DE2552269A1 - Pressure cooker safety lock - has swivel balance moving in both directions to ensure perfect engagement - Google Patents

Pressure cooker safety lock - has swivel balance moving in both directions to ensure perfect engagement

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DE2552269A1
DE2552269A1 DE19752552269 DE2552269A DE2552269A1 DE 2552269 A1 DE2552269 A1 DE 2552269A1 DE 19752552269 DE19752552269 DE 19752552269 DE 2552269 A DE2552269 A DE 2552269A DE 2552269 A1 DE2552269 A1 DE 2552269A1
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/09Safety devices
    • A47J27/092Devices for automatically releasing pressure before opening

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

The pressure cooker safety lock comprises a bayonet engagement between the pan (11) and lid (15) which is closed by a seal which if the bayonet engagement is not complete is raised from the sealing surface by means of one arm of a balance (17). The balance (17) has two lift arms (20, 21) which are mounted symmetrically to the actuating arm (19) which projects into the path of movement which is followed by the actuating peripheral segment (12) of the pan during opening and closing. The actuating arm (19) and the two end edges (13, 14) of the actuating segment (12) are arranged so that the two end edges swivel the actuating arm in opposite swivel directions, and thus the effectiveness of the lock does not depend on swivelling the lid in one direction relative to the pan.

Description

"Verschlußsicherung an einem Druckkochtopf" "Locking device on a pressure cooker"

Die Erfindung betrifft eine Verschlußsicherung an einem Druckkochtopf, bei dem die den Bereich des gegenseitigen Bajonetteingriffs von Topf und Deckel abdichtende Dichtung nur bei.aufgesetzten Deckel und dabei unvollständigem Bajonetteingriff von ihrer Dichtungsfläche durch einen Arm CAbhebearm) einer Wippe abgehoben ist,wobei die Wippe von dem die Dichtung tragenden Teil (z.B. Deckel) getragen und mit einem anderen ihrer Arme (Betätigungsarm) in die Bewegungsbahn ragt, die das betätigende Randsegment des anderen Kochtopfteils (Topf) bei der Offnungsoder/und Schlieschwenkbewegung durchfährt, derart daß das Randsegment die Wippe in allen Stellungen dieser Bewegung gegen elastische Rückstellkräfte in Abhebestellung geschwenkt hält Eine salche Verschlußsicherung ist in der deutschen Auslegeschrift s6 54 929 beschrieben, von der die vorliegende Erfindung ausgeht. Ziel der Erfindung ist eine Verschlußsicherung, die gegenüber der bekannten Anordnung einfacher gestaltet und einfacher herzustellen ist; sie soll ferner ganz unabhängig von der Richtung der Schwenkung des Deckelgriffs gegenüber dem Topfgriff wirksam sein; insbesondere soll der Randbogenbereich, auf dem die Verschlußsicherung nicht wirksam ist, weiter verkleinert werden.The invention relates to a locking device on a pressure cooker, in which the area of the mutual bayonet engagement of the pot and lid Sealing seal only when the cover is in place and the bayonet engagement is incomplete is lifted from its sealing surface by an arm CAbhebearm) a rocker, wherein the rocker is carried by the part carrying the seal (e.g. cover) and with a other of their arms (actuating arm) protrudes into the path of movement that the actuating Edge segment of the other cooking pot part (pot) during the opening and / or closing pivoting movement travels through so that the edge segment of the rocker in all positions of this movement Swiveled against elastic restoring forces in the lift-off position holds a salche locking device is described in the German Auslegeschrift s6 54 929, of which the present invention goes out. The aim of the invention is a locking device, which is simpler and easier to manufacture compared to the known arrangement is; it should also be completely independent of the direction of pivoting of the lid handle be effective against the pot handle; in particular, the edge arch area should which the locking device is not effective, can be further reduced.

Die erfundene Verschlußsicherung der eingangs angegebenen Gattung zeichnet sich dadurch aus, daß die Wippe zwei Abhebearme hat, die symmetrisch zum Betätigungsarm angeordnet sind, und daß der Betätigungsarm und die beiden Endkanten eines betätigenden Segmentes so angeordnet und ausgebildet sind, daß die beiden Endkanten den Betätigungsarm in entgegengesetzte Schwenkrichtungen verschwenken. Unter einem unvollständigen Bajonetteingriff ist hier nur der bereits vorhandene, aber eben nicht vollständige Eingriff gemeint, so daß kein Eingriff hier nicht unter diesen Begriff fällt.The invented locking device of the type specified at the beginning is characterized by the fact that the rocker has two lifting arms that are symmetrical to the Actuating arm are arranged, and that the actuating arm and the two end edges an actuating segment are arranged and configured so that the two End edges pivot the actuating arm in opposite pivoting directions. Under an incomplete bayonet engagement, only the already existing, but not complete intervention meant, so that no intervention is not included here this term falls.

Die Wippe wird vorzugsweise durch elastische Kräfte in die Ruhestellung gebracht, insbesondere durch die Elastizität des Dichtungsringes. Die Rückstellung kann aber auch ausschließlich oder zusätzlich durch Handbetätigung geschehen.The rocker is preferably returned to the rest position by elastic forces brought, in particular by the elasticity of the sealing ring. The provision but can also be done exclusively or additionally by manual operation.

Erfindungswesentliche Merkmale einer Ausführungsform gehen aus der beigefügten Zeichnung hervor. Dies gilt insbesondere hinsichtlich der Form und Anordnung der Wippe. Die nachfolgende Beschreibung und Erläuterung, in der auf die Zeichnung Bezug genommen ist, dient der Erweiterung der Offenbarung.Features of an embodiment that are essential to the invention can be found in FIG attached drawing. This applies in particular to the shape and arrangement the seesaw. The following description and explanation, referring to the drawing Reference is made to expand the disclosure.

Die Zeichnung zeigt in Blickrichtung auf die Topföffnung (und den Topfboden und die Herdplatte, also in Topfgucker-Blickrichtung) und in stark vereinfachter Darstellung einen Topfrandabschnitt mit vier verschiedenen Stellungen des Deckels. Gezeigt sind außer der Wippe im wesentlichen nur die Begrenzungslinien der Gummiringdichtung und der Außenkante des Topfrandes.The drawing shows when looking at the pot opening (and the The bottom of the pot and the hotplate, i.e. looking in the direction of the pot gazer) and in a much simplified way Representation of a pot edge section with four different positions of the lid. Apart from the rocker, essentially only the boundary lines are shown the Rubber ring seal and the outer edge of the pot rim.

Die äußere Umrandung oder Außenkante 10 der Topfwand 11 bildet bei 12 ein nach außen vorspringendes Topfrandsegment, das in Auflaufkanten 13 und 14 endet.The outer border or outer edge 10 of the pot wall 11 forms at 12 an outwardly protruding pot rim segment, which in run-up edges 13 and 14 ends.

Die Umfangswandung des Deckels ist mit 15, der Deckelgriff mit 16 bezeichnet. Der Deckel weist in bekannter Weise Gegensegmente (nicht dargestellt) auf, die durch Drehen des Deckels, im allgemeinen also durch Schwenken des Deckelgriffs 16 in Bajonetteingriff mit den Segmenten 12 gebracht werden können. Bezüglich dieser Verriegelung sei auf die einschlägige Literatur verwiesen.The peripheral wall of the lid is marked with 15, the lid handle with 16 designated. The cover has counter-segments (not shown) in a known manner on that by turning the lid, so generally by pivoting the lid handle 16 can be brought into bayonet engagement with the segments 12. Regarding this Interlocking is referred to the relevant literature.

Im vorliegenden Beispiel ist die Wippe 17 in dem Bereich angeordnet, in dem der Griff 16 am Deckel befestigt ist. Die Wippe könnte jedoch an einer anderen Stelle des Deckels angeordnet sein. Die Wippe 17 mit zur Topfachse paralleler Schwenkachse 18 weist drei im wesentlichen radial von dieser Achse 18 fortweisende Arme 19, 20 und 21 auf, von denen der Betätigungsarm 19 in der Ebene der Topfrandsegmente (12) und dabei in-der Bahn dieser Segmente bei der Relativschwenkung von Topf und Deckel liegt. Zu einer gedachten, die Achse 18 aufnehmenden und den Arm oder Nocken A9 in gleiche Hälften teilenden Symmetrieebene 22 sind die beiden Arme 20 und 21 symmetrisch. Diese Arme liegen im Bereich des Gummidichtringes, dessen Außenbegrenzung mit 23 bezeichnet ist. In den Ruhelagen a und c stehen die Arme 20 und 21 nicht in Eingriff mit dem Dichtring; sie liegen allenfalls lose am entspannten Dichtring an. In jeder anderen Schwenklage, beispielsweise den Lagen b und d, drückt einer der beiden Arme 20 und 21 den Dichtring an einer Stelle einwärts, so daß er nicht dicht anliegt. Diese Schwenklagen werden dadurch erzwungen, daß beim Drehen oder Schwenken des Deckels gegenGber dem Topf der Nocken gegen die eine oder andere Endkante 13 bzw.In the present example, the rocker 17 is arranged in the area in which the handle 16 is attached to the lid. However, the seesaw could be on a different one Be arranged in place of the lid. The rocker 17 with the pivot axis parallel to the top axis 18 has three arms 19, 20 pointing essentially radially away from this axis 18 and 21, of which the actuating arm 19 in the plane of the pot edge segments (12) and at the same time in the path of these segments when the pot and lid are pivoted relative to each other lies. To an imaginary, the axis 18 receiving and the arm or cam A9 The plane of symmetry 22 dividing into equal halves, the two arms 20 and 21 are symmetrical. These arms are in the area of the rubber sealing ring, the outer limit of which is 23 is designated. In the rest positions a and c, the arms 20 and 21 are not in engagement with the sealing ring; at most they are loosely on the relaxed sealing ring. In each Another pivot position, for example positions b and d, presses one of the two arms 20 and 21 the sealing ring inwards at one point so that it does not fit tightly. These pivot positions are enforced by the fact that when rotating or pivoting the Cover against the pot of the cam against one or the other end edge 13 or

14 stößt, bei Fortsetzen der Drehung um seine Achse geschwenkt wird-und im gesamten Bereich des Randsegments 12 in der ausgelenkten Lage gehalten bleibt. Wenn der Arm 19 ganz über die Außenkante 24 des Segmentes 12 gelaufen ist, wird er mit Verlassen der entgegengesetzten Endkante wieder freigegeben und durch die Eigenelastizität des Gummidichtringes wieder in die Ruhelage (c oder a) zurückgestellt.14 encounters, is pivoted about its axis when the rotation continues - and in the entire area of the edge segment 12 in the deflected location remains held. When the arm 19 has run all the way over the outer edge 24 of the segment 12 is, it is released again when leaving the opposite end edge and due to the elasticity of the rubber sealing ring back into the rest position (c or a) deferred.

Die Zeichnung gibt folgende Stellungen wieder: a) Der Deckel ist auf den Topf aufgesetzt, die Wippe steht in Ruhelage, der Betätigungsarm 19 steht dicht vor der Endkante oder Betätigungskante 14 des Segmentes 12.The drawing shows the following positions: a) The cover is open put the pot on, the rocker is in the rest position, the actuating arm 19 is tight in front of the end edge or actuation edge 14 of the segment 12.

b) Der Deckel ist entgegen dem Uhrzeiger verschwenkt worden.b) The cover has been swiveled counter-clockwise.

Der Arm oder Nocken 19 ist auf den Außenumfang 24 aufgelaufen und bleibt dort gegen die elastische Rückstellkraft des Dichtungsringes gehalten; der Ring ist bei 25 eingedrückt und demnach von seinem Dichtsitz abgehoben.The arm or cam 19 has accumulated on the outer circumference 24 and remains held there against the elastic restoring force of the sealing ring; the Ring is pressed in at 25 and therefore lifted from its sealing seat.

c) Die bei b) beschriebene Schwenkbewegung betrug mehr als die Bogenlänge des Segmentes 12. Der Arm 19 der Wippe 17 hat demnach das Segment wieder verlassen. Die Wippe ist durch die Elastizität'des Dichtringes in ihre Ruhe lage zurückgestellt worden. Dieses ist die Verschlußstellung, in der die Verriegelungssegmente von Topf und Deckel in vollem Bajonetteingriff stehen.c) The pivoting movement described in b) was more than the arc length of the segment 12. The arm 19 of the rocker 17 has therefore left the segment again. The rocker is returned to its rest position due to the elasticity of the sealing ring been. This is the closed position in which the locking segments of the pot and lid are in full bayonet engagement.

d) Es ist dafür gesorgt, daß der Deckel nicht in der durch den Pfeil 26 angegebenen Drehrichtung über die Stellung c hinausgedreht werden kann. Zum öffnen muß vielmehr, wie der Pfeil 27 andeutet, der Deckel 12 geschwenkt werden. Dadurch läuft der Arm 19 auf die Kante 13 auf und wird in die unter d) gezeigte Stellung geschwenkt. Die Schwenkrichtung ist also derjenigen der Stellung b entgegengesetzt, so daß nunmehr der Arm 21 radial einwärts schwenkt und die Dichtung bei 28 eindrückt und undicht macht.d) Care is taken that the lid is not in the direction indicated by the arrow 26 indicated direction of rotation can be turned beyond position c. To open rather, as the arrow 27 indicates, the cover 12 must be pivoted. Through this the arm 19 runs onto the edge 13 and is in the position shown under d) panned. The pivoting direction is therefore opposite to that of position b, so that now the arm 21 pivots radially inward and the seal at 28 presses in and leaks.

Durch die Symmetrie und die Doppelanordnung der Abhebearme 20 und 21 genügen sehr kurze Schwenkwege, um die Wippe aus der Ruhe lage zu bringen und die Dichtung 23 undicht werden zu lassen.Due to the symmetry and the double arrangement of the lifting arms 20 and 21, very short swivel paths are sufficient to bring the rocker out of its rest position and to let the seal 23 become leaky.

Es ist natürlich möglich, durch eine zweite ähnliche Wippe ein Abheben der Dichtung zu erzwingen, wenn der Deckel in derselben Richtung weitergedreht wird und werden kann, so daß das Maß des Bajonetteingriffs vom vollständigen Eingriff ausgehend wieder abnähme. It is of course possible to lift off with a second similar seesaw to force the seal if the lid is rotated further in the same direction and can be so that the degree of bayonet engagement from full engagement going down again.

Die kleinen Ansprechwege der neuen Wippe erlauben bei entsprechend richtiger Anordnung der Wippe auf dem Deckelumfang eine automatische Verschlußsicherung von solcher Genauigkeit und Zuverlässigkeit, daß die vielfach geforderte manuelle Druckentlastung überflüssig erscheint. Die Sicherung ist robust und sie unterliegt praktisch auch keiner Abnutzung, wodurch sie sich vorteilhaft von neueren Vorschlägen für Verschlußsicherungen abhebt.The small response paths of the new rocker allow accordingly correct arrangement of the rocker on the lid circumference an automatic locking device of such accuracy and reliability that the manual Pressure relief appears to be superfluous. The fuse is robust and it is subject also practically no wear and tear, which makes them advantageous from newer proposals for locking devices.

Im Zweifel sind alle hier beschriebenen und/oder dargestellten Merkmale für sich oder In beliebiger sinnvoller Kombination erfindungswesentlich. Schutz wird begehrt für das, was objektiv schutzfähig-.ist.In case of doubt, all features described and / or shown here are Essential to the invention by themselves or in any meaningful combination. protection is desired for what is objectively protectable.

Patentansprüche:Patent claims:

Claims (1)

Patent anspruch Versehlußsicherung an einem Druckkochtopf, bei dem die n Bereich des gegenseitigen Bajonetteingriffs von Topf und Deckel abdichtende Dichtung nur bei aufgesetztem Deckel und dabei unvollständigem Bajonetteingriff von ihrer Dichtungssitzfläche durch einen Arm (Abhebearm) einer Wippe abgehoben ist, wobei die Wippe von dem die Dichtung tragenden Teil (z.B. Deckel) getragen und mit einen anderen ihrer Arme (Betätigungsarm) in die Bewegungsbahn ragt, die das betätigende Randsegment des anderen Kochtopfteiles (Topf)bei der Öffnungs-bzw. Schließschwenkbewegung durchfährt, derart, daß das andsegment die Wippe in allen Stellungen dieser Bewegung in Abhebestellung geschwenkt nält, d a d u r c h g e k e n n z e i c hn e t, daß die Wippe (17) zwei Abhebearme (20, 21) nat, die symmetrisch zwn Betätigunsarm (19) angeordnet sind, und daß der Betätigungsarm (19) und die beiden Endkanten (13, 14) eines betätigenden Segmentes (12) so angeordnet und ausgebildet sind, daß die beiden Endkanten den Betätigungsarm in entgegengestzte Schwenkrichtungen verschwenken. Patent claim locking device on a pressure cooker in which the n area of the mutual bayonet engagement of the pot and lid sealing Seal only when the cover is in place and the bayonet engagement is incomplete lifted from its sealing seat surface by an arm (lifting arm) of a rocker the rocker being carried by the part carrying the seal (e.g. cover) and with another of its arms (actuating arm) protrudes into the path of movement that the actuating edge segment of the other cooking pot part (pot) at the opening or. Closing pivoting movement travels through in such a way that the andsegment the rocker in all Positions of this movement swiveled into the lift-off position, d u r c h g e it is not indicated that the rocker (17) has two lifting arms (20, 21) which are symmetrical Zwn actuating arm (19) are arranged, and that the actuating arm (19) and the both end edges (13, 14) of an actuating segment (12) so arranged and designed are that the two end edges of the actuating arm in opposite pivoting directions pivot.
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DE2552269B2 DE2552269B2 (en) 1977-12-08
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3027064A1 (en) * 1980-07-17 1982-02-11 Fissler Gmbh, 6580 Idar-Oberstein Pressure cooker with bayonet lock - can be opened and closed in either direction and has steam safely released through area covered by valve

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3027064A1 (en) * 1980-07-17 1982-02-11 Fissler Gmbh, 6580 Idar-Oberstein Pressure cooker with bayonet lock - can be opened and closed in either direction and has steam safely released through area covered by valve

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