DE158740C - - Google Patents

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DE158740C
DE158740C DENDAT158740D DE158740DA DE158740C DE 158740 C DE158740 C DE 158740C DE NDAT158740 D DENDAT158740 D DE NDAT158740D DE 158740D A DE158740D A DE 158740DA DE 158740 C DE158740 C DE 158740C
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12GWINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G1/00Preparation of wine or sparkling wine
    • C12G1/005Methods or means to load or unload, to weigh or to sample the vintage; Replenishing; Separation of the liquids from the solids before or after fermentation

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Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Die Erfindung betrifft eine Fördereinrichtung für Trauben- und Obstmaische, bei welcher die Förderung" unter Anwendung einer Pumpe geschieht.The invention relates to a conveyor for grape and fruit mash which the promotion "happens using a pump.

Es ist bekannt, daß bei solchen Fördervorrichtungen die Gefahr nahe liegt, daß durch die in der Maische befindlichen festeren Bestandteile ein Verstopfen der eigentlichen Fördervorrichtung, der Pumpe, vor allenIt is known that with such conveying devices there is a risk that due to the solid constituents in the mash, the actual constituents are clogged Delivery device, the pump, above all

ίο Dingen aber ein Verstopfen der Ventile stattfindet, und daß jene festeren Bestandteile der Förderung der Maische hinderlich sind. Bei der Erfindung kommt es deshalb darauf an, daß die Maischerückstände, welche sich zwischen den als Saug- und Druckventil dienenden Drehschieber der Förderpumpe setzen, zerschnitten werden. Zu diesem Zweck ist der Drehschieber, welcher abwechselnd die Verbindung der Saugleitung bezw. der Druckleitung mit dem \ror bezw. hinter und hinter bezw. vor dem Förderkolben der Pumpe liegenden Zylinderraum herstellt, an seiner Umfläche mit scharfen Kanten versehen. Wenn der Drehschieber umgesteuert wird, so werden durch die Bewegung des Drehschiebers die zwischen ihm und der Wandung des Schiebergehäuses sich ansetzenden Maischerückstände zerschnitten, . wodurch ein richtiges Abdichten gewährleistet ist. Bei gewöhnlichen Saug- und Druckventilen würden die sich dazwischen setzenden Traubenstengel nicht so ohne weiteres durchschnitten, würden sich also dazwischen setzen, so daß das Ventil dann nicht mehr abdichten könnte.ίο things but a clogging of the valves takes place, and that those solid constituents are a hindrance to the promotion of the mash. In the invention it is therefore important that the mash residues, which are placed between the rotary slide valve of the feed pump serving as suction and pressure valve, are cut up. For this purpose, the rotary valve, which alternately bezw the connection of the suction line. the pressure line with the \ r or respectively. behind and behind respectively. in front of the delivery piston of the pump produces cylinder space, provided with sharp edges on its surface. If the rotary slide valve is reversed, the mash residues that accumulate between it and the wall of the slide valve housing are cut up by the movement of the rotary slide valve,. whereby a correct sealing is guaranteed. With conventional suction and pressure valves, the grape stalks that sit between them would not be cut through so easily, that is, they would sit between them, so that the valve could no longer seal.

Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand in einer beispielsweisen Ausführungsform veranschaulicht. Fig. 1 zeigt den Längsschnitt der als doppelt wirkende Pumpe ausgebildeten Fördervorrichtung mit der Um-Steuervorrichtung für den Drehschieber; Fig.2 veranschaulicht die Umsteuervorrichtung in Ansicht, Fig. 3 zeigt einen Schnitt durch das Drehschiebergehäuse nach A-A in Fig. 1; Fig. 4 und 5 zeigen den Drehschieber in Ansieht; Fig. 6 zeigt einen Schnitt durch den Drehschieber.The subject matter of the invention is illustrated in an exemplary embodiment in the drawing. 1 shows the longitudinal section of the conveying device designed as a double-acting pump with the reversing control device for the rotary valve; FIG. 2 illustrates the reversing device in a view; FIG. 3 shows a section through the rotary valve housing according to AA in FIG. 1; 4 and 5 show the rotary valve in perspective; Fig. 6 shows a section through the rotary valve.

In dem Pumpenzylinder 2 bewegt sich der von der Antriebvorrichtung 5 aus angetriebene Kolben 11 und saugt und drückt abwechselnd die dickflüssige Maische in die Kanäle 12 und 13. An dem Zylinder 2 sitzt seitlich das Ventilgehäuse 14; wie aus Fig. 3 ersichtlich, ,sind an dem Ventilgehäuse außer den beiden mit den Kanälen 12 und 13 kotnmunizierenden Rohrstutzen 15 und 16 der Saugstutzen 17 und der Druckstutzen 18 angeordnet. Der Mittelteil des Gehäuses 14 ist als Hahngehäüse ausgebildet, in welchem der Reiber bezw. der Drehschieber 180 sich bewegt. Dieser Drehschieber besteht in der dargestellten Ausführungsform aus zwei Scheiben 19 und 20, die durch einen Steg 21 miteinander verbunden sind. Es ist nun wesentlich, daß der Steg 21 an seinen Enden mit vorspringenden scharfen Rippen 22 ver-In the pump cylinder 2, the one driven by the drive device 5 moves Piston 11 and alternately sucks and presses the viscous mash into channels 12 and 13. The valve housing 14 is seated on the side of the cylinder 2; as can be seen from Fig. 3, , are on the valve housing except for the two communicating with the channels 12 and 13 Pipe sockets 15 and 16 of the suction connection 17 and the pressure connection 18 are arranged. The middle part of the housing 14 is designed as a tap housing in which the Reiber resp. the rotary valve 180 moves. This rotary valve consists in the illustrated embodiment of two disks 19 and 20, which by a web 21 are connected to each other. It is now essential that the web 21 at its ends with protruding sharp ribs 22

sehen ist. Außerdem kommt es auch darauf an, daß diejenigen Teile des Ventilgehäuses 14, mit denen der Steg 21 des Drehschiebers 180 zusammenwirkt, mit scharfen Kanten 23 \rersehen sind.see is. In addition, it is also important that those parts of the valve housing 14 with which the web 21 of the rotary valve 180 cooperates are seen with sharp edges 23 \ r.

Es ist ersichtlich, daß festere Bestandteile der Maische, wie z. B. Trauben und Traubenstengel, wenn diese zwischen dem Drehschieber 180 und der Wandung des Ventilgehäuses 14 sich ansetzen, durch das Zusammenwirken der Rippen 22 und der Kanten 23 bei Drehung des Schiebers 180 zerschnitten werden.It can be seen that more solid components of the mash, such as. B. grapes and grape stalks, if this is between the rotary slide 180 and the wall of the valve housing 14 start, due to the interaction of the ribs 22 and the edges 23 are cut when the slide 180 is rotated.

Die Drehung des Drehschiebers 180 geschiebt zwangläufig, und zwar in dem Augenblick , wenn der Kolben 11 jeweilig in einer Endstellung angekommen ist. Diese Drehung erfolgt durch zwei an einem Schwungrad 24 einander gegenüber angeordnete Zapfen oderThe rotation of the rotary valve 180 pushed inevitably, in the moment when the piston 11 has reached an end position in each case. This twist takes place by two pins or arranged opposite one another on a flywheel 24

ao Stifte 25, welche bei Drehung des Schwungrades 24 an das Daumenrad 26 anschlagen und dann dieses Daumenrad 26 um eine Viertelbewegung weiterbewegen. Das Daumenrad 26 ist auf der den Drehschieber 180 tragenden Welle 27 festgekeilt, so daß also bei Drehung des Daumenrades 26 auch der Drehschieber 180 gedreht wird, und zwar indem ein Zapfen 25 einen Daumen des Rades 26 berührt. Durch diese plötzliche Weiterbewegung des Rades 26 werden die in dem Ventilgehäuse 14 zwischen dem Drehschieber 180 und der Innen wandung des Ventilgehäuses 14 sich dazwischenschiebenden festen Teile der Maische durchschnitten. Beim Vorwärtsgang des Kolbens 11 sitzt der Drehschieber 180 derartig, daß.der Kanal 12 mit dem Saugstutzen 17 verbunden ist, während j der Kanal 13 mit dem Druckstutzen 18 in Verbindung steht. Wenn der Kolben zurückbewegt wird, dann wird der Drehschieber 180 um eine Vierteldrehung weitergedreht und dadurch der Kanal 12 mit dem Druckstutzen und der Kanal τ 3 mit dem Saugstutzen in Verbindung gebracht.ao pins 25 which strike the thumbwheel 26 when the flywheel 24 rotates and then move this thumbwheel 26 a quarter movement. The thumb wheel 26 is wedged onto the shaft 27 carrying the rotary valve 180, so that when the thumb wheel 26 is rotated, the rotary slide 180 is also rotated by a pin 25 touches a thumb of the wheel 26. Because of this sudden movement of the wheel 26 are in the valve housing 14 between the rotary valve 180 and the inner wall of the valve housing 14 interposed solid Cut parts of the mash. When the piston 11 moves forward, the rotary slide valve is seated 180 such that the channel 12 is connected to the suction port 17 while j the channel 13 is connected to the pressure port 18. When the piston moves back is, then the rotary valve 180 is rotated a quarter turn and thereby the channel 12 with the pressure port and the channel τ 3 with the suction port connected.

Claims (1)

Patent- Ansprüche :Patent claims: I. Fördereinrichtung für Trauben- und Obstmaische, dadurch gekennzeichnet, daß der abwechselnd die Verbindung der Saugleitung und Druckleitung mit dem vor bezw. hinter und hinter bezw. vor dem Pumpenkolben liegenden Zylinderraum herstellende Drehschieber (180) an seiner Umfläche mit scharfen Kanten versehen ist, so daß durch die Bewegung des Drehschiebers die zwischen ihm und der Wandung des Schiebergehäuses (14) sich ansetzenden Maischerückstände zerschnitten werden.I. A conveyor for grape and fruit mash, characterized in that the alternating connection of the suction line and pressure line with the before respectively. behind and behind respectively. before the rotary valve (180) producing the cylinder chamber located on the pump piston its outer surface is provided with sharp edges, so that by the movement of the rotary valve between it and the wall of the valve housing (14) any mash residues that have built up are cut up. •2. Ausführungsform der Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die schafen Kanten des Drehschiebers (180) mit scharfen Kanten an der Innenwandung des Schiebergehäuses (14) zusammenwirken. • 2. Embodiment of the device according to claim 1, characterized in that that the sheep edges of the rotary valve (180) with sharp edges on the inner wall of the valve housing (14) cooperate. 3. Ausführungsform der Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Drehschieber (180) aus zwei durch einen Steg (21) miteinander verbundenen Scheiben (19, 20) besteht, an welchem Schneidkanten durch vorspringende scharfe Rippen (22) an seinen Enden gebildet werden.3. embodiment of the device according to claim 1, characterized in that that the rotary valve (180) consists of two interconnected by a web (21) Disks (19, 20) is made on which cutting edges by protruding sharp ribs (22) are formed at its ends. Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.1 sheet of drawings.
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