DE19740052A1 - Oven e.g. for mobile bakery - Google Patents

Oven e.g. for mobile bakery

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DE19740052A1
DE19740052A1 DE1997140052 DE19740052A DE19740052A1 DE 19740052 A1 DE19740052 A1 DE 19740052A1 DE 1997140052 DE1997140052 DE 1997140052 DE 19740052 A DE19740052 A DE 19740052A DE 19740052 A1 DE19740052 A1 DE 19740052A1
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DE
Germany
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oven
oven muffle
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cooking appliance
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Withdrawn
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DE1997140052
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German (de)
Inventor
Harald Poerner
Rolf Stahlmann
Dietmar Hildner
Klaus Waelzlein
Georg Steinmaier
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AEG Hausgeraete GmbH
Original Assignee
AEG Hausgeraete GmbH
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/02—Doors specially adapted for stoves or ranges

Abstract

The oven has sword-like molded carrier elements (8) which can be engaged sideways with the oven muffle door (10). The oven muffle door can be connected parallel or at an angle to the longitudinal axis of the carrier elements as required. The door is thus carried on both sides. The apertures in it are large enough to allow some play, so that the manufacturing tolerances can be evened out. The oven door can be sealed up tight or less closely sealed if required.

Description

Die Erfindung bezieht sich auf ein Gargerät, insbesondere Herd oder Backofen, mit einer Ofenmuffel und einer diese Ofenmuffel verschließenden Ofenmuffeltür.The invention relates to a cooking appliance, in particular a cooker or oven, with an oven muffle and one this oven muffle closing oven muffle door.

Ein derartiges Gargerät wird im allgemeinen als frei stehender Herd oder als freistehender Backofen oder entsprechend als Einbaugerät genutzt. Eine die Ofenmuffel verschließende Ofenmuffeltür ist dabei entweder um eine am unteren Rand der Ofenmuffeltür waagrecht angeordnete Achse schwenkbar oder ist an einem Backwagen angeordnet, mit dem sie parallel zur Öffnungsebene der Ofenmuffel verschiebbar ist.Such a cooking device is generally considered to be freestanding Stove or as a free-standing oven or accordingly as Built-in device used. One that seals the muffle The muffle door is either one at the bottom of the Oven muffle door can be pivoted horizontally or is arranged on a baking trolley, with which they parallel to Opening level of the oven muffle is displaceable.

Bei beiden o. g. Ausführungsformen besteht letztendlich das Problem, daß die Ofenmuffeltür aufgrund von Fertigungstoleranzen nachjustierbar gelagert sein sollte. Hierzu gibt es derzeit keinen zufriedenstellenden Weg.In both of the above Ultimately, there are embodiments Problem that the oven muffle door due to Manufacturing tolerances should be stored adjustable. There is currently no satisfactory way to do this.

Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, ein Gargerät, insbesondere einen Herd oder Backofen, anzugeben, bei dem die Ofenmuffeltür in einfacher Weise justierbar ist.The invention is therefore based on the object of a cooking appliance, in particular, a stove or oven, to specify where the Furnace muffle door is easily adjustable.

Diese Aufgabe wird bei einem Gargerät der eingangs genannten Art erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß schwertähnlich geformte Tragelemente mit der Ofenmuffeltür seitlich in Eingriff bringbar sind und die Ofenmuffeltür wahlweise parallel oder in einem Winkel zur Schwertlängsachse mit den Tragelementen verbindbar ist.This task is for a cooking device of the type mentioned Art solved according to the invention in that sword-like shaped Support elements laterally engaged with the oven muffle door  can be brought and the oven muffle door either parallel or in an angle to the longitudinal axis of the sword with the support elements is connectable.

Auf diese Weise wird die Ofenmuffeltür auf beiden Seiten mittels der schwertähnlich geformten Tragelemente geträgert, wobei die seitlich an der Ofenmuffeltür vorgesehenen Aufnahmen mit Spiel dimensioniert sind, so daß eine Bewegung und Arretierung der Ofenmuffeltür relativ zu den Tragelementen ermöglicht ist. Auf diese Weise lassen sich Fertigungstoleranzen dahingehend ausgleichen, daß die Ofenmuffeltür stärker zum Gehäuse hin oder vom Gehäuse weg geneigt sein kann.This way the oven muffle door is on both sides supported by the sword-like shaped support elements, the receptacles provided on the side of the oven muffle door are dimensioned with play so that a movement and Locking the oven muffle door relative to the support elements is possible. This way Compensate manufacturing tolerances so that the Oven muffle door closer to or away from the housing can be inclined.

Dabei können die Tragelemente in zweckmäßiger Weiterbildung der Erfindung Bestandteile eines Backwagens sein oder direkt in das Gehäuse des Gargeräts einsetzbar sein.The support elements can be in an expedient development of Invention be part of a baking cart or directly in it Housing of the cooking device can be used.

In zweckmäßiger Ausgestaltung der Erfindung weisen die Tragelemente am Schwertende ein liegend angeordnetes Langloch auf. Mit "liegend" ist es gemeint, daß die längere Halbachse des Langloches eine Orientierung senkrecht zur Schwertlängsachse aufweist. Durch eine von außen in das Langloch und eine entsprechende Bohrung in der Ofenmuffeltür eingesetzte Schraube ist die Ofenmuffeltür dann in der gewünschten Position arretierbar. Diese Verbindung kann beispielsweise auch durch einen Niet erzielt werden, was jedoch mit dem Nachteil behaftet ist, daß diese Verbindung nicht so gut lösbar ist wie eine geschraubte Verbindung.In an expedient embodiment of the invention, the Supporting elements at the sword end an elongated hole arranged horizontally on. By "lying" it is meant that the longer semi-axis an orientation perpendicular to the slot Longitudinal axis of the sword. Through an outside into that Elongated hole and a corresponding hole in the oven muffle door inserted screw is then in the oven muffle door desired position lockable. This connection can can also be achieved, for example, with a rivet, but this is  has the disadvantage that this connection is not so is easily detachable like a screwed connection.

Alternativ zu dieser Ausgestaltung können die Tragelemente am Schwertende Durchbrüche aufweisen, die mit einem an der Ofenmuffeltür seitlich angeordneten Zapfen in Eingriff bringbar sind. Selbstverständlich ist auch die umgekehrte Anordnung von Durchbrüchen und Zapfen denkbar. Auf diese Weise können die Tragelemente und die Ofenmuffeltür unter definierten Winkelschritten zueinander angeordnet werden, wobei beispielsweise eine Verrastung des Zapfens in den Durchbrüchen vorgesehen sein kann.As an alternative to this embodiment, the support elements can be on Have sword-like breakthroughs with one on the Furnace muffle door can be brought into engagement with laterally arranged pins are. Of course, the reverse arrangement of Breakthroughs and tenons conceivable. That way they can Supporting elements and the oven muffle door under defined Angular steps are arranged to each other, wherein for example a locking of the pin in the openings can be provided.

Ausführungsbeispiele der Erfindung werden anhand einer Zeichnung näher erläutert. Dabei zeigt die Figur einen Ausschnitt aus einem auf einer Teleskopschiene 4 gelagerten Backwagen 2. Auf der Teleskopschiene 4 ist der Backwagen 2 in hier nicht weiter dargestellter Weise in die Ofenmuffel eines Haushaltsbackofens einschiebbar. Am dargestellten Ende der Teleskopschiene 4 ist ein L-förmiges Tragteil 6 vorgesehen, dessen langgestreckter, schwertähnlich ausgebildeter Schenkel als Tragelement 8 für eine Ofenmuffeltür 10 dient.Embodiments of the invention are explained in more detail with reference to a drawing. The figure shows a section of a mounted on a telescopic rail 4 baking tray. 2 On the telescopic rail 4 , the baking trolley 2 can be pushed into the muffle of a household baking oven in a manner not shown here. At the end of the telescopic rail 4 shown , an L-shaped support part 6 is provided, the elongated, sword-like leg of which serves as a support element 8 for a muffle door 10 .

Das Tragelement 8 wird im seitlichen Bereich der Ofenmuffeltür 10 in Eingriff gebracht, d. h. die Ofenmuffeltür 10 wird beidseitig auf die Tragelemente 8 aufgeschoben und sitzt unten auf dem Tragteil 6 auf. Am Ende des schwertähnlichen Tragelements 8 ist ein senkrecht zu einer Schwertlängsachse 12 angeordnetes Langloch 14 vorgesehen, wobei die Ofenmuffeltür 10 mittels einer auf dem Rand des Langloches 14 aufsitzenden Schraube 16 gehaltert ist. Der am Seitenteil der Ofenmuffeltür 10 vorgesehene offene Schwertschaft ist so dimensioniert, daß die Ofenmuffeltür 10 einen Bewegungsspielraum derart hat, daß die Ofenmuffeltür 10 innerhalb des mittels strichpunktierter Linien 18 angedeuteten Winkelbereichs bedarfsweise in einem Winkel zur Schwertlängsachse 12 ausrichtbar ist. Auf diese Weise ergibt sich eine Justierung der Ofenmuffeltür 10 dahingehend, daß die Ofenmuffeltür 10 weiter zum Gehäuse des Backofens hingeneigt oder weiter von diesem weg geneigt angeordnet werden kann.The support element 8 is brought into engagement in the lateral region of the oven muffle door 10 , ie the oven muffle door 10 is pushed onto the support elements 8 on both sides and is seated on the support part 6 at the bottom. At the end of the sword-like support element 8 there is an elongated hole 14 arranged perpendicular to a longitudinal axis 12 of the sword, the furnace muffle door 10 being held by means of a screw 16 seated on the edge of the elongated hole 14 . The provided on the side part of the oven muffle door 10 is dimensioned such that the oven muffle door 10 has a range of motion such that the oven muffle door 10 can be aligned within the angular range indicated by dash-dotted lines 18 at an angle to the longitudinal axis 12 of the sword if necessary. In this way, there is an adjustment of the oven muffle door 10 such that the oven muffle door 10 can be inclined further towards the housing of the oven or can be arranged inclined further away from it.

Die so gegebene Justierung ist extrem einfach und bei Veränderungen der Situation in eingeschobenem Zustand auch wieder lösbar und anschließend entsprechend an die neue Situation anpaßbar.The adjustment given in this way is extremely simple and easy Changes in the situation when inserted again detachable and then according to the new one Customizable situation.

Alternativ zu dem am Schwertende vorgesehenen Langloch 14 und der Verschraubung mittels Schraube 16 kann in hier nicht weiter dargestellter Weise an der seitlichen Ofenmuffeltür 10 auch eine Rastnase vorgesehen sein, die in einen von mehreren entsprechend dem Langloch 14 orientierten Durchbrüchen einrastbar ist. Denkbar ist dieser Vorgang auch umgekehrt, daß die Rastnase am Ende des schwertähnlich geformten Halteelements 8 angeordnet ist.As an alternative to the elongated hole 14 provided at the end of the sword and the screw connection by means of screw 16 , a latching lug can also be provided on the side furnace muffle door 10 in a manner not shown here, which can be latched into one of several openings oriented according to the elongated hole 14 . This process is also conceivably the other way round that the latching lug is arranged at the end of the holding element 8 shaped like a sword.

Claims (6)

1. Gargerät, insbesondere Herd oder Backofen, mit einer Ofenmuffel und einer diese Ofenmuffel verschließenden Ofenmuffeltür (10), wobei schwertähnlich geformte Tragelemente (8) mit der Ofenmuffeltür (10) seitlich in Eingriff bringbar sind und die Ofenmuffeltür (10) zur Justierung wahlweise parallel oder in einem Winkel zur Schwertlängsachse (12) mit den Tragelementen (8) verbindbar ist.1. Cooking appliance, in particular stove or oven, with an oven muffle and an oven muffle door ( 10 ) closing this oven muffle, with support elements ( 8 ) shaped like swords being laterally engageable with the oven muffle door ( 10 ) and the oven muffle door ( 10 ) optionally adjustable in parallel for adjustment or at an angle to the longitudinal axis of the sword ( 12 ) can be connected to the supporting elements ( 8 ). 2. Gargerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Tragelemente (8) Bestandteile eines Backwagens (2) sind.2. Cooking appliance according to claim 1, characterized in that the supporting elements ( 8 ) are components of a baking trolley ( 2 ). 3. Gargerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Tragelement in das Gehäuse einsetzbar sind.3. Cooking appliance according to claim 1, characterized in that the support element can be inserted into the housing. 4. Gargerät nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Tragelemente (8) am Schwertende ein liegend angeordnetes Langloch (14) aufweisen.4. Cooking appliance according to one of claims 1 to 3, characterized in that the support elements ( 8 ) have a horizontally arranged elongated hole ( 14 ) at the sword end. 5. Gargerät nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Tragelemente am Schwertende Durchbrüche aufweisen, die mit an der Ofenmuffeltür seitlich angeordneten Zapfen in Eingriff bringbar sind. 5. Cooking appliance according to one of claims 1 to 3, characterized in that the support elements at the sword end have openings that with pins on the side of the oven muffle door engage are feasible.   6. Gargerät nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Tragelemente am Schwertende Zapfen aufweisen, die mit an der Ofenmuffeltür seitlich angeordneten Durchbrüchen in Eingriff bringbar sind.6. Cooking appliance according to one of claims 1 to 3, characterized in that the support elements at the sword end have pegs with openings in the oven muffle side Intervention can be brought.
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