Claims (2)
dem Ring I gekuppelt ist. Der Steuerrahmen io trägt einen Zapfen 24, um welchen ein Winkelhebel lose drehbar ist, dessen einer Arm 25 unter die Klinke 9 greift und dessen anderer Arm 26 mit einer fest auf der Welle 21 angebrachten Nase 27 zusammenwirkt. Der Steuerrahmen 10 ist ferner mit Armen 28 versehen, welche Gegengewichte 29 tragen. Das Gehäuse 30 des Ringes 1 besitzt eine Auslaßöffnung 31, an welche sich das Füllrohr 32 anschließt, auf das der zu füllende Darm 33 aufgestreift wird. Die Wirkungsweise der beschriebenen Einrichtung ist folgende: Bei der Drehung des Ringes 1 wird durch die Kegelräder 23, 22 (Fig. 3) die Welle 21 angetrieben und dadurch das Zahnrad 20 gedreht, welches mittels des Zahnrades 19 die Muffe 12 in Umlauf versetzt. Der Arbeitsgang der Muffe 12 ist von der Art der zwischen dieser und dem Ringe 1 eingeschaltenen Getriebe abhängig, welche derart angeordet wird, daß bei jeder halben Drehung des Ringes 1 die mit der Muffe 12 zusammenwirkende Abschnürvorrichtung den Schnürfaden je nach Erfordernis ein oder mehrere Male um die abzuschnürende Stelle herumwickelt. Bei der gezeichneten Ausführungsform ist das Übersetzungsverhältnis des Antriebes 23, 22, 21, 20, 19 derart gewählt, daß die Muffe 12 sich bei der halben Umdrehung des Ringes 1 zweimal um ihre Achse dreht. Bei Beginn des Arbeitsganges der Muffe 12 befinden sich die Arme 13 in der Stellung nach Fig. 1, wobei die an ihren vorderen Enden angebrachten Rollen 16 einander so weit genähert sind, daß sie den Darm 33 zwischen sich zusammenpressen und hierdurch eine Abschnürung des bei dem vorhergehenden Arbeitshub fertig gestellten Würstchens bewirken. In dieser Stellung werden die Rollen 16 während der Dauer von etwa ι'/2 Umdrehungen der Muffe 12 festgehalten. Beim Beginn der vierten halben Umdrehung der Muffe 12 trifft die Nase 27 (Fig. 2) gegen den Arm 26, welcher alsdann seitlich ausschlägt, wobei der Arm 25 gegen die Schaltklinke 9 trifft und diese aus dem Steuerrahmen 10 auslöst, welch letzterer durch die Gegengewichte 29 umgelegt wird. Bei dieser Bewegung des Steuerrahmens 10 wird der mit demselben verbundene Ring 11, welcher auf der Muffe 12 lose verschiebbar ist, aus der in Fig. 1 gezeichneten Stellung nach links verschoben, wobei die an dem Ringe 11 angebrachten Stifte 15 in den schrägen Schlitzen 14 der Arme 13 entlang gleiten und veranlassen, daß die Arme 13 auseinander gespreizt werden, so daß die Rollen 16 den Darm 33 freigeben. Während der vorhergehenden Umläufe der Muffe 12 wird die fest an derselben angebrachte Garnspule 17 mitgenommen, wobei der von dieser ablaufende Faden gleichzeitig um die abgeschnürte Stelle dee Darmes herumgewickelt und dadurch das Abbinden des Darmes bewirkt wird. Nach Beendigung des vorstehend beschriebenen Arbeitsganges der Muffe 12 gelangt der Ring 1 zum Stillstand, worauf die Schaltklinke 9 durch Übersetzung 4, 8, 7 derart bewegt wird, daß sie hinter den Steuerrahmen 10 wieder einschnappt, welcher bei der beim weiteren Arbeitsgang der Maschine erfolgenden Rückwärtsbewegung der Klinke 9 in die Anfangsstellung zurückgeführt wird. Die Rückwärtsbewegung der Klinke 9 erfolgt dadurch, daß der Winkelhebel 7 durch die Kurbel 8 niedergedrückt wird. Pa τ en τ -Ansprüche:is coupled to the ring I. The control frame io carries a pin 24 around which an angle lever is loosely rotatable, one arm 25 of which engages under the pawl 9 and the other arm 26 of which cooperates with a nose 27 fixedly attached to the shaft 21. The control frame 10 is also provided with arms 28 which carry counterweights 29. The housing 30 of the ring 1 has an outlet opening 31, to which the filling tube 32 connects, onto which the casing 33 to be filled is slipped. The operation of the device described is as follows: When the ring 1 rotates, the bevel gears 23, 22 (Fig. 3) drive the shaft 21 and thereby rotate the gear 20 which, by means of the gear 19, sets the sleeve 12 in rotation. The operation of the sleeve 12 is dependent on the type of gear connected between this and the ring 1, which is arranged in such a way that with every half turn of the ring 1, the constricting device cooperating with the sleeve 12 turns the cord one or more times, as required wraps around the area to be constricted. In the embodiment shown, the transmission ratio of the drive 23, 22, 21, 20, 19 is selected such that the sleeve 12 rotates twice about its axis during half a revolution of the ring 1. At the beginning of the operation of the sleeve 12, the arms 13 are in the position shown in FIG the previous working stroke of the finished sausage. In this position, the rollers 16 are held for a period of about 1/2 revolutions of the sleeve 12. At the beginning of the fourth half turn of the sleeve 12, the nose 27 (Fig. 2) hits against the arm 26, which then deflects laterally, the arm 25 hits against the pawl 9 and releases it from the control frame 10, the latter through the counterweights 29 is turned over. During this movement of the control frame 10, the ring 11 connected to it, which is loosely displaceable on the sleeve 12, is displaced to the left from the position shown in FIG Slide along arms 13 causing the arms 13 to be spread apart so that the rollers 16 release the casing 33. During the previous revolutions of the sleeve 12, the thread spool 17 firmly attached to it is taken along, the thread running off from this being wound around the constricted point of the intestine at the same time, thereby causing the intestine to bind. After completion of the above-described operation of the sleeve 12, the ring 1 comes to a standstill, whereupon the pawl 9 is moved by translation 4, 8, 7 in such a way that it snaps back behind the control frame 10, which takes place during the further operation of the machine backward movement the pawl 9 is returned to the initial position. The backward movement of the pawl 9 takes place in that the angle lever 7 is depressed by the crank 8. Pa τ en τ claims:
1. Wurstfüllmaschine mit drehbarem Meßzylinder nach Patent 136742, dadurch
gekennzeichnet, daß durch den die Füllung des Darmes bewirkenden hohlzylindrischen
Ring (1) eine vor dem Auslaßende des Füllrohres (32) angebrachte Muffe (12) angetrieben wird, an deren
Mantel den zu füllenden Darm umgebende Druckrollen (16) tragende Arme (13)
vermittels Gelenke angeschlossen sind, welche während eines Drehungsabschnittes der Muffe (12) durch eine Steuerung (9, 10)
einander so weit genähert werden, daß die Druckrollen (16) den Darm an einander
in derselben Ebene gegenüberliegenden Stellen zusammendrücken, während gleichzeitig
durch eine mit der Muffe (12) umlaufende Garnspule (17) ein die abgeschnürte
Stelle des Darmes abbindender Faden geliefert wird.1. Sausage filling machine with rotatable measuring cylinder according to patent 136742, thereby
characterized in that by the filling of the intestine causing the hollow cylindrical
Ring (1) a sleeve (12) mounted in front of the outlet end of the filling pipe (32) is driven, on whose
Sheath surrounding the casing to be filled pressure rollers (16) carrying arms (13)
are connected by means of joints which, during a section of rotation of the sleeve (12), are controlled by a control (9, 10)
are approached so far that the pressure rollers (16) the casing to each other
in the same plane press opposite points together while at the same time
by a thread spool (17) rotating with the sleeve (12) the pinched off
Place of the intestine binding thread is supplied.
2. Ausführungsform der im Anspruch 1 gekennzeichneten Vorrichtung, bei welcher
die die Bewegung der Druckrollenträger (13) regelnde Steuerung (9, 10)
durch ein den Doppelkolben (3) treibendes 1QS
Gestänge (7) eingerückt und nach Abschnürung des Darmes mittels einer durch den hohlzylindrischen Ring (1) zwangläufig
bewegten Nase (27) ausgelöst wird, worauf die Druckrollenträger (13) durch »»
Gewichtswirkung öden dergl. auseinander gespreizt werden, so daß die Druckrollen
(16) die abgeschnürte und abgebundene Stelle des Darmes freigeben.2. Embodiment of the device characterized in claim 1, in which the movement of the pressure roller carrier (13) regulating control (9, 10) is engaged by a double piston (3) driving 1 QS rod (7) and after constriction of the intestine by means of a the hollow cylindrical ring (1) is triggered by a forced moving nose (27), whereupon the pressure roller carriers (13) are spread apart by weight action so that the pressure rollers (16) release the constricted and tied area of the intestine.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.1 sheet of drawings.