DE20309457U1 - Barbeque grille has a cleaning tray to hold the grille in a cleaning fluid which is heated over the fire basket - Google Patents

Barbeque grille has a cleaning tray to hold the grille in a cleaning fluid which is heated over the fire basket

Info

Publication number
DE20309457U1
DE20309457U1 DE20309457U DE20309457U DE20309457U1 DE 20309457 U1 DE20309457 U1 DE 20309457U1 DE 20309457 U DE20309457 U DE 20309457U DE 20309457 U DE20309457 U DE 20309457U DE 20309457 U1 DE20309457 U1 DE 20309457U1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
cleaning
grilling
grill
food holder
holder
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
DE20309457U
Other languages
German (de)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
United Business & Co Cons GmbH
Original Assignee
United Business & Co Cons GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by United Business & Co Cons GmbH filed Critical United Business & Co Cons GmbH
Priority to DE20309457U priority Critical patent/DE20309457U1/en
Publication of DE20309457U1 publication Critical patent/DE20309457U1/en
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0786Accessories
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47LDOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L17/00Apparatus or implements used in manual washing or cleaning of crockery, table-ware, cooking-ware or the like
    • A47L17/02Basins

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Electrically Operated Instructional Devices (AREA)

Abstract

A barbeque grille has a fire basket (1) with a support structure (3) to hold a grille (2) for cooking. The grille is cleaned by placing it into a cleaning tray (4) filled with a cleaning fluid. The grille has folding grips to enable it to fit into the tray. The tray is placed onto the support structure enabling the cleaning fluid to be warmed, and thus making is easier to remove burnt on grease etc.

Description

Die Erfindung betrifft eine Grillvorrichtung mit einer Feuerstelle, einem Grillguthalter und einer Haltevorrichtung zur Halterung des Grillguthalters relativ zur Feuerstelle.The invention relates to a grill device with a fireplace, a grill food holder and a holding device for holding the grill food holder relative to the fireplace.

Diese bekannten Grillvorrichtungen haben sich in den letzten Jahren immer mehr verbreitet und es gibt sicherlich kaum einen Haushalt, speziell in ländlichen Bereichen, der nicht über eine Grillvorrichtung verfügt.These well-known barbecue devices have become more and more popular in recent years and there is hardly a household, especially in rural areas, that does not have a barbecue device.

Üblicherweise wird zum Grillen mit einer solchen Grillvorrichtung auf bzw. in der Feuerstelle ein brennbares Material wie z.B. Holz oder Kohle in Brand gesetzt. Alternativ haben sich auch Grillvorrichtungen durchgesetzt, bei denen in der Feuerstelle anstelle von Holz oder Kohle ein brennbares Gas abgebrannt wird oder die als Feuerstelle ein elektrisches Heizelement aufweisen. All diesen Grillvorrichtungen gemeinsam ist, dass sie eine Wärmequelle in ihrer Feuerstelle zum Grillen bzw. Erhitzen des Grillgutes verwenden.Usually, when grilling with such a grill, a combustible material such as wood or coal is set on fire on or in the fireplace. Alternatively, grills have also become popular in which a combustible gas is burned in the fireplace instead of wood or coal, or which have an electric heating element as the fireplace. What all of these grills have in common is that they use a heat source in their fireplace to grill or heat the food being grilled.

Üblicherweise wird zum Grillen das Grillgut wie z.B. Steaks, Grillhähnchen, Bratwürste, Brot oder Gemüse durch eine Grillguthalterung relativ zur Feuerstelle, im Wärmestrahlungsbereich der in der Feuerstelle befindlichen Wärmequelle, gehalten. Dabei kann die Grillguthalterung z.B. als Grillrost, Pfanne, Gitterrost oder Spieß ausgebildet sein. Die Grillguthalterung selbst wird von einer Haltevorrichtung in dieser Position gehalten. Die Haltevorrichtung kann dabei ein einfaches Gestänge sein, oder auch aus wandartigen Blechen bestehen, die den Grillguthalter halten und zugleich die Feuerstelle bereichsweise abschirmen.Usually, when grilling, the food to be grilled, such as steaks, grilled chicken, sausages, bread or vegetables, is held by a grill holder relative to the fireplace, in the heat radiation area of the heat source in the fireplace. The grill holder can be designed as a grill grate, pan, griddle or skewer, for example. The grill holder itself is held in this position by a holding device. The holding device can be a simple rod or consist of wall-like sheets that hold the grill holder and at the same time shield the fireplace in certain areas.

Das Grillvergnügen selbst stets wird durch den anschließenden Reinigungsvorgang der Grillguthalterung getrübt. Beim Grillen brennen nämlich Grillgut, Marinaden, Fett usw. am Grillguthalter fest. Diese Grillrückstände müssen aber nicht nur aus ästhetischen, sondern auchThe pleasure of grilling is always spoiled by the subsequent cleaning process of the grill holder. When grilling, grilled food, marinades, fat, etc. burn onto the grill holder. These grill residues must be removed not only for aesthetic reasons, but also

U.U 627 DE-18.06.03U.U 627 DE-18.06.03

aus gesundheitlichen Gründen entfernt werden. Geschieht dies nicht oder nur unzureichend entstehen bei neuerlichem Erhitzen der Rückstände auf Grilltemperatur Benzopyrene und andere gesundheitsschädliche Abbauprodukte. Deshalb muss im Anschluss an das Grillen bzw. vor dem nächsten Grillen die Grillguthalterung gereinigt werden. Dies ist oft sehr mühsam und geschieht meistens mit Hilfe von Drahtbürsten und aggressiven Reinigungsmitteln. Die Reinigung des Grillguthalters ist daher oft alles andere als bequem und umweltfreundlich.for health reasons. If this is not done or is done inadequately, benzopyrenes and other degradation products that are harmful to health are created when the residues are reheated to grill temperature. The grill holder must therefore be cleaned after grilling or before the next grilling session. This is often very laborious and is usually done with the help of wire brushes and aggressive cleaning agents. Cleaning the grill holder is therefore often anything but convenient and environmentally friendly.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es deshalb eine Grillvorrichtung der oben genannten Art anzugeben, deren Grillguthalter auf einfachem Wege bequem und umweltfreundlich gereinigt werden kann.The object of the present invention is therefore to provide a grill device of the above-mentioned type, the grill food holder of which can be cleaned in a simple, convenient and environmentally friendly manner.

Diese Aufgabe wird durch die Grillvorrichtung nach Anspruch 1 gelöst. Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung sind in den abhängigen Ansprüchen angegeben.This object is achieved by the grill device according to claim 1. Further advantageous embodiments of the invention are specified in the dependent claims.

In einer ersten Ausführungsform weist die Grillvorrichtung neben der üblichen Feuerstelle, einem Grillguthalter und einer Haltevorrichtung zusätzlich eine wannenförmige Reinigungsvorrichtung auf. In diese kann ein flüssiges Reinigungsmittel eingefüllt werden, in das der Grillguthalter zur Reinigung eingetaucht werden kann.In a first embodiment, the grill device has, in addition to the usual fire pit, a grill food holder and a holding device, a tub-shaped cleaning device. A liquid cleaning agent can be poured into this, into which the grill food holder can be dipped for cleaning.

Die Grillvorrichtung weist also erfindungsgemäß eine Reinigungsvorrichtung auf, in die der Grillguthalter bereits direkt nach dem Grillen gesteckt werden und unmittelbar am Grill bequem gereinigt werden kann. Dazu wird ein flüssiges Reinigungsmittel in die Reinigungsvorrichtung eingefüllt und in dieses Reinigungsmittelbad wird dann der vom Grillen verschmutzte Grillguthalter getaucht. Reinigungsmittel kann z.B. Wasser versetzt mit Spülmittel sein. In diesem Bad werden Fett und Rückstände einfach gelöst oder zumindest angelöst. Bequemerweise ist es dadurch auch nicht mehr nötig den verdreckten Grillguthalter zur nächsten Reinigungsmöglichkeit zu tragen.According to the invention, the grill device has a cleaning device into which the grill holder can be placed directly after grilling and can be conveniently cleaned directly on the grill. To do this, a liquid cleaning agent is poured into the cleaning device and the grill holder that has become dirty from grilling is then dipped into this cleaning agent bath. The cleaning agent can be water mixed with washing-up liquid, for example. In this bath, grease and residues are easily dissolved or at least partially dissolved. This also makes it convenient to no longer carry the dirty grill holder to the nearest cleaning facility.

In einer besonders bevorzugten Weiterbildung ist die Reinigungsvorrichtung feuerfest und herausnehmbar so gehalten, dass das Reinigungsmittel von der Wärmestrahlung einer in der Feuerstelle befindlichen Wärmequelle erhitzt wird. Besonders umweltschonend geschieht das Erhitzen des Reinigungsmittels z.B. nach dem das Grillgut fertig gegrillt worden ist, mit Hilfe der in der Feuerstelle befindlichen Restglut. Dazu kann die Reinigungsvorrichtung einfach dicht über, auf, unter oder neben der Feuerstelle positioniert werden.In a particularly preferred development, the cleaning device is fireproof and removable so that the cleaning agent is heated by the heat radiation from a heat source in the fireplace. Heating the cleaning agent in a particularly environmentally friendly way, for example after the food has been grilled, is done with the help of the residual embers in the fireplace. The cleaning device can be positioned just above, on, below or next to the fireplace.

U.U 627 DE -18.06.03U.U 627 DE -18.06.03

Denkbar ist aber auch das bereits während des Grillvorgangs die mit einem Reinigungsmittel gefüllte Reinigungsvorrichtung im Bereich der Wärmestrahlung der Wärmequelle, z.B. unter oder neben der Feuerstelle, herausnehmbar gehalten wird. Nach Beendigung des Grillvorgangs ist dann das Reinigungsmittel meist bereits genügend erwärmt, um eine gute Reinigungswirkung zu entfalten. Ist es nicht genügend erwärmt, kann die Reinigungsvorrichtung wiederum einfach über oder auf die Feuerstelle gesetzt werden. In jedem Falle wird bei dieser Weiterbildung das Reinigungsmittel erhitzt, so dass Fett und Rückstände sich besonders einfach lösen. Es ist somit nicht mehr notwendig mit starken Reinigungsmitteln oder mechanischer Energie den Rückständen zu Leibe zu rücken. Dadurch bleibt die Oberfläche der Grillguthalterung glatt und verhindert beim nächsten Grillen einen noch festeren Ansatz an der Oberfläche.It is also conceivable that the cleaning device filled with a cleaning agent is kept removable in the area of the heat radiation of the heat source, e.g. under or next to the fireplace, during the grilling process. After the grilling process has ended, the cleaning agent is usually already sufficiently warmed up to have a good cleaning effect. If it is not sufficiently warmed up, the cleaning device can simply be placed over or on the fireplace. In any case, with this development, the cleaning agent is heated up so that grease and residues are particularly easy to dissolve. It is therefore no longer necessary to tackle the residues with strong cleaning agents or mechanical energy. This keeps the surface of the grill food holder smooth and prevents an even harder buildup on the surface the next time you grill.

In einer anderen Ausführungsform der Grillvorrichtung ist der Grillguthalter so zusammenklappbar, dass er in die Reinigungsvorrichtung einbringbar ist. Diese Ausgestaltung hat den Vorteil, dass auch sperrige Grillguthalter in die Reinigungsvorrichtung eingebracht werden können. Dies können z.B. auch Grillguthalter sein, die während sie zur Grillguthalterung benutzt werden, z.B. in ihrer Breite genauso ausgedehnt sind wie z.B. die Reinigungsvorrichtung. In another embodiment of the grill device, the grilled food holder can be folded up so that it can be inserted into the cleaning device. This design has the advantage that even bulky grilled food holders can be inserted into the cleaning device. These can, for example, also be grilled food holders that, while they are used to hold grilled food, are just as wide as the cleaning device, for example.

Dieses Problem findet sich insbesondere bei einer Grillvorrichtung, bei der eine aus Blechen bestehende Haltevorrichtung zur Halterung des Grillguthalters vorhanden ist. Oft weisen diese Haltevorrichtung zwei Seitenbleche mit mehreren übereinander liegenden Halteebenen, z.B. mit Einschubschienen, auf. Wird nach dem Grillen anstelle des Grillguthalters die Reinigungsvorrichtung in einer solchen Ebene gehalten, kann der Grillguthalter, der dieselbe Breitenausdehnung wie die Reinigungsvorrichtung aufweist, zusammengeklappt werden. So passt der ansonsten nicht in die Reinigungsvorrichtung einbringbare Grillguthalter dennoch in die Reinigungswanne und kann dort in das Reinigungsmittelbad eingetaucht werden.This problem is particularly common with a grill device that has a holding device made of metal sheets to hold the grilled food holder. This holding device often has two side sheets with several holding levels on top of each other, e.g. with slide-in rails. If the cleaning device is held in such a level instead of the grilled food holder after grilling, the grilled food holder, which has the same width as the cleaning device, can be folded up. This means that the grilled food holder, which otherwise cannot be inserted into the cleaning device, still fits into the cleaning tub and can be immersed in the cleaning agent bath.

In einer weiteren Ausführungsform der Grillvorrichtung ist die Reinigungsvorrichtung in Bezug auf den Grillguthalter weiter ausgedehnt, also breiter, tiefer und höher, als der Grillguthalter selbst. Dies hat den Vorteil, dass auch nicht zusammenklappbare Grillguthalter in die Reinigungsvorrichtung eingebracht werden können.In a further embodiment of the grill device, the cleaning device is further extended in relation to the grill food holder, i.e. wider, deeper and higher than the grill food holder itself. This has the advantage that even non-collapsible grill food holders can be introduced into the cleaning device.

u.u627de-i8.06.03u.u627de-i8.06.03

; ::· r-.c rr:1 ; ::· r-.c rr: 1

In einer vorteilhaften Ausführungsform der Grillvorrichtung hält die Haltevorrichtung sowohl den Grillguthalter wie auch die Reinigungsvorrichtung. Dadurch ist es möglich mit nur einer einzigen Haltevorrichtung die Reinigungsvorrichtung wie auch den Grillguthalter zu halten. Dabei kann die Haltevorrichtung z.B. aus zwei Seitenwänden mit mehreren übereinander liegenden und zwischen den Seitenwänden befindlichen Halteebenen gebildet werden. Bei Verwendung einer in Bezug auf den Grillguthalter weiter ausgedehnten Reinigungsvorrichtung kann in einer solchen Haltevorrichtung dann z.B. eine zumindest der Ausdehnungsdifferenz entsprechende Ausbuchtung in der Halteebene der Reinigungsvorrichtung vorgesehen werden.In an advantageous embodiment of the grill device, the holding device holds both the grilled food holder and the cleaning device. This makes it possible to hold the cleaning device and the grilled food holder with just one single holding device. The holding device can be formed, for example, from two side walls with several holding levels lying one above the other and located between the side walls. When using a cleaning device that is further extended in relation to the grilled food holder, a bulge that at least corresponds to the difference in expansion can be provided in the holding level of the cleaning device in such a holding device.

In einer vorteilhaften Weiterbildung der Grillvorrichtung weist die Haltevorrichtung zumindest zwei Seitenteile zur Halterung des Grillguthalters auf, wobei zumindest ein Seitenteil der Haltevorrichtung so ausgerichtet werden kann, dass eine in Bezug auf den Grillguthalter ausgedehntere Reinigungsvorrichtung über der Feuerstelle positioniert werden kann. Die geänderte Ausrichtung wird hierbei durch eine Positionsänderung z.B. durch Verschwenken, Verschieben, Verdrehen, Wegklappen oder Wegnehmen eines Seitenteils erreicht. Dies ermöglicht es dann ebenfalls eine in Bezug auf den Grillguthalter ausgedehntere Reinigungsvorrichtung über oder sogar auf der Feuerstelle zu positionieren.In an advantageous development of the grill device, the holding device has at least two side parts for holding the grilled food holder, wherein at least one side part of the holding device can be aligned so that a cleaning device that is larger in relation to the grilled food holder can be positioned above the fireplace. The changed alignment is achieved by changing the position, e.g. by pivoting, moving, twisting, folding away or removing a side part. This then also makes it possible to position a cleaning device that is larger in relation to the grilled food holder above or even on the fireplace.

In einer besonders bevorzugten Weiterbildung der Grillvorrichtung wird der Grillguthalter durch Halteelemente in der Reinigungsvorrichtung oberhalb des Bodens und unterhalb der Oberkanten der Seitenwände in der Reinigungsvorrichtung gehalten. So wird sichergestellt, dass der zu reinigende Grillguthalter nicht auf dem Boden der Reinigungsvorrichtung flächig aufliegt und dass das Reinigungsmittel den Grillguthalter vollständig umspülen kann. DiesIn a particularly preferred development of the grill device, the grilled food holder is held in the cleaning device by holding elements above the floor and below the upper edges of the side walls. This ensures that the grilled food holder to be cleaned does not lie flat on the floor of the cleaning device and that the cleaning agent can completely wash around the grilled food holder. This

verbessert die Reinigungsleistung der Reinigungsvorrichtung. 25improves the cleaning performance of the cleaning device. 25

Nachfolgend wird die Erfindung an Hand eines in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiels weiter erläutert. Es zeigt schematisch:The invention is explained in more detail below using an embodiment shown in the drawing. It shows schematically:

Fig. 1 eine räumliche Explosionsdarstellung der erfindungsgemäßen Grillvorrichtung. 30Fig. 1 is a spatial exploded view of the grill device according to the invention. 30

Erfindungsgemäß weist diese Ausführungsform der Grillvorrichtung eine Reinigungsvorrichtung 4 auf, in die ein Grillguthalter 2 mit zwei nach oben stehendenden Griffen 7 von oben in die Reinigungsvorrichtung 4 eingesetzt werden kann. Dazu ist die wannenförmige Reinigungsvorrichtung 4 so ausgebildet, dass sie sich in ihrer Wannengrundfläche weiter ausdehnt als derAccording to the invention, this embodiment of the grill device has a cleaning device 4, into which a grill holder 2 with two upwardly extending handles 7 can be inserted from above into the cleaning device 4. For this purpose, the tub-shaped cleaning device 4 is designed in such a way that it extends further in its tub base area than the

U.U 627 DE -18.06.03U.U 627 DE -18.06.03

Grillguthalter 2 und diesen somit vollständig aufnehmen kann. Der Grillguthalter 2 ist in diesem Ausführungsbeispiel als Gitterrost bzw. Grillrost ausgebildet.Grilled food holder 2 and can therefore hold it completely. In this embodiment, grilled food holder 2 is designed as a grid or grill grate.

Die Reinigungsvorrichtung 4 besteht in diesem Ausführungsbeispiel aus einer rechteckigen Bodenplatte 41 die von den Seitenwänden 42, 43, 44, 45 umgeben ist. Die Seitenwänden und die Bodenplatte sind miteinander so verbunden, dass sie eine wasserdichte, feuerfeste und verwindungssteife Wanne bilden. So wird die Reinigungsvorrichtung 4 nicht von einer Wärmequelle wie z.B. einer Glut in der Feuerstelle 1 beschädigt. An den Seitenwänden 45 bzw. 43 sind Griffe 6 angeordnet. In dieser Darstellung ist aufgrund der räumlichen Darstellung nur ein Haltegriff 6 zu sehen. Wegen der steifen Ausführung und der Haltegriffe 6 kann die Reinigungsvorrichtung 4 auch dann noch gut angehoben und gehandhabt werden, wenn sie mit einem flüssigen Reinigungsmittel gefüllt ist.In this embodiment, the cleaning device 4 consists of a rectangular base plate 41 which is surrounded by the side walls 42, 43, 44, 45. The side walls and the base plate are connected to one another in such a way that they form a watertight, fireproof and torsion-resistant tub. The cleaning device 4 is therefore not damaged by a heat source such as embers in the fireplace 1. Handles 6 are arranged on the side walls 45 and 43. In this illustration, only one handle 6 can be seen due to the spatial representation. Due to the rigid design and the handles 6, the cleaning device 4 can still be easily lifted and handled even when it is filled with a liquid cleaning agent.

In der Reinigungsvorrichtung 4 sind vier Halteelementen 5 vorgesehen um den Grillguthalter 2 oberhalb des Bodens und unterhalb der Oberkanten der Seitenwände 42, 43, 44, 45 in der Reinigungsvorrichtung 4 zu halten. So wird der Grillguthalter 2 vom Reinigungsmittel vollständig umspült und es wird eine besonders gute Reinigungsleistung der Reinigungsvorrichtung 4 erhalten. In dieser Figur sind auf Grund der räumlichen Darstellung nur zwei der vier Halteelemente 5 zu sehen.Four holding elements 5 are provided in the cleaning device 4 in order to hold the grilled food holder 2 above the floor and below the upper edges of the side walls 42, 43, 44, 45 in the cleaning device 4. The grilled food holder 2 is thus completely washed around by the cleaning agent and a particularly good cleaning performance of the cleaning device 4 is achieved. In this figure, only two of the four holding elements 5 can be seen due to the spatial representation.

In diesem Ausführungsbeispiel wird die Feuerstelle 1 von vier Beinen 11, 12, 13, 14 über dem Boden gehalten. Dazu sind die vier Beine mit der Feuerstelle verbunden. Zudem werden diese vier Beine 11, 12, 13, 14 über die Feuerstelle 1 hinaus geführt und bilden zusammen mit vier Querstreben 31, 32, 33, 34 eine über der Feuerstelle 1 gelegene Halterungsvorrichtung 3, die als Auflagerring des Grillguthalters 2 dient. Es handelt sich um eine in ihrer Höhe über dem Boden veränderliche Halterung. Vorteilhaft an dieser Haltevorrichtung 3 ist, dass sie zur auflagernden Halterung sowohl eines Grillguthalters 2 wie zur Halterung der Reinigungsvorrichtung 4 benutzt kann. Dazu wird entweder der Grillguthalter 2 oder die Reinigungsvorrichtung 4 auf die Halterung 3 gelegt. Dabei kann die Reinigungsvorrichtung 4 stärker ausgedehnt (Wanne ist breiter, tiefer und höher) sein als der Grillguthalter 2. Somit kann letzterer vollständig in die wannenförmige Reinigungsvorrichtung 4 und das darin befindliche Reinigungsmittelbad eingelegt werden.In this embodiment, the fireplace 1 is held above the ground by four legs 11, 12, 13, 14. For this purpose, the four legs are connected to the fireplace. In addition, these four legs 11, 12, 13, 14 extend beyond the fireplace 1 and, together with four cross braces 31, 32, 33, 34, form a holding device 3 located above the fireplace 1, which serves as a support ring for the grilled food holder 2. This is a holder whose height above the ground can be adjusted. The advantage of this holding device 3 is that it can be used to support both a grilled food holder 2 and the cleaning device 4. For this purpose, either the grilled food holder 2 or the cleaning device 4 is placed on the holder 3. The cleaning device 4 can be more extensive (tub is wider, deeper and higher) than the grill food holder 2. The latter can thus be completely inserted into the tub-shaped cleaning device 4 and the cleaning agent bath located therein.

U.U 627 DE-18.06.03U.U 627 DE-18.06.03

« · JJ« · JJ

Die unterhalb der, von den vier Querstreben 31, 32, 33, 34 gebildeten, Halterungsebene der Haltevorrichtung 3 befindliche Feuerstelle 1 ist ebenfalls wannenförmig zu einer Glutwanne bzw. Kohlebecken geformt. So können in der Feuerstelle 1 Kohlen oder Holzscheite verbrannt werden, ohne dass heiße Asche oder glühende Kohlen herausfallen können.The fireplace 1 located below the support level of the holding device 3 formed by the four cross braces 31, 32, 33, 34 is also shaped like a trough to form an ember tray or brazier. Coals or logs can thus be burned in the fireplace 1 without hot ash or glowing coals falling out.

Zum Grillen wird zunächst nur der Grillguthalter 2 auf die Halterung 3 gelegt. Auf dem Grillguthalter 2 befindet sich das Grillgut und wird von diesem über dem Feuer gehalten. Nach Abschluss des Grillens wird der Grillguthalter 2 von der Haltevorrichtung 3 mit Hilfe der nach obenstehenden Griffe 7 abgehoben und die als stabile Wanne konstruierte Reinigungsvorrichtung 4 wird auf die Haltevorrichtung 3 gesetzt. Dann wird in die Reinigungsvorrichtung 4 wird ein Reinigungsmittel, z. B. Wasser vermengt mit Spülmittel, eingefüllt, in das der verschmutzte Grillguthalter 2 eingetaucht wird.To grill, first of all, just place the grill holder 2 on the holder 3. The grilled food is placed on the grill holder 2 and is held by it over the fire. After grilling is finished, the grill holder 2 is lifted off the holder 3 using the upwardly extending handles 7 and the cleaning device 4, which is designed as a stable tub, is placed on the holder 3. A cleaning agent, e.g. water mixed with washing-up liquid, is then poured into the cleaning device 4 and the dirty grill holder 2 is dipped into it.

Durch das noch in der Feuerstelle 1 befindliche Feuer oder die noch schwelende Restglut wird das Reinigungsmittel erhitzt. Dies erleichtert und unterstützt das Lösen von Fett und anderen Rückstände vom Grillguthalter 2 oder löst die Rückstände so an, dass sie am nächsten Tag einfach entfernt werden können. Man benutzt also nach Abschluss des Grillens die in der Glutwanne 1 befindliche Restkohle zur Unterstützung der Reinigung und spart so Energie ein.The cleaning agent is heated by the fire still in the fireplace 1 or the remaining embers still smoldering. This makes it easier and supports the removal of grease and other residues from the grill holder 2 or dissolves the residues so that they can be easily removed the next day. After grilling, the remaining coal in the ember tray 1 is used to support the cleaning and thus saves energy.

Denkbar ist aber auch, dass man gezielt eine Wärmequelle neu entfacht um die Reinigungsvorrichtung 2 zu erhitzen. Hier hat man zwar nicht mehr den Energiespareffekt, aber die Unterstützung der Reinigungsleistung wann immer man sie benötigt.It is also conceivable that a heat source could be re-ignited in order to heat up the cleaning device 2. This would no longer provide the energy saving effect, but would support the cleaning performance whenever it is needed.

In jedem Falle vereinfacht die Reinigungsvorrichtung 4 den Reinigungsvorgang und ist es nicht mehr notwendig mit starken Reinigungsmitteln oder mechanischer Energie die Rückstände zu entfernen. Dadurch bleibt die Oberfläche der Grillguthalterung 2 glatt. Dies verhindert beim nächsten Grillen einen noch schlechter zu entfernenden Ansatz an der Oberfläche.In any case, the cleaning device 4 simplifies the cleaning process and it is no longer necessary to remove the residues with strong cleaning agents or mechanical energy. This keeps the surface of the grill holder 2 smooth. This prevents an even more difficult to remove build-up on the surface the next time you grill.

u.u627de-is.06.03u.u627de-is.06.03

Claims (7)

1. Grillvorrichtung mit einer Feuerstelle (1), einem Grillguthalter (2) und einer Haltevorrichtung (3) zur Halterung des Grillguthalters relativ zur Feuerstelle (1), dadurch gekennzeichnet, dass die Grillvorrichtung zusätzlich eine wannenförmige Reinigungsvorrichtung (4) aufweist, in die ein flüssiges Reinigungsmittel eingefüllt werden kann und in das der Grillguthalter (2) zur Reinigung eingetaucht werden kann. 1. Grilling device with a fireplace ( 1 ), a grilling food holder ( 2 ) and a holding device ( 3 ) for holding the grilling food holder relative to the fireplace ( 1 ), characterized in that the grilling device additionally has a tub-shaped cleaning device ( 4 ) into which a liquid cleaning agent can be poured and into which the grilling food holder ( 2 ) can be immersed for cleaning. 2. Grillvorrichtung gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Reinigungsvorrichtung (4) feuerfest ist und herausnehmbar so gehalten ist, dass das Reinigungsmittel von der Wärmestrahlung eines in der Feuerstelle (1) befindlichen Wärmequelle erhitzt wird. 2. Grill device according to claim 1, characterized in that the cleaning device ( 4 ) is fireproof and is removably held so that the cleaning agent is heated by the heat radiation of a heat source located in the fireplace ( 1 ). 3. Grillvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Grillguthalter (2) so zusammenklappbar ist, dass er in die Reinigungsvorrichtung (4) einbringbar ist. 3. Grilling device according to one of the preceding claims, characterized in that the grilling food holder ( 2 ) is collapsible so that it can be introduced into the cleaning device ( 4 ). 4. Grillvorrichtung gemäß Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Reinigungsvorrichtung (4) in Bezug auf den Grillguthalter (2) weiter ausgedehnt ist, als der Grillguthalter (2) selbst. 4. Grilling device according to claim 2, characterized in that the cleaning device ( 4 ) is further extended in relation to the grilling food holder ( 2 ) than the grilling food holder ( 2 ) itself. 5. Grillvorrichtung, dadurch gekennzeichnet, dass die Haltevorrichtung (3) sowohl den Grillguthalter (2) wie auch die Reinigungsvorrichtung. 5. Grilling device, characterized in that the holding device ( 3 ) includes both the grill food holder ( 2 ) and the cleaning device. 6. Grillvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Haltevorrichtung (3) zumindest zwei Seitenteile (31, 33) zur Halterung des Grillguthalters (2) aufweist, wobei zumindest ein Seitenteil (33) der Haltevorrichtung (3) so ausgerichtet werden kann, dass eine in Bezug auf den Grillguthalter (2) ausgedehntere Reinigungsvorrichtung (4) über der Feuerstelle (1) positioniert werden kann. 6. Grilling device according to one of the preceding claims, characterized in that the holding device ( 3 ) has at least two side parts ( 31 , 33 ) for holding the grilled food holder ( 2 ), wherein at least one side part ( 33 ) of the holding device ( 3 ) can be aligned such that a cleaning device ( 4 ) which is more extensive in relation to the grilled food holder ( 2 ) can be positioned above the fireplace ( 1 ). 7. Grillvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Grillguthalter (2) durch Halteelemente (5) in der Reinigungsvorrichtung (4) oberhalb des Bodens (41) und unterhalb der Oberkanten der Seitenwände (42, 43, 44, 45) in der Reinigungsvorrichtung (4) gehalten wird. 7. Grilling device according to one of the preceding claims, characterized in that the grilled food holder ( 2 ) is held by holding elements ( 5 ) in the cleaning device ( 4 ) above the base ( 41 ) and below the upper edges of the side walls ( 42 , 43 , 44 , 45 ) in the cleaning device ( 4 ).
DE20309457U 2003-06-18 2003-06-18 Barbeque grille has a cleaning tray to hold the grille in a cleaning fluid which is heated over the fire basket Expired - Lifetime DE20309457U1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE20309457U DE20309457U1 (en) 2003-06-18 2003-06-18 Barbeque grille has a cleaning tray to hold the grille in a cleaning fluid which is heated over the fire basket

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE20309457U DE20309457U1 (en) 2003-06-18 2003-06-18 Barbeque grille has a cleaning tray to hold the grille in a cleaning fluid which is heated over the fire basket

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE20309457U1 true DE20309457U1 (en) 2003-09-25

Family

ID=28685562

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE20309457U Expired - Lifetime DE20309457U1 (en) 2003-06-18 2003-06-18 Barbeque grille has a cleaning tray to hold the grille in a cleaning fluid which is heated over the fire basket

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE20309457U1 (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2444025A (en) * 2006-11-21 2008-05-28 Richard James Poole Grill cleaning aid
WO2009023882A1 (en) 2007-08-22 2009-02-26 Herbert Friedrich Cleaning basin for barbecue grill

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2444025A (en) * 2006-11-21 2008-05-28 Richard James Poole Grill cleaning aid
WO2009023882A1 (en) 2007-08-22 2009-02-26 Herbert Friedrich Cleaning basin for barbecue grill
CN101951822A (en) * 2007-08-22 2011-01-19 赫伯特·弗里德里克 Cleaning basin for barbecue grill
AU2008288716B2 (en) * 2007-08-22 2012-01-19 Herbert Friedrich Cleaning basin for barbecue grill
CN101951822B (en) * 2007-08-22 2014-04-23 赫伯特·弗里德里克 Device for cleaning barbecue grill of beaded grill
US9095235B2 (en) 2007-08-22 2015-08-04 Herbert Friedrich Cleaning basin for barbecue grill

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE69122891T2 (en) ASSEMBLING AN ASHEM COLLECTOR FOR FRYING
DE19515080C2 (en) Barbecue especially with charcoal firing
DE60303647T2 (en) cooker
DE20309457U1 (en) Barbeque grille has a cleaning tray to hold the grille in a cleaning fluid which is heated over the fire basket
EP2185049B1 (en) Cleaning basin for barbecue grill
DE3623100A1 (en) CHARCOAL BARBECUE
DE1803466A1 (en) Garden and party grill
DE4112325A1 (en) Appliance for roasting foodstuffs - has horizontally mounted spits which are rotated by electric motor
EP1263307B1 (en) Electric egg boiler
DE29618202U1 (en) Raclette table top cooker
DE202018104925U1 (en) grill
DE202005004673U1 (en) Electrically operated portable barbecue grill, comprising folding base, stand, and several attachments
DE202017107371U1 (en) Apparatus for grilling food, in particular meat products
DE102011008647B4 (en) Device for holding several fish to be prepared and fish preparation method
DE2917071A1 (en) Electric barbecue grill with height adjustable heating rods - which are formed as removable units together with switch controls
DE6802551U (en) GARDEN AND PARTY GRILL
DE8810435U1 (en) Health Grill
DE7511252U (en) Grill device
DE202021102923U1 (en) grill
DE4030348A1 (en) Barbecue grill fuel and food containers - are shaped as barred cages, and grill has movable frame, with bar mountings
CH667005A5 (en) Multipurpose grilliergeraet.
DE102017127523A1 (en) Holder for grate bars
DE7406860U (en) SEALABLE CONTAINER FOR THE THERMAL TREATMENT OF FOOD
DE7537861U (en) DEVICE FOR COOKING FOOD
DE7623010U1 (en) GRILL

Legal Events

Date Code Title Description
R207 Utility model specification

Effective date: 20031030

R156 Lapse of ip right after 3 years

Effective date: 20070103