DE202013006892U1 - Platzmatte/Untersetzer zum warm halten, erwärmen und kühlen von Speisen und Getränken - Google Patents

Platzmatte/Untersetzer zum warm halten, erwärmen und kühlen von Speisen und Getränken Download PDF

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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J39/00Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils
    • A47J39/02Dish-warmers; Devices to keep food hot

Abstract

Platzmatte/Untersetzer (1), die Speisen/Nahrungsmitteln und Getränken warm hält, erwärmt, und kühlt, welches umfasst: eine hitzebeständig Platzmatte/Untersetzer (1) mit einer integrierten angeordneten wärmeerzeugenden, wärmespeichernden, und kühlenden Substanz (3) sowie einem Auslöseelement (2), die Platzmatte/Untersetzer (1) dadurch gekennzeichnet das es unter Geschirr/Behälter positioniert wird, und gleichzeitig als Platzmatte/Untersetzer (1) verwendet wird.

Description

  • Die vorliegende Erfindung betrifft eine Platzmatte/Untersetzer, das Speisen/Nahrungsmittel und Getränke warm hält, erwärmt, und kühlt. Genauer gesagt, die Platzmatte/Untersetzer hat eine integrierte angeordnete wärmeerzeugende, wärmespeichernde, und kühlende Substanz. Die Platzmatte/Untersetzer wird unter das Geschirr/den Behälter positioniert, gleichzeitig als Platzmatte/Untersetzer verwendet, und wird zu der gleichen Zeit die Speise/das Nahrungsmittel oder das Getränk warm halten, erwärmen, und kühlen.
  • In Privatwohnungen, Restaurants, Hotels und anderen Orten, ist es wünschenswert, den Zeitraum, in welchem die Speise/das Nahrungsmitteln oder das Getränk warm/kalt ist, zu verlängern. Das Kühlen/Erwärmen von Speisen/Nahrungsmitteln und Getränken, gibt Speisen/Nahrungsmitteln und Getränken einen unangenehmen und kalten/warmen Geschmack und maximiert den Verlust in der Qualität der Speise/des Nahrungsmittels oder des Getränkes. Dies betrifft auch viele Senioren, kleine Kinder, und Gäste in den Restaurants, die oft Speisen/Nahrungsmittel oder Getränke langsam konsumieren und/oder Speisen/Nahrungsmittel oder Getränke genießen wollen. Als Ergebnis werden Speisen/Nahrungsmittel und Getränken kühl/warm und nicht angenehm zu essen oder zu trinken.
  • Das Aufwärmen/Kühlen von Speisen/Nahrungsmittel und Getränken wieder auf dem Herd, in der Mikrowelle oder zum kühlen in einem Kühlschrank ist unangenehm, vor allem während man in einem Restaurant oder mit Gästen ist. Es gibt auch große Speise-Wärme-Matten und Warm-Halte-Platten für die Gastronomie, die Lebensmittel, die nicht serviert werden, in einer Temperaturbereich zu halten, aber mit Strom. Die vorliegende Erfindung ist fähig, als ein Tischläufer, ein Tischset, eine Platzmatte, ein Untersetzer oder anderweitige Tischwäsche verwendet zu werden, die leicht eingesetzt werden kann zum warm halten, erwärmen, und kühlen von Speisen/Nahrungsmittel und Getränken. Diese Erfindung verwendet keine Elektrizität und wird unter das Geschirr/den Behälter, in dem die Speise/das Nahrungsmittel oder das Getränk serviert wird oder sich befindet, positioniert, gleichzeitig als Platzmatte/Untersetzer verwendet wird, und zu der gleichen Zeit die Speise/das Nahrungsmittel oder das Getränk warm hält, erwärmt, und kühlt.
  • Es gibt einen Bedarf in der Technik für eine Platzmatte/Untersetzer, die leicht eingesetzt werden kann, ohne Strom zu benutzen, und Speisen/Nahrungsmittel und Getränke warm hält, erwärmt, und kühlt, und gleichzeitig als Platzmatte/Untersetzer verwendet werden kann, wodurch Speisen/Nahrungsmittel und Getränke angenehmer zu essen oder zu trinken sind.
  • Das Kühlen/Erwärmen von Speisen/Nahrungsmitteln und Getränken, gibt Speisen/Nahrungsmitteln und Getränken einen unangenehmen und kalten/warmen Geschmack und maximiert den Verlust in der Qualität der Speise/des Nahrungsmittels oder des Getränkes, welches sehr oft in Restaurants, Hotels, und anderen Orten geschieht. Dies betrifft auch viele Senioren, kleine Kinder, und Gäste in den Restaurants, die oft Speisen/Nahrungsmittel oder Getränke langsam konsumieren und/oder Speisen/Nahrungsmittel oder Getränke genießen wollen. Als Ergebnis werden Speisen/Nahrungsmittel und Getränken kühl/warm und nicht angenehm zu essen oder zu trinken. Das Aufwärmen/Kühlen von Speisen/Nahrungsmittel und Getränken wieder auf dem Herd, in der Mikrowelle oder zum kühlen in einem Kühlschrank ist unangenehm, vor allem während man in einem Restaurant oder mit Gästen ist.
  • Die vorliegende Erfindung betrifft eine Platzmatte/Untersetzer, das Speisen/Nahrungsmittel und Getränke warm hält, erwärmt, und kühlt, so dass Speisen/Nahrungsmittel und Getränke angenehmer zu essen oder zu trinken sind. Gleichzeitig die Platzmatte/Untersetzer wird unter das Geschirr/den Behälter, in dem die Speise/das Nahrungsmittel oder das Getränk serviert wird oder sich befindet, positioniert, und ist fähig, als ein Tischläufer, ein Tischset, eine Platzmatte, ein Untersetzer oder anderweitige Tischwäsche verwendet zu werden, zu der gleichen Zeit wenn die Speise/das Nahrungsmittel oder das Getränk warm gehalten wird, erwärmt wird, oder gekühlt wird. Die Platzmatte/Untersetzer auf dem das Geschirr/der Behälter sich befindet, auf welchem die Speise/das Nahrungsmittel oder das Getränk serviert ist, kann auf Möbeln, wie Tische, Esstische, oder andere Einrichtung oder Befestigungsflächen, positioniert werden. Die Platzmatte/Untersetzer kann leicht nach Gebrauch zur Aufbewahrung ohne Schaden aufgerollt werden.
  • Vorteilhaft ist es, dass die Platzmatte/Untersetzer direkt unter das Geschirr/den Behälter, in dem die Speise/das Nahrungsmittel oder das Getränk serviert wird oder sich befindet, positioniert werden kann, wodurch auch die Möglichkeit entsteht, die Speise/das Nahrungsmittel oder das Getränk in der gleichen Zeit wenn es konsumiert wird, warm zu halten, zu erwärmen, und zu kühlen.
  • Diese Eigenschaften wird durch eine Platzmatte/Untersetzer mit einer integrierten angeordneten wärmeerzeugenden, wärmespeichernden, und kühlenden Substanz, die vorzugsweise einer übersättigten Lösung von Natriumacetat ist. In der wärmeerzeugenden, wärmespeichernden, und kühlenden Substanz befindet sich ein eingebettetes Auslöseelement, welches ein gekerbter dünner streifen aus Metall ist, vorzugsweise in einer runden Form. Durch das Biegen des Auslöseelements tritt Kristallisation in der wärmeerzeugenden, wärmespeichernden, und kühlenden Substanz ein. Als Ergebnis wird Wärme freigesetzt, das das erwärmen und warm halten von Speisen/Nahrungsmittel und Getränken möglich macht. Zum Kühlung von Speisen/Nahrungsmitteln und Getränken kann man die Platzmatte/Untersetzer in den Kühlschrank platzieren. Als Ergebnis wird Kälte freigesetzt und das macht es möglich Speisen/Nahrungsmittel und Getränke, wie beispielsweise eiscrem und kalte Getränke, kalt zu halten/kühlen. Dies kann das Problem der Kühlung/Erwärmung von Speisen/Nahrungsmitteln und Getränken verhindern, welches Speisen/Nahrungsmitteln und Getränken ein angenehmeren und genießbaren Geschmack verleiht und den Verlust in der Qualität der Speise/des Nahrungsmittels und des Getränkes minimiert. Vorteilhaft, die vorliegende Erfindung verwendet keine Elektrizität.
  • Eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, eine Platzmatte/Untersetzer bereitzustellen, das Speisen/Nahrungsmittel und Getränke warm hält, erwärmt, und kühlt.
  • Eine weitere Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, eine Platzmatte/Untersetzer bereitzustellen, die direkt unter das Geschirr/den Behälter, in dem die Speise/das Nahrungsmittel oder das Getränk serviert wird oder sich befindet, positioniert werden kann, und es ermöglicht, die Speise/das Nahrungsmittel oder das Getränk in der gleichen Zeit wenn es konsumiert wird, warm zu halten, zu erwärmen, und zu kühlen für eine Zeitdauer.
  • Eine andere Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist, eine Platzmatte/Untersetzer bereitzustellen die als ein Tischläufer, ein Tischset, eine Platzmatte, ein Untersetzer oder anderweitige Tischwäsche verwendet werden kann, und gleichzeitig Speisen/Nahrungsmittel und Getränke warm hält, erwärmt, und kühlt.
  • Noch eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist, eine Platzmatte/Untersetzer bereitzustellen, die nach der Verwendung leicht aufgerollt werden kann zur Lagerung ohne beschädigt zu werden und leicht transportiert werden kann.
  • Eine weitere Aufgabe der vorliegenden Erfindung kann gleichzeitig als Dekoration für Möbel, wie Tische, Esstische, oder andere Einrichtungen oder Befestigungsflächen und in der gleichen Zeit Speisen/Nahrungsmittel und Getränke warm halten, erwärmen, und kühlen.
  • Eine andere Aufgabe der vorliegenden Erfindung kann darin bestehen, gefrorene Nahrungsmittel oder anderen gefrorene Produkte abzutauen.
  • Noch eine weitere Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist, eine Platzmatte/Untersetzer bereitzustellen, das gleichzeitig als ein Tischläufer, ein Tischset, eine Platzmatte, ein Untersetzer oder anderweitige Tischwäsche verwendet werden kann, und unter das Geschirr/den Behälter, in dem die Speise/das Nahrungsmittel oder das Getränk serviert wird oder sich befindet, positioniert werden kann um diese warm zuhalten, zu erwärmen, und zu kühlen. Während der Verwendung, die Platzmatte/Untersetzer schützt die Oberfläche, auf dem das Geschirr/der Behälter sich befindet von aus Hitzeschäden und sonstige Schäden.
  • Andere Aufgaben und Vorteile der vorliegenden Erfindung werden aus den folgenden Beschreibungen in Verbindung mit den beigefügten Zeichnungen ersichtlich.
  • Die Platzmatte/Untersetzer hat eine integrierte angeordnete wärmeerzeugende, wärmespeichernde, und kühlende Substanz, die vorzugsweise einer übersättigten Lösung von Natriumacetat ist und dient als Wärmespeicher/Kühler und wärmer/kühler, die die erforderliche Temperatur erzeugt und keine Sicherheitsbedenken hat. Die Kristallisation wird durch das Biegen eines in der wärmeerzeugenden, wärmespeichernden, und kühlenden Substanz eingebettetes Auslöseelementes, welches ein gekerbter dünner streifen aus Metall ist vorzugsweise in einer runden Form, ausgelöst. Das Biegen der Scheibe gibt winzige Kristalle in der wärmeerzeugenden, wärmespeichernden, und kühlenden Substanz, die vorzugsweise einer übersättigten Lösung von Natriumacetat ist, frei, die dann eine Kettenreaktion erzeugt und die Rekristallisation des Rests der Substanz erfolgt. Da die Flüssigkeit übersättigt ist, kristallisiert sich die Substanz rasch und als Ergebnis wird Energie/Wärme mit einer Temperatur von etwa 129 Grad Fahrenheit oder ungefähr 54 Grad Celsius freigesetzt. Anschließend last die Temperatur sehr langsam nach. Die Platzmatte/Untersetzer kann wiederverwendet werden, indem es in kochendem Wasser für 5–10 Minuten gelegt wird, oder indem es in der Mikrowelle oder den Ofen platziert wird, welches die wärmeerzeugende, wärmespeichernde, und kühlenden Substanz auflöst und eine übersättigten Lösung von der Integrierten Substanz wieder entsteht. Wenn die Substanz in der Platzmatte/Untersetzer wieder Raumtemperatur erreicht hat, kann der Prozess wieder ausgelöst werden, wodurch wiederum Energie/Wärme freigesetzt wird oder die Platzmatte/Untersetzer kann zur Lagerung gelagert werden, und jederzeit verwendet werden, weil die reservierte Wärme nicht verloren geht. Zum Kühlung von Speisen/Nahrungsmitteln und Getränken kann man die Platzmatte/Untersetzer in den Kühlschrank platzieren. Als Ergebnis wird Kälte freigesetzt und das macht es möglich Speisen/Nahrungsmittel und Getränke, wie beispielsweise eis crem und kalte Getränke, kalt zu halten/kühlen. Die Platzmatte/Untersetzer kann leicht aufgerollt werden nach der Verwendung zur Aufbewahrung ohne Schaden. Das Geschirr/der Behälter, in dem die Speise/das Nahrungsmittel oder das Getränk serviert wird oder sich befindet, wird auf den beheizten/gekühlten Bereich platziert. Die Platzmatte/Untersetzer kann mehrere Flächen haben kann, die mit der der wärmeerzeugenden, wärmespeichernden, und kühlenden Substanz ausgestattet sind.
  • Zusätzlich die Platzmatte/Untersetzer kann gleichzeitig als ein Tischläufer, ein Tischset, eine Platzmatte, ein Untersetzer oder anderweitige Tischwäsche verwendet werden kann, und unter das Geschirr/den Behälter, in dem die Speise/das Nahrungsmittel oder das Getränk serviert wird oder sich befindet, positioniert werden kann um diese warm zuhalten, zu erwärmen, und zu kühlen. Während der Verwendung, die Platzmatte/Untersetzer schützt die Oberfläche, auf dem das Geschirr/der Behälter sich befindet von aus Hitzeschäden und sonstige Schäden. Die vorliegenden Erfindung kann gleichzeitig als Dekoration für Möbel, wie Tische, Esstische, oder andere Einrichtungen oder Befestigungsflächen und in der gleichen Zeit Speisen/Nahrungsmittel und Getränke warm halten, erwärmen, und kühlen. Die Platzmatte/Untersetzer kann auch gleichzeitig verwendet werden, um gefrorene Nahrungsmittel oder anderen gefrorenen Produkte abzutauen.
  • Obwohl die obigen Ausführungsformen in einer Sprache, die spezifisch an bestimmten Strukturen und methodischen Schritte sich bezieht, versteht es sich, dass die Erfindung in den beigefügten Schutzansprüchen definiert ist, und nicht zwangsläufig auf die spezifischen Strukturen und/oder Schritten beschränkt ist. Vielmehr werden die spezifischen Schritte wie Aspekte und Formen der Implementierung der beanspruchten Erfindung beschrieben. Da viele Ausführungsformen der Erfindung ohne Abweichung vom Geist und dem Umfang der Erfindung praktiziert werden kann, liegt die Erfindung in den nachfolgend angehängten Schutzansprüchen.

Claims (17)

  1. Platzmatte/Untersetzer (1), die Speisen/Nahrungsmitteln und Getränken warm hält, erwärmt, und kühlt, welches umfasst: eine hitzebeständig Platzmatte/Untersetzer (1) mit einer integrierten angeordneten wärmeerzeugenden, wärmespeichernden, und kühlenden Substanz (3) sowie einem Auslöseelement (2), die Platzmatte/Untersetzer (1) dadurch gekennzeichnet das es unter Geschirr/Behälter positioniert wird, und gleichzeitig als Platzmatte/Untersetzer (1) verwendet wird.
  2. Platzmatte/Untersetzer (1), nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass es Mikrowellen-resistent, Backofen-resistent und damit hitzebeständig ist.
  3. Platzmatte/Untersetzer (1), nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass eine angeordnete wärmeerzeugende, wärmespeichernde, und kühlende Substanz (3), welches als Wärmespeicher, Wärmer und Kühler dient, integriert ist.
  4. Platzmatte/Untersetzer (1), nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die wärmeerzeugende, wärmespeichernde, und kühlende Substanz (3) Natriumacetat ist.
  5. Platzmatte/Untersetzer (1), nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, das in der wärmeerzeugenden, wärmespeichernden und kühlenden Substanz (3) ein Auslöseelement (2) sich befindet.
  6. Platzmatte/Untersetzer (1), nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass das Auslöseelement (2) in der wärmeerzeugenden, wärmespeichernden, und kühlenden Substanz (3) eingebettet ist.
  7. Platzmatte/Untersetzer (1), nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Scheibe einen begrenzten Raum von Beweglichkeit hat.
  8. Platzmatte/Untersetzer (1), nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass das Auslöseelement (2) ein gekerbter dünner streifen aus Metall ist, vorzugsweise in einer runden Form.
  9. Platzmatte/Untersetzer (1), nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass das Auslöseelement (2) die Chemische Reaktion in der wärmeerzeugenden, wärmespeichernden, und kühlenden Substanz (3) auslöst.
  10. Platzmatte/Untersetzer (1), nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Platzmatte/Untersetzer (1) unter einem Gefäß/Gebrauchsgeschirr, in welches die Speise/das Nahrungsmittel oder das Getränk sich befindet, positioniert ist.
  11. Platzmatte/Untersetzer (1), nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass das Gefäß/Gebrauchsgeschirr ein Teller, ein Topf, eine Kanne, oder anderweitiges Speisegeschirr oder Kochgeschirr ist.
  12. Platzmatte/Untersetzer (1), nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Platzmatte/Untersetzer (1) als ein Tischläufer, ein Tischset, eine Platzmatte, ein Untersetzer oder anderweitige Tischwäsche verwendet wird.
  13. Platzmatte/Untersetzer (1), nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Platzmatte/Untersetzer (1) unter das Geschirr/den Behälter positioniert ist, gleichzeitig als Platzmatte/Untersetzer (1) verwenden werden kann, und zu der gleichen Zeit die Speise/das Nahrungsmittel oder das Getränk warm hält, erwärmt, und kühlt.
  14. Platzmatte/Untersetzer (1), nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Platzmatte/Untersetzer (1) leicht aufgerollt werden kann nach der Verwendung zur Lagerung ohne beschädigt zu werden und leicht transportiert werden kann.
  15. Platzmatte/Untersetzer (1), nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Platzmatte/Untersetzer (1) direkt unter das Geschirr/den Behälter, in dem die Speise/das Nahrungsmittel oder das Getränk serviert wird oder sich befindet, positioniert werden kann, und es ermöglicht, die Speise/das Nahrungsmittel oder das Getränk in der gleichen Zeit wenn es konsumiert wird, warm zu halten, zu erwärmen, und zu kühlen.
  16. Platzmatte/Untersetzer (1), nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Platzmatte/Untersetzer (1) mehrere Flächen haben kann, die mit der der wärmeerzeugenden, wärmespeichernden, und kühlenden Substanz (3) ausgestattet sind.
  17. Platzmatte/Untersetzer (1) in der Lage, ein Nahrungsmittel oder Getränk in der gleichen Zeit wenn es konsumiert wird, es zu erwärmen, warm zu halten, und zu kühlen, welches umfasst: eine Platzmatte/Untersetzer (1) mit einer integrierten angeordneten wärmeerzeugenden wärmespeichernde, und kühlenden Substanz (3), die unter das Geschirr/den Behälter, in dem die Speise/das Nahrungsmittel oder das Getränk serviert wird oder sich befindet, positioniert ist, damit man die optimale Funktion erreicht.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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