DE141479C - - Google Patents

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DE141479C
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DE
Germany
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lid
closure
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cylinder
sausage filling
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/02Sausage filling or stuffing machines

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Closures For Containers (AREA)

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

M 141479 KLASSE 666. M 141479 CLASS 666.

Bei Wurstfüllmaschinen kommt es darauf an, den Deckel des Zylinders sehr leicht öffnen und schnell wieder dicht verschließen zu können. Es ist deshalb geboten, den Verschlußdeckel gelenkartig mit dem Zylinder zu verbinden, so daß er nicht abgenommen, sondern nur aufgeklappt zu werden braucht. Diese Verbindung stört aber die sichere Abdichtung an der Seite, wo das Gelenk liegt, namentlich bei AbnutzungWith sausage filling machines it is important to open the lid of the cylinder very easily and to be able to close tightly again quickly. It is therefore advisable to remove the cap to be connected to the cylinder like a joint, so that it is not removed, but only opened needs to become. However, this connection interferes with the secure seal on the side, where the hinge is, especially when worn

ίο dieses Gelenkes und des Abdichtungsrandes.ίο this joint and the sealing edge.

Ein Verschluß für Scharnierdeckel an Wurstfüllmaschinen, der diesen Übelstand dadurch vermeidet, daß der Schließdruck gegen die Mitte des Deckels ausgeübt wird, ist bekannt.A closure for hinged lids on sausage filling machines, who avoids this drawback in that the closing pressure is exerted against the center of the lid is known.

Er besteht aus einem Verschlußbügel, der quer zur Aufklapprichtung des Deckels gelenkartig an dem Deckel angehängt ist und mit backenförmigen Enden unter Knaggen greift, die an dem Zylinder der Wurstfüllmaschine angegössen sind.It consists of a locking bracket that is hinged across the opening direction of the lid is attached to the lid and engages with jaw-shaped ends under lugs that are cast onto the cylinder of the sausage filling machine.

Ein derartiger Verschluß hat aber den Nachteil, daß die ganze Last des Verschlußbügels, und zwar um so mehr, da sie an einem Hebelarm angreift, das Gewicht des Deckels nicht unbedeutend erhöht, und daß ferner die Verschlußschraube, die zum Anziehen des Bügels dient, sich mitten auf der Wurstfüllmaschine befindet und daher schlecht zugänglich ist.
Letztere Mängel sollen nach vorliegender Erfindung dadurch beseitigt werden, daß ein Verschlußhebel angeordnet wird, welcher auf dem Gelenkbolzen für den Deckel mit diesem drehbar angeordnet wird, so daß er mit dem Deckel in dem gleichen Drehsinne sich bewegen und an seinem vorderen Ende mittels einer Verschlußschraube so angezogen werden kann, daß er, in der Mitte auf den Deckel drückend, diesen ebenfalls an seinem ganzen Umfange, unter gleichmäßigem Druck gegen den Zylinder preßt.
However, such a lock has the disadvantage that the entire load of the locking bracket, all the more so since it engages a lever arm, does not increase the weight of the lid insignificantly, and that the locking screw, which is used to tighten the bracket, also increases is located in the middle of the sausage filling machine and is therefore difficult to access.
The latter deficiencies are to be eliminated according to the present invention in that a locking lever is arranged, which is rotatably arranged on the hinge pin for the cover with this so that it moves with the cover in the same direction of rotation and at its front end by means of a locking screw can be attracted that he, pressing in the middle on the cover, also presses this over its entire circumference, under even pressure against the cylinder.

In der beiliegenden Zeichnung ist die Erfindung veranschaulicht, und zwar stellen dar: Fig. ι einen Aufriß, Fig. 2 einen Grundriß einer Wurstfüllmaschine mit derartigem Deckelverschluß. The invention is illustrated in the accompanying drawing, namely: Fig. 1 is an elevation, Fig. 2 is a plan view of a sausage filling machine with such a lid closure.

Der Zylinder α ist mittels des Deckels b zu verschließen. Ist er mit Wurstfüllmasse gefüllt Und verschlossen, so wird diese mittels des Stempels c, der durch Vorgelege hochgedrückt werden kann, aus dem Füllrohr d herausgepreßt. The cylinder α is to be closed by means of the cover b. If it is filled with sausage filling compound and closed, it is pressed out of the filling tube d by means of the plunger c, which can be pushed up by means of a lay-up.

Der Deckel b ist mittels der beiden Gelenke e e um den Bolzen f drehbar und aufklappbar angeordnet, er dichtet durch einen kegelförmigen Ansatz gegen den oberen Rand des Zylinders α ab. Nach vorliegender Erfindung ist auf dem gleichen Bolzen f der Verschlußhebel g drehbar angeordnet, so daß er die Bewegung mit dem Deckel mitmachen kann. Zum Zwecke des Verschließens wird er auf diesen niedergelegt und drückt mittels eines Ansatzes h auf die Mitte des Deckels.The cover b is arranged so that it can be rotated and opened up about the bolt f by means of the two joints ee ; it seals against the upper edge of the cylinder α by means of a conical extension. According to the present invention, the locking lever g is rotatably arranged on the same bolt f so that it can join the movement with the cover. For the purpose of closing it is placed on this and presses by means of a shoulder h on the center of the lid.

Zur Ausübung des Druckes ist auf der dem Gelenk gegenüberliegenden Seite eine Schraube i angeordnet, die bei dem dargestellten Ausführungsbeispiel als Gelenkschraube ausgebildet ist, so daß sie über das Ende des Verschlußhebels aufgeklappt werden kann. Durch An-To exert the pressure, a screw i is arranged on the side opposite the joint, which in the illustrated embodiment is designed as a joint screw so that it can be opened over the end of the locking lever. By arrival

ziehen der Flügelmutter wird der Hebel g gegen den Deckel b gepreßt. Damit der Deckel b auch auf der Gelenkseite unbehindert gegen seinen Sitz gepreßt werden kann, sind die Gelenke e e weiter ausgebohrt oder mit einem Schlitzloch versehen.pulling the wing nut the lever g is pressed against the cover b. So that the cover b can also be pressed against its seat on the hinge side without hindrance, the hinges ee are drilled out further or provided with a slotted hole.

Man kann auch den Deckel b mittels eines Hakens oder in anderer Weise an den Verschlußhebel g lose aufhängen, so daß beim ίο Auf- und Niederklappen des letzteren der Deckel die Bewegung mitmacht.You can also hang the lid b loosely by means of a hook or in some other way on the locking lever g , so that the lid joins the movement when the latter is opened and closed.

Claims (1)

Patent-Anspruch :
Verschluß an Wurstfüllmaschinen, dadurch gekennzeichnet, daß auf dem Gelenkbolzen (f) für den Verschlußdeckel (b) ein Verschlußhebel (g) drehbar so angeordnet ist, daß er in dem gleichen Drehsinne wie der Deckel auf- und niederbewegt und mittels einer Verschlußschraube (i) am vorderen Ende des Zylinders ange- ao zogen und gegen diesen gepreßt werden kann.
Patent claim:
Closure on sausage filling machines, characterized in that a closure lever (g) is rotatably arranged on the hinge pin (f) for the closure lid (b) in such a way that it moves up and down in the same direction of rotation as the lid, and by means of a closure screw (i) at the front end of the cylinder can be pulled ao and pressed against it.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.1 sheet of drawings.
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