DE2102327A1

DE2102327A1 - Multi-purpose mixing machine - for dough kneading, beating powder mixing, etc, on large scale

Info

Publication number: DE2102327A1
Application number: DE19712102327
Authority: DE
Inventors: Hugo 7000 Stuttgart-Feuerbach Kunzi jun.
Original assignee: KERN FA HUGO
Current assignee: KERN FA HUGO
Priority date: 1971-01-19
Filing date: 1971-01-19
Publication date: 1972-08-03
Also published as: DE2102327B2; DE2102327C3

Abstract

The mixing heat and drive are on a fixed frame and the pan is mounted on a trolley on a central shaft carrying a drive gear which engages a driven pinion in the frame when the trolley is pushed home. The pinion and its bearing, together with drive motor, are mounted on a spring loaded horizontal arm with a vertical pivot and carry a catch which operates a limit switch in the drive motor circuit and cuts out the supply to the motor when the trolley is withdrawn and does not reconnect the supply until the trolley is pushed right home so increasing safety and preventing damaged gear teeth.

Description

1?Maschine zum Kneten, Mischen, Schlagen und dgl. 1? Machine for kneading, mixing, beating and the like.

insbesondere von teigartigen sowie pulverförmigen Massen" Die Erfindung betrifft eine Maschine zum Kneten, Mischen, Schlagen und dgl. insbesondere von teigartigen Massen mit einem stationären Maschinengestell zur Aufnahme einer Antriebseinrichtung und mit einem gegenüber'dem Maschinengestell verfahrbaren Kesselwagen zum drehbaren Anbringen eines Kessels, wobei ein Treibrad der Antriebseinrichtung und ein zu treibendes Rad am Kesselwagen während des Betriebes miteinander kämmen und bei vom Maschinengestelentferntem Kesselwagen voneinander getrennt sind. in particular of dough-like and powdery masses "The invention relates to a machine for kneading, mixing, whipping and the like. In particular of dough-like Masses with a stationary machine frame for receiving a drive device and with a tank car that can be moved opposite the machine frame to the rotatable one Attachment of a boiler, with one drive wheel of the drive device and one to be driven Comb the wheel on the tank wagon during operation and when it is removed from the machine frame Tank wagons are separated from each other.

Beim Einfahren des Kesselwagens in die Maschine kommt es häufig vor, daß ein Zahn des zu treibenden Rades auf einen Zahn des Trbibrades trifft, wäs zu einer starken Beanspruchung der Zähne bei unvorsichtigem Einfahren und zur Gefahr eines Zahnbruches führt. Auch muß dann der Kessel von Hand in eine Lage gedreht werden, in welcher Zahn und Zahnlücke der beiden Räder aufeinandertreffen.When the tank wagon enters the machine, it often happens that that a tooth of the wheel to be driven meets a tooth of the Trbibrad, wäs to strong stress on the teeth if the teeth are retracted carelessly and pose a risk a broken tooth. The boiler must then also be turned into one position by hand determine in which tooth and tooth gap of the two wheels meet.

Die Erfindung hat eine Maschine zur Aufgabe, bei welcher die Beanspruchung der aufeinandertreffenden Räder beim Einfahren des Kesselwagens in die Maschine stark vermindert wird und bei welcher selbsttätig Zahn und Zahnlücke der miteinander kämmenden Räder ineinandergreifen, Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß das Treibrad mit seinem Lager im esentlichen in gleicher Richtung wie der Wagen beim Einfahren in die Maschine entgegen der Kraft einer Feder bewegbar ist und daß ein Endschalter vorgesehen ist, der nach kurzem Weg des Treibradlagers aus seiner Ruhelage einen für den Antrieb des Treibrades-bestimmten Antriebsmotor mit seiner Energiequelle verbindet. Die nachgiebige Lagerung des Treibradlagers verhindert eine zu starke Beanspruchung der aufeinandertreffenden Teile der Zahnräder und der bei der Bewegung des Lagers aus seiner Ruhelage betätigte Endschalter veranlaßt den Antrieb des reibrades bis daß Zahn und Zahnlücke von Treibrad und zu treibend ein Rad ineinandergreifen. Die gewählte Bauform ist verhältnismäßig einfach und übersichtlich.The invention has a machine for the task, in which the stress of the wheels hitting each other when the tank wagon enters the machine is greatly reduced and in which automatically tooth and tooth gap with each other meshing wheels mesh, this object is achieved according to the invention, that the drive wheel with its bearing is essentially in the same direction as the carriage is movable when entering the machine against the force of a spring and that a limit switch is provided, which after a short distance of the drive wheel bearing from its Rest position with a drive motor intended for the drive of the drive wheel Energy source connects. The resilient mounting of the drive wheel bearing prevents too much stress on the parts of the gears and the caused by the movement of the bearing from its rest position actuated limit switches the drive of the friction wheel until the tooth and tooth gap of the drive wheel and to be driven mesh a wheel. The chosen design is relatively simple and clear.

In weiterer Ausbildung ist das Treibradlager an einem Schzsenkhebel angebracht, der zugleich den Antriebsmotor trägt. Die Verwendung eines Schwenkhebels erlaubt eine einfache Ausbildung der Lagerung für das Treibradlager und die Anbringung des Antriebsmotors am Schwenkhebel macht die Anwendung eines einfach ausgebildeten Getriebes möglich.In further training, the drive wheel bearing is on a pivot lever attached, which also carries the drive motor. The use of a pivot lever allows a simple design of the storage for the drive wheel bearing and the attachment of the drive motor on the pivot lever makes the application of a simple one Transmission possible.

Weitere Vorteile ergeben sich aus den übrigen Ansprüchen, der Beschreibung und der Zeichnung. In dieser ist eine Maschine zum Kneten von Teig als Ausführungsbeispiel des Gegenstandes der Erfindung schematisch dargestellt Es zeigen Fig. 1 eine Seitenansicht mit Teilsohnitten, Fig. 2 eine Ansicht in Richtung des Pfeiles A in Fig. 1 in größerem Maßatab und iD Teilschnitt nach Linie II-II in Fig. 3, Sig. 3 eine Draufsicht auf die Vorrichtung nach Sig. 2 bei entfernter Abdeckung, Sig. 4 eine Seitenansicht der Vorrichtung nach Pig. 2 und 3 mit Teilsohnitten.Further advantages emerge from the remaining claims and the description and the drawing. In this is a machine for kneading dough as an embodiment of the subject matter of the invention shown schematically. FIG. 1 shows a side view with Teilohnitten, Fig. 2 is a view in the direction of arrow A in Fig. 1 in a larger Dimensional and iD partial section along line II-II in Fig. 3, Sig. 3 a Top view of the device according to Sig. 2 with the cover removed, Sig. 4 a Side view of the Pig device. 2 and 3 with partial sons.

Eine Teigknetmaschine hat ein an-sich stationäres Maschinengestell 1 und einen diesem gegenüber verfahrbaren Kesselwagen 2, der in eingefahrener Lage mittels am Maschinengestell 1 angebrachter Zapfen 3 in seiner Lage zu sichern und mittels eines nicht dargestellten hakenförmigen Ankers am Masehinengestell festzulegen ist. In in das Maschinengestell .1 eingefahrener Lage des Kesselwagens 2 kämmen ein am Maschinengestell 1 vorgesehenes reibrad 4 und ein am Kesselwagen 2 vorgesehenes zu treibendes Rad 5 miteinander, wobei beide Räder als Zahnräder ausgebildet sind und das Rad 5 zum Antrieb eines auf dem Kesselwagen 2 drehbar gelagerten Kessels 6 dient.A dough kneading machine has a stationary machine frame 1 and a tank car 2 which can be moved across from this and which is in the retracted position to secure by means of pins 3 attached to the machine frame 1 in its position and to set by means of a hook-shaped anchor, not shown, on the masehine frame is. Comb in the position of the tank car 2 retracted into the machine frame .1 a friction wheel 4 provided on the machine frame 1 and one provided on the tank car 2 to be driven wheel 5 with each other, both wheels being designed as gear wheels and the wheel 5 for driving a tank rotatably mounted on the tank car 2 6 serves.

Das Treibrad 4 ist in einem Lager gelagert, dessen Lagergeause 8 an einem Lagerzapfen 9 mittels eines Stiftes 10 drehfest angebracht ist. Der Lagerzapfen 9 ist im Maschinengestell 1 an zwei entfernt voneinander liegenden Stellen drehbar gelagert und in seiner Achsrichtung mittels eines Gewindebolzens 11 und einer darauf aufgeschraubten Kronenmutter 12 in Achsrichtung gesichert, wobei zwischen der Lagerstelle und der Kronenmutter 12 zwei Tellerfedern 13 eingespannt sind. Hierdurch wird einem Kanten des Lagergehäuses 8 entgegengewirkt und das Lager gleitet spielfrei auf seiner Auflagefläche. Das Lagergehäuse 8 kann auch an seinem vom Lagerzapfen 9 abgewandten Ende zum gleichen Zweck ebenfalls mit seinem Auflager verspannt sein.The drive wheel 4 is mounted in a bearing, the bearing housing 8 of which is on a bearing pin 9 is attached non-rotatably by means of a pin 10. The journal 9 can be rotated in the machine frame 1 at two remote locations stored and in its axial direction by means of a threaded bolt 11 and one on it screwed castle nut 12 secured in the axial direction, with between the bearing point and the castle nut 12 two disc springs 13 are clamped. This becomes a Edges of the bearing housing 8 counteracted and the bearing slides free of play on its Support surface. The bearing housing 8 can also on its facing away from the bearing journal 9 End also be braced with its support for the same purpose.

An dem vom Lagerzapfen 9 abgewandten Ende des Lagergehäuses 6 ist an diesem eine Öse 14 angebracht, die von einem am Maschinengestell 1 angebrachten Gewindezapfen 15 mit Spiel durchsetzt ist. Zwischen der Öse 14 und einem auf dem Gearindezapfen aufgeschraubten und in ihrer Lage gesicherten Mutter 16 ist eine Schraubenfeder 17 eingespannt. Eine am Ende des Gewindezapfens 15 aufgeschraubte und ebenfalls in ihrer Lage gesicherte Mutter 18 dient als Anschlag für die Öse 14.At the end of the bearing housing 6 facing away from the bearing journal 9 attached to this an eyelet 14, which is attached to the machine frame 1 by a Threaded pin 15 is interspersed with play. Between the eyelet 14 and one on the Nut 16 screwed on and secured in position is a coil spring 17 clamped. One screwed onto the end of the threaded pin 15 and nut 18, also secured in its position, serves as a stop for the eyelet 14th

Am Maschinengestell 1 ist ein Endschalter 20 befestigt, dessen Schalterhebel 21 mit einem am Lagergehäuse 8 mittels einer Schraube 22 einstellbar angebrachtem Anschlagkörper 23 zusammenwirkt. Der Endschalter 20 dient zum Verbinden einer nicht dargestellten Energiequelle, z.3. eines Stromnetzes, mit einem Antriebsmotor 25, der an das Lagergehäuse 8 angeflanscht ist und über eine Kupplung 26 sowie ein nicht dargestelltes Kegelgetriebe zum Antrieb des Treibrades 4 dient.A limit switch 20 is attached to the machine frame 1, its switch lever 21 with a mounted on the bearing housing 8 adjustable by means of a screw 22 Stop body 23 cooperates. The limit switch 20 is not used to connect a energy source shown, e.g. 3. a power grid, with a drive motor 25, which is flanged to the bearing housing 8 and via a coupling 26 and a not illustrated bevel gear for driving the drive wheel 4 is used.

Trifft beim Einfahren des Kesseiwagens 2 ein Zahn des zu treibenden Rades 5 auf einen Zahn des Treibrades 4, so wird das Lagergehäuse 8 entgegen der Kraft der Feder 17 um die Achse des Lagerzapfens 9 geschwenkt und der Endschalter 20 schl sßt den Antriebsmotor 25 an seine Energiequelle an. Dadurch wird das Treibrad 4 angetrieben, so daß der auf einen Zahn des Treibrades 4 gestoßene Zahn des zu treibenden Rades 5 beginnt in eine Zahnlücke des Treibrades 4 einzugreifen, wodurch das Lagergehäuse 8 unter der Wirkung der Schraubenfeder 17 in seine Ruhelage zurückgeschwenkt wird. Sobald diese erreicht ist, trennt der Endschalter. 20 den Antriebsmotor 25 von seiner Energiequelle und das Treibrad 4 steht still. Die Zahnräder 4 und 5 kämmen jetzt miteinander. Wird der Antriebsmotor 25 nun mittels eines anderen nicht dargestellten Schalters mit einer Energiequelle verbunden, so treibt er den auf dem Kesselwagen 2 drehbar gelagerten Kessel 6 über das Getriebe 4, 5 an.When the Kesseiwagens 2 enters a tooth of the one to be driven Wheel 5 on a tooth of the drive wheel 4, the bearing housing 8 is against the Force of the spring 17 pivoted about the axis of the bearing pin 9 and the limit switch 20 connects the drive motor 25 to its energy source. This will make the drive wheel 4 driven so that the encountered on a tooth of the drive wheel 4 tooth of the driving wheel 5 begins to engage in a tooth gap of the drive wheel 4, whereby the bearing housing 8 is pivoted back into its rest position under the action of the helical spring 17 will. As soon as this is reached, the limit switch disconnects. 20 the drive motor 25 from its energy source and the drive wheel 4 stands still. The gears 4 and 5 mesh now with each other. If the drive motor 25 is now by means of another, not shown When the switch is connected to an energy source, it drives the one on the tank car 2 rotatably mounted boiler 6 via the gear 4, 5.

Claims

Expectations

) Machine for kneading, mixing and the like. In particular of dough-like Masses with a machine frame that is stationary during operation a drive device and with a movable relative to the machine frame Tank car for the rotatable attachment of a tank, with a drive wheel of the drive device and comb a wheel to be driven on the tank car during operation and are separated from each other when the tank car is removed from the machine frame, thereby it is noted that the drive wheel (4) with its bearing (8) is essentially in the same direction as the carriage (2) when entering the machine against the Movable by force of a spring (17) and that a limit switch (20) is provided which after a short way of the drive wheel bearing from its rest position one for the drive of the Driving wheel certain drive motor (25) connects to its energy source and separates from it in its rest position.

2. Machine according to claim 1, characterized in that g e k e n n z e i c h -n e t that the drive wheel bearing (8) is attached to a pivot lever, which at the same time the Drive motor (25) carries.

3. Machine according to claim 2, characterized in that g e k e n n z e i c h -n e t that the spring (17) on the side facing away from the pivot bearing (9) arn drive wheel bearing (8) intervenes.

4. Machine according to claim 3, characterized in that g e k e n n z e i c h -n e t that the peddler trained as a helicopter (17) and only one on the machine (I) attached support pin (1?>) Is attached that the pin in an eyelet (14) engages on the drive bearing (8) and at its free end a stop member (l8) for the drive wheel bearing has.

5. Machine according to one of the preceding claims, characterized in that g e k It is noted that the limit switch (20) is attached to the machine frame (1) is and that a stop member (23) cooperating with the limit switch on the three-wheel bearing (8) is adjustable.

6. Machine according to one of the preceding claims 2 to 5, characterized it is not indicated that the pivot lever (8) for the drive wheel bearing (8) is attached to a pivot (9) to avoid the edge of the bearing is tensioned against the action of a spring (13) in the axial direction.

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