DE1919767B2 - Storage vessel for a head of lettuce or the like - Google Patents

Storage vessel for a head of lettuce or the like

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DE1919767B2
DE1919767B2 DE1919767A DE1919767A DE1919767B2 DE 1919767 B2 DE1919767 B2 DE 1919767B2 DE 1919767 A DE1919767 A DE 1919767A DE 1919767 A DE1919767 A DE 1919767A DE 1919767 B2 DE1919767 B2 DE 1919767B2
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Description

Die Lrfindung betrifft ein Aufbcwahrungsgefäß für inen Salatkopf od. dgl. mit einem feuchtigkeitsdicht ■erschließenden Deckel, wobei am Boden des Gefäßes :ine nach innen ragende Abstützung vorgesehen ist. lurch die der Salatkopf mit Abstand vom Hoden lagcr-)ar ist.The invention relates to a storage vessel for a head of lettuce or the like with a moisture-tight lid, with an inwardly protruding support being provided at the bottom of the vessel. through which the head of lettuce is at a distance from the testicle.

F.s ist bereits nach der schweizerischen Patentschrift !03 222 eine Vorrichtung zum Speichern leichtverdcrbicher Ware bekannt, die besonders für die Speicherung von Fleisch. Braten, Schinken u.dgl. geeignet ist. Sie wdst einen Behälter mit abdichtendem Deckel auf. in Jen ein gesonderter Einsat/ in Gestalt einer Servierplatte auf dem Boden des Behälters aufsitzend an s «ordnet ist. Diese Servierplatte hat einen aufwärts SVnden Randteil und nach oben gerichtete vorstehende Rippen. Sie dient dazu, verderbliche Nahrungsrniüel de? genannten Art für kurze Zeit. z. B^ bis zur Ssten Mahlzeit, aufzubewahren. Diese bekannte Vorrichtung ist jedoch zur Aufbewahrung von einem ojatkopf ungeeignet, weil dieser, im Gegensatz zu den vorinanntei Lebensmitteln, nur in einer feuchten AtmosDhäre längere Zeit haltbar ist. Auf der Serv.erplatte Trd jedoh durch den hochstehenden Rand Feuchtigket angesammelt, die zu einem Faulen der Salatblatter St wenn diese zwangläufig be.m Auflagern auf der Plane mit ihren Rändern und vorspringenden Teilen Her unregelmäßig geformten Blätter in die Flüssigkeit entauchin Au"h geg in Verzicht auf den hochstehenden Randteil der Servierplatte würde nicht zum Erfolg fuhren weil die Autlages.ellen eines Salats,,,,,, -n und /wischen den Rippen Druckstellen an den /arten Blattern hervorrufen und hier wiederum einen Faulnisvor-ι',na einleiten würden.According to the Swiss patent specification! 03 222, a device for storing easily perishable goods is already known, especially for storing meat. Roast, ham and the like is suitable. You will have a container with a sealing lid. in Jen a separate insert / in the form of a serving platter sitting on the bottom of the container is arranged. This serving plate has an upward edge portion and upward projecting ribs. It is used to de? mentioned type for a short time. z. B ^ to be kept until the next meal. However, this known device is unsuitable for storing an ojat head because, in contrast to the foods mentioned above, it can only be kept for a long time in a moist atmosphere. On the Serv.erplatte Trd jedoh by the upstanding rim MOISTURE accumulated, leading to a fouling of the salad leaves St if this inevitably be.m supports on the sheet with its edges and projecting parts Her irregularly shaped leaves in the liquid entauchin Au "h g e g in waiver of the raised edge of the platter would not lead to success because the Autlages.ellen a salad -n ,,,,,, and / wipe the rib-bruising / species smallpox cause and here again a Faulnisvor-ι ' would initiate well.

,-Weiler sind durch die USA.-Patemschnften ° - -.'28 5J7 und i 3b5 308 spezielle Behälter bekanntgeworden, in denen jewels em kandierter Apfel durch F.nklemmen zwischen den Vertiefungen im Bereich der Blüte und des Stiels gelagert werden kann. Wahrend ,o be, der Ausfuhrung nach der erstgenannten Patent-" schrift an den Klemmstellen zusätzlich Stifte verwendet werden, die in J>s Fleisch des Apfels eingestochen werden sind bei der anderen Ausführungsform zum Innern des Behälters vorspringende, konkav gewölbte ,s Kegelflächen vorgesehen, die sich dem Apfel im Bcreich seiner Vertiefungen mit elastisch verstärktem Druck anschmiegen. Es handelt sich demnach in bc.den Fällen um Maßnahmen, die für einen Salatkopf ersichtlich ungeeignet sind, weil bei diesem sowohl eine Pressung als auch eine Verletzung der Blätter vermieden werden muß., -Weiler have become known through the USA.-Patemschnften ° - -. '28 5J7 and i 3b5 308 special containers in which each candied apple can be stored by clamping between the indentations in the area of the flower and the stem. While, o be, the execution according to the first-mentioned patent document, pins are additionally used at the clamping points, which are pierced into J> s meat of the apple, in the other embodiment, concave, convex conical surfaces projecting towards the inside of the container are provided, which cling to the apple in the area of its depressions with elastically increased pressure.There are therefore measures in bc. those cases that are obviously unsuitable for a head of lettuce, because in this case both compression and damage to the leaves must be avoided.

Der Erfindung ücgt demnach die Aufgabe zugrunde.The invention is therefore based on the object.

ein Aufbewahrungsgefäß für einen Salatkopf od. dgl.a storage vessel for a head of lettuce or the like.

derart auszubilden, daß eine relativ lange Haltbarkeit 4<i gewährleistet ist und insbesondere Druckstellen sowie ' unmittelbare Berührung mit Feuchtigkeit weitestgehcnd vermieden werden.to be designed in such a way that a relatively long shelf life 4 <i is guaranteed and, in particular, pressure points as well 'Direct contact with moisture as far as possible be avoided.

Diese Aufgabe wird nach der Erfindung durch einThis object is achieved according to the invention by a

Aufbewahrungsgefäß der eingangs genannten Art gelöst" das sich dadurch kennzeichnet, daß die AbstutzungStorage vessel of the type mentioned above solved "which is characterized in that the support

so gestaltet ist. daß der Salatkopf von seiner Unterseiteis designed like this. that the head of lettuce from its underside

her gegenüber den Wänden des Behälters zentrierbarcan be centered in relation to the walls of the container

ist. . ,is. . ,

Durch die gegenüber den Wänden zentrierte Lage-Due to the position centered on the walls

rung des Salatkopfes ergibt sich die Möglichkeit, bei entsprechender Dimensionicrung des Behalters eine Berührung der Salatblätter mit den Behälterwänden und damit Druckstellen an den Blättern zu vermeiden und die Kräfte zum Abstützen auf den Bereich des Sa-tion of the head of lettuce results in the possibility of Appropriate dimensioning of the container a contact of the lettuce leaves with the container walls and thus to avoid pressure points on the leaves and to reduce the forces on the area of the sa-

latsminkcs mit den anschließenden relativ unempfindlichen, kräftigen Teilen der Blattrippen zu konzentrieren. Da überschüssige Feuchtigkeit sich im Bereich des Behälterbodens sammelt und der Salatkopf mit Abstand über diesem lagerbar ist, kann außerdem die gewünsch-Concentrate latsminkcs with the subsequent relatively insensitive, strong parts of the leaf veins. Since excess moisture collects in the area of the container bottom and the head of lettuce can be stored at a distance above it, the desired

65 te feuchte Atmosphäre vorgesehen werden, ohne Gefahr einer unmittelbaren Berührung der empfindlichen Salatblätter mit am Boden angesammelter Feuchtigkeit. 65 te humid atmosphere can be provided without danger direct contact of the sensitive lettuce leaves with moisture that has accumulated on the ground.

Eine bevorzugte Ausführungsform tier Erfindung kennzeichnet sieh dadurch, daß die Abstützung einen aufrechten Dorn zum Aufspießen des Sahukopfes aufweist, wobei rler Dorn einer Höhlung im Kern des Salmkopfes entsprechend geformt ist. Es hat sich nämlich Überraschenderweise herausgestellt, daß eine solche Höhlung, also Verletzung des Kerns bzw. des Strunkes, nicht /u unerwünschten Fäulnisansätzen führt, sondern die Haltbarkeit fördert, möglicherweise, weil durch eine solche Höhlung die Aufnahmefläche für Feuchtigkeil durch den Kern vergrößert wird. Dabei kann zweckmäßig die Abstützung Rippen aufweisen, die sich radial von dem Dorn nach außen erstrecken und genügend hoch sind, um den Salatkopf oberhalb von in den Sektoren zwischen den Rippen etwa sich sammelnder Feuchtigkeit zu halten. Hierdurch wird eine gute Zentrierung auch dann gewährleistet, wenn die Höhlung im Kern nicht genau axial oder zu tief angebracht wurde, um den Salatkopf allein durch den Dorn zentriert und mit genügendem Abstand vom Boden 7u halten.A preferred embodiment of the invention is characterized by the fact that the support has an upright spike for impaling the Sahu head, where rler thorn a cavity in the core of the Salmkopf is shaped accordingly. It has been found, surprisingly, that such Hollowing, i.e. damage to the core or the stalk, does not / u lead to unwanted rot, but rather the durability promotes, possibly because the receiving surface for moisture wedge through such a cavity is enlarged by the core. The support can expediently have ribs that extend extend radially outward from the mandrel and are high enough to hold the head of lettuce above the Sectors between the ribs to keep around moisture collecting. This ensures good centering guaranteed even if the cavity in the core was not made exactly axially or too deep, centered around the head of lettuce by the thorn alone and at a sufficient distance from the ground 7u.

Weiter VMrd als vorteilhaft eine Ausführung angesehen, die sich dadurch kennzeichnet, daß die Abstützung \i>n einem nach oben gewölbten Bereich im Mittelteil des Behälterbodens gebildet ist und in AbstanJ voneinander angeordnete, nach oben gerichtete Vorsprünge as bzw. Rippen aufweist, die benachbart zu vertieften Abschnitten der Oberfläche des nach oben gewölbten Bereiches liejen. Eine solche Ausführung ergibt eine besonders emfache Herstellungsmöglichkeit des Behälters einschließlich der Abstützung am Boden als ein- 3c stückiges Teil aus Spritzguß od. dgl. Dabei kann besonders zweckmäßig in der Mitte des nach oben gewölblen Bereichs ein Vorsprung in Form eines aufrechten Doms /um Aufspießen des Salatkopfs vorgesehen sein.Next VMrd considered advantageous an execution which is characterized in that the support \ i> n a bulging area in the middle part of the container bottom is formed and at a distance from each other arranged, upwardly directed projections as or ribs, which are adjacent to recessed portions lie on the surface of the upwardly curved area. Such a design gives a special one simple manufacturing possibility of the container including the support on the ground as a one-piece part made of injection molding or the like expediently in the middle of the upwardly curved area a projection in the form of an upright Doms / to be provided for skewering the head of lettuce.

Weitere vorteilhafte Ausführungsformen kennzeich- y nen sich dadurch, daß die Oberseiten der Rippen ,für minimalen Kontakt mit dem Salatkopf gerundet verlaufend ausgebildet sind; daß die oberen Seiten der Vorsprünge eine den Salatkopf zentrierende Neigung auf weisen; daß die Vorsprünge bzw. Rippen als von einer Millelachse der Abstützung radial verlaufend und länglich ausgebildet sind; schließlich dadurch, daß die vertieften Abschnitte zwischen den Vorsprüngen bzw. Rippen als Leitfläche für Flüssigkeit schräg nach außen geneigt ausgebildet sind. Diese Maßnahmen sind, wie ohne weiteres ersichtlich, der Verminderung der Berührungsflachen zwischen dem Salatkopf und der Ab Stützung bzw. der Zentrierung bzw. /um Vermeiden eines unmittelbaren Kontaktes mit Flüssigkeit weiterhin förderlich. soFurther advantageous embodiments of labeling y NEN by the fact that the tops of the ribs are formed extending f ÜR rounded minimal contact with the head of lettuce; that the upper sides of the projections have a head of lettuce centering inclination; that the projections or ribs are designed as extending radially from a Millel axis of the support and elongated; finally, in that the recessed sections between the projections or ribs are designed as a guide surface for liquid inclined obliquely outward. As is readily apparent, these measures are further conducive to reducing the contact areas between the head of lettuce and the support or centering or / to avoid direct contact with liquid. so

Einige Ausführungsbeispiclc der Erfindung sind nachstehend an Hand der Zeichnung näher beschrie ben. und zwar zeigtSome embodiments of the invention are described in more detail below with reference to the drawing. namely shows

F i g. 1 eine erste Ausführungsform eines Aufbcwah rungsgefäßes nach der Erfindung, bei dem Teile weggebrochen dargestellt sind, um das Innere zu /eigen,F i g. 1 shows a first embodiment of a display rungsgefäßes according to the invention, broken away in the parts are shown to belong to the interior,

I 1 g. 2 eine abgebrochene perspektivische Ansicht ties Ciefäßes nach F i g. 1. wobei ein vorderer Wandteil weggebrochen ist. um die Abstützung zu /eigen,I 1 g. Figure 2 is a broken away perspective view ties Ciefäßes according to Fig. 1. being a front wall part has broken away. around the support to / own,

Fig. 3 eine Draufsicht auf das Gefäß nach Fig. 1. ίο wobei ein Teil des Deckels weggebrochen ist,Fig. 3 is a plan view of the vessel according to Fig. 1. ίο with part of the lid broken off,

F i g. 4 eine- Seitenansicht einer zweiten Ausfiihrungsform, gleichfalls aufgebrochen, um das Innere /u zeigen,F i g. 4 a side view of a second embodiment, also broken open to show the interior / u,

F i g. 5 perspektivisch und aufgebrochen den unteren fts Teil der Aiisführungsform nach F i g. 4,F i g. 5 in perspective and broken open the lower fts Part of the implementation form according to FIG. 4,

F i g. b eine Draufsicht auf das Gefäß nach F ig. 4. wobei ein Teil des Deckels weggebrochen gezeigt ist.F i g. b a plan view of the vessel according to FIG. 4. with part of the lid shown broken away.

4040

45 I ι g. 7 einen Schnitt nach der Linie 7-7 der F i g. 6, 45 I ι g. 7 shows a section along line 7-7 of FIG. 6,

F i g. 8 perspektivisch und teilweise aufgebrochen eine dritte Ausführungsform,F i g. 8 shows a third embodiment in perspective and partially broken away,

F i g. 9 eine perspektivische Teilansicht einer vierten Ausführungsform, wiederum teilweise aufgebrochen,F i g. 9 a perspective partial view of a fourth embodiment, again partially broken away,

Fig. 10 einen Schnitt nach der Linie 10-10 der F ι g. 9,10 shows a section along the line 10-10 of FIG. 9,

F i g. 11 eine perspektivische teilweise aufgebrochene Ansicht einer weiteren Ausführungsform undF i g. 11 a perspective partially broken away View of a further embodiment and

Fig. 12 einen Schnitt nach der Linie 12-12 der Fig. 11.Fig. 12 is a section along line 12-12 of Fig. 11.

Gemäß der Zeichnung weist ein Aufbewahrungsgefäß für Kopfsalat od. dgl. als Ausführungsform der Erfindung einen Behälter 10 und einen Deckel U auf. Die in den verschiedenen Ausführungsformen gezeigten Behälter enthalten Abstützungen 12, 13, 14, 15 oder 16, wie sie beispielsweise in den F i g. 1, 4, 8, 9 und 11 gezeigt sind. Die Abstützung weist in jedem Falle einen vorspringenden Teil auf, der für die Abstützung und Ausrichtung eines Salatkopfes in etwa zenirischer Lage gegenüber den Behälterwänden 17 und in bestimmten; Abstand zu dem Behälterboden 18 geeignet ist.According to the drawing, a storage vessel for lettuce or the like as an embodiment of the invention a container 10 and a lid U on. Those shown in the various embodiments Containers contain supports 12, 13, 14, 15 or 16, as shown, for example, in FIGS. 1, 4, 8, 9 and 11 are shown are. The support has in each case a protruding part for the support and Alignment of a head of lettuce in an approximately Zenirical position relative to the container walls 17 and in certain; Distance to the container bottom 18 is suitable.

Bei der Aiisführungsform nach ; i g. 1 bis 3 ist die Abstüt/ung 12 in Gestalt eines aufrechten Dorns 19 und radial angeordneter Rippen 20 ausgebildet. Der Dorn 19 dient zum Aufspießen eines Salatkopfes, vorzugsweise einer darin durch Beseitigung des harten Kernteils geschaffenen Höhlung. Infoige der sich zwanglaufig ergebenden unterschiedlichen Formen solcher Höhlungen beim Entfernen der Kernteile verschiedener Salatköpfe kann es vorkommen, daß der Dorn nicht breit genug ist, um den Salatkopf in gewünschtem Abstand oberhalb der am Boden des Behälters sich sammelnden Feuchtigkeit zu halten. Dann übernehmen jedoch die Rippen 20 die Funktion von Abstandshaltern. In F i g. 1 übernimmt der Dorn 19 die Aufgabe der Zentrierung. Die Rippen 20 halten den Salatkopf in bestimmtem Abstand von dem Behälterboden 18. Zwischenräume 21 /wischen den Rippen 20 dienen als Drainage-Öffnungen.With the Aiisführungform after; i g. 1 to 3 is the Support 12 in the form of an upright thorn 19 and radially arranged ribs 20 are formed. The mandrel 19 is used to skewer a head of lettuce, preferably a cavity created therein by removing the hard core part. Infoige himself inevitably resulting different shapes of such cavities when removing the core parts of different Heads of lettuce it can happen that the thorn is not wide enough to hold the head of lettuce in the desired position Maintain a distance above the moisture that collects at the bottom of the container. then however, the ribs 20 act as spacers. In Fig. 1, the mandrel 19 takes over the Task of centering. The ribs 20 keep the head of lettuce at a certain distance from the container bottom 18. Gaps 21 / between the ribs 20 serve as drainage openings.

Die in F i g. 4 bis 7 gezeigte Abstützung 13 wird von ciiiem nach oben gewölbten Bereich 22 des Behälterbodens 23 gebildet. Der nach oben gewölbte Teil hat Vorsprünge 24, die wiederum nach oben gerichtet sind. Die Vorsprünge 24 liegen gleichmäßig als Ring um die Mittelachse des hochgewöibten Bereiches 22. Offene bzw. \ei tiefte Teile 25 /wischen den Vorsprüngen 24 gestatten die Ableitung von Flüssigkeit aus dem Salatkopf. Wie am besten ai's F i g. 7 erkennbar ist, sind die vertieften Teile 25 von der Mitte des gewölbten Bereiches 22 nach außen geneigt. Die etwa sektorförmigen Vorsprünge 24 sind radial nach innen und zu ihren Seitenkanter, hin geneigt und können gebogen sein, um die i lünMgkeitsableilung zu begünstigen und die Berührungsfläche zu verringern. Zum Zentrieren des Salatkopfes gegenüber der Behälterwand 17 sind hier vier gleichmäßig verteilte Vorsprünge so ungeordnet, daß sie den Salatkopf umgeben, wenn er auf den gewölbten Bereich 22 ge otzt wird. Zwischen der abfallenden Außenwand 27 des gewölbten Bereiches 22 und der Behälterwand 17 liegt ein ringförmiger Bereich 26 zum Ansammeln der Flüssigkeit.The in F i g. 4 to 7 shown support 13 is from ciiiem upwardly curved area 22 of the container bottom 23 formed. The upwardly curved part has projections 24, which in turn are directed upwards. the Projections 24 lie evenly as a ring around the central axis of the bulging area 22. I allow deep parts 25 / between the projections 24 the drainage of liquid from the head of lettuce. As best ai's F i g. 7 can be seen, are the recessed Parts 25 inclined outwards from the center of the curved area 22. The approximately sector-shaped projections 24 are inclined radially inward and toward their side edges, and may be bent to the i to favor the dissipation of latency and the contact surface to reduce. To center the head of lettuce with respect to the container wall 17 there are four here evenly distributed projections so disordered that they surround the head of lettuce when it is on the arched Area 22 is puking. Between the sloping Outer wall 27 of the curved area 22 and the container wall 17 is an annular area 26 to Accumulation of liquid.

Die in F i g. 8 gezeigte Abstützung t4 hat einen zentral aus dem Behälterboden 29 gewölbten Bereich 28 von kreisförmigem Querschnitt. An der Oberseite des Bereiches 28 erheben sicn längliche Vorsprünge 30. die von einem Dorn 31 radial nach außen verlaufen. Die Oberseite 32 der Vorsprünge 30 ist vorzugsweise geThe in F i g. The support t4 shown in FIG. 8 has a region 28 that is curved centrally out of the container bottom 29 of circular cross-section. On the upper side of the area 28 elongate projections 30 rise extend radially outward from a mandrel 31. The top 32 of the projections 30 is preferably ge

neigt und/oder gerundet, um die Flüssigkeitsahleitiing sowie eine minimale Berührungsfläche zu begünstigen. Die zwischen den Vorspriingen 30 liegenden vertieften Abschnitte 33 sind nach außen geneigt für die Flüssigkeitsableitung in die zwischen dem gewölbten Bereich 28 und den Seitenwanden 17 des Behälters liegende Wasserrinne 34. Der Dorn 31 dient wieder zum Aufspießen eines Salatkopfcs, der dadurch zentrisch zu den Seitenwanden gehalten wird. )c nach der Größe einer im Kern des Kopfes geformten Höhlung kann der Dorn gleichzeitig den Abstand gegenüber dem Behälterboden 29 festlegen. Bei besonders großer Höhlung übernehmen die Vorsprünge 30 die letztere Funktion. inclines and / or rounded to the liquidahleitiing as well as favoring a minimal contact area. The recessed lying between the projections 30 Sections 33 are inclined outwards for the drainage of liquid into the areas between the arched area 28 and the side walls 17 of the container lying gully 34. The mandrel 31 is again used for impaling a head of lettuce, which is held centrically to the side walls. ) c according to the size of a The cavity formed in the core of the head allows the mandrel to simultaneously provide the distance from the container bottom 29 set. In the case of a particularly large cavity, the projections 30 take on the latter function.

Bei der Ausführungsform gemäß F i g. 9 und 10 bildet ein gewölbter Bereich 35 die Abstützung 15. die wiederum kreisförmig und zentrisch zum Behälterboden 36 vorgesehen ist. An der Oberseite des Bereiches 35 vorgesehene, nach oben gerichtete Vorsprünge 37 erstrekken sich von der Mittelachse radial nach außen. Die Oberseiten 38 der Vorsprünge 37 verlaufen mit einer Neigung nach oben und außen. Sie gewährleisten dadurch, daß ein auf die Abstützung 15 gelegter Salatkopf eine zu den Behälterwänden zentrische Lage einnimmt. Außerdem wird dieser durch den gewölbten Bereich 35 und die Vorsprünge 37 in bestimmtem Abstand über dem Behälterboden 36 gehalten. Zwischen den Vorsprüngen 37 ist die Oberseite 39 des Bereiches 35 nach außen und unten geneigt. Feuchtigkeit kann daher von der Abstützung 15 abfließen. Sie wird in einer Wasserrinne 40, die zwischen der Abstützung 15 und den Behälterwänden gebildet ist, aufgefangen.In the embodiment according to FIG. 9 and 10, a curved area 35 forms the support 15, which in turn circular and centric to the container bottom 36 is provided. Provided on the top of the area 35, upwardly directed projections 37 extend radially outward from the central axis. the Upper sides 38 of the projections 37 run with an inclination upwards and outwards. You thereby guarantee that a head of lettuce placed on the support 15 assumes a position that is central to the container walls. In addition, this is by the curved area 35 and the projections 37 at a certain distance the container bottom 36 held. The upper side 39 of the area 35 is between the projections 37 inclined outwards and downwards. Moisture can therefore flow away from the support 15. She is in a gully 40, which is formed between the support 15 and the container walls, captured.

Bei der Ausführungsform nach F i g. 11 und 12 weist die Abstützung 16 einen hochgewölbten Teil bzw. Bereich 41 und einen Dorn 42 auf. Die Oberseite des Teiles 41 ist nach außen geneigt, um die Flüssigkeitsableitung zu begünstigen. Eine V/asserrrinne 44 ist zwischen dem hochgewölbten Teil 41 und der Behälterwand vorgesehen. In the embodiment according to FIG. 11 and 12 has the support 16 has an arched part or area 41 and a mandrel 42. The top of the part 41 is inclined outwards in order to facilitate the drainage of the liquid. A water gutter 44 is between the bulging part 41 and the container wall are provided.

Von den vorstehend beschriebenen Ausführungsformen sind die mit einem Dorn versehenen zum Abstützen eines Salatkopfes, dessen Kernteil entfernt ist. besoiiiliTS geeignet. Ks ist jedoch auch möglich, den Salatkopf aiii den Dorn aufzuspießen, ohne vorher einen Kcrnieil zu entfernen. Die ohne Dorn ausgebildeten der oben beschriebenen Ausführungsformen eignen sich gleichfalls zur Aufnahme eines Salatkopfcs, dessen Kern nicht ausgehöhlt wurde, aber natürlich auch für Köpfe mit ausgehöhltem Kern.Of the embodiments described above, those are spiked for support a head of lettuce with the core part removed. besoiiiliTS suitable. However, Ks is also possible with the head of lettuce aiii to skewer the thorn without first removing a kernel. Those trained without a thorn the embodiments described above are also suitable for receiving a head of lettuce, its Core was not hollowed out, but of course also for heads with hollowed out core.

Wie besonders aus F i g. I und 8 ersichtlich ist, kann der Behälter /weckmäßig der Größe eines einzelnen Salatkopfes angepaßt und mit nach außen gewölbten Seitenwanden 17 ausgebildet sein, die in einem sich leicht erweiternden Ringflansch 45 enden, der von einem nach unten offenen U-Profil 47, 48, 49 am Rand des Deckels 11 in bekannter Weise feuchtigkeitsdicht aufgenommen wird. An das U-Profil nach innen anschließend kann der Deckel Il innerhalb eines ringförmigen, flachen Bereichs 50 zweckmäßig einen nach außen gewölbten zentralen Bereich 51 aufweisen, der in seinen Ausmaßen der Form des Salatkopfes angepaßt ist, und es ermöglicht, den Behälter selbst relativ niedrig auszubilden und zugleich dem Benutzer die Unterscheidung des Salatbehälters von anderen ähnlichen Behältern erleichtert.As is particularly evident from FIG. I and 8 can be seen The container is adapted to the size of a single head of lettuce and curved outwards Side walls 17 be formed, which end in a slightly widening annular flange 45, which of a downwardly open U-profile 47, 48, 49 on the edge of the cover 11 in a known manner, moisture-proof is recorded. Inwardly following the U-profile, the cover II can within an annular, flat area 50 expediently have an outwardly curved central area 51 which is adapted in its dimensions to the shape of the head of lettuce, and it allows the container itself relatively to train low and at the same time the user to distinguish the salad container from other similar ones Containers facilitated.

Ein besonderer Vorteil der gezeigten und ähnlichen Ausführungsformen der Erfindung besteht darin, daß die Behälter einstückig aus thermoplastischem Material, beispielsweise durch Spritzgußverfahren, herstellbar Miid. Wie ersichtlich, weisen die gezeigten Ausführungsformen nämlich keinerlei hinterschnittene Teile auf, die einer solchen einfachen Herstellungsart entge genstehen könnten. Der Behälter 10 kann zweckmäßig aus relativ steifem thermoplastischem Material, wie linearem Polyäthylen oder Polypropylen, bestehen, während der Deckel 11 vorzugsweise aus örtlich verform barem Material, wie beispielsweise Polyäthylen gerin ger Dichte, hergestellt werden kann.A particular advantage of the shown and similar embodiments of the invention is that the container can be produced in one piece from thermoplastic material, for example by injection molding Miid. As can be seen, the embodiments shown namely no undercut parts, which entge such a simple manufacturing method could stand. The container 10 may suitably be made of a relatively rigid thermoplastic material such as linear Polyethylene or polypropylene, while the cover 11 is preferably made of locally deformed Barem material, such as polyethylene gerin ger density, can be produced.

Durch ein Aufbewahrungsgefäß nach der Erfindung wird demnach nicht nur die gestellte Aufgabe in befrie digender Weise gelöst, sondern zugleich die Möglich keit einer sehr einfachen und preisgünstigen Herstcl lung eines solchen Gefäßes geboten.With a storage vessel according to the invention, therefore, not only the task at hand is free solved in a digender way, but at the same time the possibility of a very simple and inexpensive manufacture development of such a vessel.

Hierzu 3 Blatt ZeichnungenFor this purpose 3 sheets of drawings

Claims (9)

Patentansprüche:Patent claims: 1. Aufbewahrungsgefäß für einen Salatkopf Od. dg!, mit einem feuchtigkeitsdicht verschließenden Deckel, wobei am Boden des Gefäßes eine nach innen ragende Abstützung vorgesehen ist, durch die <Jer Salatkopf mit Abstand vom Boden lagerbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Abstütlung (12; 13; 14; 15; 16) so gestaltet ist, daß der Salatkopf von seiner Unterseite her gegenüber den Wänden (17) des Behälters (10) zentrierbar ist.1. Storage vessel for a head of lettuce Od. dg !, with a moisture-proof lid, with one at the bottom of the vessel internal support is provided through which the head of lettuce can be stored at a distance from the ground, characterized in that the butt (12; 13; 14; 15; 16) is designed so that the Head of lettuce can be centered from its underside relative to the walls (17) of the container (10). 2. Gefäß nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Abstützung (12; 14; 16) einen aufrechten Dorn (19; 31; 42) zum Aufspießen des Salatkopfes aufweist, wobei der Dorn (19; 31; 42) einer Höhlung im Kern des Salatkopfes entsprechend geformt ist.2. A vessel according to claim 1, characterized in that the support (12; 14; 16) has an upright mandrel (19; 31; 42) for skewering the head of lettuce, the mandrel (19; 31; 42) having a cavity in the core of the head of lettuce shaped accordingly is. 3. Gefäß nach Anspruch 2, dadurch gekennzeich net, daß die Abstützung Rippen (20: 30) aufweist. die sich radial von dem Dorn (19; 31', nach außen erstrecken und genügend hoch sind, um den Salatkopf oberhalb von in den Sektoren zwischen den Rippen (20; 30) etwa sich vimmelnder Feuchtigkeit /.u halten. 3. A vessel according to claim 2, characterized in that the support has ribs (20:30). which extend radially outward from the mandrel (19; 31 ') and are sufficiently high to hold the head of lettuce above the moisture that is moldy in the sectors between the ribs (20; 30). 4. Gefäß nach Anspruch 1. dadurch gekennzeichnet, daß die Abstützung von einem nach oben gewölbten Bereich (22; 28; 35) im ivlitteiieil des Behälterbodens (23; 29: 36) gebildet ist und im Abstand voneinander angeordnete, nach oben gerichtete Vorspninge bzw. Rippen (24; 30: 37) aufweist, die benachbart _ j vertieften Abschnitten (25; 33; 39) der Oberfläche des nach oben gewölbten Bereichs (22; 28: 35) liegen.4. A vessel according to claim 1, characterized in that the support of an upwardly curved one Area (22; 28; 35) in the ivlitteiieil of the container bottom (23; 29: 36) is formed and spaced apart, upwardly directed Has prongs or ribs (24; 30: 37), the adjacent _ j recessed sections (25; 33; 39) the surface of the upwardly curved area (22; 28: 35). 5. Gefäß nach Anspruch -,. (ladt xh gekennzeichnet, daß in der Mitte de1- nach oben gewölbten Bereichs (28) ein Vorsprung in Form eines aufrechten Dorns (31) zum Aufspießen des Salatkopfes vorgesehen ist.5. Vessel according to claim - ,. (ladt xh marked that in the middle of the 1 - upwardly curved area (28) there is a projection in the form of an upright spike (31) for skewering the head of lettuce. b. Gefäß nach Anspruch 4. dadurch gekennzeichnet, daß die Oberseiten der Rippen (30) für minimalen Kontakt mi' dem Salatkopf gerundet verlaufend ausgebildet sind. b. Vessel according to Claim 4, characterized in that the upper sides of the ribs (30) are designed to run in a rounded manner for minimal contact with the head of lettuce. 7. Gefäß nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß die oberen Seiten der Vorsprünge (24; 37) eine den Salatkopf zentrierende Neigung aufweisen.7. Vessel according to claim 4, characterized in that that the upper sides of the projections (24; 37) have an inclination centering the head of lettuce. 8. Gefäß nach Anspruch 4. dadurch gekennzeichnet, daß die Vorsprünge bzw. Rippen (30; 37) als von einer Mittelachse der Abstützung radial verlaufend und länglich ausgebildet sind.8. A vessel according to claim 4, characterized in that the projections or ribs (30; 37) as are designed to extend radially and elongate from a central axis of the support. 9. Gefäß nach Anspruch 4, dadurch g> kennzeichnet, daß die vertieften Abschnitte (25; 33: 39) zwischen den Vorsprüngen bzw. Rippen (24; 30; 37) als Leitfläche für Flüssigkeit schräg nach außen geneigt ausgebildet sind.9. A vessel according to claim 4, characterized in that g> indicates that the recessed portions (25; 33: 39) between the projections or ribs (24; 30; 37) as Guide surface for liquid are formed inclined obliquely outward.
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