DE202015005553U1

DE202015005553U1 - Locking device with closed contour of the gate receiving opening for frying pans

Info

Publication number: DE202015005553U1
Application number: DE202015005553.2U
Authority: DE
Original assignee: LABETHERM Ltd ZWEIGNIEDERLASSUNG DEUTSCHLAND
Current assignee: GUSTATUS HOLDING GMBH, DE
Priority date: 2015-08-04
Filing date: 2015-08-04
Publication date: 2015-10-20
Anticipated expiration: 2025-08-05

Abstract

Schwenkbar oder klappbar gelagerter Deckel (3) zum Verschließen eines Tiegels (2) insbesondere vom Gargerät (1), wobei der, aus zumindest einem zum Tiegel (2) relativ nicht beweglichen Bolzen (8) und aus zumindest einer zum Deckel (3) relativ drehbar beweglichen Kulisse (7) bestehende Verriegelungsmechanismus dadurch gekennzeichnet, dass die Durchdringungskonturen (14) und (15) des Aufnahmeraums (10) mit den Außeneintrittsflächen W (11) und X (12) in der Ausbreitung der Außeneintrittsflächen W (11) und X (12) auf einer gemeinsamen Projektionsfläche (26) eine geschlossene Kontur (18) bilden, dass es zwischen der Kontur (18) und dem Umriss (23) der Außenflächen (22) eine Entfernung M (16) gibt.Pivotally mounted or hinged lid (3) for closing a crucible (2) in particular from the cooking appliance (1), wherein, from at least one relative to the crucible (2) relatively non-movable bolt (8) and at least one of the lid (3) relative rotatably movable link (7) existing locking mechanism, characterized in that the Durchdringungskonturen (14) and (15) of the receiving space (10) with the outer inlet surfaces W (11) and X (12) in the propagation of the outer inlet surfaces W (11) and X ( 12) on a common projection surface (26) form a closed contour (18) that there is a distance M (16) between the contour (18) and the outline (23) of the outer surfaces (22).

Description

Gebiet der ErfindungField of the invention

Die Erfindung betrifft eine Verriegelungsvorrichtung für Gageräte wie kippbare und nichtkippbare Bratpfannen, die mit einem schwenkbaren Deckel verschlossen werden, wobei zumindest ein erstes Verriegelungselement an dem Tiegel und zumindest ein zweites Verriegelungselement an dem Deckel in zueinander in Eingriff bringbarer Stellung positioniert sind sowie ein Gargerät, bei dem der Tiegel und der Deckel verwendet werden können.The invention relates to a locking device for Gageräte as tiltable and non-tiltable frying pans, which are closed with a hinged lid, wherein at least a first locking element on the crucible and at least a second locking element are positioned on the lid in mutually engageable position and a cooking appliance, at which the crucible and lid can be used.

Hintergrund der ErfindungBackground of the invention

Die DE20312397 offenbart einen Deckelverschluss, bei dem ein U-förmiger Haken, durch dessen Drehen mit der Befestigungswelle, mit seiner Einbuchtung mit dem Verschlussbolzen in Verschlusswirkung sich befindet. Der Haken ist mit einer seinen Seite offen und somit, bei der Druckbelastung des Tiegels und des Deckels, in seinem Querschnitt mit Biege- und Zug-Kräften belastet. Diese kombinierte Belastung führt dazu, dass der Haken einen entsprechenden großen Querschnitt aufweisen muss, womit auch der Einbauraum entsprechend große sein muss. Um eine Verletzung durch die offene Einbuchtung des Hakens beim dessen Einschwenken zum Verschlussbolzen zu vermeiden, verwendet die Anmelderin in der EP1488720 eine Schutzkappe für den Haken.The DE20312397 discloses a lid closure in which a U-shaped hook, by its rotation with the mounting shaft, with its indentation with the closure pin is in closure effect. The hook is open with its one side and thus, in the pressure load of the crucible and the lid, loaded in its cross-section with bending and pulling forces. This combined load causes the hook must have a corresponding large cross-section, which also the installation space must be correspondingly large. In order to avoid injury from the open indentation of the hook when it is pivoted to the locking pin, the applicant uses in the EP1488720 a protective cap for the hook.

In der GB535392 ist ein Verschluss-Schnapper beschrieben, der einen dünnen plattenförmigen Körper mit geschlossener Kontur der Aufnahme-Öffnung aufweist. Der Verschluss-Schnapper muss, um nicht deformiert zu werden, in zwei, zueinander senkrechten Ebenen drehbar gelagert werden, so dass beim Öffnen oder Schließen zwei zueinander senkrechte Drehbewegungen notwendig sind.In the GB535392 a closure snapper is described which has a thin plate-shaped body with a closed contour of the receiving opening. The shutter-snapper must, in order not to be deformed, are rotatably mounted in two mutually perpendicular planes, so that when opening or closing two mutually perpendicular rotational movements are necessary.

Es besteht das allgemeine Bedürfnis, ein Verschluss-System für große Kräfte im kleinen Einbauraum zu verwenden, wobei nur eine Bewegungsart wie Drehen oder Schieben zum Betätigen des Verriegelungs-Elements notwendig ist.There is a general need to use a large force closure system in the small installation space, with only one type of movement, such as turning or pushing, necessary to actuate the locking element.

Aufgabe der ErfindungObject of the invention

Der vorliegenden Erfindung liegt somit die Aufgabe zugrunde, den gattungsgemäßen Tiegel und den gattungsgemäßen Deckel derart weiterzuentwickeln, dass die Nachteile des Standes der Technik überwunden sind. Bei optimaler Raumnutzung um den gattungsgemäßen Deckel und den gattungsgemäßen Tiegel, die, in der verriegelungswirkenden Funktion zueinander stehenden Elemente so zu gestalten,
dass die Festigkeit beim kleinen Einbauraum für hohe Kräfte dimensioniert ist,
dass für die Betätigung des beweglichen Verriegelungselements nur einmal eine Art der Bewegung notwendig ist,
dass das bewegliche Verriegelungselement mit seiner Form eine sichere Funktion beim Nutzen vom Bedienpersonal aufweist.The present invention is therefore based on the object, the generic crucible and the generic lid in such a way that the disadvantages of the prior art are overcome. With optimal use of space around the generic cover and the generic crucible to make the interlocking function in such a way interacting elements,
that the strength in the small installation space is dimensioned for high forces,
that only one type of movement is necessary for actuating the movable locking element,
that the movable locking element with its shape has a safe function in the use of the operator.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die in den Schutzansprüchen 1 und 2 angegebenen Merkmale gelöst. Danach ist die Durchdringungskontur des Aufnahme-Raumes mit den zwei, zueinander unter dem Winkel Y stehenden Außen-Eintrittsflächen des beweglichen Verschlusselements nach der Ausbreitung in eine Projektionsebene, eine geschlossene Kontur.This object is achieved by the features specified in the protection claims 1 and 2 features. Thereafter, the penetration contour of the receiving space with the two, at an angle Y standing outside entrance surfaces of the movable closure element after the propagation into a projection plane, a closed contour.

Dabei ist es bevorzugt, dass ein der beiden Verriegelungselemente als ein zum Teileuntergrund relativ nichtbeweglicher Bolzen mit einer Scheibe gestaltet ist und das zweite Verriegelungselement als eine zum Teileuntergrund relativ drehbar bewegbare Kulisse, die ein Z- oder Vierkant-Profil aufweist, wobei der Teileuntergrund die Aufnahmefläche des gattungsgemäßen Tiegels und des gattungsgemäßen Deckels darstellt.In this case, it is preferred that one of the two locking elements is configured as a bolt with a disc that is relatively immovable relative to the base of the part, and the second locking element has a Z-shaped or square profile which can be moved relative to the part base and has a Z or square profile, wherein the part base is the receiving surface represents the generic crucible and the generic lid.

Ferner ist es vorgesehen, dass zwischen dem Aufnahme-Raum und der Außenfläche der Kulisse entlang der jeweiligen Außen-Eintrittsfläche sich die Mindest-Entfernung der Kulisse befindet, die zum Übertragen der Kräfte zwischen dem gattungsgemäßen Tiegel und dem gattungsgemäßen Deckel festigkeitsbedingt notwendig ist.Further, it is envisaged that between the receiving space and the outer surface of the backdrop along the respective outer entrance surface, the minimum distance of the backdrop is, which is necessary for transmitting the forces between the generic crucible and the generic lid due strength.

Erfindungsgemäß ist es vorgesehen, dass zumindest ein Verriegelungssystem, bestehend aus dem Bolzen mit der Scheibe und der beweglichen Kulisse, auf zumindest einer Seite der gattungsgemäßen Gruppe Tiegel und Deckel angebracht ist.According to the invention, it is provided that at least one locking system, consisting of the bolt with the disc and the movable link, is mounted on at least one side of the generic group crucible and lid.

Dabei ist es bevorzugt, dass die Kulisse dieses Verriegelungssystems von einem manuellen oder einem automatischen Antrieb angetrieben ist.It is preferred that the backdrop of this locking system is driven by a manual or an automatic drive.

Der Erfindung liegt die überraschende Erkenntnis zugrunde, dass bei einem kippbaren oder nichtkippbaren Tiegel ein Verriegelungssystem angewandt ist, das durch einfache Drehbetätigung bei kleinem Einbauraum die bediensicherheits- und die festigkeits-relevanten Anforderungen bei einfacher Bauweise erfüllt.The invention is based on the surprising finding that in a tiltable or non-tiltable crucible, a locking system is applied, which meets by simple rotary actuator in a small installation space, the safety and the strength-relevant requirements in a simple design.

Weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus den Unteransprüchen und deren Kombinationen sowie aus den nachfolgenden Beschreibungen bevorzugter Ausführungsformen der Erfindung, die anhand von schematischen Abbildungen näher erläutert werden.Further features and advantages of the invention will become apparent from the dependent claims and their combinations and from the following descriptions of preferred embodiments of the invention, which are explained in more detail with reference to schematic drawings.

Es zeigt: It shows:

1 zeigt schematisch die Kulisse (7) als Vierkantprofil (20) in der Perspektive 1 schematically shows the scenery ( 7 ) as a square profile ( 20 ) in perspective

2 zeigt schematisch Kulisse (7) als Vierkantprofil (20) in drei Abbildungen 2 shows a schematic backdrop ( 7 ) as a square profile ( 20 ) in three pictures

3 zeigt schematisch die Kulisse (7) als Z-Profil (21) in der Perspektive 3 schematically shows the scenery ( 7 ) as a Z-profile ( 21 ) in perspective

4 zeigt schematisch Kulisse (7) als Z-Profil (21) in drei Abbildungen 4 shows a schematic backdrop ( 7 ) as a Z-profile ( 21 ) in three pictures

5 zeigt schematisch die Kulisse (7) mit dem Bolzen (8) in zwei Stellungen und zwei Abbildungen 5 schematically shows the scenery ( 7 ) with the bolt ( 8th ) in two positions and two illustrations

6 zeigt schematisch die Ausbreitung/Abwicklung der Außeneintrittsflächen W und X 6 schematically shows the spreading / unwinding of the outer entrance surfaces W and X.

Ausführliche Beschreibung der FigurenDetailed description of the figures

Bei den in den 1 bis 6 dargestellten Aufbauten des Gargeräts sind sämtliche umgebene Komponenten wie Heizungen, Antriebe, Pumpen und der gleichen, weggelassen.In the in the 1 to 6 shown assemblies of the cooking appliance are all surrounding components such as heaters, drives, pumps and the like, omitted.

1 ist eine schematische perspektivische Darstellung der erfindungsgemäßen Kulisse (7) in Form eines Vierkantprofils (20). Durch die zwei Außeneintrittsflächen W und X ist der Aufnahmeraum (10) für den Bolzen (8) mit der Scheibe (9) eingearbeitet, wodurch auf den Außeneintrittsflächen W und X die Konturen (14) und (15) entstanden sind. Die zwei Außeneintrittsflächen W und X beziehen untereinander den Winkel Y (13), der größer als Null und kleiner als 180° ist. Der Körper der Kulisse (7) ist durch die Außeneintrittsflächen W und X und durch die Außenflächen (22) abgegrenzt. 1 is a schematic perspective view of the scenery invention ( 7 ) in the form of a square profile ( 20 ). Due to the two outer entry surfaces W and X is the receiving space ( 10 ) for the bolt ( 8th ) with the disc ( 9 ), whereby on the outer entry surfaces W and X, the contours ( 14 ) and ( 15 ) have arisen. The two outer entry surfaces W and X relate to each other the angle Y ( 13 ) which is greater than zero and less than 180 °. The body of the backdrop ( 7 ) is through the outer entrance surfaces W and X and through the outer surfaces ( 22 ).

2 ist eine schematische Darstellung der erfindungsgemäßen Kulisse (7) in Form eines Vierkantprofils (20) in drei Abbildungen. 2 is a schematic representation of the backdrop of the invention ( 7 ) in the form of a square profile ( 20 ) in three pictures.

2a ist eine Frontansicht an die Kulisse (7) mit dargestellten Durchdringungskontur (15) vom Aufnahme-Raum (10) mit Außeneintrittsfläche X (12). 2a is a front view of the scenery ( 7 ) with represented Durchdringungskontur ( 15 ) from the recording room ( 10 ) with external entrance surface X ( 12 ).

2b ist eine schematische Seitenansicht auf die Kulisse (7), in der die Befestigungswelle (6) relativ beweglich zum Deckel (3) ist und der Bolzen (8) mit der Scheibe (9) fest verbunden mit dem Tiegel (2) ist. Die Durchdringungskontur (14) vom Aufnahme-Raum (10) mit Außeneintrittsfläche W (11) weist den minimalen Abstand M (16) zu den Außenflächen (22) auf. 2 B is a schematic side view of the scenery ( 7 ), in which the mounting shaft ( 6 ) relatively movable to the lid ( 3 ) and the bolt ( 8th ) with the disc ( 9 ) firmly connected to the crucible ( 2 ). The penetration contour ( 14 ) from the recording room ( 10 ) with external entrance surface W ( 11 ) indicates the minimum distance M ( 16 ) to the outer surfaces ( 22 ) on.

2c ist eine schematische Draufsicht auf die Kulisse (7) mit den dargestellten Entfernungen M (16), die so dimensioniert sind, dass die Kräftebelastung der Kulisse (7) mit ausreichender Sicherheitsreserve abgefangen ist. 2c is a schematic plan view of the scenery ( 7 ) with the illustrated distances M ( 16 ), which are dimensioned so that the force load of the scenery ( 7 ) is intercepted with sufficient safety reserve.

3 ist eine schematische perspektivische Darstellung der erfindungsgemäßen Kulisse (7) in Form eines Z-Profils (21). Durch die zwei Außeneintrittsflächen W (11) und X (12) ist der Aufnahmeraum (10) für den Bolzen (8) mit der Scheibe (9) eingearbeitet, wodurch auf den Außeneintrittsflächen W (11) und X (12) die Konturen (14) und (15) entstanden sind. Das Z-Profil (21) weist im Unterschied zum Vierkantprofil (20) die Ausbuchtung (25) der Außenfläche (22) und in der Zugabe eines vorstehenden Außenprofils (24) auf. Die Ausbuchtung (25) wirkt sich positiv auf den Materialaufwand auf, beim Beibehalten der erforderlichen Festigkeit. Auch die Reinigung der Ausbuchtung (25) ist einfach. 3 is a schematic perspective view of the scenery invention ( 7 ) in the form of a Z-profile ( 21 ). Due to the two outer entry surfaces W ( 11 ) and X ( 12 ) is the recording room ( 10 ) for the bolt ( 8th ) with the disc ( 9 ), whereby on the outer entry surfaces W ( 11 ) and X ( 12 ) the contours ( 14 ) and ( 15 ) have arisen. The Z profile ( 21 ), in contrast to the square profile ( 20 ) the bulge ( 25 ) of the outer surface ( 22 ) and in the addition of a protruding outer profile ( 24 ) on. The bulge ( 25 ) has a positive effect on the cost of materials, while maintaining the required strength. Also cleaning the bulge ( 25 ) is simple.

4 ist eine schematische Darstellung der erfindungsgemäßen Kulisse (7) in Form eines Z-Profils (21) in drei Abbildungen. 4 is a schematic representation of the backdrop of the invention ( 7 ) in the form of a Z-profile ( 21 ) in three pictures.

4a ist eine Frontansicht auf die Kulisse (7) mit dargestellten Durchdringungskontur (15) vom Aufnahme-Raum (10) mit Außeneintrittsfläche X (12). 4a is a front view of the scenery ( 7 ) with represented Durchdringungskontur ( 15 ) from the recording room ( 10 ) with external entrance surface X ( 12 ).

4b ist eine schematische Seitenansicht auf die Kulisse (7), in der die Befestigungswelle (6) relativ beweglich zum Deckel (3) ist und der Bolzen (8) mit der Scheibe (9) fest verbunden mit dem Tiegel (2) ist. Die Durchdringungskontur (14) vom Aufnahme-Raum (10) mit der Außeneintrittsfläche W (11) weist den Abstand M (16) zu den Außenflächen (22) auf. 4b is a schematic side view of the scenery ( 7 ), in which the mounting shaft ( 6 ) relatively movable to the lid ( 3 ) and the bolt ( 8th ) with the disc ( 9 ) firmly connected to the crucible ( 2 ). The penetration contour ( 14 ) from the recording room ( 10 ) with the outer entrance surface W ( 11 ) has the distance M ( 16 ) to the outer surfaces ( 22 ) on.

4c ist eine schematische Draufsicht auf die Kulisse (7) mit den dargestellten Entfernungen M (16), die so dimensioniert sind, dass die Kräftebelastung der Kulisse (7) mit ausreichender Sicherheitsreserve abgefangen ist. Die Ausbuchtung (25) mit dem Bolzen (8) und der Scheibe (9) ist für Reinigungsarbeiten leicht zugänglich. 4c is a schematic plan view of the scenery ( 7 ) with the illustrated distances M ( 16 ), which are dimensioned so that the force load of the scenery ( 7 ) is intercepted with sufficient safety reserve. The bulge ( 25 ) with the bolt ( 8th ) and the disc ( 9 ) is easily accessible for cleaning.

5 ist eine schematische perspektivische Darstellung der Kulisse (7) als Z-Profil (21) mit dem Bolzen (8) und der Scheibe (9) in zwei Abbildungen. 5 is a schematic perspective view of the scenery ( 7 ) as a Z-profile ( 21 ) with the bolt ( 8th ) and the disc ( 9 ) in two pictures.

5a stellt schematisch eine Lage der Kulisse (7) zum Bolzen (8) dar, in der sich der Bolzen (8) außerhalb der Kulisse (7) befindet und die Kulisse (7) durch die Drehbewegung (17) sich in die Verriegelungsposition bewegt. 5a schematically represents a location of the scenery ( 7 ) to the bolt ( 8th ), in which the bolt ( 8th ) outside the scenery ( 7 ) and the scenery ( 7 ) by the rotational movement ( 17 ) moves to the locking position.

5b ist eine schematische Darstellung des Verriegelungs-Zustandes, in dem die Kulisse (7) den Bolzen (8) mit der Scheibe (9) vollständig umgibt. 5b is a schematic representation of the locking state in which the scenery ( 7 ) the bolt ( 8th ) with the disc ( 9 ) completely surrounds.

6 ist eine schematische Darstellung der Ausbreitung von den Außeneintrittsflächen W (11) und X (12) mit dazugehörigen Durchdringungskonturen (14) und (15), die gemeinsam eine geschlossene Kontur (18) bilden. Diese Kontur (18) weist in der Abwicklung auch die Entfernungen M (16) zum Umriss (23) der Außenkontur auf. Die Zeichenblatt-Ebene ist die Projektionsfläche (26). 6 is a schematic representation of the propagation of the outer entrance surfaces W ( 11 ) and X ( 12 ) with associated Penetration contours ( 14 ) and ( 15 ), which together form a closed contour ( 18 ) form. This contour ( 18 ) also shows the distances M (in the processing) 16 ) to the outline ( 23 ) of the outer contour. The drawing sheet plane is the projection surface ( 26 ).

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

11: GargerätCooking appliance
22: Tiegelcrucible
33: Deckelcover
44: Gerätegestellequipment rack
55: Deckel-WelleLid wave
66: Befestigungswelle der KulisseMounting shaft of the scenery
77: Kulissescenery
88th: Bolzenbolt
99: Scheibedisc
1010: Aufnahme-Raum in der Kulisse für Bolzen mit ScheibeRecording room in the backdrop for bolts with disk
1111: W: AußeneintrittsflächeW: outside entrance area
1212: X: AußeneintrittsflächeX: outside entrance area
1313: Y: Winkel zwischen den Flächen W und XY: angle between the surfaces W and X
1414: Durchdringungskontur vom Aufnahme-Raum mit Außeneintrittsfläche WPenetration contour of the receiving space with outer entrance surface W
1515: Durchdringungskontur vom Aufnahme-Raum mit Außeneintrittsfläche XPenetration contour of the receiving space with outer entrance surface X
1616: M: Entfernung zwischen dem Umriss und der DurchdringungskonturM: Distance between the outline and the penetration contour
1717: Drehrichtung der KulisseDirection of rotation of the scenery
1818: geschlossene Kontur der ausbreiteten Durchdringungskonturclosed contour of the propagated penetration contour
1919: RA: mittlerer Radius der BolzenausnehmungRA: average radius of the bolt recess
2020: Vierkantprofil der KulisseSquare profile of the scenery
2121: Z-Profil der KulisseZ-profile of the scenery
2222: Außenflächeouter surface
2323: Umriss der Außenfläche in der ProjektionOutline of the outer surface in the projection
2424: vorstehendes Außenprofilprotruding outer profile
2525: Ausbuchtung der AußenflächeBulge of the outer surface
2626: Projektionsflächeprojection

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

DE 20312397 [0002]
EP 1488720 [0002]
GB 535392 [0003]

Claims

Pivotable or hinged lid ( 3 ) for closing a crucible ( 2 ) in particular from the cooking appliance ( 1 ), whereby, from at least one to the crucible ( 2 ) relatively non-moving bolts ( 8th ) and at least one of the lid ( 3 ) relatively rotatable movable backdrop ( 7 ) existing locking mechanism, characterized in that the Durchdringungskonturen ( 14 ) and ( 15 ) of the recording room ( 10 ) with the outer entry surfaces W ( 11 ) and X ( 12 ) in the propagation of the outer entrance surfaces W ( 11 ) and X ( 12 ) on a common projection surface ( 26 ) a closed contour ( 18 ) form it between the contour ( 18 ) and the outline ( 23 ) of the outer surfaces ( 22 ) a distance M ( 16 ) gives.

Pivotable or hinged lid ( 3 ) for closing a crucible ( 2 ) in particular from the cooking appliance ( 1 ), wherein, from at least one of the lid ( 3 ) relatively non-moving bolts ( 8th ) and from at least one to the crucible ( 2 ) relatively rotatable movable backdrop ( 7 ) existing locking mechanism, characterized in that the Durchdringungskonturen ( 14 ) and ( 15 ) of the recording room ( 10 ) with the outer entry surfaces W ( 11 ) and X ( 12 ) in the propagation of the outer entrance surfaces W ( 11 ) and X ( 12 ) on a common projection surface ( 26 ) a closed contour ( 18 ) form it between the contour ( 18 ) and the outline ( 23 ) of the outer surfaces ( 22 ) a distance M ( 16 ) gives.

Cooking appliance ( 1 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the outer entry surfaces W ( 11 ) and X ( 12 ) to each other at an angle Y ( 13 ) stand.

Cooking appliance ( 1 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the angle Y ( 13 ) is greater than 0 ° and less than 180 °.

Cooking appliance ( 1 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the bolt ( 8th ) with a disc ( 9 ) is provided.

Cooking appliance ( 1 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the scenery ( 7 ) and the bolt ( 8th ) on an outside of the lid ( 3 ) or the crucible ( 2 ) or the equipment rack ( 4 ) are arranged.

Cooking appliance ( 1 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the fastening shaft ( 6 ) is driven manually or automatically.

Cooking appliance ( 1 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the scenery ( 7 ) by the rotation of the mounting shaft ( 6 ) in a Verriegelunsstellung to the bolt ( 8th ) is brought.

Cooking appliance ( 1 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the scenery ( 7 ) with the mounting shaft ( 6 ) controlled in the closed position is blockable.

Cooking appliance ( 1 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the scenery ( 7 ) as a square - ( 20 ) or as a Z-profile ( 21 ) is designed.