DE2539095A1

DE2539095A1 - MACHINE FOR MAKING FRACTION ICE

Info

Publication number: DE2539095A1
Application number: DE19752539095
Authority: DE
Inventors: Hans David Ziegra
Original assignee: INTERCONTINENTALE ZIEGRA HANDE
Current assignee: INTERCONTINENTALE ZIEGRA HANDE
Priority date: 1975-09-03
Filing date: 1975-09-03
Publication date: 1977-03-10
Also published as: GB1545592A; FR2323112A1

Description

Intercontinental Ziegra Handels-GmbH & Co., 3000 Hannover, Haeckelstr« 9Intercontinental Ziegra Handels-GmbH & Co., 3000 Hanover, Haeckelstrasse 9

Maschine zum Herstellen von BrucheisMachine for making crushed ice

Die Erfindung betrifft eine Maschine zum Herstellen von Brucheis mit einem senkrecht angeordneten, von außen gefüllten Zylinder und einer darin gelagerten angetriebenen Förderschnecke, wobei am oberen Ende der Förderschnecke ein mit einer Querschnittsverengung ausgestatteter Ringraum vorgesehen ist, der mit dem Eisauslaß in Verbindung steht.The invention relates to a machine for producing broken ice with a vertically arranged, externally filled machine Cylinder and a driven screw conveyor mounted therein, with the screw conveyor at the top an annular space equipped with a cross-sectional constriction is provided, which is in communication with the ice outlet.

Eine derartige Maschine ist beispielsweise aus der DT-AS 1 24? 357 bekanntgeworden, bei der der Ringraum und die Querschnittsverengung durch ein auf die Förderschnecke aufgesetztes zylinderförmiges Flanschteil gebildet werden. Dieses Flanschteil besitzt eine sich auf dem Umfang axial erstreckende Wulst, die gegenüber der Öffnung für den Eisauslaß angeordnet wird. Die auf diese Weise geschaffene Querschnittsverengung bewirkt nicht nur eine Nachverdichtung des Eises in dem Ringraum, sondern behindert auch gleichzeitig die Weiterförderung der Brucheisstücke, weil der Querschnitt in der Mitte des den Eisauslaß bildenden Rohrstutzens verengt wird.Such a machine is, for example, from the DT-AS 1 24? 357 became known, in which the annulus and the Cross-sectional narrowing can be formed by a cylindrical flange part placed on the screw conveyor. This The flange part has an axially extending bead on the circumference, which is opposite the opening for the ice outlet is arranged. The narrowing of the cross-section created in this way not only results in redensification of the ice in the annulus, but also at the same time hinders the further conveyance of the fragments of ice because of the cross-section is narrowed in the middle of the pipe socket forming the ice outlet.

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Um diesem Nachteil abzuhelfen, zeigt die DT-AS 1 230 815 die Anordnung einer besonders geformten Buchse im Bereich des Eisauslasses, bei der zwei schräge PUhrungsflächen zur Verfügung gestellt werden, um einerseits noch eine Ilachverdichtung des Eises zu ermöglichen und andererseits aber bereits die Förderung in Richtung auf den Eisauslaß zu begünstigen. Auch hier ist die Querschnittsverengung wieder so angeordnet, daß sie den freien Durchtrittsquerschnitt im Eisauslaßkanal etwa mittig behindert.To remedy this disadvantage, the DT-AS 1 230 815 shows the arrangement of a specially shaped socket in the area of the ice outlet, with two inclined guide surfaces be made available, on the one hand to enable an additional compaction of the ice and on the other hand but already to favor the promotion in the direction of the ice outlet. Here, too, is the cross-sectional constriction again arranged so that it obstructs the free passage cross section in the ice outlet channel approximately in the middle.

Die DT-OS 1 9^9 5O²J- zeigt ebenfalls eine Maschine der in Rede stehenden Art, bei der eine QuerschnittsVerengung im Bereich des den Eisauslaß bildenden Rohrstutzens vermieden wird. Benachbart zu dem Eisauslaß sind in der Zylinderwandung zwei Schrauben vorgesehen, die sich in der gewünschten Tiefe in,den Ringraum eindrehen und feststellen lassen. Die eine Schraube wirkt als Bremse gegen das Entstehen eines mit der Förderschnecke mitrotierenden Eiskerns, während die andas Schraube die eigentliche Brecharbeit übernimmt. Durch den nicht unbeträchtlichen Kraftangriff des Eises auf die beiden Schrauben werden diese verbogen oder sonstwie beschädigt. Die Unterschiede in der Körnigkeit des Eises sind sehr groß, weil die Schrauben nur einen Bruchteil des Ringraumquerschnittes überstreichen können. Im übrigen üben diese beiden Schrauben keinerlei Förderwirkung auf das Eis aus.The DT-OS 1 9 ^ 9 5O ² J- also shows a machine of the type in question, in which a cross-sectional narrowing in the area of the pipe socket forming the ice outlet is avoided. Two screws are provided in the cylinder wall adjacent to the ice outlet and can be screwed into the annular space at the desired depth and fixed. One screw acts as a brake against the formation of an ice core rotating with the screw conveyor, while the other screw does the actual breaking work. The force applied by the ice to the two screws, which is not inconsiderable, causes them to be bent or otherwise damaged. The differences in the granularity of the ice are very large because the screws can only cover a fraction of the cross-section of the annulus. In addition, these two screws do not have any conveying effect on the ice.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Maschine der eingangs beschriebenen Art aufzuzeigen, die die angeführten Nachteile nicht mehr aufweist und mit der die Herstellung eines lockeren und körnigen Brucheises möglich ist, welches bei geringem Wasseranteil dennoch leicht und ungehindert aus dem Eisauslaß austritt, so daß die Gefahr des Festfrierens eines Eiskernes auf der Förderschnecke nicht gegeben ist.The invention is based on the object of showing a machine of the type described at the outset, which has the stated No longer has disadvantages and with which the production of a loose and granular crushed ice is possible, which with a low water content it emerges easily and unhindered from the ice outlet, so that there is a risk of freezing of an ice core on the screw conveyor is not given.

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Einerseits ist es also erforderlich, ein weitgehendes wasserfreies Eis zu liefern, was im wesentlichen von einer ausreichenden Nachverdichtung abhängt. Die zweite, teilweise mit gegensätzlicher Tendenz behaftete Förderung besteht darin, das Brucheis ungehindert in den Auslaßkanal übertreten zu lassen.On the one hand, it is therefore necessary to provide largely anhydrous ice, which is essentially of depends on sufficient redensification. The second, partly with the opposite tendency Promotion consists in letting the broken ice pass unhindered into the outlet channel.

Erfindungsgemäß wird dies dadurch erreicht, daß die Querschnittsverengung aus einer im wesentlichen den gesamten Ringraumquerschnitt abdeckenden Messerscheibe gebildet ist und unmittelbar nach dem Querschnittsanschluß des Eisauslasses an den Ringraum angeordnet ist_e Ganz bewußt wird damit darauf verzichtet, eine Querschnittsverengung im Bereich des den Eisauslaß bildenden Rohrstutzens vorzusehen, weil eine solche Verengung die Eisabfuhr aus dem Ringraum negativ beeinflussen würde. Andererseits aber ist die Messerscheibe im wesentlichen radial angeordnet und überdeckt im wesentlichen den gesamten Ringraumquerschnitt, so daß das im Bereich des Ringraumes verdichtete Eis über seine gesamte Breite erfaßt und weitgehend gleichmäßig gebrochen wird. Dabei können sich Abstützkräfte an der Messerscheibe aufbauen, die auf das Eis in den Ringraum zurück wirken, also die Nachverdichtung im Ringraum positiv unterstützen, ohne den Querschnitt im Eisauslaß zu verengen und damit die Weiterförderung des Eises im Bereich des Eisauslasses zu behindern.According to the invention, this is achieved in that the cross-sectional constriction is formed from a knife washer which essentially covers the entire annular space cross-section and is arranged immediately after the cross-sectional connection of the ice outlet to the annular space _e because such a narrowing would negatively affect the removal of ice from the annulus. On the other hand, however, the knife disc is arranged essentially radially and essentially covers the entire cross-section of the annular space, so that the ice compacted in the area of the annular space is gripped over its entire width and broken largely uniformly. Support forces can build up on the knife disc, which act back on the ice in the annular space, i.e. positively support the recompression in the annular space without narrowing the cross-section in the ice outlet and thus hindering the further conveyance of the ice in the area of the ice outlet.

Ein wesentlicher Teil der Nachverdichtungswirkung ist auf die besondere Gestaltung des Ringraumes zurückzuführen«, Dieser ist nach oben von einer an der Förderschnecke angeordneten Flanschwandung und in Umfangsrichtung im wesentlichen von der Messerscheibe begrenzt, so daß sich der für die Nachverdichtung erforderliche Druck zwischen der Flanschwandung, der Messerscheibe und dem Schraubengang der Förder-A significant part of the redensification effect is due to the special design of the annulus «, This is upward from a flange wall arranged on the screw conveyor and essentially in the circumferential direction limited by the knife disc so that the pressure required for the recompression is between the flange wall, the knife disc and the screw thread of the conveyor

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schnecke ausbilden kann. Es wird damit im Bereich des Ringrswmes ein Verdichtungsraum für das von der Förderschnecke angelieferte Eis gebildet, der von der Bruchzone im Bereich der Messerscheibe getrennt angeordnet ist, wobei die Bruchzone ihrerseits im Bereich sich infolge der Anordnung des Eisauslasses erweiternden Durchtritt squerschnittes vorgesehen ist.can train snail. This creates a compression space for the screw conveyor in the area of the circular flow meter delivered ice is formed, which is arranged separately from the fracture zone in the area of the knife disc is, the fracture zone in turn in the area widening as a result of the arrangement of the ice outlet passage cross section is provided.

Die Messerscheibe weist eine gekrümmt gestaltete Bruchfläche auf, die an die der Förderschnecke und der Flanschwendung zugekehrte Messerkante anschließt und in den Eisauslaß übergeht. Durch die gekrümmte Gestaltung der Bruchfläche wird der Bruchvorgang begünstigt, wobei im wesentlichen das Eis über den gesamten Querschnitt des Ringraumes erfaßt wird. Der hieraus resultierende Vorteil ist die relativ gleichmäßige lockere Körnung des Brucheises.The cutting disc has a curved fracture surface that adjoins that of the screw conveyor and the Flange facing the knife edge connects and merges into the ice outlet. Due to the curved design The breaking process is favored by the fracture surface, with essentially the ice over the entire cross section of the annulus is detected. The resulting advantage is the relatively even, loose grain of the break ice.

Der Eisauslaß ist von einem radial zur Längsachse der Förderschnecke angeordneten Rohrstutzen gebildet, in dem die Messerscheibe auf der der Drehrichtung der Förderschnecke abgekehrten Seite gelagert und befestigt ist_o Damit ist ein Platz für die Befestigung der Messerscheibe am ortsfesten Gehäuse herangezogen, der eine sichere Befestigung und einen unverrückbaren Sitz der Messerscheibe ermöglicht. Andererseits aber tritt im Rohrstutzen des Eisauslasses durch die Messerscheibe keine Querschnittsverengung ein, so daß der Fluß des Eises hier nicht behindert wird. Trotzdem können sich Druckkräfte von der Messerscheibe bis in den Ringraum hinein aufbauen, um die Nächverdichtung zu unterstützen.The ice outlet is formed by a radially disposed to the longitudinal axis of the screw conveyor pipe socket, in which the knife disk is supported on the side remote from the direction of rotation of the feed screw side and fastened _o This is used on the fixed housing, a space for the attachment of the cutter disc, the secure attachment and allows an immovable seat of the knife disc. On the other hand, however, there is no cross-sectional constriction in the pipe socket of the ice outlet through the knife disc, so that the flow of the ice is not hindered here. Nevertheless, compressive forces can build up from the knife disc into the annular space in order to support the additional compaction.

Die Messerscheibe besteht aus einem ZyIinderwandabschnitt eines der Länge nach aufgeschnittenen Rohres, dessen Außen-The knife disc consists of a cylinder wall section a lengthwise cut tube, the outer

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durchmesser dem Innendurchmesser des den Eisauslaß bildenden Rohrstutzens entsprichtο Damit ist die Gewähr dafür gegeben, daß die Messerscheibe vollflächig im Auslaßstutzen anliegt und sich sicher abstützen kann.diameter corresponds to the inner diameter of the pipe socket forming the ice outlet o This is the guarantee for this given that the knife disc is in full contact with the outlet port and can be safely supported.

Die Messerscheibe streckt sich in den den Eisauslaß bildenden Rohrstutzen um ein Vielfaches der Breite der Bruchfläche hinein und ist dort vermittels mehrerer den Rohrstutzen von außen durchsetzender Schrauben befestigt. Die Messerscheibe läßt sich also leicht an die Querschnittsform des Ringraumes anpassen und montieren bzw. demontieren, ohne daß hierzu das obere Lager der Förderschnecke demontiert werden muß.The knife disc extends into the pipe socket forming the ice outlet by a multiple of the width of the fracture surface inside and is fixed there by means of several screws penetrating the pipe socket from the outside. The knife disc can therefore easily be adapted to the cross-sectional shape of the annular space and assembled or disassembled, without having to dismantle the upper bearing of the screw conveyor for this purpose.

Die Messerkante weist in bevorzugter Ausführungsform im Bereich des Endes des Schraubenganges der Förderschnecke eine etwa der Ganghöhe entsprechende Abkröpfung auf, mit der das Eis gleichsam aufgetrennt wird.In a preferred embodiment, the knife edge has Area of the end of the screw thread of the screw conveyor has an offset corresponding approximately to the thread height, with which, as it were, split the ice.

Zwischen der Messerkante einerseits und dem Ringraum andererseits ist Spiel vorgesehen, welches über die Länge der Messerkante eine unterschiedliche Dimensionierung aufweisen kann. Die Anordnung dieses Spiels hat sich für das Brechen des Eises einerseits und die Nachverdichtungswirkung andererseits als günstig erwiesen.Between the knife edge on the one hand and the annular space on the other hand, play is provided, which over the length of the Knife edge can have different dimensions. The arrangement of this game has been designed for that Breaking the ice on the one hand and the redensification effect on the other hand proven to be favorable.

Die Erfindung wird anhand eines bevorzugten Ausführungsbeispieles in den Zeichnungen dargestellt und im folgenden beschrieben. Es zeigen:The invention is illustrated by means of a preferred embodiment in the drawings and in the following described. Show it:

Fig. 1 einen schematisierten Längsschnitt durch einige wesentliche Teile der Maschine,1 shows a schematic longitudinal section through some essential parts of the machine,

Fig. 2 eine Detaildarstellung der Messerscheibe im Zusammenhang mit dem Ende der Förderschnecke,2 shows a detailed representation of the cutter disk in connection with the end of the screw conveyor,

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Pig. j5 eine Ansicht der Messerscheibe auf das die Messerkante tragende Ende undPig. j5 a view of the knife disk onto the end carrying the knife edge and

Fig„ 4 einen Schnitt gemäß der Linie IV-IV in Fig. 2.FIG. 4 shows a section along the line IV-IV in FIG.

Eie Maschine weist als wesentliche Elemente einen senkrecht angeordneten Zylinder 1 auf, in welchem die Förderschnecke 2 mit dem Schneckengang 3 gelagert und angeordnet ist. Der Antrieb der Förderschnecke 2 erfolgt durch den Motor 4 über ein Untersetzungsgetriebe 5 und die Kupplung 6.The essential elements of a machine are a vertically arranged cylinder 1 in which the screw conveyor 2 is mounted and arranged with the worm gear 3. Of the The screw conveyor 2 is driven by the motor 4 via a reduction gear 5 and the coupling 6.

Der Zylinder 1 ist etwa im Bereich des Schneckenganges 3 auf seiner Außenseite von der Rohrschlange 7 umgeben, die den Verdampferteil einer Kälteanlage bildet und mit deren Hilfe der Zylinder 1 von außen gekühlt wird. Am Wassereinlaß 2 wird das zu Brucheis gekühlte Wasser eingeführt und in an sich bekannter V/eise vermittels einer Schwimmerregelung auf einem bestimmten Niveau im Zylinder 1 gehalten.The cylinder 1 is approximately in the area of the screw flight 3 surrounded on its outside by the coil 7, the forms the evaporator part of a refrigeration system and with the help of which the cylinder 1 is cooled from the outside. At the water inlet 2 the water cooled to break ice is introduced and in a manner known per se by means of a float control held at a certain level in cylinder 1.

Der Kern der Förderschnecke 2 erstreckt sich über das Ende des Schneckenganges j5 um ein gewisses Maß hinaus. Dort besitzt die Förderschnecke 2 einen Flansch 9, der auf seiner der Zylinderwandung zugekehrten Außenseite mit einem Gewinde 10 versehen ist, welches einen Gangverlauf entgegengesetzt zur Drehrichtung der Förderschnecke aufweist. Eine Flanschwandung 11, vorzugsweise in abgerundeter Form, ist auf der Seite des Flansches 9 angeordnet, die dem Schneckengang j5 zugekehrt 1st. Es wird hier ein Ringraum 12 geschaffen, in den das Eis gefördert wird und der einen Verdichtungsraum für das Eis bildet, in dem es nachverdichtet wird, so daß etwa noch vorhandenes Wasser zum Großteil ausgepreßt wird, so daß es in den mit dem Schneckengang 3 besetzten Teil des Zylinders 1 zurücklaufen kann.The core of the screw conveyor 2 extends beyond the end of the screw flight j5 to a certain extent. There, the screw conveyor 2 has a flange 9, which is provided on its outer side facing the cylinder wall with a thread 10 which has a course opposite to the direction of rotation of the screw conveyor. A flange wall 11, preferably in a rounded shape, is arranged on the side of the flange 9 which faces the worm thread j5. An annular space 12 is created here, into which the ice is conveyed and which forms a compression space for the ice in which it is re-compressed so that any remaining water is largely squeezed out so that it is filled with the screw flight 3 Part of the cylinder 1 can run back.

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Im Ringraum 12 ist eine Messerecheibe 13 vorgesehen, die im Bereich des den Eisauslaß bildenden aufgesetzten Rohrstutzens 14 gelagert und befestigt ist und mit ihrem Vorderteil in den Ringraumquerschnitt einragt und diesen im wesentlichen ganz ausfüllt, abgesehen von den erforderlichen Spiel zwischen der Messerkante 15 der Messerscheibe 13 und der Planschwand 11, dem Kerndurchmesser 16 und dem Ende des Schneckenganges 3· Rohrstutzen 14 und Messerscheibe 13 sind im wesentlichen radial zu der Längsachse 17 der Förderschnecke 2 angeordnet. Die Messerscheibe bildet damit eine Querschnittsverengung des Ringraumes 12, jedoch in einem solchem Bereich, in dem sie sich nicht mehr nachteilig auswirken kann. Einerseits wird der gesamte Querschnitt erfaßt, so daß sich Abstützkräfte bis in den Bereich des Ringraumes hinein ausbilden können, die die Nachverdichtung des Eises begünstigen. Andererseits erfolgt das Brechen des Eises hier aber in einem Bereich, in dem sich der Querschnitt erweitert, weil hier der Auslaßquerschnitt des Rohrstutzens anschließt, so daß das Brechen des Eises und seine Weiterförderung im bzw. zum Eisauslaß begünstigt wird.In the annular space 12, a knife disc 13 is provided which is mounted and fastened in the region of the attached pipe socket 14 forming the ice outlet and with its front part protrudes into the annular space cross-section and essentially completely fills it, apart from the necessary Game between the knife edge 15 of the knife disc 13 and the flat wall 11, the core diameter 16 and the end of the worm thread 3 · pipe socket 14 and knife disc 13 are essentially radial to the longitudinal axis 17 of the screw conveyor 2 is arranged. The knife disc thus forms a cross-sectional constriction of the annular space 12, but in such an area in which it can no longer have an adverse effect. On the one hand is the whole Cross-section detected so that supporting forces can develop into the area of the annular space, which favor the redensification of the ice. On the other hand, the breaking of the ice takes place here in one go Area in which the cross-section expands because the outlet cross-section of the pipe socket connects here, so that the breaking of the ice and its further conveyance in or to the ice outlet is promoted.

Die Messerscheibe 13 besitzt im Anschluß an die Messerkante 15 eine gekrümmt gestaltete Bruchfläche 18, die deutlich örtlich getrennt von dem Verdichtungsraum 19 innerhalb des Ringraumes 12 angeordnet und vorgesehen ist. An dem dem Ende des Schneckengangs 3 zugekehrten Abschnitt weist die Messerscheibe 13 eine Abkröpfung 20 auf, die dem Abschneiden des jeweils angelieferten Eises dient.The knife disc 13 has a connection to the knife edge 15 a curved fracture surface 18, which is clearly spatially separated from the compression space 19 is arranged and provided within the annular space 12. At the end of the worm gear 3 facing In this section, the cutter disk 13 has a bend 20 which is used to cut off the ice that is delivered.

Die Messerscheibe kann als Ganzes aus'einem längsgeschlitzten Rohr hergestellt vrerden, indem entsprechende Zylinderwandabschnitte im Bereich der Messerkante 15As a whole, the cutting disc can consist of a longitudinally slotted Tube produced by corresponding cylinder wall sections in the area of the knife edge 15

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und der Bruchfläche 18 angepaßt und löffelartig bearbeitet werden. V/ie ersichtlich, erstreckt sich die Messerscheibe 13 um ein Vielfaches der Breite der Bruchfläche 18 in den Rohrstutzen 14 des Eisauslasses hinein, wo sie mit festem Sitz gelagert ist. Die Abstützung für die nicht unerheblichen Kräfte ist hier leicht durchzuführen. Mit Hilfe vorzugsweise mehrerer Schrauben 21, die den Rohrstutzen 14 von außen durchsetzen und die Messerscheibe 13 fixieren, wird der feste und unverschiebliche Sitz erreicht. Es ist ersichtlich, wie die Messerscheibe 13 unmittelbar in den Eisauslaß übergeht und damit nicht nur die Bruchfunktion erfüllt, sondern auch die Weiterförderung des Brucheises begünstigt. Als dritte Funktion wird ja, wie bereits beschrieben, die Verd ic lit ungs wirkung im Verdichtungsraum 19 des Ringraumes 12 begünstigt.and adapted to the fracture surface 18 and machined like a spoon. As can be seen, the knife disk 13 extends by a multiple of the width of the fracture surface 18 into the pipe socket 14 of the ice outlet, where it is mounted with a tight fit. The support for the not inconsiderable forces is easy to carry out here. With the help of preferably several screws 21, which penetrate the pipe socket 14 from the outside and fix the knife disc 13, the firm and immovable seat is achieved. It can be seen how the knife disc 13 merges directly into the ice outlet and thus not only fulfills the breaking function, but also promotes the further conveyance of the broken ice. As a third function, as already described, the compression effect in compression space 19 of annular space 12 is promoted.

Zwischen der Messerkante 15 der Messerscheibe 13 und der Flanschwand IJ, dem Kerndurchmesser 16 und dem Ende des Schneckenganges 3 ist Spiel 22 vorgesehen.Between the knife edge 15 of the knife disc 13 and the Flange wall IJ, the core diameter 16 and the end of the Game 22 is provided for worm gear 3.

Die Wirkungsweise der Maschine in dem hier interessierenden Abschnitt ist folgende:The mode of operation of the machine in the section of interest here is as follows:

An der Innenwandung des Zylinders 1 wird durch die durch die Wandung hindurch entzogene Verdampfungswärme das V/asser im Dünnschichtverfahren zum Gefrieren gebracht, wo es von der angetriebenen Förderschnecke 2 bzw. dem Schneckengang 3 laufend abgekratzt und nach oben gefördert wird. Die Schneckengänge füllen sich dabei nach oben kontinuierlich mit Eis an, bis das Eis schließlich in den Ringraum 12 gelangt, wo es sich an der Flanschwand 11 abstützen kann und im Verdichtungsraum 19 einer Nachverdichtung unterzogen wird, bei der noch anhaftendes V/asser ausgepreßt bzw. abgeschieden wird, welches in den Bereich des Schneckenganges 3 zurückläuft. Der kompri-On the inner wall of the cylinder 1, the evaporation heat withdrawn through the wall causes the Water brought to freeze in the thin-film process, where it is driven by the screw conveyor 2 or the Screw thread 3 is continuously scraped off and conveyed upwards. The worm threads fill up in the process at the top continuously with ice until the ice finally reaches the annular space 12, where it is on the flange wall 11 can support and in the compression chamber 19 is subjected to a post-compression, in which still adhering V / ater is pressed out or deposited, which runs back into the area of the screw flight 3. The compress

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mierte Eisstrang wird mit Hilfe der Messerscheibe 13 locker und körnig gebrochen und gleichzeitig in den den Eisauslaß bildenden Rohrstutzen 14 übergeleitet, aus dem er austritt und der entsprechenden Verwendung zugeführt wird. Wesentlich ist, daß der Verdichtungsraum 19 getrennt von der Bruchzone im Bereich der Bruchfläche 8 angeordnet ist, so daß durch das Brechen des Eises zwar die Verdichtung begünstigt, jedoch der Weitertransport des Eises nicht behindert wird.mated ice strand is made with the aid of the knife disc 13 loosely and granularly broken and at the same time transferred into the pipe socket 14 forming the ice outlet, from which it emerges and is supplied to the appropriate use. It is essential that the compression space 19 is arranged separately from the fracture zone in the region of the fracture surface 8, so that by breaking the Although ice favors compaction, the onward transport of the ice is not hindered.

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Claims

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Claims

! U / machine for making broken ice with a vertical arranged, externally filled cylinder and a driven screw conveyor mounted therein, with the upper At the end of the screw conveyor an annular space equipped with a cross-sectional constriction is provided, which is connected to the ice outlet is in connection, characterized in that the cross-sectional constriction consists of a substantially the entire annular space cross-section covering the cutter disc is formed and immediately after Cross-sectional connection of the ice outlet is arranged on the annular space (12).

2. Machine according to claim 1, characterized in that the annular space (12) upwards of one on the screw conveyor (2) arranged flange wall (11) and in the circumferential direction essentially from the knife disc (13) is limited, thus forming a compression space (I9) for the ice delivered by the screw conveyor (2) which is arranged separately from the fracture zone, which in turn is in the area as a result of the arrangement of the ice outlet widening passage cross-section is provided.

3. Machine according to claim 1 and 2, characterized in that the knife disc (13) has a has a curved fracture surface (l8) which faces the screw conveyor (2) and the flange wall (11) Knife edge (15) connects and merges into the ice outlet.

4. Machine according to claim 1 to 3 * characterized in that that the ice outlet is arranged radially to the longitudinal axis (17) of the screw conveyor (2) Pipe socket (14) is formed in which the knife disc

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is mounted and fastened on the side facing away from the direction of rotation of the screw conveyor (2).

5. Machine according to claim 1 to 4, characterized characterized in that the knife disc (13) consists of a cylinder wall section of a lengthwise cut tube, the outer diameter of which corresponds to the inner diameter of the pipe socket (l4) forming the ice outlet.

6. Machine according to claim 1 to 5 *, characterized in that that the knife disc (lj5) is a multiple of the width of the fracture surface (l8) in the pipe socket (l4) forming the ice outlet extends into it and there by means of several the "pipe socket (l4) from the outside penetrating screws (21) is attached.

7. Machine according to claim 3, characterized in that that the knife edge (15) of the knife disc (lj5) in the area of the end of the screw thread (3) der'Förderschnecke (2) about the pitch has corresponding bend (20).

8. Machine according to claim 3 and 7, characterized in that that between the knife edge (15) on the one hand and the annular space (12) on the other hand game is provided",

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