DE213948C

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Publication number: DE213948C
Application number: DENDAT213948D
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Description

KAISERLICHESIMPERIAL

Die Erfindung bezieht sich auf eine Kühlvorrichtung, welche zwecks Vermeidung ungünstiger Einwirkung durch die Außenluft und Flüssigkeitsverlust durch Verdunstung es zuläßt, die zu kühlende Flüssigkeit von der Außenluft abzuschließen, ohne daß dadurch die gute Zugänglichkeit der Kühlflächen zwecks gründlicher und handlicher Reinigung, was bei diesen Kühlern die wichtigste Bedingung bildet, erschwert wird.The invention relates to a cooling device, which in order to avoid unfavorable Exposure to the outside air and loss of fluid through evaporation allows the fluid to be cooled to be removed from close off the outside air without compromising the good accessibility of the cooling surfaces for the purpose of thorough and handy cleaning, which is the most important thing with these coolers Condition forms, is made more difficult.

Ferner soll auch bei Innehaltung obiger Bedingungen die Kühlflüssigkeit besser ausgenutzt werden dadurch, daß dieselbe äußerst lange mit der zu kühlenden Flüssigkeit in Berührung bleibt und in beiderseitig angepaßten Schichtstärken auf gleich langen Wegen Kältemedium und zu kühlende Flüssigkeit in entgegengesetzter Richtung zueinander geführt werden.Furthermore, the coolant should be better utilized even if the above conditions are paused are in that it remains in contact for an extremely long time with the liquid to be cooled and in mutually adapted Layer thicknesses on paths of the same length, cooling medium and liquid to be cooled in opposite direction to each other.

Zu diesem Zwecke wird durch Ineinandergreifen trennbar verbundener, das Kühlmittel weiterleitender Kanäle ein vielfach gewundener, schmaler Führungskanal für die zu küh-••lende Flüssigkeit gebildet, die auf gleich langem Wege wie das Kältemedium in entgegengesetzter Richtung zu letzterem geführt wird.For this purpose, the coolant is separably connected by interlocking forwarding channels a multiple, winding, narrow guide channel for the sirloin to be cooled Liquid is formed which takes the same length as the cooling medium in opposite directions Direction is led to the latter.

Die Zeichnung zeigt in Fig. 1 einen wagerechten Schnitt durch die Kühlvorrichtung und inThe drawing shows in Fig. 1 a horizontal Section through the cooling device and in

Fig. 2 eine Oberansicht derselben mit abgenommenem oberen Deckel.Fig. 2 is a top view of the same with the top cover removed.

Fig. 3 ist ein Schnitt durch eine zweite Ausführungsform der Vorrichtung.Fig. 3 is a section through a second embodiment of the device.

In einem runden, oben offenen, flachen Gefäße α mit glattem Boden ist ein zweiter spiralförmig gewellter Boden b derart eingesetzt, daß die rund gehaltenen Unterkanten der Spiralwellungen anschließend auf dem Gefäßboden aufliegen. Hierdurch entsteht, entsprechend der Höhe der Wellungen, eine dreieckig (oder ev. auch anders) profilierte, spiralförmig verlaufende Flüssigkeitsleitung c, c, welche von der Mitte bis zum äußeren Umkreise (bzw. auch entgegengesetzt) führt. Das Außenprofil dieser Spiralleitüng korrespondiert mit einem zweiten, von oben zugeführten Einsatz d, e.f, so daß ein schmaler Zwischenraum g entsteht, der spiralförmig von der Mitte aus nach dem Umfang des Gefäßes hin verläuft. Der obere Einsatz unterscheidet sich von dem unteren nur dadurch, daß hier der spiralförmige Wellenboden von außen an ein ähnliches Gefäß, wie das untere unten am Boden, angesetzt wird. Die Seitenwände h, i des oberen sowie auch des unteren Gefäßes sind so hoch gehalten, daß hier eine Abdichtung nicht erforderlich wird.In a round, open-topped, flat vessel α with a smooth bottom, a second spirally corrugated bottom b is inserted in such a way that the lower edges of the spiral corrugations, which are kept round, then rest on the bottom of the vessel. This creates, according to the height of the corrugations, a triangular (or possibly differently) profiled, spiral-shaped liquid line c, c, which leads from the center to the outer circumference (or also in the opposite direction). The outer profile of this spiral line corresponds to a second insert d, ef fed in from above, so that a narrow gap g is created which runs in a spiral shape from the center towards the circumference of the vessel. The only difference between the upper insert and the lower insert is that the spiral-shaped corrugated base is attached from the outside to a similar vessel as the lower one at the bottom. The side walls h, i of the upper and also of the lower vessel are kept so high that a seal is not required here.

In der Zeichnung ist angenommen, daß die Zuführung des Kältemediums durch k, 0 und die Ableitung des Kältemediums durch n, m stattfindet. Die zu kühlende Flüssigkeit wh"d dann von der Mitte aus durch ein trichterförmiges Gefäß p mit Abfluß q zugeführt und gelangt nach Beendigung des Spiralweges am Umfang des Gefäßes bei r zum Austritt. Selbstverständlich kann für beides auch der umgekehrte Weg gewählt werden. In ahn-In the drawing it is assumed that the supply of the cooling medium takes place through k, 0 and the discharge of the cooling medium through n, m . The liquid wh "d to be cooled is then fed in from the center through a funnel-shaped vessel p with an outlet q and, after the spiral path has ended, it exits at the circumference of the vessel at r . Of course, the opposite path can also be chosen for both.

licher Weise können verschiedene Profile zur Verwendung kommen.Different profiles can certainly be used.

Bei der Ausführungsform der Vorrichtung nach Fig. 2 sind an Stelle der gewellten Böden zwei spiralförmig verlaufende, U-förmige Leitungen s, t angeordnet, die an den zugehöri-' gen Böden a, d befestigt sind. Diese beiden Ausführungsformen eignen sich besonders für die Kombination von Kühler und Filter.In the embodiment of the device according to FIG. 2, instead of the corrugated bottoms, two spiral-shaped, U-shaped lines s, t are arranged, which are attached to the associated bottoms a, d . These two embodiments are particularly suitable for the combination of cooler and filter.

Bei vertikaler Flächenanordnung tritt zweckmäßig an Stelle der Spirale ein schlangenförmiger und bei zylindrischer oder konischer Kühlerform ein schraubenartiger Weg, in welchem gleicherweise das Kältemedium und die zu kühlende Flüssigkeit von unten nach oben bzw. von oben nach unten schlangen- oder schraubenförmig direkt gegeneinander strömen.In the case of a vertical surface arrangement, a serpentine one expediently takes the place of the spiral and in the case of a cylindrical or conical cooler shape, a helical path, in which in the same way snakes the cooling medium and the liquid to be cooled from bottom to top or from top to bottom. or flow helically against each other.

Claims

Patent claim:

Countercurrent spiral cooler, in which the mutually facing surfaces of the cooling element carrying the coolant form the flow path for the liquid to be cooled, characterized in that the channels (f, c and t, s) are created by intermeshing separable surfaces forming a winding guide line.

1 sheet of drawings.