Küchenmaschine mit wahlweise anschließbaren Haushaltgeräten, z. B.
einem Fleischwolf Die Erfindung bezieht sich auf eine Küchenmaschine mit wahlweise
anschließbaren Haushaltgeräten, z. B. einem Fleischwolf, dessen senkrechte, an ihrem
unteren Ende in der Lochscheibe gelagerte Förderschneckenwelle mit einer senkrechten
Antriebswelle der Küchenmaschine kuppelbar ist, so daß dem mit seinem Auslaßende
bzw. mit der Lochscheibe nach unten gekehrten Fleischwolf, der selbstverständlich
auch zum Zerkleinern von Obst, Gemüse usw. gebraucht werden kann, der Antrieb über
den in der Lochscheibe drehbaren Lagerzapfen der Schneckenwelle eingeleitet wird.
Bis jetzt ist vorn am Gutsauslaßende des Fleischwolfgehäuses ein Sockel gleich oder
ähnlich wie bei einem Mixer ausgebildet worden, um den Fleischwolf in einen auf
dem Antriebssockel der Küchenmaschine eigens zum Aufnehmen des Mixers vorgesehenen
Stecksitz einsetzen zu können. Nachteilig ist hierbei, daß das Gutsauslaßende des
Fleischwolfgehäuses einer besonderen Ausbildung bedarf, um das aus der Lochscheibe
austretende zerkleinerte Gut ins Freie abzuleiten. Die Konstruktion des Fleischwolfes
ist dadurch kompliziert und kostspielig sowie auch unvorteilhaft deshalb, weil in
dem seitwärts ins Freie führenden Gutsauslaß verhältnismäßig große Gutsmengen hängenbleiben,
deren Beseitigung bei der Reinigung des Fleischwolfes einen unerwünscht großen Aufwand
an Zeit, Mühen und Sorgfalt erfordert. Demgegenüber ist die erfindungsgemäß verbesserte
Ausführung eine weit zweckmäßigere, außerordentlich einfache, relativ weit billigere,
absolut betriebszuverlässige, kurzum eine in jedweder Hinsicht vorteilhaftere Ausführung,
die sich als solche dem Vorbekannten gegenüber dadurch kennzeichnet, daß zwischen
der Antriebswelle der Küchenmaschine und dem Mehrkantzapfen der Förderschneckenwelle
des Fleischwolfes eine drehbare Gutsauffangschale vorgesehen und der nach oben offene
Einfülltrichter des Fleischwolfes am Motorgehäuse angesetzt bzw. angehängt ist.Kitchen machine with optional connectable household appliances, e.g. B.
a meat grinder The invention relates to a food processor with optional
connectable household appliances, e.g. B. a meat grinder, its vertical, on her
lower end in the perforated disk mounted screw conveyor shaft with a vertical one
The drive shaft of the food processor can be coupled, so that with its outlet end
or with the perforated disc facing downwards, which of course
can also be used for chopping fruit, vegetables, etc., the drive over
the bearing journal of the worm shaft, which is rotatable in the perforated disc, is initiated.
Until now, a base is the same or at the front of the Gutsauslaßende of the meat grinder housing
Similar to a blender designed to turn the meat grinder into one
the drive base of the food processor specifically designed to hold the mixer
To be able to use plug-in seat. The disadvantage here is that the Gutsauslaßende the
Meat grinder housing requires special training in order to get that from the perforated disc
to divert escaping shredded material into the open air. The construction of the meat grinder
is thereby complicated and costly, as well as disadvantageous because in
Relatively large quantities of material get caught in the material outlet leading sideways into the open air,
their removal when cleaning the meat grinder is an undesirably large effort
requires time, effort, and care. In contrast, the improved according to the invention
Execution a far more practical, extremely simple, relatively far cheaper,
absolutely reliable, in short a design that is more advantageous in every respect,
which as such is characterized by the fact that between
the drive shaft of the food processor and the polygonal journal of the screw conveyor shaft
of the meat grinder a rotatable material collecting tray is provided and the one that is open at the top
Filling funnel of the meat grinder is attached or attached to the motor housing.
Ein Ausführungsbeispiel ist aus der Zeichnung ersichtlich; es stellt
Abb. 1 die zum Verständnis der Erfindung unbedingt erforderlichen Teile in
Seitenansicht und teils im Schnitt, Abb. 2 die Halterung des Fleischwolfes am Antriebssockel,
gesehen in der Draufsicht auf den Gegenstand der Abb. 1, dar.An exemplary embodiment can be seen from the drawing; Fig. 1 shows the parts absolutely necessary for understanding the invention in a side view and partly in section, Fig. 2 shows the holder of the meat grinder on the drive base, seen in the plan view of the object in Fig. 1 .
Mit 1 ist der Antriebssockel mit der senkrechten Antriebswelle
2 bezeichnet, die von einem nicht dargestellten, im hochstehenden Teil
l' des Antriebssockels untergebrachten Motor antreibbar ist, beispielsweise
mittels einer Kette oder eines Keilriemens 3. 4 ist die Gutsauffangschale,
die der Antriebswelle 2 so aufgesteckt ist, daß sie an der Drehbewegung der Welle
teilnehmen muß, sobald der Motor und der Keilriemen 3 in Gang gesetzt werden.
Von oben her ist der Auffangschale 4 der Fleischwolf 5 eingesteckt, und zwar
mit einem Vierkant 5'
der die Lochscheibe 6 zentral durchdringenden
Förderschneckenwelle 7. Die Steckverbindung zwischen Fleischwolf und Gutsauffangschale
ist so, daß die Schale 4 den Drehantrieb, der ihr von der Antriebswelle 2 zuteil
wird, zum Fleischwolf, insbesondere zu dessen Förderschnecke 8 und dem mit
der Förderschnecke 8 bekannterweise kombinierten Schneidzeug 9 überträgt.
Mit dem nach oben offenen Einfülltrichter 10 ist der Fleischwolf
5 am hochstehenden Teil l' des Antriebssockels 1 verankert,
im vorliegenden Beispiel mittels Stiften 11 eingehängt. Es dürfte am Ausführungsbeispiel
leicht einzusehen sein, daß das nach unten aus dem Fleischwolf austretende Gut direkt
in die Auffangschale 4 hineinfällt, sich in der umlaufenden Schale rundum verteilt
und aus der Schale leicht und bequem herausgenommen werden kann, z. B. mittels eines
Löffels. 1, the drive socket is indicated by the vertical drive shaft 2, which is not shown by a, in the upstanding part of the drive socket l 'accommodated motor drivable, 3. 4, for example by means of a chain or a V-belt is the Gutsauffangschale that the drive shaft 2 fitted so is that it must participate in the rotary movement of the shaft as soon as the motor and the V-belt 3 are started. The collecting tray 4 of the meat grinder 5 is inserted from above, namely with a square 5 ' of the screw conveyor shaft 7 which penetrates the perforated disk 6 centrally is allocated to the meat grinder, in particular to its screw conveyor 8 and the cutting tool 9 combined with the screw conveyor 8 as is known. With the upwardly open filling funnel 10 , the meat grinder 5 is anchored on the upstanding part 1 ′ of the drive base 1 , in the present example suspended by means of pins 11. It should be easy to see in the exemplary embodiment that the material emerging from the meat grinder downwards falls directly into the drip tray 4, is distributed all around the circumferential tray and can be easily and conveniently removed from the tray, e.g. B. by means of a spoon.
Wird der Fleischwolf nicht mehr gebraucht, so läßt er sich ohne weiteres
abheben, ebenso auch die Gutsauffangschale 4. Die Reinigung ist nicht schwieriger
als die eines regulären Fleischwolfes. Das Säubern der Gutsauffangscfiale 4 macht
keinerlei Schwierigkeiten, da die Schale als Einzelstück genau wie irgendein Teller
oder eine Schüssel behandelt, gewaschen, gespült und getrocknet werden kann. So
einfach und bequem sich Auffangschale 4 und Fleischwolf
5
vom Antriebssockel abnehmen bzw. abheben lassen, so leicht, bequem und schnell lassen
sie sich dem Antriebssockel auch wieder aufsetzen bzw. aufstecken.If the meat grinder is no longer needed, it can be lifted off without further ado, as can the material collecting tray 4. Cleaning is no more difficult than that of a regular meat grinder. The cleaning of the Gutsauffangscfiale 4 does not cause any difficulties, since the bowl can be treated, washed, rinsed and dried as a single piece just like any plate or bowl. As easily and conveniently as the drip tray 4 and meat grinder 5 can be removed or lifted from the drive base, they can also be easily, conveniently and quickly put on or attached to the drive base.