DE239946C

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Publication number: DE239946C
Application number: DENDAT239946D
Authority: DE

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Die Erfindung bezweckt die Kennzeichnung von auf Oblaten aufgetragenen Backwerken, und zwar mit Hilfe der Oblaten selbst, auf denen die kennzeichnenden Merkmale, wie Herstellungsort, Name der Firma, Warenzeichen u. dgl., durch Öffnungen oder Durchbrechungen hergestellt sind.The invention aims to identify baked goods applied to wafers, namely with the help of the wafers themselves, on which the distinguishing features such as Place of manufacture, company name, trademark and the like, through openings or perforations are made.

Bisher wurden solche Kennzeichen auf der Oblatenfläche entweder durch Aufdruck, Bemalen oder Einpressung hervorgerufen.So far, such marks were either printed or painted on the wafer surface or indentation.

Diese Art der Kennzeichnung der Waren wird nicht nur bei der Herstellung des Backwerkes mittels Maschinen, sondern auch vom hygienischen Standpunkt aus als nachteilig empfunden.This type of labeling of the goods is not only used in the production of the baked goods by means of machines, but also from a hygienic point of view as disadvantageous.

Es wird wie folgt verfahren: Über die mit den Durchbrechungen versehene Oblate wird die flüssige Backmasse gestrichen und in erforderlicher Stärke aufgetragen. Hierbei füllt die Masse die Durchbrechungen der Oblate aus. Beim Backen des so vorgerichteten Backwerkes legt sich die Masse etwas über die Öffnungsränder der Oblate, wodurch ihre Verbindung mit dem Backwerk noch verstärkt wird.The procedure is as follows: Over the wafer provided with the perforations the liquid baking mass is painted and applied in the required strength. This fills the mass clears the perforations in the wafer. When baking the baked goods prepared in this way the mass lies slightly over the edges of the opening of the wafer, creating their connection is reinforced with the baked goods.

Die Zeichnung veranschaulicht ein nach diesem Verfahren behandeltes Backwerk, und zwar in Fig. 1 in Draufsicht und in Fig. 2 im Längsschnitt nach Linie A-B der Fig. 1.The drawing illustrates a baked product treated according to this method, namely in FIG. 1 in plan view and in FIG. 2 in longitudinal section along line AB of FIG. 1.

Es- ist α die Oblate, deren Durchbrechungen b einen Anker darstellen. Die Backmasse tritt mit den Teilen d aus den Öffnungen b hervor.It is α the wafer, the breakthroughs b represent an anchor. The baking material emerges with the parts d from the openings b .

Claims

Patent claim:

Method for marking baked goods applied to wafers, thereby characterized in that the wafer has openings forming the characteristic of the goods and the baking mixture is applied to the prepared wafer in this way is that it emerges from the openings and creates the image chosen as a mark on the goods.

For this purpose ι sheet of drawings.