DE1950235A1

DE1950235A1 - Cooking system

Info

Publication number: DE1950235A1
Application number: DE19691950235
Authority: DE
Inventors: Friedrich Schembera
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1969-10-06
Filing date: 1969-10-06
Publication date: 1971-04-15

Description

Kochsystem Die Erfindung betrifft ein eleltrisches Kochsystem, das, insbesondere im Bereich der Haushaltküchentechnik, die Möglichkeit des gleichzeitigen Ablaufes beliebig vieler, an keine einmalig vorbestimmte Stelle einer Arbeitsfläche gebundener ICoch-, Back- und Bratprozesse in eleitrischen direktbeheizten Einzelgeräten ohne Zwischenschaltung einer flexiblen Zuleitung bietet. Cooking system The invention relates to an electrical cooking system which, especially in the field of household kitchen technology, the possibility of simultaneous Any number of processes, not at any one-time predetermined place on a work surface Integrated cooking, baking and roasting processes in electrical, directly heated individual devices without the interposition of a flexible supply line.

Die Entwicklung der modernen Küche zu einem rationell durchdachten und eingerichtteten Arbeitsplatz mit einer Vielzahl die Arbeit erleichternder oder der Vorratsnaltung dienender Großgeräte zwingt zu einer optimalen Rausnausnutzung, um noch genügend Raum für die Unterbringung des notwendigen Sücheninventariums zu erhalten. Dem allgemeim gültigen Stand der Technik auf diesem Gebiet entspricht ein Kochsystem, das in vielerlei Hinsicht diesen Anforderungen nicht gerecht wird. So fllt dabei auf, daß entsprechend dem Stande der Technik der Elektro-Ifaushaltherde, dieselben gegenüber den Kühl- und Spülgeräten ein ungünstiges Verhältnis von einzuplanendem Raum zum tatsächlich nutzbaren Geratevolumen besitzen. Backofenisolation und Beheizung, Steuer- und Regelglieder für Backofen und Kochstellen, sowie die Geräteanschlußelemente benötigen innerhalb des Herdkörpers einen funktionell notwendigen, küchentecnnisch jedoch nicht weiter nutzbaren Raum, der einen man.geblichen Anteil des gesamten Gerätevolurnens darstellt. Hinzu kommt, daß Gegensatz zu anderen Küchen-Großgeräten die als Kochrnulde ausgebildete obere Ger-tefliche auch bei Nicht- oder Teilbenutzung der ECochstellen als Arbeitsfläche für andere Tätigkeiten nicht zur Verfügung steht. Weiterhin fällt auf, daß die Abwicklung eines Kochprozesses dabei zwangsweise an der-eintnalig vorbestimmten Lage der Kochstelle innerhalb der Arbeitsfläche stattfinden muß und daß dabei zu gleicher Zeit nur so viele Kochprozesse ablaufen können, als es die ebenfalls-einmalig vorbestimmte Anzahl der in der Kochmulde angebrachten Kochstellen erlaubt. Differenzierte Wttnsche hinsichtlich Kochstellenanzahl oder einem entsprechend dem Jeweilig benötigten Kochgefäßdurchmesser wechselnden Kochstellenabstand sind hierbei nicht erfüllbar.The development of the modern kitchen into a rationally thought out one and arranged workplace with a variety of work facilitating or the storage of large devices forcing an optimal use of space, to leave enough space to accommodate the necessary search inventory obtain. Corresponds to the general state of the art in this area a cooking system that does not meet these requirements in many ways. It is noticeable that, according to the state of the art in electrical household stoves, the same compared to the refrigerators and dishwashers an unfavorable ratio of to be planned Have space for the actually usable volume of the device. Oven insulation and heating, Control elements for ovens and hobs, as well as the device connection elements need a functionally necessary, kitchen-technical inside the stove body but no longer usable space, which accounts for a significant proportion of the total Device volume represents. In addition, in contrast to other large kitchen appliances the upper part of the appliance, designed as a hob, even when not or partially used the e-hotplate is not available as a work surface for other activities. It is also noticeable that the handling of a cooking process is compulsory the one-time predetermined position of the hotplate within the workspace must take place and that only so many cooking processes take place at the same time can, as it is the likewise-uniquely predetermined number of attached in the hob Cooking areas allowed. Differentiated wishes regarding number of hotplates or a hotplate spacing that changes according to the respective required cooking vessel diameter cannot be fulfilled here.

In Erkenntnis dieser Belange sind Geräteausführungen bekannt, die ohne Änderung des dem derzeitigen Stand der Technik entsprechenden Kochsystems die eine oder andere Forderung erfüllen, ohne eine universelle Lösung anbieten zu können. So erfüllen sogenannte Einbau-Kochmulden die Forderung nach zusätzlichem Abstellraum, indem sie, vom eigentlichen Herdkörper getrennt, einschließlich ihrer Schalt-, Regel und Anschlußelemente an beliebiger Stelle der Arbeitsfläche angeordnet werden können. Der für die Steuerelemente notwendige Raum ist dabei in der Stärke der als Arbeitsfläche dienenden Platte gehalten und in dieselbe eingelassen. Die Anbringung einer unterhalb der Kochmulde liegenden Besteckschublade ist so ohne Schwierigkeiten möglich. Die Anzahl sowie der Abstand zwischen den Kochstellen ist dabei nicht variabel. In einer anderen bekannten Ausführung wird jeweils eine einzelne Kochstelle mit ihren Schaltelementen zu einer in ihrem rückwärtigen Teil schwenkbar auf der Arbeitsfläche befestigten Einheit zusammengefaßt und kann bei Nichtbenutzung gegen die Rückwand der Arbeitsfläche geklappt werden. Bei dieser Ausführung wird zwar bei Nichtbenutzung der Kochstelle zusätzliche Arbeitsfläche gewonnen, Abstand und Anzahl der Kochstellen sind jedoch infolge des Festanschlusses jeder Kochstelle einmalig vorbestimmt. Der bei den genannten Lösungen von der Kochmulde getrennte Backofenteil wird. als gesonderte Einheit an beliebiger Stelle des KUchenraumes eingebaut. Zusätzlich zu den vorhandenen Kochstellen benutzbare direktbeheizte Wasserkocher, Waffeleisen, Stielbratpfannen oder Fritteusen können nur über eine jedem Einzelgerät besonders zugeordnete flexible Zuleitung angeschlossen werden. Diese Art des Anschlusses ist umständlich zu bedienen, in vielerlei Hinsicht gefahrbringend und bei gleichzeitigem Anschluß mehrerer Geräte verwirrend.In recognition of these concerns, device designs are known that without changing the current state of the art cooking system meet one or the other requirement without being able to offer a universal solution. So-called built-in hobs meet the requirement for additional storage space, by separating them from the actual stove body, including their switching, rule and connecting elements can be arranged at any point on the work surface. The space required for the controls is as thick as the work surface serving plate held and embedded in the same. Attaching a below The cutlery drawer lying on the hob is thus possible without difficulty. the The number and the distance between the hotplates are not variable. In a Another known design is a single hotplate with its switching elements attached to a pivotable in its rear part on the work surface Unit combined and can be placed against the back wall of the work surface when not in use be folded. In this version, although the hotplate is not in use additional work surface gained, but the distance and number of hotplates are as a result of the permanent connection of each hotplate. The one with the named Solutions from the hob is separate from the oven. as a separate unit installed anywhere in the kitchen. In addition to the existing hotplates Usable directly heated kettles, waffle irons, frying pans or deep fryers can only be done via a flexible supply line specially assigned to each individual device be connected. This type of connection is cumbersome to use in many ways dangerous and with simultaneous connection multiple devices confusing.

Es ist Aufgabe der Erfindung, die geschilderten Nachteile zu vermeiden und unter Verzicht auf Kochmulden bekannter Ausführung ein bchsvstem zu schaffen, das ohne wesentliche Anderungen der üblichen Kochgewohnheiten ermöglicht, die Nachteile der beschränkten Anzahl gleichzeitig ablaufender Koch-, Back- und Bratprozesse, die Bindung an einen einmalig vorbestimmten Kochplatz, die Beschränkung der verfügbaren Arbeitsfläche bei Nichtbenutzung der Kochplätze sowie die Notwendigkeit einzelner, den Kochgeräten zugeordneter flexibler Zuleitungen auszuschließen. Die Aufgabe wird gelöst durch die im Gebrauch zusammenwirkende Kombination folgender Elemente: a) einer in beliebigem Abstand und beliebiger Länge, jedoch parallel zu einer Arbeitsfläche ang-eordneten Kontaktleiste mit beliebig vielen, untereinander gleichen, nebeneinander angeordneten Buchsengruppen, mit innerhalb einer Gruppe beliebig angeordneten Buchsen, zur Herstellung einer elektrischen Steckverbindung und b) beliebig vieler - in bezug auf die Beheizung in an sich bekannter Ausführung - direkt beheizter Elektrowärmegeräte zum Kochen, Backen und Braten - im Nachfolgenden abgekürzt und zusammengefaßt mit Kochgeräte bezeichnet, deren funktionelle Gestaltung für die unterschiedlichen Belange des Kochens, Backens und Bratens im einzelnen nicht Gegenstand dieser Erfindung ist -mit Steckkontaktstiften, die in Anzahl und Anordnung den Buchsen einer Buchsengruppe der Kontaktleiste entsprechen, und die Herstellung einer elektrischenSteckverbindung durch Verschieben der Kochgeräte auf der Arbeitsfläche ermöglichen.It is the object of the invention to avoid the disadvantages outlined and to create a cabinet without using hobs of the known design, which enables the disadvantages without significant changes to the usual cooking habits the limited number of simultaneous cooking, baking and roasting processes, the binding to a uniquely predetermined cooking area, the limitation of the available ones Work surface when the cooking areas are not in use and the need for individual, to exclude flexible supply lines assigned to the cooking appliances. The task will be solved by the combination of the following elements that work together in use: a) one at any distance and any length, but parallel to a work surface Arranged contact strip with any number of the same, next to each other arranged socket groups, with sockets arranged as desired within a group, to produce an electrical connector and b) any number - in relation to on the heating in a known design - directly heated electrical heating devices for cooking, baking and roasting - in the following abbreviated and summarized with Designates cooking appliances, their functional design for different needs of cooking, baking and frying in detail not the subject of this invention is -with plug-in contact pins, the number and arrangement of which correspond to the sockets of a socket group correspond to the contact strip, and the production of an electrical plug connection by moving the cooking utensils on the work surface.

In einer zueckmäßigen Ausbildung erfolgt die Energiezufuhr zu jedem in Funktion befindlichen Kochgerät über eine den Sicherheitsvorschriften entsprechende Kontaktleiste unbegrenzter Länge, die als vertikaler Abschluß einer Arbeitsfläche entlang dieser und parallel zu ihr angeordnet ist und dabei auch an L- oder U-förmige Arbeitsflächen angepaßt werden kann. Der für die Aufnahme der Buchsen und deren Verdrahtung notwendige Leistenhohlraum kann dabei wahlweise auf oder unter Putz verlegt werden. In besonderen Fallen kann sich auch eine von beiden Seiten benutzbare Anordnung der Kontaktleiste auf der Arbeitsfläche als vorteilhaft erweisen.In a fast training, the energy is supplied to everyone in function cooking device via one of the safety regulations appropriate Contact strip of unlimited length, which serves as the vertical end of a work surface is arranged along this and parallel to it and also at L- or U-shaped Work surfaces can be customized. The one for receiving the sockets and their The necessary wiring cavity can either be on or under plaster be relocated. In special cases, one can also be used by both sides Arrange the contact strip on the work surface to be advantageous.

Insbesondere dann, wenn die Ärbeitsfläche frei in den Raum ragt und von beiden Seiten zugängig ist.Especially when the work surface protrudes freely into the room and is accessible from both sides.

Das für eine Verwendung in diesem System geeignete Kochgerät ist mit Steckkontaktstiften für den Anschluß des Heizleiters und der Sicherheitserdung derartig versehen, daß sowohl ihre Anordnung untereinander der Anordnung der einzelnen Buchsen einer Buchsengruppe in der Kontaktleiste entspricht, als auch ihr vertikaler Abstand von der Arbeitsfläche mit dem Abstand der Buchsen in der Kontaktleiste zur Arbeitsfläche übereinstimmt. Unter der Voraussetzung, daß das jeweils benötigte Kochgerät so auf die Arbeitsfläche gestellt wird, daß seine Steckkontaktstifte zur Kontaktleiste zeigen, erreicht man den Beginn des Kochprozesses durch Verschieben des Kochgerätes in Richtung der Kontaktleiste bis zum Einrasten der Steckkontaktstifte in eine der Buchsengruppen, während ein Zurückziehen des Kochgerätes den Kochpozess beendet. Da in der Kontaktleiste die einzelnen Buchsengruppen fortlaufend nebeneinander angeordnet sindt kann dieser Vorgang an jeder beliebigen Stelle der Kontaktleiste und damit an beliebiger Stelle der Arbeitsfläche stattfinden. Ebenso können gleichzeitig beliebig viele Kochgeräte mit beliebigem seitlichen Abstand angeschlossen werden. Ihre Anzahl wird lediglich von der Länge der Xontaktleiste, den Abmessungen und dem seitlichen Abstand der Kochgeräte bestimmt. Es liegt innerhalb des Erfindungsgedankens dieser Anmeldung, wenn entweder jedes einzelne Kochgerät mit einer Temperatur- oder Leistungsregelung versehen ist, oder der Anschluß über ein lösbar mit dem Kochgerät verbundenes Kupplungsstück erfolgt, das in bekannter Weise einen Temperatur- oder Leistungsregler beinhaltet.The appropriate cooking utensil for use in this system is provided with Plug-in contact pins for connecting the heating conductor and the safety grounding of this type provided that both their arrangement with one another and the arrangement of the individual sockets corresponds to a socket group in the contact strip, as well as their vertical distance from the work surface with the distance between the sockets in the contact strip and the work surface matches. Provided that the required cooking device so on the work surface is provided that its plug contact pins to the contact strip show, the beginning of the cooking process can be reached by moving the cooking appliance in the direction of the contact strip until the plug-in contact pins snap into one of the Socket groups, while withdrawing the cooking appliance ends the cooking process. Since the individual socket groups are continuously arranged next to one another in the contact strip This process can be done at any point on the contact strip and thus take place anywhere on the work surface. You can also do any at the same time many cooking appliances can be connected at any lateral distance. Your number is only dependent on the length of the contact strip, the dimensions and the side The distance between the cooking appliances is determined. It is within the scope of this invention Registration, if either each individual cooking device with a temperature or power control is provided, or the connection via a coupling piece detachably connected to the cooking appliance takes place, which includes a temperature or power controller in a known manner.

Die für den Anschluß eines Kochgerätes notwendigen Buchsengruppen sind fortlaufend nebeneinander in der Kontaktleiste angeordnet und ermöglichen dadurch eine beinahe kontinuierliche, seitliche Verschiebemöglichkeit der anzuschließenden Kochgeräte, insbesondere dann, wenn eine der Buchsen einer jeden Buchsengruppe, vorzugsweise die Erdungsbuchse, so ausgebildet ist, daß beim Heranschieben eines Kochgerätes an die Kontaktleiste durch den dieser Buchse zugeordneten Steckkontalitstift eine zwangsweise Führung aller Steckkontaktstifte eines Kochgerätes in die mit ihnen korrespondierenden Buchsen einer Buchsengruppe gegeben ist. Hierzu dient zweckmäßigerweise eine konische Erweiterung im Bereich der Buchseneingangsseite.The socket groups necessary for connecting a cooking appliance are continuously arranged next to each other in the contact strip and thus enable an almost continuous, lateral shifting option for the connected Cooking appliances, especially if one of the sockets in each socket group, preferably the grounding socket, is designed so that when pushing a Cooking device to the contact strip through the plug connector associated with this socket a compulsory leadership of all plug contact pins of a cooking appliance in the with them corresponding sockets of a socket group is given. This is expediently used a conical extension in the area of the socket inlet side.

An Stelle der als Führung dienenden Buchse und des zugeordneten Steckkontaktstiftes kann die gleiche Führungsfunktion durch eine geeignete Ausbildung der Kontaktleiste im Bereich einer jeden Buchsengruppe und einem entsprechenden Gegenstück an jedem Kochgerät erreicht werden. Der elektrische Anschluß der Kontaktleiste kann ein- oder mehrphasig erfolgen. Im Fall eines mehrphasigen Anschlusses wird zweckmäßigerweise jede in der Kontaktleiste folgende Buchsengruppe an eine andere Phase angeschlossen. Diese Art der Schaltung ermöglicht ein müheloses Auffinden einer noch nicht oder nur gering belasteten Phase durch Weiterrücken des Kochgerätes in die nächste Buchsengruppe. Zur Anzeige und Warnung vor einer beginnenden Phasenüberlastung erhält jede Phase einen Stromindikator bekannter Ausführung zur optischen und/oder akustischen Anzeige. Bei Verwendung einer Zeitschaltautomatik und mehrphasigem Anschluß kann es sich als zweckmäßig erweisen, die Schaltautomatik nur einer Phase vorzuschalten und die zu dieser Phase gehörenden Buchsengruppen der Kontaktleiste entsprechend, vorzugsweise farblich, zu kennzeichnen. Zeitschaltautomatik mit und ohne Tageszeitangabe, Strombegrenzer, die Warnvorrichtung vor einer Phasenüberlastung, Hauptschalter zum Abschalten der gesamten Kontaktleiste, sowie die notwendigen Netzanschlußklemmen werden zweckmäßigerweise in einem gemeinsamen Anschlußkasten untergebracht, der wahlweise auf oder unter Putz an der Wand befestigt werden kann.Instead of the socket serving as a guide and the associated plug contact pin can perform the same management function by suitably designing the contact strip in the area of each socket group and a corresponding counterpart on each Cooking device can be achieved. The electrical connection of the contact strip can be or in several phases. In the case of a multi-phase connection, it is advisable every socket group following in the contact strip is connected to a different phase. This type of circuit makes it easy to find a not yet or only slightly stressed phase by moving the cooking appliance into the next group of sockets. Each phase is given a display and warning of the onset of phase overload a current indicator of known design for optical and / or acoustic display. When using an automatic timer and a multi-phase connection, it can be prove to be useful to connect the automatic switching to only one phase and the corresponding socket groups of the contact strip belonging to this phase, preferably to be marked in color. Automatic timer with and without time of day, current limiter, the warning device of a phase overload, main switch to switch off the entire contact strip, as well as the necessary power supply terminals are expedient housed in a common junction box, which can either be on or under Plaster can be attached to the wall.

Weitere Einzelheiten und Merkmale des Inhaltes des Brfindungsgedankens sind in der nachfolgenden Beschreibung der beigefügten Zeichnung erläutert.Further details and characteristics of the content of the concept of invention are attached in the following description of the drawing explained.

Es zeigt: Figur 1 den Querschnitt durch eine Arbeitsplatte mit an der Rückseite angebrachter Kontaktleiste; dargestellt-als Unterputz-Ausführung mit zugehörendem Kochgerät in schematischer Darstellung Figur 2 den Querschnitt durch eine freistehende Arbeitsplatte mit einer von beiden Seiten zugängigen Kontaktleiste und einem zugehörenden Kochgerät mit vorgeschaltetem Kupplungsstück zflr Leistungs- oder Temperaturregelung in schematischer Darstellung.It shows: FIG. 1 the cross section through a worktop contact strip attached to the back; shown - as flush-mounted version with associated cooking appliance in a schematic representation of Figure 2, the cross section through a free-standing worktop with a contact strip accessible from both sides and an associated cooking device with an upstream coupling piece for power or temperature control in a schematic representation.

Figur 3 einen Längsschnitt durch einen Teil der Kontaktleiste im Bereich einer Buchsenreihe mit einer möglichen, vorzugsweise konischen Ausbildung dieser Buchsen zur zwangsweisen Führung der Steckkontaktstifte.FIG. 3 shows a longitudinal section through part of the contact strip in the area a row of sockets with a possible, preferably conical design of this Sockets for the forced guidance of the plug contact pins.

In Figur 1 ist die Kontaktleiste 1 mit den in einer möglichen Anzahl und Ausführung senkrecht'übereinander angeordneten Buchsen 11 12 13 einer Buchsengruppe, und dem für die Aufnahme der Buchsenanschlüsse und Verdrahtung notwendigen Leistenhohlraum 14 an der Rückseite der Arbeitsfläche 2 unter Putz in der Mauer 3 angebracht.In Figure 1, the contact strip 1 is in a possible number and execution of sockets 11 12 13 of a socket group arranged vertically one above the other, and the strip cavity necessary to accommodate the socket connections and wiring 14 mounted on the back of the work surface 2 under plaster in the wall 3.

Das auf der Arbeitsfläche 2 schematisch dargestellte Kochgerät 4 mit seinen Steckkontaktstiften 4 42 43 kann zur Einleitung des Kochprozesses durch Verschieben in Pfeilrichtung A ohne Zwischenschalten einer flexiblen Zuleitung über die Buchsen 11 12 13 an das Stromnetz angeschlossen werden. Ein Zurückziehen in Pfeilrichtung B unterbricht die Stromzufuhr und beendet dadurch den Kochprozeß.The cooking appliance 4 shown schematically on the work surface 2 with its plug contact pins 4 42 43 can be moved to initiate the cooking process in the direction of arrow A without interposing a flexible supply line via the sockets 11 12 13 can be connected to the mains. A pull back in the direction of the arrow B interrupts the power supply and thereby ends the cooking process.

Die zwaiigsweise Führung der Steckkontaktstifte 41 42 43 in die ihnen zugeordneten Buchsengruppen mit den Buchsen 11 12 13 übernimmt in diesem Ausführungsbeispiel der gegenüber den Steckkontaktstiften 42 43 verlängerte Steckkontaktstift 41, der infolge seiner Länge zuerst in den zweckmäßigerweise konisch ausgebildeten Teil der ihm zugeordneten Buchse 11 eingeführt werden muß, so daß ein weiteres Einschieben des Kochgerätes erst dann möglich ist, wenn die Steckkontaktstifte 42 43 mit den ihnen zugeordneten Buchsen 12 13 fluchten.The mandatory guidance of the plug contact pins 41 42 43 in them assigned socket groups with the sockets 11 12 13 takes over in this embodiment compared to the plug contact pins 42 43 elongated plug contact pin 41, the due to its length first in the expediently conical part the socket 11 assigned to it must be inserted so that a further insertion of Cooking device is only possible when the plug contact pins 42 43 with them assigned sockets 12 13 are aligned.

In Figur 2 ist die Kontaktleiste 1 in einem anderen Ausführungsbeispiel von beiden Seiten zugängig mit den in einer möglichen Anzahl und Ausführung senkrecht übereinander und zur Kontaktleistenmitte spiegelbildlich angeordneten Buchsen 11 12 13/11' 12' 13t einer Buchsengruppe und dem für die Aufnahme der Buchsenanschlüsse und Verdrahtung notwendigen Leistenhohlraum 14 auf einer Arbeitsfläche 2 angebracht. Abweichend von Figur 1 ist hier in schematischer Darstellung ein Kupplungsstück 5, das in an sich bekannter Ausführung einen Leistungs- oder Temperaturregler enthält, dem gleichfalls schematisch dargestellten Kochgerät 4 durch Aufstecken auf die Steckkontaktstifte 41 42 43 vorgeschaltet. Die Steckkontaktstifte 51 52 5 des Kupplungsstückes 5 übernehmen dabei die weitere bereits in Figur 1 geschilderte Funktion der Steckkontaktstifte 41 42 43.In Figure 2, the contact strip 1 is in another embodiment Accessible from both sides with the vertical in a possible number and design Sockets 11 arranged one above the other and mirror-inverted to the center of the contact strip 12 13/11 '12' 13t a socket group and the one for receiving the socket connections and wiring necessary strip cavity 14 is attached to a work surface 2. Deviating from Figure 1, a coupling piece is shown here in a schematic representation 5, which contains a power or temperature controller in a known design, the cooking appliance 4, also shown schematically, by plugging it onto the plug-in contact pins 41 42 43 upstream. The plug contact pins 51 52 5 of the coupling piece 5 take over the other function of the plug-in contact pins already described in FIG. 1 41 42 43.

Die Figur 3 zeigt einen Teil der Kontaktleiste 1 als Längsschnitt im Bereich der in Figur 1 als Führungsbuchse angenommenen Buchse 11 mit seitlichen, konischen Flächen 111 als eine mögliche Ausführung der Führungsbuchse 11 zur Erleichterung des Auffinden der Buchsen 12 13 durch die Steckkontaktstifte 42 43 bzw. 52 53 beim Heranschieben des schematisch dargestellten Kochgerätes 4 an die Kontaktleiste 1.FIG. 3 shows part of the contact strip 1 as a longitudinal section in the area of the bush 11 assumed as a guide bush in FIG. 1 with lateral, conical surfaces 111 as a possible embodiment of the guide bushing 11 for relief finding the sockets 12 13 through the plug contact pins 42 43 and 52 53 at Pushing the schematically illustrated cooking appliance 4 onto the contact strip 1.

Die mit der Erfindung erzielten Vorteile bestehen insbesondere darin, daß der Ablauf eines Koch-, Back- und Bratprozesses nicht mehr an eine einmalig vorbestimate Stelle der neben oder innerhalb einer Arbeitsfläche angeordneten Herd- oder Einbaukochmulde gebunden ist, sondern an jeder beliebigen Stelle der Arbeitsfläche stattfinden kann, ohne, daß dabei störende flexible Zuleitungen zu jedem Gerät notwendig sind. Außerdem wird der üblicherweise zur Unterbringung von Beheizung, Schalt- und Regelorganen, sowie den Anschlußelementen benötigte, küchentechnisch nicht nutzbare Raum, auf ein Minimum begrenzt, da er einerseits in einem Leistenhohlraum außerhalb des anderweitig nutzbaren Küchenraumes verlegt wird, und andererseits sich - in an sich bekannter Weise - auf wenige Zentimeter in der Höhe jedes dieser Kochgeräte bei gleicher Grundfläche beschrankt. Sowohl bei der tenutzung als auch beim Abstellen nicht benötigter Gerate ist diese Höhendifferenz gegenüber einem nicht beheizten Gert belanglos. Auf diese Weise können auch kleine Arbeitsflächen ontimal genutzt werden, da nur so viel Platz an Arbeitsfläche belegt wird, wie für den jeweiligen Kochen Back- oder ßratprozess benötigt wird. Kochgeräteabstand und Anzahl der gleichzeitig ablaufenden Kochprozesse sind freizügig und den Bedürfnissen entsprechend wahlbar. Ein weiterer Vorteil dieses Kochsystems iil Gegensatz zu dem bekannten System der Kochmulden besteht darin, daß beim Ablauf der Kochprozesse außer dem jeweiligen Kochgerät keine heißen Flächen in, neben oder auf der Arbeitsfläche vorhanden sind und ein fahrlässiges Leerlaufen eingeschalteter und nicht benutzter -Koclstellen zwangsweise dadurch vermieden wird, daß Beginn und Ende eines jeden Prozesses durch das Eiilschieben bzw. Abziehen des Kochgerätes von der Kontaktleiste erfolgt.The advantages achieved with the invention are in particular: that the course of a cooking, baking and roasting process is no longer unique pre-determined position of the stove next to or within a work surface or built-in hob, but at any point on the work surface can take place without the need for bothersome flexible supply lines to each device are. In addition, the is usually used to accommodate heating, switching and Control organs, as well as the connection elements required, cannot be used from a kitchen point of view Space, limited to a minimum, as it is part of a groin cavity outside of the otherwise usable kitchen space is relocated, and on the other hand - in as is known per se - to a height of a few centimeters each these cooking appliances are limited with the same footprint. Both in terms of usage as well as when parking devices that are not required, this height difference is opposite irrelevant to an unheated device. In this way, even small work surfaces can be used can be used optimally, as only as much work space is used as for the respective cooking, baking or frying process is required. Cooking device distance and The number of simultaneous cooking processes are liberal and meet the needs accordingly selectable. Another advantage of this cooking system is in contrast to that known system of cooktops is that when the cooking processes run apart from the respective cooking appliance, no hot surfaces in, next to or on the work surface are present and negligent emptying of switched-on and unused ones -Koclstellen is inevitably avoided by the fact that the beginning and end of each Process by pushing or pulling the cooking device off the contact strip he follows.

Claims

P a t e n t a n s p r ü c h e:

1. Electrical cooking system, especially in the field of household kitchen technology, for the simultaneous connection of as many as you like, to no uniquely predetermined location A work surface that can also be used for other purposes is more extensively and when it is not in use the existing work surface non-restrictive, individually electrically heated Cooking baking and drat equipment, characterized by the individual connection of each Cooking, 3-pack and roasting device without the interposition of a flexible supply line and the useful combination of the following elements; a) one at any distance and any length, but parallel to a work surface (2) arranged contact strip (1) with any number of identical search groups arranged next to one another, ; nit ~ within a group arbitrarily arranged searches (11) (12) (13), for the production an electrical plug twist and b) any number - in terms of heating in a well-known Alls leadership - directly heated electrical heating devices (4) for Cooking, sacking and roasting with plug-in contact pins (41) (42) (43), in number and The arrangement corresponds to the sockets (11) (12) (13) of a socket group he contact strip (1) and thus the production of an electrical connector by moving the Allow cooking, baking and roasting equipment (4) on the work surface (2).

2. Contact strip (1) according to claim 1 with insulated arranged suessen (11) (12) (13) for the Ilerstellung an electrical connector, characterized in that the sockets (11) (12) (13) combined in any arrangement to form a socket group are and each Buchschgruppe in the contact strip (1) is continuously arranged next to one another in a plurality that the length of the contact strip (1).

3 .. contact strip (1) according to claim 1 and 2, characterized in that that for the forced management of all for the production of an electrical connector necessary plug contact pins (41) (42) (43) with the corresponding Sockets (11) (12) (13) of a socket group in the contact strip (1) at least one of the sockets, preferably the grounding socket, a conically flared inlet opening receives.

4. Contact strip (1) according to claim 1 and 2, characterized in that that for the forced management of all for the production of an electrical connector necessary plug contact pins (41) (42) (43 with the corresponding sockets (11) (12) (13) a socket group in the contact strip (1) the latter in the area of a each socket group receives a conical recess in which a correspondingly designed Counterpart in the area of the plug contact pins (41) (42) (43- or (51) (52) (53) of the Cooking 3ack and roasting device (4) or the Knpplungsstückes (5) engages.

5. contact strip (1) according to claim 1 to 4 for connection to a polyphase power system, characterized in that each of the consecutive in the contact strip (1) arranged socket group is connected to another phase and fleece, according to the number of phases, continuously repeated.

6. Contact strip according to claim 1 to 5, characterized in that each phase a current indicator in a known design for optical and / or acoustic Warning display of an incipient phase overload is connected upstream.

7. Contact strip (1) according to claim 1 to 6 with one of the individual Phases upstream timer, characterized in that the Buchsergruppen-der Phases controlled by the timer are specially marked, preferably in color are.

8. contact strip (1) according to claim 1 to 7, characterized in that that their length wholly or partially, if necessary in an interrupted execution, corresponds to the length of the work surface assigned to it.

9, contact strip (1) according to claim 1 to 8, characterized in that that the necessary for the reception of the sockets (11) (12) (13) and their wiring Bar cavity (14) as a rear wall closure the work surface (2) is attached to the wall (3) under plaster.

lo. Contact strip (1) according to Claims 1 to 8, characterized in that that the necessary for receiving the sockets (11) (12) (13) and their wiring Bar cavity (14) as the rear wall closure of the work surface (2) on the Wall (3) is attached.

11. Contact strip (1) nach.Anspruch 1 to 8, suitable for attachment on a work surface (2) accessible from two or more sides by arranging the socket groups in a mirror-inverted manner towards the center of the strip cavity (14) with the sockets (11) (12) (13) (11 ') (12') (13 ') to produce an electrical Connector.

12. Directly heated electrical heating device (4) for cooking, baking and roasting according to claim 1, characterized in that at least one of the for the production the electrical connector necessary plug contact pins (41) (42) (43) opposite the remaining plug contact pins have a greater length and pin as a guide corresponds to the guide socket of the contact strip (1) according to claim 3.

13. Directly heated electric heating device (4) for cooking, baking and stepping according to claim 1, characterized in that in the area of the plug contact pins (41) (42) (43) for establishing an electrical plug connection with one of the socket groups the contact strip (1) has a corresponding guide piece that is connected with the conical recess for each bush group assigned according to claim 4 a compulsory management of all for the production of an electrical connector necessary plug contact pins (41) (42) (43) with the corresponding sockets (ll) (12) (13) a socket group in the contact strip (1).

L e r-s a te e