DE202006014003U1 - Compound paper, for bags containing foodstuffs, has a paper layer and a layer of plastics film with perforations in both - Google Patents

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Abstract

The compound paper (1) for a bag, especially to carry foodstuffs, has a paper layer (3) which is not siliconized and a plastics film layer (5). The two layers have perforation openings (7,9).

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verbundpapier sowie einen Beutel, insbesondere für Lebensmittel, vorzugsweise für vorgebackene Backwaren, umfassend dieses Verbundpapier.The The present invention relates to a composite paper and a bag, especially for Food, preferably for Pre-baked bakery products comprising this composite paper.

Lebensmittel, wie Obst-, Gemüse-, Wurst- und Brotwaren, werden aus Hygiene- oder Frischhaltegründen regelmäßig in einer Verpackung an den Kunden übergeben. Besonders problematisch sind hierbei häufig feuchte Lebensmittel, wie Obststücke, und sehr fetthaltige Lebensmittel, beispielsweise Spritzgebäck oder Pizzaecken, einzupacken. Mit herkömmlichen Verpackungsbehältnissen auf der Basis von Papier kann üblicherweise ein Durchnässen bzw. ein Durchdringen von Wasser oder Fett auf die Außenseite der Verpackung nicht verhindert werden, was stets als sehr nachteilig empfunden wird und unabhängig von der Qualität der Ware beim Kunden einen negativen Eindruck hinterläßt.Food, like fruit, vegetable, Sausage and bread products, are from hygiene or Frischhaltegründen regularly in one Handing over the packaging to the customer. Particularly problematic here are often moist foods, like pieces of fruit, and very fatty foods, such as biscuits or Pizza corners, pack. With conventional packaging containers on the basis of paper can usually a drenching or a penetration of water or fat on the outside The packaging can not be prevented, which is always very disadvantageous is felt and independent from the quality the goods at the customer leaves a negative impression.

Besondere Anforderungen werden an solche Verpackungen gestellt, die erwärmte oder in dieser Verpackung zu erwärmende Lebensmittel aufzunehmen haben. Dieses Verpackungsmaterial hat nicht nur feuchte- und fettresistent zu sein, sondern ebenfalls eine hinreichende Temperaturstabilität aufzuweisen, und zwar ohne lebensmittelrechtlich beanstandet werden zu können. Besonders große Probleme gehen in diesem Zusammenhang im allgemeinen einher mit Verpackungen für vorgebackene Backware, die in der Verkaufsverpackung unmittelbar vor dem Verkauf fertig- bzw. aufzubacken ist. Derartige vorgebackene Backware wird aus Haltbarkeitsgründen unmittelbar nach dem Vorbackvorgang, d.h. noch warm in die Verkaufsverpackung eingeführt und in dieser bei etwa –20°C tiefgefroren und gelagert. Erst kurz vor dem Fertigbacken läßt man die vorgebackene Backware in der Verkaufsverpackung auftauen und setzt sie Backtemperaturen von 180° bis 200°C aus. Eine derartige Verpackung hat folglich nicht nur feuchtigkeitsresistent, z.B. gegen Kondenswasser und Eis, sowie fett- und hitzebeständig zu sein, sondern darf ebenfalls ein optisch ansprechendes Erscheinungsbild bis zur Übergabe an den Kunden und auch danach nicht verlieren. Denn nur so kann eine leichte und zuverlässige Handhabbarkeit beim Einsatz in Bäckereien gewährleistet werden.Special Requirements are placed on such packaging, the heated or to be heated in this packaging To have food. Not only has this packaging material to be moist and fat resistant, but also a sufficient temperature stability without food claims to be able to. Especially big Problems are generally associated with this in this context Packaging for pre-baked baked goods that are in the sales package immediately is ready to bake before the sale. Such pre-baked Baked goods will be for durability reasons immediately after the prebake process, i. still warm in the sales packaging introduced and frozen in this at about -20 ° C and stored. Only shortly before the ready-baking leaves the pre-baked baked goods thaw in sales packaging and sets them baking temperatures from 180 ° to 200 ° C. A Consequently, such packaging not only has moisture resistance, e.g. against condensation and ice, as well as being resistant to grease and heat, but may also have a visually appealing appearance until the handover to the customer and not lose afterwards. Because only then can a light and reliable Handling when used in bakeries guaranteed become.

Verpackungs- bzw. Beutelmaterialien, die den genannten Anforderungen in optimaler Weise gerecht werden, sind gegenwärtig am Markt noch nicht erhältlich.packaging or bag materials that meet the specified requirements in optimal Way, are currently not available on the market.

In der DE 197 12 052 C2 wird eine Tüte zum Einhüllen von Brot vorgeschlagen, die aus einem Verbundmaterial aus einer Schicht aus zellstoffhaltigem Material und einer Kunststoffschicht aufgebaut ist. Dieses Verbundmaterial hat zwecks Erhalt einer ausreichend langen Haltbarkeit und Frische von Brot perforiert zu sein, wobei das Verhältnis von offener zu geschlossener Fläche des Verbundmaterials zwischen 1/50 und 1/250 zu liegen hat. Über die Perforation wird eine Atmungsaktivität erzielt, welche einen geregelten Austausch von Feuchte zwischen dem Beutelinneren und der Umgebung gewährleistet. Derartige Verpackungen sind im herkömmlichen Gebrauch jedoch noch stets mit Nachteilen behaftet. Beispielsweise läßt das Erscheinungsbild der Verpackung bei längerer Lagerung der aufgebackenen Backware in dieser Verpackung noch stets zu wünschen übrig. Auch ist die Hitzebeständigkeit zuweilen ein Problem.In the DE 197 12 052 C2 For example, there is proposed a bag for wrapping bread constructed of a composite of a layer of pulp-containing material and a plastic layer. This composite material must be perforated to obtain a sufficiently long shelf life and freshness of bread, with the ratio of open to closed area of the composite material being between 1/50 and 1/250. Breathability is achieved through the perforation, which ensures a controlled exchange of moisture between the bag interior and the environment. However, such packages are still subject to disadvantages in conventional use. For example, leaves the appearance of the packaging with prolonged storage of the baked baked goods in this package still to be desired. Also, heat resistance is sometimes a problem.

Diesem Problem kann auch nicht beigekommen werden durch eine in der DE 201 08 128 U1 offenbarte Weiterentwicklung der in der DE 197 12 052 C2 beschriebenen Lebensmittelverpackung, wonach der Beutel mit einem Sichtfenster zu versehen ist. Dieses Sichtfenster wird dadurch erhalten, daß man bereichsweise die zellstoffhaltige Materialschicht des Verbundsystems entfernt, so daß nur noch die transparente Kunststoffolie verbleibt.This problem can not be solved by a in the DE 201 08 128 U1 revealed further development in the DE 197 12 052 C2 described food packaging, after which the bag is to be provided with a viewing window. This window is obtained by partially removing the cellulose-containing material layer of the composite system, so that only the transparent plastic film remains.

Zudem ist festzustellen, daß Verpackungsbeutel, bestehend aus einer perforierten Kunststoffolie, wie in der WO 93/22207 A1 offenbart, vom Kunden in Bäckereien nicht angenommen werden. Nicht-perforierte Verpackungen für Lebensmittel sind z.B. in der DE 295 12 436 U1 und der DE 19 85 257 U1 beschrieben. Diese Offenbarungen gehen jedoch ebenfalls nicht über herkömmliche Verbundmaterialien aus Papier und einer Kunststoffolie hinaus.In addition, it should be noted that packaging bags consisting of a perforated plastic film, as disclosed in WO 93/22207 A1, are not accepted by the customer in bakeries. Non-perforated food packaging are eg in the DE 295 12 436 U1 and the DE 19 85 257 U1 described. However, these disclosures also do not go beyond conventional composite paper and plastic film materials.

Demgemäß wäre es wünschenswert, auf Beutel für die Verpackung von Lebensmitteln sowie auf Wandungsmaterial für solche Beutel zurückgreifen zu können, die bzw. das nicht mit den Nachteilen des Stands der Technik behaftet ist.Accordingly, it would be desirable on bag for the packaging of food as well as on wall material for such Access bag to be able to that does not suffer from the disadvantages of the prior art is.

Daher lag der vorliegenden Erfindung die Aufgabe zugrunde, Beutel für die Verpackung von Lebensmitteln, insbesondere von aufgebackenem Brot oder aufzuwärmenden oder warmen fetthaltigen Lebensmitteln, zur Verfügung zu stellen, in denen sich das Lebensmittel über einen längeren Zeitraum sowie über einen sehr großem Temperaturbereich lagern läßt, ohne seine Frische und Konsistenz einzubüßen, und die gleichzeitig eine saubere und sichere Handhabung gewährleisten. Insbesondere lag der vorliegenden Erfindung die Aufgabe zugrunde, eine Verpackung für sehr feuchte und/oder fetthaltige Lebensmittel, beispielsweise aufzubackende Backware, Spritzgebäck oder aufzuwärmende Pizzaecken, zur Verfügung zu stellen, die sowohl während als auch nach dem Aufwärmen bzw. Aufbacken als Verpackungsmaterial genutzt werden kann und stets allen lebensmittelrechtlichen Vorgaben genügt, ohne ein ansprechendes Erscheinungsbild über einen längeren Zeitraum zu verlieren.It is an object of the present invention to provide bags for the packaging of foods, in particular baked bread or warm or fatty foods to be warmed or warm, in which the foodstuff can be stored over a relatively long period of time and over a very wide temperature range, without sacrificing its freshness and texture while ensuring a clean and safe handling. In particular, the present invention has the object to provide a package for very moist and / or fatty foods, for example bakery products to be baked, shortbread or aufzuwärmende pizza corners, which can be used both during and after warming or baking as packaging material and always meets all food requirements, without an attractive appearance over a län lose a longer period of time.

Demgemäß wurde zunächst ein Verbundpapier gefunden, umfassend mindestens eine erste Lage eines, insbesondere nicht silikonisierten, Papiers, mindestens eine zweite Lage einer ersten Kunststoffolie auf der Vorder- und/oder der Rückseite der Papierlage, wobei i) die erste Lage oder die zweite Lage eine Vielzahl an Perforationsöffnungen aufweisen oder ii) die erste und die zweite Lage jeweils eine Vielzahl an Perforationsöffnungen aufweisen, wobei höchstens 50%, insbesondere höchstens 25%, der Perforationsöffnungen der zweiten Lage einen Überlappungsbereich mit Perforationsöffnungen der ersten Lage im Verbundpapier aufweisen.Accordingly, became first a composite paper found comprising at least a first layer a, in particular not siliconized, paper, at least one second layer of a first plastic film on the front and / or the back of the Paper layer, wherein i) the first layer or the second layer a plurality at perforations or ii) the first and second layers each have a plurality at perforations have at most 50%, in particular not more than 25%, the perforation openings the second layer has an overlap area with perforations of the first layer in the composite paper.

Die Perforationsöffnungen der ersten und/oder zweiten Lage können vielfältige Formen annehmen und regelmäßig wie auch völlig unregelmäßig geformt sein. Beispielsweise kann es sich bei den Perforationsöffnungen um in zum Beispiel Kreis-, Dreieck-, Quadrat- oder Rechteckform gestanzte Öffnungen in der ersten oder zweiten Lage handeln. Die Perforationsöffnungen können in der ersten und/oder zweiten Lage regelmäßig oder unregelmäßig angeordnet vorliegen. In einer Ausführungsform können diese Perforationsöffnungen hierbei auf einer Linie angeordnet sein, beispielsweise in Abständen von etwa 1 bis 3 cm, wobei mehrerer solcher Linien, beispielsweise parallel, untereinander angeordnet sind. Eine erste und/oder zweite Lage eines erfindungsgemäßen Verbundpapiers ist bereits dann im Sinne der vorliegenden Erfindung mit jeweils einer Vielzahl an Perforationsöffnungen ausgestattet, wenn insbesondere mindestens drei, vorzugsweise mindestens zehn und besonderes bevorzugt mindestens 20 Perforationsöffnungen in der ersten und/oder zweiten Lage vorliegen. Hierbei bedingen sich im allgemeinen die Anzahl der Öffnungen und deren Größe gegenseitig.The perforation The first and / or second position can take many forms and regularly as also completely irregular shaped be. For example, it may be at the perforation openings in, for example, circular, triangular, square or rectangular punched openings act in the first or second situation. The perforation openings can arranged regularly or irregularly in the first and / or second position available. In one embodiment can this perforation be arranged here on a line, for example at intervals of about 1 to 3 cm, with several such lines, for example parallel, are arranged one below the other. A first and / or second position of a composite paper according to the invention is already within the meaning of the present invention with each a variety of perforation openings equipped, in particular at least three, preferably at least ten and more preferably at least 20 perforation openings in the first and / or second position. Condition here In general, the number of openings and their size mutually.

In einer besonders bevorzugten Ausführungsform ist vorgesehen, daß die Perforationsöffnungen der zweiten Lage im wesentlichen keine überlappenden Bereiche mit den Perforationsöffnungen der ersten Lage aufweisen.In a particularly preferred embodiment is provided that the perforation the second layer substantially no overlapping areas with the perforation having the first layer.

Erfindungsgemäß ist hierbei von Vorteil, wenn das Verhältnis der Fläche der Perforationsöffnungen in der ersten Lage zu der Gesamtfläche der ersten Lage, insbesondere der Gesamtflä che des Verbundpapiers, im Bereich von 1/25 bis 1/500, insbesondere von 1/50 bis 1/250, liegt.According to the invention here is beneficial if the ratio the area the perforation openings in the first position to the total area of the first layer, in particular the total area of the composite paper, in the range of 1/25 to 1/500, in particular from 1/50 to 1/250.

Ferner ist erfindungsgemäß von Vorteil, wenn das Verhältnis der Fläche der Perforationsöffnungen der zweiten Lage zu der Gesamtfläche der zweiten Lage, insbesondere zu der Gesamtfläche des Verbundpapiers, im Bereich von 1/25 bis 1/500, insbesondere von 1/50 bis 1/250, liegt.Further is inventively advantageous if The relationship the area the perforation openings the second layer to the total area the second layer, in particular the total area of the composite paper, in the Range from 1/25 to 1/500, especially from 1/50 to 1/250.

In einer besonders zweckmäßigen Ausgestaltung ist vorgesehen, daß die Perforationsöffnungen in der ersten Lage und/oder in der zweiten Lage einen mittleren Durchmesser von 0,2 bis 2,0 mm aufweisen.In a particularly useful embodiment is provided that the perforation in the first layer and / or in the second layer a middle one Diameter of 0.2 to 2.0 mm.

Dabei kann vorgesehen sein, daß das Papier ein Flächengewicht im Bereich von 20 bis 570 g/m2, insbesondere im Bereich von 30 bis 150 g/m2, aufweist.It can be provided that the paper has a basis weight in the range of 20 to 570 g / m 2 , in particular in the range of 30 to 150 g / m 2 .

Um eine besonders feste erste Lage zu erhalten, kann vorgesehen sein, daß das Papier höchstens 10 Gew.-%, insbesondere im wesentlichen keine Anteile, an recycliertem Papier enthält.Around to obtain a particularly firm first position can be provided that this Paper at most 10 wt .-%, in particular substantially no shares of recycled Contains paper.

Besonders robuste Verbundpapiere erhält man dadurch, daß das Papier wasserabweisend und/oder fettabweisend ausgestattet ist. Hierbei ist von Vorteil, wenn das Papier mit mindestens einem Fluorpolymer ausgestattet ist.Especially Robust composite papers are obtained in that the Paper is water-repellent and / or grease-resistant. It is advantageous if the paper with at least one fluoropolymer Is provided.

Bei bevorzugten Verbundpapieren weist die erste Kunststoffolie eine durchschnittliche Dicke im Bereich von 5 bis 50 μm, insbesondere im Bereich von 10 bis 30 μm, auf.at preferred composite papers, the first plastic film has a average thickness in the range of 5 to 50 microns, especially in the range of 10 to 30 μm, on.

Die aufkaschierte erste Kunststoffolie ist vorzugsweise transparent oder transluzent.The laminated first plastic film is preferably transparent or translucent.

Ferner stellt die erste Kunststoffolie vorzugsweise eine ein- oder mehrlagige, mono- oder biaxial orientierte Kunststoffolie dar. Dabei kann vorgesehen sein, daß die erste Kunststoffolie eine zwei- oder dreilagige coextrudierte Kunststoffolie darstellt. Und besonders bevorzugt stellt die erste Kunststoffolie eine Polyesterfolie, insbesondere eine PET-Folie, oder eine Polypropylen-Folie dar.Further the first plastic film is preferably a single or multi-ply, mono- or biaxially oriented plastic film. It can be provided that the first plastic film a two- or three-layer coextruded plastic film represents. And most preferably, the first plastic film provides one Polyester film, in particular a PET film, or a polypropylene film represents.

Ferner sind solche Verbundpapiere besonders bevorzugt, bei denen die erste Kunststoffolie eine siegelbare, biaxial orientierte, durch Coextrusion hergestellte mehrschichtige Polyesterfolie mit einer Basisschicht, enthaltend Polyethylenterephthalat-Homopolymere oder -Copolymere, und einer siegelfähigen Deckschicht, enthaltend Copolyester mit Ethylen-2,6-naphthalat- und/oder Ethylenterephthalat-Einheiten umfaßt.Further Such composite papers are particularly preferred in which the first Plastic film a sealable, biaxially oriented, produced by coextrusion multilayered polyester film having a base layer containing Polyethylene terephthalate homopolymers or copolymers, and a sealable Covering layer containing copolyesters with ethylene-2,6-naphthalate and / or Ethylene terephthalate units.

Die erste Kunststoffolie weist vorzugsweise ein Flächengewicht im Bereich von 10 bis 50 g/m2, insbesondere im Bereich von 20 bis 40 g/m2, auf.The first plastic film preferably has a weight per unit area in the range from 10 to 50 g / m 2 , in particular in the range from 20 to 40 g / m 2 .

Ferner kann vorgesehen sein, daß die erste Kunststoffolie zumindest bereichsweise mit einem ersten Kleber, insbesondere einen PUR-Kleber, auf der Vorder- und/oder Rückseite der Papierlage aufkaschiert ist.Further can be provided that the first plastic film at least partially with a first adhesive, in particular a PUR adhesive, on the front and / or back the paper layer is laminated.

Die Erfindung zugrundeliegende Aufgabe wird des weiteren gelöst, durch einen Beutel zur Aufnahme von Lebensmitteln, insbesondere von un- oder vorgebackener Backware, fertig gebackener Backware, Pizza, Pfannkuchen, Crepes, Burger, Reibekuchen und dergleichen, mit einem im wesentlichen geschlossenen Bodenende und einem gegenüberliegenden Öffnungsende, umfassend eine Vorderwand und eine Rückwand, die im Bereich Ihrer Seitenränder und Bodenränder zumindest abschnittsweise direkt oder über Seitenwände zumindest bereichsweise miteinander verbunden sind, wobei die Rückwand zumindest bereichsweise erfindungsgemäßes Verbundpapier und gegebenenfalls zumindest bereichsweise eine transparente oder transluzente zweite Kunststoffolie umfaßt und wobei die Vorderwand zumindest bereichsweise erfindungsgemäßes Verbundmaterial und/oder zumindest bereichsweise eine transparente oder transluzente zweite Kunststoffolie umfaßt, und wobei die die erste Kunststoffolie aufweisende Seite des Verbundpapiers dem Beutelinneren zugewandt ist.The problem underlying the invention is further solved by a bag for holding food, especially unbaked or pre-baked baked good, ready-baked baked good, pizza, pancakes, crepes, burgers, ravioli and the like, with a substantially closed bottom end and an opposite opening end comprising a Front wall and a rear wall, which are at least partially connected in the region of their side edges and bottom edges at least partially directly or via side walls, wherein the rear wall at least partially inventive composite paper and optionally at least partially comprises a transparent or translucent second plastic film and the front wall at least partially inventive composite material and / or at least partially comprises a transparent or translucent second plastic film, and wherein the side of the composite paper having the first plastic film facing the bag interior i st.

Die zweite Kunststoffolie und das Verbundpapier im Bereich überlappender Auflageflächen sind zweckmäßigerweise zumindest bereichsweise mit einem zweiten Kleber, insbesondere einem PUR-Hotmeltkleber, verbunden. Dabei kann ferner vorgesehen sein, daß die zweite Kunststoffolie zumindest abschnittsweise über den zweiten Kleber mit der ersten Kunststoffolie des Verbundpapiers verbunden ist. Der zweite Kleber basiert vorzugsweise auf dem Einsatz aliphatischer Isocyanate.The second plastic film and the composite paper in the overlapping area support surfaces are expediently at least partially with a second adhesive, in particular one PUR hot melt adhesive, connected. It may also be provided that the second plastic film at least in sections on the second adhesive with the first plastic film of the composite paper is connected. Of the second adhesive is preferably based on the use of aliphatic Isocyanates.

Bei den erfindungsgemäßen Beuteln kann in einer Variante die zweite Kunststoffolie im wesentlichen die gesamte Vorderwand bildet.at the bags according to the invention In a variant, the second plastic film substantially the entire front wall forms.

Dabei kann ferner vorgesehen sein, daß die zweite Kunststoffolie mit sich gegenüberliegenden Seitenwänden des Beutels verbunden ist.there can also be provided that the second Plastic film with opposite side walls of the Bag is connected.

Hierbei ist es ebenfalls möglich, daß die Vorderwand und die Rückwand und/oder die Rückwand und die Seitenwände im Bodenbereich, insbesondere mit einem pastösen Dispersionsleim, verklebt sind.in this connection it is also possible that the Front wall and the rear wall and / or the back wall and the side walls in the soil area, in particular with a paste-like dispersion glue, glued are.

Auch ist es möglich, daß die Rückwand aus zwei entlang einer Längsnaht miteinander verbundenen longitudinalen ersten und zweiten Abschnitten gebildet ist.Also Is it possible, that the rear wall from two along a longitudinal seam formed interconnected longitudinal first and second sections is.

Dabei kann ferner vorgesehen sein, daß die die erste Kunststoffolie aufweisende Seite eines ersten Abschnitts des Verbundpapiers mit der das Papier aufweisenden Seite eines zweiten Abschnitts des Verbundpapiers mit dem zweiten Kleber, insbesondere einem PUR-Hotmeltkleber, verbunden ist.there can also be provided that the first plastic film having side of a first portion of the Composite paper with the paper side of a second Section of the composite paper with the second adhesive, in particular a PUR hot melt adhesive, connected is.

Der zweite Kleber, insbesondere PUR-Hotmeltkleber, basiert insbesondere auf dem Einsatz von aromatischen oder aliphatischen Isocyanaten.Of the second adhesive, in particular PUR hot melt adhesive, is based in particular on the use of aromatic or aliphatic isocyanates.

Auch ist es möglich, daß der erste Abschnitt der Rückwand und die erste Seitenwand und/oder daß der zweite Abschnitt der Rückwand und die zweite Seitenwand jeweils einstückig ausgebildet sind.Also Is it possible, that the first section of the back wall and the first side wall and / or that the second section of the rear wall and the second side wall are each formed in one piece.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform können ebenfalls in der zweiten Kunststoffolie Perforationsöffnungen vorgesehen sein. Hierbei liegt das Verhältnis der Fläche der Perforationsöffnungen der zweiten Kunststoffolie zu der Fläche der zweiten Kunststoffolie vorzugsweise im Bereich von 1/25 bis 1/500, insbesondere von 1/50 bis 1/250.According to one another embodiment may also In the second plastic film perforation openings may be provided. in this connection is the ratio the area the perforation openings the second plastic film to the surface of the second plastic film preferably in the range of 1/25 to 1/500, in particular of 1/50 to 1/250.

Besonders bevorzugte Beutel zeichnen sich dadurch aus, das Verhältnis der Fläche der Perforationsöffnungen in der ersten Lage und/oder der zweiten Lage und gegebenenfalls der zweiten Kunststoffolie zu der Gesamtfläche der den Beutel bildenden Wandungen im Bereich von 1/25 bis 1/500, insbesondere von 1/50 bis 1/250, liegt.Especially preferred bags are characterized by the ratio of area the perforation openings in the first layer and / or the second layer, and optionally the second plastic film to the total area of the walls forming the bag in the range from 1/25 to 1/500, in particular from 1/50 to 1/250, lies.

Dabei kann vorgesehen sein, daß die Perforationsöffnungen in dem Beutel einen mittleren Durchmesser von 0,2 bis 2,00 mm aufweisen.there can be provided that the perforation in the bag have an average diameter of 0.2 to 2.00 mm.

Der vorliegenden Erfindung lag die überraschende Erkenntnis zugrunde, daß sich eine für Lebensmittel geeignete wasser-, fett- und temperaturbeständige Verpackung erhalten läßt, wenn man ein erfindungsgemäßes Verbundpapier verwendet. Bei Verwendung von nicht oder nur geringfügig überlappenden Perforationsöffnungen in den ersten und zweiten Lagen des für die erfindungsgemäßen Beutel verwendeten Verbundpapiers erhält man ein Verpackungsprodukt, das nicht nur zum Aufbacken bzw. Backen von Teigware geeignet ist, sondern darüber hinaus als zuverlässiges Verpackungsprodukt für sehr fetthaltige oder feuchte Lebensmittel, wie Pizzaecken, Hamburger, Pfannkuchen, Crepe, Reibekuchen oder dergleichen in Frage kommt, ohne ein schnelles Durchsickern der flüssigen Komponenten durch das Verpackungsmaterial befürchten zu müssen.Of the present invention was the surprising Understanding that one for Food suitable water, grease and temperature resistant packaging get, if one inventive composite paper used. When using not or only slightly overlapping perforation in the first and second layers of the bag according to the invention used composite paper a packaging product that is not just for baking or baking of pasta, but moreover as a reliable packaging product for very fatty or moist foods, such as pizza pies, hamburgers, Pancakes, crepe, potato cake or the like comes into question, without a rapid leakage of the liquid components through the Fearing packaging material to have to.

Weitere Vorteile, Merkmale und Anmeldungsmöglichkeiten der vorliegenden Erfindung ergeben sich aus der folgenden Beschreibung eines bevorzugten Ausführungsbeispiels in Ver bindung mit der anliegenden Zeichnung. In dieser Zeichnung wird ein erfindungsgemäßes Verbundpapier schematisch dargestellt, wobei die Proportionen der besseren Veranschaulichung halber überzeichnet dargestellt sind. Dieses trifft insbesondere auf die Dicke des dargestellten Verbundpapiers und die der einzelnen Lagen zu.Further Advantages, features and registration options of the present Invention will be apparent from the following description of a preferred embodiment in connection with the attached drawing. In this drawing becomes a composite paper according to the invention shown schematically, the proportions of the better illustration half oversubscribed are shown. This applies in particular to the thickness of the illustrated Composite paper and the individual layers too.

Das in der Zeichnung wiedergegebene Verbundpapier 1 verfügt über eine erste Lage 3 aus einem beispielweise nicht silikonisierten Papiermaterial. Auf dieser ersten Lage aufkaschiert liegt eine zweite Lage 5 aus der ersten Kunststoffolie vor, beispielsweise einer transparten biaxial gereckten PET-Folie. Wie der Zeichnung zu entnehmen ist, ist die erste Lage 3, d.h. die Papierlage, mit einer Vielzahl an im vorliegenden Falle etwa kreisrunden Perforationsöffnungen 7 versehen. Diese können gleichmäßig oder unregelmäßig verteilt in der Papierlage 3 vorliegen. Die aufkaschierte erste Kunststoffolie 5 ist ebenfalls mit einer Vielzahl an Perforationsöffnungen 9 versehen (angedeutet durch die gestrichelten Kreise). Die Perforationsöffnungen 7 der ersten Lage befinden sich mit den Perforationsöffnungen 9 der zweiten Lage nicht in Deckung, d.h. die Perforationsöffnungen 7 und 9 verfügen nicht über überlappende Bereiche, so daß das Verbundpapier selber keine Durchgangsöffnungen aufweist. Auf diese Weise kann zwar noch stets eine hinreichende Atmungsaktivität und in gewissem Umfang auch ein Feuchteaustausch durch das erfindungsgemäße Verbundpapier stattfinden, jedoch wird ein Durchsickern von Flüssigkeit wie beispielsweise Fett oder Wasser zumindest temporär wirkungsvoll unterbunden.The reproduced in the drawing composite paper 1 has a first location 3 from egg For example, not siliconized paper material. Laminated on this first layer is a second layer 5 from the first plastic film before, for example, a transparent biaxially stretched PET film. As the drawing shows, the first layer is 3 , ie the paper layer, with a large number of approximately circular perforation openings in the present case 7 Mistake. These can be evenly or irregularly distributed in the paper layer 3 available. The laminated first plastic film 5 is also with a variety of perforations 9 provided (indicated by the dashed circles). The perforation openings 7 the first layer are located with the perforation openings 9 the second layer does not cover, ie the perforation openings 7 and 9 do not have overlapping areas, so that the composite paper itself has no through openings. In this way, while still a sufficient breathability and to some extent also a moisture exchange by the composite paper according to the invention take place, however, a leakage of liquid such as fat or water is at least temporarily effectively prevented.

Das in der Zeichnung wiedergegebene Verbundpapier 1 eignet sich für die Herstellung erfindungsgemäßer Verpackungsbeutel und kann beispielsweise die Vorder- und die Rückwand sowie auch die Seitenwände solcher Beutel bilden.The reproduced in the drawing composite paper 1 It is suitable for the production of packaging bags according to the invention and can, for example, form the front and rear walls as well as the side walls of such bags.

Die in der vorstehenden Beschreibung, in den Ansprüchen sowie in der Zeichnung offenbarten Merkmale der Erfindung können sowohl einzeln als auch in jeder beliebigen Kombination für die Verwirklichung der Erfindung in ihren verschiedenen Ausführungsformen wesentlich sein.The in the above description, in the claims and in the drawing disclosed features of the invention can both individually and also in any combination for the realization of the invention in their various embodiments be essential.

11
Verbundpapierbond paper
22
erste Lage (Papierlage)first Position (paper layer)
33
zweite Lage (erste Kunststoffolie)second Position (first plastic foil)
77
Perforationsöffnungen in der ersten Lageperforation in the first position
99
Perforationsöffnungen in der zweiten Lageperforation in the second position

Claims (32)

Verbundpapier, umfassend mindestens eine erste Lage eines, insbesondere nicht silikonisierten, Papiers, mindestens eine zweite Lage einer ersten Kunststoffolie auf der Vorder- und/oder der Rückseite der Papierlage, wobei i) die erste Lage oder die zweite Lage eine Vielzahl an Perforationsöffnungen aufweisen oder ii) die erste und die zweite Lage jeweils eine Vielzahl an Perforationsöffnungen aufweisen, wobei höchstens 50%, insbesondere höchstens 25%, der Perforationsöffnungen der zweiten Lage einen Überlappungsbereich mit Perforationsöffnungen der ersten Lage im Verbundpapier aufweisen.Composite paper comprising at least a first Location of a, in particular not siliconized, paper, at least a second layer of a first plastic film on the front and / or the back of the Paper layer, wherein i) the first layer or the second layer a plurality at perforations or ii) the first and second layers each have a plurality at perforations have at most 50%, in particular not more than 25%, the perforation openings the second layer has an overlap area with perforations of the first layer in the composite paper. Verbundpapier nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Perforationsöffnungen der zweiten Lage im wesentlichen keine überlappenden Bereiche mit den Perforationsöffnungen der ersten Lage aufweisen.Composite paper according to claim 1, characterized that the perforation the second layer substantially no overlapping areas with the perforation having the first layer. Verbundpapier nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Verhältnis der Fläche der Perforationsöffnungen in der ersten Lage zu der Gesamtfläche der ersten Lage, insbesondere der Gesamtfläche des Verbundpapiers, im Bereich von 1/25 bis 1/500, insbesondere von 1/50 bis 1/250, liegt.Composite paper according to claim 1 or 2, characterized that this relationship the area of perforation in the first position to the total area of the first layer, in particular the total area of the composite paper, in the range of 1/25 to 1/500, in particular from 1/50 to 1/250. Verbundpapier nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Verhältnis der Fläche der Perforationsöffnungen der zweiten Lage zu der Gesamtfläche der zweiten Lage, insbesondere zu der Gesamtfläche des Verbundpapiers, im Bereich von 1/25 bis 1/500, insbesondere von 1/50 bis 1/250, liegt.Composite paper according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the ratio of area the perforation openings the second layer to the total area the second layer, in particular the total area of the composite paper, in the Range from 1/25 to 1/500, especially from 1/50 to 1/250. Verbundpapier nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Perforationsöffnungen in der ersten Lage und/oder in der zweiten Lage einen mittleren Durchmesser von 0,2 bis 2,0 mm aufweisen.Composite paper according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the perforation openings in the first layer and / or in the second layer a middle one Diameter of 0.2 to 2.0 mm. Verbundpapier nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Papier ein Flächengewicht im Bereich von 20 bis 570 g/m2, insbesondere im Bereich von 30 bis 150 g/m2, aufweist.Composite paper according to one of the preceding claims, characterized in that the paper has a basis weight in the range from 20 to 570 g / m 2 , in particular in the range from 30 to 150 g / m 2 . Verbundpapier nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Papier höchstens 10 Gew.-%, insbesondere im wesentlichen keine Anteile, an recycliertem Papier enthält.Composite paper according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the paper at the most 10 wt .-%, in particular substantially no shares of recycled Contains paper. Verbundpapier nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Papier wasserabweisend und/oder fettabweisend ausgestattet ist.Composite paper according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the paper water-repellent and / or fat-repellent is equipped. Verbundpapier nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Papier mit mindestens einem Fluorpolymer ausgestattet ist.Composite paper according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the paper equipped with at least one fluoropolymer. Verbundpapier nach einem der der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die erste Kunststoffolie eine durchschnittliche Dicke im Bereich von 5 bis 50 μm, insbesondere im Bereich von 10 bis 30 μm, aufweist.Composite paper according to one of the preceding claims, characterized characterized in that first plastic film has an average thickness in the range of 5 to 50 μm, in particular in the range of 10 to 30 microns. Verbundpapier nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die aufkaschierte erste Kunststoffolie transparent oder transluzent ist.Composite paper according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the laminated first plastic film is transparent or translucent. Verbundpapier nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die erste Kunststoffolie eine ein- oder mehrlagige, mono- oder biaxial orientierte Kunststoffolie darstellt.Composite paper according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the first Plastic film a single or multi-layered, mono- or biaxially oriented Plastic film represents. Verbundpapier nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet, daß die erste Kunststoffolie eine zwei- oder dreilagige coextrudierte Kunststoffolie darstellt.Composite paper according to claim 12, characterized that the first plastic film a two- or three-layer coextruded plastic film represents. Verbundpapier nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die erste Kunststoffolie eine Polyesterfolie, insbesondere eine PET-Folie, oder eine Polypropylen-Folie darstellt.Composite paper according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the first Plastic film a polyester film, in particular a PET film, or a polypropylene film. Verbundpapier nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die erste Kunststoffolie eine siegelbare, biaxial orientierte, durch Coextrusion hergestellte mehrschichtige Polyesterfolie mit einer Basisschicht, enthaltend Polyethylenterephthalat-Homopolymere oder -Copolymere, und einer siegelfähigen Deckschicht, enthaltend Copolyester mit Ethylen-2,6-naphthalat- und/oder Ethylenterephthalat-Einheiten umfaßt.Composite paper according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the first Plastic film a sealable, biaxially oriented, by coextrusion produced multilayer polyester film with a base layer, containing polyethylene terephthalate homopolymers or copolymers, and a sealable one Covering layer containing copolyesters with ethylene-2,6-naphthalate and / or Ethylene terephthalate units includes. Verbundpapier nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die erste Kunststoffolie ein Flächengewicht im Bereich von 10 bis 50 g/m2, insbesondere im Bereich von 20 bis 40 g/m2, aufweist.Composite paper according to one of the preceding claims, characterized in that the first plastic film has a basis weight in the range from 10 to 50 g / m 2 , in particular in the range from 20 to 40 g / m 2 . Verbundpapier nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die erste Kunststoffolie zumindest bereichsweise mit einem ersten Kleber, insbesondere einen PUR-Kleber, auf der Vorder- und/oder Rückseite der Papierlage aufkaschiert ist.Composite paper according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the first Plastic film at least partially with a first adhesive, in particular a PUR adhesive, on the front and / or back the paper layer is laminated. Beutel zur Aufnahme von Lebensmitteln, insbesondere von un- oder vorgebackener Backware, fertig gebackener Backware, Pizza, Pizzaecken, Pfannkuchen, Crepes, Burger, Reibekuchen und dergleichen, mit einem im wesentlichen geschlossenen Bodenende und einem gegenüberliegenden Öffnungsende, umfassend eine Vorderwand und eine Rückwand, die im Bereich Ihrer Seitenränder und Bodenränder zumindest abschnittsweise direkt oder über Seitenwände zumindest bereichsweise miteinander verbunden sind, wobei die Rückwand zumindest bereichsweise Verbundpapier gemäß einem der Ansprüche 1 bis 17 und gegebenenfalls zumindest bereichsweise eine transparente oder transluzente zweite Kunststoffolie und wobei die Vorderwand zumindest bereichsweise Verbundmaterial gemäß einem der Ansprüche 1 bis 17 und/oder zumindest bereichsweise eine transparente oder transluzente zweite Kunststoffolie umfaßt, und wobei die die erste Kunststoffolie aufweisende Seite des Verbundpapiers dem Beutelinneren zugewandt ist.Bags for holding food, in particular of unbaked or pre-baked pastry, ready baked goods, Pizza, pizzas, pancakes, crepes, burgers, and pancakes like, with a substantially closed bottom end and an opposite opening end, comprising a front wall and a back wall in the area of your margins and ground edges at least in sections, directly or via sidewalls, at least in some areas connected to each other, wherein the rear wall at least partially Composite paper according to a the claims 1 to 17 and optionally at least partially transparent or translucent second plastic film and the front wall at least partially composite material according to one of claims 1 to 17 and / or at least partially a transparent or translucent second Plastic film comprises, and wherein the side of the composite paper having the first plastic film facing the bag interior. Beutel nach Anspruch 18, dadurch gekennzeichnet, daß die zweite Kunststoffolie und das Verbundpapier im Bereich überlappender Auflageflächen zumindest bereichsweise mit einem zweiten Kleber, insbesondere einem PUR-Hotmeltkleber, verbunden sind.Bag according to claim 18, characterized that the second plastic film and the composite paper in the overlapping area support surfaces at least partially with a second adhesive, in particular one PUR hotmelt adhesive, are connected. Beutel nach Anspruch 18 oder 19, dadurch gekennzeichnet, daß die zweite Kunststoffolie zumindest abschnittsweise über den zweiten Kleber mit der ersten Kunststoffolie des Verbundpapiers verbunden ist.Bag according to claim 18 or 19, characterized that the second plastic film at least in sections on the second adhesive with the first plastic film of the composite paper is connected. Beutel nach einem der Ansprüche 18 bis 20, dadurch gekennzeichnet, daß der zweite Kleber auf dem Einsatz aliphatischer Isocyanate basiert.Bag according to one of claims 18 to 20, characterized that the second adhesive based on the use of aliphatic isocyanates. Beutel nach einem der Ansprüche 18 bis 21, dadurch gekennzeichnet, daß die zweite Kunststoffolie im wesentlichen die gesamte Vorderwand bildet.Bag according to one of claims 18 to 21, characterized that the second plastic film forms substantially the entire front wall. Beutel nach einem der Ansprüche 18 bis 22, dadurch gekennzeichnet, daß die zweite Kunststoffolie mit sich gegenüberliegenden Seitenwänden des Beutels verbunden ist.Bag according to one of claims 18 to 22, characterized that the second plastic film with opposite side walls of the bag connected is. Beutel nach einem der Ansprüche 18 bis 23, dadurch gekennzeichnet, daß die Vorderwand und die Rückwand und/oder die Rückwand und die Seitenwände im Bodenbereich, insbesondere mit einem pastösen Dispersionsleim, verklebt sind.Bag according to one of claims 18 to 23, characterized that the Front wall and the rear wall and / or the back wall and the side walls in the soil area, in particular with a paste-like dispersion glue, glued are. Beutel nach einem der Ansprüche 18 bis 24, dadurch gekennzeichnet, daß die Rückwand aus zwei entlang einer Längsnaht miteinander verbundenen longitudinalen ersten und zweiten Abschnitten gebildet ist.Bag according to one of claims 18 to 24, characterized that the rear wall from two along a longitudinal seam formed interconnected longitudinal first and second sections is. Beutel nach einem der Ansprüche 18 bis 25, dadurch gekennzeichnet, daß die die erste Kunststoffolie aufweisende Seite eines ersten Abschnitts des Verbundpapiers mit der das Papier aufweisenden Seite eines zweiten Abschnitts des Verbundpapiers mit dem zweiten Kleber, insbesondere einem PUR-Hotmeltkleber, verbunden ist.Bag according to one of claims 18 to 25, characterized that the the first plastic film having side of a first portion of the Composite paper with the paper side of a second Section of the composite paper with the second adhesive, in particular a PUR hot melt adhesive, is connected. Beutel nach einem der Ansprüche 18 bis 26, dadurch gekennzeichnet, daß der zweite Kleber, insbesondere PUR-Hotmeltkleber, auf dem Einsatz von aromatischen oder aliphatischen Isocyanaten basiert.Bag according to one of claims 18 to 26, characterized that the second adhesive, especially PUR hot melt adhesive, on the use of aromatic or aliphatic isocyanates. Beutel nach einem der Ansprüche 18 bis 27, dadurch gekennzeichnet, daß der erste Abschnitt der Rückwand und die erste Seitenwand und/oder daß der zweite Abschnitt der Rückwand und die zweite Seitenwand jeweils einstückig ausgebildet sind.Bag according to one of claims 18 to 27, characterized that the first section of the back wall and the first side wall and / or that the second section of the rear wall and the second side wall are each formed in one piece. Beutel nach einem der Ansprüche 18 bis 28, dadurch gekennzeichnet, daß die zweite Kunststoffolie Perforationsöffnungen aufweist.Bag according to one of claims 18 to 28, characterized in that the second plastic is has perforation openings. Beutel nach Anspruch 29, dadurch gekennzeichnet, daß das Verhältnis der Fläche der Perforationsöffnungen der zweiten Kunststoffolie zu der Fläche der zweiten Kunststoffolie im Bereich von 1/25 bis 1/500, insbesondere von 1/50 bis 1/250, liegt.Bag according to claim 29, characterized that this relationship the area the perforation openings the second plastic film to the surface of the second plastic film in the range from 1/25 to 1/500, in particular from 1/50 to 1/250, lies. Beutel nach einem der Ansprüche 18 bis 30, dadurch gekennzeichnet, daß das Verhältnis der Fläche der Perforationsöffnungen in der ersten Lage und/oder der zweiten Lage und gegebenenfalls der zweiten Kunststoffolie zu der Gesamtfläche der den Beutel bildenden Wandungen im Bereich von 1/25 bis 1/500, insbesondere von 1/50 bis 1/250, liegt.Bag according to one of Claims 18 to 30, characterized that this relationship the area the perforation openings in the first layer and / or the second layer, and optionally the second plastic film to the total area of the bag forming Walls in the range of 1/25 to 1/500, in particular from 1/50 to 1/250, lies. Beutel nach einem der Ansprüche 18 bis 31, dadurch gekennzeichnet, daß das die Perforationsöffnungen einen mittleren Durchmesser von 0,2 bis 2,0 mm aufweisen.Bag according to one of claims 18 to 31, characterized that this the perforation openings have a mean diameter of 0.2 to 2.0 mm.
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