DE188429C - - Google Patents
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Description
KAISERLICHESIMPERIAL
PATENTAMT.PATENT OFFICE.
PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING
—. M 188429 KLASSE 23 d. GRUPPE-. M 188429 CLASS 23 d. GROUP
VEREINIGTE CHEMISCHE WERKE, AKT-GES. in CHARLOTTENBURG.UNITED CHEMICAL WORKS, AKT-GES. in CHARLOTTENBURG.
und Alkohole.and alcohols.
Zusatz zum Patente 145413 vom 22. April 1902.Addendum to patent 145413 of April 22, 1902.
Patentiert im Deutschen Reiche vom 26. Januar 1905 ab. Längste Dauer: 21. April 1917.Patented in the German Empire on January 26, 1905. Longest duration: April 21, 1917.
In den Patentschriften 145413 und 147757 ist ein Verfahren zur Spaltung von Ölen, Fetten und Wachsen in die entsprechenden Säuren und Alkohole beschrieben worden, welches darin besteht, daß Pflanzenfermente in einem sauren Mittel auf die betreffenden Öle, Fette und Wachse wirken. Wrie in den angeführten Patentschriften geschildert ist, kann das saure Mittel dadurch erhalten werden, daß man freie Säure oder saure Salze zusetzt, oder daß man ohne Zusatz von Säuren bezw. sauren Salzen die Fermente mit den Ölen und Fetten zusammenbringt und die Einwirkung der Fermente in Gegenwart der sich mit der Zeit von selbst — allerdings nur sehr allmählich — aus dem Gemisch entwickelnden Säuren vor sich gehen läßt. Bei den verschiedenen angeführten Ausführungsformen der Fettspaltung durch Fermente wird die Wirkung stets durch gleichzeitiges Angreifen' der Säuren und des Fermentes ausgelöst.In patents 145413 and 147757 a process for splitting oils, fats and waxes into the corresponding acids and alcohols has been described, which consists in the fact that vegetable ferments act in an acidic agent on the oils, fats and waxes concerned. W r ie in the cited patents described, the acidic agent can be obtained by reacting the free acid or acid salts are added, or in that BEZW without the addition of acids. acid salts brings the ferments together with the oils and fats and the action of the ferments in the presence of the acids developing from the mixture by itself - albeit only very gradually - can take place. In the various cited embodiments of fat cleavage by ferments, the effect is always triggered by the simultaneous attack of the acids and the ferment.
Es hat sich nunmehr gezeigt, daß die gemeinsame Wirkung von Ferment und Säure bei Gegenwart von schweren Metallsalzen wesentlich schneller und kräftiger verläuft als bei Abwesenheit derartiger Verbindungen. Es ist bereits bekannt, daß Kalk- und Magnesiumsalze eine derartige Wirkung auszuüben vermögen (Pottevin, Comptes rendus 136, S. 767). Es hat sich aber gezeigt, daß wesentlich günstiger als Kalk- und Magnesiasalze die Salze der schweren Metalle wirken.It has now been shown that the joint effect of ferment and acid runs much faster and more vigorously in the presence of heavy metal salts than in the absence of such connections. It is already known that lime and magnesium salts able to exert such an effect (Pottevin, Comptes rendus 136, p. 767). But it has been shown that they are much cheaper than lime and magnesia salts the salts of heavy metals work.
Besonders bewährt haben sich folgende Salze: Mangansulfat, Manganchlorür, Mangannitrat, Manganacetat, Eisensulfat, Aluminiumsulfat, Zinkchlorid.The following salts have proven to be particularly effective: Manganese sulfate, manganese chloride, manganese nitrate, Manganese acetate, iron sulfate, aluminum sulfate, zinc chloride.
Das Verfahren kann nach' zwei verschiedenen Methoden ausgeführt werden, indem erstens der Mischung aus Wasser, Fett, Ferment und Metallsalz bei Beginn der Arbeit saure Substanzen hinzugefügt werden, oder zweitens, daß man die erforderliche Säure sich in dem Gemisch selbst bilden läßt.The method can be carried out by two different methods first, the mixture of water, fat, ferment and metal salt at the beginning of the work acidic substances are added, or secondly, that one has the required acid can be formed in the mixture itself.
Die Wirkung ergibt sich aus folgendem: Für die technisch ausreichende Spaltung von z. B. IOO g Leinöl innerhalb 24 Stunden ist die Anwendung von etwa 5 g geschältem Rizinussamen und 0,15 g Essigsäure erforderlich. The effect results from the following: For the technically sufficient splitting of z. B. 100 g of linseed oil within 24 hours is the use of about 5 g of peeled Castor seeds and 0.15 g of acetic acid required.
Man stellt nun eine Reihe von Flaschen auf, deren jede 100 g Leinöl und 30 g Wasser enthält. Nun fügt man zu Flasche (1) 5 g geschälten Rizinussamen und 0,02 g Essigsäure (d.h. eine genügende Menge Ferment, aber eine ungenügende Menge Säure), zu Flasche (2) 2 g geschälten Rizinussamen und 0,15 g Essigsäure (d. h. eine genügende MengeA number of bottles are now set up, each containing 100 g of linseed oil and 30 g Contains water. Now add 5 g of peeled castor seeds and 0.02 g of acetic acid to bottle (1) (i.e. a sufficient amount of ferment, but an insufficient amount of acid), to bottle (2) 2 g of peeled castor seeds and 0.15 g acetic acid (i.e. a sufficient amount
Säure, aber eine ungenügende Menge Ferment), zu Flasche (3) 2 g geschälten Rizinussamen und 0,02 g Essigsäure (d. h. eine ungenügende Menge Säure und eine ungenügende Menge Ferment). In die Flaschen 4 bis 6 füllt man genau dieselben Mengen Samen und Säure wie in die Flaschen I, 2 und 3, fügt aber jeder der Flaschen 4 bis 6 noch 1Z2 g Mangansulfat hinzu.Acid, but insufficient amount of ferment), for bottle (3) 2 g of peeled castor seeds and 0.02 g of acetic acid (ie insufficient amount of acid and insufficient amount of ferment). Bottles 4 to 6 are filled with exactly the same amounts of seeds and acid as bottles I, 2 and 3, but each of bottles 4 to 6 is added 1 to 2 g of manganese sulfate.
Wenn man nun nach 24 Stunden feststellt, welches Quantum Leinölsäure und Glyzerin entstanden ist, so findet man, daß die Spaltungen in den Flaschen 1 bis 3 erheblich —· durchschnittlich etwa um 20 Prozent — hinter den Spaltungen in den Flaschen 4 bis 6 zurückbleiben, so daß nur die letzteren eine technisch hinreichende Spaltungshöhe aufweisen. ■ Es ergibt sich hieraus, daß das Mangansulfat sowohl eine ungenügende Fermentmenge wie eine ungenügende Säuremenge als auch eine Kombination beider derartig aktiviert, daß technisch befriedigende Resultate erzielt werden. Die wesentlichen Vorteile, die die Anwendung des Mangansulfats oder der anderen Salze mit sich bringen, liegen auf der Hand. Ersetzt man doch durch deren Verwendung die teils kostspieligen, teils durch ihre schwere Fällbarkeit störenden "Reagenzien (Ferment und Essigsäure) durch ein billiges und aus dem Glyzerin leicht zu entfernendes Reagens, ganz abgesehen von der erheblichen Abkürzung des Verfahrens und der dadurch bedingten Ersparnis an Raum, Apparaten und Betriebskapital.If you now determine after 24 hours what quantity of linoleic acid and glycerine has arisen, one finds that the splits in bottles 1 to 3 are considerable - on average by around 20 percent - lagging behind the splits in bottles 4 to 6, so that only the latter have a technically sufficient level of cleavage. ■ It follows from this that the Manganese sulfate both an insufficient amount of ferment and an insufficient amount of acid as well as a combination of both activated in such a way that technically satisfactory results be achieved. The main advantages of using the manganese sulfate or the Bring other salts with them are obvious. You replace it with theirs Use of the "reagents", some of which are expensive, some of which are disruptive due to their difficulty in precipitating them (Ferment and acetic acid) by a cheap one that is easy to remove from the glycerine Reagent, not to mention the considerable shortening of the process and the resulting shortening conditional savings in space, equipment and working capital.
Wenn man einen Pflanzensamen, ζ. Β. Rizinussamen, mit Wasser zusammenbringt, so bilden sich allmählich saure Produkte, die wahrscheinlich aus den Eiweißkörpern des Pflanzensamens herrühren und unter anderem aus Glycocoll, Asparagin sowie anderen Amidosäuren bestehen. Die Bildung dieser Säuren geht verhältnismäßig langsam vor sich, so daß erst nach mehreren Tagen das Samenwassergemenge eine stark saure Reaktion aufweist. Man kann aber die Bildung dieser Säuren nach dem vorliegenden Verfahren dadurch erheblich beschleunigen, daß man dem Samenwassergemenge die erwähnten neutralen Metallsalze zugibt. Dann bilden sich in kurzer Zeit aus dem Samen derartig erhebliche Säuremengen, daß man dieselben zur technischen fermentativen Spaltung von Fetten und Ölen benutzen kann. Man nimmt dieselbe dann vor, indem man Samen, Wasser, Fett (öl, Wachs) und Metallsalz zusammen einwirken läßt, ohne von vornherein Säure zuzusetzen.If you have a plant seed, ζ. Β. Castor seeds, combined with water, so gradually acidic products are formed, probably from the protein bodies of the Originate from plant seeds and among other things from Glycocoll, asparagine and other amido acids exist. The formation of these acids takes place relatively slowly, so that the seminal water mix takes several days has a strongly acidic reaction. But you can prevent the formation of these acids by the present process Accelerate considerably by adding the neutral metal salts mentioned to the mixture of seminal water. Then form in a short time Time from the seed so considerable amounts of acid that they become technical fermentative cleavage of fats and oils. You then take the same by working seeds, water, fat (oil, wax) and metal salt together without adding acid from the start.
Die günstige Wirkung des Zusatzes von Mangansulfat und anderer Salze für die Beschleunigung der Fettspaltung bei der Säureentwicklung in dem Gemenge von Pflanzensamen und Fetten bezw. Ölen ist aus folgendem Beispiel zu ersehen:The beneficial effect of the addition of manganese sulfate and other salts for acceleration the splitting of fat in the acid development in the mixture of plant seeds and fats respectively. Oiling is from the following See example:
Man füllt zwei Flaschen mit je 100 g Leinöl und 30 g Wasser. Der ersteren Flasche fügt man 4 g geschälten Rizinussamen bei, der zweiten Flasche das gleiche Quantum Rizinussamen und 0,5 g Mangansulfat. Man kann nun mit Leichtigkeit feststellen, daß, während in Flasche 1 die Spaltung des Leinöls erst nach 5 bis 6 Tagen technisch vollendet ist, in Flasche 2 die Spaltung bereits nach ι bis 2 Tagen genügend fortgeschritten ist.Two bottles are filled with 100 g of linseed oil and 30 g of water each. The former 4 g of peeled castor seeds are added to the bottle and the same quantity is added to the second bottle Castor seeds and 0.5 g of manganese sulfate. One can now easily see that, while in bottle 1 the cleavage of the linseed oil is technically completed only after 5 to 6 days is, in bottle 2 the cleavage has already progressed sufficiently after ι to 2 days is.
Die Ausführung des Verfahrens erfolgt in gleicher Weise, wie in den D. R. P. 145413. und 147757 geschildert ist. Man verwendet auch mit Vorteil die gleichen Fermente und benutzt namentlich Rizinussamen bezw. Rizinuskuchen. Man kann auch ein angereichertes bezw. isoliertes Ferment verwenden.The method is carried out in the same way as in D. R. P. 145413. and 147757 is shown. It is also advantageous to use the same ferments and uses especially castor seeds respectively. Castor cake. You can also get an enriched respectively use isolated ferment.
Claims (1)
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