DE1963375U - Verpackungs-glocke fuer kaese, insbesondere camembert u. dgl. - Google Patents

Verpackungs-glocke fuer kaese, insbesondere camembert u. dgl.

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DE1963375U
DE1963375U DEB69173U DEB0069173U DE1963375U DE 1963375 U DE1963375 U DE 1963375U DE B69173 U DEB69173 U DE B69173U DE B0069173 U DEB0069173 U DE B0069173U DE 1963375 U DE1963375 U DE 1963375U
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Germany
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cheese
bell
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camembert
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DEB69173U
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/72—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for for edible or potable liquids, semiliquids, or plastic or pasty materials
    • B65D85/76—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for for edible or potable liquids, semiliquids, or plastic or pasty materials for cheese

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
  • Packages (AREA)

Description

Betr.: Verpackungs-Glocke für Käse, insbesondere Camembert und ähnlichen
Es ist bekannt, dass gewisse Käsesorten nach Herstellung in der Käserei eine Reifezeit durchzumachen haben. Das gilt insbesondere auch für Camembert-Käse. Aus diesem Grunde sind die Verpackungen für solche Käsesorten so gearbeitet, dass sie "atmungsaktiv" sind, d.h., ein Gasaustausch zwischen innen und aussen kann erfolgen.
Bei Kunststoff-Verpackungen wird im allgemeinen angestrebt, diese gasdicht herzustellen. Das ergibt sich im wesentlichen auch daraus, dass solche Verpackungen zumeist mit klemmbaren Schnapp-Deckeln versehen bzw. mit Folie versiegelt oder verschweisst werden.
Die bislang bekannten Verpackungen für Weichkäse wie z.B. Camembert sind als ausgesprochene "Nurä-Verpackutigen anzusehen. Sie sind nicht geeignet in der Verpackungsform direkt zum Verzehr auf den Tisch gebracht zu werden. Ausserdem wird der Käse überwiegend so verpackt, dass seine Oberflächen- und Qualitätsbeschaffenheit nicht mit den Augen wahrnehmbar ist.
Die vorliegende Neuerung will nun diesen Nachteilen der bisherigen Verpackungsart dadurch abhelfen,
1.) dass sie eine atmungsaktive Kunststoff-Verpackung ist,
2.) dass sie über den Zweck der Verpackung hinausgehend tischfertig ist und
3·) dass durch die klarsichtige Stülpglocke das visuelle Erkennen der Käse-—Qualität ermöglicht wird.
Die Verpackung besteht aus den Formteilen Aufnahmemulde 1 und Stülpglocke 2. Die Aufnahmemulde 1 ist ein aus Folie tiefgezogenes Formteil, bei dem ein ringförmiger Wulst 3 die eigentliche Aufnahmemulde 4 für das Käsestück bildet.
- Bl. II -
Postfach 706 · Fernruf S2351, 52352· Fernschreiber 932500 basbl · Telegramme Bastertwerke. Bielefeld Bankkonten: Deutsche Bank AG, Bielefeld · Volksbank Bielefeld Konto-Nr. 2947 · Landes-Zentralbank, Bielefeld ■ Postscheckkonto Hannover 473 49
BÄSTERT-OTEKEE ·
Blatt 2 zum Brief an das Deutsche Patentamt, München
vom
3.I0.I966
Der ausserhalb der ringförmigen Wulst 3 befindliche Hand 5 dient als Aufstell^Fläche, er kann an seinem Umfang eine Offnungslasclie 9 tragen. Auf dem Umfang der Ringwulst 3 sind stegförmige Noppen 6 angeordnet. Diese Noppen gehen von der Oberkante der Ringwulst bis zum Rand 5· Bas Formteil 1 wird zweckmässig aus einer farbig pigmentierten (vorzugsweise weiss oder gelb) Folie hergestellt.
Das Formteil 2 ist ein aus Folie tiefgezogener zylindrischer Körper, der an der offenen Seite einen umlaufenden Ring 7 und einen Stützrand8trägt. Das Formteil 2 wird zweckmässigerweise aus einer klärsichtigen oder einer durchsichtigen Folie hergestellt» _
In Abbildung 2 ist die Eäsegloeke als verschlossene Verpackung dargestellt. Es ist erkennbar, dass der Ring 7 durch die Noppen getragen wird, so dass zriirischen den Rändern 5 und 8 ein schmaler Luftspalt bestehen bleibt, der das "Atmen" der Packung garantiert,
Durch geeignete masslichö Ausbildung kann, das Formteil 2 gestaltet werden, dass es stramm auf Formteil. 1 sitzt.
so
B a
r k e

Claims (1)

  1. Anspruch 1
    Verpackungs-Glocke für Käse, insbesondere Camembert und dergl,, dadurch gekennzeichnet, dass sie aus zwei Formteilen besteht, deren eines ein muldenförmiges Unterteil darstellt und das zweite eine üb er, dies es "Unterteil stülpbare Haube bildet.
    Anspruch XX
    Verpackungs-Glocke für Käse wie Anspruch 1, jedoch dadurch besonderes gekennzeichnet, dass an der Hingwulst 3 des Unterteils Noppen 6 angeordnet werden, die das Anliegen des Hinges 7 am Ring 3 verhindern.
    Anspruch 111
    Käse-Glocke entsprechend Anspruch I und II, jedoch dadurch besonders gekennzeichnet, dass die Glocke 2 eine gesonderte Ringausbildung 7 an ihrem offenen Teil trägt, welche zur Abstützung auf der Ringwulst 3 dient.
    Anspruch TV
    Gemäss Anspruch I-III, dadurch gekennzeichnet, dass das Unterteil aus weisser oder farbig pigmentierter Folie und das Oberteil aus klarsichtiger Folie besteht.
    Anspruch V
    Käse»Glocke gemäss Anspruch I-IV, dadurch^besonders geteinezeichnet, dass das Unterteil an seinem Rand 5 eine Öffnungslasehe 9 trägt, die das Öffnen der Packung erleichert.
    B a
    Werke Bielefeld
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DE (1) DE1963375U (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4435216A (en) 1981-08-20 1984-03-06 Degussa Aktiengesellschaft Process for the accelerated solidification of hydraulic cement mixture

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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US4435216A (en) 1981-08-20 1984-03-06 Degussa Aktiengesellschaft Process for the accelerated solidification of hydraulic cement mixture

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