DE19538023B4 - Device for filling a bottle with carbonated beverage and closing the bottle - Google Patents

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Abstract

Vorrichtung zum Füllen einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk und zum Verschließen der Flasche, mit:
einem Füllventil (6), das eine Austauschkammer (11) aufweist, die wahlweise mit einer Vakuumquelle und einer Kohlendioxidquelle verbindbar ist;
einer Kronenkapselzuführeinheit (21) zum Zuführen einer Kronenkapsel (23) in die Austauschkammer (11);
und einem Verschließmechanismus (3, 4) zum Verschließen einer Öffnung einer Flasche mit der Kronenkapsel (23), die in die Austauschkammer (11) zugeführt wird; und eine Einrichtung zum Steuern des Füllventils, der Kronenkapselzuführeinheit und des Verschließmechanismus, so dass die Austauschkammer (11) und die Flasche (5) durch die Vakuumquelle entleert werden, während die Kronenkapsel (23) in der Austauschkammer (11) positioniert wird, die Austauschkammer (11) und die Flasche (5) durch Kohlendioxid ausgeblasen werden, das von der Kohlendioxidquelle zugeführt wird, und die Flasche (5) mit kohlensäurehaltigem Getränk gefüllt wird und mit der Kronenkapsel (23) in einer Kohlendioxidumgebung verschlossen wird;
dadurch gekennzeichnet, dass
die Austauschkammer (11) durch...
Device for filling a carbonated beverage bottle and closing the bottle, comprising:
a filling valve (6) having an exchange chamber (11) selectively connectable to a vacuum source and a carbon dioxide source;
a crown capsule supply unit (21) for supplying a crown capsule (23) into the exchange chamber (11);
and a closing mechanism (3, 4) for closing an opening of a bottle with the crown capsule (23) supplied into the replacement chamber (11); and means for controlling the filling valve, the crown capsule feeding unit and the closing mechanism so that the replacement chamber (11) and the bottle (5) are evacuated by the vacuum source while the crown capsule (23) is positioned in the replacement chamber (11), the replacement chamber (11) and the bottle (5) is blown by carbon dioxide supplied from the carbon dioxide source and the bottle (5) is filled with carbonated beverage and sealed with the crown capsule (23) in a carbon dioxide environment;
characterized in that
the exchange chamber (11) through ...

Figure 00000001
Figure 00000001

Description

Gebiet der Erfindung:Field of the invention:

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Füllen einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk und zum Verschließen der Flasche. Insbesondere betrifft sie eine Vorrichtung zum Entleeren von Luft aus einer Flasche und zum Einführen von Kohlendioxid in die Flasche, um Luft in der Flasche durch Kohlendioxid zu ersetzen, zum Füllen der Flasche mit einer vorbestimmten Menge von kohlensäurehaltigem Getränk unter Druck und zum Verschließen der Flasche danach.The The present invention relates to a device for filling a Bottle with carbonated drink and for closing the bottle. In particular, it relates to a device for emptying of air from a bottle and for introducing carbon dioxide into the Bottle to replace air in the bottle with carbon dioxide, to fill the bottle with a predetermined amount of carbonated drink under pressure and closing the bottle afterwards.

Beschreibung des Standes der Technik:Description of the state of the technique:

In herkömmlichen Vorrichtungen zum Füllen von Flaschen mit Bier wird Luft aus Flaschen entleert, und Kohlendioxid wird in die Flaschen eingeführt, um Luft in den Flaschen durch Kohlendioxid zu ersetzen, und dann werden die Flaschen mit einer vorbestimmten Menge Bier unter Druck gefüllt. Danach werden die Flaschen nacheinander von einem Füllventil der Vorrichtung in einem derartigen Zustand wegbewegt, daß die Öffnung der Flasche unverschlossen ist. In diesem Moment fließt Umgebungsluft in einen Kopfraum, der im Hals der Flasche zwischen der Oberfläche des Biers und der Öffnung der Flasche festgelegt ist.In usual Devices for filling Bottles with beer are emptied of air from bottles, and carbon dioxide is introduced into the bottles, to replace air in the bottles with carbon dioxide, and then the bottles are pressurized with a predetermined amount of beer filled. Thereafter, the bottles are successively from a filling valve the device moves away in such a state that the opening of the Bottle is unlocked. At this moment, ambient air flows in a headspace, in the neck of the bottle between the surface of the Beer and the opening the bottle is fixed.

Wenn derartige Umgebungsluft in den Kopfraum fließt, neigt das Bier in der Flasche dazu, durch Sauerstoff in der Luft oxidiert zu werden und somit verschlechtert zu werden. Um Umgebungsluft daran zu hindern, in dem Kopfraum zu bleiben, gibt es eine bekannte Vorrichtung, in der sauberes Wasser unter hohem Druck in die Flasche eingespritzt wird, um den Bierschaum zu erzeugen, Luft wird aus dem Kopfraum durch den Schaum, der in dem Kopfraum hochsteigt, entfernt, und dann wird die Flasche mit einer Kronenkapsel durch eine Verschließeinrichtung verschlossen, wie sie z.B. in der japanischen Offenlegungsschrift Nr. 48-15 688 offenbart ist.If such ambient air flows into the headspace, the beer tends in the bottle to be oxidized by oxygen in the air and thus deteriorated to become. To prevent ambient air from entering the headspace stay, there is a known device in the clean water is injected under high pressure into the bottle to the beer foam Air is generated from the headspace by the foam that flows in the headroom rises, removes, and then the bottle with a crown capsule closed by a closing device, as they are e.g. in Japanese Patent Laid-Open Publication No. 48-15688 is disclosed.

Der obige herkömmliche Vorgang ist dahingehend nachteilig, daß der Bierschaum, der durch das Einspritzen von sauberem Wasser erzeugt wird, die Flasche überfließt. Wenn das Bier die Flasche überfließt, neigen die Flaschenfüllmaschine und sein Umgebungsbereich dazu, der Gefahr von mikroorganischer Verschmutzung ausgesetzt zu sein. Da die Menge Bier, welche die Flasche überfließt, von Flasche zu Flasche unterschiedlich ist, ist auch die Menge des eingefüllten Biers von Flasche zu Flasche unterschiedlich. Ein weiteres Problem liegt darin, daß die Gesamtmenge des gesamten Biers, das die Flaschen überfließt, bei einer Massenproduktion nicht vernachlässigbar ist, weil die Menge Bier, welche die Flasche überfließt, einen Verlust bewirkt, auch wenn dieser pro Flasche klein ist.Of the above conventional Operation is disadvantageous in that the beer foam, by the Injection of clean water is generated, the bottle overflows. If the beer overflows the bottle the bottle filling machine and its environment to, the risk of microorganic To be exposed to pollution. Because the amount of beer, which the Bottle overflows, from Bottle to bottle is different, is also the amount of beer filled different from bottle to bottle. Another problem lies in that the Total amount of the total beer overflowing the bottles mass production is not negligible, because the quantity Beer overflowing the bottle, one Loss, even if it is small per bottle.

Gemäß einer weiteren Vorrichtung, die in der japanischen Offenlegungsschrift Nr. 61-11 5879 offenbart ist, wird die Luft in dem Kopfraum durch Beaufschlagung des Kopfraums mit Kohlendioxid aus einer Einspritzdüse nach dem Befüllen der Flasche mit Bier, und ferner durch Beaufschlagung einer Kronenkapsel mit Kohlendioxid aus der Einspritzdüse entfernt, bevor die Flasche mit der Kronenkapsel geschlossen wird.According to one another device disclosed in Japanese Laid-Open Publication No. 61-115879, the air in the headspace is through Activation of the headspace with carbon dioxide from an injection nozzle the filling the bottle with beer, and further by applying a crown capsule with carbon dioxide removed from the injector before the bottle closed with the crown capsule.

Die Beaufschlagung des Kopfraums und der Kronenkapsel mit Kohlendioxid ist dahingehend nachteilig, daß die Luft in dem Kopfraum und die Luft in der Kronenkapsel nicht vollständig durch Kohlendioxid ersetzt werden kann, da die Öffnung der Flasche und die Kronenkapsel der Umgebungsluft ausgesetzt sind. Darüber hinaus kann die Luft in dem Kopfraum und die Luft in der Kronenkapsel nicht vollständig durch Kohlendioxid ersetzt werden, da das von der Einspritzdüse eingespritzte Kohlendioxid durch umgebende Luft begleitet wird.The Charging the headspace and the crown capsule with carbon dioxide is disadvantageous in that the Air in the headspace and the air in the crown capsule not completely through Carbon dioxide can be replaced as the opening of the bottle and the Capsule are exposed to the ambient air. Furthermore The air in the headspace and the air in the crown capsule can not completely through Carbon dioxide to be replaced, as injected from the injector Carbon dioxide is accompanied by ambient air.

Die japanische Offenlegungsschrift Nr. 3-98894 offenbart eine Getränkeabfüllvorrichtung, die eine PET (Polyethylenterephthalat)-Flasche mit Flüssigkeit unter Druck füllt, ein Etikett an der Flasche anbringt, und einen Schraubverschluß über die Öffnung der Flasche dreht. In der offenbarten Getränkeabfüllvorrichtung wird ein Flüssigkeitsventil in einem unter Druck stehenden geschlossenen Raum geöffnet, um die Flasche mit der Flüssigkeit zu füllen, und gleichzeitig wird Luft in der Flasche durch eine Gasröhre entfernt, um durch die Flüssigkeit ersetzt zu werden. Nachdem die Flasche mit der Flüssigkeit gefüllt ist, wird der Schraubverschluß an der Flasche angebracht. Da die Flasche unter Druck mit Flüssigkeit gefüllt, etikettiert und verschlossen wird, kann die PET-Flasche, die dazu neigt, verformt zu werden, leicht in sterilem Zustand gefüllt, etikettiert und verschlossen werden.The Japanese Laid-Open Patent Publication No. 3-98894 discloses a beverage filling apparatus which a PET (polyethylene terephthalate) bottle with liquid under pressure, attach a label to the bottle and a screw cap over the opening of the bottle Bottle turns. In the disclosed beverage dispenser, a liquid valve is provided opened in a pressurized closed room to the bottle with the liquid to fill, and at the same time, air in the bottle is removed by a gas tube, around the liquid to be replaced. After the bottle is filled with the liquid, is the screw on the bottle attached. Because the bottle is under pressure with liquid filled, can be labeled and sealed, the PET bottle, which tends to be deformed too are, easily filled in a sterile condition, labeled and sealed become.

Wenn die offenbarte Getränkeabfüllvorrichtung verwendet wird, um eine Flasche mit Bier zu füllen, dann neigt die Luft dazu, in dem Kopfraum, der im Hals der Flasche zwischen der Oberfläche des eingefüllten Biers und der Öffnung der Flasche nach dem Füllen der Flasche festgelegt ist, zu verbleiben, da die Flasche mit Bier gefüllt wird, während unter Druck Luft in der Flasche ersetzt wird. Folglich neigt das Bier in der Flasche dazu, durch Sauerstoff in der Luft oxidiert und somit verschlechtert zu werden. Weil die Luft, die in dem Kopfraum zurückgelassen wird, unter Druck gehalten wird, ist die Menge von eingeschlossener Luft größer als diejenige in den Flaschen, die in den japanischen Offenlegungsschriften Nr. 48-15 688 und 61-11 5879 offenbart sind. Dieser Nachteil hat verhindert, dass die Getränkeabfüllvorrichtung, die in der japanischen Offenlegungsschrift Nr. 3-98894 offenbart ist, für das Abfüllen von Bier in eine Flasche verwendet wird.When the disclosed beverage dispenser is used to fill a bottle with beer, the air tends to increase in the head space defined in the neck of the bottle between the surface of the filled beer and the mouth of the bottle after filling the bottle remain because the bottle is filled with beer while under pressure air in the bottle is replaced. Consequently, the beer in the bottle tends to be oxidized by oxygen in the air and thus deteriorated. Because the air left in the head space is kept under pressure, the amount of trapped air is larger than that in the bottles disclosed in Japanese Patent Laid-Open Nos. 48-15688 and 61-115879. This Disadvantage has prevented the beverage filling apparatus disclosed in Japanese Patent Laid-Open Publication No. 3-98894 from being used for bottling beer in a bottle.

Gemäß der DE 36 11 391 C2 sind ferner ein Verfahren und eine Vorrichtung zum Abfüllen von kohlensäurenhaltigen Getränken in Flaschen in einer Kohlendioxidumgebung bekannt.According to the DE 36 11 391 C2 There is also known a method and apparatus for bottling carbonated beverages in a carbon dioxide environment.

Zusammenfassung der Erfindung:Summary of the invention:

Es ist deshalb ein Ziel der vorliegenden Erfindung, eine Vorrichtung zum Füllen einer Flasche mit kohlesäurenhaltigem Getränk wie Bier und zum Verschließen der Flasche zur Verfügung zu stellen, die Luft, die in dem Kopfraum der Flasche verbleibt, minimieren kann, ohne das kohlensäurehaltige Getränk zur Erzeugung von Schaum und zum Überfließen der Flasche zu veranlassen und eine möglichst konstruktiv einfache und flexible Gestaltung der Kronenkapselzufuhr erlaubt. Diese Aufgabe wird durch eine Vorrichtung mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1 gelöst. Vorteilhaftere Weiterbildungen der vorliegenden Erfindung sind in den abhängigen Patentansprüchen aufgeführt.It It is therefore an object of the present invention to provide a device to fill a bottle with carbonated drink like beer and for closing the bottle available to put the air that remains in the headspace of the bottle, can minimize without the carbonated drink to produce of foam and overflowing the bottle to arrange and as possible structurally simple and flexible design of the crown capsule feeder allowed. This object is achieved by a device having the features of claim 1. More advantageous developments of the present invention are in the dependent claims listed.

Um das obige Ziel zu erreichen, wird gemäß der vorliegenden Erfindung eine Vorrichtung zum Füllen einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk und zum Verschließen der Flasche vorgesehen, die aufweist: Ein Füllventil mit einer Austauschkammer, die wahlweise mit einer Vakuumquelle und einer Kohlendioxidquelle verbindbar ist; eine Kronenkapselzuführeinheit zum Zuführen einer Kronenkapsel in die Austauschkammer; und einen Verschließmechanismus zum Verschließen einer Öffnung einer Flasche mit der Kronenkapsel, die in die Austauschkammer zugeführt wird; wobei die Austauschkammer und die Flasche durch die Vakuumquelle entleert werden, während die Kronenkapsel in der Austauschkammer positioniert wird, die Austauschkammer und die Flasche durch aus der Kohlendioxidquelle zugeführtes Kohlendioxid ausgeblasen werden, und die Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk gefüllt und mit der Kronenkapsel in einer Kohlendioxidumgebung verschlossen wird.Around To achieve the above object is according to the present invention a device for filling a bottle with carbonated drink and for closing the bottle, which comprises: a filling valve with an exchange chamber, optionally with a vacuum source and a carbon dioxide source is connectable; a crown capsule feed unit for feeding a Crown capsule in the exchange chamber; and a closing mechanism to close an opening a bottle with the crown capsule, which is fed into the exchange chamber; wherein the exchange chamber and the bottle are emptied by the vacuum source, while the crown capsule is positioned in the exchange chamber, the exchange chamber and the bottle by carbon dioxide supplied from the carbon dioxide source be blown out, and the bottle filled with fizzy drink and closed with the crown capsule in a carbon dioxide environment becomes.

Nachdem die Kronenkapsel in die Austauschkammer durch die Kronenkapselzuführeinheit zugeführt ist, werden die Austauschkammer und die Flasche mit der Vakuumquelle in Verbindung gebracht, und Luft in der Flasche und der Kronenkapsel wird hinreichend entleert. Danach werden die Austauschkammer und die Flasche mit Kohlendioxid aus der Kohlendioxidquelle versorgt, um verbleibende Luft aus der Flasche auszublasen, und dann wird die Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk, wie Bier, gefüllt. Nach dem Abschluß des Einfüllens von kohlensäurehaltigem Getränk wird die Flasche mit der Kronenkapsel in der Kohlendioxidumgebung verschlossen.After this the crown capsule is fed into the exchange chamber by the crown capsule feed unit, become the exchange chamber and the bottle with the vacuum source and air in the bottle and the crown capsule becomes sufficiently emptied. After that, the exchange chamber and the Bottle supplied with carbon dioxide from the carbon dioxide source to to blow out remaining air from the bottle, and then the bottle with carbonated Drink, like beer, filled. After the completion of the filling of carbonated drink becomes the bottle with the crown capsule in the carbon dioxide environment locked.

Die Austauschkammer ist durch einen unteren Abschnitt des Füllventils und eine untere Abdeckung, die vertikal beweglich ist, öffenbar und schließbar gestaltet. Die Kronenkapsel, wird in die Austauschkammer zugeführt, wenn die Austauschkammer geöffnet ist. Deshalb kann die Kronenkapselzuführeinheit eine drehbare Kronenkapselzuführscheibe aufweisen.The Exchange chamber is through a lower section of the filling valve and a lower cover that is vertically movable, openable and closable designed. The crown capsule, is fed into the exchange chamber when opened the exchange chamber is. Therefore, the crown capsule feed unit can have a rotatable crown capsule feed disc exhibit.

Ein Kronenkapselhalter ist in der Austauschkammer angeordnet und weist einen Magneten für ein magnetisches Anziehen der Kronenkapsel auf. Der Kronenkapselhalter ist zwischen einer vorgeschobenen Stellung, in der die Kronenkapsel mit der Öffnung der Flasche im Eingriff stehen kann, und einer Kronenkapsel-Bereitschaftsstellung, in der die Kronenkapsel von der Öffnung der Flasche beabstandet ist, beweglich. Deshalb kann, nachdem die Flasche entleert ist, und verbleibende Luft in der Flasche durch Kohlendioxid ausgeblasen ist, die Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk, wie Bier, gefüllt werden, während die Kronenkapsel in der Kronenkapsel-Bereitschaftsstellung ist, und dann kann die Kronenkapsel vorgeschoben werden, um die Flasche zu verschließen.One Crown capsule holder is arranged in the exchange chamber and has a magnet for a magnetic tightening of the crown capsule. The crown capsule holder is between an advanced position in which the crown capsule with the opening the bottle can engage, and a crown capsule ready position, in the crown capsule from the opening the bottle is spaced, movable. That's why, after the bottle is deflated, and remaining air in the bottle due to carbon dioxide blown out the bottle with fizzy drink, like Beer, filled be while the capsule is in the crown capsule standby position, and then the crown capsule can be advanced to the bottle to close.

Ferner ist eine Dichthülse an der unteren Abdeckung angebracht, um eine Flaschenschulter-Verschlußdichtung zum Abdichten einer Schulter der Flasche zu halten. Die Dichthülse ist zusammen mit der Flasche vertikal beweglich. Die Flaschenschulter ist durch die Flaschenschulter-Verschlußdichtung zu jeder Zeit abgedichtet, während die Flasche während der Schritte der Vorentleerung der Austauschkammer, des Füllens der Flasche und des Verschließens der Flasche vertikal bewegt wird.Further is a sealing sleeve attached to the bottom cover, around a bottle shoulder closure gasket to seal one shoulder of the bottle. The sealing sleeve is vertically movable together with the bottle. The bottle shoulder is through the bottle shoulder closure gasket sealed at all times while the bottle during the Steps of emptying the exchange chamber, filling the Bottle and closing the Bottle is moved vertically.

Das obige und andere Ziele, Eigenschaften und Vorteile der vorliegenden Erfindung werden aus der folgenden Beschreibung in Verbindung mit den begleitenden Zeichnungen offensichtlich, die bevorzugte Ausführungsformen der vorliegenden Erfindung beispielhaft darstellen.The above and other objects, features and advantages of the present The invention will become apparent from the following description taken in conjunction with In the accompanying drawings, the preferred embodiments of the present invention.

Kurzbeschreibung der Zeichnungen:Brief description of the drawings:

1 ist eine schematische Draufsicht einer Vorrichtung zum Füllen einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk und zum Verschließen der Flasche gemäß einer Ausführungsform der vorliegenden Erfindung; 1 Fig. 11 is a schematic plan view of an apparatus for filling a carbonated beverage bottle and closing the bottle according to an embodiment of the present invention;

2 ist eine Querschnittsansicht der in 1 gezeigten Vorrichtung; 2 is a cross-sectional view of the in 1 shown device;

3 ist eine vergrößerte bruchstückartige Querschnittsansicht der in 1 gezeigten Vorrichtung; 3 is an enlarged fragmentary cross-sectional view of the in 1 shown device;

4 zeigt in einer vergrößerten bruchstückartigen Querschnittsansicht den Schritt des Zuführens einer Kronenkapsel in einem Füll- und Verschließvorgang der in 1 gezeigten Vorrichtung; 4 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view the step of feeding a crown capsule in a filling and closing operation of the 1 shown device;

5 zeigt in einer vergrößerten bruchstückartigen Querschnittsansicht den Schritt des Bewegens einer Kronenkapsel in eine Kronenkapsel-Bereitschaftsstellung in dem Füll- und Verschließvorgang der in 1 gezeigten Vorrichtung; 5 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view the step of moving a crown capsule into a crown capsule ready position in the filling and closing process of FIG 1 shown device;

6 zeigt in einer vergrößerten bruchstückartigen Querschnittsansicht die Schritte des Ausbildens einer Austauschkammer und des Zuführens einer Flasche zu der Austauschkammer in dem Füll- und Verschließvorgang der in 1 gezeigten Vorrichtung; 6 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view the steps of forming an exchange chamber and supplying a bottle to the exchange chamber in the filling and closing process of FIG 1 shown device;

7 zeigt in einer vergrößerten bruchstückartigen Querschnittsansicht den Schritt des Vorentleerens der Austauschkammer in dem Füll- und Verschließvorgang der in 1 gezeigten Vorrichtung; 7 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view the step of pre-emptying the exchange chamber in the filling and closing process of the 1 shown device;

8 zeigt in einer vergrößerten bruchstückartigen Querschnittsansicht die Schritte des Aufbringens von Gegendruck auf eine Flasche und des Absenkens eines Sensors in dem Füll- und Verschließvorgang der in 1 gezeigten Vorrichtung; 8th shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view the steps of applying back pressure to a bottle and lowering a sensor in the filling and closing process of FIG 1 shown device;

9 zeigt in einer vergrößerten bruchstückartigen Querschnittsansicht den Schritt des Füllens einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk in dem Füll- und Verschließvorgang der in 1 gezeigten Vorrichtung; 9 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view the step of filling a carbonated beverage bottle in the filling and closing process of FIG 1 shown device;

10 zeigt in einer vergrößerten bruchstückartigen Querschnittsansicht den Schritt des Ermittelns einer Oberfläche des Niveaus des kohlensäurehaltigen Getränks in dem Füll- und Verschließvorgang der in 1 gezeigten Vorrichtung; 10 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view the step of determining a surface of the level of the carbonated beverage in the filling and closing process of FIG 1 shown device;

11 zeigt in einer vergrößerten bruchstückhaften Querschnittsansicht eine Vollendung des Füllens in dem Füll- und Verschließvorgang der in 1 gezeigten Vorrichtung; 11 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view a completion of the filling in the filling and closing process of FIG 1 shown device;

12 zeigt in einer vergrößerten bruchstückhaften Querschnittsansicht den Schritt des Anhebens des Sensors in dem Füll- und Verschließvorgang der in 1 gezeigten Vorrichtung; 12 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view the step of lifting the sensor in the filling and closing process of FIG 1 shown device;

13 zeigt in einer vergrößerten bruchstückhaften Querschnittsansicht den Schritt des Senkens der Flasche, die kohlensäurehaltiges Getränk enthält, in dem Füll- und Verschließvorgang der in 1 gezeigten Vorrichtung; 13 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view the step of lowering the bottle containing carbonated beverage in the filling and closing process of the 1 shown device;

14 zeigt in einer vergrößerten bruchstückhaften Querschnittsansicht den Schritt des Vorschiebens einer Kronenkapsel in dem Füll- und Verschließvorgang der in 1 gezeigten Vorrichtung; 14 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view the step of advancing a crown capsule in the filling and closing process of FIG 1 shown device;

15 zeigt in einer vergrößerten bruchstückhaften Querschnittsansicht den Schritt des Verschließens der Flasche in dem Füll- und Verschließvorgang der in 1 gezeigten Vorrichtung; 15 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view the step of closing the bottle in the filling and closing process of FIG 1 shown device;

16 zeigt in einer vergrößerten bruchstückhaften Querschnittsansicht den Schritt des Entladens der Flasche nach dem Verschließen in dem Füll- und Verschließvorgang der in 1 gezeigten Vorrichtung; 16 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view the step of discharging the bottle after closing in the filling and closing process of FIG 1 shown device;

17 ist eine vergrößerte bruchstückartige Querschnittsansicht einer Vorrichtung zum Füllen einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk und zum Verschließen der Flasche gemäß einer anderen Ausführungsform der vorliegenden Erfindung; und 17 Fig. 10 is an enlarged fragmentary cross-sectional view of a carbonated beverage bottle filling and bottle closure apparatus according to another embodiment of the present invention; and

18 ist eine perspektivische Ansicht eines Hub-/Senkzylinders und einer unteren Abdeckung der in 17 gezeigten Vorrichtung. 18 is a perspective view of a lifting / lowering cylinder and a lower cover of the in 17 shown device.

Ausführliche Beschreibung der bevorzugten Ausführungsformen:Detailed description of the preferred Embodiments:

Nachfolgend wird eine Vorrichtung zum Füllen einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk und zum Verschließen der Flasche gemäß einer Ausführungsform der vorliegenden Erfindung unter Bezugnahme auf die 1 bis 16 beschrieben werden. In dieser Ausführungsform füllt die Vorrichtung eine Flasche mit Bier als kohlensäurehaltigem Getränk.Hereinafter, an apparatus for filling a carbonated beverage bottle and closing the bottle according to an embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS 1 to 16 to be discribed. In this embodiment, the device fills a bottle of beer as a carbonated beverage.

Wie 1 zeigt, weist die Vorrichtung eine Füll- und Verschließanordnung 1 zum Füllen der Flaschen 5, die nacheinander entlang einer Kreisbahn zugebracht werden, mit Bier und zum Verschließen der gefüllten Flaschen 5 auf. Die Vorrichtung weist ein Flaschenzuführ-Sternrad 34, das neben der Füll- und Verschließanordnung 1 angeordnet ist, zum nacheinander Zuführen von leeren Flaschen 5 zu der Füll- und Verschließanordnung 1 und ein Flaschenentlade-Sternrad 35, das neben der Füll- und Verschließanordnung 1 angeordnet ist, zum Entladen der gefüllten und mit Kronenkapseln versehenen Flaschen 5 von der Füll- und Verschließanordnung 1 auf. Die Vorrichtung weist ferner eine Kronenkapselzuführeinheit 21, die neben der Füll- und Verschließanordnung 1 zwischen dem Flaschenzuführ-Sternrad 34 und dem Flaschenentlade-Sternrad 35 angeordnet ist, zum nacheinander Zuführen von Kronenkapseln 23 zu der Füll- und Verschließanordnung 1 auf.As 1 shows, the device has a filling and sealing arrangement 1 to fill the bottles 5 , which are successively spent along a circular path, with beer and to close the filled bottles 5 on. The device has a Flaschenzuführ star wheel 34 , in addition to the filling and closing arrangement 1 is arranged to successively feed empty bottles 5 to the filling and sealing arrangement 1 and a Flaschenentlade star wheel 35 , in addition to the filling and closing arrangement 1 is arranged to unload the filled and provided with crown capsules bottles 5 from the filling and sealing arrangement 1 on. The device further comprises a crown capsule feed unit 21 , in addition to the filling and closing arrangement 1 between the bottle feed starwheel 34 and the bottle discharge starwheel 35 is arranged, for successively supplying Kronenkap clauses 23 to the filling and sealing arrangement 1 on.

2 zeigt in einem vergrößerten, bruchstückhaften Querschnitt die Füll- und Verschließanordnung 1 und die Kronenkapselzuführeinheit 21. Wie gezeigt in 2 weist die Füll- und Verschließanordnung 1 mehrere Flaschenheber 3, die an einem Drehtisch 2 mit vorbestimmten Winkelzwischenräumen angebracht sind, zum Halten der Flaschen 5 und zum vertikalen Bewegen der Flaschen 5 auf. Jeder der Flaschenheber 3 ist durch einen Hebernocken 4 vertikal beweglich, während er eine Flasche 5 darauf hält. Der Hebernocken 4 ist mit einem Nockenstößel 32, der an dem Flaschenheber 3 angebracht ist, in Berührung gehalten. Die Füll- und Verschließanordnung 1 weist ferner mehrere Füllventile 6 auf, die oberhalb der jeweiligen Flaschenheber 3 in Zuordnung mit diesen positioniert sind. 2 shows in an enlarged, fragmentary cross-section of the filling and sealing arrangement 1 and the crown capsule feed unit 21 , As shown in 2 has the filling and sealing arrangement 1 several bottle lifters 3 standing at a turntable 2 are mounted with predetermined angular intervals, for holding the bottles 5 and for moving the bottles vertically 5 on. Each of the bottle lifters 3 is by a lift cam 4 moving vertically while holding a bottle 5 keeps on it. The jack socks 4 is with a cam follower 32 who cares about the bottle lifter 3 is attached, kept in contact. The filling and closing arrangement 1 also has several filling valves 6 on, above the respective bottle lifter 3 are positioned in association with these.

3 zeigt in vergrößertem bruchstückhaften Querschnitt jedes der Füllventile 6. Jedes der Füllventile 6 weist einen Flüssigkeitszuführkanal 7 auf, der mit einem (nicht gezeigten) Biertank in Verbindung steht und darin einen vertikalen Ventilschaft 9 mit einer Flüssigkeitsverschlußdichtung 8 an seinem unteren Ende unterbringt. Ein Sensor 36 erstreckt sich vertikal durch den Ventilschaft 9 und kann vertikal durch einen Nockenstößel 37 bewegt werden, der in Berührung mit einem (nicht gezeigten) Nocken gehalten wird. 3 shows in enlarged fragmentary cross section each of the filling valves 6 , Each of the filling valves 6 has a Flüssigkeitszuführkanal 7 which communicates with a beer tank (not shown) and therein a vertical valve stem 9 with a fluid lock seal 8th at its lower end. A sensor 36 extends vertically through the valve stem 9 and can be vertical through a cam follower 37 are moved, which is held in contact with a cam (not shown).

Das Füllventil 6 weist ferner einen Gaskanal 10 auf, der über ein Entleerventil V1 mit einer (nicht gezeigten) Vakuumpumpe, über ein Gegendruckventil V2 mit einer (nicht gezeigten) Kohlendioxidquelle und über ein Schnarchventil V3 mit der Umgebung in Verbindung gehalten wird.The filling valve 6 also has a gas channel 10 is kept on, the vacuum pump (not shown) via a drain valve V 1 with a via a back pressure valve V carbon dioxide source (not shown) with a 2 and a snoring valve V 3 with the connected environment.

Das Füllventil 6 weist eine Austauschkammer 11 auf, die als ein geschlossener Raum in einem unteren Abschnitt dessen festgelegt ist. Insbesondere ist der untere Abschnitt des Füllventils 6 nach unten hin offen und kann durch eine untere Abdeckung 12 verschlossen werden, so daß die Austauschkammer 11 dazwischen festgelegt ist. Die untere Abdeckung 12 ist mit einem Luftzylinder 13 verbunden, durch den die untere Abdeckung 12 zum wahlweisen Öffnen und Schließen der Austauschkammer 11 vertikal entlang einer Führungsstange 14 beweglich ist. Der Flüssigkeitszuführkanal 7 weist ein offenes Ende auf, das sich in die Austauschkammer 11 öffnet. An dem offenen Ende des Flüssigkeitszuführkanals 7 ist eine Flaschenöffnungs-Verschlußdichtung 16 vorgesehen, welche die Öffnung der Flasche 5 abdichten kann. Die untere Abdeckung 12 weist eine Verschlußdichtung 39 auf, welche die Austauschkammer 11 abdichtet, wenn die Austauschkammer 11 geschlossen ist.The filling valve 6 has an exchange chamber 11 which is set as a closed space in a lower portion of. In particular, the lower portion of the filling valve 6 open at the bottom and can through a bottom cover 12 be closed so that the exchange chamber 11 is set in between. The lower cover 12 is with an air cylinder 13 connected by the lower cover 12 for selectively opening and closing the exchange chamber 11 vertically along a guide bar 14 is mobile. The liquid supply channel 7 has an open end that extends into the exchange chamber 11 opens. At the open end of the liquid feed channel 7 is a bottle opening seal 16 provided the opening of the bottle 5 can seal. The lower cover 12 has a closure seal 39 on which the exchange chamber 11 seals when the exchange chamber 11 closed is.

Eine Dichthülse 17, die an der unteren Abdeckung 12 angebracht ist, hält eine Flaschenschulterführung 18 und eine Flaschenschulter-Verschlußdichtung 19 an ihrem unteren Ende. Eine Druckschraubenfeder 20 ist zwischen der Dichthülse 17 und der unteren Abdeckung 12 angeordnet, um im Normalzustand auf die Verschlußhülse 17 Vorspannung aufzubringen, um sie nach unten entlang der Führungsstange 14 zu bewegen.A sealing sleeve 17 attached to the lower cover 12 attached holds a bottle shoulder guide 18 and a bottle shoulder closure gasket 19 at its lower end. A compression coil spring 20 is between the sealing sleeve 17 and the lower cover 12 arranged to be in the normal state on the closure sleeve 17 Apply pretensioning down to it along the guide rod 14 to move.

Wie 2 zeigt, weist die Kronenkapselzuführeinheit 21 eine Kronenkapselzuführscheibe 24, die an einer drehbaren Welle 22 befestigt ist und Ausnehmungen aufweist, die in einem äußeren Umfangsabschnitt der Scheibe zum Halten der Kronenkapseln 23 ausgebildet sind, und eine Kronenkapselzuführrutsche 25 zum Zuführen einer Anzahl von Kronenkapseln 23 zu der Kronenkapselzuführscheibe 24 auf. Wenn die Austauschkammer 11 offen ist, wird ein Abschnitt der Kronenkapselzuführscheibe 24, der eine Kronenkapsel 23 hält, in die Austauschkammer 11 eingeführt.As 2 shows, the Kronenkapselzuführeinheit 21 a crown capsule feed disc 24 attached to a rotatable shaft 22 is fixed and has recesses formed in an outer peripheral portion of the disc for holding the Kronenkapseln 23 are formed, and a Kronenkapselzuführrutsche 25 for feeding a number of capsules 23 to the crown capsule feed disc 24 on. When the exchange chamber 11 is open, becomes a section of the Kronenkapselzuführscheibe 24 holding a capsule 23 stops in the exchange chamber 11 introduced.

Wie die 2 und 3 zeigen, befindet sich ein Kronenkapselhalter 27 mit einem darin angeordneten Magneten 26 in der Austauschkammer 11. Der Kronenkapselhalter 27 ist mit einem Nockenstößel 29 über eine Welle 28 verbunden. Während der Nockenstößel 29 einen Nocken 30 berührt, ist der Kronenkapselhalter 27 ein wenig oberhalb der Kronenkapsel 23 auf der Kronenkapselzuführscheibe 24 angeordnet, so daß der Magnet 26 des Kronenkapselhalters 27 eine Kronenkapsel 23 anziehen kann. Diese Stellung wird in dieser Beschreibung als eine vorgeschobene Stellung bezeichnet. Wenn der Nockenstößel 29 von dem Nocken 30 außer Eingriff gebracht wird, wird der Kronenkapselhalter 27, während er die Kronenkapsel 23 hält, durch einen Führungsstab 31 geführt und bewegt sich in Richtung einer Kronenkapsel-Bereitschaftsstellung in die Austauschkammer 11.As the 2 and 3 show there is a Kronenkapselhalter 27 with a magnet arranged therein 26 in the exchange chamber 11 , The crown capsule holder 27 is with a cam follower 29 over a wave 28 connected. While the cam followers 29 a cam 30 touched, is the Kronenkapselhalter 27 a little above the crown capsule 23 on the crown capsule feed disc 24 arranged so that the magnet 26 of the capsule holder 27 a crown capsule 23 can attract. This position is referred to in this specification as an advanced position. When the cam follower 29 from the cam 30 is disengaged, the Kronenkapselhalter 27 while holding the crown capsule 23 holds, by a management staff 31 guided and moves toward a crown capsule ready position in the exchange chamber 11 ,

Unter Bezugnahme auf die 4 bis 16 wird ein Füll- und Verschließvorgang der Vorrichtung zu Füllen einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk und zum Verschließen der Flasche gemäß der vorliegenden Ausführungsform nachstehend beschrieben werden. Nachstehend beschriebene, verschiedene Schritte A bis M des Füll- und Verschließvorganges werden an jeweiligen Positionen A bis M, die in 1 gezeigt sind, ausgeführt. With reference to the 4 to 16 For example, a filling and closing operation of the device for filling a carbonated beverage bottle and closing the bottle according to the present embodiment will be described below. The various steps A to M of the filling and closing operation described below are repeated at respective positions A to M shown in FIG 1 are shown executed.

(A) Der Schritt des Zuführens einer Kronenkapsel:(A) The step of supplying a Crown capsule:

Wie 4 zeigt, wird die untere Abdeckung 12 durch den Luftzylinder 13 gesenkt, um die Austauschkammer 12 offen zu machen. Der Flaschenheber 3 wird durch den Hebernocken 4 (vgl. 2) gesenkt, und zu diesem ist keine Flasche 5 zugeführt. Zu diesem Zeitpunkt ist der Kronenkapselhalter 27 unter der Wirkung eines Nockenmechanismus, bestehend aus dem Nocken 30 und dem Nockenstößel 29 in die vorgeschobene Stellung gebracht. Eine Kronenkapsel 23, die von der Kronenkapselzuführrutsche 25 (vgl. 2) zugebracht wird, wird in eine Position unterhalb des Kronenkapselhalters 27 durch eine kreisförmige Bewegung der Kronenkapselzuführscheibe 24 um die drehbare Welle 22 (vgl. 2) zugeführt. Die zugeführte Kronenkapsel 23 wird nach oben durch den Magneten 26 des Kronenkapselhalters 27 angezogen. Danach wird die Kronenkapselzuführscheibe 24 weggedreht, und die Kronenkapselzuführeinheit 21 wird für die Zuführung einer nächsten Kronenkapsel 23 in die Austauschkammer 11 fertiggemacht.As 4 shows, the bottom cover is 12 through the air cylinder 13 lowered to the exchange chamber 12 to make open. The bottle lifter 3 is done by the lift cam 4 (see. 2 ) and this is not a bottle 5 fed. At this time, the crown cap holder 27 under the action of a cam mechanism, be standing out of the cam 30 and the cam follower 29 brought into the advanced position. A crown capsule 23 coming from the crown capsule chute 25 (see. 2 ) is moved to a position below the Kronenkapselhalters 27 by a circular movement of the crown capsule feed disc 24 around the rotatable shaft 22 (see. 2 ). The supplied capsule 23 will go up through the magnet 26 of the capsule holder 27 dressed. Thereafter, the Kronenkapselzuführscheibe 24 turned away, and the Kronenkapselzuführeinheit 21 will be for the delivery of a next crown capsule 23 in the exchange chamber 11 ready.

(B) Der Schritt des Bewegens einer Kronenkapsel in eine Kronenkapsel-Bereitschaftsstellung:(B) The step of moving a crown capsule into a crown capsule ready position:

Wie 5 zeigt, wird der Kronenkapselhalter 27, der die Kronenkapsel 23 hält, durch den Nockenmechanismus, bestehend aus dem Nocken 30 und dem Nockenstößel 29 in die Kronenkapsel-Bereitschaftsstellung bewegt.As 5 shows, the crown cap holder 27 who has the capsule 23 stops, through the cam mechanism, consisting of the cam 30 and the cam follower 29 moved to the crown capsule ready position.

(C) Die Schritte des Ausbildens der Austauschkammer 11 und des Zuführens einer Flasche:(C) The steps of forming the exchange chamber 11 and feeding a bottle:

Wie 6 zeigt, wird die untere Abdeckung 12 durch den Luftzylinder 13 angehoben, wodurch die geschlossene Austauschkammer 11 festgelegt wird. Zu diesem Zeitpunkt wird eine Flasche 5 von dem Flaschenzuführ-Sternrad 34 (vgl. 1) auf den Flaschenheber 3 zugeführt.As 6 shows, the bottom cover is 12 through the air cylinder 13 raised, creating the closed exchange chamber 11 is determined. At this time will be a bottle 5 from the bottle feeding starwheel 34 (see. 1 ) on the bottle lifter 3 fed.

(D) Der Schritt des Vorentleerens der Austauschkammer 11:(D) The step of pre-emptying the exchange chamber 11 :

Der Hebernocken 4 (vgl. 2) wird betätigt, um den Flaschenheber 3 anzuheben, wobei die Flasche 5 auf diesem, wie in 7 gezeigt, plaziert wird. Eine Öffnung 5a der Flasche 5 wird durch die Flaschenöffnungs-Verschlußdichtung 16 abgedichtet, und eine Schulter 5b der Flasche 5 wird durch eine Flaschenschulter-Verschlußdichtung 19 abgedichtet. Nun wird das Entleerventil V1 geöffnet, die Austauschkammer 11, die Flasche 5 und der Raum um die Flaschenschulter 5b und die Kronenkapsel 23 werden durch die Vakuumpumpe, die mit dem Entleerventil V1 über eine Röhre verbunden ist, entleert, wodurch Sauerstoff aus dem Inneren der Flasche 5 und der Austauschkammer 11 entfernt wird. Deshalb wird das Bier daran gehindert, verschlechtert zu werden, wenn die Flasche 5 mit Bier gefüllt wird.The jack socks 4 (see. 2 ) is pressed to the bottle lifter 3 raise, taking the bottle 5 on this, as in 7 shown, is placed. An opening 5a the bottle 5 is through the bottle opening closure gasket 16 sealed, and a shoulder 5b the bottle 5 gets through a bottle shoulder closure gasket 19 sealed. Now the emptying valve V 1 is opened, the exchange chamber 11 , the bottle 5 and the space around the bottle shoulder 5b and the crown capsule 23 are emptied by the vacuum pump, which is connected to the emptying valve V 1 via a tube, whereby oxygen from the inside of the bottle 5 and the exchange chamber 11 Will get removed. Therefore, the beer is prevented from being deteriorated when the bottle 5 filled with beer.

(E) Der Schritt des Beaufschlagens der Flasche 5 mit Gegendruck und des Absenkens des Sensors 36:(E) The step of pressurizing the bottle 5 with back pressure and lowering of the sensor 36 :

Wie 8 zeigt, wird das Entleerventil V1 geschlossen, das Schnarchventil V3 wird geschlossen, und das Gegendruckventil V2 wird geöffnet. Aus der Kohlendioxidquelle wird Kohlendioxid (CO2) in die Flasche 5 und die Austauschkammer 11 zugeführt, um verbleibende Luft von diesen auszublasen, und ein positiver Druck wird in der Flasche 5 und der Austauschkammer 11 ausgebildet. Zur Vorbereitung des Füllens der Flasche 5 mit Bier wird der Sensor 36 in eine vorbestimmte Stellung in der Flasche 5 durch den Nockenstößel 37, der durch den (nicht gezeigten) Nocken betätigt wird, abgesenkt. Die Schritte (D) und (E) können zweimal wiederholt werden.As 8th shows, the emptying valve V 1 is closed, the snore valve V 3 is closed, and the back pressure valve V 2 is opened. The carbon dioxide source converts carbon dioxide (CO 2 ) into the bottle 5 and the exchange chamber 11 supplied to blow out remaining air from them, and a positive pressure is in the bottle 5 and the exchange chamber 11 educated. To prepare for filling the bottle 5 with beer becomes the sensor 36 in a predetermined position in the bottle 5 through the cam follower 37 lowered by the cam (not shown). Steps (D) and (E) can be repeated twice.

(F) Der Schritt des Füllens der Flasche 5 mit Bier:(F) The step of filling the bottle 5 with beer:

Wenn der Gegendruck in der Flasche 5 und der Austauschkammer 11 ein vorbestimmtes Niveau erreicht, wird die Flüssigkeitsverschlußdichtung 8 angehoben, und Bier wird in die Flasche 5 durch den Flüssigkeitszuführkanal 7, wie gezeigt in 9, zugeführt. Das Bier wird in die Flasche 5 eingeführt, während es in schraubenförmigen Bahnen entlang der inneren Wand der Flasche 5 unter der Wirkung von schraubenförmigen Leitschaufeln 9a, die an der äußeren Fläche des Ventilschafts 9 angeordnet sind, fließt. Wie die Flasche 5 mit Bier gefüllt wird, wird Ausblasgas, bestehend aus Kohlendioxid, zunehmend aus der Flasche 5 entladen.When the back pressure in the bottle 5 and the exchange chamber 11 reaches a predetermined level, the fluid lock seal 8th raised, and beer is in the bottle 5 through the liquid supply channel 7 as shown in 9 , fed. The beer is in the bottle 5 introduced while in helical paths along the inner wall of the bottle 5 under the action of helical vanes 9a attached to the outer surface of the valve stem 9 are arranged, flows. Like the bottle 5 is filled with beer, exhaust gas, consisting of carbon dioxide, increasingly from the bottle 5 discharged.

(G) Der Schritt des Ermittelns eines Bierniveaus in der Flasche:(G) The step of determining a beer level in the bottle:

Wie 10 zeigt, gibt der Sensor 36 ein Signal an eine (nicht gezeigte) Steuereinrichtung aus, wenn die Oberfläche des Biers in der Flasche 5 das untere Ende des Sensors 36 berührt, um dadurch den Ventilschaft 9 zu senken. Wenn die Flüssigkeitsverschlußdichtung 8 den Flüssigkeitszuführkanal 7 schließt, ist der Füllvorgang mit Bier vollendet.As 10 shows, the sensor gives 36 a signal to a controller (not shown) when the surface of the beer in the bottle 5 the lower end of the sensor 36 thereby touching the valve stem 9 to lower. When the fluid lock seal 8th the liquid supply channel 7 closes, the filling process is completed with beer.

(H) Das Ende des Füllens:(H) The end of filling:

Sogar nachdem das Flüssigkeitsventil geschlossen wurde, d.h. sogar nachdem die Flüssigkeitsverschlußdichtung 8 den Flüssigkeitszuführkanal 7 verschlossen hat, tropft eine bestimmte Menge Bier, die an der inneren Oberfläche der Flaschenschulter 5b verbleibt, auf die Oberfläche des Biers in der Flasche, so daß das Niveau des Biers um einen bestimmten Abstand von dem unteren Ende des Sensors 36 nach oben, wie gezeigt in 11, erhöht wird.Even after the liquid valve has been closed, ie even after the liquid seal 8th the liquid supply channel 7 has closed, drips a certain amount of beer, which is on the inner surface of the bottle shoulder 5b remains on the surface of the beer in the bottle, so that the level of the beer by a certain distance from the lower end of the sensor 36 upwards, as shown in 11 , is increased.

(I) Der Schritt des Anhebens des Sensors 36:(I) The step of lifting the sensor 36 :

Nach der Vollendung des Einfüllens von Bier wird der Sensor 36 durch den Nockenstößel 37 und den (nicht gezeigten) Nocken, wie in 12 gezeigt, aus der Flasche 5 gehoben.After the completion of beer filling the sensor becomes 36 through the cam follower 37 and the cam (not shown) as in FIG 12 shown out of the bottle 5 lifted.

(J) Der Schritt des Senkens der Flasche 5:(J) The step of lowering the bottle 5 :

Wie 13 zeigt, wird der Flaschenheber 3 durch den Hebernocken 4 (vgl. 2) abgesenkt, um die Flasche 5 abzusenken, so daß die Kronenkapsel 23 in eine Stellung über der Öffnung 5a der Flasche 5 zugeführt werden kann. Wie die Flasche 5 abgesenkt wird, wird ebenso die Dichthülse 17 zusammen mit der Flasche 5 unter der Vorspannung der Druckschraubenfeder 20 abgesenkt, und dadurch dichtet die Flaschenschulter-Verschlußdichtung 19, die durch die Dichthülse 17 gehalten wird, weiterhin die Flaschenschulter 5b ab. Gleichzeitig wird das Schnarchventil V3 geöffnet, um den Druck in der Flasche 5 in dem Ausmaß in die Umgebung zu entlassen, daß die Austauschkammer 11 einen positiven Druck darin aufrecht erhalten kann.As 13 shows, the bottle lifter 3 through the jack socks 4 (see. 2 ) lowered to the bottle 5 lower so that the crown capsule 23 in a position above the opening 5a the bottle 5 can be supplied. Like the bottle 5 is lowered, also the sealing sleeve 17 together with the bottle 5 under the bias of the compression coil spring 20 lowered, and thereby seals the bottle shoulder closure gasket 19 passing through the sealing sleeve 17 is held, continue the bottle shoulder 5b from. At the same time the snore valve V 3 is opened to the pressure in the bottle 5 to discharge to the extent to the environment that the exchange chamber 11 maintain a positive pressure in it.

(K) Der Schritt des Vorschiebens der Kronenkapsel 23:(K) The step of advancing the crown capsule 23 :

Wie 14 zeigt, wird der Kronenkapselhalter 27 in Richtung der vorgeschobenen Position bewegt, wenn der Nockenstößel 29 den Nocken 30 berührt, so daß die Kronenkapsel 23 über der Flaschenöffnung 5a positioniert wird.As 14 shows, the crown cap holder 27 moved toward the advanced position when the cam follower 29 the cam 30 touched, so that the crown capsule 23 over the bottle opening 5a is positioned.

(L) Der Schritt des Verschließens der Flasche 5:(L) The step of closing the bottle 5 :

Der Hebernocken 4 (vgl. 2) wird betätigt, um den Flaschenheber 3 anzuheben, die Flaschenöffnung 5a wird gegen die Kronenkapsel 23 gedrückt und somit mit der Kronenkapsel 23, wie gezeigt in 15, verschlossen. Zu diesem Zeitpunkt kann die Flaschenöffnung 5a mit der Kronenkapsel 23 in einer zeitweiligen Verschlußart unter einer Druckkraft von etwa 100 kgf verschlossen werden, so daß das Innere der Flasche 5 zeitweilig verschlossen werden kann, oder sie kann in einer vollständigen Verschlußart unter einer Druckkraft von etwa 350 kgf verschlossen werden, so daß das Innere der Flasche 5 endgültig verschlossen werden kann. Wenn die Flaschenöffnung 5a mit der Kronenkapsel 23 in der zeitweiligen Verschlußart verschlossen wird, dann sollte die Flaschenöffnung 5a mit der Kronenkapsel 23 mit der vollständigen Verschlußart verschlossen werden, nachdem die Flasche von er in 1 gezeigten Vorrichung entladen worden ist.The jack socks 4 (see. 2 ) is pressed to the bottle lifter 3 lift the bottle opening 5a is against the crown capsule 23 pressed and thus with the crown capsule 23 as shown in 15 , locked. At this time, the bottle opening 5a with the crown capsule 23 be closed in a temporary closure type under a pressure force of about 100 kgf, so that the inside of the bottle 5 can be temporarily closed, or it can be closed in a full closure type under a compressive force of about 350 kgf, so that the interior of the bottle 5 can be finally closed. When the bottle opening 5a with the crown capsule 23 in the temporary closure type is closed, then the bottle opening should 5a with the crown capsule 23 be closed with the full closure type after the bottle of he in 1 has been unloaded Vorrichung shown.

(M) Der Schritt des Entladens der Flasche 5:(M) The step of unloading the bottle 5 :

Wie 16 zeigt, wird der Flaschenheber 3 durch den Hebernocken 4 (vgl. 2) nach dem Verschließen der Flasche abgesenkt und die untere Abdeckung 12 wird durch den Luftzylinder 13 abgesenkt, so daß die Abdichtung der Austauschkammer 11 aufgehoben wird. Danach wird die gefüllte und mit einer Kronenkapsel versehene Flasche 5 von dem Flaschenheber 3 der Füll- und Verschließanordnung 1 durch das Flaschenentlade-Sternrad 35 (vgl. 1) entladen.As 16 shows, the bottle lifter 3 through the jack socks 4 (see. 2 ) lowered after closing the bottle and the lower cover 12 is through the air cylinder 13 lowered, so that the seal of the exchange chamber 11 will be annulled. Thereafter, the filled and provided with a crown capsule bottle 5 from the bottle lifter 3 the filling and closing arrangement 1 through the bottle unloading star wheel 35 (see. 1 ) unload.

Gemäß der obigen Ausführungsform wird, wie oben beschrieben, nachdem die Kronenkapsel 23 in die Austauschkammer 11 durch die Kronenkapselzuführeinheit 21 eingeführt wurde, die Austauschkammer 11 und das Innere der Flasche 5 mit der Vakuumpumpe in Verbindung gebracht, und Luft wird hinreichend aus der Flasche 5 und der Kronenkapsel 23 entladen. Nachfolgend werden die Austauschkammer 11 und das Innere der Flasche 5 mit Kohlendioxid aus der Kohlendioxidquelle versorgt, und die Flasche 5 wird mit Bier gefüllt. Wenn das Einfüllen des Biers vollendet ist, wird die Flasche 5 mit der Kronenkapsel 23 in der Kohlendioxidumgebung verschlossen.According to the above embodiment, as described above, after the crown capsule 23 in the exchange chamber 11 through the crown capsule feed unit 21 was introduced, the exchange chamber 11 and the inside of the bottle 5 associated with the vacuum pump, and air is sufficient from the bottle 5 and the crown capsule 23 discharged. Below are the replacement chamber 11 and the inside of the bottle 5 supplied with carbon dioxide from the carbon dioxide source, and the bottle 5 is filled with beer. When the filling of the beer is completed, the bottle becomes 5 with the crown capsule 23 closed in the carbon dioxide environment.

Die Austauschkammer 11 ist durch den unteren Abschnitt des Füllventils 6 und die untere Abdeckung 12, die vertikal beweglich ist, öffenbar und schließbar gestaltet. Wenn die Austauschkammer 11 geöffnet ist, wird die Kronenkapsel 23 in die Austauschkammer 11 durch die Kronenkapselzuführeinheit 21 eingeführt. Deshalb kann die Kronenkapselzuführeinheit 21 die drehbare Kronenkapselzuführscheibe 24 aufweisen.The exchange chamber 11 is through the lower section of the filling valve 6 and the bottom cover 12 , which is vertically movable, openable and lockable designed. When the exchange chamber 11 is opened, the crown capsule 23 in the exchange chamber 11 through the crown capsule feed unit 21 introduced. Therefore, the Kronenkapselzuführeinheit 21 the rotatable crown capsule feed disc 24 exhibit.

Ferner ist der Kronenkapselhalter 27 mit dem Magneten 26 in der Austauschkammer 11 angeordnet und ist zwischen der vorgeschobenen Stellung, in der die Kronenkapsel 23 mit der Flaschenöffnung 5a im Eingriff stehen kann, und der Kronenkapsel-Bereitschaftsstellung beweglich, in der die Kronenkapsel 23 von der Flaschenöffnung 5a beabstandet ist. Deshalb kann die Flasche 5 entleert und mit Kohlendioxid versorgt werden, um verbleibende Luft aus der Flasche 5 auszublasen, während die Kronenkapsel 23 in der Kronenkapsel-Bereitschaftsstellung ist, und die Flasche 5 kann mit Bier gefüllt werden. Nachfolgend kann die Kronenkapsel 23 vorgeschoben werden, um die Flasche 5 zu verschließen.Further, the crown cap holder 27 with the magnet 26 in the exchange chamber 11 arranged and is between the advanced position in which the crown capsule 23 with the bottle opening 5a can be engaged, and the Kronenkapsel-ready position movable, in which the crown capsule 23 from the bottle opening 5a is spaced. That's why the bottle can 5 drained and supplied with carbon dioxide to remove any remaining air from the bottle 5 blow out while the crown capsule 23 is in the crown capsule standby, and the bottle 5 can be filled with beer. The following can be the crown capsule 23 be advanced to the bottle 5 to close.

Zusätzlich ist die Flaschenschulter 5b zu jeder Zeit durch die Flaschenschulter-Verschlußdichtung 19 abgedichtet, während die Flasche 5 vertikal zu den Schritten des Vorentleerens der Austauschkammer 11, des Füllens der Flasche 5 und des Verschließens der Flasche 5 bewegt wird, da die untere Abdeckung 12 die Dichthülse 17, welche die Flaschenschulter-Verschlußdichtung 19 hält, stützt und gemeinsam mit der Flasche 5 vertikal beweglich ist.In addition, the bottle shoulder 5b at any time through the bottle shoulder closure gasket 19 sealed while the bottle 5 vertical to the steps of pre-emptying the exchange chamber 11 , filling the bottle 5 and closing the bottle 5 is moved, as the bottom cover 12 the sealing sleeve 17 holding the bottle shoulder closure gasket 19 holds, supports and shares with the bottle 5 is vertically movable.

17 zeigt in einem vergrößerten bruchstückhaften Querschnitt eine Füll- und Verschließanordnung 1 und eine Kronenkapselzuführeinheit 21 einer Vorrichtung zum Füllen einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk und zum Verschließen der Flasche gemäß einer anderen Ausführungsform der vorliegenden Erfindung. Wie 17 zeigt, ist in dieser Ausführungsform ein Hub-/Senkzylinder 13a vorgesehen, der gleitbar an einem Füllventil 6 als ein Luftzylinder zum vertikalen Bewegen einer unteren Abdeckung 12 angebracht ist. Eine Luftkammer 41 ist zwischen dem Hub-/Senkzylinder 13a und dem Füllventil 6 festgelegt. Die Luftkammer 41 ist mit einer (nicht gezeigten) Druckluftquelle über ein Luftzuführventil V4 verbunden. 17 shows in an enlarged fragmentary cross section a filling and sealing arrangement 1 and a crown capsule feed unit 21 a device for filling a carbonated beverage bottle and closing the bottle according to another embodiment of the present invention. As 17 shows is in this embodiment, a lifting / lowering cylinder 13a in front seen sliding on a filling valve 6 as an air cylinder for moving a lower cover vertically 12 is appropriate. An air chamber 41 is between the lifting / lowering cylinder 13a and the filling valve 6 established. The air chamber 41 is connected to a compressed air source (not shown) via an air supply valve V 4 .

Wie 18 zeigt, ist der Hub-/Senkzylinder 13A mit der unteren Abdeckung 12 durch ein Paar von mit Zwischenraum angeordneten Stangen 42 verbunden. Wie 17 zeigt, ist eine Druckschraubenfeder 43 zwischen der unteren Abdeckung 12 und dem Füllventil 6 angeordnet, um im Normalzustand auf die untere Abdeckung Vorspannung aufzubringen, um sie nach unten entlang einer Führungsstange 14 zu bewegen.As 18 shows is the lifting / lowering cylinder 13A with the lower cover 12 through a pair of spaced bars 42 connected. As 17 shows is a compression coil spring 43 between the lower cover 12 and the filling valve 6 arranged to apply in the normal state to the lower cover bias to them down along a guide rod 14 to move.

Wenn das Luftzuführventil V4 geöffnet wird, um unter Druck stehende Luft aus der Druckluftquelle in die Luftkammer 41 einzuführen, werden der Hub-/Senkzylinder 13A und die untere Abdeckung 12 hochgehoben. Wenn die Luftkammer 41 in die Umgebung entlüftet wird, wird die untere Abdeckung 12 durch die Schwerkraft und unter der Vorspannung der Druckschraubenfeder 43 abgesenkt. Die sonstigen Einzelheiten der in 17 gezeigten Vorrichtung sind zu denjenigen der in den 1 bis 16 gezeigten Vorrichtung identisch.When the air supply valve V 4 is opened, pressurized air from the compressed air source into the air chamber 41 introduce, are the lifting / lowering cylinder 13A and the bottom cover 12 lifted. When the air chamber 41 vented into the environment is the bottom cover 12 by gravity and under the bias of the compression coil spring 43 lowered. The other details of in 17 are shown to those of the in the 1 to 16 identical device shown.

Mit der Anordnung der vorliegenden Erfindung wird, wie oben beschrieben, Kohlendioxid in die Austauschkammer und die Flasche eingeführt, um verbleibende Luft von diesen auszublasen, nachdem die Austauschkammer und das Innere der Flasche in einem derartigen Zustand entleert wurden, in dem die Kronenkapsel in der Austauschkammer plaziert ist. Nachfolgend wird die Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk gefüllt und dann mit der Kronenkapsel in einer Kohlendioxidumgebung verschlossen. Deshalb wird nach dem Entleervorgang und dem Kohlendioxidausblasvorgang Luft in der Flasche und der Kronenkapsel vollständig durch Kohlendioxid ersetzt, und dann wird die Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk gefüllt und mit der Kronenkapsel in der Kohlendioxidatmosphäre verschlossen. Folglich wird jegliche verbleibende Luft in dem Kopfraum in der Flasche minimiert.With the arrangement of the present invention, as described above, Carbon dioxide is introduced to the exchange chamber and the bottle to remaining Blow air out of these after the exchange chamber and the Inside the bottle were emptied in such a state, in which the crown capsule is placed in the exchange chamber. following the bottle becomes carbonated drink filled and then capped with the crown capsule in a carbon dioxide environment. Therefore, after the emptying process and the carbon dioxide blowing process Air in the bottle and the crown capsule completely replaced by carbon dioxide, and then the bottle is filled with fizzy drink and sealed with the crown capsule in the carbon dioxide atmosphere. Consequently, will minimizes any remaining air in the headspace in the bottle.

In dem Fall, daß die Vorrichtung der vorliegenden Erfindung dazu verwendet wird, eine Flasche mit Bier zu füllen und die Flasche, die Bier enthält, mit einer Kronenkapsel zu verschließen, ist es nicht erforderlich, den Bierschaum in der Flasche zu erzeugen, um verbleibende Luft aus dem Kopfraum in der Flasche zu entfernen. Demzufolge weist die Vorrichtung der vorliegenden Erfindung nicht die Probleme der mikroorganischen Verschmutzung, der Unregelmäßigkeit des Nettovolumens des Biers in der Flasche und des Verlustes von Bier, der durch das die Flasche überfließende Bier hervorgerufen wird, auf.In in the event that the Device of the present invention is used to a Bottle with beer to fill and the bottle, which contains beer, with a crown capsule, it is not necessary to produce the beer foam in the bottle, to keep remaining air to remove from the headspace in the bottle. Consequently, the Device of the present invention does not address the problems of microorganic Pollution, irregularity the net volume of beer in the bottle and the loss of Beer passing through the bottle overflowing beer is caused on.

Obwohl bestimmte bevorzugte Ausführungsformen der vorliegenden Erfindung detailliert gezeigt und beschrieben wurden, sollte verstanden werden, daß verschiedene Veränderungen und Anpassungen daran durchgeführt werden können, ohne den Umfang der beigefügten Ansprüche zu verlassen.Even though certain preferred embodiments of the present invention have been shown and described in detail, should be understood that different changes and adjustments made to it can be without the scope of the attached claims to leave.

Claims (7)

Vorrichtung zum Füllen einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk und zum Verschließen der Flasche, mit: einem Füllventil (6), das eine Austauschkammer (11) aufweist, die wahlweise mit einer Vakuumquelle und einer Kohlendioxidquelle verbindbar ist; einer Kronenkapselzuführeinheit (21) zum Zuführen einer Kronenkapsel (23) in die Austauschkammer (11); und einem Verschließmechanismus (3, 4) zum Verschließen einer Öffnung einer Flasche mit der Kronenkapsel (23), die in die Austauschkammer (11) zugeführt wird; und eine Einrichtung zum Steuern des Füllventils, der Kronenkapselzuführeinheit und des Verschließmechanismus, so dass die Austauschkammer (11) und die Flasche (5) durch die Vakuumquelle entleert werden, während die Kronenkapsel (23) in der Austauschkammer (11) positioniert wird, die Austauschkammer (11) und die Flasche (5) durch Kohlendioxid ausgeblasen werden, das von der Kohlendioxidquelle zugeführt wird, und die Flasche (5) mit kohlensäurehaltigem Getränk gefüllt wird und mit der Kronenkapsel (23) in einer Kohlendioxidumgebung verschlossen wird; dadurch gekennzeichnet, dass die Austauschkammer (11) durch einen unteren Abschnitt des Füllventils (6) und eine untere Abdeckung (12) öffenbar und schließbar gestaltet ist, so dass die Kronenkapsel (23) in die Austauschkammer (11) zuführbar ist, wenn die Austauschkammer (11) geöffnet ist.Device for filling a bottle of carbonated beverage and closing the bottle, comprising: a filling valve ( 6 ), which has an exchange chamber ( 11 ) which is selectively connectable to a vacuum source and a carbon dioxide source; a crown capsule feed unit ( 21 ) for feeding a crown capsule ( 23 ) in the exchange chamber ( 11 ); and a closing mechanism ( 3 . 4 ) for closing an opening of a bottle with the crown capsule ( 23 ) entering the exchange chamber ( 11 ) is supplied; and means for controlling the filling valve, the crown capsule supply unit and the closing mechanism so that the exchange chamber ( 11 ) and the bottle ( 5 ) are emptied by the vacuum source while the crown capsule ( 23 ) in the exchange chamber ( 11 ), the exchange chamber ( 11 ) and the bottle ( 5 ) are blown out by carbon dioxide supplied from the carbon dioxide source and the bottle ( 5 ) is filled with carbonated beverage and with the crown capsule ( 23 ) is sealed in a carbon dioxide environment; characterized in that the exchange chamber ( 11 ) through a lower portion of the filling valve ( 6 ) and a lower cover ( 12 ) is designed to be openable and closable, so that the crown capsule ( 23 ) in the exchange chamber ( 11 ) is deliverable when the exchange chamber ( 11 ) is open. Vorrichtung nach Anspruch 1, wobei die Kronenkapselzuführeinheit (21) eine Kronenkapselzuführscheibe (24), die an einer drehbaren Welle (22) befestigt ist, zum Halten von Kronenkapseln und eine Kronenkapselzuführrutsche (25) zum Zuführen einer Anzahl von Kronenkapseln (23) zu der Kronenkapselzuführscheibe (24) aufweist.Apparatus according to claim 1, wherein the crown capsule feed unit ( 21 ) a Kronenkapselzuführscheibe ( 24 ) mounted on a rotatable shaft ( 22 ) for holding capsules and a crown capsule chute ( 25 ) for feeding a number of capsules ( 23 ) to the crown capsule feed disc ( 24 ) having. Vorrichtung nach Anspruch 2, wobei ein Abschnitt der Kronenkapselzuführscheibe (24), der eine Kronenkapsel hält, in die Austauschkammer (11) durch Drehung der Kronenkapselzuführscheibe (24) eingeführt wird, wenn die Austauschkammer (11) offen ist.Apparatus according to claim 2, wherein a portion of the crown capsule feed disc ( 24 ), which holds a crown capsule, into the exchange chamber ( 11 ) by rotation of the Kronenkapselzuführscheibe ( 24 ) is introduced when the exchange chamber ( 11 ) is open. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, ferner mit einem Kronenkapselhalter (27), der in der Austauschkammer (11) angeordnet ist und einen Magneten (26) zum magnetischen Anziehen der Kronenkapsel (23) aufweist, wobei der Kronenkapselhalter (27) zwischen einer vorgeschobenen Stellung, in der die Kronenkapsel (23) mit der Öffnung der Flasche (5) im Eingriff stehen kann, und einer Kronenkapsel-Bereitschaftsstellung beweglich ist, in der die Kronenkapsel (23) von der Öffnung der Flasche (5) beabstandet ist.Device according to one of claims 1 to 3, further comprising a crown capsule holder ( 27 ), the Indian Exchange chamber ( 11 ) and a magnet ( 26 ) for magnetically tightening the crown capsule ( 23 ), wherein the crown capsule holder ( 27 ) between an advanced position in which the crown capsule ( 23 ) with the opening of the bottle ( 5 ) and a crown capsule standby position is movable, in which the crown capsule ( 23 ) from the opening of the bottle ( 5 ) is spaced. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, ferner mit einer Dichthülse (17), die an der unteren Abdeckung (12) angebracht ist, wobei die Dichthülse (17) eine Flaschenschulter-Verschlußdichtung (19) zum Abdichten einer Schulter der Flasche (5) hält und vertikal gemeinsam mit der Flasche (5) beweglich ist.Device according to one of the preceding claims, further comprising a sealing sleeve ( 17 ) on the lower cover ( 12 ), wherein the sealing sleeve ( 17 ) a bottle shoulder closure gasket ( 19 ) for sealing a shoulder of the bottle ( 5 ) and vertically together with the bottle ( 5 ) is movable. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die untere Abdeckung (12) durch einen Luftzylinder (13), der an dem Füllventil (6) befestigt ist, vertikal beweglich ist.Device according to one of the preceding claims, wherein the lower cover ( 12 ) by an air cylinder ( 13 ) connected to the filling valve ( 6 ) is vertically movable. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die untere Abdeckung (12) durch einen Hub-/Senkzylinder (13a), der gleitbar an einem Füllventil (6) angebracht ist, vertikal beweglich ist, und der Hub-/Senkzylinder (13a) durch Zuführen von Luft in eine Luftkammer (41), die zwischen dem Hub-/Senkzylinder (13a) und dem Füllventil (6) festgelegt ist, betätigt wird.Device according to one of the preceding claims, wherein the lower cover ( 12 ) by a lifting / lowering cylinder ( 13a ) slidably attached to a filling valve ( 6 ), is vertically movable, and the lifting / lowering cylinder ( 13a ) by supplying air into an air chamber ( 41 ), which between the lifting / lowering cylinder ( 13a ) and the filling valve ( 6 ), is operated.
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