DE160562C - - Google Patents

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DE160562C
DE160562C DENDAT160562D DE160562DA DE160562C DE 160562 C DE160562 C DE 160562C DE NDAT160562 D DENDAT160562 D DE NDAT160562D DE 160562D A DE160562D A DE 160562DA DE 160562 C DE160562 C DE 160562C
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milk
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/044Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the top side
    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A47J2043/04409Apparatus of hand held type
    • A47J2043/04436Apparatus of hand held type attachable to the bowl

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Zur Verhütung der Bildung einer Haut wurde bisher die Milch im Haushalt längere Zeit gerührt, wobei der Erfolg davon abhängig war, daß einesteils die Milch gut durcheinander gerührt wurde und daß andernteils die Rührtätigkeif längere Zeit andauerte. Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist eine Vorrichtung, bei welcher durch die eigene Art und Weise, in der die Milch unter Mitbenutzung eines Uhrwerks bewegt wird, die Hautbildung sicher verhütet wird.To prevent the formation of a skin, the milk in the household was previously longer Time stirred, the success being dependent on the fact that on the one hand the milk was mixed well and that on the other hand the stirring activity continued for a long time. The subject of the present invention is a device in which by its own way in which the milk is shared a clockwork is moved, the skin formation is safely prevented.

Die Erfindung ist in der Zeichnung zur Darstellung gebracht, und zwar veranschaulicht: The invention is shown in the drawing, namely illustrated:

Fig. ι und 2 dieselbe in zwei verschiedenen Längsschnittansichten.Fig. Ι and 2 the same in two different longitudinal sectional views.

Fig. 3 und 4 die verschiedenen Stellungen der den Stampfer tragenden Platte.3 and 4 the different positions the plate carrying the tamper.

Die Bauart ist folgende:The design is as follows:

Auf einer Platte α ist ein Gehäuse b unverrückbar befestigt, in welchem sich ein Uhrwerk c befindet, das einen ein- bis zweistündigen Gang hat.On a plate α , a housing b is immovably attached, in which there is a clockwork c , which has a one to two hour rate.

Mit der Achse d des Uhrwerks sind zwei oder mehrere Arme e starr verbunden, welche an ihren freien Enden Kugeln f tragen.With the axis d of the clockwork, two or more arms e are rigidly connected, which carry balls f at their free ends.

Unter dem Uhrwerk c ist eine Platte g senkrecht beweglich angeordnet, welche durch eine unter ihr angeordnete Feder h so weit nach aufwärts gedrückt wird, daß der Abstand zwischen ihr und der Achse d in der Höchststellung kürzer als die Länge der Arme e ist und deren Aufwärtsbewegung durch eine Platte i oder auf sonst geeignete Weise begrenzt wird. Die Platte g trägt an ihrer Unterseite einen Stab k, welcher durch den Boden des Gehäuses b und die Platte a hindurchgeführt ist und als Träger für einen Stampfer / dient, der abnehmbar und in der Höhe verstellbar mit dem Schaft k verbunden ist.Under the clockwork c a plate g is arranged vertically movable, which is pushed so far upwards by a spring h arranged below it that the distance between it and the axis d in the maximum position is shorter than the length of the arms e and their upward movement is limited by a plate i or in some other suitable manner. The plate g carries on its underside a rod k which is passed through the bottom of the housing b and the plate a and serves as a support for a tamper / which is connected to the shaft k in a removable and height-adjustable manner.

Der Stampfer kann außer der in der Zeichnung dargestellten Form einer Glocke auch jede andere Form, z. B. die eines Drahthohlkegels haben.In addition to the shape shown in the drawing, the tamper can also be a bell any other form, e.g. B. have that of a hollow wire cone.

Die an den Armen e angeordneten Kugeln^/ können auch durch andere geeignete Mittel ersetzt werden, welche ein Gleiten der Arme e über die Platte g mit geringer Reibung ermöglichen. The balls arranged on the arms e can also be replaced by other suitable means which allow the arms e to slide over the plate g with low friction.

Die Wirkungsweise der vorstehend beschriebenen Vorrichtung ist folgende:
. Nachdem die Vorrichtung über einen Milchtopf gesetzt und der Stampfer Z derart eingestellt ist, daß er in die Milch hineinragt und das Uhrwerk aufgezogen ist, drehen sich die Arme e, wobei sie in ihrer Schrägstellung die Platte g treffen, und letztere bei dem Darübergleiten nach abwärts drücken. Hierdurch wird gleichzeitig der Stab k und der mit ihm verbundene Stampfer / gesenkt, der eine Bewegung der Milch verursacht; sobald die Platte g von einem der Arme e freigegeben ist, wird sie durch die Feder h nach aufwärts gedrückt, wobei das Emporgehen des Stampfers \viederum eine Bewegung der Milch zur Folge hat; beim Auftreffen des nächsten. Armes e wiederholt sich der Vorgang und es wird hierdurch die Milch so lange in einer ständigen Bewegung gehalten,
The operation of the device described above is as follows:
. After the device has been placed over a milk pot and the tamper Z has been adjusted so that it protrudes into the milk and the clockwork is wound up, the arms e rotate, hitting the plate g in their inclined position, and the latter downward as they slide over it to press. This simultaneously lowers the rod k and the tamper / connected to it, which causes the milk to move; as soon as the plate g is released from one of the arms e , it is pushed upwards by the spring h , the rising of the tamper \ in turn causing the milk to move; when the next one hits. The process repeats itself poorly and the milk is kept in constant motion for so long

als das Uhrwerk geht; je nach der Form und Größe des Stampfers ist die Bewegung der Milch entsprechend größer oder geringer.as the clockwork goes; depending on the shape and size of the tamper, the movement is the Milk correspondingly larger or smaller.

Claims (1)

Patent-Anspruch:Patent claim: Vorrichtung· zur Verlaütung der Hautbildungauf der Milch, dadurch gekennzeichnet, daß auf der Achse eines Uhrwerks Arme (e) befestigt sind, welche bei ihrer Drehung eine durch Federdruck nach aufwärts gedrückte Platte (g) herunterdrücken , an deren Unterseite ein Stab (k) befestigt ist, der einen abnehmbaren und in der Höhe verstellbaren Stampfer (I) trägt.Device for preventing skin formation on milk, characterized in that arms (e) are attached to the axis of a clockwork mechanism which, when rotated, press down a plate (g) pushed upwards by spring pressure, on the underside of which a rod (k) is attached which carries a removable and height-adjustable tamper (I). Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.1 sheet of drawings.
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