen (54; 54a) vorgesehen ist, in dieser Ebene schwenkbar gelagert und in seinen Endstellungen arretierbar ist und daß die beiden Blechstreifen (52, 54, 54a) i ihren über das Stielende hinaus ragenden Bereichen auf den einander abgewandten Seiten je einen Schlitz (58, 60) zur Aufnahme der Seitenränder des Deckeldurchbruchs (64) aufweisen.10. Pressure cooker according to one of claims 1 to 4, d a -d u It is noted that the safety pin is flat on the side offset in the stem material cast sheet metal strip (52) is that in the same A second level, in the axial direction over the fastening end of the stem (20a; 20b) also protruding sheet metal strips (54; 54a) serving to lock the handle are provided is pivotably mounted in this plane and can be locked in its end positions is and that the two sheet metal strips (52, 54, 54a) i their over the handle end protruding areas on the sides facing away from each other a slot (58, 60) for receiving the side edges of the cover opening (64). 11. Dampfdruckkochtopf nach Anspruch 10, d a d u r c h g e -k e n n z e i c h n e t , daß zum Verschwenken des Verriegelungsstreifens (54) ein an diesem befestigter, nach oben gerichteter biegsamer Betätigungsstift (60 vorgesehen ist, der in einer schlitzförmigewl, in Form eines Bogens ausgebildeten Stielausnehmung (68) geführt ist.11. Pressure cooker according to claim 10, d a d u r c h g e -k e n n z e i c h n e t that for pivoting the locking strip (54) a This attached, upwardly directed flexible actuating pin (60 provided is, which is in a slot-shaped stem recess formed in the form of an arc (68) is performed. 12. Dampfdruckkochtopf nach Anspruch 10, d a d u r c h g e -k e n n z e i c h n e t , daß zum Verschwenken des Verriegelungsstreifens (54a) ein von der Stieloberseite aus drehbarer Exzenter (72, 76) vorgesehen ist.12. Pressure cooker according to claim 10, d a d u r c h g e -k e n n z e i c h n e t that for pivoting the locking strip (54a) one of the top of the handle rotatable eccentric (72, 76) is provided.
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