DE1133489B

DE1133489B - Process and device for the condensation of broths of natural fatty acids from inert gases

Info

Publication number: DE1133489B
Application number: DEP25337A
Authority: DE
Inventors: Dr-Ing Wolfgang Kehse
Original assignee: Pintsch Bamag AG
Current assignee: Pintsch Bamag AG
Priority date: 1960-07-12
Filing date: 1960-07-12
Publication date: 1962-07-19

Description

Verfahren und Vorrichtung zur Kondensation von Brüden natürlicher Fettsäuren aus inerten Gasen Bei bekannten Prozessen in der Technologie der natürlichen Fette und Öle, wie bei der destillativen Entsäuerung von Fetten, der Fettsäuredestillation und der Fettsäurefraktionierung, sind Fettsäuredämpfe aus Mischungen mit bei der Kondensation inert bleibenden Gasen (zumeist überhitzter Wasserdampf) zu kondensieren. Wegen der hohen Siedepunkte der dabei auftretenden Fettsäuren werden solche Prozesse unter hohem Vakuum durchgeführt, das mit Dampfstrahlsaugern, die hinter dem Fettsäurekondensator geschaltet sind, aufrechterhalten wird.Method and device for the condensation of natural vapors Fatty acids from inert gases In known processes in the technology of natural Fats and oils, as in the case of the distillative deacidification of fats, the fatty acid distillation and fatty acid fractionation, are fatty acid vapors from mixtures with the Condensation to condense gases that remain inert (mostly superheated water vapor). Such processes are due to the high boiling points of the fatty acids that occur Carried out under high vacuum with steam ejectors behind the fatty acid condenser are switched, is maintained.

Die vom Strahlsauger aus dem Fettsäurekondensator angesaugten Restbrüden werden im Strahlaggregat kondensiert und gelangen in das Fallwasser des Aggregats. Da Fettsäure nicht dem Vorfluter zugeführt werden darf, sind kostspielige Reinigungsmaßnahmen nötig, wenn die Kondensation der Brüden im Fettsäurekondensator nicht praktisch vollständig ist. Um eine solche vollständige Kondensation zu erreichen, empfiehlt sich eine möglichst weitgehende Abkühlung der Brüden - um so mehr, als in natürlichen Fettsäuren stets auch niedrigkettige Bestandteile mit relativ niedrigem Siedepunkt enthalten sind.The residual vapors sucked in from the fatty acid condenser by the ejector are condensed in the jet unit and get into the falling water of the unit. Since fatty acids must not be fed into the receiving water, cleaning measures are expensive necessary if the condensation of the vapors in the fatty acid condenser is not practical is complete. To achieve such complete condensation, recommends cooling of the vapors as much as possible - even more so than in natural ones Fatty acids always include low-chain components with a relatively low boiling point are included.

Mit den üblichen Oberflächenkondensatoren ließe sich grundsätzlich die Kondensation im angegebenen Sinn durchführen. Das würde jedoch wegen der Notwendigkeit einer Unterkühlung und der Anwesenheit von Inerten sehr große Austauschflächen erfordern, die wegen der aus Korrosionsgründen erforderlichen Materialqualität (meist Chrom-Nickel-Molybdän-Legierung) sehr teuer sind.With the usual surface capacitors one could basically carry out the condensation in the specified sense. However, that would be because of the need supercooling and the presence of inerts require very large exchange surfaces, the quality of the material required for corrosion reasons (mostly chrome-nickel-molybdenum alloy) are very expensive.

Durch die Erfindung ist ein Verfahren zur Kondensation von Brüden natürlicher Fettsäuren aus Mischung mit inerten Gasen geschaffen worden, durch das die Kondensation und Unterkühlung mittels der erfindungsgemäß gestalteten Einrichtung wesentlich billiger als bisher durchgeführt werden kann.The invention provides a method for condensing vapors Natural fatty acids have been created by blending with inert gases through the the condensation and subcooling by means of the device designed according to the invention can be carried out much cheaper than before.

Der der Erfindung zugrunde liegende Gedanke besteht darin, daß die Brüden in Kontakt mit flüssigen Fettsäuren brüdengleicher Zusammensetzung gebracht werden, die über einen außerhalb des Kondensationsraumes liegenden Flüssigkeitskühler im Kreislauf durch den Kondensationsraum geführt werden, wobei die kondensierende Fettsäure unmittelbar aus dem Kreislauf abgezogen werden kann.The idea underlying the invention is that the Bring vapors into contact with liquid fatty acids of vapor-like composition via a liquid cooler located outside the condensation chamber be circulated through the condensation space, with the condensing Fatty acid can be withdrawn directly from the circuit.

Zur Durchführung des Verfahrens ist die nachstehend beschriebene und auf der Zeichnung dargestellte Einrichtung in einem Ausführungsbeispiel geschaffen worden.To carry out the procedure, the procedure described below and Creation of the device shown in the drawing in one embodiment been.

Der Apparat 1 enthält oberhalb des Brüdeneintritts 2 eine Sammeleinrichtung 3 zum Auffangen der aus dem Kondensatorteil austretenden Fettsäure, eine Füllkörperschicht 4, in der die Kondensation und Unterkühlung durchgeführt wird, und eine Füllkörperschicht S zum Abscheiden mitgerissener Fettsäuretröpfchen. Die kühle Umlauffettsäure wird über den Verteiler 6, etwa eine Düse, auf die Schicht 4 aufgegeben, wo sie im Gegenstrom zu den aufsteigenden Brüden geführt wird. Dabei wird ein enger Kontakt der Brüden mit der wirksamen Kühlfläche ohne Zwischenschaltung fester Wände erreicht. Die Umlaufsäure einschließlich der aus den Brüden kondensierten Bestandteile wird über die Sammelvorrichtung 3 einem Umlaufbehälter 7 zugeführt und von dort durch eine Pumpe 8 über einen Kühler 9 wieder dem Kondensator zugeleitet. Die kondensierte Fettsäuremenge wird über die Zweigleitung 10 aus dem Umlauf entfernt, was selbsttätig über den Regler 11 erfolgen kann, der das Niveau von Behälter 7 konstant hält. Der Kühler 9 braucht nur klein zu sein, da in ihm ein Wärmetausch zwischen zwei strömenden Flüssigkeiten auftritt, bei dem mit relativ großen Wärmedurchgangszahlen gerechnet werden kann. Die Kühlleistung kann leicht über die Ausgangstemperatur der Umlaufsäure geregelt werden.The apparatus 1 contains above the vapor inlet 2 a collecting device 3 for collecting the fatty acid emerging from the condenser part, a packing layer 4 in which the condensation and subcooling is carried out, and a packing layer S for separating entrained fatty acid droplets. The cool circulating fatty acid is applied to the layer 4 via the distributor 6, for example a nozzle, where it is guided in countercurrent to the rising vapors. A close contact of the vapors with the effective cooling surface is achieved without the interposition of solid walls. The circulating acid, including the constituents condensed from the vapors, is fed via the collecting device 3 to a circulating container 7 and from there fed back to the condenser by a pump 8 via a cooler 9. The condensed amount of fatty acid is removed from the circulation via the branch line 10 , which can take place automatically via the regulator 11, which keeps the level of the container 7 constant. The cooler 9 only needs to be small, since a heat exchange occurs in it between two flowing liquids, in which relatively large heat transfer coefficients can be expected. The cooling capacity can easily be regulated via the outlet temperature of the circulating acid.

Statt der im Beispiel angegebenen Düse können auch andere Verteilereinrichtungen für die Umlaufsäure, etwa Verteilerböden, verwendet werden, statt der Füllkörperschicht 4 zur Erzeugung der Wärme-und Stoffaustauschfläche andere Einbauten oder auch ein einbautenloser Raum, in dem die Brüden mit den im Verteiler erzeugten Tropfen in Austausch treten, statt der Füllkörperschicht 5 zur Abscheidung mitgerissener Säuretröpfchen andere Tropfenabscheider, etwa Zyklone. Statt im Gegenstrom können die beiden Phasen auch anders geführt werden, etwa im Gleichstrom, im Kreuzstrom oder-in Kombinationen davon. Weiter kann die Abführung der kondensierten Fettsäure anders als im Beispiel erfolgen, etwa durch direkten überlauf aus dem Umlaufbehälter oder durch periodische Entnahme.Instead of the nozzle specified in the example, other distribution devices can also be used for the circulating acid, such as distributor trays, can be used instead of the packed bed 4 to generate the heat and mass transfer surface other internals or a Built-in room in which the vapors are mixed with the drops generated in the distributor exchange occur instead of the packing layer 5 for deposition entrained acid droplets other droplet eliminators, such as cyclones. Instead of countercurrent the two phases can also be conducted differently, for example in direct current, in cross current or in combinations thereof. The condensed fatty acid can also be removed different than in the example, for example by direct overflow from the circulation tank or by periodic removal.

Ein Kondensator gemäß der Erfindung ermöglicht somit die vollständige Kondensation von Fettsäurebrüden mit erheblich geringerem Aufwand als ein konventioneller Kondensator mit indirektem Wärmetausch, da keine großen Austauschflächen aus teuerem Material vorhanden sind. Es ist nur im Flüssigkeitskühler für die Umlaufsäure eine Tauscherfläche aus teurerem Material erforderlich, die aber infolge der hohen Wärmedurchgangszahl wesentlich kleiner ist als die Fläche im indirekten Brüdenkondensator.A capacitor according to the invention thus enables the complete Condensation of fatty acid vapors with considerably less effort than a conventional one Condenser with indirect heat exchange, as there are no large exchange surfaces from expensive Material are available. There is only one in the liquid cooler for the circulating acid Exchanger surface made of more expensive material is required, but this is due to the high heat transfer coefficient is much smaller than the area in the indirect vapor condenser.

Claims

PATENT CLAIMS: 1. Process for the condensation of natural vapors Fatty acids from mixtures with inert gases under high vacuum, characterized in that that the vapors come into contact with liquid fatty acids of vapor-like composition are brought via a liquid cooler located outside the condensation chamber be circulated through the condensation space, with the condensing Fatty acid can be withdrawn directly from the circuit.

2. Facility for Implementation of the method according to claim 1, characterized by an above the vapor inlet (2) of the apparatus (1) arranged collecting device (3) for Collecting the fatty acid emerging from the condenser part, over which a Packing layer (4) for carrying out the condensation and subcooling is located, a distributor (6) for the cool circulating fatty acid, a collector (3) and a circulation tank (7) for the circulating acid including that condensed from the vapors Fat parts and a pump (8), which is connected to the Capacitor is connected. Publications considered: German Auslegeschrift No. 1025 833.