DE1859337U

DE1859337U - COFFEE MACHINE FOR IMMEDIATE PREPARATION AND FOR STORAGE PREPARATION OF COFFEE.

Info

Publication number: DE1859337U
Application number: DE1962V0014181
Authority: DE
Inventors: Ernesto Valente
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1961-06-20
Filing date: 1962-06-20
Publication date: 1962-10-04

Description

Kaffeemaschine zur Sofortzubereitung sowie zur Vorratszubereitung von Kaffee Die Neuerung betrifft eine Kaffeemaschine zur Sofortzubereitung sowie zur Vorratszubereitung von Kaffee. Coffee machine for immediate preparation as well as for stock preparation of coffee The innovation concerns a coffee machine for immediate preparation as well for preparing coffee in reserve.

Bekannte Kaffeemaschinen zur Sofortzubereitung von Kaffee sind nur für eine beschränkte Anzahl von Tassen zu verwenden. Bei starker Nachfrage muß der Kunde deshalb eine längere Wartezeit in Kauf nehmen. Bei anderen bekannten Kaffeemaschinen wird der Kaffee im voraus zubereitet und dann das fertige Getränk warmgehalten. Hierdurch vermeidet man die bei Kaffeemaschinen mit Sofortzubereitung auftretenden Wartezeiten.Known coffee machines for instant coffee preparation are only to be used for a limited number of cups. If there is a lot of demand, the Customers therefore accept a longer waiting time. In other known coffee machines the coffee is prepared in advance and then the finished drink is kept warm. This avoids the problems that occur with instant coffee machines Waiting times.

Die Neuerung bezweckt, eine Kaffeemaschine zu schaffen, bei der sowohl die Sofortzubereitung als auch die Vorratszubereitung von Kaffee möglich ist, wobei sich die Qualität des in Vorratszubereitung hergestellten Kaffees gegenüber den mit bekannten Kaffeemaschinen hergestellten Getränken durch besondere Güte auszeichnet. Die Neuerung ist gekennzeichnet durch einen horizontalen Brühwasserkessel, eine an diesem Kessel angeschlossene an sich bekannte Brüharmatur zur Sofortzubereitung von Kaffee und eine oder mehrere neben dieser Armatur angeordnete Armaturen zur Vorratszubereitung mit je einem größeren Filter, einem koaxial hierzu angeordneten Sammelgefäß, einer Heizeinrichtung und einem Ausgabehahn. Diese neue Anordnung ermöglicht sowohl die Sofortzubereitung einer geringen Kaffeemenge von beispielsweise zwei Tassen als auch die Vorratszubereifang einer größeren Kaffeemenge. Man kann also die Kunden wahlweise mit frisch zubereiteten Kaffee oder auch bei großen Kundenandrang mit im Vorrat zubereitetem Kaffee bedienen.The aim of the innovation is to create a coffee machine that can both the immediate preparation as well as the stock preparation of coffee is possible, whereby the quality of the coffee produced in storage preparation compared to the beverages produced with known coffee machines by special Goodness. The innovation is characterized by a horizontal brewing water boiler, a known brewing valve connected to this boiler for immediate preparation of coffee and one or more fittings arranged next to this fitting for Storage preparation with a larger filter each, one arranged coaxially with it Collecting vessel, a heating device and a dispensing tap. This new arrangement enables both the immediate preparation of a small amount of coffee, e.g. two Cups as well as the supply of a larger amount of coffee. So you can the customers either with freshly made coffee or with a large number of customers Serve with coffee that has already been prepared.

Zweckmäßig ist das Sammelgefäß auf einer mit dem Maschinengehäuse verbundenen Konsole angeordnet, die einen schalenförmigen Hohlraum mit einem Flansch aufweist, auf welchem das Sammelgefäß dichtend aufgesetzt ist, wobei der Hohlraum durch zwei in verschiedener Höhe in den Brühwasserkessel mündende Leitungen mit diesem verbunden ist. Hierdurch ist die Warmhaltung des im Vorrat zubereiteten Kaffees möglich ohne besondere Heizeinrichtung. Durch natürlichen Wasserumlauf wird das Sammelgefäß mittels des im Brühwasserkessel enthaltenen heißen Wassers erhitzt. heitere Vorteile sowie Einzelheiten der Neuerung sind anhand eines in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiels im folgenden näher erläutert.The collecting vessel is expediently on one with the machine housing connected console arranged, which has a cup-shaped cavity with a flange has, on which the collecting vessel is sealingly placed, the cavity through two lines opening into the brewing water boiler at different heights this is connected. This means that the coffee prepared in the supply is kept warm possible without special heating equipment. This is achieved through natural water circulation The collecting vessel is heated by means of the hot water contained in the brewing water boiler. cheerful Advantages and details of the innovation are shown using one in the drawing Embodiment explained in more detail below.

Es zeigen : Fig. 1 eine Vorderansicht (von der Bedienungsseite gesehen) der neuen Kaffeemaschine in schematischer Darstellung, Fig. 2 eine Seitenansicht teilweise im Schnitt, Fig. 3 eine Teilseitenansicht mit teilweisem Axialschnitt einer Brüharmatur in vergrößertem Maßstab, Fig. 4 einen Axialschnitt eines Ausgabehahnes ebenfalls im vergrößerten Maßstab.They show: FIG. 1 a front view (seen from the operating side) the new coffee machine in a schematic representation, Fig. 2 is a side view partially in section, FIG. 3 is a partial side view with partial axial section a brewing fitting on an enlarged scale, FIG. 4 shows an axial section of a dispensing tap also on a larger scale.

In der Zeichnung ist mit 1 und 7 ein im wesentlichen L-förmiges Maschinengehäuse bezeichnet. In dem vertikalen Teil dieses Gehäuses ist ein horizontaler, zylindrischer Brühwasserkessel 2 angeordnet. Dieser wird durch elektrische Heizwiderstände erwärmt. Der Kessel 2 weist, wie aus Fig. 1 ersichtlich ist, in seiner Mitte eine übliche Brüharmatur 4 mit Ausgabehahn, Filterträger und Filter für zwei Kaffeetassen auf. Bei dem dargestellten Ausführungsbeispiel sind an beiden Seiten dieser Armatur Konsolen 5 vorgesehen, die an dem vertikalen Teil des Maschinengehäuses 1 befestigt sind. Auf den Konsolen 5 sind Sammelgefäße 6 angeordnet.In the drawing, 1 and 7 are a substantially L-shaped machine housing designated. In the vertical part of this housing is a horizontal, cylindrical one Scalding water boiler 2 arranged. This is heated by electrical heating resistors. As can be seen from FIG. 1, the boiler 2 has a conventional one in its center Brew fitting 4 with tap, filter holder and filter for two coffee cups. In the illustrated embodiment, consoles are on both sides of this fitting 5, which are attached to the vertical part of the machine housing 1. Collection vessels 6 are arranged on the consoles 5.

Zu diesem Zweck weist die Konsole 5 an ihrer Oberseite einen schalenförmigen Hohlraum 10 auf, der in bekannter und daher nicht dargestellter Weise durch zwei in verschiedenen Höhen in den Brühwasserkessel mündende Leitungen mit diesem verbunden ist. Der schalenförmige Hohlraum 10 ist durch einen Flansch nach oben abgegrenzt. Auf diesen Flansch ist abdichtend der Boden des Sammelgefäßes 6 aufgesetzt.For this purpose, the console 5 has a shell-shaped top on its top Cavity 10, in a known and therefore not shown manner by two Lines opening into the scalding water boiler at different heights with this tied together is. The shell-shaped cavity 10 is delimited at the top by a flange. The bottom of the collecting vessel 6 is placed on this flange in a sealing manner.

Auf diese Weise wird ein Hohlraum gebildet, in dem eine Wasserzirkulation von dem Brühwasserkessel und diesem zurück stattfindet.In this way a cavity is formed in which water can circulate from the brewing water boiler and this takes place back.

Wie man weiterhin aus Fig. 3 erkennen kann, ist hinter dem Sammelgefäß 6 eine parallel zur Achse des Gefäßes verlaufende hohle Säule 9 befestigt. Diese trägt an ihrem oberen Ende einen Ausleger 8. Im unteren Rand dieses Auslegers ist abnehmbar der Filterträger 11 mit dem Filter angeordnet und beispielsweise mittels Bajonettverschluß befestigt. Der Filterträger, der Filter und der Ausleger 8, welcher zur Heißwasserzufuhr dient, sind größer ausgebildet als die entsprechenden Teile der Brüharmatur 4, so daß man mit dem Filterträger 11 mehr als zwei Tassen Kaffee herstellen kann.As can also be seen from Fig. 3, is behind the collecting vessel 6 a hollow column 9 running parallel to the axis of the vessel is attached. These carries a bracket 8 at its upper end. In the lower edge of this bracket is removably arranged the filter support 11 with the filter and for example by means of Bayonet lock attached. The filter support, the filter and the bracket 8, which serves to supply hot water, are made larger than the corresponding parts the brewing fitting 4, so that with the filter support 11 more than two cups of coffee can produce.

Zur Feststellung des in dem Sammelgefäß enthaltenen Kaffeevorrats ist es zweckmäßig, dessen Wand aus durchsichtigem Kunststoff, Glas oder dgl. herzustellen. Nach oben ist das Sammelgefäß 6 durch einen deckel 31, der um einen Bolzen 3Q schwenkbar ist, verschließbar. Zur Betätigung des Deckels dient ein Handgriff 32.To determine the coffee supply contained in the collecting vessel it is useful to make the wall of transparent plastic, glass or the like. The collecting vessel 6 is upwards through a cover 31 which can be pivoted about a bolt 3Q is lockable. A handle 32 is used to operate the cover.

Die hohle Säule 9 trägt an ihrem oberen Ende ein Ventil 12, das mittels eines Handhebels zu betätigen ist. Die Säule 9 steht mit dem Brühwasserkessel 2 in Verbindung. Der Handhebel des Ventil. es 12 wird durch die Kraft einer nicht dargestellten Feder in seiner Schließstellung 13c gehalten.The hollow column 9 carries at its upper end a valve 12, which means a hand lever is to be operated. The pillar 9 stands with the brewing water boiler 2 in connection. The hand lever of the valve. it becomes 12 through the power of one not shown spring held in its closed position 13c.

Durch Handbetätigung kann er in seine Öffnungsstellung 13a gebracht werden. Zur Sicherung des Ventiles 12 dient ein zweiarmiger Hebel 14,15 ? dessen einer Arm 15 durch einen im Sammelgefäß angeordneten Schwimmer 18 betätigt wird. Die Druckstange 16 des Schwimmers 18 ist mittels der Führung 17 verschiebbar gelagert. Der andere Hebelarm 14 weist einen Ansatz 14'auf, welcher mit der Nocke 14a, bzw. 14c des Handhebels 13a bzw. 13o zusammenarbeitet. Ist das Sammelgefäß 6 nur teilweise gefüllt, so befindet sich der Schwimmer in seiner unteren Stellung, und der zweiarmige Hebel 14, 15 nimmt die strichpunktierte Stellung ein. Hierdurch wird der Handhebel 13a und die Nocke 14a in Öffnungsstellung des Ventiles 12 gesperrt. Hat der in dem Sammelgefäß 6 enthaltene Kaffee eine bestimmte Höhe erreicht, so gibt der Ansatz 14'die Nocke 14 a frei, so daß diese in ihre vollständig ausgezogene btellung 14c ausschwenkt. Hierdurch wird das Ventil 12 geschlossen und ein Überlaufen des Sammelgefäßes hiermit verhindert.It can be brought into its open position 13a by manual operation will. To secure the valve 12 is a two-armed lever 14.15? whose an arm 15 is actuated by a float 18 arranged in the collecting vessel. The push rod 16 of the float 18 is mounted displaceably by means of the guide 17. The other lever arm 14 has a shoulder 14 'which is connected to the cam 14a or 14c of the hand lever 13a or 13o cooperates. Is the collecting vessel 6 only partially filled, the float is in its lower position, and the two-armed Lever 14, 15 takes the dot-dash position. This will make the hand lever 13a and the cam 14a locked in the open position of the valve 12. Did he in that Collecting vessel 6 contained coffee reaches a certain height, so there is the approach 14 'the cam 14a free so that it is in its fully extended position 14c swings out. This closes the valve 12 and overflows the collecting vessel hereby prevented.

Der Boden des Sammelgefäßes 6 weist ferner in seiner Mitte einen Stutzen 19 auf, der durch den schalenförmigen Hohlraum 10 der Konsole dichtend hindurchragt. An der Unterseite der Konsole 5 ist ferner ein Ausgabehahn 23,33 angeordnet. In dem Stutzen 19 ist ein Überlaufrohr 20 angeordnet, welches in das Sammelgefäß 6 hineinragt. Dieses Überlaufrohr weist mehrere9 in verschiedener Höhe angeordnete radiale Bohrungen 21 auf. Da die unterste Bohrung mit Abstand vom Behälterboden angeordnet ist, kann sich im unteren Teil des Behälters Kaffeesatz absetzen, ohne daß dieser ausgeschenkt wird.The bottom of the collecting vessel 6 also has a nozzle in its center 19, which protrudes sealingly through the shell-shaped cavity 10 of the console. A dispensing tap 23, 33 is also arranged on the underside of the console 5. In the nozzle 19 is arranged an overflow pipe 20, which in the Collection vessel 6 protrudes. This overflow pipe has several 9 at different heights arranged radial bores 21. Because the bottom hole is at a distance from the bottom of the container is arranged, coffee grounds can settle in the lower part of the container without that this is served.

Der Ausgabehahn 23,33, welcher in Fig. 4 dargestellt ist, weist einen Kolbenschieber 25 auf, der in einer Bohrung 24 axial verschiebbar gelagert ist. Die Kolbenstange 25a dieses Kolbenschiebers 25 ist mit zwei Radialnuten 27 und 28 versehen. Diese beiden Radialnuten entsprechen den jeweiligen . Endstellungen des Schiebers. In die Radialnuten greift ein im Gehäuse 23 verschiebbar gelagerter Stift 26 ein. Dieser Stift steht unter der Wirkung einer leicht abnehmbaren Feder 29. Diese Anordnung hat den Vorteil, daß nach Abnahme der Feder 29 der Raststift 26 herausgenommen werden kann, so daß man den Kolbenschieber 25 vollständig aus seiner Bohrung 24 herausziehen kann. Dies ermöglicht eine einfache und schnelle Reinigung des Ausgabehahnes.The dispensing tap 23,33, which is shown in Fig. 4, has a Piston valve 25 which is mounted in a bore 24 so as to be axially displaceable. The piston rod 25a of this piston slide 25 has two radial grooves 27 and 28 Mistake. These two radial grooves correspond to the respective. End positions of the Slide. A pin mounted displaceably in the housing 23 engages in the radial grooves 26 a. This pin is under the action of an easily removable spring 29. This arrangement has the advantage that after the spring 29 has been removed, the locking pin 26 can be removed so that you can completely remove the piston valve 25 from his Hole 24 can pull out. This enables quick and easy cleaning of the dispensing tap.

Der einfache Aufbau der neuen Kaffeemaschine ermöglicht außerdem eine sehr einfache und rasche Reinigung sämtlicher Einzelteile.The simple structure of the new coffee machine also enables one very easy and quick cleaning of all individual parts.

Claims

Protection claims 1. Coffee machine for immediate preparation and for Reservoir preparation of coffee, indicated by a horizontal Brewing water boiler, a known brewing valve connected to this boiler for the immediate preparation of coffee and one or more arranged next to this fitting Faucets for stock preparation, each with a larger filter, one coaxial with it arranged collecting vessel, a heating device and a dispensing tap 2. Coffee machine according to claim 1, characterized g e k e n nz e i o h n e t that the collecting vessel on a with the machine housing connected console is arranged, which has a shell-shaped Has cavity with a flange on which the collecting vessel is sealingly placed is, the cavity through two at different heights in the brewing water boiler opening lines is connected to this.

3. Coffee machine according to claim 2, characterized in that g e k e n nz e i o h n e t that the bottom of the vessel has a nozzle which passes through the bowl-shaped cavity the console protrudes sealingly and on the underside of the console on the nozzle then a dispensing tap is arranged.

4. Coffee machine according to claim 3s, thereby g e k e n nz e i c h n e t that an overflow pipe extending into the collecting vessel is arranged in the connecting piece is, the pipe wall has radial bores at different heights.

5. Coffee machine according to claim 3, characterized in that g e k e n nz e i c h n e t, daR. the dispensing cock has a piston valve with a piston rod, which has two radial grooves corresponding to the respective end positions of the slide, a locking pin engages in these grooves which, under the action of an easily removable Spring is slidably mounted in the housing of the dispensing tap.

6. Coffee machine according to one of the preceding claims, characterized it is not noted that each brewing fitting assigned to its collecting vessel with one held in the closed position by spring force and manually operated pivotable valve is provided, one of one in the collecting vessel arranged float operated locking lever is provided.