DE19629155A1 - Method for protective disconnection of domestic appliances from electrical supply - Google Patents

Method for protective disconnection of domestic appliances from electrical supply

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Abstract

The system protects potentially hazardous appliances, such as cookers, from danger by means of sensors detecting smoke, electrical current and the presence of personnel, and with a computer interrupting the supply. An electric domestic cooker (1) has, in the vicinity, a smoke detector (2), a detector (3) to sense the proximity of a person and a current sensor (4) connected to a microcomputer (5) which disconnects the supply (9) in the event of smoke emission, the absence of an attendant for a pre-selected period or the supply being maintained beyond a pre-selected time. Indicator units (6,7) permit the selection of times depending on the cooking process and indicate the status of the supply.

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Anordnung zur Sicherheitsabschaltung für elektrische Haushaltsgeräte, insbesondere Elektroherde oder dergleichen Ein­ richtungen, die im eingeschalteten Zustand zeitlich begrenzt unbeaufsichtigt sind sowie bei einem unzulässigen Betriebszustand des elektrischen Haushaltsgerätes dessen Abschaltung durch eine Unterbrechung der Stromzufuhr auslösen.The invention relates to a method and an arrangement for safety shutdown for electrical household appliances, in particular electric cookers or the like directions that are unattended for a limited time when switched on and in the event of an impermissible operating state of the electrical household appliance trigger its shutdown by interrupting the power supply.

In elektrischen Haushaltsgeräten, insbesondere Elektroherden werden aufgrund von Sicherheitsbestimmungen im allgemeinen von den Herstellern elektrische Bauele­ mente in Form von Schaltuhren in die Geräte integriert und verlangen dabei eine vorherige Programmierung der Abschaltzeit durch einen Benutzer. Diese Schalt­ uhren nehmen aber keine Detektion kritischer Zustände von gefährdeten Personen, wie Kranke oder ältere Personen vor und geben bei Notfällen keine Informationen weiter.In electrical household appliances, especially electric stoves, due to Safety regulations in general from manufacturers of electrical components elements in the form of time switches integrated in the devices and require one prior programming of the switch-off time by a user. This switching watches do not detect critical states of people at risk, such as sick or elderly and do not provide information in emergencies continue.

Es sind auch Sicherheitsabschaltungen bekannt, die durch Detektion von Übertem­ peraturen der Kochfläche ausgelöst werden. Sie reagieren aber erst dann, wenn das Kochgut bereits trockengekocht ist und schalten in der Regel bei einer Temperatur­ absenkung selbständig wieder ein. Safety shutdowns are also known, which are carried out by detection of excess temperatures of the hob are triggered. But they only react when that Cookware is already dry-cooked and usually turn at one temperature lowering again independently.  

Im Stand der Technik sind Sicherheitsabschalteinrichtungen für Elektroherde, die die Stromversorgung unterbrechen, in Form zeitgesteuerter Schaltungsanord­ nungen, Rauch- oder Bewegungsmeldern, als auch die Kombination einer Zeit­ steuerung mit einer Rückstellung beim Ansprechen eines Detektors bekannt, wobei die einzelnen elektrischen Bauelemente durch entsprechende Sensoren überwacht und beispielsweise Heizelemente, Motoren sowie ähnliche elektrische Verbraucher durch Schutzthermostaten abgesichert werden, die das elektrische Bauelement bei einer Überschreitung einer erlaubten Höchsttemperatur abschalten.In the prior art, safety shutdown devices for electric cookers are interrupt the power supply, in the form of time-controlled circuit arrangement alarms, smoke or motion detectors, as well as the combination of a time Control known with a reset when responding to a detector, wherein the individual electrical components are monitored by appropriate sensors and for example heating elements, motors and similar electrical consumers be protected by protective thermostats that the electrical component switch off if the permitted maximum temperature is exceeded.

Aus der DE 30 46 859 und der DE 39 18 239 sind Sicherheitseinrichtungen für Elektroherde bekannt, die auf das Ansprechen eines Rauchmelders oder, wie in der DE 43 33 442 und der DE 34 44 348 beschrieben, auf einen Bewegungsmelder rea­ gieren. In der DE 30 46 859 erfolgt dabei durch akustische oder optische Signale eine Rauch- oder Brandmeldung sowie eine automatische Abschaltung der Energie­ zufuhr und in der DE 39 18 239 sind im Geräteinnern eines Elektroherdes Sensoren angeordnet, die eine Rauch- oder Feuerentwicklung erkennen, um eine Abschal­ tung des Gerätes zu veranlassen.DE 30 46 859 and DE 39 18 239 are safety devices for Electric cookers known to respond to a smoke alarm or, as in the DE 43 33 442 and DE 34 44 348 described rea to a motion detector yaw. In DE 30 46 859, acoustic or optical signals are used a smoke or fire alarm and an automatic shutdown of the energy supply and in DE 39 18 239 are sensors inside an electric cooker arranged that detect smoke or fire to a scarf device.

Aus der DE 34 44 348 ist beispielsweise ein elektrisches Bügeleisen mit einer zeit­ gesteuerten Sicherheitsabschaltung bekannt, die bei Nichtbenutzung die Stromzu­ fuhr abschaltet. Die Zeitgeberschaltung wird bei der sensorgesteuerten Detektion einer Benutzung jeweils zurückgesetzt.DE 34 44 348, for example, is an electric iron with one time Controlled safety shutdown known, the Stromzu when not in use  drove off. The timer circuit is used for sensor-controlled detection reset each use.

Die aus der DE 43 33 442 bekannte Einschaltsicherung für Elektroherde enthält zwei voneinander unabhängige, sensorisch überwachbare Einschalteingabeele­ mente, die mit einer Auswerteeinrichtung verbunden sind, wobei die Sensorik aus mindestens einem Infrarotsensor besteht und die Auswerteeinrichtung nur bei einer als zulässig entschlüsselten Bedienung die Einschalt- und Funktionsfolge des Haus­ haltsgerätes freigibt. Diese Einschaltsicherung dient dazu, daß ein unbefugtes Be­ dienen des elektrischen Haushaltsgerätes nicht stattfinden kann.The switch-on protection for electric cookers known from DE 43 33 442 contains two independent, sensor-monitored switch-on input elements elements that are connected to an evaluation device, wherein the sensor system there is at least one infrared sensor and the evaluation device only with one the operation and function sequence of the house are decrypted as permitted operation holding device releases. This safety switch is used to prevent unauthorized loading serve the electrical household appliance can not take place.

Die Kombination einer Zeitsteuerung mit Rückstellung beim Ansprechen eines De­ tektors ist aus der EP 0383741 bekannt, indem für einen Elektroherd eine Sicher­ heitsabschaltung mit einer Zeitschaltuhr vorgesehen ist, die jedesmal erneut gestar­ tet wird, wenn ein Detektor aktiviert wird.The combination of a time control with reset when a De tectors is known from EP 0383741 by providing a safe for an electric cooker safety shutdown is provided with a timer that started again each time is activated when a detector is activated.

Speziell für ein Glaskeramik-Kochfeld ist aus dem DE-GM 295 11 740 ein Brucher­ kennungssensor bekannt, der im Falle eines Risses in der Glaskeramik die Strom­ versorgung unterbricht. DE-GM 295 11 740 is a breaker especially for a glass ceramic cooktop Identifier sensor known, the current in the event of a crack in the glass ceramic supply interrupts.  

Diese Arten der Sicherheitsabschaltungen sind alle auf spezielle kritische Zustände der elektrischen Haushaltsgeräte, insbesondere Elektroherde abgestimmt, oder sollen ein unsachgemäßes und unbefugtes Bedienen der Geräte verhindern. Sie sehen aber nicht als Abschaltkriterium die Detektion der An- bzw. Abwesenheit einer Person vor. Für die Sicherheit gerade von kranken und älteren Personen ist es aber besonders wichtig, daß kritische Situationen und Zustände beim Umgang mit elek­ trischen Haushaltsgeräten, wie beim Kochvorgang auf einem Elektroherd, die auf die Abwesenheit der Aufsichtsperson zurückzuführen sind, erkannt und entsprechend ausgewertet werden, da insbesondere die Sicherheit von kranken und älteren Per­ sonen entscheidend davon abhängt, eine Ausrüstung zur Verfügung zu haben, mit der bei einer größtmöglichsten Sicherheit gearbeitet werden kann.These types of safety shutdowns are all based on special critical conditions of electrical household appliances, especially electric cookers, or are intended to prevent improper and unauthorized operation of the devices. she but do not see the detection of the presence or absence of a switch-off criterion Person in front. But it is for the safety of sick and elderly people in particular It is particularly important that critical situations and conditions when dealing with elec trical household appliances, such as when cooking on an electric stove, which on the Absence of the supervisor can be attributed, recognized and accordingly be evaluated, in particular because of the safety of sick and older people depends crucially on having equipment available with who can work with the greatest possible security.

Ausgehend von diesem Stand der Technik liegt der Erfindung die Aufgabe zugrun­ de, ein Verfahren und eine Anordnung zur Sicherheitsabschaltung insbesondere für Elektroherde zu schaffen, die als wichtiges Abschaltkriterium die Detektion der An­ bzw. Abwesenheit einer Person vorsehen, um bei Abwesenheit einer Person sowie bei einem unzulässigen Betriebszustand des Elektroherdes und dem damit verbun­ denen Auftreten von kritischen Situationen, beispielsweise bei dem Kochvorgang auf einem Elektroherd, diese sowohl auszuschalten, als auch in einer aufgetretenen kritischen Situation gleichzeitig einen Notruf auszulösen. Starting from this prior art, the invention is based on the object de, a method and an arrangement for safety shutdown, in particular for To create electric cookers, which as an important switch-off criterion, the detection of the An or provide for a person's absence to be in the absence of a person as well in the event of an inadmissible operating state of the electric cooker and the connection to it the occurrence of critical situations, for example during the cooking process an electric cooker to turn it off as well as in a occurred one to trigger an emergency call simultaneously in a critical situation.  

Zur Lösung dieser Aufgabe schlägt die Erfindung ein Verfahren und eine Anordnung vor, in dem durch in unmittelbarer Nähe eines Elektroherdes angeordnete und mit einer Auswerteeinrichtung verbundene Signalgeber der elektrische Strom in der Zuleitung eines Elektroherdes so überwacht wird, daß bei einer Rauchentwicklung eine sofortige Sicherheitsabschaltung aktiviert wird und bei Abwesenheit einer Auf­ sichtsperson nach einer vorgegebenen Abschaltzeit, wobei die Aktivierung der Sicherheitsabschaltung in zwei Anzeigefeldern angezeigt wird und nach Ablauf einer weiteren vorgegebenen Zeit ein Notruf ausgelöst wird, wenn ein Signalgeber nach Ablauf dieser Zeit weiterhin eine Rauchentwicklung detektiert.To achieve this object, the invention proposes a method and an arrangement before, in the by arranged in the immediate vicinity of an electric cooker and with the electrical current in the signal generator connected to an evaluation device Supply of an electric cooker is monitored so that in the event of smoke an immediate safety shutdown is activated and in the absence of an open visual person after a predetermined switch-off time, the activation of the Safety shutdown is shown in two display fields and after one another predetermined time an emergency call is triggered when a signal generator after After this time, smoke development continues to be detected.

Vorzugsweise wird die Aktivierung der Sicherheitsabschaltung mittels einer Signal­ leuchte angezeigt.The safety shutdown is preferably activated by means of a signal light is displayed.

Bevorzugt ist vorgesehen, daß ein Wiedereinschalten des Elektroherdes nach er­ folgter Sicherheitsabschaltung eine Quittierung mittels einer Quittierungstaste in dem ersten Anzeigefeld durch eine Person erfordert.It is preferably provided that the electric stove is switched on again after it following safety shutdown an acknowledgment using an acknowledgment button in the first display field by one person.

Bevorzugt ist weiterhin vorgesehen, daß ein Notruf in Form eines akustischen oder optischen Signales drahtgebunden oder durch Funkübertragung innerhalb und/oder außerhalb einer Wohnung zu einer Bezugsperson, Dienststelle oder individuellen Empfangsgeräten vorgesehen ist. It is preferably further provided that an emergency call in the form of an acoustic or optical signals wired or by radio transmission within and / or outside an apartment to a caregiver, official or individual Receiving devices is provided.  

Zur Durchführung des Verfahrens ist in der Nähe einer Kochstelle eines Elektroher­ des eine Signalgebereinrichtung, bestehend aus einem Rauchmelder, einem Per­ sonenerkennungssensor, einem Stromsensor und einem Anzeigefeld mit einer integrierten Quittierungstaste vorgesehen, die mit einem Mikrocomputer verbunden sind, der den Elektroherd über einen Leistungsschalter von dem elektrischen Netz trennt, wobei diese Netzabtrennung in zwei Anzeigefeldern mittels einer Signal­ leuchte angezeigt wird.To carry out the procedure is near an electric cooker of a signaling device, consisting of a smoke detector, a per sun detection sensor, a current sensor and a display panel with a integrated acknowledgment button provided, which is connected to a microcomputer are the electric stove through a circuit breaker from the electrical network separates, this network separation in two display fields by means of a signal light is displayed.

Vorteilhaft ist es, daß die Informationsübertragung von dem Mikrocomputer an die Anzeigefelder drahtgebunden, vorzugsweise durch ein Hausbussystem erfolgt.It is advantageous that the information transfer from the microcomputer to the Display fields are wired, preferably by a house bus system.

Eine weitere vorteilhafte Ausführungsform wird darin gesehen, daß das zweite An­ zeigefeld außerhalb eines Elektroherdbereiches in einem Ausgangstürbereich vor­ gesehen ist.Another advantageous embodiment is seen in the fact that the second type show field outside an electric cooker area in an exit door area is seen.

Durch die Erfindung wird ein Verfahren und eine Anordnung zur Durchführung des Verfahrens zur Verfügung gestellt, mit denen einerseits keine unerwünschten Ab­ schaltungen eines Elektroherdes vorgenommen wird, solange der Elektroherd unter Aufsicht steht, anderseits wird bei fehlender Aufsicht und einer vorgegebenen Ein­ stellung einer Abschaltzeit schon vor dem Eintreten kritischer Situationen eine Ab­ schaltung des Elektroherdes erreicht. The invention provides a method and an arrangement for carrying out the Process provided, on the one hand, with no undesirable Ab circuits of an electric cooker is made as long as the electric cooker is under Supervision stands, on the other hand, in the absence of supervision and a predetermined on a shutdown time before critical situations occur circuit of the electric cooker reached.  

Eine Rauchbildung führt dabei schon zu einer sofortigen Abschaltung des Elektro­ herdes, wobei keine unkontrollierte Selbsteinschaltung nach einer bestimmten Zeit­ spanne erfolgt. Zur weiteren Sicherheit bei der Bedienung des Elektroherdes wird ein Abschaltzustand in der Herdzuleitung des Elektroherdes in zwei Anzeigefeldern mittels einer Leuchte angezeigt.The formation of smoke leads to an immediate shutdown of the electrical system stove, with no uncontrolled self-start after a certain time span occurs. For further safety when operating the electric cooker a switch-off state in the stove feed of the electric stove in two display fields indicated by a lamp.

Auf diese Weise wird eine sichere Bedienung und Erkennung von gefährlichen Situationen bei der Bedienung von Elektroherden, insbesondere für den Personen­ kreis von älteren und kranken Menschen gewährleistet und gleichzeitig damit ver­ bunden bei der Entstehung von kritischen Situationen ein Notruf zu Bezugsperso­ nen, Dienststellen oder individuellen Empfangsgeräten ausgelöst.In this way, safe operation and detection of dangerous Situations when operating electric cookers, especially for people guaranteed by elderly and sick people and at the same time ver bind an emergency call to reference person when critical situations arise trenches, offices or individual receiving devices.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und im fol­ genden näher beschrieben. Es zeigt:An embodiment of the invention is shown in the drawing and in fol described in more detail. It shows:

Fig. 1 ein Blockschaltbild der erfindungsgemäßen Anordnung, Fig. 1 is a block diagram showing the arrangement according to the invention,

Fig. 2 eine erfindungsgemäße Ausführungsform. Fig. 2 shows an embodiment of the invention.

Durch das Verfahren zur Sicherheitsabschaltung für elektrische Haushaltsgeräte, insbesondere Elektroherde oder dergleichen Einrichtungen, die im eingeschalteten Zustand zeitlich begrenzt unbeaufsichtigt sind sowie bei einem unzulässigen Be­ triebszustand eines elektrischen Haushaltsgerätes, beispielsweise durch Rauch­ entwicklung bei einem Kabelbrand oder durch erhöhten unzulässigen Stromver­ brauch dessen Abschaltung durch eine Unterbrechung der Stromzufuhr auslösen, indem gemäß Fig. 1 und 2 durch in unmittelbarer Nähe eines Elektroherdes 1 an­ geordnete Signalgeber, bestehend aus Rauchmelder 2, Personenerkennungssensor 3 und Stromsensor 4, gesteuert durch einen Mikrocomputer 5 der elektrischen Strom in der Zuleitung eines Elektroherdes 1 so überwacht wird, daß bei einer Rauchent­ wicklung eine sofortige Sicherheitsabschaltung aktiviert wird und bei Abwesenheit einer Aufsichtsperson nach einer ersten vorgegebenen Abschaltzeit, wobei die Aktivierung der Sicherheitsabschaltung in den Anzeigefeldern 6 und 7 angezeigt wird und nach Ablauf einer weiteren vorgegebenen Zeit ein Notruf ausgelöst wird, wenn der Rauchmelder 2 nach Ablauf dieser Zeit weiterhin eine Rauchentwicklung detektiert. Die vorgegebene Abschaltzeit ist dabei abhängig von der Dauer des Kochvorgan­ ges, dem Kochgut und dem Personenkreis, der den Elektroherd benutzt.By the method for safety shutdown for electrical household appliances, in particular electric stoves or similar devices that are unattended for a limited period of time in the switched-on state and in the event of an impermissible operating state of an electrical household appliance, for example due to smoke development in the event of a cable fire or due to increased impermissible power consumption, its shutdown by a interrupting the power supply trigger by FIG. 1 and 2 in the immediate vicinity of an electric cooker 1 to parent signal transmitter consisting of smoke detector 2, person detection sensor 3 and the current sensor 4, controlled by a microcomputer 5 of the electrical current in the supply line of an electric cooker 1 so monitored is that an immediate safety shutdown is activated in a smoke development and in the absence of a supervisor after a first predetermined shutdown time, the activation of the safety shutdown is displayed in the display fields 6 and 7 and an emergency call is triggered after a further predetermined time if the smoke detector 2 continues to detect smoke development after this time. The specified switch-off time depends on the duration of the cooking process, the food to be cooked and the group of people using the electric cooker.

Die Aktivierung der Sicherheitsabschaltung wird mittels einer Signalleuchte ange­ zeigt, die innerhalb des Herdbereiches oder außerhalb, beispielsweise in einem Türbereich angeordnet werden kann. The activation of the safety shutdown is indicated by a signal lamp shows that inside the stove area or outside, for example in a Door area can be arranged.  

Zur weiteren Sicherheit muß bei einem Wiedereinschalten des Elektroherdes 1 nach erfolgter Sicherheitsabschaltung eine Quittierung mittels einer Quittierungstaste 8 in dem Anzeigefeld 6 durch eine Person erfolgen.For further security, when the electric cooker 1 is switched on again after the safety shutdown has taken place, an acknowledgment by means of an acknowledgment button 8 in the display field 6 must be carried out by one person.

Der ausgelöste Notruf kann in Form eines akustischen sowie optischen Signales drahtgebunden oder durch Funkübertragung innerhalb und/oder außerhalb einer Wohnung zu einer Bezugsperson, Dienststelle oder individuellen Empfangsgeräten erfolgen.The triggered emergency call can take the form of an acoustic and visual signal wired or by radio transmission inside and / or outside one Apartment to a caregiver, agency or individual receiving devices respectively.

Der Rauchmelder 2, der Personenerkennungssensor 3, und der Stromsensor 4 sind mit einer Auswerteelektronik, vorzugsweise einem Mikrocomputer 5 verbunden. Der Mikrocomputer 5 trennt dabei den Elektroherd 1 beim Auftreten von kritischen Situa­ tionen mittels eines Leistungsschalters 9 vorn dem elektrischen Netz, wobei diese Netzabtrennung auf den Anzeigefeldern 6 und 7 in bekannter Weise beispielsweise mittels eines Displays angezeigt wird. Die Informationsübertragung von dem Mikro­ computer 5 an die Anzeigefelder 6 und 7 erfolgt dabei drahtgebunden durch ein Hausbussystem oder mittels einer Funkübertragung.The smoke detector 2 , the person detection sensor 3 , and the current sensor 4 are connected to evaluation electronics, preferably a microcomputer 5 . The microcomputer 5 disconnects the electric range 1 when critical situations occur by means of a circuit breaker 9 in front of the electrical network, this network disconnection being shown on the display panels 6 and 7 in a known manner, for example by means of a display. The information transmission from the micro computer 5 to the display panels 6 and 7 is wired through a house bus system or by radio transmission.

Das Anzeigefeld 7 ist außerhalb des Elektroherdes 1 in einem Ausgangstürbereich vorgesehen. The display panel 7 is provided outside the electric range 1 in an exit door area.

Wird durch den Personenerkennungssensor 3 keine Person mehr in dem relevanten Aufsichtsbereich des Elektroherdes 1 detektiert, so läuft in dem Mikrocomputers 5 eine vorgegebene Abschaltzeit ab, nach deren vollständigen Ablauf die Versor­ gungsspannung des Elektroherdes 1 durch den Leistungsschalter 9 unterbrochen wird.If the person detection sensor 3 no longer detects a person in the relevant supervisory area of the electric cooker 1 , then a predetermined switch-off time expires in the microcomputer 5 , after its completion the supply voltage of the electric cooker 1 is interrupted by the circuit breaker 9 .

Während des Ablaufes der ersten vorgegebenen Abschaltzeit wird diese durch jede Detektion der Anwesenheit einer Person wieder auf Null zurückgesetzt. Zusätzlich führt die Verknüpfung der Steuerung mit dem Rauchmelder 2 zu einer Abschaltung bei Rauchentwicklung, wenn der Elektroherd 1 eingeschaltet ist. Der Einschaltzu­ stand des Elektroherdes 1 wird durch die Messung des elektrischen Stromes mittels des Stromsensors 4 in der Herdzuleitung detektiert.During the expiry of the first predetermined switch-off time, this is reset to zero by each detection of the presence of a person. In addition, the linkage of the control with the smoke detector 2 leads to a shutdown in the case of smoke when the electric cooker 1 is switched on. The Einschaltzu state of the electric range 1 is detected by measuring the electric current by means of the current sensor 4 in the range feed.

Eine unkontrollierte Selbsteinschaltung des Elektroherdes 1 wird dadurch verhindert, daß ein Wiedereinschalten des Elektroherdes durch Betätigung der Quittierungs­ taste 8 erfolgt. Ein Abschalten des elektrischen Stromes wird in den Anzeigefeldern 6 und 7 angezeigt. An uncontrolled self-start of the electric cooker 1 is prevented by switching the electric cooker on by pressing the acknowledgment button 8 . Switching off the electrical current is indicated in the display fields 6 and 7 .

Die Erfindung ist nicht auf das Ausführungsbeispiel beschränkt, sondern im Rahmen der Offenbarung vielfach variabel.The invention is not limited to the exemplary embodiment, but within the scope Revelation is often variable.

Alle neuen, in der Beschreibung und/oder Zeichnung offenbarten Einzel- und Kombi­ nationsmerkmale werden als erfindungswesentlich angesehen.All new individual and station wagons disclosed in the description and / or drawing Nation features are considered essential to the invention.

Claims (7)

1. Verfahren zur Sicherheitsabschaltung für elektrische Haushaltsgeräte, insbe­ sondere Elektroherde oder dergleichen Einrichtungen, die im eingeschalteten Zustand zeitlich begrenzt unbeaufsichtigt sind sowie bei einem unzulässigen Betriebszustand eines elektrischen Haushaltsgerätes dessen Abschaltung durch eine Unterbrechung der Stromzufuhr auslösen, dadurch gekennzeichnet, daß durch in unmittelbarer Nähe eines Elektroherdes (1) angeordnete und mit einer Auswerteeinrichtung (5) verbundene Signalgeber, bestehend aus einem Rauchmelder (2), einem Personenerkennungssensor (3) und einem Stromsensor (4) der elektrischen Strom in der Zuleitung eines Elektroherdes (1) so überwacht wird, daß bei einer Rauchentwicklung eine sofortige Sicherheitsabschaltung akti­ viert wird und bei Abwesenheit einer Aufsichtsperson nach einer vorgegebenen Abschaltzeit, wobei die Aktivierung der Sicherheitsabschaltung in zwei Anzeige­ feldern (6, 7) angezeigt wird und nach Ablauf einer weiteren vorgegebenen Zeit ein Notruf ausgelöst wird, wenn der Rauchmelder (2) nach Ablauf dieser Zeit weiterhin eine Rauchentwicklung detektiert.1. A method for safety shutdown for electrical household appliances, in particular special electric cookers or similar devices that are unattended for a limited period of time in the switched-on state and trigger an automatic shutdown in the event of an impermissible operating state of an electrical household appliance by an interruption in the power supply, characterized in that in the immediate vicinity of a Electric cooker ( 1 ) arranged and connected to an evaluation device ( 5 ) signal transmitter, consisting of a smoke detector ( 2 ), a person detection sensor ( 3 ) and a current sensor ( 4 ) the electrical current in the feed line of an electric cooker ( 1 ) is monitored so that in the event of smoke, an immediate safety shutdown is activated and in the absence of a supervisor after a specified shutdown time, the activation of the safety shutdown being displayed in two display fields ( 6 , 7 ) and after the end of a further one An emergency call is triggered at the specified time if the smoke detector ( 2 ) continues to detect smoke after this time has elapsed. 2. Verfahren zur Sicherheitsabschaltung für elektrische Haushaltsgeräte nach An­ spruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Aktivierung der Sicherheitsab­ schaltung mittels einer Signalleuchte angezeigt wird.2. Procedure for safety shutdown for electrical household appliances according to An  saying 1, characterized in that the activation of the safety section circuit is indicated by a signal lamp. 3. Verfahren zur Sicherheitsabschaltung für elektrische Haushaltsgeräte nach An­ spruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß ein Wiedereinschalten des Elektroherdes (1) nach erfolgter Sicherheitsabschaltung eine Quittierung mittels einer Quittierungstaste (8) in dem Anzeigefeld (6) durch eine Person erfordert.3. A method for safety shutdown for electrical household appliances according to claim 1 and 2, characterized in that a restart of the electric cooker ( 1 ) after the safety shutdown requires an acknowledgment by means of an acknowledgment button ( 8 ) in the display panel ( 6 ) by a person. 4. Verfahren zur Sicherheitsabschaltung eines Elektroherdes nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Notruf in Form eines akustischen oder optischen Signales drahtgebunden oder durch Funkübertragung innerhalb und/ oder außerhalb einer Wohnung zu einer Bezugsperson, Dienststelle oder auf individuellen Empfangsgeräten vorgesehen ist.4. A method for safety shutdown of an electric cooker according to claim 1 to 3, characterized in that the emergency call in the form of an acoustic or optical signals wired or by radio transmission within and / or outside of a home to a caregiver, office or on individual receiving devices is provided. 5. Anordnung zur Durchführung des Verfahrens nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß in der Nähe einer Kochstelle eines Elektroher­ des (1) eine Signalgebereinrichtung, bestehend aus einem Rauchmelder (2), einem Personenerkennungssensor (3), einem Stromsensor (4) und ein Anzeige­ feld (6) mit einer integrierten Quittierungstaste (8) vorgesehen ist, die mit einem Mikrocomputer (5) verbunden sind, der den Elektroherd (1) über einen Leistungsschalter (9) von einem elektrischen Netz trennt, wobei diese Netzab­ trennung auf zwei Anzeigefeldern (6, 7) mittels einer Signalleuchte angezeigt wird.5. Arrangement for performing the method according to one of claims 1 to 4, characterized in that in the vicinity of a hotplate of an electroher of ( 1 ) a signal transmitter device consisting of a smoke detector ( 2 ), a person detection sensor ( 3 ), a current sensor ( 4 ) and a display field ( 6 ) with an integrated acknowledgment button ( 8 ) is provided, which are connected to a microcomputer ( 5 ) which separates the electric cooker ( 1 ) via a circuit breaker ( 9 ) from an electrical network, this network separation on two display fields ( 6 , 7 ) is indicated by a signal lamp. 6. Anordnung zur Sicherheitsabschaltung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, da­ durch gekennzeichnet, daß die Informationsübertragung von dem Mikro­ computer (5) an die Anzeigefelder (6, 7) drahtgebunden, vorzugsweise durch ein Hausbussystem erfolgt.6. Arrangement for safety shutdown according to one of claims 1 to 5, characterized in that the information transmission from the micro computer ( 5 ) to the display panels ( 6 , 7 ) is wired, preferably by a house bus system. 7. Anordnung zur Sicherheitsabschaltung nach einem der Ansprüche 1 bis 6, da­ durch gekennzeichnet, daß das Anzeigefeld (7) außerhalb des Elektroherd­ bereiches (1) insbesondere in einem Ausgangstürbereich vorgesehen ist.7. Arrangement for safety shutdown according to one of claims 1 to 6, characterized in that the display field ( 7 ) outside the electric range ( 1 ) is provided in particular in an exit door area.
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