DE1104536B

DE1104536B - Process for the production of solid or liquid garden and flower fertilizers from malt sprouts

Info

Publication number: DE1104536B
Application number: DEH39433A
Authority: DE
Inventors: Dr Lothar Huebner
Original assignee: LOTHAR HUEBNER DR
Current assignee: LOTHAR HUEBNER DR
Priority date: 1960-05-14
Filing date: 1960-05-14
Publication date: 1961-04-13

Description

Verfahren zur Herstellung von festen oder flüssigen Garten-und Blumendüngemitteln aus Malzkeimen Die Verwendung eiweißhaltiger Stoffe als Düngemittel ist altbekannt. Eiweißhaltige Substanzen werden entweder im rohen Zustand oder nach vorhergehendem Aufschluß zu Düngemitteln verarbeitet. Solche Aufschlußverfahren sind z. B. die Hydrolyse mit Säuren, die Autolyse, die Vergärung u. a. Als Ausgangsmaterial werden zahlreiche Abfallstoffe vorgeschlagen. Sie werden durchweg nach ihrem Gehalt an den Hauptnährstoffen, Stickstoff, Phosphorsäure und Kali, ausgewählt.Process for the production of solid or liquid garden and flower fertilizers from malt germs The use of proteinaceous substances as fertilizers is well known. Protein-containing substances are either in the raw state or after previous Digestion processed into fertilizers. Such digestion methods are z. B. the Hydrolysis with acids, autolysis, fermentation and others. Be used as the starting material numerous waste materials proposed. They are consistently rated according to their salary the main nutrients, nitrogen, phosphoric acid and potash.

In den letzten Jahren konnte die Forschung nun nachweisen, daß neben den Hauptnährstoffen auch viele bisher unbeachtete Wachstumsfaktoren für die Pflanzen unentbehrlich sind. Diese Stoffe, z. B. Spurenelemente und organische Wirkstoffe, finden sich naturbedingt in Art und Zusammensetzung richtig in Keimen und Samen vorgebildet. Sie wirken dort entscheidend auf das Wachstum des Keimlings ein, und es liegt nahe, eine ähnliche Wirkung zu erwarten, wenn diese Stoffe als Düngemittel verwendet werden. Auf dieser Basis wurde schon ein Düngemittel beschrieben. Es besteht aus einer Zusammenmischung von anorganischen Nährsalzen mit gemahlenen, rohen, nicht aufgeschlossenen Keimen oder Samen.In recent years research has now been able to show that besides the main nutrients also include many previously neglected growth factors for the plants are indispensable. These substances, e.g. B. trace elements and organic substances, are naturally found in the type and composition of germs and seeds educated. There they have a decisive effect on the growth of the seedling, and It is reasonable to expect a similar effect when using these substances as fertilizers be used. A fertilizer has already been described on this basis. It exists from a mixture of inorganic nutrient salts with ground, raw, not opened germs or seeds.

Unaufgeschlossenes, rohes Keimmehl verrottet jedoch erst im Laufe eines Jahres. Seine Nährstoffe können nur langsam und nicht zur passenden Zeit von der Pflanze aufgenommen werden. Die Düngewirkung ist demzufolge gering, wie in Eigenversuchen auch festgestellt wurde.Unopened, raw germ meal, however, only rots in the course of the process one year. Its nutrients can only be released slowly and not at the right time of the plant. As a result, the fertilizing effect is low, as in our own tests was also noted.

Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist nun ein Verfahren zur Herstellung von festen oder flüssigen Düngemitteln, nach welchem mit einem bekannten Aufschlußverfahren für eiweißhaltige Düngemittel, nämlich der Vergärung, Malzkeime aufgeschlossen werden und ein Düngemittel erzeugt wird, in dem die lebenswichtigen, in den Keimen vorkommenden Wachstumsfaktoren in erhöhtem Maße löslich und für die Pflanze in schnell und leicht aufnehmbare Form übergeführt worden sind. Das Düngemittel ist außer seiner hohen Düngewirkung besonders durch seine völlige Unschädlichkeit bei Überdüngung ausgezeichnet. Es kann sowohl in fester als auch in flüssiger Form hergestellt und in den Handel gebracht werden. Es wird mit besonderen Vorteilen im Gartenbau und als Blumendüngemittel verwendet.The present invention now relates to a method for production of solid or liquid fertilizers, after which with a known digestion process for protein-containing fertilizers, namely fermentation, malt germs are digested and a fertilizer is produced in which the vital substances found in the germs Growth factors to a greater extent soluble and for the plant in quickly and easily ingestible form have been transferred. The fertilizer is high besides its high The fertilizing effect is particularly distinguished by its complete harmlessness in the event of over-fertilization. It can be manufactured and sold in both solid and liquid form to be brought. It is used with particular advantages in horticulture and as a flower fertilizer used.

Die Herstellung des neuen Düngemittels besteht darin, daß Malzkeime mit genügenden Wassermengen bei erhöhter Temperatur vergoren werden, worauf die vergorene Masse nach einigen Tagen getrocknet und grob vermahlen wird. Oder es wird die Gärflüssigkeit von den vergorenen Keimen abgetrennt und zu einem Extrakt oder zur völligen Trockene eingedampft. Gegebenenfalls können diesen Düngemitteln Nährsalze und Spurenelemente zugesetzt werden. Das erfindungsgemäße Verfahren wird durch die folgenden Ausführungsbeispiele noch näher erläutert. Beispiel I Herstellung eines festen Düngemittels aus Malzkeimen Malzkeime werden mit Wasser, z. B. im Verhältnis 1:6, versetzt und bei erhöhter Temperatur, z. B. 25 bis 30° C, einer Zersetzung (Vergärung) durch die in den Malzkeimen vorkommenden Bakterien und Enzyme ausgesetzt. Nach mindestens 4 Tagen werden die Malzkeime getrocknet, und die erhaltene Trockenmasse wird grob vermahlen.The production of the new fertilizer consists in the fact that malt germs are fermented with sufficient amounts of water at elevated temperature, whereupon the fermented mass is dried and coarsely ground after a few days. Or it will the fermentation liquid separated from the fermented germs and an extract or evaporated to total dryness. If necessary, nutritional salts can be added to these fertilizers and trace elements are added. The inventive method is through the the following embodiments explained in more detail. Example I making a solid fertilizer from malt germs Malt germs are mixed with water, e.g. B. in proportion 1: 6, added and at an elevated temperature, e.g. B. 25 to 30 ° C, a decomposition (Fermentation) by the bacteria and enzymes found in the malt germs. After at least 4 days, the malt germs are dried and the dry matter obtained is coarsely ground.

Das Dünzemittel besteht aus Eiweiß . . . . . . . . 25% = 4% N Asche . . . . . . . . . 8%, hierin 1'8°/o P205 1,5% K20 Pentosane ...... 20% Holzfaser ...... 18% Kohlenhydrate u. a. . . . . . . . . . 29 0/0 Das erhaltene Düngemittel wird in üblicher Weise auf den zu düngenden Boden ausgestreut und in den Boden eingearbeitet.The fertilizer consists of Egg white. . . . . . . . 25% = 4% N Ashes. . . . . . . . . 8%, including 18% P205 1.5% K20 Pentosans ...... 20% Wood fiber ...... 18% carbohydrates among others. . . . . . . . . 29 0/0 The fertilizer obtained is spread over the soil to be fertilized in the usual way and worked into the soil.

Beispiel II Herstellung eines flüssigen Düngemittels aus Malzkeimen Malzkeime werden mit mehr Wasser, z. B. im Verhältnis 1:10 versetzt und bei erhöhter Temperatur, z. B. 25 bis 30° C, der Zersetzung (Vergärung) durch die in den Malzkeimen vorkommenden Bakterien und Enzyme ausgesetzt. Nach mindestens 4 Tagen wird die Gärflüssigkeit vom Ungelösten abgetrennt und auf eine Konzentration von über 30'% Extrakt-z. B. im Vakuum - eingedickt. Eine auftretende Eiweißtrübung kann durch Zentrifugieren entfernt werden. Das gewonnene Düngemittel wird nach entsprechender Verdünnung mit Wasser zur Düngung von Kulturpflanzen, besonders von Blumen, verwendet.Example II Preparation of a liquid fertilizer from malt sprouts Malt sprouts are mixed with more water, e.g. B. offset in a ratio of 1:10 and increased Temperature, e.g. B. 25 to 30 ° C, the decomposition (fermentation) by the in the malt germs exposed bacteria and enzymes. After at least 4 days, the fermentation liquid becomes separated from the undissolved matter and reduced to a concentration of over 30% extract-z. B. in vacuum - thickened. An emerging protein cloudiness can through Centrifugation to be removed. The fertilizer obtained is after appropriate Dilution with water used to fertilize crops, especially flowers.

Beispiel III Herstellung eines pulvrigen, vollkommen löslichen Düngemittels aus Malzkeimen Der im Beispiel II abgetrennten Gärflüssigkeit wird mit bekannten Trockenverfahren der gesamte Wassergehalt entzogen.Example III Preparation of a powdery, completely soluble fertilizer from malt germs The fermentation liquid separated in Example II is used with known The entire water content is removed from the dry process.

Die Trockensubstanz der nach den Beispielen II und III anfallenden Düngemittel ist wie folgt zusammengesetzt: Eiweiß ........ 47% = 7,5% N Asche ......... 110/0, hierin J 2,5o/oP205 @ 2,Oo/o- K2 O Dextrose ...... 261°/o Pentosane, nicht reduzierende Stoffe ....... 16% Die nach den Beispielen I bis III hergestellten Düngemittel können außerdem mit üblichen Pflanzennährsalzen und Spurenelementen noch vermischt werden, z. B. auf 100 Teile Trockensubstanz mit 2,5 Teilen N als Nitrat, 1,8 Teilen K20 als Sulfat, 1,5 Teilen P2 05, 0,6 Teilen M9 S 04 # 7 aq, 0,15 Teilen Mn S 04, 0,09 Teilen CU S 04, 0,09 Teilen Borax, 0,02 Teilen Zn S 04.The dry matter of the fertilizers obtained according to Examples II and III is composed as follows: Protein ........ 47% = 7.5% N Ash ......... 110/0, herein J 2.5o / oP205 @ 2, Oo / o- K2 O Dextrose ...... 261 ° / o Pentosans, don't reducing Substances ....... 16% The fertilizers prepared according to Examples I to III can also be mixed with conventional plant nutrient salts and trace elements, e.g. B. to 100 parts of dry substance with 2.5 parts of N as nitrate, 1.8 parts of K20 as sulfate, 1.5 parts of P2 05, 0.6 parts of M9 S 04 # 7 aq, 0.15 parts of Mn S 04, 0 , 09 parts of CU S 04, 0.09 parts of borax, 0.02 parts of Zn S 04.

Düngewirkung der Malzkeimdüngemittel Die Wirkung der Düngemittel wurde am Beispiel des 30o/oigen Düngemittelextraktes (Beispiel II) getestet. Zum Vergleich liefen Versuche auf ungedüngtem Boden und auf Böden, die mit unaufgeschlossenen Malzkeimmehlen vermischt waren. Die erzielten Resultate sind aus der Tabelle ersichtlich.Fertilizing effect of the malt germ fertilizer The effect of the fertilizer was tested on the example of the 30% fertilizer extract (Example II). For comparison Experiments were carried out on unfertilized soil and on soils with undeveloped ones Malt flour were mixed. The results obtained are shown in the table.

Versuch A: ungedüngter Wiesenboden, Versuch B: 100 cm3 Extrakt, 1:50 verdünnt, pro m2 pro Woche, Versuch C:400gunaufgeschlassene,grob vermahlene Malzkeime pro m2, untergestochen. Die Versuchspflanzen wurden als Pflänzchen im Freiland gesteckt. Pflanze Versuch und A ( B I C Wachstumsdauer größter Querschnitt in cm2 Rettich 13. 5. bis 24.6. 13,8 28,5 - Radieschen 15.6. bis 20. 7. 0,64 3,7 2 Durchmesser (aus drei Blättern) Kohlpflänzchen in em2 10.3. bis 9.4. 5 26 12 Experiment A: unfertilized meadow soil, experiment B: 100 cm3 extract, diluted 1:50, per m2 per week, experiment C: 400gun-disintegrated, coarsely ground malt germs per m2, stabbed under. The test plants were planted in the open as small plants. Plant trial and A (BIC Growth period largest cross-section in cm2 radish May 13 to June 24 13.8 28.5 - radish 15.6. until 20 July 0.64 3.7 2 Diameter (from three leaves) Cabbage plant in em2 10.3. until 9.4. 5 26 12

Claims

PATENT CLAIMS: 1. A process for the production of solid or liquid garden and flower fertilizers, characterized in that malt germs are fermented with the addition of sufficient amounts of water at elevated temperature, whereupon the fermented mass is dried and coarsely ground after a few days, or that from the fermented malt germs the fermentation liquid is separated and this is evaporated in vacuo to an extract content of more than 300 / a.

2. Procedure for the production of solid fertilizers according to claim 1, characterized in that that the separated fermentation liquid of the entire water content is withdrawn.

3. The method according to claim 1 and 2, characterized in that the solid or liquid fertilizers also plant nutrients (macronutrients) and micronutrients (trace elements) are added. Documents considered: German Patent No. 491 092; French patents nos. 1007 506, 988110.