DE1963574U

DE1963574U - COOKING LID.

Info

Publication number: DE1963574U
Application number: DEH58233U
Authority: DE
Inventors: Carl Von Hirschfeld
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1967-03-06
Filing date: 1967-03-06
Publication date: 1967-07-06

Description

■betreffend
KOCHTOPFDICKEI.■ concerning
COOKING POT THICKNESS.

Die Erfindung "betrifft einen Kochtopf de ekel zum Versehließen von Kochtöpfen.The invention "relates to a saucepan de disgust for locking of saucepans.

Oft ist es erwünscht, die Speisen während des Ko ehvorgangs im Topf zu "beobachten. Um zu vermeiden, daß man den Deckel zu diesem Zweck jedesmal anheben muß, ist es vorteilhaft, den Topf oder den Deekel aus durchsichtigem Material anzufertigen. Dies gilt insbesondere für Druektöpfe, deren Deckel nicht ohne weiteres während des Kochvorgangs abgehoben werden können. Es sind bereits normale Kochtöpfe bekannt, bei denen der eigentliche Topf und der Deckel-aus durchsichtigem, hitzebeständigen Glas bestehen. Diese haben jedoch den Nachteil, daß die Innenwandung desIt is often desirable to keep the food cooked while it is being cooked in the pot. To avoid having to lift the lid every time for this purpose, it is advantageous, the pot or the lid made of transparent To make material. This is especially true for pressure pots, the lids of which do not readily occur during the cooking process can be withdrawn. There are already normal saucepans known, in which the actual pot and the Lid made of transparent, heat-resistant glass. However, these have the disadvantage that the inner wall of the

freien, nicht von der kochenden Speise bedeckten Topfteils und des Deckels im Yerlauf des Kochvorgangs mehr oder weniger stark besehlagen, wodurch der Blick in das Innere des kopfes versperrt wirdFree part of the pot that is not covered by the cooking food and the lid become more or less defeated during the course of the cooking process Inside of the head is blocked

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, einen durch sichtigen oder teilweise durchsichtigen Kochtopfdeekel zu schaffen, bei dem die auf der Innenwandung während des Kochvör"gangs niedergeschlagenen leuchtigkeitströpfchen ohne Abheben des Deckels vom Kochtopf entfernt werden können.The object of the present invention is to provide a through visible or partially transparent cooking pot decals to create, in which the on the inner wall during the Kochvor "gangs cast down droplets of moisture can be removed from the saucepan without lifting the lid.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch einen an der Innenfläche des Deckels angreifenden Scheibenwischer gelöst. Eine bevorzugte Ausführungsform des erfindungsgemäßen Scheibenwischers besteht darin, daß der Scheibenwischer mindestens einen fischarm- aufweist, der an einer durch den Kochtopfdeekel hindurehgeführten und in diesem drehbar gelagerten Seheibenwiseherwelle befestigt ist, deren an der Außenseite des KochtOpfdeckels.angrenzendes Ende einen Handgriff zum Drehen des Scheibenwischers aufweist* - .. According to the invention, this object is achieved by one of the Windshield wiper attacking the inner surface of the lid released. A preferred embodiment of the invention Windshield wiper consists in that the windshield wiper has at least one fish arm, which is attached to a through the cooking pot deek and in this rotatably mounted Seheibenwiseherwelle is attached, whose on the outside of the saucepan lid End has a handle for turning the windshield wiper * - ..

Vorteil einer solchen Scheibenwiseheranordnung besteht darin, daß man den Wischer bei geschlossenem Kochtopf betätigen kann. There is an advantage of such a windshield wiper arrangement in that you can operate the wiper with the saucepan closed.

Es kann vorteilhaft sein, wenn die Seheibenwiseherwelle im Kochtopfdeckel feuehtigkeits- und dampfdicht gelagert ist. ^: It can be advantageous if the Seheibenwiseherwelle is stored in the saucepan lid so that it is impervious to moisture and steam. ^:

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Ein guter Kontakt zwischen der Innenfläche des Deckels und dem Wischarm kann erzielt werden, wenn an der Scheibenwischerwelle eine Druckfeder angreift, die die Welle zur Außenseite des Kochtopfdeckeis hinzudrücken sucht und damit den Wischerarm gegen die Innenfläche des Kochtopfdeckeis preßt.Good contact between the inside surface of the lid and the wiper arm can be achieved if a compression spring engages the windshield wiper shaft, which the shaft to Looking to the outside of the saucepan cover and with it the wiper arm against the inner surface of the saucepan cover presses.

Der Deckel kann in allen Bereichen oder nur in Teilbereichen "durchsichtig: sein. Insbesondere kann er eine vom Scheibenwischerarm bestrichene durchsichtige Ringzone aus Glas aufweisen.The lid can be used in all areas or only in partial areas "transparent: be. In particular, it can be a transparent ring zone swept by the windshield wiper arm made of glass.

Eine vorteilhafte Ausführungsform des erfindungsgemäßen Kochtopfdeckels besteht darin, daß er vollständig aus 6-1 as besteht und ein an der Innenfläche des Deckels angreifender Wiseharm aus ferromagnetische!!-Material von außen durch einen Magneten betätigt wird.An advantageous embodiment of the invention Saucepan lid consists in the fact that it consists entirely of 6-1 as and a wiseharm made of ferromagnetic !! a magnet is operated.

Bei einer bevorzugten Ausführungsfprm weist der Kochtopfdeckel einen verbreiterten Auflagerand mit einer Gummidichtung auf, so daß er auf Kochtopfe, unterschiedlicher Größe aufgesetzt werden kann.In a preferred embodiment, the saucepan lid a widened support edge with a rubber seal on, so that he is on pots, different Size can be put on.

Der erfitidungsgemäße Kochtopf deckel kann als Druektopfdeekel verwendet werden. Dabei ist es besonders vorteilhaft", wenn der Kochtopfdeekel eine Spannvorrichtung-aufweist, die vorzugsweise: an beiden Henkeln des Kochtopfs angreift und den Deekel gegen den oberen Rand des Topfes preßt. The saucepan according to the invention can be used as a pressure pot lid be used. It is particularly advantageous if the cooking pot lid has a clamping device which preferably: engages both handles of the cooking pot and presses the lid against the upper edge of the pot.

Dabei kann die Spannvorrichtung ein elastis-ches Band umfassen, welches mittels Haken an den Henkeln des Kochtopfes unter Spannung, eingehenkt werden kann·The tensioning device can comprise an elastic band, which can be hung under tension by means of hooks on the handles of the saucepan

Im folgenden wird die Erfindung anhand einer sehematisehen Zeichnung an einem Ausführungsbeispiel ,näher erläutert. Me Mgu-r zeigt einen Querschnitt durch einen Teil des auf einem Kochtopf befestigten erfindungsgemäßen Kochtopfdeckels. In the following, the invention will be seen on the basis of a sehematis Drawing of an embodiment, explained in more detail. Me Mgu-r shows a cross-section through a part of the saucepan lid according to the invention attached to a saucepan.

Ein mit 1 bezeichneter Kochtopf ist mit dem allgemein mit 2 bezeichneten Kochtopf deckelfest verschloss en. Der Kochtopfdeekel 2 umfaßt in konzentrischer Anordnung einen Deckelrand 4, einen Auflagerandö, einen gewölbten inneren Ringteil 8 und ein'allgemein mit 10 "bezeichnetes zentrales Teil. Zur Befestigung dient ein elastisches Band 12, welches mit seinem einen Ende an einem vorzugsweise in der litte durchbrochenen Bügel 14.am zentralen Teil 10 befestigt und unter Spannung über den Deekelrand 4 gezogen ist· Es trägt an seinem anderen Ende einen Haken 16, der in den Henkel 18 des Kochtopfes eingehängt ist. Die Länge des elastischen Bandes 12 kann mittels einer Schnalle 20 je nach Größe des verwendeten Kochtopfes 1 verändert werden. Unter der Zugwirkung des elastischen Bandes 12 -wird der Kochtopfdeekel 2 mit seinem ringförmigen, einen Dichtungsring 22 aus Grummi umfassenden Auflagerand 6 gegen den oberen Rand des Kochtopfs 1 gepreßt. Der Auflagerand 6 und der Dichtungsring-22 sind relativ breit, so daß der Deckel 2 in Verbindung mit Kochtöpfen 1 unterschiedlichen Durchmessers verwendet werden kann. Bei dem gezeigten Ausführungsbeispiel besteht der den. Deckelrand 4 und den Auflagerand umfassende ringförmige äußere Deekelteil aus undurchsichtigem Material, wie z.B. aus Metall, an welchen sich der gewölbte innere Ringteil 8 aus durchsichtigem hitzebeständigen Glas anschließt. Das zentrale, eine Seheibenwischervorrichtung tragende Teil 10 besteht wiederum, aus Metall»A saucepan designated 1 is common with the with 2 designated saucepan tightly closed en. the Saucepan cover 2 comprises a concentric arrangement Lid edge 4, a Auflagerandö, a curved inner Ring part 8 and a 'generally designated 10' central Part. An elastic band 12 is used for fastening, which is preferably in the middle with its one end openwork bracket 14 attached to the central part 10 and is pulled under tension over the Deekelrand 4 · It carries at its other end a hook 16 which is in the Handle 18 of the saucepan is attached. The length of the elastic band 12 can by means of a buckle 20 each can be changed according to the size of the saucepan 1 used. Under the tensile effect of the elastic band 12 -will Saucepan deek 2 with its ring-shaped, a sealing ring 22 made of rubber comprehensive support edge 6 against the upper Edge of saucepan 1 pressed. The support edge 6 and the Sealing rings-22 are relatively wide, so that the cover 2 Can be used in conjunction with saucepans 1 of different diameters. In the embodiment shown, there is the. Lid edge 4 and the support edge comprehensive ring-shaped outer Deekelteil made of opaque Material, such as metal, to which the arched inner ring part 8 made of transparent heat-resistant Glass connects. The central part 10 carrying a windshield wiper device consists in turn, of metal »

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Das zentrale Teil 10 des Deckels -umfaßt eine Hülse 24, welche mit ihrem unteren Rand am.gewölbten Mn-gteil 8 aus Glas befestigt ist. Der innere Hohlraum der Hülse besteht aus einer unteren weiten Bohrung 26 und aus einer oberen weiten Bohrung 28 und aus einer-mittleren engen Bohrung*30, deren Durehmesser etwa dem Außendurehmesser der Scheibenwischerwelle 3.2 entspricht.:'Die Scheibenwischerwelle 32 ist durch die Bohrung 28 der -Hülse 24 geführt und trägt an ihrem unteren. Ende den zweiarmigen. Scheibenwischer--^, dessen Krümmung der Innenkrümmung des Kochtopfdeckeis 2 angepaßt ist. Jeder Arm 36 des Seheibenwischers 34 trägt auf seiner, dem Deckel zugewandten Seite ein Wischergummi 38j welches an der Innenfläche des gewölbten durchsichtigen Deckelteiis 8 anliegt. Das auf der Außenseite des Deckels gelegene Ende der Seheibenwiseherwelle 32 ist als Yierkant ausgebildet, auf welchen ein Handgriff 40 aufgesetzt ist und mittels einer Schraube 42 gehalten wird. Die obere weite Bohrung 28 der Hülse 24 beherbergt eine. Druckfeder 44, welche mit einem Ende an der unteren Begrenzütigsflache der oberen weiten Bohrung 28 anliegt und mit ihrem anderen-Ende an einer Seheibe 48 angreift, die mittels des Splintes 5Θ gegen eine Verschiebung entlang der Seheibenwiseherwelle 32 in Richtung auf deren äußeres Ende hin gesichert ist. Die Druckfeder 44 sucht die Seheibenwiseherwelle 32 naeh außen zu drücken und bewirkt so, daß die Wisehergummis 38desSeheibenwischers 34 fest gegen die Innenfläche des durchsichtigen gewölbten Deekelteils 8 gepreßt werden.The central part 10 of the lid comprises a sleeve 24, which is attached with its lower edge am.gewölbten Mn-gteil 8 made of glass. The inner cavity of the sleeve consists of a lower wide bore 26 and an upper wide bore 28 and a middle narrow bore * 30, the diameter of which corresponds approximately to the outer diameter of the wiper shaft 3.2.: The wiper shaft 32 is through the bore 28 of the -Sleeve 24 out and carries on its lower. End the two-armed. Windshield wiper - ^, the curvature of which is adapted to the inner curvature of the saucepan cover 2. Each arm 36 of the windshield wiper 34 carries on its side facing the cover a rubber wiper 38j which rests on the inner surface of the curved, transparent cover part 8. The end of the Seheibenwiseherwelle 32 located on the outside of the cover is designed as a Yierkant on which a handle 40 is placed and held by means of a screw 42. The upper wide bore 28 of the sleeve 24 houses a. Compression spring 44, which rests with one end on the lower limit surface of the upper wide bore 28 and engages with its other end on a Seheibe 48, which is secured by means of the split pin 5Θ against displacement along the Seheibenwiseherwelle 32 in the direction of its outer end . The compression spring 44 seeks to press the windshield wiper shaft 32 close to the outside and thus has the effect that the wiper rubbers 38 of the windshield wiper 34 are pressed firmly against the inner surface of the transparent, arched cover part 8.

Die Hülse 24 trägt an ihrem oberen Ende ein Außengewinde, so daß eine Kappe 52 aufgesehraubt werden kann. Der Dichtungsring 54 sorgt dafür, daß die Kappe 52 die Hülse 24 fest versehließt.· Die untere weite Bohrung 26 der Hülse 24 beherbergt einen weiteren Dichtungsring 56,The sleeve 24 has an external thread at its upper end, so that a cap 52 can be screwed off. The sealing ring 54 ensures that the cap 52 the Sleeve 24 tightly closed. The lower, wide bore 26 the sleeve 24 houses a further sealing ring 56,

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welcher die Welle 32 gegen die Hülse 24 abdichtet. Unter dem Einfluß der Druckfeder 44 wird ein Ringwulst 58 der Scheibenwischerwelle 32 gegen den Dichtungsring 56 gepreßt und sorgt dafür, daß der Dichtungsring 56 fest gegen die Scheiben«/!scherwelle 32 und gegen die Innenwandung der Hülse 24 gedrückt wird. -which seals the shaft 32 against the sleeve 24. Under An annular bead 58 of the windshield wiper shaft 32 is pressed against the sealing ring 56 under the influence of the compression spring 44 and ensures that the sealing ring 56 firmly against the washer shaft 32 and against the inner wall of the Sleeve 24 is pressed. -

Sobald sich die beim Kochen der Speisen entwickelten Dämpfe in form feiner tröpfchen auf der Innenwandung des Deckels niedergeschlagen haben und die Sicht in das Innere des Topfes versperren, kann durch eine einfache Drehung des Handgriffes 40 der Scheibenwischer 34 im Inneren des Topfes gedreht werden, so daß die Wischergummis 38 an der Innenfläche des. gewölbten durchsichtigen Ringteils 8 unter Druck entlangstreichen und die Schicht von feinen Peuchtigkeitströ'pfchen abstreifen. Der durchsichtige Deckelteil ist danach für eine kurze Zeit klar und gestattet ein Beobachten der im Topf befindlichen Speisen. Der Scheibenwischer kann betätigt werden so oft man einen Blick in das Innere des Topfes werfen will· ·As soon as they developed while cooking the food Vapors in the form of fine droplets have condensed on the inner wall of the lid and the view into the interior of the pot can be locked by a simple rotation of the handle 40 of the wiper 34 inside the Pot can be rotated so that the wiper blades 38 to stroke the inner surface of the convex transparent ring part 8 under pressure and the layer of fine Remove the drops of moisture. The transparent cover part is then clear for a short time and allows one Observe the food in the pot. The windshield wiper can be operated as often as you can look into it Want to throw the inside of the pot

Bei einer abgewandelten Ausführungsform können auch der äußere Deckelrand 4> der Auflagerand 6 und die Hülse 24 aus Glas bestehen und einstückig mit dem gewölbten inneren Ringteil 8 ausgebildet sein.In a modified embodiment, the outer lid edge 4> the support edge 6 and the sleeve 24 consist of glass and be formed in one piece with the curved inner ring part 8.

Bei Verwendung des Deckels als Drucktopfdeekel kann ein Sicherheitsventil vorgesehen sein.When using the lid as a pressure pot can a safety valve can be provided.

Ansprüche Demands

Claims

RA. 126 35 ^ -6.3.67

lG-1837

A η s ρ rlü one

1. At least partially transparent saucepan lids, marked by an on the windshield wiper (34) engaging the inner surface of the cover (2)

2. Kochtopfdeekel according to claim 1, characterized geke η η · characterized in that the Seheibenwischer (34) at least, has a Wiseharm (36) of hindurehgeführten on a through the pot lid (2) and is fixed in this pivoted Scheibenwiseherwelle (32) whose end adjoining the outside of the saucepan lid (2) has a handle (40) for rotating the windshield wiper (34).

3. saucepan lid according to claim 1 or 2, characterized

g e k e η η ζ e i c h η e t that the windshield wave (32) in the pot lid (2) moisture and steam resistance is stored.

4. saucepan lid according to claim 1 to 3, characterized

g e k e η η ζ e i c h η e t, ■ that on the windshield wiper shaft (32) a compression spring (44) engages the shaft (32) to press the outside of the saucepan lid (2) Mn seeks and thus the wiper arm (36) against the inner surface the saucepan cover (2) presses.

5. cooking pot cover according to one of claims 1 to 4, characterized g e k e η η ζ e i eh net that he is one of the Wiper arm (3 &) coated transparent entrances

zone (8) made of glass.

β. Cooking pot de disgust according to claim 1, characterized in that g e k e η η ζ e i e h η e t that it consists entirely of glass "and a wiper arm adjoining the inner surface of the cover (2) made of ferromagnetic material is provided by can be operated externally by a magnet.

7 · pot de ekel be placed 1 "to 6, characterized g e k e η η ζ ei without t, that it has a widened supporting rim (6) with a rubber gasket (22) and different in pots (l) Large according to any one of claims can.

8. Cooking pot deek "according to one of claims 1 to 7? Thereby geke η η ζ e ic h η et that it is used as a Druektopfdeekel»

9. Cooking pot lid near claim 8, characterized geke η xl - zeh η et that it has a clamping device (12) which preferably engages on Taeiden handles (18) of the cooking pot (l) and the lid (2) against the upper one Edge of the head (1) presses.

10. The device according to claim 9, characterized in that g e k en η ζ e i c hnet that the Spannvorriehtung (12) comprises an elastic band which-by means of hooks (16) on the The handles (18) of the saucepan (1) enter under tension can be.