DE2148473A1

DE2148473A1 - REFRIGERATOR

Info

Publication number: DE2148473A1
Application number: DE19712148473
Authority: DE
Inventors: Thomas Porter
Original assignee: Porter Lancastrian Ltd
Current assignee: Porter Lancastrian Ltd
Priority date: 1971-09-29
Filing date: 1971-09-29
Publication date: 1973-04-05

Description

Kühleinrichtung Die Erfindung betrifft eine Kühleinrichtung zum Kühlen von Flüssigkeiten in Tanks, und insbesondere eine Kühleinrichtung zur Verwendung in Verbindung mit Tanks'die Bier enthalten. Cooling device The invention relates to a cooling device for cooling of liquids in tanks, and in particular a cooling device for use in connection with tanks containing beer.

Beim Kühlen von Biertanks in einem Heller ist es üblich, einen separaten Kühlkreis für jeden Tank vorzusehen, wobei der Eühlkreis einen Mantelkühler oder eine entsprechende Einrichtung aufweist, die um den Tank herum angeordnet ist und bei Bedarf einschaltbar ist. Beim anfänglichen Füllen des Tankes, beispielsweise von einem Versorgungs-Tankfahrzeug, sind die Anforderungen an den Kühikreis hoch. Wenn jedoch die Temperatur des Bieres auf ein gewünschtes Niveau reduziert ist, wird der Kühlkreis nur gering belastet, um die Temperatur an diesem Niveau zu halten. Um die Anforderungen an den Kühlkreis wahrend des anfänglichen Kühlens des Tanks zu erfüllen, ist es notwendig, einen Kühlkreis mit entsprechender Kapazität vorzusehen, obwohl diese Kapazität nur für eine kurze Zeit vollständig benötigt wird. Die bekannten Vorrichtungen bedeuten daher, obwohl sie zum Erfüllen des gewünschten Zweckes ausreichen, d. h. zum Kühlen des Bieres in den Tanks, eine in effektive. Ausnutzung der Eühlkreise.When cooling beer tanks in a heller, it is common to use a separate one Provide cooling circuit for each tank, the Eühlkreis a jacket cooler or has a corresponding device which is arranged around the tank and can be switched on if necessary. When initially filling the tank, for example from a supply tanker, the demands on the cooling circuit are high. However, when the temperature of the beer is reduced to a desired level, the cooling circuit is only slightly loaded in order to keep the temperature at this level. To meet the requirements for the cooling circuit during the initial cooling of the tank to meet, it is necessary to provide a cooling circuit with the appropriate capacity, although this capacity is only required in full for a short time. The known Devices therefore mean, although they are sufficient to achieve the desired purpose, d. H. to cool the beer in the tanks, one in effective. Exploitation the Eühl circles.

Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zu Grunde, eine Eühleinrichtung für Biertanks in einem Weller zu schaffen, die einen besserenWirkungsgrad und eine bessere Ausnutzung hat. Zu-diesem Zweck ist eine Kühleinrichtung insbesondere zur Verwendung in einem Bierlagerkeller dadurch gekennzeichnet, daß ein Eühlmittel-Versorgungskreis und mehrere Hilfs-Kühlniittelkreise, die jeder für sich wahlweise an den Versorgungskreis anschließbar sind, vorgesehen sind, und daß die HilfeEühlmittelkreise jeweils einen Wärmeaustauscher zur Anordnung an dem zugehörigen Tank aufweisen, der zur Aufnahme von Kühlmittel von dem Versorgungskreis und zur Abgabe von Kühlmittel an den Versorgungskreis geeignet ist.The invention is therefore based on the object of a cooling device for beer tanks in a well that have better efficiency and a has better utilization. For this purpose, a cooling device is in particular for Use in a beer storage cellar, characterized in that a coolant supply circuit and several auxiliary cooling circuits, each of which can be optionally connected to the supply circuit are connectable, are provided, and that the aid coolant circuits each have one Have heat exchangers for arrangement on the associated tank for receiving of coolant from the supply circuit and for the delivery of coolant to the supply circuit suitable is.

In einer Ausführungsform sorgt ein Kühlkreis für eine kontinuierliche Umwälzung von Kühlwasser in einer 1---tversorgungsleitung.In one embodiment, a cooling circuit ensures continuous Circulation of cooling water in a 1 --- t supply line.

Hilfs-Versorgungsleitungen sind an die Hauptleitung angeschlossen, um von dieser Kühlwasser aufzunehmen und dieses Wasser an die Hauptleitung zurückzuführen, nachdem es durch einen Kühlmantel geflossen ist, der um einen Biertank angeordnet ist. Eine Ventileinrichtung ist in jeder Leitung vorgesehen, um bei Bedarf den Kühlmantel von der Hauptleitung abzutrennen.Auxiliary supply lines are connected to the main line, to take in cooling water from this and return this water to the main line, after flowing through a cooling jacket placed around a beer tank is. Valve means are provided in each conduit to close the cooling jacket when required to be disconnected from the main line.

Die Hilfs-Versorgungskreise können so angeordnet sein, daß sie in Reihe miteinander arbeiten, wobei das Kühlwasser durch alle die eingeschalteten Hilfskreise im Umlauf hindurchtritt. Die Hilfskreise können auch so angeordnet sein, daß sie in Parallelschaltung arbeiten, wobei das Kühlwasser zwischen den eingeschalteten Hilfskreisen aufgeteilt wird und durch nur einen der Hilfskreise ifl einem vollständigen Zyklus hindurchtritt. Es ist auch möglich, die HilfskreiEe so zu gestalten, daß sie teilweise in Reihe und teilweise paralLel angeordnet sinn. In dem letzteren Fall kann es sich als praktisch herausstellen, dafür zu sorgen, daß die Hilfskreise der Tanks, deren Inhalt bereits abgekühlt ist, in Reihe geschaltet sind, während ein neu angeschalteter Kreis parallel mit den " in Reihe gesohalteten Kreisen angeschlossen wird. Bei solch einer ^nc- n-lng ist eine schnelle Abkühlung des Tanks, zu dem der neu angeschlossene Kreis gehört, möglich, ohne daß die anderen Kreise in Mitleidenschaft gezogen werden.The auxiliary supply circuits can be arranged so that they are in Series work together, with the cooling water switched through all of the Auxiliary circles in circulation passes through. The auxiliary circles can also be arranged in such a way that that they work in parallel, with the cooling water switched between the Auxiliary circles is divided and by only one of the auxiliary circles ifl a complete Cycle passes through. It is also possible to design the auxiliary circles so that they are arranged partly in a row and partly in parallel. In the latter Case it may come in handy to make sure that the auxiliary circles of the tanks, the contents of which have already cooled down, are connected in series while a newly switched on circle connected in parallel with the "in series gesohalteten circles" will. With such a ^ nc- n-lng there is a rapid cooling of the tank to which the New Affiliated circle belongs, possible without the other circles being affected to be pulled.

Ausführungsbeispiel der Erfindung werden nun anhand der beiliegenden schematischen Zeichnungen beschrieben. Es zeigen: Fig. 1 die ReSenschaltung der Kreise; Fig. 2 eine Parallelschaltung der Kreise; und Fig. 3 sowohl eine Reihenschaltung als auch eine Parallelschaltung der Kreise, die nach Bedarf und nacb den speziellen Umständen ausgewählt werden können.Embodiment of the invention will now be based on the enclosed schematic drawings described. They show: Fig. 1 the ReSenschaltung the Circles; 2 shows a parallel connection of the circuits; and FIG. 3 shows both a series connection as well as a parallel connection of the circuits, which as required and according to the special Circumstances can be selected.

In Fig. 1 sind daher 3 Tank-Kühlmäntel AB,C, mit einer Hauptversorgungsleitung D durch Hilfsleitungen E, F verbunden. Ein Strömungsmittelventil G bzw. H ist zwischen jeder eitung E, F und der Hauptversorgungsleitung D vorgesehen. In der gezeigten Anordnung ist der Hilfsversorgungskreis des Kühlmantels B abgesperrt, wobei das EühJasser durch die Kühlmantel A und C fließt, jedoch an den Kühlmantel D vorbeifließt, wie durch die Pfeile b, b angedeutet ist.In Fig. 1 there are 3 tank cooling jackets AB, C, with a main supply line D connected by auxiliary lines E, F. A fluid valve G or H is between each line E, F and the main supply line D are provided. In the shown Arrangement, the auxiliary supply circuit of the cooling jacket B is shut off, with the EühJasser flows through cooling jacket A and C, but bypassing cooling jacket D, as indicated by the arrows b, b.

Bei der in Fig. 2 gezeigten Anordnung sind die Tank-Kühlmäntel A, B, C parallel geschaltet. Diese Kühlmantel sind an die Hauptversorgungsleitung D durch Hilfsleitungen E, F' angeschlossen, wobei die letztere Hilfsleitung F' mit dem Rückflußteil D' der Hauptleitung D durch ein Ventil H' verbunden ist. Die Ventileinrichtungen G, H von Fig. 2 sind so eingestellt, daß sie den Eühlmantel C absperren, wobei das zufließende Kühlwasser zwischen den Kühlmänteln A und B aufgeteilt wird und an dem Kühlmantel C vorbeifließt.In the arrangement shown in Fig. 2, the tank cooling jackets A, B, C connected in parallel. These cooling jackets are connected to the main supply line D. connected by auxiliary lines E, F ', the latter auxiliary line F' with is connected to the reflux part D 'of the main line D through a valve H'. The valve devices G, H of Fig. 2 are set so that they shut off the Eühlmantel C, the incoming cooling water is divided between the cooling jackets A and B and to which Cooling jacket C flows past.

Durch eine Anordnung, wie sie in Fig. 3 gezeigt ist, werden die Eühlmäntel, die zu Tanks gehören, deren Inhalt bereits auf die benötigten Temperaturen abgekühlt ist, in Reihe geschaltet, während der Kühlmantel eines neugefüllten Tankes in Reihe mit den vorherigen Tanks, jedoch parallel zu jedem nachfolgenden Tank geschaltet wird. So sind die Kühlmäntel A und C in Reihe miteinander geschaltet, während der Kühlmantel B das Kühlwasser von dem Kühlmantel A über Hilfsleitungen B" und E erhält, dieses Wasser jedoch an den Rückflußteil D' der Versorgungsleitung D durch eine Hilfsleitung F' zurückführt. Der Kühlmantel C nimmt Eühlwasser auf, das durch den Kühlmantel A über eine Hilfsleitung E geflossen ist und gibt dieses Wasser an die Leistung D über die Hilfsleitung B't ab. Die Kühlwasserströmung ist durch die Pfeile angedeutet. Der Hauptvorteil der in Fig. 3 gezeigten Anordnung liegt in der Tatsache, daß das Kühlwasser, das eine erhebliche Temperaturdifferenz an den beiden Seiten des Kühlmantels B hat, direkt zu dem Rückflußteil der Versorungsleitung zurückgeführt wird, während das Kühlwasser, das nur eine geringe Temperaturdifferenz aufweist, an den nächsten Kühlmantel oder an die nächsten Kühlmäntel weitergegeben wird. Auf diese Weise wird das relativ warme Wasser, das durch den Kühlmantel B zu der Hauptkühlleitung zurückgeführt wird, nicht auf den Kühlmantel C aufgegeben und beeinflußt daher nicht die Temperatur des Inhaltes des Tanks, zu dem der Kühlmantel C gehört.By an arrangement as shown in Fig. 3, the Eühlmäntel, belonging to tanks whose contents have already cooled down to the required temperatures is connected in series, while the cooling jacket of a refilled tank is in series with the previous tanks, but connected in parallel to each subsequent tank will. So the cooling jackets A and C are connected in series with each other, during the Cooling jacket B the cooling water from the Cooling jacket A via auxiliary lines B "and E receives this water, however, to the reflux part D 'of the supply line D returns through an auxiliary line F '. The cooling jacket C absorbs Eühlwasser, which has flowed through the cooling jacket A via an auxiliary line E and gives this Water to power D via the auxiliary line B't. The cooling water flow is indicated by the arrows. The main advantage of the arrangement shown in FIG lies in the fact that the cooling water, which has a significant temperature difference on both sides of the cooling jacket B, directly to the reflux part of the supply line is returned, while the cooling water, which has only a small temperature difference has, passed on to the next cooling jacket or to the next cooling jackets will. In this way, the relatively warm water that passes through the cooling jacket B is returned to the main cooling line, not abandoned on the cooling jacket C. and therefore does not affect the temperature of the contents of the tank to which the cooling jacket is attached C heard.

Durch die erfindungsgemäße Kühleinrichtung ist es möglich, einen einzigen Hauptkühlkreis zum Kühlen einer Vielzahl von Tanks zu verwenden. Dieser Kühlkreis kann wirksamer eingesetzt werden als es bei den stpvraten Kühlkreisen der Fall ist, die bisher verwendet werden.The cooling device according to the invention, it is possible to use a single Use the main cooling circuit to cool a large number of tanks. This cooling circuit can be used more effectively than is the case with stpvrate cooling circuits, which have been used so far.

Claims

1. Cooling device especially for use in a beer storage cellar, characterized in that an EWhlmittel-supply circuit (D, D ') and several Auxiliary coolant circuits (E, F, F ', F ",) each of which can be optionally connected to the supply circuit are connectable, are provided, and that the auxiliary coolant circuits each have one Have heat exchangers (A, B, C,) for arrangement on the associated tank, the for receiving coolant from the supply circuit and for dispensing coolant is suitable for the supply circle.

2. Cooling device according to claim 1, characterized in that the Auxiliary circuits (E, F) connected in series are optionally in series with the Euhlmittel supply circuits can be connected.

3. Cooling device according to claim 1 or 2, characterized in that that the auxiliary coolant circuits (E, F ') are connected in parallel to one another and optionally can be connected in series to the coolant supply circuit.

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