DE19903635A1

DE19903635A1 - Small softener for dishwasher

Info

Publication number: DE19903635A1
Application number: DE1999103635
Authority: DE
Inventors: Markus Woerter
Original assignee: Premark FEG LLC
Current assignee: Premark FEG LLC
Priority date: 1999-01-29
Filing date: 1999-01-29
Publication date: 2000-08-10
Also published as: EP1023868A3; EP1023868A2

Abstract

Eine Vorrichtung zum Enthärten von Frischwasser in einer Reinigungsvorrichtung für Geschirr- und/oder Tabletteile umfaßt einen geschlossenen Behälter, in dem sich mindestens ein Ionenaustauschbehälter (52; 52a, 52b, 52c, 52d), ein Salzbehälter (54) sowie eine Dosiereinrichtung (82, 84) für Salzlösung zum Regenerieren in Strömungsverbindung miteinander befinden. Das Verfahren umfaßt die Schritte des Spülens des mindestens einen regenerierten Austauschbehälters mit Wasser zwischen den Schritten des Waschens und des Spülens der Geschirr- und/oder Tabletteile, das Beladen des mindestens einen Austauschbehälters zum Enthärten von Spülflüssigkeit sowie das Regenerieren des mindestens einen Austauschbehälters mittels des Durchströmens mit Salzlösung. Der Austauschbehälter wird während des Enthärtens von Wasser und des Regenerierens in entgegengesetzter Strömungsrichtung durchströmt.A device for softening fresh water in a cleaning device for crockery and / or tablet parts comprises a closed container in which there is at least one ion exchange container (52; 52a, 52b, 52c, 52d), a salt container (54) and a metering device (82, 84) for saline solution for regeneration in flow connection with each other. The method comprises the steps of rinsing the at least one regenerated exchange container with water between the steps of washing and rinsing the crockery and / or tablet parts, loading the at least one exchange container for softening the rinsing liquid, and regenerating the at least one exchange container by flowing through with saline. The exchange tank is flowed through in the opposite flow direction during the softening of water and the regeneration.

Description

Field of the Invention

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Enthärten von Frischwasser in einer Reinigungsvorrichtung für Geschirr- und/oder Tabletteile sowie ein Verfahren zum Enthärten von Frischwasser während des kontinuierlichen Betriebs einer derartigen Reinigungsvorrichtung.The invention relates to a device for softening Fresh water in a cleaning device for dishes and / or tablet parts and a method for softening Fresh water during the continuous operation of one such cleaning device.

Um eine nachhaltige Schädigung einer Reinigungsvorrichtung für Geschirr- und/oder Tabletteile, im folgenden kurz als Spülmaschine bezeichnet, zu vermeiden, muß das Leitungswasser mit einer regional unterschiedlichen Härte enthärtet werden. Hierzu wird das Leitungswasser durch einen Ionenaustauscher geleitet, der Kalzium- und Magnesiumionen bindet und durch Natriumionen ersetzt. Je nach dem Volumen des Ionenaustauschers ist dieser relativ rasch erschöpft und muß regeneriert werden, indem in einem umgekehrten Stoffaustauschschritt die gebundenen Magnesium- und Kalziumionen wieder durch Natriumionen ersetzt werden. Dies wird mit Hilfe einer Kochsalzlösung durchgeführt, die während der Regeneration des Ionenaustauschers durch diesen geleitet wird.To sustain damage to a cleaning device for crockery and / or tablet parts, hereinafter briefly as To avoid dishwasher, tap water must be avoided be softened with a regionally different hardness. For this, the tap water is passed through an ion exchanger conducted, which binds calcium and magnesium ions and through Sodium ions replaced. Depending on the volume of the Ion exchanger is exhausted relatively quickly and must be regenerated by reversing it Mass transfer step the bound magnesium and Calcium ions are replaced by sodium ions. This is carried out with the help of a saline solution, which during the regeneration of the ion exchanger through this becomes.

State of the art

In der Technik wird zwischen kontinuierlich und diskontinuierlich betriebenen Geschirrspülmaschinen unterschieden. Die im folgenden betrachteten Geschirrspülmaschinen arbeiten diskontinuierlich. In technology, between continuous and discontinuously operated dishwashers distinguished. The ones considered below Dishwashers work discontinuously.

Bei gewerblich genutzten Geschirrspülmaschinen stellt sich das Problem, daß eine Regeneration der Ionenaustauschmasse zu einem Zeitpunkt durchgeführt werden muß, zu dem keine Einschränkungen in bezug auf den Einsatz der Geschirrspülmaschine besteht. Gewerbliche Hochleistungs- Geschirrspülmaschinen werden häufig in Großkantinen eingesetzt und müssen während der Stoßzeiten, insbesondere während der Mittagszeit, kontinuierlich betreibbar sein, ohne daß eine zwischengeschaltete Regeneration der Ionenaustauschermasse erfolgen muß.In commercial dishwashers it turns out the problem that regeneration of the ion exchange mass increases must be carried out at a time when none Restrictions on the use of the Dishwasher exists. High performance commercial Dishwashers are often found in large canteens used and must during peak hours, especially be able to be operated continuously during lunchtime without that an intermediate regeneration of the Ion exchange mass must take place.

Daher wurden für gewerbliche Geschirrspülmaschinen Lösungen vorgeschlagen, bei denen eine externe Enthärtervorrichtung vorgesehen ist. Eine solche externe Enthärtervorrichtung wird nicht innerhalb des sehr kompakt gestalteten Gehäuses der Spülmaschine angeordnet, sondern außerhalb und besitzt häufig ein Ionenaustauscherbett mit einem großen Volumen, so daß längere Betriebszeiten ohne eine Regeneration der Austauschermasse durchlaufen werden können. Zu einem späteren Zeitpunkt, beispielsweise am Ende eines Tages oder einer Spülphase im Anschluß an eine Mahlzeit, wird dann das große Ionenaustauscherbett regeneriert.Therefore, solutions have been developed for commercial dishwashers proposed an external softening device is provided. Such an external softening device will not within the very compact housing Dishwasher arranged but outside and often owns an ion exchange bed with a large volume, so that longer operating times without regeneration of the Exchange mass can be run through. To a later one Time, for example at the end of a day or one Rinse phase after a meal then becomes the big one Ion exchange bed regenerated.

Eine andere Alternative liegt darin, die Ionenaustauscher in einem Zweibett-Betrieb zu steuern, so daß ein kontinuierliches Arbeiten möglich ist. Während ein Ionentauscherbett jeweils beladen wird, wird das andere inzwischen regeneriert. Dieser Betrieb ist jedoch in bezug auf die Steuerung aufwendig und mit hohen Betriebskosten verbunden. Darüber hinaus ist man bestrebt, interne Enthärter vorzusehen, die sich in das Gehäuse einer gewerblichen Spülmaschine integrieren lassen.Another alternative is to put the ion exchanger in to control a two bed operation so that a continuous work is possible. During a Ion exchange bed is loaded, the other now regenerated. However, this operation is related on the control system complex and with high operating costs connected. In addition, one strives to internal softeners to be provided in the housing of a commercial Have the dishwasher integrated.

In der Technik wurde ein interner Enthärter bekannt, der über einen federbelasteten Kolben gesteuert wird. Je nach der Position des Kolbens werden Öffnungen freigelegt oder versperrt, die eine Verbindung zwischen dem Ionenaustauscherbehälter und einem Weichwasseranschluß oder aber zwischen dem Ionenaustauscherbehälter und dem Ablauf herstellen. Während des Durchlaufs von zu enthärtetem Wasser wird dieses im Austauscherbehälter enthärtet und gelangt über den Weichwasseranschluß zu den nachfolgenden Stationen der Geschirrspülmaschine, während sich in einer von dem federbelasteten Kolben abgeschlossenen Kammer eine gesättigte Salzlösung befindet. Nachdem ein entsprechendes Ventil geschlossen wurde, der Durchlauf von zu enthärtendem Wasser durch die Vorrichtung gestoppt wurde und der Druck in Teilen der Vorrichtung nachgelassen hat, bewegt sich der federbelastete Kolben und verdrängt die gesättigte Salzlösung im Salzbehälter, die über den Ionenaustauscher zur Regeneration desselben geleitet wird und anschließend in den Ablauf gelangt. Bei diesem System im Stand der Technik wird der Ionenaustauscher sowohl bei der Enthärtung wie auch bei der Regeneration jeweils in derselben Strömungsrichtung durchlaufen.An internal softener has become known in the art a spring-loaded piston is controlled. Depending on the Positions of the piston are exposed or blocked a connection between the Ion exchanger tank and a soft water connection or but between the ion exchange container and the drain produce. During the passage of water to be softened it is softened in the exchanger tank and passes over the soft water connection to the subsequent stations of the Dishwasher while in one of those spring-loaded piston closed chamber a saturated Saline solution. After an appropriate valve was closed, the flow of water to be softened was stopped by the device and the pressure in parts the device has worn off, the moves spring-loaded pistons and displaces the saturated saline solution in the salt container, which via the ion exchanger Regeneration of the same and then in the Expired. With this system in the prior art the ion exchanger for both softening and regeneration in the same direction of flow run through.

Das Austauscherharz in einem Ionenaustauscherbehälter wird mit Hilfe von Rückhaltesieben fixiert. Auf diesen Rückhaltesieben können sich Schmutzpartikel ansammeln und im Laufe der Betriebsdauer der Vorrichtung das Sieb verstopfen. Darüber hinaus befindet sich in Abhängigkeit von dem vorgegebenen Federdruck jeweils dieselbe Menge an Salzlösung in der Vorrichtung, so daß ungeachtet der lokal vorliegenden Wasserhärte jeweils der Ionenaustauscher mit der maximal erforderlichen Salzmenge regeneriert wird. Hierdurch ist bei dieser technischen Lösung der Salzverbrauch sehr hoch. The exchange resin is in an ion exchange container fixed with the help of retention sieves. On this Retention screens can collect dirt particles and in the Block the sieve over the life of the device. It also depends on that predetermined spring pressure the same amount of saline solution in the device so that regardless of the locally present Water hardness of the ion exchanger with the maximum required amount of salt is regenerated. This is at this technical solution the salt consumption is very high.

Presentation of the invention

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen internen Kleinenthärter für eine gewerbliche Spülmaschine dahingehend zu verbessern, daß die Vorrichtung betriebssicherer betrieben werden kann.The invention has for its object an internal Small softener for a commercial dishwasher to improve that the device operated more reliably can be.

Die Lösung dieser Aufgabe erfolgt durch eine Vorrichtung mit den Merkmalen des Anspruchs 1, sowie mit einem Verfahren mit den Merkmalen des Anspruchs 8.This problem is solved by a device with the features of claim 1, and with a method the features of claim 8.

Der Erfindung liegt der Gedanke zugrunde, daß sich der sichere Betrieb der Vorrichtung verbessern läßt, indem ein einziger geschlossener Behälter vorgesehen wird, in dem sich eine oder mehrere Ionenaustauschbehälter, ein Salzbehälter sowie eine Dosiereinrichtung für Salzlösung zum Regenerieren befindet. Diese verschiedenen Komponenten sind jeweils in Strömungsverbindung miteinander, so daß keine Rohrleitungsverbindungen zwischen den einzelnen Komponenten erforderlich sind.The invention is based on the idea that the can improve safe operation of the device by a only closed container is provided in which one or more ion exchange containers, a salt container and a dosing device for saline solution for regeneration located. These different components are each in Flow connection with each other so that none Pipeline connections between the individual components required are.

Einen weiteren Beitrag zum sicheren Betrieb der Vorrichtung zum Enthärten von Spülflüssigkeit leistet das Verfahren, nach dem der Ionenaustauschbehälter in den Schritten des Beladens, d. h. Enthärtens, und des Regenerierens in entgegengesetzter Strömungsrichtung durchströmt wird. Dies besitzt den entscheidenen Vorteil, daß Schmutzpartikel, die sich auf einem Rückhaltesieb des Ionenaustauschers festsetzen, während des nachfolgenden Durchströmens des Austauscherharzes in umgekehrter Strömungsrichtung wieder abgelöst werden. So können Verkrustungen und ein Zusetzen des Siebs, das insbesondere im Zusammenhang mit in geringem Maße im Wasser befindlichen, schwer löslichen Salzen verstärkt wird, vermieden werden.Another contribution to the safe operation of the device for softening the rinsing liquid, the method provides which the ion exchange container in the loading steps, d. H. Softening, and regenerating in opposite Flow direction is flowed through. This owns the decisive advantage that dirt particles that are on a retention screen of the ion exchanger while the subsequent flow through the exchange resin in reverse flow direction can be detached again. So can have incrustations and clogging of the sieve especially in connection with to a small extent in water existing, poorly soluble salts is strengthened, be avoided.

Bevorzugte Ausführungsformen der Erfindung sind durch die übrigen Ansprüche gekennzeichnet. Preferred embodiments of the invention are characterized by the other claims marked.

So sind nach einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung mehrere Ionenaustauschbehälter gleichzeitig beaufschlagbar. Diese Lösung bietet den Vorteil, daß die hydrodynamischen Bedingungen in bestmöglicher Weise an die Erfordernisse eines geringen Druckverlustes aber einer möglichst guten Durchströmung der Austauschbehälter angepaßt werden müssen. Sowohl bei der Beladung eines Ionenaustauscherfestbettes wie auch bei der Regeneration tritt eine sogenannte Durchbruchskurve auf, d. h. eine sich in Längsrichtung des Bettes bewegende Konzentrationsfront, an der jeweils der Stoffaustausch stattfindet. Je ungünstiger die Strömungsgeschwindigkeiten sind, desto größer sind die Maldistributionseffekte sowohl in radialer wie auch in axialer Richtung der Ionenaustauscherfestbetten, welche die idealerweise sehr steilen Durchbruchskurven abflachen, so daß die Gesamtmenge an Austauschermasse und damit verbunden das Volumen der gesamten Vorrichtung erhöht werden muß, wenn eine Überschreitung vorgegebener Härtegrenzwerte nicht eintreten darf. Mehrere Ionenaustauschbehälter besitzen somit den Vorteil, daß zum einen die Bettlänge jeweils gering gehalten werden kann, wodurch der Druckverlust gering ist, andererseits aber auch eine relativ geringe Durchströmungsgeschwindigkeit gewählt werden kann, ohne die Querschnittsfläche des durchströmten Ionenaustauscherbettes zu groß gestalten zu müssen. Große Querschnittsflächen besitzen wieder Nachteile im Hinblick auf eine gleichmäßige Flüssigkeitsaufgabe und Durchströmung.So are according to a preferred embodiment of the invention several ion exchange containers can be loaded simultaneously. This solution has the advantage that the hydrodynamic Conditions in the best possible way to meet the requirements of a low pressure loss but the best possible Flow through the exchange container must be adjusted. Both when loading an ion exchange fixed bed like a regeneration also occurs during regeneration Breakthrough curve on, d. H. one in the longitudinal direction of the Bettes moving front of concentration, on which the Mass exchange takes place. The less favorable the Flow velocities are, the greater they are Maldistribution effects in both radial and in axial direction of the fixed ion exchange beds, which the ideally flatten very steep breakthrough curves so that the total amount of exchanger mass and related that Volume of the entire device must be increased if one Do not exceed the specified hardness limit values may. Several ion exchange containers therefore have the The advantage that the bed length is kept short the pressure drop is low, on the other hand, it is also a relatively small one Flow rate can be chosen without the Cross-sectional area of the flow through the ion exchange bed to have to make it too big. Large cross-sectional areas again have disadvantages with regard to a uniform Liquid feed and flow.

Nach einer bevorzugten Ausführungsform umfaßt die Dosiereinrichtung eine Düsenstrahlpumpe, durch die Salzlösungen in einem Wasserstrom ansaugbar ist. Es hat sich bei der Regeneration von Ionenaustauschermassen als besonders günstig erwiesen, diese mit einer etwa 5-prozentigen Kochsalzlösung zu beaufschlagen. Unter Normalbedingungen liegt die Sättigungsgrenze von Kochsalz in Wasser jedoch bei etwa 27 Gewichtsprozent, so daß eine gesättigte Kochsalzlösung zu hoch dosiert ist. Daher ist der Salzverbrauch deutlich höher als benötigt. Das Vorsehen einer Dosiereinrichtung, welche die Salzlösung mit einem Wasserstrom vermischt, besitzt somit entscheidende Vorteile. Die spezielle Ausbildung der Dosiereinrichtung als Düsenstrahlpumpe besitzt den weiteren Vorteil, daß ohne das Vorsehen bewegter Teile eine kontinuierliche Dosierung erfolgen kann.According to a preferred embodiment, the Dosing device a jet pump through which Salt solutions can be sucked into a water stream. It has in the regeneration of ion exchange masses as special proved to be cheap, with an approximately 5 percent To apply saline. Under normal conditions is the saturation limit of table salt in water about 27 weight percent so that a saturated Saline is overdosed. Hence the Salt consumption significantly higher than required. Providing one Dosing device, which the salt solution with a Mixing water flow has decisive advantages. The special training of the dosing device as Jet pump has the further advantage that without that Providing moving parts continuous dosing can be done.

Vorzugsweise ist die Dosiereinrichtung im Salzbehälter integriert. Dies führt zu einer besonders kompakten Bauweise der Vorrichtung. Nach einer bevorzugten Ausführungsform umfaßt der Salzbehälter ein Sieb, welches im Betrieb das kristalline Salz in einer ersten Kammer zurückhält, in der sich im Betrieb kristallines Salz sowie Wasser bzw. Salzlösung befinden, und der Salzbehälter weiterhin eine zweite Kammer umfaßt, in der sich die Dosiereinrichtung sowie im Betrieb eine gesättigte Salzlösung befinden. Somit wird im Salzbehälter kontinuierlich eine gesättigte Salzlösung erzeugt, die das Sieb durchdringen kann und sich in der zweiten, unteren Kammer des Salzbehälters ansammelt. In dieser Kammer befindet sich die Dosiereinrichtung, so daß die im Gehäuse des Salzbehälters integrierte Dosiereinrichtung direkt eine gesättigte Salzlösung dem Wasser zumischen kann.The metering device is preferably in the salt container integrated. This leads to a particularly compact design the device. According to a preferred embodiment the salt container comprises a sieve, which in operation holds back crystalline salt in a first chamber in which crystalline salt and water or Saline solution, and the salt container is still a includes second chamber in which the metering device and a saturated salt solution is in operation. Thus in Salt container continuously a saturated saline solution generated that can penetrate the sieve and in the second, lower chamber of the salt container accumulates. In this chamber is the dosing device, so that the Dosing device integrated in the housing of the salt container can directly add a saturated salt solution to the water.

Vorzugsweise ist das Sieb konisch ausgebildet. Dies besitzt den Vorteil, daß Schmutz im Salzbehälter das Sieb nicht verstopft, sondern auf dem Sieb in Schwerkraftrichtung nach unten abgeführt wird. Daher läßt sich die Standzeit des Siebs deutlich erhöhen.The sieve is preferably conical. This owns the advantage that dirt in the salt container not the sieve clogged, but on the sieve in the direction of gravity is discharged below. Therefore the service life of the sieve can be reduced increase significantly.

Nach einer bevorzugten Ausführungsform umfaßt die Vorrichtung weiterhin ein Ventil, das sich erst bei einem vorgegebenen Flüssigkeitsdruck selbsttätig öffnet. Das Vorsehen eines derartigen Ventiles erlaubt die Vereinfachung der Steuereinrichtung der gesamten Enthärtervorrichtung. Indem nur beim Schritt des Erzeugens von enthärtetem Wasser eine ausreichende Strömungsgeschwindigkeit und somit ein ausreichender Druck zur Verfügung gestellt wird, um das Ventil selbsttätig öffnen zu können, wird bei allen anderen Betriebsstufen der Enthärtervorrichtung vermieden, daß sich Salz in unerwünschter Weise in dem an die Weichwasserleitung angrenzenden Erhitzer ansammeln können. Einer gesonderten Ventilsteuerung bedarf es somit nicht.According to a preferred embodiment, the device comprises still a valve that is only at a predetermined Fluid pressure opens automatically. Providing one such valves allows the simplification of Control device of the entire softening device. By doing only in the step of producing softened water sufficient flow rate and thus a sufficient pressure is provided to do that All others will be able to open the valve automatically Operating stages of the softening device avoided that Salt in an undesirable manner to the soft water pipe can accumulate adjacent heater. A separate one Valve control is therefore not required.

Nach einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung wird das Regenerieren mit einer NaCl-Lösung mit etwa 4 bis 8 Gewichtsprozent, vorzugsweise 5 Gewichtsprozent Salz durchgeführt. Hierdurch lassen sich die Betriebskosten der Enthärtervorrichtung weiter verringern.According to a preferred embodiment of the invention Regenerate with a NaCl solution with about 4 to 8 weight percent, preferably 5 weight percent salt carried out. This allows the operating costs of the Reduce softening device further.

Vorzugsweise werden die jeweiligen Verfahrensschritte durch eine Steuerung im Maschinenprogramm der Reinigungsvorrichtung gesteuert. Somit kann die Steuerung der Enthärtungsvorrichtung vollständig in die Gesamtsteuerung der Spülmaschine integriert werden und mit dieser auch der Betrieb der Enthärtervorrichtung analysiert und angepaßt werden.The respective method steps are preferably carried out a control in the machine program of the cleaning device controlled. Thus, the control of the Softening device completely in the overall control of the Dishwasher can be integrated and with this the Operation of the softening device analyzed and adjusted become.

Nach einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung paßt die Steuerung die Häufigkeit des Regenerierens an die Vorgabe der Wasserhärte an. In Abhängigkeit von der lokalen Wasserhärte ist somit möglich, nur nach einer jeweils optimal angepaßten, vorgegebenen Anzahl von Betriebszyklen den Ionenaustauscherbehälter zu regenerieren. Auch diese Maßnahme senkt den benötigten Salzverbrauch.According to a preferred embodiment of the invention, the Control the frequency of regeneration to the specification of the Water hardness. Depending on the local water hardness is therefore possible only after an optimally adapted predetermined number of operating cycles Regenerate ion exchanger tank. This measure too lowers the required salt consumption.

Brief description of the drawings

Nachfolgend wird die Erfindung rein beispielhaft anhand der beigefügten Zeichnungen beschrieben, in denen Fig. 1 einen Hydraulikplan der gesamten Reinigungsvorrichtung für Geschirr- und/oder Tabletteile darstellt;The invention is described below purely by way of example with reference to the accompanying drawings, in which FIG. 1 shows a hydraulic diagram of the entire cleaning device for dishes and / or tablet parts;

Fig. 2 eine schematische Schnittansicht des Aufbaus des Salzbehälters mit integrierter Dosiereinrichtung darstellt; Fig. 2 shows a schematic sectional view of the structure of the salt container with integrated metering device;

Fig. 3 und 3b schematische Ansichten eines konischen Siebs zum Einsatz in der erfindungsgemäßen Vorrichtung darstellen;Represent Figures 3 and 3b are schematic views of a conical sieve for use in the inventive device.

Fig. 4 eine Draufsicht auf das integrierte Enthärtergehäuse mit abgenommenem Deckel und eingesetzten Ionenaustauscherpatronen sowie eingesetztem Sieb darstellt; Fig. 4 is a plan view of the integrated Enthärtergehäuse with the cover removed and ion exchanger used and fitted screen;

Fig. 5 der Ansicht in Fig. 4 entspricht, wobei die Ventile, Ionenaustauscherpatronen und das Sieb entfernt sind; Figure 5 corresponds to the view in Figure 4 with the valves, ion exchange cartridges and screen removed;

Fig. 6 den oberseitigen Deckel der integrierten Enthärtervorrichtung darstellt; und Fig. 6 represents the upper-side cover of the integrated softening device; and

Fig. 7 eine Ansicht des in Fig. 5 dargestellten Bauteils von unten zeigt. FIG. 7 shows a view of the component shown in FIG. 5 from below.

Ways of Carrying Out the Invention

Fig. 1 zeigt einen Hydraulikplan der gesamten Reinigungsvorrichtung 10 für Geschirr- und/oder Tabletteile, die im folgenden auch kurz als Spülmaschine bezeichnet wird. Kernstück der Spülmaschine ist eine Reinigungs- und Spülkammer 12, in der sich Leitungen 14 für Reinigerlösung mit entsprechenden Austrittsdüsen (nicht dargestellt) an geeigneten Verteileinrichtungen 16 befinden. In gleicher Weise befinden sich in der Reinigungs- und Spülkammer 12 auch Leitungen 18 für Klarspülerlösung, die im folgenden kurz mit Spülflüssigkeit bezeichnet werden wird. Nicht dargestellte Austrittsdüsen für Spülflüssigkeit befinden sich an geeigneten Verteileinrichtungen 20. Wie aus der Fig. 1 ersichtlich ist, wird die Waschflüssigkeit über eine Pumpe 22 im Kreislauf geführt. Fig. 1 shows a hydraulic diagram of the entire cleaning device 10 for dishwashing and / or tablet parts, which is also referred to briefly as dishwasher. The centerpiece of the dishwasher is a cleaning and rinsing chamber 12 , in which there are lines 14 for detergent solution with corresponding outlet nozzles (not shown) on suitable distribution devices 16 . In the same way, there are also lines 18 for rinse aid solution in the cleaning and rinsing chamber 12 , which will be referred to below as rinse liquid. Outlet nozzles (not shown) for rinsing liquid are located on suitable distributing devices 20 . As can be seen from FIG. 1, the washing liquid is circulated via a pump 22 .

Die Reinigungs- und Spülkammer weist weiterhin eine Heizeinrichtung 24 sowie eine Einrichtung 26 zur Zugabe von Reinigungsflotte auf, die für das Verständnis der vorliegenden Erfindung ohne Belang ist. Über eine Pumpe 30 wird die Flüssigkeit aus der Reinigungs- und Spülkammer 12 abgepumpt, wobei sich eine vorgegebene Füllstandshöhe mit Hilfe des Wasserstandsanzeigers 28 in Form eines Druckschalters einstellen läßt. Das Frischwasser wird in einem Erhitzer 32 auf die gewünschte Temperatur gebracht und in die Leitungen 18 für die Spülflüssigkeit zusätzlich ein Klarspüler 34 zugegeben.The cleaning and rinsing chamber also has a heating device 24 and a device 26 for adding cleaning liquor, which is of no importance for the understanding of the present invention. The liquid is pumped out of the cleaning and rinsing chamber 12 by means of a pump 30 , a predetermined fill level being able to be set with the aid of the water level indicator 28 in the form of a pressure switch. The fresh water is brought to the desired temperature in a heater 32 and an additional rinse aid 34 is added to the lines 18 for the rinsing liquid.

Das in der Vorrichtung 10 einzusetzende Frischwasser gelangt über den mit einem Ventil versehenen Wassereinlauf 36 und unter Zwischenschaltung eines sogenannten Air-gaps, der die Rückdiffussion unerwünschter Komponenten aus der Vorrichtung 10 in die Wasserversorgung verhindern soll, in einen Vorratsbehälter 40, der mit einem Niveauschalter 42 versehen ist, um eine vorgegebene Füllstandshöhe in Abstimmung mit dem im Wassereinlauf 36 angeordneten Ventil einzuregeln. Eine Leitung 46, die den Vorratsbehälter 40 mit der Reinigungs- und Spülkammer 12 verbindet, soll im folgenden nicht weiter erläutert werden. Aus dem Vorratsbehälter 40 gelangt das noch nicht enthärtete Wasser in die Pumpe 44, von der aus das Wasser in den mit strichpunktierten Linien allgemein mit 50 bezeichneten Enthärter 50 gelangt. Wie später erläutert werden wird, ist der Enthärter 50 in einer einzelnen Baueinheit, d. h. in einem einzigen Gehäuse, integriert, so daß die in Fig. 1 innerhalb des strichpunktiert angedeuteten Enthärterbereichs 50 liegenden Strömungsleitungen direkt im Gehäuse des Enthärters ausgebildet sind und nicht gesondert vorgesehen und abgedichtet werden müssen.The fresh water to be used in the device 10 passes through the valve-provided water inlet 36 and with the interposition of a so-called air gap, which is intended to prevent the backdiffusion of undesired components from the device 10 into the water supply, into a reservoir 40 , which is equipped with a level switch 42 is provided in order to regulate a predetermined fill level in coordination with the valve arranged in the water inlet 36 . A line 46 , which connects the reservoir 40 to the cleaning and rinsing chamber 12 , will not be explained further below. From the reservoir 40 , the water which has not yet been softened passes into the pump 44 , from which the water reaches the softener 50 , which is generally designated by the dash-dotted lines 50 . As will be explained later, the softener 50 is integrated in a single structural unit, that is to say in a single housing, so that the flow lines lying within the softener region 50 indicated by dash-dotted lines in FIG. 1 are formed directly in the housing of the softener and are not provided separately and must be sealed.

Vom Ausgang der Pumpe 44 zweigt sich der Strömungspfad des Wassers in drei unterschiedliche Leitungen auf, die jeweils durch die Ventile 6.1, 6.2 und 6.3 verschlossen sind. Die Ventile 6.1, 6.2 und 6.3 sind zusätzlich mit Regelungsvorrichtungen versehen, welche den Volumenstrom des Wassers durch die entsprechenden Ventile auf einen vorgegebenen Wert regeln.From the outlet of the pump 44 , the flow path of the water branches into three different lines, each of which is closed by the valves 6.1 , 6.2 and 6.3 . The valves 6.1 , 6.2 and 6.3 are additionally provided with regulating devices which regulate the volume flow of the water through the corresponding valves to a predetermined value.

Innerhalb des Enthärterbereichs 50 sind zusätzlich ein Ionenaustauschbehälter 52, ein Salzbehälter 54, ein ausgangsseitiges Ventil 56 sowie ein einstellbares Rückschlagventil 58 vorgesehen, die jeweils später eingehender erläutert werden. Der Flüssigkeitsstrom durch das ausgangsseitige Ventil 56 verbindet sich mit dem Flüssigkeitsstrom durch die Pumpe 30 hindurch und wird dem Abwasser zugeführt.Within the softening area 50 , an ion exchange container 52 , a salt container 54 , an outlet valve 56 and an adjustable check valve 58 are additionally provided, each of which will be explained in more detail later. The liquid flow through the outlet-side valve 56 connects to the liquid flow through the pump 30 and is supplied to the waste water.

Im folgenden soll der Betrieb der Enthärtervorrichtung 50 erläutert werden. Die Enthärtervorrichtung 50 wird von der Pumpe 44 nur während der Schritte des Spülens, d. h. während des Austritts von Spülflüssigkeit aus dem Leitungssystem 18, 20 in die Reinigungs- und Spülkammer 12, sowie während des Regenerierens des Ionenaustauschbehälters 52 betrieben.The operation of the softening device 50 will be explained below. The softening device 50 is operated by the pump 44 only during the rinsing steps, ie during the rinsing liquid escapes from the line system 18 , 20 into the cleaning and rinsing chamber 12 , and during the regeneration of the ion exchange container 52 .

Beim Betrieb der Vorrichtung 10 werden die jeweils innerhalb der Reinigungs- und Spülkammer 12 angeordneten Geschirr- und/oder Tabletteile zunächst innerhalb eines Zeitraums von etwa 30 Sekunden gewaschen, indem die Pumpe 22 betrieben wird und die Reinigerlösung innerhalb der Reinigungs- und Spülkammer 12 umgewälzt wird. Anschließend wird ein ausgangsseitig der Pumpe 30 angeordnetes Ventil geöffnet und eine gewisse Menge an Reinigerlösung abgepumpt. During operation of the device 10 , the crockery and / or tablet parts arranged in each case within the cleaning and rinsing chamber 12 are first washed within a period of about 30 seconds by operating the pump 22 and circulating the detergent solution within the cleaning and rinsing chamber 12 . A valve arranged on the outlet side of the pump 30 is then opened and a certain amount of cleaning solution is pumped out.

Nach dem Durchführen des Waschschrittes wird üblicherweise das Geschirr in der Reinigungs- und Spülkammer über einen Zeitraum von etwa 15 Sekunden nicht beaufschlagt, damit zwischen den Schritten des Waschens und des Spülens die Reinigerlösung vom Geschirr abtropfen kann. Dieser Zeitraum wird dahingehend genutzt, daß das Ventil 6.3 geöffnet wird und Wasser von oben nach unten durch den Ionenaustauscher 52 strömt. Der Ionenaustauscher 52 ist in herkömmlicher Weise mit einem Granulat gefüllt, das die Magnesium- und Kalziumionen in dem zu enthärtenden Wasser gegen Natriumionen austauscht.After the washing step has been carried out, the dishes in the cleaning and rinsing chamber are usually not acted on for a period of about 15 seconds, so that the cleaning solution can drip off the dishes between the washing and rinsing steps. This period is used in such a way that the valve 6.3 is opened and water flows through the ion exchanger 52 from top to bottom. The ion exchanger 52 is filled in a conventional manner with a granulate which exchanges the magnesium and calcium ions in the water to be softened for sodium ions.

Nach dem Öffnen des Ventils 6.3 wird in kurzem zeitlichem Abstand auch das Ventil 56 geöffnet, so daß die im Ionenaustauscher 52 verbliebene Salzlauge ausgespült wird. Die hierbei entstehende schwache Salzlösung gelangt nach dem Durchfluß durch das Ventil 56 in den Ablauf. Anschließend wird wieder das Ventil 6.3 und anschließend das Ventil 56 geschlossen. Die Zeitdauer dieses Vorganges ist so bemessen, daß alle oben beschriebenen Vorgänge innerhalb der "Wartezeit" von ca. 15 Sekunden zum Abtropfen des Geschirrs ausgeführt werden.After opening the valve 6.3 , the valve 56 is also opened at a short time interval, so that the brine remaining in the ion exchanger 52 is rinsed out. The resulting weak saline solution flows into the drain after flowing through valve 56 . Then the valve 6.3 and then the valve 56 is closed again. The duration of this process is such that all the processes described above are carried out within the "waiting time" of approximately 15 seconds for the dishes to drip off.

Nach dem Abtropfen des Geschirrs erfolgt die Frischwasserklarspülung der Geschirr- und/oder Tabletteile. Hierzu muß Frischwasser bereitgestellt werden, das auf ein Maß von wenigen Härtegraden enthärtet wurde. Die Enthärtung erfolgt dadurch, daß das Ventil 6.1 geöffnet wird und über einen Zeitraum von ca. 15 Sekunden geöffnet verbleibt. Das zu enthärtende Wasser strömt durch den Ionenaustauscher 52 von unten nach oben und durch das einstellbare Rückschlagventil 58 in den Erhitzer 32, in dem das enthärtete Wasser auf die gewünschte Temperatur der Klarspüllösung gebracht wird. Anschließend gelangt das enthärtete Wasser in die Reinigungs- und Spülkammer 12. Nach ca. 15 Sekunden schließt das Ventil 6.1 wieder. Der Klarspülvorgang ist beendet.After the dishes have drained off, the dishes and / or tablet parts are rinsed with fresh water. For this, fresh water must be provided that has been softened to a degree of a few degrees of hardness. Softening takes place by opening valve 6.1 and remaining open for a period of approx. 15 seconds. The water to be softened flows through the ion exchanger 52 from bottom to top and through the adjustable check valve 58 into the heater 32 , in which the softened water is brought to the desired temperature of the rinse aid solution. The softened water then enters the cleaning and rinsing chamber 12 . After approx. 15 seconds, valve 6.1 closes again. The rinse aid is finished.

Anschließend erfolgt die Regenerierung des Ionenaustauschergranulats im Ionenaustauschbehälter 52. Dieser Vorgang beginnt damit, daß das Ventil 6.2 geöffnet wird und anschließend auch das Ventil 56 geöffnet wird. Das Wasser strömt durch den Salzbehälter 54 und verläßt diesen als eine Salzlösung, die in den Ionenaustauschbehälter 52 geleitet wird und das Festbett im Ionenaustauschbehälter 52 von oben nach unten durchströmt, woraufhin die aus dem Ionenaustauschbehälter austretende Salzlösung, die mit Kalzium- und Magnesiumionen angereichert ist, das Ventil 56 durchströmt und in den Ablauf gelangt.The ion exchange granulate is then regenerated in the ion exchange container 52 . This process begins with the valve 6.2 being opened and then the valve 56 also being opened. The water flows through the salt container 54 and leaves it as a salt solution, which is passed into the ion exchange container 52 and flows through the fixed bed in the ion exchange container 52 from top to bottom, whereupon the salt solution emerging from the ion exchange container and enriched with calcium and magnesium ions, flows through the valve 56 and enters the drain.

Nach einer Zeitdauer von etwa 3,5 Sekunden schließt das Ventil 6.2 wieder und mit einer kurzen zeitlichen Verzögerung von etwa 1 bis 2 Sekunden schließt auch das Ventil 56 wieder.After a period of approximately 3.5 seconds, valve 6.2 closes again and valve 56 closes again with a short time delay of approximately 1 to 2 seconds.

Das Ventil 58 ist als ein einstellbares Rückschlagventil ausgebildet, das so eingestellt ist, daß es nur während der oben erläuterten Durchströmung des Ionenaustauschbehälters 52 von unten nach oben bei geöffnetem Ventil 6.1 und geschlossenem Ventil 56 durchströmt wird. Hierzu ist ein Schwellendruck vorgegeben, bei dessen Überschreiten in der Leitung zwischen dem Ionenaustauschbehälter 52 und dem Erhitzer 32 das Ventil 58 öffnet. Da dieses Ventil 58 nur während des oben erläuterten Betriebsschrittes des Erzeugens von enthärtetem Wasser öffnen soll, müssen geeignete Vorkehrungen getroffen werden, um zu verhindern, daß auch bei den übrigen, oben erläuterten Verfahrensschritten Flüssigkeit in den Erhitzer 32 gelangen kann. Dies wird erreicht, indem über die mit den Ventilen 6.1, 6.2 sowie 6.3 verbundenen Durchflußregler bei den verschiedenen Verfahrensschritten unterschiedliche Durchflußmengen einregeln und somit auch unterschiedliche Flüssigkeitsdrücke in dem Leitungssystem des Enthärters 50 erzeugen. So sind die Ventile 6.2 und 6.3 so eingestellt, daß sie nur mit etwa dem halben Volumenstrom verglichen zum Ventil 6.1 durchströmt werden. Somit läßt sich das einstellbare Rückschlagventil 58 so justieren, daß nur während des Enthärtens des Wassers während des Nachspülschrittes in der Spülmaschine das Ventil 58 öffnet.The valve 58 is designed as an adjustable non-return valve, which is set so that it is only flowed through during the above-described flow through the ion exchange container 52 from bottom to top with valve 6.1 open and valve 56 closed. For this purpose, a threshold pressure is specified, when it is exceeded in the line between the ion exchange container 52 and the heater 32, the valve 58 opens. Since this valve 58 is only to open during the above-described operating step of producing softened water, suitable precautions must be taken to prevent liquid from getting into the heater 32 during the other above-described process steps. This is achieved by regulating different flow rates in the different process steps via the flow controllers connected to the valves 6.1 , 6.2 and 6.3 and thus also generating different liquid pressures in the line system of the softener 50 . Thus, the valves 6.2 and 6.3 are set so that only half the volume flow compared to valve 6.1 flows through them. Thus, the adjustable check valve 58 can be adjusted so that the valve 58 opens only during the softening of the water during the rinse step in the dishwasher.

Mit dem oben beschriebenen Verfahrensablauf läßt sich trotz des Einsatzes eines Kleinenthärters, dessen Kapazität nur für die Enthärtung der Wassermenge für einen einzelnen Nachspülvorgang ausgelegt ist, ein fortlaufender, kontinuierlicher Betrieb einer Hochleistungsspülmaschine sicherstellen. Da derartige Spülmaschinen während der Stoßzeiten in Großkantinen kontinuierlich betrieben werden müssen, kann dieser Betrieb nicht für das Zwischenschalten eines Regenerationsschrittes unterbrochen werden. Hochleistungs-Spülmaschinen können unter Verwendung des beschriebenen Kleinenthärters mit Zykluszeiten bis zu einer Minute betrieben werden, wobei entsprechend der Zykluszeit auch jeweils ein Beladen und anschließendes Regenerieren und Spülen der Ionenaustauschsubstanzen erfolgt.With the procedure described above, despite the use of a small softener, the capacity of which is only for the softening of the amount of water for an individual Rinsing process is designed, a continuous, continuous operation of a high-performance dishwasher to ensure. Since such dishwashers during the Rush hours in large canteens are operated continuously this operation cannot be used for intermediate switching a regeneration step are interrupted. High performance dishwashers can be used using the described small softener with cycle times up to one Minute operated, according to the cycle time also loading and subsequent regeneration and The ion exchange substances are rinsed.

Besonders bei Hochleistungs-Spülmaschinen wird zudem angestrebt, den für die Regeneration der Ionenaustauschsubstanzen benötigten Salzverbrauch möglichst gering zu halten. Aufgrund der chemischen Löslichkeit von Natriumchlorid in Wasser besitzt eine gesättigte Salzlösung bei Raumtemperatur etwa eine Salzkonzentration von 27 Gewichtsprozent. Für die Regeneration von Ionenaustauschersubstanzen in einem Ionenaustauschbehälter haben sich jedoch Salzkonzentrationen um 5 Gewichtsprozent als besonders günstig erwiesen. Daher ist der Salzbehälter 54 mit einer Dosiereinrichtung versehen, die dazu dient, eine Salzlösung in einem vorgegebenen, gewünschten Konzentrationsbereich zu erzeugen.Particularly in the case of high-performance dishwashers, efforts are also being made to keep the salt consumption required for the regeneration of the ion exchange substances as low as possible. Due to the chemical solubility of sodium chloride in water, a saturated salt solution at room temperature has about a salt concentration of 27 percent by weight. For the regeneration of ion exchange substances in an ion exchange container, however, salt concentrations of around 5 percent by weight have proven to be particularly favorable. The salt container 54 is therefore provided with a metering device which serves to produce a salt solution in a predetermined, desired concentration range.

Die Beladungskapzität des Ionenaustauschbehälters muß sich an die maximale Wasserhärte im Bereich von etwa 30 Grad richten, so daß bei dieser maximalen Wasserhärte jeweils ein Beladungs- und Regenerationsvorgang innerhalb eines Betriebszyklus der Spülmaschine durchgeführt werden kann. Bei entsprechend geringeren Wasserhärten muß selbstverständlich die Regeneration nicht bei jedem Betriebszyklus von neuem durchgeführt werden, so daß in Abhängigkeit von einer vorgegebenen Wasserhärte die Vorrichtung so gesteuert werden kann, daß die Regeneration durch das Öffnen des Ventils 6.2 in Abhängigkeit von der Wasserhärte nach einer vorgegebenen Anzahl von Waschvorgängen erfolgt.The loading capacity of the ion exchange container must be directed to the maximum water hardness in the range of approximately 30 degrees, so that a loading and regeneration process can be carried out within one operating cycle of the dishwasher at this maximum water hardness. With correspondingly lower water hardness, of course, the regeneration does not have to be carried out again with each operating cycle, so that, depending on a predetermined water hardness, the device can be controlled so that the regeneration by opening the valve 6.2 depending on the water hardness after a predetermined number of washing operations.

Die gesamte Regelung der Vorrichtung, insbesondere des Enthärters 50 erfolgt über das in der Spülmaschine ablaufende Maschinenprogramm, das über eine zentrale Steuerung mit einem Bedienungsdisplay verbunden ist und die Zeitabläufe sowie die Stellung der Ventile, den Betrieb der Pumpen und Dosiereinrichtungen und den Betrieb der Heizeinrichtungen steuert.The entire control of the device, in particular the softener 50, takes place via the machine program running in the dishwasher, which is connected via a central control to an operating display and controls the time sequences and the position of the valves, the operation of the pumps and metering devices and the operation of the heating devices .

Neben der Steuerung der einzelnen Komponenten wird von der zentralen Steuerungseinrichtung auch die ordnungsgemäße Funktion der einzelnen Komponenten überwacht.In addition to controlling the individual components, the central control device also the proper Function of the individual components monitored.

Die lokalen Härtewerte können entweder bei der Installation der Vorrichtung 10 in das Steuerungsprogramm eingegeben werden, oder aber auch über eine interne Sensorik erfaßt werden. Hierbei wird nicht die Härte des Wassers, sondern vorzugsweise direkt der Beladungszustand der Ionenaustauschermasse gemessen, indem der Leitwert der Ionenaustauschermasse, der sich in Abhängigkeit von dem Ionenaustauschgrad ändert, erfaßt wird. Hierdurch läßt sich die erforderliche Salzmenge für die Regeneration erfassen, oder aber auch der Zeitpunkt abschätzen, zu dem nach dem Durchfahren mehrerer Betriebszyklen der Vorrichtung 10 eine Regeneration durchzuführen ist. The local hardness values can either be entered into the control program when the device 10 is installed, or else can be recorded via an internal sensor system. In this case, it is not the hardness of the water, but preferably the loading state of the ion exchange mass that is measured directly, by detecting the conductivity of the ion exchange mass, which changes as a function of the degree of ion exchange. In this way, the amount of salt required for the regeneration can be recorded, or else the time at which a regeneration is to be carried out after having run through several operating cycles of the device 10 .

Der Salzbehälter 54 ist in einer schematischen Schnittansicht in Fig. 2 dargestellt. Der Behälter ist von einem Gehäuse 60 umschlossen, das lediglich Öffnungen für die mit Hilfe von Dichtungen 62 abgedichtete Aufnahme der Frischwasserleitung 64 sowie eine Öffnung 66 beim Einschrauben eines Deckels (nicht dargestellt) besitzt.The salt container 54 is shown in a schematic sectional view in FIG. 2. The container is enclosed by a housing 60 , which only has openings for receiving the fresh water line 64, sealed with the aid of seals 62, and an opening 66 when a cover is screwed in (not shown).

Der von dem Gehäuse 60 umschlossene Innenraum ist im wesentlichen in zwei Kammern unterteilt, einer oberen Kammer 70 sowie einer unteren Kammer 72. Die Unterteilung geschieht durch Stege 68 sowie ein Sieb 78, das der Auflage einer Salzschüttung 74 dient, aber auch den Durchtritt von Salzlösung sowie Salzkristallen mit einer entsprechend geringen Größe von der oberen Kammer 70 in die untere Kammer 72 erlaubt. Das Sieb 78 befindet sich, wie in Fig. 2 dargestellt ist, nur bereichsweise innerhalb der Trennebene zwischen den beiden Kammern 70 und 72. Dies besitzt den Vorteil, daß einerseits das Sieb 78 durch die obere Öffnung 66 entnommen und beispielsweise gereinigt werden kann, andererseits sollen keine durch das Sieb hindurchtretende Salzkristalle in den unmittelbaren Bereich einer Düsenstrahlpumpe gelangen, die unten erläutert werden wird.The interior enclosed by the housing 60 is essentially divided into two chambers, an upper chamber 70 and a lower chamber 72 . The division takes place by means of webs 68 and a sieve 78 , which serves to support a bed of salt 74 , but also allows the passage of saline solution and salt crystals of a correspondingly small size from the upper chamber 70 into the lower chamber 72 . As shown in FIG. 2, the screen 78 is located only in regions within the parting plane between the two chambers 70 and 72 . This has the advantage that on the one hand the screen 78 can be removed through the upper opening 66 and cleaned, for example, on the other hand no salt crystals passing through the screen should get into the immediate area of a jet pump, which will be explained below.

Durch die Öffnung 66 wird Salz zur Regeneration der Ionenaustauschersubstanz in den Salzbehälter 54 eingefüllt. Der übrige Teil des Volumens des Salzbehälters ist mit Wasser bzw. Salzlösung gefüllt.Salt is filled into the salt container 54 through the opening 66 for regeneration of the ion exchange substance. The remaining part of the volume of the salt container is filled with water or salt solution.

In die untere Kammer des Salzbehälters 54 erstreckt sich die Frischwasserleitung 64, die, wie in Fig. 1 gezeigt ist, von dem Ventil 6.2 zum Salzbehälter 54 und durch diesen hindurch geleitet wird. Im Inneren des Salzbehälters zweigt sich von der Frischwasserleitung 64 ein Steigrohr 80 ab, das möglichst bis in unmittelbarer Nähe zur oberen Gehäusewand geführt wird. Die Funktion des Steigrohres 80 wird unten deutlich werden. Aufgrund der Temperatur der Stoffmischung im Salzbehälter 54 und der Löslichkeit von Kochsalz in Wasser bei Raumtemperatur befindet sich innerhalb der unteren Kammer 72 eine Salzlösung, die eine Konzentration von etwa 27 Gewichtsprozent besitzt. Um am Ausgang der Leitung 64 eine mit dem Pfeil B angedeutete Salzlösung zu erzeugen, die eine Konzentration von etwa 5 Gewichtsprozent besitzt, ist die Leitung 64 mit einer Blende 82 versehen, die eine hohe Beschleunigung des in der Leitung 64 strömenden Wassers bewirkt. Im Bereich der Verengung befindet sich eine Bohrung in der Leitung 64, die mit der unteren Kammer 72 des Salzbehälters 54 in Verbindung steht.The fresh water line 64 extends into the lower chamber of the salt container 54 and, as shown in FIG. 1, is led from the valve 6.2 to the salt container 54 and through it. In the interior of the salt container, a riser pipe 80 branches off from the fresh water line 64 and is guided as far as possible in the immediate vicinity of the upper housing wall. The function of the riser pipe 80 will become clear below. Due to the temperature of the mixture in the salt container 54 and the solubility of table salt in water at room temperature, a salt solution is located within the lower chamber 72 , which has a concentration of about 27 percent by weight. In order to produce a saline solution, indicated by the arrow B, which has a concentration of approximately 5% by weight, at the outlet of the line 64 , the line 64 is provided with an orifice 82 which brings about a high acceleration of the water flowing in the line 64 . In the area of the constriction there is a bore in the line 64 , which is connected to the lower chamber 72 of the salt container 54 .

Wie oben bereits erläutert wurde, befindet sich in der unteren Kammer 72 eine etwa 27-prozentige Salzlösung. Aufgrund des Düseneffekt und des nach der Erweiterung des Strömungsquerschnittes eintretenden Unterdrucks wird in die Strömung A an Frischwasser durch die Öffnung 84 ein in Fig. 2 schematisch mit dem Pfeil C angedeuteter Teilvolumenstrom an 27-prozentiger Salzlösung eingesaugt und vermischt sich mit dem Strom A an Frischwasser. Durch eine geeignete Wahl der Geometrie der Verengung sowie des Bohrungsquerschnittes wie auch durch eine geeignete Wahl der Strömungsgeschwindigkeit des Frischwassers in der Leitung 64 läßt sich die gewünschte Salzkonzentration von etwa 5% einstellen.As already explained above, there is an approximately 27 percent saline solution in the lower chamber 72 . Due to the nozzle effect and the negative pressure that occurs after the widening of the flow cross section, a partial volume flow of 27 percent saline solution, indicated schematically with the arrow C in FIG. 2, is sucked into the flow A of fresh water through the opening 84 and mixes with the flow A of fresh water . The desired salt concentration of about 5% can be set by a suitable choice of the geometry of the constriction and of the bore cross section as well as by a suitable choice of the flow rate of the fresh water in the line 64 .

Bei einem luftdicht auf dem Salzbehälter 54 aufgeschraubten Deckel im Bereich der oberen Öffnung 66 wird durch das Abziehen der Salzlösung (Pfeil C) der Druck im Salzbehälter 54 abgesenkt, wodurch Frischwasser über die Steigleitung 80 angesaugt und entsprechend der Druckverringerung im Salzbehälter 54 nachgefördert wird. Somit läßt sich im Behälter 54 jeweils ein konstanter Druck aufrechterhalten.In the case of an airtight screw-on lid on the salt container 54 in the area of the upper opening 66 , the pressure in the salt container 54 is reduced by withdrawing the salt solution (arrow C), whereby fresh water is drawn in via the riser 80 and is conveyed in accordance with the pressure reduction in the salt container 54 . A constant pressure can thus be maintained in the container 54 in each case.

In Fig. 2 wurde das Sieb 78 als ein ebenes Sieb dargestellt, doch ist beispielsweise auch eine Geometrie denkbar, wie sie in Fig. 3 dargestellt ist. Das in Fig. 3 dargestellte Sieb 78' ist konisch ausgebildet. Dies besitzt den Vorteil, daß ein Verstopfen des Siebs seltener auftritt, weil Schmutz, der sich auf dem Sieb absetzt, entlang der geneigten Siebfläche nach unten abgetragen wird. Auch das konisch geformte Sieb 78' besitzt vorzugsweise Abmessungen, welche die Entnahme des Siebs durch die obere, im Betrieb durch einen Deckel verschlossene Öffnung des Salzbehälters gestattet.In FIG. 2, the screen 78 has been shown as a flat screen, but for example a geometry as shown in FIG. 3 is also conceivable. The sieve 78 'shown in Fig. 3 is conical. This has the advantage that clogging of the screen occurs less frequently because dirt which settles on the screen is removed downwards along the inclined screen surface. The conically shaped sieve 78 'also preferably has dimensions which allow the sieve to be removed through the upper opening of the salt container which is closed by a lid during operation.

In Fig. 4 ist der generelle Aufbau des in einem einzelnen Gehäuse untergebrachten kombinierten Enthärters und Salzbehälters dargestellt. Die Ansicht in Fig. 4 ist von oben mit einem abgenommenen Deckelelement, das in Fig. 6 dargestellt ist. Wie aus Fig. 4 ersichtlich ist, untergliedert sich der Ionenaustauschbehälter 52 in vier Einzelbehälter 52a, 52b, 52c und 52d, die gleichzeitig beaufschlagbar sind. Die Anzahl der Behälter richtet sich nach verschiedenen strömungstechnischen Gesichtspunkten wie auch Gesichtspunkten der Stoffübertragung. Da eine zu lang ausgebildete Schüttung in einem Ionenaustauschbehälter einen zu hohen Druckverlust mit sich bringt, ist man bestrebt, die Länge der jeweiligen Festbetten gering zu halten. Dies würde im Falle eines einzelnen Behälters zu einem Behälter mit relativ großem Durchmesser, aber geringer Schütthöhe führen. Behälter mit einem sehr großen Durchmesser bereiten jedoch Probleme bezüglich der gleichmäßigen Beaufschlagung mit zu enthärtetem Wasser oder Salzlösung bei der Regeneration, so daß Ionenaustauschbehälter mit einem zu großen Durchmesser wiederum ungünstig sind. Die Beaufschlagung eines Ionenaustauschbehälters mit einem hohen flächenbezogenen Volumenstrom ist ebenfalls ungünstig, da sich bei einer zu hohen Flüssigkeitsleerrohrgeschwindigkeit in der Schüttung Maldistributionseffekte verstärken und es zu einer Kanalbildung durch die Schüttung kommen kann. Aus all den oben genannten Gründen hat sich für einen zu enthärtenden Volumenstrom von etwa zwölf Litern Wasser pro Minute die in Fig. 4 dargestellte Anordnung mit vier getrennten Ionenaustauschbehältern als besonders günstig erwiesen.In FIG. 4, the general structure of the accommodated in a single housing combined water softener and the salt container is shown. The view in FIG. 4 is from above with a removed cover element, which is shown in FIG. 6. As can be seen from Fig. 4, the ion exchange container 52 is divided into four individual containers 52 a, 52 b, 52 c and 52 d, which can be acted upon at the same time. The number of containers depends on various fluidic aspects as well as mass transfer aspects. Since an overly long bed in an ion exchange container leads to an excessive pressure loss, efforts are made to keep the length of the respective fixed beds short. In the case of a single container, this would lead to a container with a relatively large diameter but a low dumping height. However, containers with a very large diameter cause problems with the uniform exposure to water or saline solution to be softened during the regeneration, so that ion exchange containers with too large a diameter are again disadvantageous. The loading of an ion exchange container with a high area-related volume flow is also unfavorable, since if the liquid empty pipe speed is too high, distribution effects in the bed increase and channel formation through the bed can occur. For all the reasons mentioned above, the arrangement shown in FIG. 4 with four separate ion exchange containers has proven to be particularly favorable for a volume flow to be softened of approximately twelve liters of water per minute.

Wie insbesondere aus dem Vergleich der Fig. 4 und 5 deutlich wird, sind die Ionenaustauschbehälter als Einschubpatronen in entsprechende Wandelemente eingeschoben und gegen den Boden des Behälters (in Fig. 5 nicht dargestellt) und gegen den in Fig. 6 gezeigten Deckel verspannt, so daß die Lage der Ionenaustauschbehälter in axialer Richtung fixiert ist. Darüber hinaus sind, wie in Fig. 5 dargestellt ist, Längsrippen 86 in den umgebenden Wandungen der Ionenaustauschbehälter ausgebildet, die mit entsprechenden Nuten in den Ionenaustauschbehältern (nicht dargestellt) zusammenwirken und auch eine radiale Festlegung der Ionenaustauschbehälter innerhalb des Enthärters 50 bewirken.As can be seen particularly from the comparison of FIGS. 4 and 5, the ion exchange containers are inserted as insertion cartridges into corresponding wall elements and braced against the bottom of the container (not shown in FIG. 5) and against the lid shown in FIG. 6, so that the position of the ion exchange container is fixed in the axial direction. In addition, as shown in FIG. 5, longitudinal ribs 86 are formed in the surrounding walls of the ion exchange containers, which cooperate with corresponding grooves in the ion exchange containers (not shown) and also cause the ion exchange containers to be fixed radially within the softener 50 .

Bezug nehmend wieder auf Fig. 4 ist zwischen den einzelnen Ionenaustauschbehältern 52a bis 52d ein Verbindungssystem vorhanden, das in Form von Vertiefungen 88 ausgebildet ist, die im dargestellten Ausführungsbeispiel kreuzförmig gestaltet sind und somit die einzelnen Behälter miteinander verbinden.Referring back to FIG. 4, a connection system is present between the individual ion exchange containers 52 a to 52 d, which is designed in the form of depressions 88 which, in the exemplary embodiment shown, are designed in a cross shape and thus connect the individual containers to one another.

Aus Fig. 4 ist ebenfalls ersichtlich, daß die in der schematischen Darstellung in Fig. 1 erläuterten Ventile 6.1, 6.2 und 6.3 sowie auch das ausgangsseitige Ventil 56 jeweils in einer Ventilleiste angeordnet sind und somit für Montage- und Wartungszwecke von einer Seite zugänglich sind. In Fig. 4 ist zudem der in Fig. 2 schematisch dargestellte Salzbehälter in einer Ansicht von oben dargestellt. Der Blick von oben richtet sich nur auf die obere Kammer 70 des Salzbehälters, wobei die obere Kammer durch die umgebenden Stege 68 von der unteren Kammer abgetrennt sind und die Verbindung zwischen den Kammern durch das Sieb 78' möglich ist. Die Form und Funktion des konischen Siebs 78' wurde bereits anhand der Fig. 3 erläutert. Weiterhin ist in der Darstellung aus Fig. 4 das Steigrohr 80 dargestellt, durch das, wie erläutert wurde, Wasser unmittelbar unter den Deckel des Enthärtergehäuses 50 in den Salzbehälter eingeführt wird.From Fig. 4 it can also be seen that the valves 6.1 , 6.2 and 6.3 explained in the schematic representation in Fig. 1 and also the outlet-side valve 56 are each arranged in a valve bar and are therefore accessible from one side for assembly and maintenance purposes. FIG. 4 also shows the salt container shown schematically in FIG. 2 in a view from above. The view from above is directed only towards the upper chamber 70 of the salt container, the upper chamber being separated from the lower chamber by the surrounding webs 68 and the connection between the chambers possible through the sieve 78 '. The shape and function of the conical sieve 78 'has already been explained with reference to FIG. 3. Furthermore, the illustration from FIG. 4 shows the riser pipe 80 through which, as has been explained, water is introduced directly into the salt container under the lid of the softener housing 50 .

Es sollte darauf hingewiesen werden, daß die Begriffe Salzbehälter wie auch Ionenaustauschbehälter weiterhin verwendet werden, obwohl es sich bei der baulichen Ausgestaltung nach Fig. 4 nur noch um einzelne Kammern eines einzigen Enthärtergehäuses handelt.It should be pointed out that the terms salt container and ion exchange container continue to be used, although the structural design according to FIG. 4 is only individual chambers of a single softener housing.

In Fig. 5 ist ebenfalls eine Darstellung des Enthärtergehäuses von oben her dargestellt, wobei sowohl die Ionenaustauschbehälter, wie auch das Sieb und die einzelnen Ventile entfernt sind. Es handelt sich somit in Fig. 5 um das reine Kunststoffteil, das den Mittelbereich des Enthärtergehäuses darstellt. Dieses Kunststoffteil ist vorzugsweise im Spritzgußverfahren gefertigt und besitzt weitere Kunststoffteile in Form eines Bodens und eines Deckels, der später in Fig. 6 dargestellt ist. Die jeweiligen Aufnahmeöffnungen bzw. Flansche 56a, 6.2a, 6.3a und 6.1a dienen der Befestigung und Aufnahme der Ventile 56, 6.2, 6.3 sowie 6.1.In Fig. 5 is an illustration of the Enthärtergehäuses is also shown from above, wherein both the ion exchange vessel, as well as the screen and the individual valves are removed. It is therefore in Fig. 5 to the pure plastic part, which is the central area of the Enthärtergehäuses. This plastic part is preferably manufactured by injection molding and has further plastic parts in the form of a base and a cover, which is shown later in FIG. 6. The respective receiving openings or flanges 56 a, 6.2 a, 6.3 a and 6.1 a serve for fastening and receiving the valves 56 , 6.2 , 6.3 and 6.1 .

Wie aus Fig. 5 ersichtlich ist, ist die bei abgenommenem Sieb erkennbare untere Kammer des Salzbehälters mit einem geringen Volumen ausgestattet. In der unteren Kammer befindet sich zum einen ein Zentrierstutzen 90, der dem paßgenauen Aufsetzen des in den Fig. 3 sowie 3b dargestellten Siebs dient sowie auch ein gekrümmter Einlaufstutzen für Salzlösung, der mit Referenzziffer 84 bezeichnet ist, da er der in Fig. 4 vereinfacht dargestellten Bohrung entspricht. Durch diese Öffnung 84 wird die im wesentlichen gesättigte Salzlösung in den Frischwasserstrom eingesaugt, so daß sich als eine resultierende Mischung eine etwa 5-prozentige Salzlösung ergibt.As can be seen from FIG. 5, the lower chamber of the salt container which can be seen when the sieve is removed is equipped with a small volume. In the lower chamber there is, on the one hand, a centering nozzle 90 , which is used to fit the sieve shown in FIGS . 3 and 3b with a precise fit, and also a curved inlet nozzle for saline solution, which is designated by reference number 84 , since it simplifies that in FIG. 4 shown hole corresponds. The substantially saturated salt solution is sucked into the fresh water stream through this opening 84 , so that an approximately 5 percent salt solution results as a resultant mixture.

In Fig. 6 ist der Deckel 92 dargestellt, der den oberen Abschluß des einstückig ausgebildeten Enthärters 50 bildet. In FIG. 6, the cover 92 is shown which forms the upper end of the softener 50 integrally formed.

In dem ebenfalls als Spritzgußteil ausgebildeten Deckel 92 aus Kunststoff ist zudem der Verschlußdeckel 94 zum Öffnen und Schließen des Salzbehälters dargestellt. Wie sich aus einem Vergleich mit der Darstellung in Fig. 2 ergibt, verschließt der Verschlußdeckel 94 die oberseitige Öffnung 66 des Salzbehälters. Zusätzlich ist der Verschlußdeckel 94 mit einem Fixieransatz 96 versehen, der in geschlossener Stellung des Verschlußdeckels 94 gegen die Oberseite des konischen Siebs 78' stößt und dieses daher lagefixiert.In the cover 92 made of plastic, which is also formed as an injection molded part, the closure cover 94 for opening and closing the salt container is also shown. As can be seen from a comparison with the illustration in FIG. 2, the closure lid 94 closes the top opening 66 of the salt container. In addition, the closure cover 94 is provided with a fixing projection 96 which, in the closed position of the closure cover 94 , abuts against the top of the conical sieve 78 'and therefore fixes it in position.

Wie aus Fig. 6 ersichtlich ist, sind entsprechend den in Fig. 4 dargestellten Vertiefungen 88 entsprechende Nuten 98 im Bereich zwischen den einzelnen Kammern zur Aufnahme der Ionenaustauschbehälter ausgebildet, um eine Flüssigkeitsverteilung bzw. Verteilung der Salzlösung beim Regenerieren auf die vier einzelnen Behälter zu ermöglichen. Zudem sind am Deckelelement Fixieransätze 100 vorgesehen, welche die Ionenaustauschbehälter in axialer Richtung am Deckel 92 fixieren und zudem einen oberseitigen Abstand freihalten, damit sich die Flüssigkeit oder Salzlösung gleichmäßig über den Querschnitt der Austauschbehälter verteilen kann, bevor diese die Ionenaustauscherschüttung durchströmt.As can be seen from FIG. 6, corresponding grooves 98 are formed corresponding to the depressions 88 shown in FIG. 4 in the area between the individual chambers for receiving the ion exchange containers in order to enable liquid distribution or distribution of the salt solution during regeneration to the four individual containers . In addition, fixing lugs 100 are provided on the cover element, which fix the ion exchange containers in the axial direction on the cover 92 and also keep a space on the top side free so that the liquid or saline solution can be distributed uniformly over the cross section of the exchange containers before they flow through the ion exchange bed.

Der wesentliche Vorteil des in einem Bauteil ausgebildeten Enthärters 50 liegt neben der kompakten Bauweise darin, daß zwischen den einzelnen, in Fig. 1 dargestellten einzelnen Baueinheiten keine Rohrleitungen ausgebildet werden müssen, sondern die einzelnen Strömungswege vollständig in die Form des Enthärters 50 integriert werden können. Dies wird insbesondere aus der Darstellung in Fig. 7 ersichtlich, die eine Darstellung von unten des in Fig. 5 dargestellten Mittelteils des Enthärtergehäuses zeigt. Wie aus Fig. 7 ersichtlich ist, sind die sich an die einzelnen Ventile ausgangsseitig anschließenden Strömungskanäle durch Kunststoffelement voneinander abgetrennt. So gelangt das aus dem Ventil 6.1 austretende, zu enthärtende Wasser in einen Strömungskanal 102 und über eine Überstromschwelle 104 sowie die zwischen den einzelnen Ionenaustauschbehältern ausgebildeten Überstromschwellen 106 in die einzelnen Ionenaustauschbehälter, die in Fig. 7 nicht dargestellt sind. Der Abzug des enthärteten Wassers erfolgt von der in Fig. 7 nicht dargestellten Oberseite des Enthärters. Das enthärtete Wasser verläßt den Enthärter 50 durch das einstellbare Rückschlagventil 58, das in Fig. 6 dargestellt ist.The main advantage of the softener 50 formed in one component lies in addition to the compact design in that no pipelines need to be formed between the individual individual units shown in FIG. 1, but the individual flow paths can be fully integrated into the shape of the softener 50 . This can be seen in particular from the illustration in FIG. 7, which shows an illustration from below of the middle part of the softener housing shown in FIG. 5. As can be seen from FIG. 7, the flow channels adjoining the individual valves on the outlet side are separated from one another by plastic elements. Thus, the water to be softened emerging from the valve 6.1 enters a flow channel 102 and via an overcurrent threshold 104 and the overcurrent thresholds 106 formed between the individual ion exchange containers and into the individual ion exchange containers, which are not shown in FIG. 7. The softened water is drawn off from the top of the softener, not shown in FIG. 7. The softened water exits the softener 50 through the adjustable check valve 58 shown in FIG. 6.

Wendet man sich wieder Fig. 7 zu, so ist auch die Frischwasserleitung 64 erkennbar, die sich ausgangsseitig an das Ventil 6.2 anschließt und mit dem Steigrohr 80 einerseits wie auch dem Stutzen 84 andererseits (siehe jeweils Fig. 5) in Verbindung steht. Wie oben bereits ausführlich erläutert wurde, wird durch die Vermischung eine etwa 5-prozentige Salzlösung hergestellt, welche durch die in Fig. 7 ersichtliche Öffnung 110 aus dem Salzbehälter austritt. Die Öffnung 110 mündet in die Strömungsleitung 112, die sich ausgangsseitig an das Ventil 6.3 ausschließt. Diese Anschlußvariante ist bereits aus der Ansicht in Fig. 1 ersichtlich. Somit nimmt sowohl während des Ausspülens durch das Öffnen des Ventils 6.3 wie auch während des Regenerierens beim Öffnen des Ventils 6.2 die Flüssigkeit jeweils denselben Strömungsverlauf und gelangt durch den für beide Verfahrensschritte gemeinsam durchlaufenen Strömungskanal 114 zur Öffnung 116, durch die das Ausspülwasser bzw. die Salzlösung in axialer Richtung der Ionenaustauschbehälter zur Oberseite der Ionenaustauschbehälter gefördert wird und durch die in Fig. 5 bezeichnete Öffnung 118 an der Oberseite des Ionenaustauschbehälters austritt und zur Aufgabe auf die vier Behälter verteilt wird. Die Verteilung ist am besten aus Fig. 6 ersichtlich. Wie dargestellt ist, steht die Öffnung 118 in Verbindung mit den Nuten 98, um die durch die Öffnung 118 geförderte Flüssigkeit gleichmäßig auf die Ionenaustauschbehälter zu verteilen. Turning back to FIG. 7, the fresh water line 64 can also be seen, which connects on the outlet side to the valve 6.2 and is connected to the riser pipe 80 on the one hand and to the nozzle 84 on the other hand (see in each case FIG. 5). As already explained in detail above, the mixing produces an approximately 5 percent salt solution which emerges from the salt container through the opening 110 shown in FIG. 7. The opening 110 opens into the flow line 112 , which is excluded on the outlet side from the valve 6.3 . This connection variant is already apparent from the view in Fig. 1. Thus, both during the rinsing out by opening the valve 6.3 and during regeneration when the valve 6.2 is opened, the liquid in each case has the same flow profile and reaches the opening 116 through the flow channel 114 passed through for both method steps, through which the rinsing water or the salt solution the ion exchange container is conveyed in the axial direction to the top of the ion exchange container and exits through the opening 118 designated in FIG. 5 at the top of the ion exchange container and is distributed to the four containers for the task. The distribution is best seen in Fig. 6. As shown, the opening 118 communicates with the grooves 98 to evenly distribute the liquid delivered through the opening 118 to the ion exchange containers.

Das Rückschlagventil 58 ist vorzugsweise so ausgebildet, daß zwar ein bestimmter Schwellenwert überschritten werden muß, damit sich das Ventil öffnet, in der geöffneten Stellung jedoch der Druckverlust gering gehalten wird. Daher grenzt an den eigentlichen Ventilauslaß 120 (siehe Fig. 6) eine Membran 122 an, die dazu dient, die Fläche zu erhöhen, auf welche der Innendruck im Enthärter wirkt, um das Rückschlagventil, das federbelastet in eine geschlossene Stellung gedrückt wird, öffnen zu können.The check valve 58 is preferably designed such that, although a certain threshold value must be exceeded so that the valve opens, the pressure loss is kept low in the open position. Therefore, adjacent to the actual valve outlet 120 (see FIG. 6) is a membrane 122 , which serves to increase the area on which the internal pressure acts in the softener in order to open the check valve, which is pressed under spring load into a closed position can.

Der beschriebene Kleinenthärter erlaubt es, Wasser mit einem vorgegebenen Härtegrad zu Weichwasser mit einem Härtegrad zwischen 0° und 3° zu enthärten. Aufgrund des Betriebs der Vorrichtung und der Integration des gesamten Enthärters in die Geschirrspülmaschine muß keine Unterbrechung des ordnungsgemäßen Betriebs der Geschirrspülmaschine für die Regeneration der Ionenaustauscher erfolgen, so daß gerade zu Stoßzeiten die Geschirrspülmaschine ohne Unterbrechung betrieben werden kann. Dies macht den beschriebenen Kleinenthärter als internen Enthärter auch für Hochleistungsmaschinen verfügbar. Weiterhin läßt sich aufgrund der speziellen Steuerung der Kleinenthärter auch für Hochleistungsmaschinen mit sehr kurzen Zykluszeiten bis zu einer Minute einsetzen. Das Mischen einer als besonders günstig für die Regeneration festgestellten Salzlösung mit einer Konzentration von etwa 5 Gewichtsprozent minimiert den gesamten Salzverbrauch der Enthärtervorrichtung. Zuletzt kann mit dem beschriebenen Kleinenthärter der Prozeß besonders zuverlässig ausgeführt werden, da alle einzelnen Baugruppen in einem einzigen Gehäuse integriert sind und keine Leckagen an Schlauchverbindungen zwischen den einzelnen Bauelementen auftreten können. Zuletzt besitzt der Kleinenthärter den großen Vorteil, daß er aufgrund der kompakten Bauweise besonders wenig Volumen in Anspruch nimmt.The small softener described allows water with a specified hardness level to soft water with a hardness level soften between 0 ° and 3 °. Due to the operation of the Device and the integration of the entire softener in the dishwasher does not have to interrupt the proper operation of the dishwasher for the Regeneration of the ion exchangers take place, so that just too Peak times the dishwasher without interruption can be operated. This makes the one described Small softener as internal softener for High performance machines available. Furthermore, due to the special control of the small softener also for High performance machines with very short cycle times up to one minute. Mixing one as special beneficial for the regeneration of saline solution a concentration of about 5 percent by weight minimizes the total salt consumption of the softening device. Last can the process especially with the described small softener run reliably because all individual assemblies are integrated in a single housing and no leakage of hose connections between the individual components may occur. Finally, the small softener owns the great advantage that due to the compact design takes up particularly little volume.

Claims

A device for softening fresh water in a cleaning device ( 10 ) for dishes and / or tablet parts, comprising:

- A closed container ( 50 ), in which at least one ion exchange container ( 52 ; 52 a, 52 b, 52 c, 52 d), a salt container ( 54 ) and a metering device ( 82 , 84 ) for saline solution for regeneration in flow connection with each other are located.

2. Apparatus according to claim 1, characterized in that it has a plurality of ion exchange containers ( 52 a, 52 b, 52 c, 52 d) which can be acted upon simultaneously with liquid or saline.

3. Device according to claim 1 or 2, characterized in that the metering device comprises a jet pump, can be sucked into a water stream by the salt solution.

4. Device according to one of claims 1 to 3, characterized in that the metering device ( 82 , 84 ) in the salt container ( 54 ) is integrated.

5. The device according to one or more of claims 1 to 4, characterized in that the salt container ( 54 ) comprises a sieve ( 78 , 78 ') which retains the crystalline salt in operation in a first chamber ( 70 ) in which crystalline salt and water or salt solution are in operation, and the salt container ( 54 ) further comprises a second chamber ( 72 ) in which the dosing device and saturated salt solution are in operation.

6. The device according to claim 5, characterized in that the sieve ( 78 ') is conical.

7. The device according to at least one of claims 1 to 6, further comprising a valve ( 58 ) which only opens automatically at a predetermined liquid pressure.

8. A method for softening fresh water during the continuous operation of a cleaning device ( 10 ) for dishes and / or tablet parts with a softening device ( 50 ) with a salt container ( 54 ) and at least one ion exchange container ( 52 ) in the cleaning device, comprising the steps:

a) rinsing the at least one regenerated ion exchange container ( 52 ) with water between the steps of cleaning and rinsing the dishes and / or tablet parts;
b) loading the at least one ion exchange container ( 52 ) for softening fresh water; and
c) regenerating the at least one ion exchange container ( 52 ) by flowing through with saline solution,

characterized in that the at least one ion exchange container ( 52 ) is flowed through in steps (b) and (c) in the opposite direction of flow.

9. The method according to claim 8, characterized in that regeneration with a NaCl solution with about 4 to 8 percent by weight, preferably about 5 percent by weight Salt is carried out.

10. The method according to claim 8 or claim 9, characterized in that when performing step (c) through the saline mixing water with one essentially saturated saline solution is mixed.

11. The method according to claim 10, characterized in that mixing with the help of a targeted suction of saturated saline solution in a jet of water he follows.

12. The method according to any one of claims 8 to 11, characterized in that the respective process steps by a control in Machine program of the cleaning device controlled become.

13. The method according to claim 12, characterized in that the control the frequency of regeneration of the at least one ion exchange container to the specification the water hardness adjusts.

14. Cleaning device ( 10 ) for crockery and / or tablet parts with a device ( 50 ) for softening fresh water according to one of claims 1 to 7, wherein the device for softening fresh water ( 50 ) is arranged inside the cleaning device ( 10 ) .

15. Cleaning device according to claim 14, characterized in that this one continuously operable Continuous device with an endless rotating Conveyor belt is.