DE2203962A1 - Vorrichtung zur automatischen Ausgabe von pastösen oder halbflüssigen Substanzen, insbesondere von Speiseeis - Google Patents

Vorrichtung zur automatischen Ausgabe von pastösen oder halbflüssigen Substanzen, insbesondere von Speiseeis

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DE2203962A1 DE19722203962 DE2203962A DE2203962A1 DE 2203962 A1 DE2203962 A1 DE 2203962A1 DE 19722203962 DE19722203962 DE 19722203962 DE 2203962 A DE2203962 A DE 2203962A DE 2203962 A1 DE2203962 A1 DE 2203962A1
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Description

Patentanwalt Dlpl.-Ing. Hermann Barth
Nürnberg, Bucher Strafl· 3 27.1.1972
- m.Z. 4050 -
. Herr Adriano BO U BAHDIERI
Via Rismondo 5/7 - BEHGiMO - Italien
VOEHICHTTOG ZUR AUTOIiAO)ISCHEN AUSGABE VON PASTOSEN ODER HALB-FLÜSSIGEN SUBSTANZEN, INSBESONDERE VON SPEISEEIS ,
Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zur automatischen Ausgabe von pastosen oder halbflüssigen Substanzen, insbesondere von Speiseeis· Es sind bereits mechanische Verrichtungen mit Hebeln für die Ausgabe beispielsweise von Speiseeis aus einem Druckbehälter bekannt, diese Vorrichtungen müssen jedoch manuell betätigt werden·
Ein Ziel der vorliegenden Erfindung ist die Schaffung einer Vorrichtung zur Ausgabe von Speiseeis und pa3tösen, halbflüssigen
Substanzen im allgemeinen, deren Verwendung einfach ist, die betriebssicher arbeitet und deren Betriebskosten niedrig sind·
Ein weiteres Ziel der Erfindung ist die Schaffung einer Vorrich-
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tung der vorerwähnten Art, welche vollkommen automatisch arbeitet.
Ein weiteres Ziel der Erfindung ist die raumsparende und sowohl hinsichtlich der durchzuführenden Arbeiten als auch hinsichtlich der verwendeten Materialien preisgünstige Ausführung der Torrichtung·
Diese und weitere, der folgenden Beschreibung deutlicher entnehmbaren Ziele werden mit der erfindungsgemässen Vorrichtung zur Ausgabe von pastösen oder halbfltissigen Substanzen, insbesondere von Speiseeis erreicht, weiche durch einen Block aus im wesentlichen steifem Material, wenigstens einen durchgehenden vertikalen Sitz und eine Qu9rö"ffnung im Block, die mit einem Behälter für die auszugebende g^g^ana ^n Verbindung steht und im erwähnten Sitz mündet, einen im Sitz verschiebbar montierten Kolbenteil, einen geflanschten Kolbenkopf im Bereich eines Endes des Kolbenteiles, einen auf der Verlängerung des vertikalen Sitzes ausgebildeten Aufnahmesitζ für den erwähnten Kopf des Kolbenteiles, eine Leitung für ein Druckmedium, die im Aufnahmesitz zwischen dem geflanschten Kolbenkopf und dem Kolbenteil mundet, Einrichtungen für die Steuerung des Flusseö des Druckmediums durch die erwähnte Leitung, Betätigungsorgane für die Steuerungseinrichtungen für den Fluss des Druckmediums und Federeinrichtungen zwischen dem Kolbenkopf und dem Block, gekennzeichnet ist.
Weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung sind der folgenden Beschreibung einer beispielsweisen Ausführungsforiu der Erfindung zu entnehmen, die in der beiliegenden Zeiohnung dargestellt ist, in welcher die Fig. 1 die erfindungögemässe Vorrichtung, auf zwei isolierten Behaltern montiert, im Vertikalschnitt nach der Linie
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I-I der Fig. 2 zeigt, die Fig. 2 ein Querschnitt längs der Linie II-II der Fig. 1 ist, die Fig. 2a einen Ausschnitt aus der Fig.2 zeigt, welcher einen exzentrischen üefestigungshebel für die Feststellung dos Blockes, an den Eisenbehälter zeigt, und die Fig. 3 ein Querschnitt längs der Linie III-III der Fig. 2 ist.
GeniSss der Zeichmm^ "besteht die erfindungsgenässe Ausgabevorrichtung aus einen Block 1 aus im wesentlichen steifem Material, in welchem drei durchgehende vertikale Sitze 2, 3 bzw. 4 ausgebildet sind. In der Ef&he des unteren Endes eines jeden Sitzes 2, 3,4 mündet eine Queröffnung 5 (siehe,Fig. 3)» welche mit dem die halbflüssige oder pastöse Substanz, insbesondere Speiseeis enthaltenden Behälter 6 in Verbindung steht. Im dargestellten Beispiel steht der Sitz 3 mit zwei Offnungen 5 in Verbindung, von denen eine mit dem Behälter 6, der den Sitz 2 speist, und die andere mit einem Behälter 6, der den Sitz 4 speist, verbunden ist.
Vorzugsweise enthält jeder der Behälter 6 eine verschiedene Art von Speiseeis.
In jedem vertikalen Sitz 2, 3 und 4 ist verschiebbar ein kleiner Kolben 7ι Q bzw. 9 montiert, der in seinem unteren Querschnittsbereich eine Verengung 7a, 8a bzw. 9a besitzt, in welcher der Dichtungsring 10, 11 bzw. 12'montiert ist, der eine vollkommene Abdichtung des betreffenden Sitzes gegen aussen gewährleistet. Die Öffnung 5 mündet in jeden der Sitze 2,3.»4 in einer Höhe etwas oberhalb jener, in welcher sich die Verengung 7&» 8a bzw. 9a befindet.
Im Bereich des oberen Endes weist ein jeder Kolben 7» 8 bzw. 9 einen geflanschten Kopf 13» 14 bzw. 15 auf. Pur die Aufnahme des geflanschten Kopfes besitzt jeder der vertikalen Sitze 2,3 bzw.
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in seinem oberen Bereich eine Erweiterung 16, 17 bzw· 18» Jeder Kopf 15» 14 bzw. 15 besitzt zwei zueinander im Abstand liegende Plansche von denen der eine mit dem betreffenden Kolbenkörper in Berührung steht und der zu diesem Flansch im Abstand liegende andere Plansch grosser bemessen ist und mit dem ersterwähnten Plansch im betreffenden Sitz einen peripheren Raum bildet. In diesem Kaum ist eine Membrandichtung 19» 20, 21 vorgesehen, beispielsweise von der Form eines umgekehrten V, wie in der Zeichnung angedeutet ist·
Wie deutlicher der Figur 3 zu entnehmen ist, mündet im Bereich des peripheren Eaumes zwischen den beiden Flanschen 13» 14 bzw. I5 ein im Körper 1 ausgebildeter Kanal 22. Der Kanal 22 steht über eine gegen den Körper 1 gedrückte Gummischeibe 23 mit dem Ende eines Eohres 24 in Verbindung, welches im Bereich des anderen Endes in ein elektrisch funktionierendes Dreiwegventil 25 mündet« Zum Ventil 25 gelangt ein unter Druck stehendes Medium, beispielsweise Druckluft, aus einem Behälter 26, wahrend das Ventil von einem mit 27 bezeichneten elektrischen Druckknopf gesteuert wird·
Jeder der Aufnahmesitze 16, 17> 18 der Kßpfe der Kolbenteile 7, 8, 9 ist oben durch eine Kappe 28, 29, 30, die auf den Körper 1 aufgeschraubt ist, abgeschlossen. Zwischen der Verschlusskappe und dein Kopf eines jeden Kolbenteiles ist eine Feder 31» 32, 33 vorgesehen, die in der Zeichnung als Schraubenfeder dargestellt ist·
In einer gewissen Ho*he zwischen dem Kanal 5 und dem Aufnahme sitz 16, 17» 18 für den Kopf der Kolbenteile ist in Körper 1 ein Entlüftungßloch 34 vorgesehen. Die Ausgabeeinheit weist Ausnehmungen 2a und 2b am Kolben 7» 3a und 3b am Kolben 8 und 4a und 4b am Kolben 9 für die Aufnahme von ebensovielen Dichtungen auf, welche sich in der in der Zeichnung dargestellten Lage an entgegengesetzten
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Seiten in "bezug auf das Entlüftungsloch 34 "befinden.
Die Pig· 2 zeigt eine bevorzugte Art der Montage des Körpers 1 auf einer Speiseeismaschine mittels Exzenterhebel 35» welche, wenn sie um 180° gedreht werden, die Luftkreise 24 schliessen und gleichzeitig die Dichtungen 6a der Behälter oder Gefrierer 6 entklemmen.
Schliesslich ist unterhalb eines jeden Kolbenteiles 7» 8» 9 an der dem betreffenden geflanschten Kopf gegenüberliegenden Seite eine Ausnehmung vorgesehs, in der druckdicht ein sternförmiger Ausgabeeinsatz 36 eingebracht ist·
Die Punktionsweise der erfindungsgemässen Vorrichtung ist äusserst einfach» Wenn man mit einem leichten Druck den Knopf 27 drückt, wird das Dreiweg-Solenoidventil 25 elektrisch gesteuert, wodurch Druckluft über die Leitungen 24 und 22 in den Aufnahmesitz des geflanschten Kolbenkopfes unterhalb der Dichtungsmembrane 19» 2Ö, 21 eingeführt wird. Der Luftdruck wird daher an den Kopf 13» 14» " · 15 angelegt, der entgegen der Wirkung der Feder 31» 32, 33 angehoben wird. Auf dem Weg nach oben gibt jeder der Kolbenteile 7» 6, 9 die Zuführungsleitung 5 für das Speiseeis frei, welches über den sternförmigen Ausgabeeinsatζ 36 austreten kann. Lässt man den Druckknopf 27 wieder in die Ausgangsstellung zurückkehren, wird die Spule de3 Ventiles 25 entregt, welches das Abblasen der im Sitz 16, 17» 18 enthaltenen Luft freigibt, wodurch der Kolbenteil 7, 8, 9 auf Grund der Wirkung der Rttckführungsfeder 31» 32, 33 in die Ruhestellung bzw. Sperrst«llung zurückkehren kann.
Es ist offensichtlich, dass die Druckknopfsteuerung anstatt elektrisch auch pneumatisch mittels eines Dreiweg-Druokknopfventiles an Stelle des Ventiles 25 erfolgen kann·
Kit der erfindungagem&eaen Torrichtung ist ea möglich, eine einzige
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Eissorte auszugeben oder zwei Sorten gemischt, wie eine Betrachtung der Figur 2 erkennen lässt.
Sollten auf Grund einer Fehlerhaftigkeit der in einer der Ausnehmungen 2a, Ja oder 4a vorgesehenen Dichtungen Verluste auftreten, so wird die Druckluft über die Entlüftungsöffnung 34 abgeblasen und kann dank der Gegenwart der Dichtung in den Ausnehmungen 2b, 3b und 4b das in der Leitung 5 befindliche Speiseeis nicht beeinflussen.
Im Falle von Verlusten durch die Dichtungen 2b, 3b, 4b| wodurch das Eis zu den Kolbenteilen 7» 8, 9 gelangen würde, wird es der Leitung 34 zugeführt und kann auf Grund des Vorhandenseins der Dichtungen in den Ausnehmungen 2a, 3a und 4a nicht zu den mit Druckluft beaufschlagten Sitzen 16, 17 oder 18 gelangen.
Die oben beschriebene Erfindung kann in vieler Hinsicht abgeändert und variiert werden, ohne dadurch ihren Eahraen zu überschreiten. Die angewendeten Materialien und Abmessungen können, je nach den Erfordernissen, beliebig gewählt werden·
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Claims (1)

  1. Patentanspüche
    Vorrichtung zur Ausgabe von pastösen oder halbflüsaigen Substanzen, insbesondere von Speiseeis, gekennzeichnet durch einen Block (1) aus in wesentlichen steifem Hat er ial, wenigstens einen durchgehenden vertikalen Sits (2,3,4) und eine Quorö'ffnung (5) im Block, die nit einen Behälter (6) für die auszugebende Substanz in Verbindung steht und in erwähnten Sitz mündet, einen im Sitz verschiebbar montierten Kolbenteil (7»8|9)> einen geflanschten Kolbenkopf (13»14>15) i®- Bereich eines Endes des Kolbenteiles, einen auf der Verringerung des vertikalen Sitzes ausgebildeten Aufηahmesitζ (16,17,18) für den erwähnten Kopf des Kolbenteiles, eine Leitung (22) für ein Druckmedium, die in Aufnahmesitz zwischen dem geflanschten Kolbenkopf und dem Kolbenteil mündet, Einrichtungen (25) für die Steuerung des Flusses des Druckmediums durch die erwähnte Leitung, Betätigungsorgane (27) für die Steuerungseinrichtungen für den Fluss des Druckmediums und Federeinrichtungen (31,32,33) zwischen den Kolbenkopf und dem Block·
    2· Torrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der verschiebbar im erwähnten Sitz (2,3,4) montierte Kolbenteil (7»8, 9) im Bereich eines seiner Enden eine Verengung (7a,8a,9a) besitzt, worin ein Dichtungsring (10,11,12) für die dichtende Absperrung der Queröffnung (5) vorgesehen ist·
    3· Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, das3 der geflanschte Kolbenkopf (13,-14,15) swsi ±n Abstand zueinander liegende Flansch-teile aufweist, von denen einer mit dem erwähnten Kolbenteil (7»8,9) in Berührung steht und der andere, der grössere Abmessungen besitzt, an den Innenwänden des AufnahmeSitzes (16,17» 18) für den erwähnten Kopf schleift·
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    4. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3» dadurch gekennzeichnet, dass zwischen den Planschteilen und dem Kopf -(Ί.5»14»15) <. eine Membrane oder Dichtung (19,20,21) zur Abdichtung zwischen dem Kopf und den Aufnahmesitz (16,17»18) vorgesehen ist.
    5· Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4» dadurch gekennzeichnet, dass die Einrichtungen fur die Steuerung des Flusses des Druckmediums durch ein mit Druckkopf betätigbares Dreiwegventil (25) gebildet sind.
    6. Vorrichtung nach Anspruch 5 > dadurch gekennzeichnet, dass das Dreiwegventil(25)eön elektrisch betStigbares Ventil ist.
    7. Vorrichtung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass das Dreiwegventil(25)ein pneumatisch betätigbares Ventil ist»
    6. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 7» dadurch gekennzeichnet, dass der Kolbenteil (7,8,9) in einem seiner Mittelbereiche zwei zueinander im Abstand liegende Ausnehmungen (2a,2b) für die Aufna'ime je einer Dichtung besitzt und dass zwischen den beiden Ausnehmungen eine Entlüftungsöffnung (54) durch den Block (1) vorgesehen ist»
    9· Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis b, dadurch gekennzeichnet, dass im Block (1) drei durchgehende vertikale Sitze (2,5f 4) und vier Queröffnungen (5) vorgesehen sind, von welchen Öffnungen (5) ZT/ei mit je einem Behälter (6) für die auszugebende Substanz und je einem Sitz in Verbindung stenen und die anderen zwei Queröffnungen die Verbindung zwischen den zr/oi Behältern für die auszugebende Substanz in ein und demselben vertikalen Sitz herstellen.
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IT8421540V0 (it) * 1984-04-13 1984-04-13 Carnisio Umberto Gruppo erogatore di gelato con guarnitura di un'altra sostanza a comportamento fluido.
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