DE1429978A1 - Whisk - Google Patents

Whisk

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DE1429978A1
DE1429978A1 DE19621429978 DE1429978A DE1429978A1 DE 1429978 A1 DE1429978 A1 DE 1429978A1 DE 19621429978 DE19621429978 DE 19621429978 DE 1429978 A DE1429978 A DE 1429978A DE 1429978 A1 DE1429978 A1 DE 1429978A1
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DE
Germany
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whisk
rectangles
rectangle
rod
wire
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Pending
Application number
DE19621429978
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German (de)
Inventor
Loevgren Anders Erik
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Robert Krups GmbH and Co KG
Original Assignee
Robert Krups GmbH and Co KG
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Application filed by Robert Krups GmbH and Co KG filed Critical Robert Krups GmbH and Co KG
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/0705Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the upper side
    • A47J43/0711Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the upper side mixing, whipping or cutting tools
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/10Egg-whisks; Cream-beaters, i.e. hand implements or hand-driven devices
    • A47J43/1006Hand-driven mixing devices with rotating tools, e.g. sticking out from the bottom of the mixing receptacle; with rotating bowls; with an additional function
    • A47J43/1068Construction of the rotating mixing tools

Description

PATENTANWÄLTE DIPL-ING. LUDEWIG · DIPL.-PHYS. BUSE · 56 WUPPERTAL-BÄRMENPATENTANWÄLTE DIPL-ING. LUDEWIG DIPL.-PHYS. BUSE 56 WUPPERTAL-BÄRMEN

89 ' Kennwort: Turboquirl89 'Password: Turboquirl

Firma Robert Krups, Solingen-Wald, Heresbachstr. 29Robert Krups company, Solingen-Wald, Heresbachstr. 29

QuirlWhisk

Die Erfindung bezieht sich auf einen Quirl, dessen eines Ende eine zum Einsetzen in eine Antriebsvorrichtung bestimmte Kupplung und deren anderes Ende mehrere sich kreuzende, aus einem drahtartigen Werkstoff bestehende Bügel aufweist.The invention relates to a whisk, one end of which has a Coupling intended for insertion into a drive device and the other end of which is a plurality of intersecting, made of a wire-like coupling Has material existing bracket.

Es gibt in der Praxis mannigfache Ausführungsformen von Quirlen, insbesondere von solchen, die bei elektromotorisch angetriebenen Haushaltsgeräten Verwendung finden. So ist ein Quirl bekannt, dessen mittels einer Antriebsvorrichtung drehbare Stange an ihrem unteren Ende mehrere sich kreuzende Bügel aus einem bandförmigen Werkstoff aufweist. Derartige Quirle haben jedoch - wie die Praxis zeigt - noch Nachteile. So schneiden die bandförmigen Bügel während der Rotation des Quirls allzu scharf durch das zu bearbeitende Gut. Dadurch wird einerseits in dem von den Bügeln begrenzten Raum ein stillstehendes Volumen des Gutes eingeschlossen und andererseits das außerhalb dieses Raumes befindliche Gut abgeschirmt. Dadurch wird die für ein wirksames Quirlen der gesamten zu behandelnden Masse notwendige Zirkulation nur mangelhaft erzielt.In practice there are manifold embodiments of whiskers, especially those that are driven by an electric motor Find household appliances use. So a whorl is known, its by means of a drive device rotatable rod at its lower end several crossing brackets from a band-shaped Has material. However, as practice shows, such whisks still have disadvantages. So cut the band-shaped stirrups while the rotation of the whisk too sharply through the material to be processed. On the one hand, this creates a space in the space delimited by the brackets including the stationary volume of the goods and, on the other hand, shielding the goods located outside this space. Through this the circulation necessary for an effective whisking of the entire mass to be treated is achieved only inadequately.

Es sind aber auch Quirle bekannt, die aus mehreren Bügeln aus drahtartigem Werkstoff bestehen, welche wiederum von einer dreh-But there are also known whiskers that consist of several brackets made of wire-like material, which in turn are

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baren Stange getragen werden. Dabei liegen die Bügel jeweils in "eini ind derselben Ebene. Mit ihnen wird zwar schon eine gewisse Verbesserung des Quirleffektes erzielt, jedoch lassen auch die Ausführungsformen noch viele Wünsche offen. Insbesondere wird keine nach auf\rärts gerichtete Bewegung des zu quirlenden Gutes hervorgerufen. bar can be carried. The brackets are each in "one" ind the same plane. With them there will be some improvement the whirling effect is achieved, but the embodiments also leave a lot to be desired. In particular, no caused by upward movement of the material to be whisked.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, Quirle der eingangs näher gekennzeichneten Art weiter zu verbessern und dabei insbesondere die angeführten Nachteile bekannter Ausführungsformen zu beseitigen. Dieses Ziel ist erfindungsgeraäß im wesentlichen dadurch erreicht, daß die beiden gegenüberliegenden, in der Betriebslage des Quirles im wesentlichen aufrechtstehenden Teile jedes Bügels vorzugsweise stetig in bezug auf die Ouirlachse geneigt sind. Bei der bevorzugten Ausführungsform sind die geneigten Seiten des zunächst ein Rechteck bildenden Drahtbügels in entgegengesetzten Richtungen aus der Ebene des Rechteckes verdreht. Durch die erfindungsgemäße Ausbildung eines Quirrles wird während des Quirl ens eine Hubwirkung auf das zu bearbeitende Gut ausgeübt. Darüberhinaus wird eine verhältnismäßig milde, jedoch stark lufteintreibende Schlagwirkung erzielt; dabei erfolgt eine Zirkulation durch das eigentliche Werkzeug des Quirles und es wird die Luft während der Bearbeitung wirksam in die gesamte Masse eingetrieben. Der erfindungsgemäße Quirl hat sich bei durch geführten Versuchen außerordentlich gut bewährt und ergibt in kürzerer Zeit eine stärkere Schaum- und Rührwirkung im Vergleich mit den bekannten Quirlen, sofern diese mit der gleichen Drehzähl angetrieben werden und die gleichen Dimensionen haben. The invention is based on the object of further improving whiskers of the type identified in more detail at the outset and, in particular, of eliminating the stated disadvantages of known embodiments. This aim is essentially achieved according to the invention in that the two opposite parts of each bracket, which are essentially upright in the operating position of the whisk, are preferably continuously inclined with respect to the axis of the barrel. In the preferred embodiment, the inclined sides of the wire bracket, which initially forms a rectangle, are twisted in opposite directions out of the plane of the rectangle. Due to the inventive design of a whisk, a lifting effect is exerted on the material to be processed during the whisk. In addition, a relatively mild, but strong air-driving impact effect is achieved; there is a circulation through the actual tool of the whisk and the air is effectively driven into the entire mass during processing. The whisk according to the invention has proven itself extremely well in tests carried out and results in a stronger foaming and stirring effect in a shorter time compared with the known whirls, provided they are driven with the same rotation count and have the same dimensions.

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Es empfiehlt sich ferner, das Rechteck aus zwei im wesentlichen symmetrischen Hälften bestehen zu lassen, die in unterschiedlichen, einen Winkel zwischen sich einschließenden Ebenen liegen.It is also advisable to let the rectangle consist of two essentially symmetrical halves, which are in different, lie an angle between enclosing planes.

In der Zeichnung ist die Erfindung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt und zwar zeigen :In the drawing, the invention is in one embodiment shown, namely show:

Pig. 1 in sohaubildlicher Ansicht den erfindungsgemäß ausgebildeten Quirl undPig. 1 in a bottom-pictorial view of the whisk designed according to the invention and

Fig. 2 eine Teilansicht des Quirls nach der Fig. 1.FIG. 2 is a partial view of the whisk according to FIG. 1.

Der erfindungsgemäße Quirl besitzt eine Stange 1, deren rückwärtiges Ende zum Einsetzen in eine Antriebsvorrichtung dient. Dabei ist es an sich gleichgültig, ob diese Antriebsvorrichtung von Hand aus oder mittels eines Motors angetrieben wird. Mit besonderem Verteil läßt sich der erfindungsgemäße Quirl jedoch bei elektromotorisen angetriebenen Küchenmaschinen verwenden, insbesondere bei solchen, die während des Gebrauchs in der Hand gehalten werden. Bei diesen Geräten werden in der Regel zwei in entgegengesetzter Richtung zueinander rotierende Quirle benutzt.The whisk according to the invention has a rod 1, the rear End is used for insertion into a drive device. It does not matter whether this drive device is by hand is driven from or by means of a motor. With a special distribution However, the whisk according to the invention can be used in kitchen machines driven by electric motors, in particular in those that are hand-held during use. These devices usually have two in opposite directions used whisk rotating in relation to each other.

An der Stange 1 befindet sich ein Schutzring 2 und am unteren Endö das eigentliche Quirlelement. Dieses besteht aus zwei oder mehreren, sich kreuzenden, im wesentlichen rechteckigen Drahtbügeln 3 und h. Diese sind am unteren Teil der Stange 1 befestigt, beispielsweise dadurch, daß die freien Enden der Drahtrechtecke in ein rohr— od«r hülsenförmiges Teilstück der Stange 1 eingesteckt sind. Die Befestigung kann jedoch auch mittels einer Nabe oder einer Buchse erfolgen, die ihrerseits an der Stange i befestigt wird. In ihrem unteren Pe-A protective ring 2 is located on the rod 1 and the actual whisking element is located on the lower end. This consists of two or more crossing, essentially rectangular wire brackets 3 and h. These are attached to the lower part of the rod 1, for example in that the free ends of the wire rectangles are inserted into a tubular or sleeve-shaped section of the rod 1. The attachment can, however, also take place by means of a hub or a bushing, which in turn is attached to the rod i. In her lower pe-

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reich sind die beiden sich kreuzenden Drahtrechtecke 3 bzw. 4 bei 5 miteinander verbunden.The two crossing wire rectangles 3 and 4 are rich 5 connected to each other.

Die aus Draht gebildeten Rechtecke haben die aus den Fig. 1 und 2 ersichtliche Gestalt. Man kann sich die Herstellung wie folgt vorstellen: Ausgegangen wird von einem Metalldraht, beispielsweise einem solchen, der etwa 2 mra dick ist. Aus diesem stellt man zunächst ebene Rechtecke her, und zwar die Rechtecke 3a, 3d, 3c, 3d, 3e, 3f bzw. 4a, 4b, 4c, 4d, 4e, 4f. Es werden kann zwei gegenüberliegende Seiten 3b, 3c bzw. 4b, 4c in entgegengesetzten Richtungen aus der ursprünglichen Ebene des Rechtecks herausgebogen, so daß die eine Hälfte des Rechtecks sich in einer Ebene befindet, die zu der Ebene der anderen Hälfte geneigt ist. Dabei handelt es sich um zwei im wesentlichen symmetrische Hälften. Durch die genannte Abbiegung erhalten die Seiten 3h, 3c bzw. 4b, 4c eine bestimmte Steigung in bezug auf die Längsachse der Stange i, d.h. diese Seiten verlaufen winklig zu der Stangenachse. Hierdurch entsteht ein Quirl, der während seines Arbeitens eine Hubwirkung auf das zu quirlende Gut ausübt. Zugleich wird eine relativ milde, jedoch stark lufteintreibende Schlagwirkung erzielt.The rectangles formed from wire have the shape shown in FIGS. The production can be imagined as follows: The starting point is a metal wire, for example one that is about 2 mra thick. From this one first produces flat rectangles, namely the rectangles 3a, 3d, 3c, 3d, 3e, 3f or 4a, 4b, 4c, 4d, 4e, 4f. Two opposite sides 3b, 3c or 4b, 4c can be bent out of the original plane of the rectangle in opposite directions, so that one half of the rectangle is in a plane which is inclined to the plane of the other half. These are two essentially symmetrical halves. As a result of the bend mentioned, the sides 3h, 3c and 4b, 4c are given a certain slope with respect to the longitudinal axis of the rod i, ie these sides run at an angle to the rod axis. This creates a whisk which, while working, exerts a lifting effect on the material to be whisked. At the same time, a relatively mild, but strong air-inducing impact effect is achieved.

bereits erwähnt, ist die dargestellte Ausführung nur eine beispielsweise Verwirklichung der Erfindung und diese nicht daraif beschränkt. Vielmehr sind noch mancherlei andere Ausführungen und Anwendungen möglich.already mentioned, the embodiment shown is only an example Realization of the invention and not limited by it. On the contrary, many other designs and applications are possible.

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Claims (3)

PATENTANWÄLTE DIPL-ING. LÜDEWIG · DIPL-PHYS. BUSE · 56 WUPPERTAL-BARMEN AnsprüchePATENTANWÄLTE DIPL-ING. LÜDEWIG DIPL-PHYS. BUSE · 56 WUPPERTAL-BARMEN claims 1. Quirl, dessen eines Ende eine zum Einsetzen in eine Antriebsvorrichtung bestimmte Kupplung und dessen anderes Ende mehrere, sich kreuzende, aus einem drahtartigen Werkstoff bestehende Bügel aufweist, dadurch gekennzeichnet, daß die beiden gegenüberliegenden, in der Betriebslage des Quirls im wesentlichen aufrechtstehenden Teile /jedes Bügels vorzxigsweise stetig in bezug
auf die Quirl achse geneigt sind.
1. whisk, one end of which has a coupling intended for insertion into a drive device and the other end of which has a plurality of intersecting brackets made of a wire-like material, characterized in that the two opposing parts which are essentially upright in the operating position of the whisk / each bracket preferably steady in relation to it
are inclined on the whorl axis.
2. Quirl nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die geneigten Seiten der zunächst ein Rechteck bildenden Drahtbügel in entgegen gesetzten Richtungen aus der Ebene des Rechtecks verdreht sind.2. whisk according to claim 1, characterized in that the inclined Sides of the wire bracket, which initially forms a rectangle, are twisted in opposite directions out of the plane of the rectangle. 3. Quirl nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Rechteck aus zwei im wesentlichen symmetrischen Hälften besteht, die in
unterschiedlichen, einen Winkel zwischen sich einschließenden
Ebenen liegen.
3. agitator according to claim 2, characterized in that the rectangle consists of two substantially symmetrical halves, which in
different, enclosing an angle between them
Levels lie.
h. Quirl nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß in an sich bekannter Weise die Rechtecke am unteren Teil einer Quirlstange dadurch befestigt sind, daß die freien Knden der die Rechtecke bildenden Drähte in einen rohr- oder H. A whisk according to one of the preceding claims, characterized in that the rectangles are attached to the lower part of a whisk rod in a manner known per se in that the free ends of the wires forming the rectangles are inserted into a tubular or 809808/0298809808/0298 \ ieUÖ Unterlagen (Art 7 SI Aba.2 Nr. Τ Satt 3 des Anderuntsees, v. 4.3. T98j7)\ \ ieUÖ documents (Art 7 SI Aba.2 No. Τ Satt 3 des Anderuntsees, v. 4.3. T98j7) \ Milsenförmigen Teil der Stange oder in eine mit ,dieser verbundenen Büchse, Nabe od.dgl. eingesteckt oder dort gehaltert s ind.Milsenic part of the rod or in one connected to it Bushing, hub or the like. are inserted or held there. 5. Quirl nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die sich kreuzenden Rechtecke in an sich bekannter Weise in ihrem unteren Bereich miteinander verbunden sind.5. whisk according to one of the preceding claims, characterized in that that the intersecting rectangles are connected to one another in their lower area in a manner known per se. ORIGINAL INFECTED 80 980 8/02 98ORIGINAL INFECTED 80 980 8/02 98
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