DE131453C

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Publication number: DE131453C
Application number: DENDAT131453D
Authority: DE

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Den Gegenstand der vorliegenden Erfindung bildet eine zum Zerkleinern von Zwiebeln und dergl. dienende Maschine, bei welcher der die zu zerkleinernde Frucht aufnehmende Cylinder sainmt dem darin festsitzenden Siebmesser und dem zwangläufig geführten Kolben sich dreht, während die nochmalige Zerkleinerung der durch das Siebmesser gedrückten Frucht mittelst eines an dem feststehenden Gehäuse festsitzenden Messers bewirkt wird.The subject of the present invention is one for chopping onions and The like. Serving machine in which the cylinder receiving the fruit to be minced sainmt the sieve knife stuck in it and the inevitably guided piston rotates while the re-crushing of the pressed through the sieve knife Fruit is produced by means of a knife fixed to the stationary housing.

Auf der beiliegenden Zeichnung zeigt:The attached drawing shows:

Fig. ι einen Längsschnitt durch die Maschine, Fig. 2 die Endansicht derselben, Fig. 3 einen Längsschnitt durch den rotirenden Cylinder mit Kolben und Siebmesser; Fig. 4 ist ein Schnitt nach A-B der Fig. 3 und Fig. 5 eine Ansicht des Kolbens.1 shows a longitudinal section through the machine, FIG. 2 shows the end view of the same, FIG. 3 shows a longitudinal section through the rotating cylinder with piston and sieve knife; FIG. 4 is a section along AB of FIG. 3 and FIG. 5 is a view of the piston.

Der an beiden Enden offene Cylinder α ist mit einem Ringe b versehen, durch welchen er mit Hülfe einer Ueberschraubkappe c innerhalb des Gehäuses g festgehalten wird. The cylinder α, which is open at both ends, is provided with a ring b , by means of which it is held within the housing g with the aid of a screw cap c.

Im Innern des Cylinders befindet sich ein mittelst Führungsschienen d zwangläufig . geführter Kolben e mit seinen Durchstöfserny.In the interior of the cylinder there is inevitably a means of guide rails d. guided piston e with its piercing ny.

Die Durchstöfsery bilden das Kolbenende, bestehend aus einer Holzplatte, welche bis zur Hälfte, dem Siebmesser entsprechend, kreuzseitig durchschnitten ist, so dafs die Vorderseite der Holzplatte mit viereckigen Stiften besetzt ist, welche sich beim Vorwärtsdrehen der Kurbel k durch das Siebmesser I hindurchdrücken, so dafs auch das kleinste Theilchen aus dem Cylinder α herautreten mufs.The perforations form the end of the piston, consisting of a wooden plate which is cut in half on the cross side, corresponding to the sieve knife, so that the front side of the wooden plate is studded with square pins, which push through the sieve knife I when the crank k is turned forward, so that even the smallest particle must emerge from the cylinder α .

Der Kolben seinerseits sitzt fest auf der Spindel /?, welche im Gehäusedeckel i gelagert und mittelst Kurbel k gedreht wird.The piston in turn sits firmly on the spindle /? Which is mounted in the housing cover i and rotated by means of crank k.

Das Siebmesser / ist im Vordertheile des Cylinders α befestigt und dreht sich demzufolge bei der Drehung des Cylinders mit.The sieve knife / is fixed in the front part of the cylinder α and consequently rotates with the rotation of the cylinder.

Vor dem Cylinder, fest am Gehäuse g-, befindet sich ein Messer m, welches dazu dient, das durch das Siebmesser hindurchgedrückte Gut nochmals zu zerschneiden, so dafs Würfel oder Prismen entstehen, ähnlich wie bei den bereits bekannten Maschinen.Located in front of the cylinder, fixed to the housing g- a knife m, which is used to push through the sieve knife Good to cut again, so that cubes or prisms arise, similar to the already known machines.

Beim Gebrauch der Vorrichtung verfährt man folgendermafsen:When using the device, proceed as follows:

Man dreht die Kurbel so weit zurück, bis der Kolben hinter der Füllöffnung steht, füllt den Füllraum mit Zwiebeln oder dergl. und dreht die Kurbel nach rechts vorwärts, und sofort beginnt das Zerschneiden der Frucht, welche vorn am Siebmesser in Würfelform herausfällt; das Drehen der Kurbel wird so lange fortgesetzt, bis sich die Durchstöfser am Siebmesser zeigen und der Füllraum wieder leer ist.You turn the crank back until the piston is behind the filling opening, filling the filling space with onions or the like. And turns the crank forward to the right, and immediately the cutting of the fruit begins, which in front of the sieve knife in the form of a cube falls out; the turning of the crank is continued until the piercers are on the Show the sieve knife and the filling area is empty again.

Claims

Patent claim:
Crushing machine for onions or the like, characterized in that a cylinder (a) which receives the substances to be crushed and is provided with a knife sieve (I ) is rotatably inserted in a stationary housing (g) carrying a knife (m) , in the lid of which ( i) the spindle (h ) carrying a piston (e) is guided by a thread, so that when the spindle is turned, the cylinder (a) takes part in the rotation by means of the springs (d) engaging in the grooves of the piston, while at the same time the piston moves forward or backward in the cylinder depending on the direction of rotation.

For this purpose ι sheet of drawings.