DE1632109B1

DE1632109B1 - Device for securing the string loop of a tie-off closure for sausage sleeves, which serves as a hanger

Info

Publication number: DE1632109B1
Application number: DE19671632109D
Authority: DE
Inventors: Herbert Kallen
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1967-06-02
Filing date: 1967-06-02
Publication date: 1971-06-03

Description

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Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Fest- nach einem weiteren Merkmal der Erfindung der legen der als Aufhänger dienenden Schnurschlinge Spreizer einen zur Aufnahme des fest zusammeneines Abbindeverschlusses für Wursthüllen, bei dem gerafften Teils der Wursthülle dienenden Schlitz und ein verformbares Band stramm um das zusammen- beiderseits des Schlitzes liegende, von dessen offenem geraffte Ende der Wursthülle und die Enden der 5 Ende aus divergierende Gleitflächen unterschied-Schnurschlinge herumgelegt ist. licher Länge für die Schnurteile auf. Damit spreiztThe invention relates to a device for fixed according to a further feature of the invention put the cord loop spreader serving as a hanger to hold the firmly together one Tying closure for sausage casings, in the shirred part of the sausage casing serving slot and a deformable band tightly around the one lying together on both sides of the slot, of the open one The gathered end of the sausage casing and the ends of the 5 end made of diverging sliding surfaces differed-cord loop is lying around. licher length for the cord parts. So that spreads

Um das Herausrutschen dieser Schnurschlinge aus der rechtwinklig zur gebildeten Schnurschlinge bedem Metallband zu erschweren, wurde dieses in wegbare Spreizer nicht nur die Seitenteile dieser einer bekannten Vorrichtung vor dem Zusammen- Schnurschlinge auseinander, sondern bildet durch die drücken des Metallbandes so eingelegt, daß die io Gleitflächen unterschiedlicher Länge zwei Halbfreien Enden der Schnurschlinge dem zusammen- schlingen unterschiedlicher Weite,
gerafften Ende der Wursthülle zugewandt sind. Nach einem weiteren Merkmal der ErfindungIn order to make it more difficult for this cord loop to slip out of the perpendicular to the cord loop formed by the metal band, this removable spreader was not only used to separate the side parts of this one known device before the cord loop, but by pressing the metal band in such a way that the io sliding surfaces two semi-free ends of the cord loop of different lengths that are tied together of different widths,
are facing the gathered end of the sausage casing. According to a further feature of the invention

Dennoch konnten nur Wursthüllen für kleine und weist der Spreizer die Länge der Gleitflächen beleichte Würste auf diese Weise abgebunden werden, grenzende und als Klammern für die Schnurteile da bei großen, schweren Würsten die Schnurschlinge 15 dienende Blattfedern auf.Nevertheless, sausage casings could only be made for small ones and the spreader shows the length of the sliding surfaces Sausages are tied in this way, bordered and used as clips for the string parts because with large, heavy sausages the string loop 15 serving leaf springs.

durch das Gewicht der daran hängenden Wurst aus Vorteilhafterweise ist weiterhin der Spreizer inDue to the weight of the sausage hanging on it, the spreader is advantageously still in

dem Metallbandverschluß herausgezogen wurde. Zur einer Bahn senkrecht zu der das verformbare Band Beseitigung dieses Nachteils wurde vorgeschlagen, um die Wursthülle herumlegenden Zange im Abdie mit der bekannten Vorrichtung eingebrachte stand von dieser in Schlitzrichtung verschiebbar ge-Schnurschlinge von Hand um das zusammengeraffte ao lagert, und der Schlingenzieher ist zwischen dem Ende der Wursthülle herumzuknoten. Damit war je- Spreizer und der Zange angeordnet. Durch diese doch die Arbeitsgeschwindigkeit nicht mehr durch Anordnung ist der zum Durchtritt des Schlingendie Leistungsfähigkeit der Vorrichtung, sondern ziehers erforderliche Raum zwischen dem Spreizer durch die manuelle Arbeitskraft begrenzt. und der Zange geschaffen, so daß der Schlingen-has been pulled out of the metal band fastener. To a path perpendicular to the deformable tape eliminating this disadvantage, it was proposed to put tongs around the sausage casing in the abdomen, which was brought in with the known device Knot the end of the sausage casing. So that each spreader and the forceps were arranged. As a result of this, however, the working speed is no longer due to the arrangement, the space required for the passage of the snare is limited by the performance of the device, but rather the space between the spreader is limited by the manual labor. and the forceps, so that the noose

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine 25 zieher, ohne vom Spreizer oder von der Zange beVorrichtung zum Festlegen der als Aufhänger hindert zu werden, die kurze Halbschlinge durch die dienenden Schnurschlinge eines Abbindeverschlusses weitere hindurch festziehen kann,
für Wursthüllen zu schaffen, mit der nicht nur der Da die Schnurschlinge auf der dem Ende derThe invention is based on the object of a puller, without being hindered by the spreader or by the pliers beVorrichtung for setting the hanger, the short half loop can be tightened further through the serving loop of a lanyard,
for creating sausage casings, with which not only the As the string loop on the the end of the

aus einem verformbaren Band bestehende Abbinde- Wursthülle abgewandten Seite des verformbaren Verschluß um das zusammengeraffte Ende der Wurst- 30 Bandes um das zusammengeraffte Ende der Wursthülle und die Enden der Schnurschlinge herumgelegt hülle herumgelegt werden soll, umfaßt nach einem wird, sondern mit der gleichzeitig die als Aufhänger weiteren Merkmal der Erfindung der Schlingenzieher dienende Schnurschlinge rutschfest mit dem Ende einen die kurze Halbschlinge neben dem Spreizer erder Wursthülle verbunden wird. greifenden und durch die weitere Halbschlinge hin-consisting of a deformable band ligation sausage casing facing away from the deformable Closure around the gathered end of the sausage tape around the gathered end of the sausage casing and the ends of the string loop wrapped around sheath to be wrapped includes after a is, but with the at the same time as a hanger further feature of the invention of the loop puller Serving cord loop non-slip with the end of the short half loop next to the spreader earthing Sausage casing is connected. gripping and through the further half loop

Diese Aufgabe wird erfmdungsgemäß durch eine 35 durch schräg von der Bewegungsebene des Spreizers Vorrichtung gelöst, die einen die beiden Seiten- fortbewegenden Haken. Dieser Haken kann, nach teile der Schnurschlinge auseinanderspreizenden und einem weiteren Merkmal der Erfindung, von einem rechtwinklig zur Spreizrichtung liegende Halb- Arm getragen sein, der gegen die Kraft einer Feder schlingen unterschiedlicher Weite bildenden, in die verschwenkbar an einem Schieber angelenkt ist, wo-Einschubbahn der zusammengerafften Wursthülle 40 bei der Schieber beweglich in einer durch den Anlegbaren Spreizer sowie einen die kurze Halbschlinge - griffspunkt des Hakens verlaufenden und zur Benach dem Herumlegen des verformbaren Bandes um wegungsebene des Spreizers geneigten Ebene gedas zusammengeraffte Ende der Wursthülle und die führt ist.According to the invention, this object is achieved by an inclined plane from the plane of movement of the spreader Device released, the one hook moving the two sides. This hook can, according to parts of the string loop spreading apart and another feature of the invention, of one be carried at right angles to the spreading direction half-arm, against the force of a spring loops of different widths forming, in which is pivotably articulated on a slide, where-slide-in track the gathered sausage casing 40 is movable at the slide in one that can be placed on Spreader as well as a short half-loop grip point of the hook and to the benach the laying around of the deformable band to the plane of movement of the spreader inclined plane gathered end of the sausage casing and the leads is.

beiden Enden der Schnurschlinge durch die weitere Um die vom Haken ergriffene Halbschlinge vonboth ends of the cord loop through the further around the half loop of

Halbschlinge hindurch vom Spreizer ab- und neben 45 diesem zu lösen und beide Halbschlingen gegen den dem Band festziehenden Schlingenzieher aufweist. besagten Rand des verformbaren Bandes legen zu Die erfindungsgemäße Einrichtung bildet zusätzlich können, weist die Vorrichtung nach einem weiteren zu den Arbeitsgängen der bekannten Vorrichtung Merkmal der Erfindung einen in der Bewegungszwei Halbschlingen und zieht die kürzere Halb- ^{balln eines vom} Ami vorstehenden Zapfens liegenschlinge der als Aufhänger dienenden Schnur- 50 den Anschlag auf, der den Arm gegen Ende der schlinge, fest um das zusammengeraffte Ende der Schieberbewegung entgegen der Kraft der Feder aus Wursthülle herumlegend, durch die weitere Schlinge der Bewegungsebene des Schiebers heraus von der hindurch. Auf diese Weise ist ein Herausrutschen der Bewegungsebene des Spreizers wegschwenkt.
Enden der Schnurschlinge aus dem den Abbinde- In den Zeichnungen sind ein AusführungsbeispielHalf loop through from the spreader and detach next to this and have both half loops against the loop puller tightening the tape. The device according to the invention also forms can, the device according to a further feature of the invention in the movement of ^{two half loops and pulls the shorter half ball of a} pin protruding from the Ami lying loop as a hanger Serving cord 50 on the stop that wraps the arm against the end of the loop, tightly around the gathered end of the slide movement against the force of the spring from the sausage casing, through the further loop of the plane of movement of the slide out of the. In this way, the plane of movement of the spreader is pivoted away from slipping out.
Ends of the string loop from the tying- In the drawings are an embodiment

Verschluß bildenden und fest um das zusammen- 55 einer bekannten Vorrichtung und ein Ausführungsgeraffte Ende der Wursthülle herumgelegten Metall- beispiel einer erfindungsgemäßen Vorrichtung zum band unmöglich gemacht. Darüber hinaus wirken Abbinden von Wursthüllen veranschaulicht. In diesen die Einzelteile der erfindungsgemäßen Vorrichtung Zeichnungen zeigtForming a fastener and firmly around the 55 a known device and an execution girder At the end of the sausage casing, metal example of a device according to the invention for band made impossible. In addition, binding of sausage casings work illustrated. In these the individual parts of the device according to the invention shows drawings

so zusammen, daß das Herumlegen der Halb- F i g. 1 eine perspektivische Ansicht eines mit derso together that the laying around of the half-F i g. 1 is a perspective view of one with the

schlingen der Schnurschlinge um das zusammen- 60 erfindungsgemäßen Vorrichtung hergestellten Abgeraffte Ende der Wursthülle zwischen dem verform- bindeverschlusses,loop the cord loop around the gathered device made together according to the invention End of the sausage casing between the deformable connection,

baren Metallband und dem Teil der Wursthülle er- Fig. 2 eine zum Teil im Schnitt dargestellteble metal band and the part of the sausage casing- Fig. 2 is a partially shown in section

folgt, der durdf Anfülien der Wursthülle mit Wurst- Draufsicht auf die den Abbindeverschluß bildenden masse gegen die scharfen Kanten des Bandes ge- Teile einer bekannten Vorrichtung beim Verdrückt wird. Dadurch ist ein Durchscheuern der 65 formungsvorgang des Verschlußbandes,
Wursthülle an dieser Stelle vermieden. F i g. 3 eine Vorderansicht der in F i g. 2 im Schnittfollows, the durdf filling of the sausage casing with sausage top view of the mass forming the binding seal against the sharp edges of the band is part of a known device when pressed. As a result, the forming process of the fastener tape is chafed through,
Sausage casing avoided at this point. F i g. 3 is a front view of the FIG. 2 in section

Um ein Hindurchziehen der kurzen Halbschlinge dargestellten Zange zum Verformen des Verschlußdurch die weitere Halbschlinge zu ermöglichen, weist bandes,To pull the short half loop through the pliers to deform the closure to make the further half loop possible, has bandes,

F i g. 4 eine zum Teil im Schnitt dargestellte Draufsicht auf die zur Aufnahme des zusammengerafften Endes der Wursthülle dienenden Teile einer erfindungsgemäßen Vorrichtung,F i g. 4 is a partially sectioned plan view of the one for receiving the gathered The end of the sausage casing serving parts of a device according to the invention,

F i g. 5 eine der F i g. 2 entsprechende Draufsicht s auf die in F i g. 4 dargestellte Vorrichtung,F i g. 5 one of the F i g. 2 corresponding top view s of the in F i g. 4 device shown,

F i g. 6 einen Schnitt nach der Linie VI-VI in F i g. 5 undF i g. 6 shows a section along the line VI-VI in FIG. 5 and

F i g. 7 eine Seitenansicht der verschlußbildenden Teile der Vorrichtung nach F i g. 4, aus der der Schlingenzieher und dessen Wirkungsweise zu entnehmen sind.F i g. 7 shows a side view of the parts forming the closure of the device according to FIG. 4, from which the Loop puller and its mode of operation can be found.

Wursthüllen, insbesondere aus Kunstdarm bestehende Wursthüllen, werden vor dem Einbringen der Wurstmasse an einem Ende mit einem Abbinde-Verschluß versehen. Die bekannten Vorrichtungen zum Herstellen eines Abbindeverschlusses umfassen eine Vorratsspule, auf der die schlauchartige Wursthülle im flachgedrückten Zustand aufgewickelt ist, eine Einrichtung zum Abziehen der flachen Wursthülle von der Vorratsspule und zum Zuführen des Endes dieser Wursthülle zu den verschlußbildenden Teilen der Vorrichtung. Diese verschlußbildenden Teile umfassen zwei zahnradartig ineinandergreifende Plissierwalzen, die das vordere Ende der Wursthülle, seitlich verschiebend, zusammenraffen und in zwei parallel zueinander liegende Darmhalter einführen. Ferner umfaßt die bekannte Vorrichtung Einrichtungen zum Bilden und Spannen einer Schnurschlinge, die vor dem Einschieben des zusammengerafften Endes in die Darmhalter derart in diese eingebracht worden ist, daß die freien Enden der Schnurschlinge dem freien Ende der Wursthülle, nach deren Einbringen in die Darmhalter, zugewandt sind. Damit liegen das zusammengeraffte Ende der Wursthülle und die Schnurschlinge etwa parallel zueinander in den Darmhaltern, bevor eine zum Aufbringen und Festdrücken eines verformbaren Bandes dienende Zange dieses zwischen den Darmhaltem auf das zusammengeraffte Ende der Wursthülle und die Schnurschlinge aufpreßt. In F i g. 2 der Zeichnungen ist eine derartige bekannte Vorrichtung schematisch in Draufsicht dargestellt. In der dargestellten Arbeitsphase ist eine Schnurschlinge 1 durch einen Schlingenbildner 2 gebildet und gespannt worden. Nach dem Spannen der Schnurschlingel sind zwei mit einem Schlitz versehene Darmhalter 3 und 4 über das vordere Ende der Schnurschlinge bewegt worden, so daß diese an der Endwand des Schlitzes der Darmhalter anliegt. Femer wurde vor der in F i g. 2 dargestellten Arbeitsphase das Ende der Wursthülle 5 durch Plissierwalzen (nicht dargestellt) ebenfalls in die Schlitze der Darmhalter 3,4 eingebracht. Eine aus zwei Teilen 6, 7 gebildete Zange zum Aufbringen eines verformbaren Bandes 8 ist auf einer zwischen den Darmhaltem 3, 4 liegenden Bahn verschiebbar angeordnet und hat vor der in F i g. 2 der Zeichnung dargestellten Arbeitsphase mit ihrem Teil 7 ein U-förmig vorgebogenes Band über das zusammengeraffte Ende der Wursthülle 5 und die Schnurschlinge 1 geschoben, während der Teil 6 der Zange die freien Schenkel des U-förmig vorgebogenen Bandes 8 bei der Zusammenbewegung der beiden Zangenteile fest um Wursthülle und Schnurschlinge hemmgerollt hat. Die Einzelteile der in 6g F i g. 2 im Schnitt dargestellten Zange 6, 7 sind in F i g. 3 der Zeichnung in Vorderansicht veranschaulicht. Sausage casings, in particular sausage casings consisting of artificial casing, are provided with a tie-off closure at one end before the sausage mass is introduced. The known devices for producing a binding closure comprise a supply reel on which the tubular sausage casing is wound in the flattened state, a device for pulling the flat sausage casing from the supply reel and for feeding the end of this sausage casing to the closure-forming parts of the device. These fastener-forming parts comprise two gear-like interlocking pleating rollers which, by sliding laterally, gather the front end of the sausage casing and insert it into two casing holders lying parallel to one another. Furthermore, the known device comprises devices for forming and tensioning a cord loop which has been introduced into the casing holder before the ruffled end is inserted into the casing holder so that the free ends of the cord loop face the free end of the sausage casing after it has been inserted into the casing holder are. Thus, the gathered end of the sausage casing and the cord loop are approximately parallel to each other in the casing holders, before a pair of pliers used to apply and press a deformable tape presses it between the casing holders onto the gathered end of the sausage casing and the cord loop. In Fig. Such a known device is shown schematically in plan view in FIG. 2 of the drawings. In the working phase shown, a cord loop 1 has been formed and tensioned by a loop former 2. After the string loop has been tensioned, two casing holders 3 and 4 provided with a slot have been moved over the front end of the string loop so that it rests against the end wall of the slot of the casing holder. Furthermore, before the in F i g. 2, the end of the sausage casing 5 is also introduced into the slots of the casing holder 3, 4 by pleating rollers (not shown). A pair of pliers, formed from two parts 6, 7, for applying a deformable band 8 is arranged displaceably on a path lying between the casing holders 3, 4 and, in front of the in FIG. 2 of the drawing shown working phase with its part 7, a U-shaped pre-bent band is pushed over the gathered end of the sausage casing 5 and the cord loop 1, while part 6 of the pliers pushes the free legs of the U-shaped pre-bent band 8 when the two pliers parts move together has rolled tightly around the sausage casing and string loop. The individual parts of the in 6g F i g. 2 pliers 6, 7 shown in section are shown in FIG. 3 of the drawing illustrated in front view.

Die in F i g. 4 bis 7 dargestellte erfindungsgemäße Vorrichtung weist zusätzlich zu den das zusammengeraffte Ende der Wursthülle S aufnehmenden geschlitzten Darmhaltem 3, 4 einen in F i g. 6 in Seitenansicht dargestellten Spreizer 9 auf, der wie die Darmhalter 3, 4 einen Schlitz 10 aufweist, der in der gleichen Ebene wie die Schlitze der Darmhalter 3 und 4 liegt, jedoch eine wesentlich größere Tiefe als die Schlitze der Darmhalter hat. Der Spreizer 9 ist parallel zu den Bewegungsbahnen der Darmhalter 3,4 verschiebbar angeordnet. Vom offenen Ende des Schlitzes 10 aus erstrecken sich divergierende Gleitflächen 11,12. Die Längen der Gleitflächen 11,12 sind unterschiedlich, so wie auch deren Winkel unterschiedlich sind. Die Enden der Gleitflächen 11, 12 sind mit Blattfedern 13,14 versehen, die mit den Schrägen der Gleitflächen Klammern für die Schnurschlinge 1 bilden. Die in F i g. 4 dargestellte obere Plissierwalze 15 ist gegenüber der bekannten Vorrichtung derart verbreitert worden, daß nicht nur das im Bereich der Darmhalter 3, 4 liegende Ende der Wursthülle 5 zusammengerafft wird, sondern der zusammengeraffte Bereich des Endes der Wursthülle bis über den Spreizer hinaus erweitert wird. Auf diese Weise wird die aus den Plissierwalzen 15 austretende Wursthülle nicht nur in die Schlitze der Darmhalter 3, 4, sondern auch in den Schlitz 10 des Spreizers 9 hineinbewegt.The in F i g. 4 to 7 shown device according to the invention has in addition to the gathered together At the end of the sausage casing S, slotted casing holders 3, 4 receive one in FIG. 6 in side view shown spreader 9, which like the casing holder 3, 4 has a slot 10 which is in the same level as the slots of the casing holder 3 and 4, but a much greater depth than has the slots of the casing holder. The spreader 9 is parallel to the movement paths of the casing holder 3, 4 arranged displaceably. Diverging sliding surfaces extend from the open end of the slot 10 11.12. The lengths of the sliding surfaces 11, 12 are different, as are their angles are different. The ends of the sliding surfaces 11, 12 are provided with leaf springs 13,14 with the Form the bevels of the sliding surfaces brackets for the cord loop 1. The in F i g. 4 shown upper Pleating roller 15 has been widened compared to the known device so that not only the end of the sausage casing 5 lying in the area of the casing holder 3, 4 is gathered together, but rather the gathered area of the end of the sausage casing is expanded beyond the spreader. on In this way, the sausage casing emerging from the pleating rollers 15 is not only inserted into the slots of the Casing holder 3, 4, but also moved into the slot 10 of the spreader 9.

Wie aus F i g. 4 der Zeichnung zu entnehmen ist, hat der Spreizer 9 bei seiner Voranbewegung in Pfeilrichtung die beiden Seitenteile der Schnurschlinge 1 durch Aufgleiten auf die Gleitflächen 11, 12 auseinandergespreizt und rechtwinklig zur Spreizrichtung, also in Bewegungsrichtung des Spreizers, liegende Halbschlingen 16 und 17 gebildet. Da die Gleitflächen 11,12 des Spreizers 9 unterschiedliche Länge aufweisen, haben die Halbschlingen 16,17 eine unterschiedliche Weite, und zwar derart, daß die untere, durch die Gleitfläche 11 gebildete Schlinge 17 weiter als die obere, durch die Gleitfläche 12 gebildete Schlinge 16 ist. Während der Halbschlingenbildung sind die in F i g. 2 der Zeichnung links dargestellten Enden der Schnurschlinge 1 noch durch eine in der Zeichnung nicht dargestellte Klemmvorrichtung festgelegt, und das in der Zeichnung rechts dargestellte Ende der Schnurschlinge 1 wird zu Beginn der Halbschleifenbildung von der Nase des Trägers festgehalten. Nachdem die Halbschlingen von den durch die Blattfedern 13,14 gebildeten Klammern festgelegt worden sind, wird die Schnurschlinge vom Schlingenbildner 2 abgeworfen. Durch das Einschieben des zusammengerafften Bereiches der Wursthülle 5 mittels der Plissierwalzen 15 in die Schlitze der Darmhalter 3 und 4 werden die beiden Enden der zu Halbschlingen gespreizten Schnurschlinge in den Schlitzen der Darmhalter 3 und 4 festgeklemmt, so daß die Schnurschlinge durch ein in der Zeichnung nicht dargestelltes Trennmesser abgetrennt werden kann. In F i g. 4 der Zeichnung ist das Ende dieses Arbeitsganges der Vorrichtung veranschaulicht.As shown in FIG. 4 can be seen in the drawing, the spreader 9 has in its forward movement in Direction of the arrow the two side parts of the cord loop 1 by sliding onto the sliding surfaces 11, 12 spread apart and at right angles to the spreading direction, i.e. in the direction of movement of the spreader, lying half loops 16 and 17 are formed. Since the sliding surfaces 11,12 of the spreader 9 different Have length, the half loops 16,17 have a different width, in such a way that the lower loop 17 formed by the sliding surface 11 is wider than the upper loop 17 formed by the sliding surface 12 Loop 16 is. During the half-loop formation, the in F i g. 2 of the drawing shown on the left Ends of the cord loop 1 by a clamping device not shown in the drawing set, and the end of the cord loop 1 shown in the drawing on the right held by the wearer's nose at the beginning of the half-loop formation. After the half loops of those formed by the leaf springs 13,14 Clamps have been set, the string loop is thrown from the looper 2. By inserting the gathered area of the sausage casing 5 by means of the pleating rollers 15 The two ends of the half loops are spread into the slots of the casing holder 3 and 4 Cord loop clamped in the slots of the casing holder 3 and 4, so that the cord loop through a cutting knife not shown in the drawing can be cut off. In Fig. 4 of the drawing the end of this operation of the device is illustrated.

Um den im Bereich des Spreizers liegenden Teil der Darmhülle 5 völlig in den Schlitz 10 des Spreizers 9 hineinzubewegen, wirkt auf die Wursthülle 5 in Richtung des Pfeils 18 ein Hebel ein, der die Wursthülle in die in F i g. 5 der Zeichnung dargestellte Lage bringt. In dieser Lage liegen die beiden Halbschlingen 16, 17 frei versetzt übereinander.To the lying in the area of the spreader part of the intestinal casing 5 completely into the slot 10 of the To move the spreader 9 in, acts on the sausage casing 5 in the direction of arrow 18, a lever which the sausage casing in the in F i g. 5 of the drawing brings the position shown. The two are in this position Half loops 16, 17 freely offset one above the other.

Gleichzeitig werden die Darmhalter 3,4 und der Spreizer 9 zusammen mit den in deren Schlitzen festgeklemmten Enden der Darmhülle 5 und der zu Halbschlingen gespreizten Schnurschlinge aus dem Bereich der Plissierwalzen 15 herausbewegt. Wie aus Fig. 5 ersichtlich ist, erfolgt danach durch die in Fig. 3 veranschaulichte Zange das Aufbringen des Metallringes 8 auf den zwischen den Darmhaltern 3,4 liegenden Teil der zusammengerafften Darmhülle und die beiden Enden der Schnurschlinge. Damit sind die Darmhülle und die Schnurschlinge in diesem Bereich zwischen den beiden zusammenwirkenden Teilen 6, 7 der Zange festgelegt. Die Darmhalter 3,4 werden anschließend in Pfeilrichtung aus ihrer Lage herausbewegt und geben damit sowohl das zusammengeraflte Ende der Darmhülle 5 als auch die Schnurteile der SchnurschMnge 1 frei.At the same time, the casing holder 3, 4 and the spreader 9 are moved out of the area of the pleating rollers 15 together with the ends of the casing casing 5 clamped in their slots and the cord loop spread into half loops. As can be seen from FIG. 5, the pliers illustrated in FIG. 3 then apply the metal ring 8 to the part of the gathered intestinal casing lying between the casing holders 3, 4 and the two ends of the cord loop. The intestinal casing and the cord loop are thus fixed in this area between the two interacting parts 6, 7 of the forceps. The casing holders 3, 4 are then moved out of their position in the direction of the arrow, thereby releasing both the reamed end of the casing casing 5 and the cord parts of the cord 1.

Durch die in F i g. 7 der Zeichnung unten liegende weitere Halbschlinge 17 hindurch ergreift nun ein Haken 19 eines Schlingenziehers 20 die obere Halbschlinge 16 dicht neben dem Spreizer auf dessen der Zange 6,7 zugewandten Seite. Der Haken 19 des Schlingenziehers 20 wird von einem Arm 21 getragen, der gegen die Kraft einer Feder 22 schwenkbar von einem Schieber 23 getragen ist. Der SchieberThrough the in F i g. 7 of the drawing at the bottom further half loop 17 now engages Hook 19 of a loop puller 20, the upper half loop 16 close to the spreader on its the Pliers 6.7 facing side. The hook 19 of the loop puller 20 is carried by an arm 21, which is supported by a slide 23 so as to be pivotable against the force of a spring 22. The slider

23 ist in einer Führung 24 längs einer gegenüber der Bewegungsebene E des Spreizers geneigten Bewegungsebene B verschiebbar geführt. Die Führung23 is guided displaceably in a guide 24 along a movement plane B which is inclined with respect to the movement plane E of the spreader. The leadership

24 trägt einen Anschlag 25 derart, daß er in der Bewegungsbahn eines vom Arm 21 vorstehenden Zapfens 26 liegt und den Arm gegen Ende der Schieberbewegung entgegen der Kraft der Feder 22 aus der Bewegungsebene5 des Schiebers 23 heraus von der Bewegungsebene E des Spreizers 9 wegschwenkt. Durch diese kombinierte Bewegung des Hakens 19 am Arm 21 wird die in F i g. 7 der Zeichnung oben liegende Halbschlinge 16 durch die untere, weitere Halbschlinge 17 hindurchgezogen und die Schnurschlingel auf der dem Spreizer9 zugewandten Seite des durch die Zange 6, 7 um das zusammengeraffte Ende der Wursthülle und die beiden Enden der Schnurschlinge herumgelegten Bandes festgezogen. Dies ist in F i g. 7 der Zeichnung durch strichpunktierte Linien angedeutet. Um der Schnurschlinge dabei die Möglichkeit zu geben, sich an dem den Halbschlingen 16,17 abgewandten Rand der Wursthülle entlang zu bewegen, wird der Spreizer 9 aus der in F i g. 5 der Zeichnung ersichtlichen Lage in Richtung des Pfeils 27 bewegt, sobald der Haken 19 des Schlingenziehers 20 die kurze Schnurschlinge 16 durch die weitere Schnurschlinge 17 hindurchbewegt hat. Nach dem Festziehen der Schnurschlinge 1 neben dem von der Zange 6, 7 gehaltenen BandS löst sich der Haken 19 durch das völlige Ausschwenken des Armes 21 von der Schnurschlinge, und die Teile 6, 7 der Zange werden auseinanderbewegt und geben damit das mit einem Abbindeverschluß versehene Ende der Wursthülle frei.24 carries a stop 25 in such a way that it lies in the movement path of a pin 26 protruding from the arm 21 and swings the arm away from the movement plane E of the spreader 9 against the force of the spring 22 against the force of the spring 22 from the movement plane 5 of the slide 23. By this combined movement of the hook 19 on the arm 21, the in F i g. 7 of the drawing above half loop 16 pulled through the lower, further half loop 17 and tightened the cord loop on the side facing the spreader9 of the band wrapped by the pliers 6, 7 around the gathered end of the sausage casing and the two ends of the cord loop. This is in FIG. 7 of the drawing indicated by dash-dotted lines. In order to give the cord loop the possibility of moving along the edge of the sausage casing facing away from the half loops 16, 17, the spreader 9 is made from the configuration shown in FIG. 5 of the drawing moves in the direction of arrow 27 as soon as the hook 19 of the loop puller 20 has moved the short cord loop 16 through the further cord loop 17. After the cord loop 1 has been tightened next to the band S held by the pliers 6, 7, the hook 19 is released from the cord loop by fully pivoting the arm 21, and the parts 6, 7 of the pliers are moved apart and thus give the one provided with a lanyard End of the sausage casing free.

Der mit der Vorrichtung erzeugte Abbindeverschluß weist eine als Aufhänger dienende Schnurschlinge auf, die rutschfest mit dem Ende der Wursthülle verbunden ist und darüber hinaus als Schutz zwischen dem scharfen Rand des verformbaren Bandes 8 und der Wursthülle 5 liegt.The ligation closure produced with the device has a cord loop serving as a hanger on, which is non-slip connected to the end of the sausage casing and also as protection lies between the sharp edge of the deformable band 8 and the sausage casing 5.

Claims

Patent claims:

1. Device for securing the cord loop of a lanyard that serves as a hanger for sausage casings, in which a deformable band is taut around the gathered end of the sausage casing and the ends the string loop is wrapped around, marked by one of the two side parts of the cord loop (1) spreading apart and half loops (16, 17) of different widths at right angles to the direction of spread forming spreader (9) which can be moved into the insertion path of the gathered sausage casing (5) and by the short half loop (16) after the deformable band has been laid around (8) around the gathered end of the sausage casing (5) and the two ends of the string loop (1) through the further half loop (17) from the spreader (9) and next to the Tape (8) tightening loop puller (20).

2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the spreader (9) has one for receiving the firmly gathered part of the sausage casing (5) serving slot (10) and on both sides of the slot, diverging sliding surfaces (11, 12) from its open end having different lengths for the cord parts (16, 17).

3. Apparatus according to claim 1 or 2, characterized in that the spreader (9) the Lengths of the sliding surfaces (11, 12) limiting and as brackets for the cord parts (16, 17) has serving leaf springs (13,14).

4. Device according to one of claims 1 to 3, characterized in that the Spreaders (9) in a path parallel to which the deformable band (8) wraps around the sausage casing Pliers (6,7) is guided displaceably at a distance from this in the direction of the slot and that the loop puller (20) is arranged between the spreader (9) and the pliers (6,7).

5. Device according to one of claims 1 to 4, characterized in that the loop puller (20) the short half loop (16) next to the spreader (9) grabbing and through moving the further half loop (17) obliquely from the plane of movement (E) of the spreader Has hook (19).

6. Apparatus according to claim 5, characterized in that the hook (19) is carried by an arm (21) which is pivoted against the force of a spring (22) on a slide (23), the slide being movable in a is guided through the point of application of the hook and the plane of movement (E) of the spreader (9) inclined plane (B).

7. Apparatus according to claim 4 or 5, characterized by a stop (25) lying in the path of movement of a pin (26) protruding from the arm (21), which stops the arm towards the end of the slide movement against the force of the spring (22) from the plane of movement (B) of the slide (23) is pivoted away from the plane of movement (E) of the spreader (9).

For this purpose 2 sheets of drawings