DE1953556U

DE1953556U - PACKAGING BAG.

Info

Publication number: DE1953556U
Application number: DE1966W0038470
Authority: DE
Original assignee: WOLDEMAR FISCHVERARBEITUNGS G
Current assignee: WOLDEMAR FISCHVERARBEITUNGS G
Priority date: 1966-11-08
Filing date: 1966-11-08
Publication date: 1967-01-12

Description

IA. 5 8 3 O 5 5*- 8.11.66IA. 5 8 3 O 5 5 * - 11/8/66

-Hamburg, den T- Ro vembe r 1966-Hamburg, the T- Rovembe r 1966

Anmelderϊ Firma 1 * loldemar_; -v;F IsolrveTarbei tungs- (MbH. E m d e η .ι ':;--__ - .;..-._-,-■_Applicantϊ company 1 * loldemar _; -v; F IsolrveTarbei tion- (MbH. E mde η .ι ':; --__ - .; ..-._-, - ■ _

Vertreter ϊ Patentanwalt Dr. rer.;:aat. Friedrich Vollmer, : Hamburg-Wandsbek, Schloßstr.. 6 . . ■Representative ϊ Patent Attorney Dr. rer.;: aat. Friedrich Vollmer, : Hamburg-Wandsbek, Schloßstr .. 6. . ■

;, Verpackungsbeutel ""-.----_. λ -;, Packaging bag "" -. ---- _. λ -

Die feuerung betrifft einen Verpackungsbeutel aus einem Kunststoff mit mehreren, gegeneinander: abgedichteten Abteilungen für die Aufnahme-.- und den Verkauf verschiedener Nahrungsmittel, die nach-. dem Einfüllen in die Abteilungen durch Versiegelung des Beutels unter Vakuum gegen Verderb geschützt sind. Solche. Verpackungsbeutel und ihre Verwendung für den oben angegebenen Zweck sind bekannt. Man hat beispielsweise in solchen Beuteln Herings-Pilets zusammen mit einer zugehörigen Sauce verpackt,"doch ergibt sich dabei der Machteil, daß nachTerhältnismäßig/kurzer Zeit der Fisch den gewünschten eigenartigen Geschmack verloren hat, während die Sauce insoweit beeinträchtigt-wurde, daß sie den Heringsgeschmack annahm. Die Lagerzeit,- die sich anThe fire concerns a packaging bag from one Plastic with several compartments sealed against each other for recording -.- and selling various Food that after-. filling in the departments by sealing the bag under vacuum against spoilage are protected. Such. Packaging bags and their use for the above purpose are known. One has For example, herring pilets are put together in such bags packed with an accompanying sauce, "but it arises the disadvantage that after a relatively short period of time the Fish has lost the desired peculiar taste, while the sauce was compromised to the point of taking on the herring flavor. The storage time, - which at

sick durch das-, Ve-£si;IgCtävun^ die"■ ."betreffen- _:; sick by DAS, Ve- £ si; ^ IgCtävun the. "■" person _concerned:;

den Hahrungs^-.oder. öenußmit-tel erreiGlieii läßt» kann infolgedessen nicht ausgenutzt ..werden, wem- es; sich, um hinsichtlich der^; Aromastoffe empfindlichere .Nahrungsmittel handelt, da die gewünschte Gesohmaekskombinatiön sich nicht über eine ausreichende Zeitspanne "erzielen/läßt.the Hahrungs ^ -. or. oil can be achieved »consequently cannot be used ... to whom it; himself in order to with regard to ^; Flavorings are more sensitive foodstuffs, since the desired combination cannot be achieved over a sufficient period of time.

Gemäß der Heüeruiig .wird ein derartiger: Terpackungs"beutel so ausgebildet,.-daß er wenigstens.zwei Abteilungen enthält, die zueinander gehörende,.-gemelnsamv-zu verzehrende Iah— rungs- oder G-enußmittel- enthalten, welche bei längerer Einwirkung aufeinander sich-geschmacklich beeinflussen. Auf diese Weise läßt sich der Torteil.-erreichen, daß eine Lagerung auch empfindlicherer, zum Verzehr bestimmter Stoffe über die ganze Zeit· möglich ist, die sich durch Versiegelung- unter Vakuum erreichen läßt. Eine geschmackliche gegenseitige Beeinflussung ist-zufolge der getrennten Verpackung der einzelnen Bestandteile mit Sicherheit ausgeschlossen, so. daß die\an sich mögliche Lagerzeit voll ausnutzbar ist. . - . - . : . . - . . Λ-.-".According to the Heüeruiig. Is such a "multi-pack" bag so designed, - that it contains at least two departments, the associated, - gemelnsamv - to be consumed or G-enußmittel- contain, which for longer Effect on each other affecting one another in terms of taste. In this way, the gate part can.-achieve that a It is also possible to store more sensitive substances that are intended for consumption over the whole time, which are can be achieved under vacuum. A tasty one Mutual influence is definitely excluded due to the separate packaging of the individual components, so. that the storage time that is possible in itself can be fully utilized is. . -. -. :. . -. . Λ -.- ".

Insbesondere bietet die neue. Verpackung Vorteile, wenn man in einer Abteilung :des^:.Verpackungsbeutels Sisch-Filets und in der anderen Abteilung-eine dazu passende Sauce unterbringt. Bekanntlien,- sind, gerade Fische in geschmacklicher Hinsicht .besonders-schwierig, und es.liegt. auf der Hand,In particular, the new. Packaging Advantages of placing Sisch-Filets in one department of the ^: .Packaging bag and a matching sauce in the other department. Well-known, - are, especially fish in terms of taste .particularly-difficult, and it is. On the hand,

daß "bei Anwendung eines-- Verpackungsb~eütels .gemäß der Neuerung au eh liier die Iiagerzeit voll -ausgenutzt werden kann. , ".-:-._ "■ _"■ _ ^ . . ."-..""."that "when using a packaging bag in accordance with the The innovation also allows the storage time to be fully utilized can. , ".-: -._" ■ _ "■ _ ^..." - .. "". "

Zweckmäßig-ist es des weiteren, wenn-man den Verpackungsbeutel so aus bildet,.·, daß^: die zia. seiner Herstellung, verwendete Kunststoff-B¹OlIe -auf .einer Seite mit einer .hochglänzenden Metallfolie.;"überzogen ist, ,Hierfür .wird insbesondere die Seite der Kunststoff-IOli.e in Betracht kommen, die "beim fertigen .Beutel nach, außen; zu liegen kommt., um auch die Möglichkeit auszuschließen,: daß der-- Werkstoff der Metallfolie einen geschmadclichen linfluß auf den Inhalt des Verpackungsbeutels ausübt«- .Diese- Beschichtung mit einer Kunststoff-Folie bietet dabei den Vorteil,- daß. die lagerfähigkeit auch dann -voll ausgenutzt- werden kann, wenn die Verpackung als; Schau-Packung benutzt wird/In einem solchen Falle ist durchaus damit zu rechnen, daß der Verpackungsbeutel mit seinem Inhalt den-Sonnenstrahlen nicht entzogen werden kann, und in diesem. Falle reflektiert die hoehglänzende Metallfolie"weltgehend die auf den Beutel fallende Sonnenstrahlung, so daß eine Beeinträchtigung der Lagerfähigkeit in nennenswertem Umfange nicht auftreten kann.It is also useful if-the packaging bag is formed in such a way that ^: the zia. its manufacture, plastic B ¹ oil used - is coated on one side with a .high-gloss metal foil.; "Outside; comes to lie. to also exclude the possibility: that the material of the metal foil exerts a harmful influence on the contents of the packaging bag. This coating with a plastic film offers the advantage that. the shelf life can also be fully utilized if the packaging is as; Show pack is used / In such a case, it is to be expected that the packaging bag with its contents cannot be withdrawn from the sun's rays, and in this case. In the case, the high-gloss metal foil "globally reflects the solar radiation falling on the bag, so that an impairment of the shelf life cannot occur to any significant extent.

An dieser Stelle sei der Vollständigkeit halber bemerkt, daß auch bereits Beutelverpackungen bekannt sind, bei denen jeweils eine Mehrzahl kleinerer, in sich getrennterAt this point, for the sake of completeness, it should be noted that that pouch packagings are already known, each of which has a plurality of smaller, separate ones

Beutel vorgesehen sind,: die bei spielsweise Brühe, . Gemüse, Heisch, Saucen_usw. - enthalten;. VHier ergeben sich die oben geschilderten Schwierigkeiten; deswegen nicht, weil die betreffenden Nahrungsmittel weit weniger empfindlich hinsichtlich des Geschmacks sind, wohingegen ein Verpackungsbeutel der oben beschriebenen Art ,für die hier-vorgesehenen Eahrungs- oder Genußmittel bisher noch nicht verwendet worden ist, andererseits; aber die- geschilderten wesentlichen Vorteile bietet. -".-"; ■ ;'_"?. -.- ■. . _" .. ,".-"■_" .Bags are provided: the broth, for example. Vegetables, Heisch, Sauces_etc. - contain;. Here are the ones above described difficulties; therefore not because the concerned Foods far less sensitive to of taste, whereas a packing bag of the type described above, for the here-provided food or stimulants have not yet been used is, on the other hand; but offers the significant advantages described. - ".-"; ■; '_ "?. -.- ■.. _" .., ".-" ■ _ ".

Je nach--"den jeweils ."-vorgesehenen. "Nahrung s- oder Genußmitteln kann ein Verpackungsbeutel nach der Heuerung auch mehr als zwei Abteilungen enthalten, die.je zur Aufnahme eines Bestandteiles der betreffenden Mahlzeit dienen.Depending on - "each." - provided. "Food or luxury foods After hiring, a packaging bag can also contain more than two compartments, each of which can hold one Serving part of the meal in question.

Ein Ausführungsbeispiel der Heuerung;ist in der Zeichnung dargestellt, und zwar zeigt-. ■■"'..-".■-An embodiment of the hiring is shown in the drawing shown, namely shows-. ■■ "'..-". ■ -

. 1 den neuen-Verpäckungsbeutel;in "der Draufsicht,. 1 the new packing bag; in "the top view,

Fig. 2 den neuen Verpackungsbeutel nach dem füllen und Ver siegeln seiner Abteilungen, und -" -Fig. 2 the new packaging bag after filling and Ver seal his departments, and - "-

Fig. 3 einen Schnitt durch den Beutel nach Fig. 2 gemäß der Linie A...A·.-■". . \ .3 shows a section through the bag according to FIG of the line A ... A · .- ■ ".. \.

Wie Figur 1 erkennen läßt/ ie steht der/zweiteilige" Verpackuhgsbeutel.ausvzwei !Taschen 1, 2, die dadurch gebildet sind, daß eine Kunststoff "bahn 3 von geeigneten. Abmessungen zusammengefaltet, und an ihren.seitlichen Rändern, ihrem unteren Rand und längs, ihrer Mittellinie verschweißt wurde. Diese Schweißnähte sind: In .Figur' 1 mit .4, 5> 6 und 7 bezeichnet.. luf der Äußehseite./ist dieser Doppelbeutel mit hochglänz.enden Metallfolien 6 belegt, .iron denen in. "figur 1 nur zwei sichtbar /sind-. DieJand.eren-beiden befinden sich auf der nicht sichtbaren Rückseite* Am oberen Rand ist lediglich zur .Verdeutlichung-.die. linke Folie ein wenig eingerissen, um; sie deutlicher erkennbar zu machen.As can be seen in FIG. 1, the / two-part "packaging bag consists of two ! Pockets 1, 2 formed by using a plastic sheet 3 of suitable dimensions folded up, and at their lateral edges, theirs bottom edge and lengthways, its center line has been welded. These welds are: In .Figure '1 with .4, 5> 6 and 7 marked .. on the outside. / This double bag is with high-gloss metal foils 6, .iron those in. "Figure 1 only two are visible / are-. TheJand.eren-two are on the invisible back * At the upper edge is only to .illustrate .the. left slide a little torn, around; to make them more clearly recognizable.

In die se gebildeten Kunststofftaschen werden die zueinander gehörigen Hahrungs- .oder Genußmittel, eingefüllt, wobei es sich um solche handelt., vdie bei längerer Einwirkung aufeinander, sich geschmacklich /beeinflussen. Die linke Tasche (vgl. Fig. 3) ist mit im- Schnitt dargestellten Heringsfilets gefüllt, die rechte Hasche.2 hingegen mit einer dazugehörigen Sauce. J"aeh dem-Einfüllen wird der zweiteilige Beutel an seinem oberen Rand unter Vakuum verschweißt, wobei sich die in Figur 2 erkennbare Schweißnaht 9 ergibt. Man erhält auf diese Weise ein Gericht, das als "Marinierte Heringe" bezeichnet werden kann, und es ist sichergestellt, daß der Käufer dieser Packung in den vollen Genuß kommt,, gleichviel ob es sich um eine lagerzeit von. einerIn the plastic pockets formed are the one another appropriate food. or luxury foods, filled, with it is a matter of taste / influence. The left pocket (see. Fig. 3) is with herring fillets shown in section filled, the right hash. 2, however, with an associated one Sauce. J "aeh dem-filling becomes the two-part The bag is vacuum-welded at its upper edge, the weld seam 9 recognizable in FIG. 2 results. In this way you get a dish called "Marinierte Herrings "can be designated, and it is ensured that the buyer of this pack can enjoy it to the full comes, regardless of whether it is a storage time of. one

oder 'beispielsweise 8 Wochen handelt.. Der geschmackliche Kontrast zwischen "den -pikant marinierten Heringen und der mild-süßen Sauce bleibt voll.erhalten} die Heringsfilets -werden nicht mehr durchweicht und die Haltbarkeit beträgt, wie die Erfahrung gezeigt hat, bei kühler. Lagerung mindestens 8 Wochen. Es liegt auf.der Hand,.daß die -Zubereitung für die Hausfrau besonders, einfach" "ist,, da die Taschen leicht geöffnet werden können und der Inhalt." unmittelbar auf den Teller entleert werden kann. -.- .or 'for example 8 weeks .. The tasty Contrast between "the spicy marinated herrings and the mild-sweet sauce stays full.} the herring fillets -are no longer soaked and the shelf life is, as experience has shown, when it is cooler. Storage at least 8 weeks. It is obvious that the preparation for the housewife especially, simple "" is, since the pockets are light can be opened and the contents. "can be emptied directly onto the plate. -.-.

Sehutzansprüche ίEye protection requirements ί

Claims

Protection requirements r- - r; . ;: ".- ■ _";^>; ^7τ ': -. - -

1, ■ "■ 'Terpackungsbetttel-Faüs oneüi plastic with several, against each other, sealed compartments for the Ingestion and purchase of various foods, which after filling in the compartments are protected against spoilage by sealing the bag under vacuum, characterized in that 'at least; two. Departments are provided, the ^ to each other; belonging, common to Consume foodstuffs that affect the taste of one another after prolonged exposure.

2. Packaging bag according to claim 1, characterized in that that he's in -a department -soh fillets and in the other section, contains a matching sauce.

3 »" _: Packaging bag according to claim 1 or 2, characterized in that "" the plastic film used for its manufacture is coated on one side with a high-gloss metal film. _ '