DE1114692B

DE1114692B - Device for drying tea

Info

Publication number: DE1114692B
Application number: DEC21174A
Authority: DE
Inventors: Donald William Tull
Original assignee: PETER CROMBIE
Current assignee: PETER CROMBIE
Priority date: 1959-04-10
Filing date: 1960-04-09
Publication date: 1961-10-05

Description

Vorrichtung zum Trocknen von Tee Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Behandeln von Tee, und zwar zum Welken, Fermentieren und Trocknen der Teeblätter, wobei die Teeblätter kontinuierlich auf einer Zickzackbahn durch eine Kammer geführt werden, in welche konditionierte Luft eingeblasen wird, bevor die Blätter die Kammer verlassen. Die Teeblätter befinden sich in Schalen, welche zwischen den die Schalen antreibenden endlosen Ketten oder Bändern angeordnet sind. Die Schalen werden an einem Ende der Kammer in die letztere eingeführt und verlassen die Kammer, nachdem sie mehrmals eine Zickzackbahn vollführt haben, an dem entgegengesetzten Ende. Ein besonderes Merkmal der erfindungsgemäßen Maschine besteht darin, daß die Teeblätter auf oder in den Schalen von Anfang bis Ende, d. h. beginnend vom Zeitpunkt an, wo sie in die Kammer eingeführt werden, bis zum Verlassen, nicht vermischt werden. Weitere Einzelheiten und Vorteile der Erfindung sind in der Beschreibung angegeben und in den Zeichnungen dargestellt.Apparatus for drying tea The invention relates to a Device for treating tea, namely for wilting, fermenting and drying of the tea leaves, the tea leaves moving continuously on a zigzag path a chamber into which conditioned air is blown before the leaves leave the chamber. The tea leaves are in bowls, which are arranged between the endless chains or belts driving the shells. The trays are introduced into and exited from the latter at one end of the chamber the chamber, after having zigzagged several times, on the opposite one End. A special feature of the machine according to the invention is that the Tea leaves on or in the cups from start to finish, d. H. starting from the point in time where they are introduced into the chamber until exiting, not mixed. Further details and advantages of the invention are given in the description and shown in the drawings.

Die erfindungsgemäße, kontinuierlich arbeitende Vorrichtung zum Welken, Fermentieren und Trocknen von Tee enthält eine Kammer, die bis auf zwei Stellen allseitig geschlossen ist, ferner ein im wesentlichen parallel angeordnetes endloses Ketten- oder Bänderpaar an jeder Seite der Kammer, welches durch die Kammer hindurchgeführt wird. Eine Anzahl von Schalen, Tellern, Untersätzen od. dgl. ist in einem geeigneten Abstand zwischen den Ketten angeordnet und an diesen befestigt. Mit Hilfe dieser Ketten werden die Schalen an einem Ende der Kammer in sie eingeführt und verlassen die Kammer am anderen Ende, nachdem sie eine mehrmalige Zickzackbahn innerhalb der Kammer ausgeführt haben. Die Ketten oder Bänder werden über Kettenzahnräder oder Riemenscheiben bzw. Keilriemenscheiben geführt und mit Hilfe einer elektrischen oder mechanischen Einrichtung mit der gewünschten Geschwindigkeit angetrieben. Vertikale Reihen von Kettenrädern, Riemenscheiben od. dgl. sind an jedem Ende der Kammer vorgesehen, und jedes Kettenstück tritt horizontal in die Kammer ein, bis es zu einem Zahnrad oder einer Riemenscheibe gelangt, welche die Kette dann hebt oder senkt und ihre Bahnrichtung umkehrt, so daß diese in Richtung eines Kettenrades oder einer Riemenscheibe an dem entgegengesetzten Ende der Kammer weiterläuft, usw. Auf diese Weise werden die Ketten entweder vom Boden der Kammer nach oben oder auch von oben nach unten auf einer Zickzackbahn geführt, und zwar auf einer vielfachen Horizontalbahn, bis die Schalen am Ende der Kammer aus ihr herausgeführt werden.The continuously operating device according to the invention for wilting, Fermenting and drying tea contains a chamber that has up to two bodies is closed on all sides, furthermore an endless one arranged essentially in parallel A pair of chains or belts on each side of the chamber, which run through the chamber will. A number of bowls, plates, saucers or the like are in a suitable one Placed distance between the chains and attached to them. With the help of this Chains are inserted into and exited from the shells at one end of the chamber the chamber at the other end, after having zigzagged a number of times within the Chamber have executed. The chains or belts are via sprockets or Belt pulleys or V-belt pulleys guided and with the help of an electrical or mechanical device driven at the desired speed. vertical Rows of sprockets, pulleys or the like are provided at each end of the chamber, and each piece of chain enters the chamber horizontally until it becomes a gear or a pulley, which then raises or lowers the chain and its Direction of the path is reversed so that it is in the direction of a sprocket or pulley at the opposite end of the chamber, etc. This will be done the chains either from the bottom of the chamber upwards or from top to bottom guided on a zigzag path, namely on a multiple horizontal path, to the shells are led out of it at the end of the chamber.

Die Erfindung sieht ferner vor, daß eine Mehrzahl von Schalen im geeigneten Abstand zwischen den beiden Ketten angeordnet und in ihrem Längsbereich an den Ketten mittels Zapfen schwenkbar befestigt sind. Die Schalen sind mit Rädern versehen, welche auf Führungsteilen laufen, die zwischen den Ketten auf Höhe eines jeden Bahnniveaus angeordnet sind und sich im wesentlichen über die ganze Länge der Kammer erstrecken. Jeder einzelne Führungsteil ist am Ende der Kammer mit einer Öffnung versehen, die mit Hilfe einer an der Kammer befestigten Klappe abschließbar ist. An beiden Enden der Kammer sind Führungen für die Räder der Schalen vorgesehen. Die Anordnung ist so ausgeführt, daß, wenn in einem Höhenniveau die Schalen in einer Horizontalbahn am Ende der Kammer angelangt sind, die vorderen Räder gegen die Führungen stoßen, und die hinteren bzw. nachgezogenen Räder öffnen die Klappe, wodurch Schale und Räder auf das nächsthöhere Niveau und auf den nächsthöheren Führungsteil gehoben werden und jetzt einen entgegengesetzt gerichteten Bahnverlauf erhalten. Somit werden -die Schalen mit den Blättern nicht gekippt und verbleiben im wesentlichen in einer horizontalen Lage sogar dann, wenn die Schalen von einem Höhenniveau zu einem anderen mit Hilfe der Ketten gezogen werden. Ferner kann. erfindungsgemäß vorgesehen werden, daß die Schalen zusätzliche Räder enthalten, welche die Anheb= bzw: Senkbewegung zur Erreichung der benachbarten Bahn ohne Klappen auszuführen gestatten.The invention also provides that a plurality of trays in the appropriate Distance between the two chains arranged and in their longitudinal region on the chains are pivotally attached by means of pins. The bowls are provided with wheels, which run on guide parts between the chains at the level of each track level are arranged and extend substantially the entire length of the chamber. Each individual guide part is provided with an opening at the end of the chamber, which can be locked with the aid of a flap attached to the chamber. At both ends The chamber has guides for the wheels of the trays. The arrangement is designed so that when at one level the shells in a horizontal path have reached the end of the chamber, the front wheels hit the guides, and the rear or retracted wheels open the flap, causing shell and Wheels lifted to the next higher level and to the next higher guide part and now get an oppositely directed trajectory. Thus become -the bowls with the leaves are not tilted and essentially remain in one horizontal position even when the shells move from one level to another be pulled with the help of the chains. Furthermore can. are provided according to the invention, that the shells contain additional wheels, which the lifting = or: Lowering movement to allow the adjacent track to be reached without flaps.

Die Erfindung wird an Hand der Zeichnungen erläutert, die schematische Ausführungsbeispiele der Erfindung darstellen.The invention is explained with reference to the drawings, the schematic Represent embodiments of the invention.

Fig.1 ist eine Seitenansicht der Trockenanlage, und Fig. 2 ist eine vergrößerte, die Einzelheiten darstellende Ansicht der linken unteren Ecke der Trockenanlage.Fig. 1 is a side view of the drying plant, and Fig. 2 is one enlarged detailed view of the lower left corner of the drying unit.

Die Trockenkammer 1 ist vorzugsweise vom rechteckigen Querschnitt und an vier Seiten, oben, unten und an den Längsseiten, geschlossen, an beiden Stirnseiten 2 jedoch geöffnet. Ein Paar von endlos verlaufenden Ketten 3, von dem jedoch nur eine einzelne Kette gezeigt ist, ist so angeordnet, daß jede einzelne Kette sich auf einer Seite der Kammer befindet. Es ist vorgesehen, daß diese Ketten 3 mit einer gewünschten Geschwindigkeit mittels einer geeigneten elektrischen oder mechanischen Antriebvorrichtung (nicht dargestellt) angetrieben werden. Sie sind über geeignete Kettenräder oder Keilriemenscheiben oder Riemenscheiben 4 geführt, von denen eine oder auch mehrere antreibbar sind. In oder in der Nähe der beiden Enden der Kammer 1 sind ferner zwei vertikale Reihen von Kettenrädern, Riemenscheiben 5 od. dgl. vorgesehen, wobei die Ketten 3 über sie geführt werden, so daß jedes Kettenstück der Ketten 3 vom Eintritt in die Kammer 1 in Längsrichtung der ganzen Kammer geführt wird, und zwar im wesentlichen horizontal. Wenn dieses Kettenstück dann eines der Zahnräder oder Riemenscheiben 5 erreicht, wird es hochgeführt und in entgegengesetzter Richtung zurückgeführt. Derart wird jedes einzelne Kettenstück vom Boden der Kammer bis nach oben oder vom oberen Teil der Kammer bis nach unten zum Boden der Kammer 1 auf einer Zickzackbahn geführt, und zwar auf einer Vielzahl von horizontalen Bahnen. Ein oder mehrere Kettenräder oder Riemenscheiben 5 der Kammer 1 können mit einem elektrischen oder mechanischen Antrieb in Verbindung stehen und treiben die Ketten 3 an, während andere Kettenräder oder Riemenscheiben 5 als Spannräder oder Spannrollen wirken. In jedem Falle ist jedes Kettenrad oder jede Riemenscheibe 5 jeder Vertikalreihe über oder unter dem benachbarten Zahnrad bzw. der benachbarten Riemenscheibe angeordnet. Ferner ist vorgesehen, daß eine der aus Kettenrädern oder Riemenscheiben 5 bestehenden Vertikalreihen am Ende der Kammer 1 in bezug auf die andere Vertikalreihe am anderen Ende der Kammer l verstellbar ist, um die Kettenteile 3, welche durch die Kammer 1 geführt sind, zu spannen.The drying chamber 1 is preferably rectangular in cross section and on four sides, above, below and on the long sides, closed, on both front sides 2 however open. A pair of endless chains 3, of which only a single chain is shown is arranged so that each individual chain is located on one side of the chamber. It is envisaged that these chains 3 with a desired speed by means of a suitable electrical or mechanical Drive device (not shown) are driven. You are about suitable Chain wheels or V-belt pulleys or pulleys 4 out, one of which or several can be driven. At or near either end of the chamber 1 are also two vertical rows of sprockets, pulleys 5 or the like. provided, the chains 3 are passed over them, so that each piece of chain the chains 3 guided from the entry into the chamber 1 in the longitudinal direction of the entire chamber becomes, essentially horizontally. If this piece of chain then one of the Gears or pulleys 5 reached, it is brought up and in opposite Direction returned. This is how every single piece of chain from the bottom of the chamber becomes up to the top or from the top of the chamber down to the bottom of the chamber 1 guided on a zigzag path, namely on a plurality of horizontal paths. One or more sprockets or pulleys 5 of the chamber 1 can be with a electrical or mechanical drive are connected and drive the chains 3, while other chain wheels or pulleys 5 act as tensioning wheels or idler pulleys works. In either case, each sprocket or pulley 5 is of each vertical row arranged above or below the adjacent gear or the adjacent pulley. It is further provided that one of the chain wheels or pulleys 5 is made Vertical rows at the end of the chamber 1 with respect to the other vertical row at the other End of the chamber l is adjustable to the chain parts 3, which through the chamber 1 are performed to tension.

Zwischen den beiden Ketten 3 sind in geeignetem Abstand die Teeblätter aufnehmende Schalen 6 an diesen Ketten 3 befestigt, und zwar erfolgt die Koppelung auf ihrer Länge mit Hilfe von Stahlstiften 7, um welche die Schalen schwenkbar sind. In einem Zuführungsbereich 8 werden die Blätter auf die Schalen gegeben, und die mit den Blättern beladenen Schalen werden mittels der Ketten 3 in die Kammer 1 befördert, in welcher sie auf einer Anzahl von Horizontalbahnen zickzackförmig aufwärts oder abwärts geführt werden. Gleichzeitig wird Luft von geeigneter Temperatur und geeigneten hygrometrischen Eigenschaften in gewünschter Menge in die Kammer an ihrem Ende 9 eingeblasen. Diese Luft kann auch von beiden Enden der Kammer zugeführt werden. Ebenfalls können Ablenkbleche zur Verteilung der Luft vorgesehen sein. Auch kann die Vorrichtung so ausgeführt sein, daß die die Blätter tragenden Schalen 6 an einem Ende bzw. Endteil 10 der Kammer 1 entladen - oder abgekippt werden, wobei die Blätter selbsttätig von den Schalen 6, wie an der Stelle 11 angedeutet (Fig. 1), herabfallen.The tea leaves are at a suitable distance between the two chains 3 receiving shells 6 attached to these chains 3, namely the coupling takes place along their length with the help of steel pins 7 around which the shells can be pivoted. In a feed area 8, the sheets are placed on the trays, and the Trays loaded with the leaves are conveyed into chamber 1 by means of chains 3, in which they zigzag upwards or on a number of horizontal tracks be guided downwards. At the same time air is of suitable temperature and suitable hygrometric properties in the desired amount in the chamber at its end 9 blown in. This air can also be supplied from both ends of the chamber. Deflectors can also be provided to distribute the air. Also can the device can be designed so that the leaves-carrying shells 6 on a The end or end part 10 of the chamber 1 is unloaded - or tipped, with the leaves automatically fall down from the shells 6, as indicated at point 11 (FIG. 1).

Es ist wichtig, daß die Teeblätter in den Schalen 6 von ihrer Aufgabe im Bereich 8 an bis zu ihrer Entnahme an der Stelle 11 vollständig in Ruhe bleiben und nicht durchgemischt werden. Auch auf Grund der Tatsache, daß die Blätter in der Kammer 1 verbleiben, in der der Luftzustand sich im wesentlichen nicht verändert, kann für die gleiche Zeitdauer für alle Blätter eine gleichmäßige Behandlung sichergestellt werden. Erfindungsgemäß kann vorgesehen werden, daß der elektrische oder mechanische Antrieb für die Ketten 3 mit einem Wechselgetriebe versehen wird, um entsprechend die Geschwindigkeit der Ketten :steuern zu können, und zwar in Abhängigkeit von der Behandlungsart. Gleiches gilt für die Dauer des Trocknens bzw. des Röstens, um jede beliebige zusätzliche Veränderung berücksichtigen zu können, welche sich aus dem Feuchtigkeitsgehalt der Blätter ergeben könnte.It is important that the tea leaves in the cups 6 do their job remain completely at rest in area 8 until they are removed at point 11 and not be mixed. Also due to the fact that the leaves are in the chamber 1 remain, in which the air condition does not change substantially, can ensure uniform treatment for all leaves for the same period of time will. According to the invention it can be provided that the electrical or mechanical Drive for the chains 3 is provided with a change gear to accordingly the speed of the chains: to be able to control, depending on the type of treatment. The same applies to the duration of drying or roasting, in order to be able to take into account any additional change which may occur could result from the moisture content of the leaves.

Die an den Ketten 3 schwenkbar angeordneten Schalen 6 sind mit Hilfe der innerhalb ihrer Länge angeordneten Stifte 7 aus Stahl od. dgl. so befestigt, da.ß die Schalen im wesentlichen die ganze Zeit über horizontal verbleiben, wenn sie in der Kammer hin-und hergeführt werden, und zwar sogar dann, wenn Teilstrecken der Ketten 3, an welche die Schalen befestigt sind, um oder über die Kettenräder oder Riemenscheiben 5 geführt werden. Das heißt, die horizontale Lage wird auch dann beibehalten, wenn die Umkehr der Bewegungsrichtung der Schalen selbst erfolgt. Hierzu ist folgende Vorrichtung vorgesehen: Zusätzlich zur schwenkbaren Anordnung um die Stifte 7 ist jede Schale 6 an jedem Ende mit einem Radpaar 12 versehen, das auf vorzugsweise geraden Führungsteilen 13 läuft. Diese Führungsteile erstrecken sich im. wesentlichen über die ganze Länge der Kammer 1 und sind zwischen den Ketten entlang ihrer Bahn befestigt. Somit arbeiten die Ketten 3 lediglich als Fördermittel und haben keinen Reibungskontakt mit anderen Teilen der Kammer 1, ausgenommen die Kettenräder oder Riemenscheiben 5. Um sicherzustellen, daß die Schalen 6 bei der an den Enden der Kammer 1 erfolgenden Umlenkbewegung im wesentlichen in einer horizontalen Ebene verbleiben, sind Führungen 14 vorgesehen, an welche die jeweils vorderen Räder der Schalen sich abstützen. An diesem oder in der Nähe von diesem Ende ist jeder einzelne Führungsteil 13 mit einer Öffnung 15 versehen, welche durch eine an der Kammer l befestigte Klappe 16 geschlossen werden kann. Bei der Hebebewegung zur nächsten horizontalen Bahn, d. h. wenn die die Stifte 7 tragenden Kettenteile der Kette 3 um und über die Kettenräder bzw. Riemenscheiben 5 geführt werden, heben die jeweils hinteren Räder der Schalen 6 diese Klappe 16 an. Somit wird ermöglicht, daß die Räder 12 von einem Führungsteil zum nächsthöheren Führungsteil gelangen, ohne daß ein Kippen der Schale aus der horizontalen Lage heraus auch nur in nennenswerter Weise erfolgt. Wenn nun die Räder 12 beginnen, sich in entgegengesetzter Richtung zu bewegen, fällt die Klappe 16 infolge ihres Gewichtes in die Anfangslage zurück und bildet einen geeigneten Brückenteil für das jetzt als gezogene Räder wirkende Räderpaar, welches dann über die Öffnung 15 auf dem Führungsteil 13 gleitet.The shells 6, which are pivotably arranged on the chains 3, are fastened with the help of pins 7 made of steel or the like arranged within their length in such a way that the shells essentially remain horizontal all the time when they move back and forth in the chamber can be brought here, even if sections of the chains 3 to which the shells are attached are guided around or over the chain wheels or pulleys 5. This means that the horizontal position is retained even if the direction of movement of the trays themselves is reversed. The following device is provided for this purpose: In addition to the pivotable arrangement around the pins 7, each shell 6 is provided at each end with a pair of wheels 12 which run on preferably straight guide parts 13. These guide parts extend in. substantially over the entire length of the chamber 1 and are attached between the chains along their path. Thus, the chains 3 only work as conveying means and have no frictional contact with other parts of the chamber 1, except for the sprockets or pulleys 5. To ensure that the shells 6 remain essentially in a horizontal plane during the deflection movement taking place at the ends of the chamber 1 , guides 14 are provided on which the respective front wheels of the shells are supported. At this or in the vicinity of this end, each individual guide part 13 is provided with an opening 15 which can be closed by a flap 16 attached to the chamber 1. During the lifting movement to the next horizontal track, ie when the chain parts of the chain 3 carrying the pins 7 are guided around and over the chain wheels or pulleys 5, the rear wheels of the shells 6 lift this flap 16. This enables the wheels 12 to move from one guide part to the next higher guide part without the shell tilting out of the horizontal position even in a significant manner. When the wheels 12 begin to move in the opposite direction, the flap 16 falls back into its initial position due to its weight and forms a suitable bridge part for the pair of wheels, which now act as pulled wheels, which then slide over the opening 15 on the guide part 13 .

Es kann auch vorgesehen werden, daß das Anheben bzw. Senken der Schale mit Hilfe von getrennten Rädern erfolgt, welche dann anderen Führungsbahnen zugeordnet sind.It can also be provided that the raising or lowering of the shell takes place with the help of separate wheels, which are then assigned to other guideways are.

Claims

PATENT CLAIMS: 1. Device for treating tea leaves by wilting, fermenting and drying, in which a chamber that is essentially closed except for the end faces and at least one pair of endless chains, belts or the like extending essentially parallel to one another and penetrating the chamber at least two chamber sides is provided, characterized in that between the chains (3) the cups (6) or the like carrying the tea leaves are attached to the chains (3) at a distance from one another and that the chains (3) and the Shells (6) can be inserted from one side, preferably an end face, perform a large number of deflection movements (zigzag movements) in the chamber and can be brought out on one side of the chamber.

2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the chains (3) guided by means of gears or pulleys (4) and are in engagement with these and that the chains are driven at an adjustable speed by an electrical or mechanical drive device.

3. Device according to claim 1 or 2, characterized by gear wheels, belt pulleys arranged vertically one below the other (4) or the like at both ends, preferably at the front ends of the chamber (1) which all sections of the chains (3) after entering the chamber from an im substantial horizontal direction of movement from a predetermined height level in a next higher level of also horizontal, but opposite direction of movement are diverted in such a way that this chain section extends in the direction of the corresponding, chain wheel or pulley arranged in the opposite vertical row moved so that the chamber (1) on a plurality of horizontal paths from the Run through the chamber floor up to the top or vice versa by the chains or shells (6) will.

4. Apparatus according to claim 3, characterized in that at least one Gear or pulley is not driven, but as a tensioning gear or tension pulley is used.

5. Apparatus according to claim 3 or 4, characterized in that that a vertical row of chain wheels or pulleys arranged at one end of the chamber (4) with respect to the other row of sprockets or pulleys on the other Chamber end is adjustable so that the tension of the chain (3) is adjustable.

6th Device according to claim 1, characterized in that the at suitable intervals arranged between the two chains shells (6) within their length by means of Pins (7) or the like are pivotally attached to the chains.

7. Device according to Claim 6, characterized by rolling bodies arranged at the ends of the shells (6), in particular wheels (12) which by means of essentially the entire length of the chamber (1) penetrating and between the chains (3) in each individual height level of the Chain track arranged guide parts are performed. B.

Apparatus according to claim 7, characterized in that each guide body has an opening at each end of the chamber contains, which can be closed by means of a flap (16) which can be pivoted in the chamber is.

9. Apparatus according to claim 7 or 8, characterized by at both ends guide means provided in the chamber (1) for guiding the wheels (12) of the shells (6), so that at the end of the horizontal movement of the trays and during the deflection movement the pins (7) on the gears or pulleys the guide wheels of the shells are supported on these guide means, so that the rear pulled wheels of the Shell open the flap (16) so that the shell and wheels move to the next level of movement lifted and moved in the opposite direction.

10. Apparatus according to claim 8 or 9, characterized by a pivotable arrangement of the flap (16) such that that during the backward movement of the over the opening (15) raised wheels in the opposite direction the flap (16) due to its weight in the initial position is returned, the opening closes and a bridge for the pulled wheels the shells (6) forms.

11. The device according to claim 7, characterized in that that the deflection of the shells from one to the next higher or next lower Level by means of additional wheels or guides. Considered References: British Patent Nos. 354 791, 335 018, 464704.