DE1507973A1 - Method and device for tying sausage casings - Google Patents

Method and device for tying sausage casings

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DE1507973A1
DE1507973A1 DE19661507973 DE1507973A DE1507973A1 DE 1507973 A1 DE1507973 A1 DE 1507973A1 DE 19661507973 DE19661507973 DE 19661507973 DE 1507973 A DE1507973 A DE 1507973A DE 1507973 A1 DE1507973 A1 DE 1507973A1
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DE
Germany
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thread
knot
pliers
tie
loop
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DE19661507973
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German (de)
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Walter Hoehne
Erich Ilgen
Horst Michl
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Kalle GmbH and Co KG
Original Assignee
Kalle GmbH and Co KG
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Publication date
Application filed by Kalle GmbH and Co KG filed Critical Kalle GmbH and Co KG
Publication of DE1507973A1 publication Critical patent/DE1507973A1/en
Pending legal-status Critical Current

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/12Apparatus for tying sausage skins ; Clipping sausage skins
    • A22C11/127Forming a suspension loop

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Description

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K 1711/Gbm 315 PP-Dr.P.-is 28.Dezember 1966K 1711 / Gbm 315 PP-Dr.P.-is December 28, 1966

Beschreibung zur Anmeldung derDescription for registering the

KALLE AKTIENGESELLSCHAFT Wiesbaden-BiebrichKALLE AKTIENGESELLSCHAFT Wiesbaden-Biebrich

für ein Patent auf Verfahren und Vorrichtung zum Abbinden von Wursthüllenfor a patent on a method and device for tying sausage casings

Es sind verschiedene Verfahren und Vorrichtungen zum einseitigen Verschließen dünnwandiger Wursthüllen bekannt, bei denen ein Ende eines Schlauchabschnittes mit Hilfe eines Fadens zugebunden wird (deutsche Patentschrift 926 295, DAS 106Ί 841). Hierbei wird ein Faden, der zum Binden einer Schlaufe in vorher bestimmter Län^e zugeschnitten ist. maschinell um das abzubindende Ende gebunden und die Fadenenden werden dann manuell zu der Schlaufe verknotet. Hierfür ist ein maschinelles Verfahren bisher nicht aufgefunden worden.There are various methods and devices for unilateral Closing thin-walled sausage casings known in which one end of a tube section with Using a thread is tied (German Patent 926 295, DAS 106Ί 841). Here is a Thread that is cut in a predetermined length to tie a loop. mechanically around the to be tied End tied and the thread ends are then manually knotted into the loop. A machine is used for this Procedure not yet found.

Es sind auch bereits Verfahren und Vorrichtungen zum einseitigenVerschließen dünnwandiger Wursthüllen bekannt, bei denen das zusammengefaltete Schlauchende mit einem Metallclip verschlossen wird. Dabei ist es bekannt, eine Schlaufe in den Clipverschluß einzulegen (deutscheMethods and devices for one-sided closing of thin-walled sausage casings are also known, where the folded end of the hose is closed with a metal clip. It is known to insert a loop in the clip fastener (German

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K 1711/Gbm 313 FP-Dr.P.-is 28.12.1966 -ft K 1711 / Gbm 313 FP-Dr.P.-is December 28, 1966 -ft

Patentschriften 835 266, 932 651, 964 570 und DAS 1 023 693) . Diese Clipverschlüsse können aber nur begrenzt eingesetzt werden, weil sie für viele Zwecke nicht die erforderliche Festigkeit aufweisen.Patents 835,266, 932,651, 964,570 and DAS 1 023 693). These clip closures can only be used to a limited extent because they are not the have the required strength.

Demgegenüber ist es Zweck der Erfindune;, ein Verfahren oder eine Vorrichtung* zu schaffen, die es ermöglichen, einen absolut festen Abbindeknoten mit einer Schlaufe zu schaffen, deren Länge in weiten Grenzen veränderbar ist . Das Abbinden und das Binden der Schlaufe sollen in einem vollautomatischen Arbeitsablauf durchführbar sein .In contrast, it is the purpose of the invention, a process or to create a device * that makes it possible to to create an absolutely firm tie knot with a loop, the length of which can be varied within wide limits is . The tying and tying of the loop should be feasible in a fully automatic workflow be .

Dies wird durch die Erfindung dadurch erreicht, daß das Wursthüllenende mit doppeltem Bindfaden abgebunden wird und die beiden Bindfäden an der einen Seite des in bekannter Weise hergestellten Abbindeknotens kurz abgeschnitten werden, während an dessen anderer Seite ein längliches Ende an jedem der beiden Bindfäden gebildet wird und diese länglichen Bindfadenenden zu einer Schlaufe verknotet werden.This is achieved by the invention in that the sausage casing end is tied with double string is short and the two twine on one side of the tie knot made in a known manner are cut off, while on its other side an elongated end is formed on each of the two twine and these elongated ends of the string are knotted into a loop.

Die länglichen Bindfadenenden können dabei während des Abbindevorganges miteinander verknotet werden.The elongated ends of the string can be knotted together during the binding process.

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K 1711/Gbm 513 FP-Dr.P.-Is 28.12.1966 - \K 1711 / Gbm 513 FP-Dr.P.-Is 12/28/1966 - \

Die Erfindung bezieht sich auch auf eine Vorrichtung zur Durchführung des oben erläuterten Verfahrens. Die Erfindung geht dabei von bekannten Abbindevorrichtungen und Abbindemaschinen aus mit dem Ziel, daß die Vorrichtung nach der Erfindung auch für den nachträglichen Einbau in bekannte Abbindemaschinen geeignet sein soll.The invention also relates to an apparatus to carry out the procedure outlined above. the The invention is based on known binding devices and binding machines with the aim that the device according to the invention should also be suitable for subsequent installation in known binding machines.

So geht eine Vorrichtung zur Durchführung des oben erläuterten Verfahrene von einer bekannten Abbindemaschine aus, bei der ein den Abbindeknoten vorbereitender und um das zusammengefaltete Wurstiülllenende legender Wickelkopf und eine den Bindfaden durch eine Führungsund Halt eel nrich tun"; und eine Spanneinrichtung für den Abbindeknoten in vorher bestimmter Länge an dem Wickelkopf vorbei vorziehende Fadenzange, sowie eine den Bindfaden durchschneidende Schere vorgesehen sind. Nach der Erfindung sollen zwei Fadenspulen vorgesehen sein, weiterhin sollen die Fadenzange, die Führungsund Halteeinrichfung und die Spannvorrichtung für zwei parallel geführte Bindfäden und der Wickelkopf zur Bildung eines gemeinsamen Abbindeknotens mit den beiden Bindfäden ausgebildet sein, ferner die Padenzange mit zwei in Vorziehrichtunpc mit einem Abstand hintereinander angeordneten Backenpaaren versehen sein, von denen jedes beide Bindfaden aufnimmt,Thus, a device for carrying out the method explained above is based on a known binding machine in which one prepares the tie knot and puts it around the folded sausage fillet Winding head and one the twine through a guide and hold eel nrich "; and a tensioning device for pulling the tie knot in a predetermined length past the winding head, as well as a Scissors that cut the string are provided. According to the invention, two thread bobbins are to be provided be, the thread pliers, the guide and holding device and the tensioning device for two parallel strings and the winding head to form a common tie knot with the two twine, furthermore the pad pliers with two in Vorziehrichtunpc with one Spaced behind one another arranged pairs of jaws, each of which takes up both twine,

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j Unttr· Zclditn Tofl Blattj Unttr · Zclditn Tofl sheet

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und es soll ein in den Abstand zwischen den beiden Backenpaaren* der Fadenzange einzuführender zusätzlicher Knotenbinder vorgesehen sein.and there should be an additional one to be introduced into the distance between the two pairs of jaws * of the thread pliers Knot ties may be provided.

Hierdurch wird eine vollautomatisch arbeitende, gleichzeitig mit dem Abbinden eine Schlaufe gewünschter Länge bildende Vorrichtung geschaffen, die keinen nennenswerten zusätzlichen maschinellen Aufwand erforderlich macht, die in ihrer Bedienun.^sv.Oise nicht schwieriger ist als die bekannten Abbindemaschinen und die sich durch besondere Betriebssicherheit auszeichnet.This creates a fully automatic loop of the desired length at the same time as it is tied created forming device that does not have any significant makes additional machine effort necessary, which is not more difficult to operate. ^ sv.Oise than the well-known binding machines and which are characterized by particular operational reliability.

Die Vorrichtung nach der Erfindung kann durch Austausch nur weniger Maschinenteile und durch Hinzufügen weniger Teile in bekannte Abbindemaschinen nachträglich eingebaut werden.The device according to the invention can by exchange only a few machine parts and retrofitted by adding a few parts in known binding machines will.

So hat es sich gezeigt, daß bei einer nach dem Stand der Technik zum Abbinden des Wursthüllenendes mit nur einem Faden gebauten Abbindevorrichtung an der Fadenzange, den Führungs- und Halteeinrichtungen und der Spannvorrichtung keine Veränderungen vorgenor.ur.en zu werden brauchten, um statt eines zwei Fäden zu ergreifen, bzw. zu führen, zu halten oder zu spannen. Notwendig war aber,It has been shown that in one of the prior art for tying the sausage casing end with only A tying device built into a thread on the thread tongs, the guiding and holding devices and the tensioning device no changes needed to be pre-arranged, to grab two threads instead of one, or to guide, hold or tension them. But it was necessary

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K 1711/Gbm 313 FP-Dr.P.-Is 28.12.1966 - "S ■ K 1711 / Gbm 313 FP-Dr.P.-Is 28.12.1966 - "S ■

daß der Abstand zwischen der Führungseinrichtung und der Halteeinrichtung vergrößert wurde, um dem Umstand Rechnung zu tragen, daß die Fadenzange, wie schon gesagt und weiter unten noch erläutert wird, statt eines zwei Backenpaare aufweist und demzufolge mehr Platz beansprucht. Notwendig war auch, am Wickelkopf die Fadenanlauf-Kurven, durch welche die Fäden ihre BewegungST richtung aufgezwungen bekommen, zu verändern, wie es durch das Nebeneinanderlaufen der beiden Fäden erforderlich wurde. Dadurch ergab sich auch zwangsläufig eine geringfügige, aber erforderliche Veränderung der Teile des Wickelkopfes, welche seine Bewegungen steuern, durch welche er den Weg für die Fadenzange freigibt und in die Arbeitsstellung zurückkehrt.that the distance between the guide device and the holding device was enlarged to take into account the fact that the thread pliers, as already said and will be explained further below, has two pairs of jaws instead of one and therefore takes up more space. It was also necessary to have the thread run-up curves on the winding head, through which the threads ST their movement direction get forced to change, as required by the juxtaposition of the two threads became. This inevitably resulted in a minor but necessary change to the parts of the winding head, which control its movements, through which it releases the path for the thread pliers and in the working position returns.

Als zweckmäßig hatte es sich auch erwiesen, die Fadenschere so anzuordnen, daß das Durchschneiden der Fäden innerhalb des Wickelkopfes vor sich geht. Vorteilhaft war es auch, die Länge des Arbeitsweges der Fadenzange innerhalb gewisser Grenzen beliebig verändern zu können, sodaß mit der Vorrichtung Schlaufen von verschiedener Länge gebunden werden konnten.It had also proven to be useful to arrange the thread scissors so that the threads could be cut through going on inside the winding head. It was also advantageous to measure the length of the travel of the thread pliers within certain limits to be able to change arbitrarily, so that with the device loops of different Length could be tied.

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K 1711/Obm 313 PP-Dr.P .-is 28.12.1966 -K K 1711 / Obm 313 PP-Dr.P. -Is December 28, 1966 -K

Die Vorrichtung nach der Erfindung kann derart ausgebildet sein, daß sie den Schlaufenknoten unmittelbar während des Abbindevorntanges bzw. unmittelbar vor dem eigentliehen Abbindevor^ang bildet. Doch es ist auch möglich, die Vorrichtung so auszubilden und mit einer solchen Steuerung zu versehen, daß sie | den Schlaufenknoten anschließend an das Pestziehen des Abbindeknotens bildet. Schließlich ist es auch möglich, die Vorrichtung nach der Erfindung derart auszubilden und zu steuern, daß sie den Schlaufenknoten schon vor dem Vorziehen des Fadenpaares an dessen Ende ausbildet.The device according to the invention can be designed in this way be that they knot the loop immediately during the Abbindvorntanges or immediately before the actual setting process. Yet it is also possible to train the device and to provide such a control that it | the loop knot after the plague of the ligation knot. Finally, it is also possible to use the device according to the invention in this way train and control that they loop the knot forms at the end of the thread pair before it is pulled forward.

Ein Ausführungsbeispiel der Vorrichtung nach der Erfindung wird im folgenden anhand der Zeichnung näher erläutert. Es zeigen:An embodiment of the device according to the invention is described below with reference to the drawing explained in more detail. Show it:

Fig. 1 zwei charakteristische Beispiele für dieFig. 1 shows two characteristic examples of the

herkömmliche Verschlußweise von Wursthüllen, undconventional manner of closing sausage casings, and

zwar a) eine herkömmliche Abbindung mittels Bindfaden und Abbindeknoten und b) einen herkömmlichen Verschluß mittels Metallclip und eingelegter Schleife;a) a conventional tie using string and tie knot and b) a conventional one Closure with metal clip and inlaid loop;

Fig. 2 ein gemäß der Erfindung unter gleichzeitigerFig. 2 according to the invention with simultaneous

Bildung der Schlaufe abgebundenes Wursthüllenende; Formation of the loop tied sausage casing end;

Fig, 3 ein Schema für Aufbau und Funktion einer bekannten Abblndemaachine; 909882/0077 3 shows a diagram for the structure and function of a known shuttering machine; 909882/0077

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K 1711/abm 3131 PP-Dr.P.-is 28.12.1966K 1711 / abm 313 1 PP-Dr.P.-is 28.12.1966

Fie. 1J eine Vorrichtung nach der Erfindung, ausgehendFie. 1 J a device according to the invention, starting

von der Abbindemaschine nach Fip. 3 und Pig. 1Ia einen Teil der Vorrichtunp H in vorzu^sweiserfrom the binding machine according to Fip. 3 and Pig. 1 Ia part of the device H in vorzu ^ sweiser

Ausführung;
Pig. Mb einen Teil der Pig. ^a in der seinen Vorteil erläuternden Arbeitsstellung;
Execution;
Pig. Mb part of the Pig. ^ a in the working position explaining its advantage;

Fie;. 5a bis h, 5κ und g und 5 h bis h schematische Dar- "Fie ;. 5a to h, 5κ and g and h to 5 h schematic representation "

12 13 Stellungen eines im Rahmen der Erfindung zu benutzenden bekannten Knotenbinders und seiner Funktion.12 13 positions one within the scope of the invention too known knot tie and its function.

Fig. 1 zeiflt zvei grundsätzliche Doispiele der bekannten Verschlüsse fi'r Wursthülle!!. Fif*. la zeirt dabei, wie das zusairmeneefaltete Ende der Wursthülle 9 mit einem einfachen Bindfaden abpe^unden ist. Zu beiden Selten des Abbindeknotens a sind Je ein Bindfadenende b stehengeblieben, die nachträglich mar.ueH miteinander verknotet weräen müssen, um die ^eviünsc^te Schlaufe zu bilden.Fig. 1 shows two basic examples of the known ones Closures for sausage casing !!. Fif *. la shows how the zuairmeneefalten the end of the sausage casing 9 with a simple string is peeled off. In both cases of the tie knot a, one end of the twine b remained, which was subsequently knotted together by mar.ueH must be sewn to form the eviuinnsc ^ th loop.

Im Beispiel der Fig. Ib ist das zusammenrefaltete Ende der Wursthülle 9 mit einem Metallclip c verschlossen.In the example of Fig. Ib this is folded up The end of the sausage casing 9 is closed with a metal clip c.

In den Metallclip c ist die aus einem Bindfaden oder dF-1. gebildete Schlaufe d einpelert. derart, daß sie mit ihrem Schlaufenknoten e unmittelbar am Clip c liegt und dadurch nicht durch den Clip c gleitenIn the metal clip c is made of a string or dF-1. loop formed d einpelert. such that it lies with its loop knot e directly on the clip c and thus does not slide through the clip c

kann# 909882/0077 can # 909882/0077

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K 1711/Gbm 3131 FP-Dr .P .-is 28.12.1966 - "β* K 1711 / Gbm 3131 FP-Dr .P. -Is 12/28/1966 - "β *

Fig. 2 zeigt das gemäß der Erfindung abgebundene Ende einer Wursthülle 9· Hier ist das zusammengefaltete Wursthüllenende mit einem Paar von parallel laufenden Abbindefäden abgebunden, die beide parallel durch den Abbindeknoten f laufen. Zur einen Seite des Abbindeknotens f sind beide Fäden mit kurzen Enden g abgeschnit- ψ ten, während sie an der anderen Seite des Abbindeknotens f in gewünschter Länge h stehen gelassen uncf am Ende dieser Längen h zur Bildung der Schlaufe miteinander bei i verknotet sind.2 shows the end of a sausage casing tied according to the invention. Here the folded sausage casing end is tied with a pair of parallel tying threads, both of which run in parallel through the tying knot f. F on one side of the Abbindeknotens are both yarns with short ends cut off ψ g th, while f at the other side of the Abbindeknotens desired length are left UNCF h at the end of these lengths h to form the loop together with knotted i.

Im folgenden wird ein Ausführungsbeispiel für eine Abbinde- und Schlaufenbildevorrichtunp: nach der ErfindungThe following is an embodiment of a binding and looping device according to the invention

erläutert, dan es ermöglicht, im wesentlichen von bekannten Abbindemaschinen auszugehen und diese nachträglich für die Zwecke der Erfindung umzustellen. FiR. 3 zeigt dabei ein Schema der wesentliehen Teile einer bekannten Abbindemaschine, an der die Erfindung ausgeführt werden soll. Pin· 4 zeigt diese Abbindemaschine mit den im Rahmen dor Erfindung vorgenommenen änderungen und Ergänzungen.explained, then it allows, essentially of go out known setting machines and convert them subsequently for the purposes of the invention. FiR. 3 shows a diagram of the essential parts of a known binding machine on which the invention is to be carried out. Pin 4 shows this binding machine with the changes made in the context of the invention and additions.

Nach Fig. 3 wird von der Spule 1 ein Faden 2 mit Fadenzange 3 von A nach B vor^ezoren. Dazu bewegtAccording to FIG. 3, a thread 2 with thread pliers 3 is vor ^ ezoren from the bobbin 1 from A to B. Moved to do so

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sich die Fadenzange 3 von der Stellung B in die gestrichelt dargestellte Stellung A, nimmt dort den Faden 2 auf und bewegt sich mit dem Faden 2 in die Stellung B . Die Klemmbacken 1J verhindern dabei ein seitliches Ausweichen des Fadens und bewirken außerdem eine leichte Fadenspannung. Bevor die Fadenzange 3 die oben erläuterten Bewegungen ausführt, haben sich der Fadenhalter 5, die Führung 6 und der Wickelkopf 7 abwärtsbewegt, um den Weg für die Fadenzange 3 freizugeben . Nachdem die Fadenzange 3 wieder die Stellung B erreicht hat bewegen sich Fadenhalter 5, Führung 6 und Wickelkopf 7 aufwärts und verharren in ihrer ursprünglichen Lage. Danach bildet der Wickelkopf 7 in bekannter Weise durch Drehung den Abbindeknoten vor. Die dafür erforderliche Fadenmenge wird wiederum von der Spule 1 abgezogen. Nach Vorbildung dee Abbindeteio -tens wird ein vorplissierter Schlauchabschnitt 9 von Zange 8 in den Wickelkopf 7 gebracht, wobei die Zange 8 den Weg von D nach E zurücklegt, sich dabei öffnet und nach Umfassung des Schlauchabschnittee wieder schließt. Die Zange 8 n;eht mit dem Schlauchabschnitt 9 von E in die Zwischenstellunp; F zurück. Danach gibt der Wickelkopf den vorgebildeten Knoten frei.the thread tongs 3 move from position B to position A shown in dashed lines, there picks up the thread 2 and moves with the thread 2 into position B. The clamping jaws 1 J prevent the thread from deviating to the side and also cause a slight thread tension. Before the thread pliers 3 executes the movements explained above, the thread holder 5, the guide 6 and the winding head 7 have moved downwards in order to clear the path for the thread pliers 3. After the thread pliers 3 has reached position B again, thread holder 5, guide 6 and winding head 7 move upwards and remain in their original position. Thereafter, the winding head 7 forms the tie knot in a known manner by rotating. The amount of thread required for this is in turn withdrawn from the bobbin 1. After the binding process has been prepared, a pre-pleated hose section 9 is brought from pliers 8 into the winding head 7, the pliers 8 traveling from D to E, opening and closing again after enclosing the hose section. The pliers 8 n; eht with the hose section 9 from E in the Zwischenstellunp; F back. Then the winding head releases the pre-formed knot.

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Gleichzeitig ziehen die Fadenrückzugswalzen 11a und 11b den überschüssigen Paden in Richtung zur Spule 1 zurück und dabei den Abbindeknoten zu. Um die Abbinde-At the same time pull the thread retraction rollers 11a and 11b the excess pad back in the direction of the bobbin 1 and thereby close the tie knot. To the binding

festigkeit noch zu erhöhen, wird der Paden von dem Fadenhalter 5 und der Fadenzange 3 fest eingeklemmt, wobei die Padenzange noch einen kurzen Weg von B nach C zurücklegt und dadurch den Knoten festzieht. Danach wird der Paden von Padenschere 10 durchschnitten, Fadenzange 3 und Zange 8 öffnen sich, und der Schlauchabschnitt 9 wird von einem nicht dargestellten Maschinenteil ausgeworfen. Nachdem die Zange 8 den Restweg von F in die Ausgangsstellung D zurückgelegt hat, kann ein neues Arbeitsspiel beginnen.To increase the strength, the pad is firmly clamped by the suture holder 5 and the suture pliers 3, where the pad pliers still cover a short distance from B to C and thereby tighten the knot. Then the pad is cut by pad scissors 10, thread pliers 3 and 8 pliers open, and the hose section 9 is ejected from a machine part not shown. After the pliers 8 the distance to go has moved from F to the starting position D, a new work cycle can begin.

Im Unterschied hierzu sind bei der der Erfindung entsprechenden Vorrichtung gem&ft Fig. 4 zwei Fadenspulen la und Ib vorgesehen, von denen sich die beiden Fäden 2a und 2b durch die gesamte Vorrichtung parallel erstrecken. Von den Fadenspulen la und Ib werden mit der Fadenzange, die aus zv/ei Paaren 3a und 3b mit dem Abstand χ besteht, zv/ei Fäden 2a und 2b nebeneinander und gleichzeitig von A nach B vorgezogen. Fadenhalter 5, Führung 6 und Wickelkopf 7 führen vorher wieder eine Abwärtsbewegung aus und bewegen sich, nachdem dieIn contrast to this, in the case of the invention corresponding device according to FIG. 4 two thread bobbins la and Ib are provided, of which the two threads 2a and 2b run parallel through the entire device extend. From the thread bobbins la and Ib are with the thread pliers, which consist of zv / egg pairs 3a and 3b with the distance χ, zv / ei threads 2a and 2b next to each other and at the same time moved from A to B. Thread holder 5, guide 6 and winding head 7 previously perform a downward movement again and move after the

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Fadenzange an den Ort B zurückgekommen ist,wieder aufwärts In ihre ursprüngliche Lage zurück. Während nun der Wickelkopf 7 in bekannter Weise den Abbindeknoten vorbildet, wird ein Knotenbinder 12 von dem Ort G nach dem Ort H gebracht. Nach Erreichen des Ortes H führt der Knotenbinder 12 eine Drehbewegung aus, während der sich die Zunge 15 öffnet und am Ende der Drehbewegung wieder schließt und dabei die Fadenenden einklemmt. Die zur Bildung des Knotens erforderliche Fadenli'nge ist hintor der. Baclrenraar 3b als Fadenende vorhanden. Nach Bildunr dieses Knotens bewegt sich der Knotenbinder 12 wieder von H nach G und zieht dabei die Fadenenden aus den Backen 3t heraus. Die Bildung dieses Knotens ist In den ?ic. 5a bis 5hThread pliers returned to location B, again up Back to its original position. While the winding head 7 now forms the binding knot in a known manner exemplified, a knot tie 12 is brought from place G to place H. After reaching the place H the knot tie 12 performs a rotary movement, during which the tongue 15 opens and at the end the rotary movement closes again and thereby pinches the thread ends. The one required to form the knot Fadenli'nge is behind the. Baclrenraar 3b as the thread end available. After forming this node it moves the knot tie 12 again from H to G and pulls the thread ends out of the jaws 3t. the Formation of this knot is In den? Ic. 5a to 5h

noch einmal in Detail darrestellt. Der Knotenbinder 12 führt dabei von Figur zu ^i^ur jeweils 1/'· Umdrehunrr nach links aus. In den Stellunren 5f bis 5<£ wirdpresented again in detail. The knot tie 12 leads from the figure to ^ i ^ ur in each case 1 / '· revolutions per minute to the left. In positions 5f to 5 <£ becomes

2 dabei rtleichzeitlg die Zun^e 15 geöffnet und wieder geschlossen und dabei die Fadenenden eingeklemmt. Nach beendeter Drehurr führt der Knotenbinder in den Flg. 5h bis 5h den Wer von K zuri'ck nach 02 at the same time the tongue 15 is opened and again closed and pinched the thread ends. After the turn is complete, the knot tie leads into the wing. 5h to 5h the who from K back to 0

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aus. Dabei zieht sich die vorher durch Drehung gebildete Schlinge zu einem Knoten zu, der von der sich öffnenden Zunge 15 freigegeben wird. Mun dreht sich der Knotenbinder in die Ausgangsstellung zurück.the end. The loop that was previously formed by twisting is tightened to form a knot, that of the one that is opening Tongue 15 is released. Moon turns the knot back to the starting position.

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jj Uniar· ΖΜΑ·η Tee BlattUniar · ΖΜΑ · η tea sheet

K 1711/Gbm 313 PP-Dr.P.-Is 28.12.1966 - K 1711 / Gbm 313 PP-Dr.P.-Is 12/28/1966 -

Ai.Ai.

Nachdem der Knoten gebildet ist, zieht die Zange 8 den vorplissierten Schlauchabschnitt 9 in den Wickelkopf 7. Der Wickelkopf gibt den vorgebildeten Abbindeknoten frei. Gleichzeitig ziehen die Fadenrückzugwalzen 11a und 11b den überschüssigen Faden wieder zurück. Dabei klemmen die ständig rotierenden Walzen die Fäden kurzzeitig ein, wobei die obere Walze 11a auf die untere Walze 11b gedrückt und anschließend wieder abgehoben wird. Danach klemnt der Fadenhalter 5 die Fäden fest und die Fadenzange mit den Backenpaaren 3a und 3b bewegt sich wieder von B nach C und zieht den Abbindeknoten endgültig fest. Die Fadenschere 10 schneidet die Fäden durch, und die Fadenzange 3 öffnet sich. Danach wird der Schlauchabschnitt von einem nicht dargestellten Maschinenteil ausgeworfen, und ein neues Arbeitsspiel kann beginnen. Die Schlaufenlänge selbst kann dadurch variiert werden, daß der Weg A bis B der Fadenzange 3 verändert wird. Die Fadenschere schneidet bei dieser Vorrichtung die Fäden innerhalb des Wickelkopfes 7, sodaß man nach dem Auswerfen eine Schlaufe auf der einen Seite und zwei kurze Fadenenden auf der anderen Seite des Abbindeknotens erhält (Fig. 2).After the knot has been formed, the pliers 8 pull the pre-pleated hose section 9 into the winding head 7. The winding head releases the pre-formed tie knot. At the same time, the thread retraction rollers pull 11a and 11b the excess thread back again. The constantly rotating rollers clamp the Threads briefly in, with the upper roller 11a pressed onto the lower roller 11b and then again is lifted. Then the thread holder 5 clamps the threads and the thread pliers with the pairs of jaws 3a and 3b move from B to C again and finally tighten the tie knot. The thread scissors 10 cuts the threads and the thread pliers 3 opens. Then the hose section ejected from a machine part, not shown, and a new work cycle can begin. The loop length itself can be varied in that the path A to B of the thread pliers 3 is changed. the In this device, thread scissors cut the threads within the winding head 7, so that after eject a loop on one side and two short thread ends on the other side of the tie knot receives (Fig. 2).

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JC 1711/(3bm 313 , PP-Dr.P.-is 28.12.1966 - Vf JC 1711 / (3bm 313 , PP-Dr.P.-is December 28, 1966 - Vf

Bei der Vorrichtung kommt es gelegentlich vor, daß von den beiden Fäden nur einer in der gewünschten Weise fest verknotet wird. Wie im Rahmen der vorliegenden Erfindung auch gefunden wurde, gelingt es, das Vorkommen dieses Fehlers zu verhindern, wenn man von dem als Spann vorrichtung dienenden Walzenpaar, das heißt von den Fadenrückzugwalzen 11a und 11b, wenigstens eine Walze derart gelenkig lagert, daß der Walzenspalt sich keilförmig verjüngend einstellbar ist. Wie nämlich erkannt wurde, beruht der Fehler auf der gelegentlich unregelmäßigen Dicke der Bindefäden und tritt dann ein, wenn die in dem Spalt zwischen den Fadenrückzugswalzen befindlichen Partien der beiden Bindefäden in derart hohem Maße voneinander verschieden dick sind, daß der Faden mit der dünneren Partie bei starrer Lagerung des Walzenpaares von diesem nicht genügend stark eingeklemmt und folglich der mit diesem Faden geschlungene Knoten nicht festgezogen wird. Die vorstehend erwähnte gelenkige Lagerung wenigstens einer der Walzen läßt das Walzenpaar auch bei starker Dickenunregelmäßigkeit der beiden Bindefäden voll wirksam bleiben.With the device it occasionally happens that only one of the two threads is in the desired manner is firmly knotted. As was also found in the context of the present invention, the occurrence succeeds to prevent this error if one of the pair of rollers serving as a clamping device, that is, of the Yarn retraction rollers 11a and 11b, at least one roller is articulated in such a way that the roller gap is wedge-shaped can be tapered. As has been recognized, the error is based on the occasional irregular Thickness of the binding threads and occurs when those located in the gap between the thread retraction rollers Sections of the two binding threads differ in thickness from one another to such an extent that the thread with the thinner part in the case of rigid mounting of the pair of rollers is not clamped sufficiently by this and consequently the knot tied with this thread will not be tightened. The aforementioned articulated Storage of at least one of the rollers allows the roller pair even if the thickness of the two is very irregular Binder threads remain fully effective.

Eine Ausführungsform der gelenkigen Walzenanordnung ist in Flg. 'la dargestellt und ihre Wirksamkeit in Fig. ^bOne embodiment of the articulated roller assembly is in fl. 'la shown and their effectiveness in Fig. ^ b

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jj Uni.r» Zakjian Toe MattUni.r »Zakjian Toe Matt

K 1711/Gbm 313 FP-Dr.P .-is 28.12.1966 - K 1711 / Gbm 313 FP-Dr.P. -Is December 28, 1966 -

veranschaulicht. Bei dieser Ausführungsform ist von den beiden Padenrückzugsvralzen 11a und 11b die untere Walze 11b fest gelagert und wird angetrieben. Die obere Walze 11 dagegen ist so gelagert, daß sie nicht nur die zur Regulierung des Walzendrucks erforderlichen Bewegungen von oben nach unten ausführen kann, sondern sie ist auch, wie dargestellt, derart pendelnd aufgehängt, daß sie in der durch die Achsen beider Walzen gehenden Ebene pendeln kann. Sind die zwischen beiden Walzen fein geklemmten Partien der beiden Fäden gleich dick, dann verhindern diese das Auspendeln der oberen Walze 11a aus der Normallage, und der Spalt zwischen beiden Walzen ist folglich von gleichbleibender Weite (Fig. 4a) . Sind aber die Partien der zwischen den Walzen eingeklemmten Fäden 2a und 2b von voneinander verschiedener Dicke, dann kommt es selbsttätig zu dem in Fig. 1Jb dargestellten Auspendeln der oberen Walze 11a, durch welches erreicht wird, daß sowohl der dickere Faden 2a als auch der dünnere Faden 2b gleichmäßig stark eingeklemmt bleiben.illustrated. In this embodiment, the lower roller 11b of the two pad retraction rollers 11a and 11b is fixedly mounted and driven. The upper roller 11, however, is mounted so that it can not only perform the required for regulating the roller pressure moves from top to bottom, but it is also, as shown, such pendulum suspension, that, in the passing through the axes of both rollers level can commute. If the parts of the two threads that are finely clamped between the two rollers are of the same thickness, then they prevent the upper roller 11a from swinging out of the normal position, and the gap between the two rollers is consequently of the same width (FIG. 4a). But if the parts of the pinched between the rollers threads 2a and 2b different from each other, thickness, it comes automatically to the example shown in Fig. 1 Jb swinging out of the upper roller 11a, is obtained by which that both the thicker thread 2a and the thinner threads 2b remain clamped evenly and strongly.

Im dargestellten Beispiel arbeitet der Binder 12 in der Arbeitsstellung B der Fadenzange 3. Doch es ist auch denkbar, den Binder 12 in der AnziehstellungIn the example shown, the binder 12 works in the working position B of the thread pliers 3. But it does it is also conceivable to put the tie 12 in the tightening position

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KALLE AKTIENGESELLSCHAFTKALLE AKTIENGESELLSCHAFT Unter· Ζ·Μι·η Tog BlattUnder · Ζ · Μι · η Tog sheet K 1711/Obm 3151 FP-Dr.P .-Is 28.12.1966 - K 1711 / Obm 315 1 FP-Dr.P.-Is 12/28/1966 -

C der Fadenzange 3a, 3b arbeiten zu lassen, d.h. in demjenigen Zeitraum, innerhalb dessen der Abbindeknoten festgezogen wird. Es ist aber auch möglich, überhaupt den Knotenbinder 12 vor dem Vorziehen des Fadenpaares 2a, 2b arbeiten zu lassen, d.h. in der Stellung A der Fadenzange 3a, 3b . Es würde dann der Schlaufenknoten in dem Zeitabschnitt gebildet, der zwischen dem übernehmen des Fadenpaares 2a, 2b und dem Beginn der Bewegung der Fadenzange 3a, 3b in die Stellung B liegt. Auch hierzu läßt sich ohne weiteres eine entsprechende Steuervorrichtung for den Arbeitsablauf des Knotenbinders 12 vorsehen.C of the thread pliers 3a, 3b to work, i.e. during the period in which the tie knot is tightened. But it is also possible at all to let the knot tie 12 work before pulling the thread pair 2a, 2b, i.e. in position A. the thread pliers 3a, 3b. It would then be the loop knot formed in the period between the takeover of the pair of threads 2a, 2b and the start of the movement the thread pliers 3a, 3b is in position B. Even for this purpose, a corresponding control device for the work flow of the knot can easily be used 12 provide.

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Claims (1)

KALLE AKTIENGESELLSCHAFT -cnftr7r> KALLE AKTIENGESELLSCHAFT - cn "ftr7r> _ Unnr· Ztfditn Tag Blatt_ Unnr · Ztfditn day sheet K 1711/Gbm 313 FP-Dr.P.-is 28.12.1966 - K 1711 / Gbm 313 FP-Dr.P.-is December 28, 1966 - PatentansprücheClaims 1. Verfahren zum Abbinden von Wursthüllen an einem zusammengefalteten Ende der schlauchförmigen Wursthülle mit Bindfaden unter Bildung von zwei freien länglichen Bindfadenenden, die zu einer Schlaufe verknotet werden, dadurch gekennzeichnet, daß das Wursthüllenende mit doppeltem Bindfaden abgebunden wird und die beiden Bindfäden an der einen Seite des in bekannter Welse hergestellten Abbindeknotens kurz abgeschnitten werden, während an deren anderen Seite ein längliches Ende an jedem der beiden Bindfäden gebildet wird und diese beiden länglichen Bindfadenenden zu einer Schlaufe verknotet werden.1. Procedure for tying sausage casings on a folded end of the tubular sausage casing with string to form two free ones elongated string ends which are knotted into a loop, characterized in that the Sausage casing end is tied with double twine and the two twine on one side of the ligation knot produced in the well-known catfish are cut short, while at the other Side an elongated end is formed on each of the two twine ends and these two elongated twine ends be knotted into a loop. 2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die länglichen Bindfadenenden während des Abbindevorgangs miteinander verknotet werden.2. The method according to claim 1, characterized in that the elongate string ends during the setting process be knotted together. 3. Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens nach Anspruch 1 oder 2, bei der ein den Abbindeknoten vorbereitender und um das zusammengefaltete Wursthüllenende legender Wickelkopf und eine den Bindfaden durch eine Führungs- und !ladeeinrichtung und eine Spanneinrichtung für den Abbindeknoten In vorher bestimmter Länge3. Apparatus for performing the method according to claim 1 or 2, in which a binding knot Preparatory winding head that is placed around the folded sausage casing end and a thread through a guide and loading device and a clamping device for the tie knot in a predetermined length 909882/0077909882/0077 KALLE AKTIENGESELLSCHAFTKALLE AKTIENGESELLSCHAFT jj Unier· Ζ·Ι*·η Tag BlattUnier · Ζ · Ι * · η day sheet K 1711/Gbm 313 PP-Dr.P.-is 28.12.1966 - K 1711 / Gbm 313 PP-Dr.P.-is December 28, 1966 - an dem Wickelkopf vorbei vorziehende Fadenzange, sowie eine den Bindfaden durchschneidende Schere vorgesehen sind, dadurch gekennzeichnet, daß zwei Fadenspulen (la, Ib) vorgesehen sind, daß die Fadenzange (3a, 3b), die Führungs- und Halteeinrichtung 0,5,6) und die Spannvorrichtung (lla, lib) für zwei parallel geführte Bindfaden (2a, 2b) und der Wickelkopf (7) zur Bildung eines gemeinsamen Abbindeknotens (f)· mit den beiden Bindfäden (2a, 2b) ausgebildet sind, daß die Fadenzange mit zvrei, in Vorziehrichtung mit einem Abstand (x) hintereinander angeordneten Backenpaaren (3a, 3b) versehen ist, von denen jedes beide Bindfäden (2a, 2b) aufnimmt, und daß ein in den Abstand (x) zvrischen den beiden Backenpaaren (3a, 3b) der Fadenzange einzuführender zusätzlicher Knotenbinder (12) vorgesehen ist.thread pliers pulling past the winding head, as well as scissors cutting through the string are provided are, characterized in that two thread bobbins (la, Ib) are provided that the thread tongs (3a, 3b), the guide and holding device 0,5,6) and the tensioning device (lla, lib) for two parallel strings (2a, 2b) and the winding head (7) to form a common binding knot (f) with the two twine threads (2a, 2b), that the thread pliers with zvrei, in the pulling direction with a distance (x) one behind the other arranged pairs of jaws (3a, 3b) is provided, each of which takes up both twine threads (2a, 2b), and that one in the distance (x) Additional knot ties (12) to be introduced are provided between the two pairs of jaws (3a, 3b) of the thread pliers is. l\. Vorrichtung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Fadenschere (10) zur Bildung der kurzen Fadenenden (g) unmittelbar im Bereich des Wickelkopfes (7) angeordnet ist. l \. Device according to Claim 3, characterized in that the thread scissors (10) for forming the short thread ends (g) are arranged directly in the region of the winding head (7). 5. Vorrichtung nach Anspruch 3 oder 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Backenpaare (3a, 3b) in ihrem 5. Apparatus according to claim 3 or 4, characterized in that the jaw pairs (3a, 3b) in their gegenseitigen Abstand (χ) verstellbar sind. 909882/0077 mutual distance (χ) are adjustable. 909882/0077 KALLE AKTIENGESELLSCHAFTKALLE AKTIENGESELLSCHAFT Unier· Ztldian Tag BlattUnier · Ztldian day sheet K 1711/Gbm 313 ' FP-Dr.P.-is 28.12.1966 - K 1711 / Gbm 313 'FP-Dr.P.-is December 28, 1966 - 6. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 3 bis6. Device according to one of claims 3 to 5, dadurch gekennzeichnet, daP. der Weg der Padenzange (3a, 3b) durch Verlagerung ihrer Arbeitsstellung5, characterized in that daP. the way of the pincers (3a, 3b) by shifting their working position (B) einstellbar ist.(B) is adjustable. 7. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 3 bis7. Device according to one of claims 3 to 6, dadurch gekennzeichnet, da'* der Knotenbinder (12) im Bereich der Arbeitsstellung (B) der Fadenzange (3a, 3b) angeordnet ist.6, characterized in that the knot tie (12) is arranged in the area of the working position (B) of the thread pliers (3a, 3b). 8. Vorrichtung nach Anspruch 7> gekennzeichnet durch eine Steuereinrichtung für den Xnotenblnder (12), die die Arbeitsabläufe zum Binden des Schlaufenknotens (i) in den zeitlichen Bereich zwischen dem Vorziehen des Fadenpaares (2a, 2b) und dem Festziehen des Abbindeknotens (f) steuert.8. The device according to claim 7> characterized by a control device for the Xotesblnder (12) showing the workflow for tying the loop knot (i) in the timeframe between pulling forward of the thread pair (2a, 2b) and the tightening of the tie knot (f) controls. 9. Vorrichtung nach Anspruch 7» gekennzeichnet durch eine Steuereinrichtung für den Knotenbinder (12), die die Arbeitsabläufe zum Binden des Schlaufenknotens (i) in den zeitlichen Bereich zwischen dem Festziehen des Abbindeknotens (f) und dem Auswerfen der abgebundenen Wursthülle (9) steuert.9. Apparatus according to claim 7 »characterized by a control device for the knot tie (12) showing the procedures for tying the loop knot (i) in the interval between tightening the tying knot (f) and the ejection of the tied sausage casing (9) controls. 10. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 3 bis10. Device according to one of claims 3 to 6, dadurch gekennzeichnet, daß der Knotenbinder (12) 909882/0077 6, characterized in that the knot tie (12) 909882/0077 KALLE AKTIENGESELLSCHAFTKALLE AKTIENGESELLSCHAFT j Uni.r· Zairfi«n Tag Blattj Uni.r · Zairfi «n day sheet K 1711/Gbm 313 FP-Dr.P .-is 28.12.1966 - K 1711 / Gbm 313 FP-Dr.P. -Is December 28, 1966 - im Bereich der Übernahmestellung (A) der Fadenzan^e (3a, 3b) angeordnet und mit einer Steuereinrichtung versehen ist, die die Arbeitsabläufe zum Binden des Schlaufenknotens (i) in den zeitlichen Bereich zwischen der Übernahme des Fadenpaares (2a, 2b) durch die
Fadenzange (3a, 3b) und dem Vorziehen des Fadenpaares (2a, 2b) steuert.
is arranged in the area of the takeover position (A) of the Fadenzan ^ e (3a, 3b) and is provided with a control device that controls the work processes for tying the loop knot (i) in the time range between the takeover of the thread pair (2a, 2b) by the
Thread pliers (3a, 3b) and pulling the thread pair (2a, 2b) forward.
11. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 3 bis
6, dadurch gekennzeichnet, da^ die Spannvorrichtung ein Zugwalzenpaar 1st, von dessen Walzen wenipstens eine derart gelenkig gelagert ist.. daP der Walzenspalt sich keilförmig verjüngend einstellbar 1st.
11. Device according to one of claims 3 to
6, characterized in that the tensioning device is a pair of draw rollers, at least one of whose rollers is articulated in such a way that the roller gap can be adjusted to taper in a wedge shape.
KALLK AKTIENGESELLSCHAFTKALLK AKTIENGESELLSCHAFT 909882/0077909882/0077
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