DE19836450A1 - Stable animal feed formulation containing pyruvic acid, e.g. supplement for horse, dog and cat, also contains aminoacid, other organic acid and/or physiologically valuable additive - Google Patents

Stable animal feed formulation containing pyruvic acid, e.g. supplement for horse, dog and cat, also contains aminoacid, other organic acid and/or physiologically valuable additive

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Abstract

Stable animal feed formulation containing (a) pyruvic acid also contains (b) 0.5-10 wt.% aminocarboxylic acid(s), (c) 0.5-20 wt.% other organic acid(s) and/or (d) 0.5-20 wt.% other physiologically valuable additive(s), e.g. carbohydrates, trace elements, vitamins, fats and oligo- and poly-peptides, and (e) optionally up to 20 wt.% formulating agent. Physiologically harmless salt(s) of the acids may be used.

Description

Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist eine stabile, Brenztraubensäure(-Salze) enthaltende Formulierung für die Tierernährung.The present invention relates to a stable, Formulation containing pyruvic acid (salts) for animal nutrition.

Brenztraubensäure und ihre Salze, die sog. Pyruvate sind natürlich im Säuger vorkommende wichtige Metaboliten der Glykolyse. Pyruvate sind somit wesentliche physiologische Intermediate der Energieproduktion und besitzen die Fähigkeit, Zellwände zu permiieren.Pyruvic acid and its salts, the so-called pyruvates, are naturally in the Important metabolites of mammals occurring in glycolysis. Are pyruvates thus essential physiological intermediates in energy production and have the ability to permiate cell walls.

Die zentrale Bedeutung als wichtigster Metabolit im anaeroben wie im aeroben Kohlenhydratstoffwechsel kommt den Pyruvaten als Produkt der durch die Pyruvatkinase katalysierten Phosphorylierungs-Reaktion des ADP zu. Pyruvate stehen somit im direkten Zusammenhang mit der ATP-Bildung in den Mitochondrien und dem Zuckertransport in Geweben mit erhöhtem Energiebedarf, bspw. den Muskeln.The central importance as the most important metabolite in anaerobic as in aerobic carbohydrate metabolism comes as a product of pyruvates pyruvate kinase catalyzed phosphorylation reaction of ADP to. Pyruvates are therefore directly related to the formation of ATP in the mitochondria and sugar transport in tissues with increased Energy requirements, for example the muscles.

Vor allem aus dem Umfeld des Menschen liegen bisher Erkenntnisse über zusätzliche Pyruvatgaben vor:So far, knowledge has been gathered above all from the human environment additional pyruvate doses:

So stellen Pyruvate natürliche Lebensmittelinhaltsstoffe dar und besitzen außerdem nachgewiesenermaßen neben der Steigerung der Leistungsfähigkeit bei Athleten auch eine körpergewichtsreduzierende Wirkung bspw. in Form eines vermehrten Fettabbaus oder eines gesteigerten Gewebswasserverlustes (R. Stanko et al. Am. J. Clin. Nutr 1994, 59 (2), S. 423-427).So pyruvates are natural food ingredients and possess also proven, in addition to increasing Efficiency in athletes also reduces body weight Effect, for example in the form of increased fat loss or increased tissue water loss (R. Stanko et al. Am. J. Clin. Nutr 1994, 59 (2), pp. 423-427).

Neben dem gesteigerten Abbau von Körperfetten wird den Pyruvaten aber auch allgemein eine vermehrte Eiweißaufnahme in den arbeitenden Muskeln zugeschrieben. So belegen klinische Human-Studien, daß die Aufnahme von Pyruvat unter Lastbedingungen die Ausdauer und Belastungsfähigkeit von Muskeln bis zu 50% steigern kann (R. Stanko et al. Am. J. Physiol Soc, 1990, 86 (1), S. 119-124). In addition to the increased breakdown of body fat, the pyruvates also generally an increased protein intake in the working Attributed to muscles. Clinical human studies have shown that the Intake of pyruvate under load conditions endurance and Muscle resilience can increase by up to 50% (R. Stanko et al. At the. J. Physiol Soc, 1990, 86 (1), pp. 119-124).  

Zur optimalen Ausnutzung dieser vorteilhaften Eigenschaften der Brenztraubensäure-Salze ist es allerdings in der Praxis notwendig, auch die geeigneten Kationen zur Verfügung zu stellen.For optimal use of these advantageous properties of In practice, pyruvic acid salts are necessary, including that to provide suitable cations.

Beispielsweise ist das zweiwertige Calcium-Ion beim Säuger ein wichtiger Co-Faktor für das zelluläre Transportsystem (bspw. in den Enzymen Phosphorylase, Phospholipase A1, A2 und D und der ATPase), von dem mögliche Nebenwirkungen nicht bekannt sind.For example, the divalent calcium ion is an important one in mammals Co-factor for the cellular transport system (e.g. in the enzymes Phosphorylase, Phospholipase A1, A2 and D and the ATPase) from which possible side effects are not known.

Eine ausreichende Calcium-Aufnahme ist für den Säuger in allen Lebensabschnitten von großer Bedeutung. Calcium spielt nämlich nicht nur für den Knochenaufbau eine zentrale Rolle, sondern auch bei der Muskelkontraktion, der Blutgerinnung und der neuronalen Übermittlung. Beim Menschen ist die Rolle des Calciums in der Osteoporose-Vorsorge hinlänglich dokumentiert.Adequate calcium intake is essential for all mammals Sections of life of great importance. Calcium doesn't just play a central role for bone building, but also in the Muscle contraction, blood clotting and neuronal transmission. In humans, the role of calcium in the prevention of osteoporosis well documented.

Die wichtigsten Nahrungsmittel, mit denen eine ausreichende Calcium- Versorgung erzielt werden kann, sind natürlich Milch und Milchprodukte. Obwohl bspw. auch grünblättrige Pflanzen z. T. signifikante Gehalte an Calcium besitzen, ist allein durch diese eine ausreichende Versorgung mit Calcium aber nicht notwendigerweise zu gewährleisten. Zur Anreicherung von Futtermitteln mit dem Ziel einer wirkungsvollen Calciumversorgung werden deshalb heute verschiedene Calciumformen wie z. B. Calciumcarbonat (Kalk), vermahlene Austernschalen, Calciumgluconat, Calciumlactat oder Calciumcitrat eingesetzt.The main foods that provide adequate calcium Supply can be achieved, of course, milk and milk products. For example, although green-leaved plants e.g. T. significant levels Having calcium is sufficient for this alone Calcium does not necessarily have to be guaranteed. For enrichment of feed with the aim of an effective calcium supply are therefore different calcium forms today such. B. Calcium carbonate (lime), ground oyster shells, calcium gluconate, Calcium lactate or calcium citrate used.

Calciumsalze der Brenztraubensäure sind bekannt. Das nicht-formulierte, reine und lagerstabile Calciumpyruvat-Monohydrat ist ein mikrokristallines Pulver, das zu 5% in Wasser löslich ist.Calcium salts of pyruvic acid are known. That not formulated, pure and storage stable calcium pyruvate monohydrate is a microcrystalline Powder that is 5% soluble in water.

Eine weitere körpereigene Verbindung, die in den letzten Jahren vor allem auf dem Gebiet der Leistungssteigerung beim Menschen und hier insbesondere bei Athleten für Aufsehen gesorgt hat, ist Kreatin. Another body connection, especially in recent years in the field of performance enhancement in humans and here Creatine has caused a stir, especially among athletes.  

Kreatin ist chemisch gesehen ein Aminosäurederivat, das insbesondere als energiereiches Phosphokreatin neben dem Adenosintriphosphat (ATP) eine wesentliche "Aktionssubstanz" des Muskels darstellt. Kreatin kann Phosphat in energiereicher Bindung aufnehmen und steht so als Phosphokreatin im direkten Gleichgewicht mit ATP.From a chemical point of view, creatine is an amino acid derivative that is particularly known as high-energy phosphocreatine in addition to adenosine triphosphate (ATP) represents essential "action substance" of the muscle. Creatine can be phosphate absorb in a high-energy bond and is thus as a phosphocreatine in the direct balance with ATP.

Kreatin wird im Körper primär durch Leber und Niere produziert und wird in kleinen Mengen im Muskelgewebe angetroffen, wo es als Phosphokreatin im Aktionszustand durch den o. g. Phosphatgruppen- Transfer auf ADP der Regenerierung von ATP dient.Creatine is and is primarily produced in the body by the liver and kidneys found in small amounts in muscle tissue where it is called Phosphocreatine in the state of action by the above. Phosphate group Transfer to ADP to regenerate ATP.

Bei starker und über längere Zeit anhaltender Muskelarbeit sind die natürlich im Körper vorhandenen Kreatin-Vorräte rasch erschöpft. Insbesondere bei Leistungssportlern haben sich deshalb gezielte Kreatingaben positiv auf die Ausdauer und Leistungsfähigkeit ausgewirkt, wobei unerwünschte Anreicherungsprozesse im Körper oder nachteilige Abbauprodukte unbekannt sind, da Kreatin bei Überschießen der Zufuhr immer als physiologisches Kreatinin ausgeschieden wird.With strong and long-lasting muscle work, these are naturally existing creatine reserves in the body are quickly exhausted. Therefore, especially with competitive athletes have targeted themselves Creatine gifts have a positive effect on endurance and performance, being unwanted accumulation processes in the body or adverse Breakdown products are unknown because creatine oversupply is always excreted as physiological creatinine.

Wie bei dem bereits beschriebenen physiologischen Stoff Pyruvat ist auch beim Kreatin dessen Darreichungsform von ausschlaggebender Bedeutung für die Löslichkeit, die Resorbierbarkeit und die daraus resultierende physiologische Wirksamkeit.As with the physiological substance already described, pyruvate is also in the case of creatine, its dosage form is of crucial importance for the solubility, the resorbability and the resulting physiological effectiveness.

Die positiven Wirkungen von Pyruvaten und auch des Kreatins sind bislang hauptsächlich für den Menschen belegt. Gefestigte Ergebnisse aus der Tierernährung liegen bislang nicht vor.The positive effects of pyruvates and also of creatine are so far mainly documented for humans. Consolidated results from the Animal nutrition is not yet available.

So ist bzgl. des Kreatins zwar aus der GB 2 300 103 dessen Verwendung in Form eines Hunde-Biskuits bekannt, wofür das Kreatin-Monohydrat gemeinsam mit Fleisch in einer extrudierten Masse angeboten wird. Es ist aber nachgewiesen, daß das Kreatin-Monohydrat nur schlecht bioverfügbar ist, weshalb es gemeinsam mit weiteren physiologisch aktiven Verbindungen, vorzugsweise als Salz, verabreicht werden soll.With regard to creatine, GB 2 300 103 describes its use in Form of a dog biscuit known for what the creatine monohydrate is offered together with meat in an extruded mass. It is but demonstrated that the creatine monohydrate is poorly bioavailable is why it is shared with other physiologically active ones Compounds, preferably as a salt, should be administered.

Aus den geschilderten Mängeln hat sich die Aufgabe gestellt, eine stabile, Brenztraubensäure(-Salze) enthaltende Formulierung für die Tierernährung bereitzustellen, die vor allem die vorteilhaften Eigenschaften der Brenztraubensäure und deren Salze nutzt, aber auch deren Vorteile mit denen weiterer natürlicher oder naturidentischer Verbindungen wie Kreatin kombiniert. Die Hauptbestandteile, aber auch die gesamte genannte Formulierung sollen stabil und somit gut verarbeitbar und lagerbar sein; vor allem die Brenztraubensäure(-Salze) sollen aber auch leicht wasserlöslich und damit gut resorbierbar sein, um so das vorteilhafte Wirkungsspektrum der Einzelkomponenten voll entfalten zu können.From the described shortcomings, the task has arisen of a stable, Formulation containing pyruvic acid (salts) for animal nutrition To provide, which, above all, the advantageous properties of Pyruvic acid and its salts, but also its advantages those of other natural or nature-identical compounds such as Creatine combined. The main components, but also the whole mentioned formulation should be stable and therefore easy to process and be storable; especially pyruvic acid (salts) should also easily water-soluble and therefore easily absorbable, so the beneficial To be able to fully develop the range of effects of the individual components.

Gelöst wurde diese Aufgabenstellung durch eine Formulierung bestehend aus
This task was solved by a formulation consisting of

  • a) Brenztraubensäure und/oder mindestens einem seiner physiologisch unbedenklichen Salze
    und mindestens einer der Komponenten b), c) und d), mit
    a) pyruvic acid and / or at least one of its physiologically acceptable salts
    and at least one of components b), c) and d), with
  • b) 0,5 bis zu 10 Gew.-% bezogen auf die Gesamtformulierung mindestens einer Aminocarbonsäure und/oder einer oder mehrerer deren physiologisch unbedenklicher Salze,b) at least 0.5 to 10% by weight, based on the total formulation an aminocarboxylic acid and / or one or more thereof physiologically acceptable salts,
  • c) 0,5 bis zu 20 Gew.-% bezogen auf die Gesamtformulierung einer von den Komponenten a) und b) verschiedenen organischen Säure und/oder einem seiner physiologischen Salze, undc) 0.5 to 20 wt .-% based on the total formulation of one of the Components a) and b) various organic acids and / or one of its physiological salts, and
  • d) 0,5 bis zu 20 Gew.-% bezogen auf die Gesamtformulierung weiterer physiologisch wertvoller Zusatzstoffe wie Kohlenhydrate, Spurenelemente, Vitamine, Fette sowie Oligo- und Polypeptide, sowied) 0.5 to 20 wt .-% based on the total formulation of others physiologically valuable additives such as carbohydrates, Trace elements, vitamins, fats and oligo- and polypeptides, as well
  • e) ggf. bis zu 20 Gew.-% bezogen auf die Gesamtformulierung an Formulierungshilfsmitteln.e) optionally up to 20% by weight based on the total formulation Formulation aids.

Überraschend hat sich mit den beanspruchten Kombinationsmöglichkeiten gezeigt, daß nicht nur die gewünschten Formulierungen in stabiler Form erhalten werden, sondern daß sich auch die physiologischen Einzelwirkungen der Bestandteile z. T. deutlich überadditiv ergänzen; die bekannten Nachteile der einzelnen Hauptkomponenten können mit der vorliegenden Formulierung zudem völlig vermieden werden. Dies war in diesem Ausmaß aufgrund der bislang bekannten Eigenschaften der Einzelkomponenten von Formulierungen für die Tierernährung überhaupt nicht zu erwarten.Has been surprising with the claimed combination options shown that not only the desired formulations in stable form be preserved, but that also the physiological Individual effects of the components e.g. T. add significantly superadditive; the known disadvantages of the individual main components can with the existing wording can also be avoided completely. This was in this extent due to the properties of the Individual components of formulations for animal nutrition in general not to be expected.

Außerdem zeichnet sich die erfindungsgemäße Formulierung dadurch aus, daß die Gesamtformulierung eine ausgewogene Ionenbilanz aufweist bzw. ermöglicht, die Inhaltsstoffe hoch bioverfügbar sind und nicht zuletzt deshalb langzeitig hohe Serumpyruvat-Konzentrationen ermöglicht.In addition, the formulation according to the invention is distinguished by that the overall formulation has a balanced ion balance or enables the ingredients to be highly bioavailable and last but not least therefore long-term high serum pyruvate concentrations possible.

Die erfindungsgemäße Formulierung besitzt außerdem wertvolle biologische Eigenschaften, insbesondere für Tiere im Leistungssport, in der Zucht und in der Mast.The formulation according to the invention also has valuable biological properties, especially for animals in competitive sports, in the Breeding and in the fattening.

Neben den anderen beanspruchten Brenztraubensäure-Salzen, hat sich als bevorzugter Bestandteil vor allem das Kreatinpyruvat als ideale Kombinationsmöglichkeit erwiesen, da es sowohl das Kreatin als auch die zur verbesserten Bioverfügbarkeit benötigte Brenztraubensäure in stabilisierter Form im Molverhältnis 2 : 1 enthält, wodurch bspw. eine deutlich gesteigerte Löslichkeit in Wasser erzielt wird, was auch eine signifikant höhere Bioverfügbarkeit nach sich zieht. Die Kombination des in hohen Maße bioverfügbaren Kreatins mit dem Pyruvat führt zu einer Addition und/oder Ergänzung von Wirkungen, die vor allem bei Tieren im Leistungssport von Vorteil ist:
In addition to the other claimed pyruvic acid salts, creatine pyruvate, in particular, has proven to be an ideal combination as a preferred component, since it contains both the creatine and the pyruvic acid required for improved bioavailability in a stabilized form in a molar ratio of 2: 1, which, for example, clearly increased solubility in water is achieved, which also results in a significantly higher bioavailability. The combination of the highly bioavailable creatine with the pyruvate leads to an addition and / or addition of effects, which is particularly advantageous for animals in competitive sports:

Die Gabe von Pyruvaten im Tierfutter weist somit deutliche physiologische und physikalische Vorteile auf. So verfügen die beanspruchten Pyruvate und wieder insbesondere das Kreatinpyruvat über eine erhöhte Löslichkeit, eine hohe Absorptionsfähigkeit und eine signifikant ausgeprägte Bioverfügbarkeit. Aber auch das Calciumpyruvat ist insbesondere hinsichtlich seiner positiven Wirkungen auf den Knochen- und Bindegewebsapparat von besonderem Interesse.The administration of pyruvates in animal feed is therefore clearly physiological and physical benefits. So the claimed pyruvates have and again especially the creatine pyruvate via increased solubility, a high absorbency and a significantly pronounced Bioavailability. Calcium pyruvate is also special regarding its positive effects on the bone and Connective tissue apparatus of particular interest.

Da sowohl die physiologische Aufnahme, die Bioverfügbarkeit als auch die Wirksamkeit in den meisten Fällen mit der Löslichkeit direkt korrelieren, stellen die Brenztraubensäure und/oder eines seiner geeigneten Salze allein oder in Kombination in der vorliegenden Formulierung ideale Bestandteile eines Futtermittelzusatzstoffes dar.Since both the physiological uptake, the bioavailability and the Correlate effectiveness in most cases with solubility, represent the pyruvic acid and / or one of its suitable salts alone or in combination in the present formulation ideal Components of a feed additive.

Neben der Hauptkomponente Brenztraubensäure und/oder Pyruvat enthält die erfindungsgemäße Formulierung noch mindestens eine von drei weiteren möglichen Zusatzkomponenten:In addition to the main component pyruvic acid and / or pyruvate contains the formulation according to the invention is at least one out of three other possible additional components:

Hervorzuheben sind insbesondere die Aminocarbonsäuren als fakultativer Formulierungsbestandteil b), die beliebig gewählt werden können, vorzugsweise aber der Reihe Kreatin, Arginin, Carnitin und Ornithin entstammen sollten. Die Aminocarbonsäuren können aber auch als physiologisch unbedenkliche Salze verwendet werden, wobei dann vor allem Pyruvate, Ascorbate, Citrate und Tartrate als organische Salze zu empfehlen sind, sowie als anorganische Salze deren Hydrochloride. Gemäß Erfindung sollten Anteile von 10 Gew.-% bezogen auf die Gesamtformulierung nicht überschritten werden. Particularly to be emphasized are the amino carboxylic acids as optional Formulation component b), which can be chosen arbitrarily, but preferably the series of creatine, arginine, carnitine and ornithine should come from. The amino carboxylic acids can also be used as physiologically acceptable salts are used, then before all pyruvates, ascorbates, citrates and tartrates as organic salts are recommended, and as inorganic salts, their hydrochlorides. According to Invention should be 10% by weight based on the Overall wording must not be exceeded.  

Außerdem können gemäß Erfindung auch organische Säuren als Komponente c) eingesetzt werden, die sich von den Komponenten a) und b) unterscheiden und die noch mindestens eine Hydroxy- oder Ketofunktion aufweisen. α-Ketoglutarsäure, Milchsäure, D-Gluconsäure, β-Hydroxy-β- Methylbuttersäure, Citronensäure, Hydroxycitronensäure, Äpfelsäure, Ascorbinsäure und Bernsteinsäure stellen eine bevorzugte Auswahl daraus dar. Aber auch alle anderen geeigneten organischen Carbonsäuren können beliebig kombiniert werden. Allerdings ist ein Anteil von bis zu 20 Gew.-% bezogen auf die Gesamtformulierung zu bevorzugen.In addition, according to the invention, organic acids can also be used as Component c) are used, which differ from components a) and b) distinguish and still have at least one hydroxy or keto function exhibit. α-ketoglutaric acid, lactic acid, D-gluconic acid, β-hydroxy-β- Methyl butyric acid, citric acid, hydroxycitric acid, malic acid, Ascorbic acid and succinic acid are a preferred choice But also all other suitable organic carboxylic acids can can be combined as required. However, a proportion of up to 20% by weight based on the overall formulation.

Als gut geeignet im Sinne der Erfindung haben sich auch Formulierungen gezeigt, die als zusätzliche Komponente d) 0,5 bis 20 Gew.-% (ebenfalls bezogen auf die Gesamtformulierung) an weiteren physiologisch wertvollen Zusatzstoffen enthalten. Bevorzugt werden hierfür Kohlenhydrate wie z. B. Zucker, Stärke, Glucosamin-Derivate, Spurenelemente wie z. B. Alkali- und Erdalkalimetalle, Bor, Eisen, Zink, Kupfer und Fluor sowie deren Salze, Vitamine wie die Vitamine der A-, B-, D-, E- und K-Familie, Fette sowie Oligo- und Polypeptide, die auch Eiweißzubereitungen einschließen, herangezogen. Aber auch Cerealien, Fleischzubereitungen, vegetarische Zusätze, Hefeprodukte, Geschmacks- und Aromastoffe sowie Eierzeugnisse sind dazuzurechnen.Formulations have also been found to be well suited for the purposes of the invention shown that as additional component d) 0.5 to 20 wt .-% (also based on the overall formulation) on other physiological contain valuable additives. Carbohydrates are preferred for this such as B. sugar, starch, glucosamine derivatives, trace elements such. B. Alkali and alkaline earth metals, boron, iron, zinc, copper and fluorine as well as their Salts, vitamins such as the vitamins of the A, B, D, E and K families, fats as well as oligo- and polypeptides, which also include protein preparations, used. But also cereals, meat preparations, vegetarian Additives, yeast products, flavorings and aromas as well as egg products are to be added.

Für die vorliegende Formulierung ist ein bestimmtes Mischungsverhältnis zwischen der obligatorischen Komponente a) und den weiteren möglichen Komponenten b), c) und d) im Rahmen der beanspruchten Obergrenzen nicht erforderlich. Das jeweils zu wählende Mischungsverhältnis hängt aber entscheidend davon ab, welche weiteren physiologisch aktiven Zusätze tatsächlich ggf. der Formulierung beigemengt werden und welche Ziele mit deren Verwendung in der Tierernährung verfolgt werden.There is a certain mixing ratio for the present formulation between the mandatory component a) and the other possible Components b), c) and d) within the claimed upper limits not mandatory. However, the mix ratio to be selected depends on crucially depends on which other physiologically active additives can actually be added to the wording and what goals with track their use in animal nutrition.

Aus diesem Grund kann es auch erforderlich sein, der jeweiligen Formulierung entsprechende Hilfsmittel zuzusetzen, was gemäß Erfindung in Form der Komponente e) in Anteilen von bis zu 20 Gew.-% bezogen auf die Gesamtformulierung geschehen soll. Because of this, it may also be necessary to the respective Add appropriate auxiliary formulation, what according to the invention in the form of component e) in proportions of up to 20% by weight the overall wording should be done.  

Als besonders geeignete Formulierungs-Hilfsmittel sieht die vorliegende Erfindung Hilfsstoffe wie Polyvinylpyrrolidon, Methylcellulosen, microkristalline Cellulose, SiO2, Stearate, Konservierungsmittel und Aromastoffe vor.The present invention provides auxiliaries such as polyvinylpyrrolidone, methyl celluloses, microcrystalline cellulose, SiO 2 , stearates, preservatives and flavorings as particularly suitable formulation auxiliaries.

Aufgrund der genannten möglichen Komponenten kann die erfindungsgemäße Formulierung in einem relativ breiten prophylaktischen und therapeutischen Spektrum eingesetzt werden, wobei alle physiologisch aktiven Zusätze auf die jeweilige Einsatzgebiete abgestimmt werden können, oder aber diese sinnvoll ergänzen können.Due to the possible components mentioned, the formulation according to the invention in a relatively broad prophylactic and therapeutic spectrum are used, all physiologically active additives are tailored to the respective areas of application can, or can complement these meaningfully.

Die Breite ihres Wirkungsspektrums spiegelt sich auch in den Möglichkeiten der Darreichungsformen der erfindungsgemäßen Formulierung wieder: So berücksichtigt die Erfindung bevorzugte Formulierungen in Form von Biskuits, die als extrudierte plastische Masse vorliegen, Pellets, Futterflocken, Schokoriegel sowie Zubereitungen auf Fleisch- oder Pflanzen- (vegetarischer) Basis.The breadth of their spectrum of activity is also reflected in the Possibilities of administration forms of the invention Formulation again: So the invention takes preferred Formulations in the form of biscuits as an extruded plastic mass pellets, food flakes, chocolate bars and preparations Meat or vegetable (vegetarian) base.

So empfehlen sich bspw. für Hunde oder Katzen Fleischerzeugnisse, denen die erfindungsgemäße Formulierung zugesetzt worden ist. Die Formulierung kann aber auch in Form von Preßkuchen als Kraftfutter(-zusatz) angeboten werden. Oder aber die entsprechend geeignete Formulierung wird als flüssiges Konzentrat zubereitet und schließlich dem Trinkwasser zugesetzt.Meat products are recommended for dogs or cats, for example the formulation according to the invention has been added. The Formulation can also be in the form of a press cake Concentrated feed (supplement) are offered. Or the corresponding one suitable formulation is prepared as a liquid concentrate and finally added to the drinking water.

Die so dargebotene erfindungsgemäße Formulierung eignet sich aufgrund der spezifischen (kombinatorischen) Eigenschaften der Bestandteile bei Tieren insbesondere zur Steigerung der Ausdauer und Kraft ganz allgemein, vor allem aber im Leistungssport-, Zucht- und Mastbereich. Hier sind insbesondere die Wirkungsformen der Gewichts- und Körperfettreduzierung sowie als Schutzsubstanz für Körperzellen und -gewebe und als Substanz zur Inhibition der Radikalbildung sowie als Radikalfängersubstanz in Körperzellen und -geweben (auch Synovialgewebe) zu beachten. Bei der Verabreichung an Haustiere wie Hunde und Katzen steht vor allem der Gesundheitsbereich allgemein im Vordergrund; aber auch bei der Behandlung von Fettsucht und Übergewicht ist die beanspruchte Formulierung ein idealer Futtermittelzusatz und deckt somit sowohl die von den Einzelsubstanzen bereits bekannten Anwendungsmöglichkeiten als auch aufgrund der synergistischen Effekte neue Einsatzgebiete ab.The formulation according to the invention thus presented is suitable on the basis of the specific (combinatorial) properties of the components Animals in particular to increase endurance and strength entirely general, but especially in the field of competitive sports, breeding and fattening. Here are in particular the forms of action of the weight and Body fat reduction and as a protective substance for body cells and tissue and as a substance to inhibit radical formation and as Radical scavenger substance in body cells and tissues (also Synovial tissue). When administered to pets like Dogs and cats are especially in the health sector in general  Foreground; but also in the treatment of obesity and Overweight is the ideal formulation Feed additive and thus covers both those of the individual substances already known applications as well as due to synergistic effects from new areas of application.

Unter Berücksichtigung der speziellen Komponenten empfiehlt die vorliegende Erfindung eine bevorzugte Tagesdosis, die 0,06 bis 0,25 g, insbesondere 0,1 bis 0,15 g Brenztraubensäure(-Salz) pro Kilogramm Körpergewicht des jeweiligen Tieres entspricht.Taking into account the special components, the present invention a preferred daily dose which is 0.06 to 0.25 g, in particular 0.1 to 0.15 g pyruvic acid (salt) per kilogram Body weight of the respective animal.

Insgesamt weist die erfindungsgemäße Formulierung somit insbesondere bezüglich der synergistischen Auswirkungen der physiologischen Einzelbestandteile Pyruvat und ggf. Kreatin Vorteile auf, die eine deutliche Verbesserung bei Futtermittelzusatzstoffen hinsichtlich Stabilität, Löslichkeit, Bioverfügbarkeit und Wirksamkeit in der Tierernährung führen.Overall, the formulation according to the invention thus has in particular regarding the synergistic effects of the physiological Individual components of pyruvate and possibly creatine have advantages that are clear Improvement in feed additives with regard to stability, Solubility, bioavailability and effectiveness in animal nutrition.

Die nachfolgenden Beispiele verdeutlichen die Vorteile der vorliegenden Erfindung anhand typischer Formulierungen:The following examples illustrate the advantages of the present Invention based on typical formulations:

BeispieleExamples Beispiel 1example 1

Eine Formulierung bestehend aus
A wording consisting of

Kreatinpyruvat (Komponente a)Creatine pyruvate (component a) 5.000 mg5,000 mg Inulin (Komponente d)Inulin (component d) 5.000 mg5,000 mg 10.000 mg           10,000 mg         

wird in eine typische Rezeptur für Futterpellets zur Futterergänzung von Pferden eingebracht. Der Anteil bezogen auf eine Tagesration liegt bei 0,15 g Gesamtformulierung oder 0,075 g Pyruvat/kg Tierkörpergewicht.is used in a typical formula for feed pellets to supplement feed from Brought in horses. The proportion based on a daily ration is 0.15 g total formulation or 0.075 g pyruvate / kg carcase weight.

Beispiel 2Example 2

Eine Formulierung bestehend aus
A wording consisting of

Kreatinpyruvat (Komponente a)Creatine pyruvate (component a) 7.000 mg7,000 mg Carnitintartat (Komponente b)Carnitine tartate (component b) 750 mg750 mg Sucrosestearat (Komponente e)Sucrose stearate (component e) 100 mg100 mg Talcum (Komponente e)Talcum (component e) 160 mg160 mg Fruktose (Komponente d)Fructose (component d) 1.090 mg1,090 mg 9.100 mg           9,100 mg         

wird in die Basismasse für Hunde-Bisquits eingebracht, so daß der Anteil der Gesamtformulierung bezogen auf 100 g Bisquits bei 0,2% liegt (= 0,15 g Pyruvat/kg Tierkörpergewicht). is introduced into the base mass for dog biscuits, so that the proportion the total formulation based on 100 g bisquits is 0.2% (= 0.15 g pyruvate / kg animal body weight).  

Beispiel 3Example 3

Eine Formulierung bestehend aus
A wording consisting of

Calciumpyruvat (Komponente a)Calcium pyruvate (component a) 3.000 mg3,000 mg Kreatin (Komponente b)Creatine (component b) 3.000 mg3,000 mg Magnesiumstearat (Komponente e)Magnesium stearate (component e) 40 mg40 mg Carboxymethylcellulose (Komponente e)Carboxymethyl cellulose (component e) 25 mg25 mg Lactose (Komponente d)Lactose (component d) 135 mg135 mg 6.200 mg           6,200 mg         

wird als Masterbatch homogen in eine handelsübliche Katzen- Dosenfuttermischung eingearbeitet, so daß der Anteil der Gesamtformulierung bezogen auf eine typische Tagesration von 195 g bei 400 mg/Dose liegt. Dies entspricht einer Tagesdosis von 0,1 g Pyruvat/kg Tierkörpergewicht.is homogeneously masterbatched into a standard cat- Canned feed mixture incorporated so that the proportion of Total formulation based on a typical daily ration of 195 g 400 mg / can. This corresponds to a daily dose of 0.1 g pyruvate / kg Carcass weight.

Claims (8)

1. Stabile, Brenztraubensäure(-Salze) enthaltende Formulierung für die Tierernährung, bestehend aus
  • a) Brenztraubensäure und/oder mindestens einem seiner physiologisch unbedenklichen Salz und mindestens einer der Komponenten b), c) und d), mit
  • b) 0,5 bis zu 10 Gew.-% bezogen auf die Gesamtformulierung mindestens einer Aminocarbonsäure und/oder einem oder mehrerer deren physiologisch unbedenklicher Salze,
  • c) 0,5 bis zu 20 Gew.-% bezogen auf die Gesamtformulierung einer von den Komponenten a) und b) verschiedenen organischen Säure und/oder einem seiner physiologischen Salze, und
  • d) 0,5 bis zu 20 Gew.-% bezogen auf die Gesamtformulierung weiterer physiologisch wertvoller Zusatzstoffe wie Kohlenhydrate, Spurenelemente, Vitamine, Fette sowie Oligo- und Polypeptide, sowie
  • e) ggf. bis zu 20 Gew.-% bezogen auf die Gesamtformulierung an Formulierungshilfsmitteln.
1. Stable formulation containing pyruvic acid (salts) for animal nutrition, consisting of
  • a) pyruvic acid and / or at least one of its physiologically acceptable salts and at least one of components b), c) and d), with
  • b) 0.5 to 10% by weight, based on the total formulation, of at least one aminocarboxylic acid and / or one or more of its physiologically acceptable salts,
  • c) 0.5 to 20% by weight, based on the total formulation of an organic acid and / or one of its physiological salts different from components a) and b), and
  • d) 0.5 to 20% by weight based on the total formulation of further physiologically valuable additives such as carbohydrates, trace elements, vitamins, fats and oligo- and polypeptides, and
  • e) optionally up to 20% by weight, based on the total formulation of formulation auxiliaries.
2. Formulierung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sie als Komponente a) Kreatinpyruvat enthält.2. Formulation according to claim 1, characterized in that it as Component a) contains creatine pyruvate. 3. Formulierung nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß sie als Aminocarbonsäure Kreatin, Arginin, Carnitin und/oder Ornithin enthält.3. Formulation according to claims 1 and 2, characterized in that they are creatine, arginine, carnitine and / or as aminocarboxylic acid Contains ornithine. 4. Formulierung nach den Ansprüchen 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß als weitere organische Säure α-Ketoglutarsäure, Milchsäure, D-Gluconsäure, β-Hydroxy-β-methylbuttersäure, Citronensäure, Hydroxycitronensäure, Äpfelsäure, Ascorbinsäure und Bernsteinsäure enthalten sind.4. Formulation according to claims 1 to 3, characterized in that as a further organic acid α-ketoglutaric acid, lactic acid, D-gluconic acid, β-hydroxy-β-methylbutyric acid, citric acid,  Hydroxycitric acid, malic acid, ascorbic acid and succinic acid are included. 5. Formulierung nach den Ansprüchen 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß sie als Formulierungs-Hilfsmittel Hilfsstoffe wie Polyvinylpyrrolidon, Methylcellulosen, microkristalline Cellulose, SiO2, Stearate, Konservierungsmittel und Aromastoffe enthält.5. Formulation according to claims 1 to 4, characterized in that it contains auxiliaries such as polyvinylpyrrolidone, methyl celluloses, microcrystalline cellulose, SiO 2 , stearates, preservatives and flavoring agents as formulation auxiliaries. 6. Formulierung nach den Ansprüchen 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß als Komponente d) Kohlenhydrate wie Inulin, Lactose, Sucrose und Stärke, als Spurenelemente Alkali- und Erdalkalimetalle, Bor, Eisen, Zink, Kupfer und Fluor sowie deren Salze, und Vitamine der A-, B-, D-, E- und K-Familie vorliegen.6. Formulation according to claims 1 to 5, characterized in that as component d) carbohydrates such as inulin, lactose, sucrose and Starch, as trace elements alkali and alkaline earth metals, boron, iron, Zinc, copper and fluorine as well as their salts, and vitamins of A, B, D, E and K families are available. 7. Formulierung nach den Ansprüchen 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß sie als extrudierte plastische Masse, vorzugsweise als Biskuit, als Pellet, Futterflocke, Schokoriegel, Fleisch- oder vegetarische Zubereitung vorliegt.7. Formulation according to claims 1 to 6, characterized in that it as an extruded plastic mass, preferably as a biscuit, as Pellet, flake, chocolate bar, meat or vegetarian Preparation is available. 8. Verwendung der Formulierung nach den Ansprüchen 1 bis 7, in einer Tagesdosis, die 0,06 bis 0,25 g, bevorzugt 0,1 bis 0,15 g Brenztraubensäure(-Salz) pro Kilogramm Körpergewicht entspricht.8. Use of the formulation according to claims 1 to 7, in one Daily dose which is 0.06 to 0.25 g, preferably 0.1 to 0.15 g Pyruvic acid (salt) per kilogram of body weight.
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