DE1297293B

DE1297293B - Coffee machine with one or more storage containers

Info

Publication number: DE1297293B
Application number: DEW20602A
Authority: DE
Inventors: Dipl-Ing Heinrich; Zerrer
Original assignee: WMF Group GmbH
Current assignee: WMF Group GmbH
Priority date: 1957-02-13
Filing date: 1957-02-13
Publication date: 1969-06-12

Description

Die Erfindung betrifft eine Kaffeemaschine mit einem oder mehreren Vorratsbehältern zur Aufnahme der aus einem Brühfilter ablaufenden Kaffeebrühe und einem Heißwasserkessel, der mit dem Brühfilter durch eine Heißwasserleitung verbunden ist, in welche ein elektrisch steuerbares Zulaufventil eingebaut ist, das mittels wenigstens einer im Steigweg der Kaffeebrühe angeordneten Elektrode gesteuert wird.The invention relates to a coffee machine with one or more Storage containers for holding the coffee brew draining from a brewing filter and a hot water boiler connected to the brewing filter by a hot water pipe is, in which an electrically controllable inlet valve is installed, which by means of at least one electrode arranged in the ascending path of the coffee brew is controlled.

Bei einer bekannten Kaffeemaschine dieser Art sind sowohl im Heißwasserkessel als auch in den mit den Vorratsbehältern kommunizierenden Standgläsern Abschaltelektroden angeordnet. Diese beenden den Wasserzulauf zum Heißwasserkessel bzw. zu den Brühfiltern, wenn in den jeweiligen Behältern das Niveau erreicht ist, auf das die Abschaltelektroden eingestellt sind. Die Abschaltelektroden der bekannten Kaffeemaschine sind, abgesehen von einer Montagejustierung, fest eingebaut. Sie können während des Betriebs nicht verstellt werden. Es ist daher nicht möglich, die in der Kaffeemaschine auf Vorrat gehaltene Kaffeemenge während des Betriebs den jeweiligen Anforderungen anzupassen. Bekanntlich schwankt der Bedarf in vielen Fällen, namentlich in Gaststätten, zeitlich verhältnismäßig stark. Mit der bekannten Kaffeemaschine muß dann immer die größte Vorratsmenge gespeichert werden, so daß der Kaffee nur selten frisch aus der Maschine kommt.In a known coffee machine of this type are both in the hot water boiler as well as cut-off electrodes in the standing glasses communicating with the storage containers arranged. These end the water supply to the hot water boiler or to the brewing filters, when the level at which the cut-off electrodes are reached has been reached in the respective containers are set. The cut-off electrodes of the known coffee machine are apart from an assembly adjustment, permanently installed. You cannot during operation adjusted. It is therefore not possible to keep the ones in the coffee machine in stock Adjust the amount of coffee held during operation to the respective requirements. It is well known that in many cases, especially in restaurants, the need fluctuates over time relatively strong. With the well-known coffee machine, the largest one always has to be Storage amount can be stored, so that the coffee is rarely fresh from the machine comes.

Bei einer anderen bekannten Kaffeemaschine ist nur im Heißwasserkessel eine Elektrodenanordnung angebracht, die aus einer Mehrzahl von Elektroden besteht. Zwei dieser Elektroden dienen dazu, die Niveauhöhe des Heißwassers im Kessel nach oben hin zu begrenzen. Zwei weitere Elektroden haben die Aufgabe, das Absinken des Heißwasserniveaus unter zwei wählbare Höhen zu unterbinden. Schließlich dient eine weitere Elektrode dazu, eine kleine Zwischenmenge aus dem Kessel entnehmen zu können. Alle Elektroden sind in ihren Halterungen längsverschiebbar und mittels je einer Klemmschraube in verschiedenen Höhen festsetzbar. Bei einer betriebsmäßigen Verstellung der Brühmengen ist jedoch erforderlich, das Gehäuse der Maschine zu öffnen und unter Lösen und Wiederanziehen der Klemmschrauben die Elektroden zu verschieben. Im Betrieb hat man also nur die Möglichkeit, zwischen zwei Mengen zu wählen. Dies reicht zu einer guten Anpassung an wechselnden Bedarf nicht aus. Ferner erfordert die Steuerung der Brühmenge in Abhängigkeit vom Stand des Heißwassers im Heißwasserkessel notwendigerweise zwei zusammenwirkende Elektroden, von denen eine das Niveau nach oben und die andere das Niveau nach unten begrenzt. Ein Nachbrühen vor vollständiger Entleerung des Vorratsbehälters für die Brühe ist bei Unterbrechung der Elektrodenanordnung im Heißwasserkessel darüber hinaus nicht möglich. Es muß sogar eine zusätzliche Steuerelektrode im Boden des Vorratsbehälters angebracht sein, die einen erneuten Zufluß von Heißwasser zum Brühfilter erst freigibt, wenn der Vorratsbehälter leer ist. Der Vorrat an Kaffeebrühe kann also nicht zu jeder beliebigen Zeit ergänzt werden, und außerdem ist eine zusätzliche Steuereinrichtung notwendig, die dieses an sich erwünschte Nachbrühen verhindert. Infolge der Anordnung der Elektroden im Heißwasserkessel kann diesem nicht beliebig Heißwasser zu anderen Zwecken entnommen werden, ohne daß dadurch die Brühmenge beeinflußt werden würde. Um wenigstens etwas Heißwasser entnehmen zu können, ist eine zusätzliche Elektrode erforderlich, die eine gewisse Absenkung des Niveaus erlaubt. Schließlich hat die Unterbringung der Elektroden im Heißwasserkessel noch den Nachteil, daß dieser nicht laufend nachgefüllt werden kann. Es dringen also jedesmal schubweise größere Mengen kalten Wassers in den Kessel ein, dessen Erwärmung längere Zeit in Anspruch nimmt, was die Leistungsfähigkeit der Maschine begrenzt.Another known coffee machine is only in the hot water boiler attached an electrode assembly consisting of a plurality of electrodes. Two of these electrodes are used to determine the level of the hot water in the boiler to limit the top. Two further electrodes have the task of lowering the To prevent hot water levels below two selectable heights. After all, one serves another electrode to be able to take a small intermediate amount from the boiler. All electrodes are longitudinally displaceable in their holders and by means of one each Clamping screw can be fixed at different heights. With an operational adjustment the brewing quantities, however, is required to open the housing of the machine and take it under Loosen and retighten the clamping screws to move the electrodes. Operational So you only have the option to choose between two quantities. This is enough good adaptation to changing needs is not sufficient. Furthermore, the control requires the brewing amount depending on the level of hot water in the hot water boiler two interacting electrodes, one of which is the level up and the other the level is limited below. Post-brewing before the Storage container for the broth is in the interruption of the electrode arrangement In addition, hot water boilers are not possible. There must even be an additional control electrode be mounted in the bottom of the storage tank, which allows a renewed influx of hot water to the brewing filter only when the storage container is empty. The supply of coffee stock so cannot be added at any time, and there is an additional one Control device necessary to prevent this after-brewing, which is desirable in itself. Due to the arrangement of the electrodes in the hot water boiler, this cannot be done at will Hot water can be withdrawn for other purposes without affecting the brewing volume would be. In order to be able to take at least some hot water, there is an additional Electrode required, which allows a certain lowering of the level. In the end the placement of the electrodes in the hot water boiler still has the disadvantage that this cannot be continuously refilled. So every time it penetrates in bursts a large amount of cold water into the boiler, the heating of which takes a long time Claims what limits the performance of the machine.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Kaffeemaschine der eingangs beschriebenen Art so auszubilden, daß die Brühmenge unabhängig vom Wasserstand im Heißwasserkessel während des Betriebs verändert werden kann. Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die Elektrode mittels eines Elektrodenhalters von außen willkürlich auch während des Betriebs höhenverschiebbar ist. Die gleiche Aufgabe wird gemäß einer Abwandlung der Erfindung dadurch gelöst, daß mehrere in unterschiedlichen Höhenlagen fest angebrachte Elektroden vorgesehen sind, denen ein willkürlich auch während des Betriebs betätigbarer Wählschalter zugeordnet ist.The invention is based on the object of a coffee machine to be designed in such a way that the brewing quantity is independent of the water level can be changed in the hot water boiler during operation. This task will solved according to the invention in that the electrode by means of an electrode holder can be adjusted in height from the outside at will, even during operation. The same The object is achieved according to a modification of the invention in that several in Fixed electrodes are provided at different heights a selector switch that can be operated arbitrarily during operation is assigned.

Bei der erfindungsgemäßen Kaffeemaschine können die Brühmengen während des laufenden Betriebs verändert werden. Die Bedienungsperson braucht hierzu lediglich einen außen an der Maschine angebrachten Elektrodenhalter zu verschieben oder einen Vorwählschalter zu betätigen, um innerhalb eines verhältnismäßig großen Bereichs, beispielsweise zwischen 2 und 6 Litern, beliebige Mengen brühen zu können. Damit ist eine Anpassung an den in weiten Grenzen schwankenden Bedarf sichergestellt. Die Einstellung der Brühmenge ist bei der erfindungsgemäßen Kaffeemaschine unabhängig vom Heißwasserniveau im Kessel. Dies führt zu wesentlichen betrieblichen Vorteilen und zu einer baulichen Vereinfachung. Die betrieblichen Vorteile bestehen darin, daß jederzeit nachgebrüht werden kann, da die Brühmenge nicht von irgendeinem unteren Flüssigkeitsniveau abhängig ist. Wenn der Bedarf an Kaffeebrühe plötzlich ansteigt, kann also jederzeit das Vorratsgefäß nachgefüllt werden. Dem Heißwasserkessel kann jederzeit Wasser für andere Zwecke in beliebigen Mengen entnommen werden, ohne daß dies einen Einfluß auf die Brühmenge hätte. Der Heißwasserkessel kann ständig nachgefüllt werden, wodurch längere Aufwärmzeiten vermieden werden und die Maschinenleistung steigt. Die bauliche Vereinfachung drückt sich dadurch aus, daß für die Bemessung der Brühmenge eine einzige bewegliche Elektrode oder eine fest eingebaute Elektrodengruppe genügt. Durch die Verlagerung der einstell- oder umschaltbaren Elektrodenanordnung vom Heißwasserkessel in den Bereich der Kaffeebrühe ergibt sich also die überraschende Wirkung, daß die Funktionstüchtigkeit der Maschine verfeinert und zugleich eine bauliche Vereinfachung erzielt wird.In the coffee machine according to the invention, the brewing quantities can during can be changed during operation. The operator only needs to do this to move an electrode holder attached to the outside of the machine or a Select switch to operate within a relatively large range, for example between 2 and 6 liters to be able to brew any amount. In order to an adjustment to the widely fluctuating demand is ensured. The setting of the brewing amount is independent in the coffee machine according to the invention from the hot water level in the boiler. This leads to significant operational benefits and to a structural simplification. The operational advantages are: that can be brewed at any time, since the brewing amount is not of any lower Fluid level is dependent. If the need for coffee broth suddenly increases, the storage vessel can therefore be refilled at any time. The hot water boiler can any amount of water for other purposes can be withdrawn at any time without this would have an influence on the brewing volume. The hot water boiler can be refilled continuously avoiding longer warm-up times and increasing machine performance increases. The structural simplification is expressed by the fact that for the dimensioning a single movable electrode or a fixed group of electrodes for the brewing quantity enough. By moving the adjustable or switchable electrode arrangement From the hot water boiler to the coffee stock area, the surprising result results Effect that the functionality of the machine is refined and at the same time a structural simplification is achieved.

In der Zeichnung ist die Erfindung in einer Ausführungsform beispielsweise veranschaulicht.In the drawing, the invention is in one embodiment for example illustrated.

F i g. 1 zeigt in einer schematischen, teilweise abgebrochenen und teilweise geschnittenen Seitenansicht eine Kaffeemaschine mit einem Vorratsbehälter gemäß der Erfindung; F i g. 2 zeigt einen Schnitt nach der Linie C-C der F i g. 1, und F i g. 3 zeigt das elektrische Schaltschema der Einrichtung.F i g. 1 shows in a schematic, partially broken away and partially sectioned side view of a coffee machine with a storage container according to the invention; F i g. 2 shows a section along the line C-C of FIG. 1, and F i g. 3 shows the electrical circuit diagram of the device.

Die in der Zeichnung schematisch veranschaulichte Kaffeemaschine hat einen Heißwasserkessel 16, aus dem das heiße Wasser durch einen rohrförmigen Schwenkarm 17 einem in bekannter Weise ausgebildeten Druckbrühfilter 18 zugeführt wird. In den Schwenkarm 17 ist ein elektromagnetisch zu betätigendes Zulaufventil 3 eingebaut, welches durch ein Kabel 19 an ein Schaltgerät 2 angeschlossen ist. Das Druckbrühfilter 18 kann mittels des Schwenkarmes 17 über die obere Öffnung eines Kaffeevorratsbehälters 20 gebracht werden.The coffee machine illustrated schematically in the drawing has a hot water boiler 16, from which the hot water is fed through a tubular swivel arm 17 to a pressure brewing filter 18 designed in a known manner. An electromagnetically operated inlet valve 3 is built into the swivel arm 17 and is connected to a switching device 2 by a cable 19. The Druckbrühfilter 18 can by means of the swing arm 17 via the upper opening of a coffee reservoir are brought 20th

In einem mit dem Vorratsbehälter 20 kommunizierenden Kaffeestandsglas 21 ist eine Elektrode 1 an einem biegsamen Zugglied 4 aufgehängt. Die Elektrode 1 besteht beispielsweise aus einem zylindrischen Metallkörper, der unten in eine Spitze übergeht. Als Zugglied dient ein biegsamer Draht, wie z. B. eine Bowdenzuglitze, eine Kette oder eine Schraubenfeder. Das Zugglied 4 ist von oben in das Kaffeestandsglas 21 eingeführt und läuft dann außerhalb des Kaffeestandsglases in einem doppelt gebogenen Führungsrohr 5 aus Metall zunächst nach einer oberen Umlenkung parallel zum Kaffeestandsglas abwärts und sodann nach einer unteren Umlenkung in dem äußeren Schenkel des Führungsrohres 5 wieder aufwärts. Dieser äußere Schenkel ist mit einem Längsschlitz 22 versehen, durch den ein mit einem Handgriff 6 versehener Schieber 23 greift. An dem inneren Ende des Schiebers 23 ist das freie Ende des Zuggliedes 4 befestigt. Dadurch kann, wie aus F i g. 1 ersichtlich ist, bei einer Bewegung des Schiebers 23 nach oben oder nach unten die Elektrode 1 gleichsinnig mit dem Schieber 23 bzw. mit dem Handgriff 6 verstellt werden.In a coffee jar 21 communicating with the storage container 20 , an electrode 1 is suspended from a flexible tension member 4. The electrode 1 consists, for example, of a cylindrical metal body which merges into a tip at the bottom. A flexible wire, such as, for. B. a Bowden cable, a chain or a coil spring. The tension member 4 is inserted from above into the coffee stand glass 21 and then runs outside the coffee stand glass in a double-curved guide tube 5 made of metal, first downwards after an upper deflection parallel to the coffee stand glass and then up again after a lower deflection in the outer leg of the guide tube 5. This outer leg is provided with a longitudinal slot 22 through which a slide 23 provided with a handle 6 engages. The free end of the tension member 4 is attached to the inner end of the slide 23. As a result, as shown in FIG. 1 it can be seen that when the slide 23 is moved upwards or downwards, the electrode 1 can be adjusted in the same direction as the slide 23 or with the handle 6.

Nach vorn und nach beiden Seiten können das Kaffeestandsglas 21 und das Führungsrohr 5 durch ein im Querschnitt U-förmiges Schutzblech 24 abgedeckt sein. Vor dem Kaffeestandsglas 21 hat das Schutzblech 24 einen in Längsrichtung des Kaffeestandsglases verlaufenden Sichtschlitz oder -glas 25, durch den hindurch die Stellung der Elektrode 1 beobachtet werden kann. Zur Innenbeleuchtung dient eine Glühlampe 26, die durch Leitungen 27 an das Schaltgerät 2 angeschlossen ist. Die Lampe 26 kann gleichzeitig als Kontroll-Lampe dienen, in welchem Falle das Schutzblech 24 vor der Lampe 26 durchbrochen oder verglast sein kann. Der Schieber 23 ragt durch einen Längsschlitz 28 des Schutzblechs 24 nach außen zu dem Handgriff 6. The coffee stand glass 21 and the guide tube 5 can be covered to the front and to both sides by a protective plate 24 with a U-shaped cross section. In front of the coffee stand glass 21 , the protective plate 24 has a viewing slot or glass 25 running in the longitudinal direction of the coffee stand glass, through which the position of the electrode 1 can be observed. An incandescent lamp 26, which is connected to the switching device 2 by lines 27, is used for interior lighting. The lamp 26 can simultaneously serve as a control lamp, in which case the protective plate 24 in front of the lamp 26 can be perforated or glazed. The slide 23 protrudes outward through a longitudinal slot 28 of the protective plate 24 to the handle 6.

Alle mit der Elektrode 1 bzw. mit dem Zugglied 4 in Verbindung stehenden Metallteile sind nach außen und gegen Masse isoliert. Der zum Schaltgerät 2 führende Elektrodenanschluß 7 ist an dem Metallführungsrohr 5 befestigt. Als Gegenelektrode dienen die Metallteile des Vorratsbehälters 20, welche mit der Kaffeebrühe in Verbindung stehen und über eine Leitung 8 an das Schaltgerät 2 angeschlossen sind. Außerdem führt von den Metallteilen des Vorratsbehälters 20 eine Steuerleitung 9 über einen Taster 10 zu dem Schaltgerät.All metal parts connected to the electrode 1 or to the tension member 4 are insulated from the outside and from ground. The electrode connection 7 leading to the switching device 2 is attached to the metal guide tube 5. The metal parts of the storage container 20, which are connected to the coffee brew and are connected to the switching device 2 via a line 8, serve as the counter electrode. In addition, a control line 9 leads from the metal parts of the storage container 20 via a button 10 to the switching device.

Der Taster 10 dient dazu, den Brühvorgang in Gang zu setzen. Durch einen Druck auf den Taster 10 wird das Magnetventil 3 über das Schaltgerät 2 an Spannung gelegt und dadurch geöffnet. Das heiße Brühwasser läuft dann aus dem Heißwasserkessel 16 durch den Schwenkarm 17 in das Druckbrühfilter 18, in welchem das Aufbrühen des in dem Sieb des Druckbrühfilters 18 liegenden Kaffeepulvers stattfindet. Die Kaffeebrühe läuft aus dem Druckbrühfilter 18 in den Vorratsbehälter 20, wodurch der Kaffeestand in dem Vorratsbehälter 20 und damit auch in dem Kaffeestandsglas 21 allmählich ansteigt. Sobald nun die Oberfläche der Kaffeebrühe in dem Kaffeestandsglas 21 die Spitze der vorher mit Hilfe des Handgriffs 6 auf einen bestimmten Füllungsgrad eingestellten Elektrode 1 berührt, wird durch die elektrisch leitende Kaffeebrühe der vorher unterbrochene Stromkreis (7, 8) geschlossen. Das Schaltgerät bewirkt dann, daß der Stromkreis des Magnetventils 3 unterbrochen wird, so daß das Ventil unter der Wirkung einer eingebauten Feder und des Innendrucks des Heißwasserkessels 16 schließt und dadurch den weiteren Zulauf von Brühwasser absperrt.The button 10 is used to start the brewing process. By pressing the button 10 , the solenoid valve 3 is connected to voltage via the switching device 2 and thereby opened. The hot brewing water then runs out of the hot water boiler 16 through the swivel arm 17 into the pressure brewing filter 18, in which the coffee powder lying in the sieve of the pressure brewing filter 18 is brewed. The coffee brew runs out of the pressure brewing filter 18 into the storage container 20, as a result of which the coffee level in the storage container 20 and thus also in the coffee level glass 21 gradually increases. As soon as the surface of the coffee brew in the coffee jar 21 touches the tip of the electrode 1 previously set to a certain filling level with the aid of the handle 6, the previously interrupted circuit (7, 8) is closed by the electrically conductive coffee brew. The switching device then causes the circuit of the solenoid valve 3 to be interrupted, so that the valve closes under the action of a built-in spring and the internal pressure of the hot water boiler 16, thereby shutting off the further inflow of brewing water.

Auf dem Schutzblech 24 kann z. B. seitlich des Längsschlitzes 28 eine Skala angebracht sein, an der der Handgriff 6 und damit die Stellung der Elektrode 1 in dem Kaffeestandsglas 21 je nach der gewünschten Füllhöhe des Vorratsbehälters 20 bequem eingestellt werden kann.On the fender 24, for. B. on the side of the longitudinal slot 28, a scale can be attached to which the handle 6 and thus the position of the electrode 1 in the coffee stand glass 21 depending on the desired level of the storage container 20 can be easily adjusted.

Die elektrische Einrichtung des Schaltgeräts 2 ist an sich bekannt. Zum Aufbau des Stromes in der Wicklung des Relais 13 dient vorzugsweise ein elektromechanischer oder elektronischer Schalter 12, wie z. B. ein hochempfindliches Relais, ein Transistorverstärker, Magnetverstärker, Elektronenröhrenverstärker usw. In F i g. 3 ist das Schaltschema der elektrischen Einrichtung veranschaulicht. Ein Transformator 11 liefert die Betriebsspannung über den Schalter 12 für das Relais 13 mit den Kontakten 13a (Arbeitskontakt) und 13 b (Ruhekontakt). Die Steuerspannung für den Schalter 12 liegt über einen Spannungsteiler, bestehend aus den Widerständen 14 und 15, auf einer Spannung, die ausreicht, den Schalter 12 zu schließen, sobald der Taster 10 kurzzeitig durch Fingerdruck geöffnet wird. Dabei zieht das Relais 13 an und schließt den Kontakt 13a, so daß das Magnetventil 3 öffnet. Gleichzeitig wird der Kontakt 13 b geöffnet, so daß auch bei wieder losgelassenem Taster 10 die Steuerspannung am Schalter 12 erhalten bleibt. Die Steuerspannung für den Schalter 12 steht so lange, bis der Elektrodenkreis 7, 1, 8 durch die Kaffeebrühe geschlossen wird und so einen Nebenschluß zu dem Widerstand 15 bildet. Dadurch sinkt die Steuerspannung für den Schalter 12 so weit ab, daß der Schalter 12 öffnet. Infolgedessen fällt das Relais 13 ab, der Kontakt 13 a wird geöffnet und das Magnetventil 3 geschlossen. Da nunmehr auch der Kontakt 13 b geschlossen wird, bleibt der Schalter 12 geöffnet, auch wenn der Elektrodenstromkreis z. B. durch Entnahme von Kaffeebrühe aus dem Vorratsbehälter wieder geöffnet wird.The electrical device of the switching device 2 is known per se. To build up the current in the winding of the relay 13 is preferably an electromechanical or electronic switch 12, such as. B. a highly sensitive relay, a transistor amplifier, magnetic amplifier, electron tube amplifier, etc. In F i g. 3 shows the circuit diagram of the electrical device. A transformer 11 supplies the operating voltage via the switch 12 for the relay 13 with the contacts 13a (normally open contact) and 13 b (NC). The control voltage for the switch 12 is via a voltage divider, consisting of the resistors 14 and 15, at a voltage which is sufficient to close the switch 12 as soon as the button 10 is briefly opened by finger pressure. The relay 13 picks up and closes the contact 13a, so that the solenoid valve 3 opens. At the same time, the contact 13 b is opened, so that the control voltage at the switch 12 is maintained even when the button 10 is released again. The control voltage for the switch 12 remains until the electrode circuit 7, 1, 8 is closed by the coffee brew and thus forms a shunt with the resistor 15. As a result, the control voltage for the switch 12 drops so far that the switch 12 opens. As a result, the relay 13 drops out, the contact 13 a is opened and the solenoid valve 3 is closed. Since now the contact 13 b is closed, the switch 12 remains open, even if the electrode circuit z. B. is opened again by removing coffee stock from the storage container.

Claims

Claims: 1. Coffee machine with one or more storage containers for receiving the coffee brew draining from a brewing filter and a hot water boiler which is connected to the brewing filter by a hot water line in which an electrically controllable inlet valve is installed, which is arranged in the rising path of the coffee brewing by means of at least one Electrode is controlled, characterized in that the electrode (1) is adjustable in height from the outside by means of an electrode holder, even during operation.

2. Coffee machine in particular according to claim 1, characterized in that several in different Fixed electrodes are provided at high altitudes, one of which is also arbitrary selector switch that can be actuated during operation is assigned.

3. Coffee machine according to claim 1, characterized in that the electrode holder consists of a flexible tension member (4), at one end of which the electrode (1) is inserted from above into the coffee stand glass (21) and which is suspended above the insertion opening of the coffee stand glass ( 21) is first deflected by 180 ° in a guide tube (5), then downwards in the guide tube (5) parallel to the coffee glass (21) and finally, after a further deflection by 180 °, again parallel to the coffee glass (21) upwards, the in the upwardly leading leg of the guide tube lying end of the tension member is attached to a by means of a handle (6) adjustable slide (23) .

4. Coffee machine according to claim 1 or 3, characterized in that that the upwardly leading leg of the guide tube (5) has a longitudinal slot (22) through which the slide (23) protrudes, one end of which is inside the guide tube (5) is connected to the end of the tension member (4) and the other to the outside protruding end carries the handle (6).

5. Coffee machine according to one of claims 1, 3 or 4, characterized in that the coffee stand glass (21) and the guide tube (5) are covered by a protective plate (24) which opposite the upwardly leading leg of the guide tube (5) with a Longitudinal slot (28) for leading the slide (23) outwards to the handle (6) which can be moved in front of the protective plate (24) and opposite the coffee stand glass (21) is provided with a viewing slot or glass (25).

6. Coffee machine according to one of claims 1, 3 to 5, characterized in that that on the protective plate (24) a scale for adjusting the handle (6) or the electrode (1) attached to the desired fill level of the storage container (20) is.