DE2115105A1

DE2115105A1 - Multipurpose household appliance

Info

Publication number: DE2115105A1
Application number: DE19712115105
Authority: DE
Inventors: Rudolf; Schmidt Helmut; Schmidt Joachim; χ 5700 Mühlhausen; Höfer Gottfried χ 5700 Görmar-Mühlhäusen; Mönicke Günter χ 7033 Leipzig Wiedersprecher
Original assignee: HEINRICH TOMAT KG MUEHLEG
Current assignee: HEINRICH TOMAT KG MUEHLEG
Priority date: 1970-08-27
Filing date: 1971-03-29
Publication date: 1972-03-30

Description

Mehrzweck-Haushaltgerät Die Erfindung betrifft ein elektrisches Haushaltgerät zum Backen, Braten, Fritieren, Grillen und Toasten von Nahrungsmitteln, das den Anforderungen des modernen Haushaltes nach mehrfach und rationell anwendbaren Küchengeräten Rechnung trägt, Für das Backen, Braten, Fritieren und Wärmen von Nahrungsmitteln sind Haushaltgeräte in verschiedenartigen Ausführungen bekannt. Sie bestehen gewöhnlich aus einer auf einem ständerartig gestalteten, die Heiz- und Bedienungselemente aufnehmenden Unterteil fest aufgesetzten Back- bzw. Bratpfanne, die vom Unterteil her heizbar ist und aus einem vorzugsweise mit hitzebeständigem Glas eingelegtem Deckelteil, mit dem die Back-bzw. Bratpfanne verschließbar ist. Zu diesen Back-bzw. Bratgeräten gehören ferner ein in die Back- bzw. Multipurpose household appliance The invention relates to an electrical household appliance for baking, roasting, deep-frying, grilling and toasting food that uses the Requirements of the modern household for multiple and rationally usable kitchen appliances For baking, frying, deep-frying and warming food household appliances are known in various designs. They usually exist from one on a stand-like designed, the heating and operating elements receiving Lower part firmly attached baking or frying pan, which can be heated from the lower part and consists of a lid part, preferably with heat-resistant glass, with which the baking or. Frying pan is lockable. To these back or. Roasting appliances also belong in the baking resp.

Bratpfanne wahlweise einsetzbarer Fritiereinsatza um solche Geräte in an sich bekannter Weise auch für das Fritieren von Speisen zu verwenden.Frying pan optionally insertable frying insert around such devices to use in a manner known per se for deep-frying food.

Für das Grillen und Tasten von Speisen sind Haushaltgeräte bekannt, bei denen wahlweise das Garen des Grillgutes auf einem Rost oder am Spieß vorgenommen wird und die in durchaus üblicher Weise aus einem kastenartig gestalteten, allseitig geschlossenen mit vorzugsweise einer abnehm- bzw. wegklappbaren Vorderwand ausgeführten Gehäuse mit deckseitig im Grillraum angeordnetem elektrischem Grillheizkörper bestehen.Household appliances are known for grilling and touching food, where you can choose to cook the food on a wire rack or on a skewer and which in the usual way from a box-like designed, all-round closed with preferably a removable or foldable front wall executed Housing with an electric grill element arranged on the top in the grill area.

Es sind auch Grillgeräte für Haushalt zwecke bekannt geworden, die neben der Speise zubereitung durch Grillen es ermöglichen, das Garen der Speisen durch Braten, Kochen oder Dünsten gleichzeitig vorzunehmen. Bei diesen Geräten ist die beheizte Fläche, z. Bo ein Reflektorblech, mit dem Gehäuse des Gerätes lösbar verbunden und wird von einer am Gehäuse befestigten Auflage in einem bestimmten Abstand vom Grillheizkörper gehalten, Nach oben ist die beheizte Fläche durch eine bei Ingebrauchnahme des Gerätes zum Zwecke des Bratens oder Kochen für das Aufsetzen des entsprechenden Geschirrs wegschwenkbare Abdeckplatte abgedeckt. Mit diesem Gerätetyp kann somit während des Grillbetriebes auf der beheizten Fläche gebraten, gekocht und gewärmt werden.There are also grills for household purposes known that In addition to the preparation of the food by grilling, it is also possible to cook the food by frying, boiling or stewing at the same time. With these devices is the heated surface, e.g. Bo a reflector plate, detachable with the housing of the device connected and is attached to a support on the housing in a particular At a distance from the grill element, the heated surface is through a when using the device for frying or cooking, for putting it on the corresponding dishes swivel away cover plate covered. With this type of device can thus be roasted or boiled on the heated surface while the grill is in operation and be warmed.

Um eine für das Braten, Kochen usw. regel- bzw. schaltbare Zufuhr von Wärmeenergie zur Verfügung zu haben, ist bei diesen kombinierten Geräten die relative Lage des Grillheizkörpers gegenüber der beheizten Fläche einstellbar, was dadurch erreicht wird, daß die beheizte Bläche in vertikaler Richtung gegenüber dem Grillheizkörper verschiebbar ausgeführt ist. Mit dieser Maßnahme wird eine einstellbare Temperatur auf der beheizten Fläche erzielt, ohne daß die Wärmezufuhr zum Grillgut verändert wird.A feed that can be regulated or switched for roasting, cooking, etc. of thermal energy is available with these combined devices relative position of the grill element with respect to the heated surface adjustable, what is achieved in that the heated surface opposite in the vertical direction the grill element is designed to be slidable. With this measure an adjustable Temperature achieved on the heated surface without the heat being supplied to the food to be grilled is changed.

Die kombinierte Ausführung und insbesondere auch der Gebrauch solcher Geräte wird in verschiedener Hinsicht als nachteilig empfunden. So muß beispielsweise für das Backen und Braten von Nahrungsmitteln jeweils gesondertes, für diese Zwecke geeignetes Küchengeschirr neben den geräteseitig vorhandenen Grilleinrichtungen bereitgehalten werden und in bezug auf die Ausnutzung der Wärmeenergie solcher Geräte eine stetige Beobachtung der Speisen sowohl jener im Grillraum befindlichen sowie auch jener im Back- bzw, Bratgeschirr vorhandenen Speisen erfolgen, weil zum Garen der verschiedenartigen Speisearten erfahrungsgemäß auch unterschiedliche Wärmemengen kurzfristig zur Verfügung stehen müssen.The combined execution and especially the use of such Devices are felt to be disadvantageous in various ways. So must for example for baking and roasting food separately, for these purposes Suitable kitchen utensils next to the grill facilities available on the device be kept ready and in relation to the exploitation the thermal energy such devices a constant observation of the food as well as those located in the grill area as well as those in the baking or roasting dishes take place, because for Experience has shown that cooking different types of food also involves different amounts of heat must be available at short notice.

Diese Schwierigkeiten können auch durch die bei solchen kombinierten Geräten vorgesehene regel- bzw.These difficulties can also be combined by being involved in such Devices provided for regulating resp.

schaltbare Zufuhr der in das Gerät installierten Wärmeenergie nur bedingt ausgeschalten bzw. vermindert werden. Wanrend nämlich für das Grillen im allgemeinen keine regelbare Zufuhr der Wärme energie erforderlich ist, ist eine solche für das Backen, Braten oder Garen von Speisen unerläßlich.switchable supply of the thermal energy installed in the device only can be switched off or reduced to a limited extent. Namely for grilling in the generally no controllable supply of heat energy is required is one indispensable for baking, roasting or cooking food.

\7wird weiterhin berüclsichtigt, daß für das Backen bzw.It is also taken into account that for baking or

Braten oder Dünsten von Speisen je nach Art und Menge eine unterschiedlich große Wärmemenge zumindest für den Aufheizprozeß erforderlich ist, so wird sich die zeitweilig dem Grillgut entzogene Wärmemenge auf die Qualität der durch das Grillen behandelten Speisen nachteilig auswirken. Die Ingebrauchnahme des Grilles während jener Zeitdauer, in welcher auf der beheizten Fläche auch gebacken, gebraten oder gekocht werden soll, darf erfahrungsgemäß als unzweckmäßig angesehen werden. Es kann auch nicht übersehen werden, daß ein Backen bzw. Braten und DUnsten von Speisen auf solchen kombinierten Geräten wegen dem Fehlen einer Oberhitze nur schlecht möglich ist, so daß im allgemeinen hierfür Spezialgeräte bevorzugt werden.Roasting or steaming food varies depending on the type and quantity large amount of heat is required at least for the heating process, so will the amount of heat temporarily withdrawn from the food on the quality of the Grilling-treated foods have an adverse effect. The use of the grill during the period of time in which baked, fried on the heated surface or is to be cooked, experience has shown that this is considered inappropriate. It cannot be overlooked that baking or roasting and thinning of Food on such combined devices is bad because of the lack of top heat is possible, so that special devices are generally preferred for this.

Es sind weiterhin elektrische Nehrzweckhaushaltgeräte bekannt, die zum Aufbacken bzw. Rösten oder Toasten etwa von Backwaren ausgelegt sind und daneben zum Grillen von Speisen dienen sollen, Mit diesen Geräten ist jedoch ein Backen, Braten und Fritieren nicht möglich.There are also general-purpose electrical household appliances known that are designed for baking or roasting or toasting about baked goods and next to it to be used for grilling food, With these devices, however, baking, Roasting and deep-frying not possible.

Schließlich ist eine weitere Ausführungsform eines Back-, Brat- und Grillgerätes bekannt, das aus einem Glastopl und einem Glasdeckel besteht, wobei der Topf vom Deckel durch einen Grillrahmen getrennt ist.Finally, another embodiment of a baking, roasting and Grill device known, which consists of a glass top and a glass lid, wherein the pot is separated from the lid by a grill frame.

Die Erwärmung des Topfinhaltes erfolgt hierbei durch den in den Grillrahmen eingebauten Infrarot-Heizkörper. Obgleich sich dieses Gerät an sich bewährt hat, ist mit ihm jedoch nur ein Grillen möglich, weshalb nach einem weitergehenden Erfindungsvorschlag bezweckt wird, ein Gerät zu schaffen mit welchem sowohl ein Grillen als auch ein Backen, Braten, JXinsten und Toasten möglich ist. Insbesondere soll dieses kombinierte Gerät dazu geeignet sein, den herkömmlichen mit einer Grill- Brat- und Backeinrichtung versehenen Herd zu ersetzen. und an dessen Stelle zu treten0 Er soll insoweit insbesondere für Ein-Raum-Bewohner anstelle des konventionellen Herdes treten Dieses kombinierte Back- Brat- und Grillgerät ist im wesentlichen dadurch gekennzeichnet, daß der Topf und der Deckelteil aus gut wärmeleitfähigem Material wie Kupfer, Aluminium oder dergleichen besteht, der Rand des einen Geräteteiles, der an dem Rand des zweiten Teiles anliegt mit einer Heizeinrichtung versehen ist, im Inneren des Deckelteiles die Infrarotwärmequelle angeordnet ist und beide Teile, der Dopf- und der Deckelteil mit wärmeisolierenden Auflagemitteln versehen sind.The contents of the pot are heated by the in the grill frame built-in infrared heater. Although this device has proven itself, However, it is only possible to grill with it, which is why according to a further inventive proposal The aim is to create a device with which both a grilling and a Baking, roasting, JXinsten and toasting is possible. In particular, this should be combined Device to be suitable for the conventional one with a grill, roasting and baking device replace fitted stove. and to take its place0 He should in this respect in particular For one-room residents, this combined stove can be used instead of the conventional stove Baking, roasting and grilling device is essentially characterized in that the pot and the cover part made of a material with good thermal conductivity such as copper, aluminum or the like consists, the edge of one device part, which is on the edge of the second Part is provided with a heating device in the interior of the cover part the infrared heat source is arranged and both parts, the Dopf and the cover part is provided with heat-insulating support means.

Bei diesem Gerät soll ohne Zuhilfenahme des Grillgerätes bzw0 der Grillheizeinrichtung allein durch die gute Wärmeleitfähigkeit des zur Anwendung gelangenden Materials in Verbindung mit der Anordnung der Heizeinrichtung in dem Rand des einen Geräteteiles eine derartige Erwärmung des Kopfteiles erfolgen daß ein Backen, Braten und Dünsten des Topfinhaltes möglich ist. Bei einem Grillvorgang wird anstatt der Randbeheizung der Infrarotheizkörper, der sich im Inneren des Deckelteiles befindet, eingeschaltet, so daß sämtliche Grillgerichte auf diese Weise zubereitet werden können. Für das Kochen von Speisen indessen muß der Deckelteils in welchem sich die Heizeinrichtungen befinden um 1800 gewendet und auf die wärmeisolierenden Auflagemittel, z. B. Füße, gestellt werden, so daß der Deckelteil als Kochplatte benutzt werden kann.With this device, without the aid of the grill or the Grill heating device due to the good thermal conductivity of the application arriving material in connection with the arrangement of the heating device in the Edge of one device part such a heating of the head part that baking, roasting and stewing the contents of the pan is possible. When grilling Instead of the edge heating, the infrared heating element, which is located inside the cover part is switched on, so that all grilled dishes are prepared in this way can be. For cooking food, however, the lid part must be in which the heating devices are turned around 1800 and on the heat-insulating ones Support means, e.g. B. feet, are made so that the cover part as a hotplate can be used.

In diesem Falle wird das Kochgeschirr auf den um 1800 gewendeten Deckel aufgesetzt.In this case, the cookware is on the lid turned around 1800 put on.

Auch hier ist> wie bei dem weiter oben beschriebenen Gerätetype die Bereitstellung eines gesonderten Kochgeschirrs erforderlich. Dieses Kochgeschirr muß in diesem Falle in den vom Deckelteil gebildeten Behältnis eingesetzt werden. Das Grillen von Speisen in diesem kombinierten Gerät geschieht vorzugsweise in der Weise daß der Eopf- und der Deckelteil in eine auseinandergezogene Lage zueinander gebracht werden und das Grillgut beispielsweise auf einen Spieß zwischen den beiden Behältnissen in geeignete Sttitzeinrichtungen eingehängt wird. Obzwar dieses kombinierte Backen Brat- und Grillgerät für Kleinsthaushalte oder für den vorgesehenen Zweck der Benutzung durch Ein-Raum-Bewohner eine geeignete Lösung bei der Schaffung von Mehrzweck-Haushaltgeräten dargestellt, kann es den Anforderungen, die gemeinhin an Back- Brat- und Fritiergeräte einerseits sowie an Grill- und Toastgeräte andererseits als speziell ausgelegte Haushaltsgeräte gestellt werden, offensichtlich nicht in dem gewünschten Umfang genügen. Deren Anwendung wird deshalb nur in bescheidenem Umfang zu erwarten sein.Here, too,> is the same as for the device type described above the provision of separate cookware is required. This cookware must in this case be used in the container formed by the lid part. The grilling of food in this combined device is preferably done in the Way that the Eopf and the lid part in an expanded position to each other be brought and the food to be grilled, for example, on a skewer between the two Containers is hung in suitable support devices. Although this combined Baking roasting and grilling device for small households or for the intended Purpose of use by one-room residents in creating a suitable solution Represented by multi-purpose household appliances, it can meet the requirements that are commonly used to baking, roasting and deep-frying devices on the one hand and to grilling and toasting devices on the other as specially designed household appliances, obviously not in suffice the desired scope. Their application is therefore only modest Scope to be expected.

Den Erfahrungen zufolge darf zusammenfassend festgestellt werden daß die bekannten kombinierten Gerätetypen aus verschiedenerlei Hinsicht die Anwendung von dem jeweiligen Gebrauchszweck angepaßten Spezialgeräten nicht zu ersetzen vermögen.Experience shows that, in summary, it can be stated that the known combined device types from different respects the application are not able to replace special devices adapted to the respective purpose.

Auf dieser Erkenntnis beruhend bezweckt die vorliegende Erfindung die Schaffung eines Mehrzweckhaushaltgerätes, mit welchem sowohl ein Backen, Braten, Fritieren und Wärmen von Nahrungsmitteln als auch wahlweise ein Grillen bzw. Tasten von Speisen durch einfaches und schnelles Umrüsten bzw. Komplettieren von Geräteteilen zu dem jeweiligen Gebrauchszweck ermöglicht ist. Dabei sollen die an sich komplettierungsfähigen Geräteteile, bedarfsweise auch jeweils für sich allein, ihrem eigentlichen Gebrauchszweck entsprechend ausgeführt> im einschlägigen Fachhandel getrennt käuflich beziehbar sein, womit-einem echten Bedürfnis der Kundenkreise Rechnung getragen werden soll.Based on this finding, the present invention aims the creation of a multi-purpose household appliance with which both baking, roasting, Frying and warming food as well as optionally grilling or tasting of meals by simply and quickly converting or completing device parts is made possible for the respective purpose. In doing so, the ones that can be completed in themselves Device parts, if necessary also in each case on their own, their actual purpose designed accordingly> can be purchased separately from relevant specialist shops be, with which-a real need of the clientele is to be taken into account.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, unter WahrU3l£: des Vorteils, für das Backen, Braten, Fritieren und Wärmen von Nahrungsmitteln sowie auch für das Grillen und Toasten von Speisen jeweils eigens für diese Zwecke geeignete Haushaltgeräte zu verwenden, ein Mehrzweckhaushaltgerät zu entwickeln, bei dem ein Back-, Brat- und Fritiergerät mit einem Haushaltgrill bzw. Taster auf einfache rationelle Art unter Vermeidung jeglicher Zusatzgeräte oder anderer Hilfsmittel und funktionell voneinander gänzlich getrennt, konlettierbar ist.The invention is based on the object, under truth: the advantage, for baking, frying, deep-frying and warming food as well as for the grilling and toasting of food are household appliances that are specially designed for this purpose to use to develop a multi-purpose household appliance in which a baking, roasting and deep-fryer with a household grill or button in a simple, efficient way avoiding any additional devices or other aids and functional is completely separate from each other, can be linked.

Diese Aufhabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der Bodenteil eines all sich bekannten kastenföruic; gestalteten Grill- bzw. Toastgerätes aus je einer, aus den beiden Seitenwänden des Gerätegehäuses nach innen waagerecht abgewikelten und nach unten abgelLröpSten Auflage- und Abstützleiste mit darauf auf schiebbarer Bettauffangschale gebildet ist und das Grill- bzw. Toastgerät mit diesen Absttitzleisten in den seitlichen oberen Rand der Back- bzw.This object is achieved according to the invention in that the bottom part one of the well-known kastenföruic; designed grill or toasting device one each, unwound horizontally inwards from the two side walls of the device housing and support and support strip with a slidable on it Bed collecting tray is formed and the grill or toasting device with these support strips in the lateral upper edge of the baking resp.

Bratpfanne eines an sich bekannten> aus einem die Bedienungs- und Heizelemente aufnehmenden Grundgestell und einer nit diesem fest verbundenen Back-bzw. Bratpfanne bestehenden Back- und Bratgerät lösbar eingesetzt ist.Frying pan of a known> from one the operating and Base frame receiving heating elements and a baking or baking frame that is firmly connected to it. Frying pan existing baking and roasting device is detachably inserted.

In weiterer Ausgestaltun der Erfindung kann anstelle des mit einem Grundgestell versehenen Back- und Bratgerätes für die Aufnahme des Grillgerätes auch ein Austauschunterteil Verwendung finden. Bei der Verwendung eines Austauschunterteiles ist auf die Anbringung von Bedienungs- und Heizelementen verzichtet, so daß es lediglich als Aufnahmeständer für das Grillgerät dient. Zweckmäßigerweise ist das Austauschunterteil mit einer Fettauffangschale versehen, in deren seitlichen oberen Rand das Grillgerät mit den als Bodenteil gestalteten Auflage- und Abstützleisten lösbar eingesetzt ist.In a further embodiment of the invention, instead of with a Base frame provided baking and roasting device for the reception of the grill device a replacement lower part can also be used. When using a replacement lower part is dispensed with the attachment of operating and heating elements, so that it is only serves as a mounting stand for the grill device. The replacement lower part is expedient provided with a fat drip tray, in their lateral upper Edge the grill with the support and support strips designed as a bottom part is used releasably.

Die erfindungsgemäße Ausstattung miteinander komplettierungsfähiger Küchengeräte bietet den Vorzug, für das Backen, Braten und Fritieren sowie auch für das Grillen und Toasten von Speisen jeweils für diese Gebrauchszwecke speziell ausgelegte Geräte wirtschaftlich einzusetzen, ohne die bei den sonst komplettierbaren Geräten vorhandenen Nachteile in Kauf nehmen zu müssen. Für den Benutzer dieser neuartigen komplettierbaren Geräte ergibt sich weiterhin ein Vorteil dergestalt, daß er beim Erwerb dieser Geräte auf den Ankauf sonst üblichen Zubehörs verzichten kann> dennoch aber in der Lage ist, die Geräte auch jeweils voneinander getrennt in zweckmäßiger Weise in Gebrauch zu nehmen. Um auch jene Käuferwünsche zu berücksichtigen, die dahingehen, entweder nur ein Back-, Brat- und Fritiergerät oder aber nur ein Grill- und Toastgerät zu erwerben, ist erfindungsgemäß ein Austauschunterteil als zweckmäßiges Zubehörteil für das Grill- und Toastgerät entwickelt worden, um das Grillgerät auf einen praktischen Untersatz aufzusetzen und transportabel zu machen. Im übrigen sind die miteinander komplettierbaren Geräte den herkömmlichen Gerätetypen insbesondere in bezug auf die vielgestaltigen Gebrauchseigenschaften weitestgehend angepaßt.The equipment according to the invention can be completed with one another Kitchen appliances offers the benefit for baking, roasting and deep-frying as well for grilling and toasting food, each specifically for these purposes To use designed devices economically without the ones that can otherwise be completed Devices to have to accept existing disadvantages. For the user of this new completing devices there is still an advantage such as that when purchasing these devices, he will forego the purchase of otherwise customary accessories can> nevertheless but is able to separate the devices from each other to be used in an expedient manner. In order to also take into account those buyer wishes, that go, either just a baking, roasting and deep-frying device or just one Acquiring a grill and toasting device is, according to the invention, a replacement lower part than Appropriate accessory for the grill and toasting device has been developed to Put the grill on a practical stand and make it portable. In addition, the devices that can be completed with one another are conventional device types in particular with regard to the multifaceted use properties to the greatest possible extent customized.

Ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes ist anhand der beiliegenden Zeichnung näher erläutert. Darin zeigen: Fig. 1: eine schaubildliche Ansicht eines erfindungsgemäß komplettierten Mehrzweckhaushaltgerätes, Fig. 2: eine schaubildliche Ansicht auf das erfindungsgemäße Austauschunterteil mit aufgesetztem Grillgehäuse.An embodiment of the subject matter of the invention is based on attached drawing explained in more detail. Show in it: Fig. 1: a Diagrammatic view of a multi-purpose household appliance completed according to the invention, 2: a perspective view of the replacement lower part according to the invention with attached grill housing.

Das in seiner Konstruktion an sich bekannte Back-und Bratgerät besteht aus einem kastenförmigen Unterteil 1, darauf aufgesetzter Back- bzw. Bratpfanne 2 und einer in der Zeichnung nicht veranschaulichten Verschlußkappe. An das Unterteil 1 sind Füße 3 befestigt.The baking and roasting device, which is known per se in its construction, consists from a box-shaped lower part 1, placed on top of a baking or frying pan 2 and a closure cap not shown in the drawing. To the lower part 1 feet 3 are attached.

Es nimmt im inneren die Bedienungs- bzw. Heizelemente auf. Auf das Back- und Bratgerät ist das in seiner Konstruktion ebenfalls bekannte Grillgerät aufgesetzt.It houses the operating and heating elements inside. On the The baking and roasting device is the grill device that is also known in its construction put on.

Es besteht aus einem Gerätegehäuse 4, mit Bodenteilen 5 und 62 die an die Seitenwände 7 und8 durch waagerechte Abwinkelung der Blechteile angeformt sind. Die Bodenteile 5 und 6 sind nach unten mit Abkröpfungen 9 und 10 versehen. Auf die Bodenteile 5 und 6 des Gerätegehäuses 4 ist eine Fettauffangschale mit zugehörigem Rost 11 aufsetzbar. Die aus den Bodenteilen 5 und 6 abgekröpften Auflage- und Abstützleisten 9 und 10 können mit einem vorzugsweise mit dem seitlichen oberen Rand 12 der Back- und Bratpfanne 2 derart zusammenwirken, daß das Grillgehäuse auf die Back- und Bratpfanne des zugehörigen Geräteteiles lösbar aufgesetzt werden kann.It consists of a device housing 4, with base parts 5 and 62 the molded onto the side walls 7 and 8 by bending the sheet metal parts horizontally are. The bottom parts 5 and 6 are provided with bends 9 and 10 at the bottom. On the bottom parts 5 and 6 of the device housing 4 is a fat drip tray with associated Grate 11 can be attached. The support and support strips bent from the base parts 5 and 6 9 and 10 can with a preferably with the lateral upper edge 12 of the baking and frying pan 2 cooperate in such a way that the grill housing on the baking and frying pan the associated device part can be detachably attached.

Anstelle eines kompletten Back- und Bratgerätes kann das Grillgerät in sinnentsprechender Weise mit einer Fettauffangschale 13 eines Austauschunterteiles 14 zusammengestellt bzw. komplettiert werden, wie das die Figur 2 der anliegenden Zeichnung naher veranschaulicht. Auch das Austauschunterteil 14 besitzt Füße 15 und Handgriffe 16, um das darauf aufgesetzte Grillgerät auch in angeheiztem Zustand umsetzen und transportieren zu können. Das Austauschunterteil 14 ist bei der Verwendung als Untersatz für ein Grillgerät naturgemäß ohne installierte Heiz- bzw. Bedienungselemente ausgeführt.Instead of a complete baking and roasting device, the grill device in a corresponding manner with a fat collecting tray 13 of an exchange lower part 14 can be compiled or completed, like that The figure 2 of the accompanying drawing illustrates in more detail. The exchange lower part 14 has feet 15 and handles 16 so that the grill device placed on them can also be turned into to be able to implement and transport in a heated state. The exchange lower part 14 is naturally not installed when used as a stand for a grill device Heating and operating elements executed.

Claims

Patent claims:

1} Electric multi-purpose household appliance for baking, frying, deep-frying and grilling food, in which a baking, roasting and deep-frying device with one Grill or toasting device is completed, characterized in that the bottom part (5; 6) a known box-shaped grill or. Toasting device from one from each of the two side walls (7; 8) of the device housing (4) to the inside horizontally angled and downwardly angled support and support bar (9; 10) is formed with a fat drip tray (11) that can be pushed onto it, and the grill or toasting device with these support strips (9; 10) in the lateral upper edge (12) of the baking or frying pan (2) a known per se, from one of the operating and Lower part (1) accommodating heating elements and a baking oven firmly connected to this respectively.

Frying pan (2) existing baking and roasting device inserted detachably is.

2. Multi-purpose electrical household appliance according to claim 1, characterized marked that the grill device with the support and Support strips (9 10) in the lateral upper edge (12) one in a replacement lower part (14) recorded fat drip tray (13) is detachably inserted.

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